что делать если сжег сковороду
Как спасти сгоревшие сковородки
Не торопитесь выбрасывать сожженную сковороду или кастрюлю! Примените подход из простых шести шагов, и ваша кухонная утварь опять заблестит, как новая.
Сейчас в магазинах есть большой ассортимент растворителей, с помощью которых можно отчистить сгоревшие сковороды, но некоторые из них могут повредить деликатную поверхность из нержавеющей стали или керамики. Кроме того, крайне нежелательно, чтобы химические вещества, содержащиеся в таких растворителях, попадали на посуду и в пищу. К счастью, пользуясь натуральными домашними средствами и этим руководством о том, как чистить сгоревшую кухонную утварь, вы можете безопасно отмыть сожженые кастрюли и сковородки, которые казались совсем безнадежными.
Материалы и приспособления:
Шаг 1
Выключите плиту и дайте сгоревшей кастрюле или сковородке полностью остыть, прежде чем начинать очищение. Затем с помощью деревянной ложки аккуратно соскребите и выбросите любые крупные, не пристывшие ко дну частицы пищи.
Шаг 2
В опустошенную емкость налейте по стакану воды и белого уксуса. Сгоревшие остатки пищи должны быть полностью погружены в этот раствор. Если утварь крупная, и двух стаканов раствора не хватает, чтобы покрыть всю пригоревшую пищу, продолжайте добавлять воду и уксус в равных частях, пока жидкость не покроет все пятна полностью.
Включите конфорку и быстро доведите водно-уксусный раствор до кипения. Кипятите в течение 10 минут, затем выключите плиту и перенесите емкость на прохладную поверхность. Если поверхность вашей кухонной столешницы подвержена тепловому повреждению, обязательно размещайте горячую посуду на специальных подставках.
Шаг 3
Пока водно-уксусный раствор еще горячий, добавьте две столовые ложки пищевой соды. Раствор начнет шипеть: чистящие средства вступили в химическую реакцию, растворяющую любые сгоревшие остатки. Не переживайте – несмотря на то, что пищевая сода не щадит сгоревшие остатки пищи, она является мягким абразивным средством, которое не поцарапает дно вашей посуды из нержавеющей стали или керамики.
Если после воздействия раствора на стенках емкости все еще остаются особенно стойкие пятна, добавьте еще одну столовую ложку пищевой соды.
В отличие от специализированных чистящих средств, которые содержат химические вещества, пищевая сода является естественной и безопасной для употребления. Поэтому даже если небольшое количество средства попадет в пищу, оно не повредит вашему здоровью.
Примечание. Хотя пищевая сода безопасна для использования на посуде из нержавеющей стали или керамики, никогда не пользуйтесь ей для очистки кухонной утвари из анодированного алюминия. Сода – чистящее средство на щелочной основе, а щелочь может вступать в реакцию с алюминиевым покрытием кастрюли или сковороды. Если вы чистите алюминиевую посуду, пропустите этот шаг и перейдите к шагу 4.
Шаг 4
Вылейте водно-уксусный раствор из очищаемой емкости в раковину. Не оставляйте средство в кастрюле или сковороде надолго, потому что на посуде из нержавеющей стали могут образовываться пятна от жесткой воды.
Шаг 5
Возьмите мягкую губку или мочалку, не оставляющую царапин, и медленно и аккуратно очистите загрязненные участки. Не используйте стальную мочалку или любую другую металлическую губку для чистки посуды, так как их абразивная текстура может поцарапать и повредить эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали.
Если какое-то въевшееся пятно не поддается, насыпьте щепотку пищевой соды непосредственно на него, а затем снова энергично потрите в течение минуты. Пищевая сода одновременно отполирует вашу посуду и придаст ей мягкий блеск.
Шаг 6
В качестве заключительного шага промойте очищенную емкость под холодной водой, после чего насухо вытрите.
В будущем внимательно следите за кухонным таймером и за особенно привередливыми продуктами, чтобы они не сгорели. Если такие происшествия на кухне продолжают время от времени случаться, теперь у вас есть проверенная техника для очистки пострадавшей от них посуды.
Первая помощь при ожоге об раскаленную сковородку в домашних условиях
Раскаленная сковорода, кастрюля с кипящей водой, горячий корпус чайника из нержавейки или стекла — предметы, требующие особенного внимания. Но как ни стараются быть аккуратными хозяйки, ожоги на кухне при готовке все же случаются. Обычно термические поражения минимальны, но чувствительны и болезненны, вызывают серьезный дискомфорт.
Как действовать правильно в таких ситуациях? Чем помочь себе или другому члену семьи, чтобы уменьшить жжение и боль?
Первая помощь при ожоге
Задев второпях край горячей, стоящей на газовой или электроплите сковороды или кастрюли, мы морщимся от боли и рефлекторно отдергиваем руку. Даже небольшая отметина вызывает покраснение и жжение, если же повреждение серьезнее, появляются волдыри.
Главное в этот момент — не теряться и не волноваться.
Что делать:
С пораженной руки снимают украшения (кольца, браслеты), иначе потом это будет сделать сложнее, обрабатывают место ожога любым антисептиком. В качестве дезинфицирующего средства подойдут растворы хлоргексидина или фурацилина.
Если место травмы болит и ощущается сильное жжение, рекомендуется принять анальгетик, например, баралгин или любые обезболивающие препараты, которые найдутся в домашней аптечке. Уменьшить боль поможет компресс — бинт, смоченный в растворе новокаина.
Желательно для таких случаев иметь под рукой специализированные мази. Хорошо помогают гель «Солкосерил», действенная и проверенная многими мазь «Бепантен», бальзам «Спасатель». Это универсальные средства с регенерирующим действием, ускоряющие заживление и способствующие затягиванию поврежденных мест, предотвращению воспалений.
Наносят средство открытым методом, обрабатывая кожу препаратом, или накладывают стерильный бинт, пропитанный мазью, гелем (закрытый способ).
Повязка с мазями типа тетрациклиновой или левомеколем показана при термических ожогах с небольшими волдырями. Но в таких случаях, особенно если ощущается сильная боль, жжение и чувствуется озноб, все же лучше вызвать медиков.
Народные рецепты при ожогах
Что делать, если обожгла палец сковородкой, а под рукой нет аптечных препаратов? Помогут проверенные в домашних условиях народные средства:
Эффективно снимает боль, уменьшает жжение капустный лист. Его прикладывают к месту повреждения и закрепляют бинтом.
Второй способ: мелко нашинковать лист капусты, в кашицу добавить сырой яичный белок, перемешать. Приложить массу к месту ожога и закрепить повязкой. Вроде бы простые средства, но дающие результат, и это проверено опытом многих хозяек.
Полезные советы
Хорошо, если термическое повреждение небольшое и выражается лишь в легкой боли и покраснении кожи. Уже через 3-5 дней о травме забывается. Но если ожог руки сковородкой сильный, появились волдыри, необходимо после принятия первых мер обратиться к специалистам. Особенно важно это сделать, если травму получил ребенок или пожилой человек.
Запрещается:
Еще несколько полезных рецептов — в видео.
Желательно иметь в домашней аптечке универсальные мази или гели, помогающие при ожогах, различных бытовых повреждениях. В тяжелых случаях, когда кожа краснеет, вздуваются пузыри, не надо заниматься самолечением.
Теперь вы знаете, что необходимо делать, если обжегся об сковородку, горячий утюг или чайник. Будьте аккуратными при работе с такими «опасными» предметами, берегите себя и своих близких!
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Как спасти сгоревшую сковородку или кастрюлю: 5 отличных средств. Будет как новая!
Каждый хотя бы раз в жизни сжигал сковородку. Не выбрасывайте ее сразу, ведь в большинстве ситуаций сковороду можно спасти, используя простые домашние средства. Есть шанс, что она снова будет выглядеть как новая, особенно если сковородка сделана из стали.
☛ Никогда не трите обгоревшее дно сковороды острыми предметами. Вы его необратимо повредите.
☛ Залейте обожженный участок водой и дайте впитаться. Затем соскребите пригоревшие остатки пищи деревянной или силиконовой лопаткой. Наконец, протрите жесткой мочалкой.
☛ Вы также можете использовать соленые или кислые растворы, чтобы помочь растворить жиры и запеченные белки.
Вы сожгли сковороду? Попробуйте четыре проверенных способа избавиться от ожогов без проблем
Царапать или не царапать?
Во-первых, никогда не царапайте и не соскребайте пригоревшие остатки пищи острыми инструментами. Вы поцарапаете дно кастрюли, будь то эмалированное или стальное, и непоправимо повредите его.
Во всяком случае, нужно соскребать только размягченные окалины. Всегда используйте деревянный или силиконовый шпатель. Наконец, можно использовать специальные чистящие средства или мочалки для мытья посуды, чтобы удалить остатки ожога.
Соль и вода
Если вы хотите спасти подгоревшую кастрюлю, нужно налить в нее сильно подсоленную воду, а затем дать постоять с содержимым 12 часов. На следующий день эту воду следует вскипятить. Хорошо бы кипятить не менее 10 минут.
Пищевая сода – эффективна против пригоревшей пищи
Для очистки обгоревших поверхностей можно использовать пищевую соду. Достаточно залить обгоревшую поверхность небольшим количеством теплой воды, добавить в нее столько пищевой соды, чтобы образовалась влажная каша, и поставить кастрюлю на ночь.
По истечении этого времени влейте в емкость 0,5 л горячей воды – окалины должны отслоиться сами. Если нет, операцию можно повторить. Этот метод нельзя использовать с алюминиевой посудой.
Вода, уксус, пищевая сода очищают нагары
Налейте в кастрюлю уксус и воду в соотношении 2: 1, т.е. 2 части уксуса и 1 часть воды. Доведите смесь до кипения. По прошествии этого времени снимите его с огня и добавьте в него пищевую соду.
Через несколько минут слейте лишнюю жидкость, соскребите остатки деревянной или силиконовой лопаткой и вручную вымойте кастрюлю жидкостью для мытья посуды. Этот метод нельзя использовать с алюминиевыми горшками.
Кола – надежный очиститель
Coca-Cola славится своими свойствами, полезными в домашнем хозяйстве и не только. Видимо, нет ничего лучше заклинивших саморезов. Кроме того, следы ожогов на кастрюле не устоят от колы.
Вылейте банку этого газированного напитка в пригоревшую посуду и варите несколько минут, пока ожог не начнет уходить с поверхности. Кола из-за своей кислой реакции не подходит для спасения сгоревших алюминиевой посуды.
Как очистить пригоревшую сковороду
Соавтор(ы): Andrii Gurskyi. Андрий Гурский — владелец и основатель Rainbow Cleaning Service, нью-йоркской клининговой компании, специализирующейся на уборке квартир и жилых домов, в том числе при переездах, с использованием нетоксичных средств без искусственных ароматизаторов. Основал Rainbow Cleaning Service в 2010 году, и с тех пор его компания оказала услуги уже более чем 35 000 клиентов.
Количество просмотров этой статьи: 57 276.
Даже у внимательных поваров иногда пригорают сковороды. Слишком быстрое вскипание молока, нечастое перемешивание или оставление сковороды без надлежащего присмотра — все это может привести к пригоранию пищи, и кажется, что этот пригоревший слой невозможно отчистить. Вместо того, чтобы незамедлительно попытаться отскрести пригоревший слой проволочной мочалкой, попробуйте использовать другие средства, которые наверняка есть на вашей кухне. Хотя процедура очистки и займет некоторое время, это позволит вам предохранить кухонную утварь от дальнейших повреждений.
Наш специалист соглашается: «При трении сковороды стальной мочалкой велик риск повредить ее поверхность, особенно если она антипригарная. Лучше сделать так: налейте в сковороду средство для мытья посуды и добавьте горячей воды; поставьте сковороду на средний огонь. Пока она будет горячей, ослабьте сор с помощью деревянной ложки. Если это не поможет, попробуйте использовать салфетки для сушки».
Что делать, если сожгла посуду: как очистить пригоревшую посуду
Вроде бы не отвлекались надолго, а кастрюля пригорела? Увы, бывает! Огорчаться по этому поводу можно, конечно, долго, но от этого посуда не вернётся к своему первоначальному состоянию. Но не покупать же всякий раз новую! Придётся засучить рукава и заняться пригоревшей посудой всерьёз! Сомневаетесь, что можно вернуть её в прежнее состояние? Если знать, чем воспользоваться для чистки, то вполне можно! Запоминайте!
Используем чистящие средства
На кухне у запасливой хозяйки обязательно найдутся специальные вещества, облегчающую мытьё посуды. Обратите внимание на те, которые смогут выручить с пригоревшей посудой. В их состав входят вещества, которые помогут быстрее и проще удалить следы пригорания.
Важно! При выборе средства внимательно изучите, для работы с какими поверхностями оно предназначено. Для применения подойдут те, состав которых позволяет обрабатывать посуду для приготовления пищи.
По отзывам домохозяек, хорошо зарекомендовали себя следующие средства:
При работе с любым из выбранных средств следует точно соблюдать рекомендации производителя и тщательно смывать нанесённое средство.
Ну а если подходящей бытовой химии на кухне не оказалось? Худшее, что вы можете сделать, — отложить мытьё до того момента, когда чистящее вещество будет куплено. Засохшие, въевшиеся в металл загрязнения, жир, нагар, копоть удалить будет гораздо сложнее! Поэтому будем выходить из сложившейся ситуации при помощи подручных средств.
Кухонные заменители «антижира»
Ситуации с пригоревшей посудой случались и до того, как появилась современная бытовая химия. И нашим бабушкам вполне удавалось справляться с ними народными методами.
Этот пищевой продукт обладает прямо-таки универсальными возможностями. Соль не только добавляют в пищу, используют в качестве лечебного средства, но и применяют для очистки пригоревшей посуды. Опытным хозяйкам известно несколько способов использования соли. Конкретный выбор зависит от материала, из которого сделана кухонная утварь.
Для эмалированной посуды и свежего загрязнения
Первый способ — без кипячения
Второй способ — с кипячением
Этот способ хорошо подходит в случаях, если необходимо удалить остатки пищи.
Для изделий из алюминия и нержавейки
Уксус (лимон)
Другие средства, удаляющие следы пригорания
Найти чистящие средства можно не только на кухне.
Если вы спохватились почти вовремя и посуда пригорела совсем немного, загляните в ванную. Нам понадобится мыло. Хорошо, если вы пользуетесь жидким мылом, его нужно смешать с горячей водой. А если нет, придётся сделать насыщенный мыльный раствор.
Аптечка также может пригодиться. Точнее, один из её препаратов — активированный уголь. Особенно часто прибегают к его помощи молодые мамы: лекарственный препарат хорошо справляется с пригоревшим молоком или молочной кашей.
Эти способы просты, но их эффективность проверена не раз. Они не требуют больших расходов, но вполне могут выручить и вас.