чем смазать вымя у козы перед дойкой

Чем и как обрабатывать вымя до и после доения?

Следить за обсуждением

Уход за выменем должен быть полноценным и качественным, чтобы избежать всех негативных моментов, с ним связанных. Перед каждым доением необходимо осматривать молочную железу каждой коровы на наличие или отсутствие каких-либо повреждений/образований, как на самой молочной железе, так и на сосках. Если есть трещины, раны необходимо незамедлительно начать их лечить во избежание таких страшных патологий, как мастит, абсцесс и флегмона вымени. Тут может прийти на помощь ихтиоловая мазь, левомиколь, крем «Зорька», а также эффективный препарат Монклавит-1. От машинной дойки для коровы с поврежденными сосками следует отказаться во избежание большей травматизации сосков. Необходимо перед доением и после него проводить массаж молочной железы. Во-первых, он безумно нравится коровам, он готовит их к приятному процессу под названием «доение» и способствует большему выходу молока.

Монклавит-1 применяю как до, так и после доения коров. Данный препарат обладает широким спектром действия, а также защищает кожу вымени и соски от попадания на них патогенной микрофлоры, а также способствует более быстрой регенерации тканей поврежденных участков вымени. Разумеется до нанесения Монклавита-1, я обмываю вымя каждой коровы мыльным раствором (да, возможно, по старинке, но зато достаточно эффективно), а также и молочное зеркало, чтобы грязь оттуда ни дай Бог не стекла к соскам. Обмывание вымени мыльным раствором выступает в роли некоего массажа перед дойкой, как ручной, так и посредством доильного аппарата. Затем насухо его вытираю чистым полотенцем – мягким, а не грубым. После сей процедуры перехожу уже непосредственно на обработку вымени и сосков коровы Монклавитом-1. После чего начинаю сам процесс дойки: ручной или с помощью доильного аппарата. После дойки обмываю вымя теплой водой и вновь наношу Монклавит-1.

Хочу отметить, что до дойки я также очищаю живот коров скребницей от нависшей стружки от опилок, то же самое делаю и с хвостом моих кормилец, убираю из стойла весь навоз и засыпаю новую подстилку. Если за время доения подстилочный материал загрязнился, то сменяю его новым, чистым.
Отмечу, что вымя нужно обрабатывать как до доения, так и после. Это необходимо, в первую очередь для здоровья молочной железы коровы, а также для чистоты и стерильности получаемого от неё продукта – молока. Можно обрабатывать вымя по старинке: мыльным раствором и ихтиоловой мазью, как до, так и после доения. Также вместо ихтиоловой мази можно использовать крем для доения «Зорька». Но на сегодняшний момент для себя я нашла препарат Монклавит-1. Он хорошо справляется с уходом за молочной железой коровы.

Источник

Как ухаживать за выменем козы

Каждое утро фермер, владелец коз, начинает с доения скота. Правильный уход за животным, его здоровье и питание – залог питательного молока. Основным органом дойного животного, на которое нужно обращать ежедневное внимание служит вымя. Соски должны быть симметричны, правильной формы, на них не должно быть никаких повреждений или болячек. Ведь именно от этих факторов зависит качество продукции и успех козоводства.

Здоровое большое вымя

Здоровое большое вымя

Козы производят молоко таким же способом, что и коровы. Единственное отличие форма вымени, и наличии только двух долей и такого же числа сосков. Молоко производится из альвеол, которые расположены в железистых тканях. Оттуда молоко переходит в каналы, а затем в молочную цистерну. Благодаря соску, который через канал имеет связь с цистерной, молочный продукт выходит из вымени. Его строение и размеры непосредственно зависят от возраста козы, когда коза начинает расти, вымя становится больше. Когда наступит половое созревание, в организме животного образуются молочные ходы.

Полное формирование альвеол происходит непосредственно во время беременности. Доли могут достигать величины, превышающей ее начальный размер в два раза, в момент наполнения их молоком.

Строение вымени козы

Доли делят на две части: правую и левую, — эти главные части, правильное строение которых способствует здоровому развитию козы. Их разделяет перегородка, которая сама по себе эластична. Она способствует поддержанию вымени. Соски со временем начинают виснуть, это связано с ослабеванием связки, которая прежде держала вымя под животом козы, а сейчас пришла в негодность и начала расти.

Идеальные соски

Козьи соски имеют овальную продолговатую форму. Их расположение в идеале должно соответствовать нижним частям сосков. Физиологически они сдвинуты к передней части, а также устремлены вверх. Это идеально для потомства, так как кормление становится максимально удобным. Правда, по мнению экспертов, такое расположение напротив уменьшает благоприятные условия для дойки. Это главные отличия строение того же органа у коров или овец.

Существуют породы, соски которых расположены строго вертикально вниз. Их разведение более популярно, так как облегчает процесс доения. Среднее время дойки занимает не более пяти минут, хотя это также зависит от породы животного и от того, на какой степени лактации коза находится.

Обратите внимание. Для того, чтобы регулярно получать питательное козье молоко, необходимо следить за выменем. Его строение не должно выходить за рамки стандартов.

Выбирая хорошую дойную козу, обращайте внимание еще и на эластичность ткани и строгую длину сосков. Не стоит приобретать животное с слишком длинными или, очень короткими сосками. Наличие сразу после доения таких образований как прыщи, говорят о нормальном функционировании организма.

Симметричные соски на здоровом вымени

Примером достойной козы, которая принесет вам максимум вкусного молока и минимум убытков, станет животное с выменем шарообразной формы с сосками, имеющими средние размеры. Их направление должно быть несколько вертикальным, смотрящим немного в сторону.

Если перед вами животное, у которого большое строение вымени, которое свисает и болтается при ходьбе, а соски имеют нестандартную форму – такая коза не принесет хорошего молока. Такой вид еще называют порочным.

Как следует ухаживать за выменем козы

Иметь удойную козу, которая не болеет и имеет хорошие показатели – мало. Научно доказано, что роль играет уход за животным. Только при достаточном внимание к козе, верном уходе стоит рассчитывать на большую производительность. Ведь на вкус молока сильно влияют заболевания молочных желез. Когда вымя поражено болезнью, то молоко из такой среды портиться. Время скисания намного уменьшится из-за маленького содержания лактозы в организме животного. Когда приводить в пример сырный продукт, то добиться качественного сыра не получится.

У больной козы молочный жир уменьшается, а продукт стает рыхлым и приобретет горьковатый вкус.

Каждый день осматривайте козу, когда заметите малейшие поражения – сразу приступайте к лечению. Правильный уход происходит ежедневно, он состоит из следующих шагов:

Перед каждой дойкой вымя надо вымыть

Первым делом нужно обмыть вымя перед тем, как приступить к дойке. Это обязательная процедура. Используют теплую воду, после чего орган насухо вытирают. Можно дальше смазать детским кремом, но это необязательно, смотрите по надобности. Благодаря обмыванию вымя будет здоровым, чистым, а кожа будет поддерживать эластичность. Среднее затраченное время – 3-5 минут.

Затем делают массаж. Это, нужно чтобы увеличить приток крови. Каждую долю разминайте отдельно. Обязательно смажьте руки детским кремом, а затем похлопывательными движениями пройдитесь по доли. Для достижения эффекта повторите действия не менее 4-х раз.

Под конец процедуры вымя смазывают маслом или растительным жиром. Этот пункт чрезвычайно важен, если не хотите, чтобы на вымени образовались трещины или ранки, прыщи. Из-за сильной уязвимости кожного покрова козы, процедура должна проводиться регулярно. Для здорового вымени отлично подойдет растительное масло или жир. Когда на органе имеются какие-либо пятна или воспаления, используйте крема с добавлением антибиотика, которые продаются в магазинах.

Действия, в случае появления болезни или ран у животного

Из-за чрезмерной активности козы могут самостоятельно пораниться об различные материалы. Эти животные могут взбираться на дерево, тогда травму грозят нанести веточки.

Чтобы оказать помощь, нужно, уметь это делать:

Обратите внимание. Здоровое животное хорошо питается и бодрствует. Температура тела не достигает 39 градусов, пульс не учащенный, норма до 80 ударов в минуту.

При болезни в поведение козы появляются явные отклонения: потеря аппетита, малоподвижность, вялость, увеличение температуры и пульса, стоит немедленно осмотреть животное и приступить к лечению.

Заболевание вымени очень болезненны

Правильные меры по уходу за больным животным:

Не забывайте соблюдать важные моменты, когда стадо пасется. Выбирайте исключительно сухие места, водоемы с пригодной для питья водой.

К причинам возникновения болезни относим: неправильный рацион питания, использование просроченного корма, неправильный уход, содержание животного в антигигиенических условиях.

Отек вымени (когда орган начинает расти)

Распространенный вид болезни среди домашнего скота серозный отек. Возникает он из-за нарушения кровообращения и количества лимфы в организме животных в момент окотов при беременности.

Отек грозит животным, которые во второй половине беременности малоподвижны, питались сочными и кислыми кормами. Нарушение становится активным за некоторое время до начала окота или непосредственно пару дней после окончания.

Обратите внимание. Отек вымени характерен для животных, с болезнями сердца или почек.

Признаком заболевания служит отсутствие движения. В период беременности, со второй лактации, требуется моцион (пешая проулка).

К характерным признакам относим полное или частичное поражение вымени. Когда надавить на опухший участок кожи, появится углубление, которое медленно будет выравниваться. Ткань молочных желез начинает холодеть и теряет чувствительность. Болезни начинает способствовать вздутию сосков. Из-за этого проявляется разница в длине пораженных и здоровых сосков, первые становятся намного короче. Со временем отек распространяется до кости груди. На фоне этого возникает мастит, так как животное ослабляется, а устойчивость железы резко понижается к неблагоприятному воздействию внешних факторов (что происходит при мастите).

Иногда опухлость доходит до бедер, из-за чего затрудняется нормальное передвижения козы. Обратите внимание, что температура тела животного не повышается, остается в пределах нормального показателя.

При отеке молоко соответствует нормальным показателям или приобретать водянистость. Но надаивают меньшее количество с пораженной доли, нежели со здоровой части.

Обратите внимание. Если отек возник перед началом окота, то он вскоре сойдет.

Мастит у молодой козы

Отек вымени – это физиологический процесс, когда начинает расти вымя. Однако при появлении симптоматики сконцентрируйтесь на животном, так как симптомы могут послужить для возникновения опасных заболеваний. Нормальное время задержания отека 7 дней. Если он не сходит, назначить лечение.

Лечение отека вымени

Лечение состоит из применения лекарственных препаратов, и соблюдения четких правил.

Что нужно учесть в процессе лечения вымени козы:

При мастите лучше вызвать ветеринара и лечить по назначению

Медикаментозные средства дадут эффект, если вводить подкожно раствор кофеина бензоата, а в вену колют хлорид кальция. Благотворно сказывается укутывание, а также сенные припарки. Если вымя козы слишком сильно стало свисать, используйте специальный надвымянник, чтобы обеспечить надежную фиксацию больного органа.

Эксперты советуют для получения быстрого эффекта втирать в пораженные участки мазь «Ригефен», которая подходит животным и начинает процесс заживления.

Профилактика отека

Как было уже сказано, способом предотвратить возникновение отека вымя (когда орган начинает расти) козы служат прогулки – подвижный образ жизни. На начальных стадиях явления исключить с рациона сочные корма, чтобы вымя не начало расти. Перед родами и после них сроком в две недели следите за рационом животного внимательно.

Чтобы болезни не вызывали мастит, животное содержат в чистых санитарных условиях, лежать исключительно на сухой подстилке. Температура помещения +18,+20 градусов. Перед и после выгулом козы требуется продезинфицировать помещение. Не допускайте нахождение животного в холодном месте, следите, чтобы коза не переохладилась. Во время дойки, тщательно мойте вымя козы, соблюдайте санитарные нормы.

Профилактика отеков — ежедневные прогулки

Совет. Если отек является частым явлением у пород определенного вида перед окотом, нужны селекционные работы. Аналогично поступают при мастите.

Кормление козы после окота и перед родами

Так как беременность, забирает большое количество полезных веществ у животного, кормить козу нужно полезно и обильно. Тогда начинает расти иммунитет. В особенности это касается периода перед родами.

Приготовьте теплый отвар из семян льна или отрубей и дайте козе сразу же после окончания окота. А в пищу после добавляйте порезанную морковку и овес, в маленьких порциях давайте сено. После окота, первое время кормление — частое, жидкое, строго дозированное. Для получения молока после окота поите животное отваром из можжевеловых ягод. Он поможет наладить пищеварение и поспособствует образованию молока.

Нельзя давать сочные корма. Почему?

Потому что они могут вызвать понос и расстройство, так как ослабленный организм не способен справится с такой пищей. Выбирайте только самое свежее сено и чистую воду. Тогда процесс доения станет простым и легким. Через три дня после окота можно постепенно добавлять в рацион концентрированный корм. Как только вымя козы налилось молоком – нужно приняться за дойку.

Запись Как ухаживать за выменем козы впервые появилась SeloMoe.

Источник

Как доить козу руками и машинным способом

Процесс доения молочных животных представляет собой совокупный набор знаний, отработанный многолетним опытом. Между тем начинающим фермерам довольно сложно найти, так сказать, всеобъемлющий обзор, который ответит на вопросы о процессе доения. К нему можно обращаться как к инструкции в любых ситуациях, когда требуется консультация. В данном случае материал посвящен вопросу, как доить козу или даже целое стадо, в каких случаях, при каких обстоятельствах и с каким результатом. Итак, приступим – как организовать процесс доения одной или нескольких особей.

Теория и практика процесса доения

Вопрос о доении может встать перед фермером или владельцем частного приусадебного хозяйства в результате нескольких случаев: после приобретения взрослых коз или рождения малышей от своих маток. Козочки в домашних хозяйствах в основном разводятся для получения молока, по этой причине рекомендуется заводить особей специальных молочных пород. Ключевой особенностью является доение и получение высококачественного молока в течение длительного периода – 9 месяцев (около 305 дней).

Молочные породы чаще всего встречаются в хозяйствах

Молочные породы

Самой продуктивной считается швейцарская Зааненская порода, это самые крупные представители в мире. Масса особей женского пола достигает 50 кг, а высота в холке 77-78 см, масса самцов достигает 90 кг. Порода рано достигает полового созревания и очень плодовита, уже после первого окота дает 3,5 л молока в день. За год допускается 280-300 циклов доения, за которые можно получить не менее 650 л молока с жирностью около 4-4,5%. Последний показатель зависит от сезона и рациона кормления животного. Среднесуточный удой иногда достигает 8 л.

Молодая зааненская козочка

Большие удои дают швейцарские Тоггенбургские породы, от них за сезон получают 800-1000 л молока с жирностью 4%. Объем доения одной самки может достигать 1200 л. Эти животные имеют еще довольно длинную шерсть – около 20 см, которая может использоваться для изготовления теплых шерстяных изделий. Она подойдет для разведения горожанам, которые бояться рогатых животных. Порода считается безрогой, в отдельных случаях коза может иметь маленькие рожки.

В России популярна Русская белая порода коз, которая дает более жирное молоко с жирностью до 4,5-5%, а общий объем доения за сезон лактации (8 месяцев) составляет 400-500 л. Также популярен неприхотливый Горьковский гибрид, полученный путем скрещивания Зааненской породы и местных. В результате можно получить молоко жирностью 5% с объемом удоев до 500 л за сезон лактации. Эта порода подходит для сыродельческого предприятия.

Молочная порода Русская Белая на пастбище

Дойные козы и их особенности

Какие отличительные признаки имеет хорошая дойная коза:

Календарный год молочных коз

В России можно встретить еще ряд молочных пород: Камерунскую, Альпийскую, Англо-Нубийскую, а также Валдайскую. Молоко более высокого качества дают обычно гибриды. К критериям качества молока относится и отсутствие запаха. Стоит перечислить породы, которые дают козье молоко без запаха:

Горьковская и Англо-Нубийская порода дает слабо уловимый запах молока, к нему чувствительны далеко не все люди. Кроме того, тщательное мытье вымени помогает избавиться от остаточных привкусов.

Карликовая камерунская коза

Камерунская коза относится к карликовым породам, идеально подходит для маленьких приусадебных хозяйств (домов в городской черте), среднесуточные удои составляют 1,5-2 л. Лактация длится 4-5 месяцев, окот – до 2 раз в год, жирность молока – свыше 5,3%.

Бурская порода является мясо-молочной, кроме молока (до 2 л в сутки) можно получить мясо премиум-качества, его часто поставляют в дорогие рестораны и другие заведения. Эти животные отличаются неприхотливостью и приспособленностью к жаркому климату. Горно-алтайские козы разводятся как пуховые. Молоко используется для выкармливания молодняка.

Видео — Доение Зааненских коз

Теория и практика правильного доения: советы начинающему фермеру

Очевидно, что многие характеристики доения будут зависеть от выбранной породы и особенностей конкретной особи. Гораздо проще и выгоднее держать племенных особей, даже если в хозяйстве имеется только пара. Для дойки небольшого количества парного молока в личных целях обычно заводят карликовых Камерунских коз.

Станок для доения коз

Сложность доения зависит от породы, от конкретной особи, а также от поведения фермера. В деревнях доят без каких-либо приспособлений, животные ведут себя спокойно и без агрессивности. Для начинающих можно порекомендовать доильный станок. Он удобен своей конструкцией благодаря естественной фиксации головы самки. В районе головы размещают кормушку, совмещая дойку и кормление. Размещение самки на скамейке помогает более удобно устроиться, что особенно важно, если держится целое стадо.

В данной статье вы узнаете всё о рационе козы. Кормление в зимний период и чем нельзя кормить коз. Кормление козы перед и после окота, полезные советы, готовые рационы.

Строение молочной железы козы

Вымя представляет собой железистую ткань, которая постоянно изменяется в соответствии с ежегодными репродуктивными циклами. Здоровая молочно-железистая ткань состоит из крошечных альвеольных лакун, они, в свою очередь, из специальных видов секреторных клеток. От каждой лакуны отходит молочный проток, кроме того они формируют гроздья, «цистерны», дольки, переходящие в основной молочный канал.

Строение молочной железы

Молоко естественным образом выводится во время сосания вымени козленком или при специфических движениях в процессе надавливания на соски. В промежутках между сеансами молоко накапливается в вымени. Когда скапливается большой объем, его секреция тормозится. Процесс прекращения молокоотдачи связан с естественным сдавливанием капилляров, при недодоях возникает мастит воспалительного характера.

Частота доения и раздой после первого окота

Частота получения молока от козы связана с интенсивностью молочной секреции. В зимние месяцы животных доят два раза в день, в 8.00 и 20.00 часов с интервалом около полусуток (12 ч). В летние месяцы – три раза в день (в 7 часов утра, в 2 часа дня, в 22 часа) с интервалом 8 часов. В первые месяцы лактации молокоотдача больше, затем удои снижаются. Процесс развития железы приходит к максимуму после молозивного периода и деградирует в течение всех лактации до следующего окота.

Вымя козы перед доением

Дойку лучше делать в одно время, у животных формируется условный рефлекс молокоотдачи, то есть вымя будет полностью заполнено именно ко времени доения. В целом, количество сеансов доения зависит от доступного объема молока. Если он составляет до 2,5 л в сутки – доят два раза. Если больше – три раза. Молодых самок доят чаще независимо от объема удоев. Нормальная частота доения позволяет улучшить продуктивность примерно на 20%.

После первого окота рекомендуется доить постоянно до 4 раз в сутки через равные промежутки времени. Это помогает разработать альвеолы вымени и увеличить их секрецию, это способствует постепенному росту продуктивности козы. Дополнительно молодым козам делают массаж вымени. Длительно – после первого окота не менее 4-5 раз и более для каждой доли железы, профилактически – перед каждой дойкой (в течение 1-2 минут, при мастите – массаж делается дольше со специальными препаратами, молоко не используется).

Общие правила доения

Техника доения формировалась в течение многих тысячелетий и уже в наше время была теоретически обоснована. Выполняя довольно простые правила, вы не только сохраните молокоотдачу на длительное время, но и добьетесь увеличения продуктивных характеристик.

Племенные козы Тоггенбургской породы перед дойкой

Подготовка к доению вымени

Подготовка вымени к дойке каждой хозяйкой проводится по-разному. Если животные содержатся практически на улице, то в отдельных случаях практикуется мытье вымени с моющим средством. Чтобы не раздражать кожу, используются детские гипоаллергенные средства. В отдельных случаях это может быть хозяйственное мыло, так как оно стимулирует местный фагоцитоз (иммунитет). Но данный способ поддержки вымени в чистом и здоровом состоянии не рекомендуется практиковать чаще 1-2 раз в неделю.

Моющий раствор для вымени коз на основе Clorox

Некоторые владельцы используют отбеливатель для мытья вымени и хорошо отзываются о его действии, а также отмечают противомаститное действие. Смесь готовится по рецепту:

Эффективность этого концентрата для мытья вымени можно оценить на практике. Многие козоводы отмечают, что смесь очень эффективна и позволяет получить молоко без бактериальной обсемененности. Это средство не токсично, другие ингредиенты не испытывались. Более низкая температура воды может снизить молокоотдачу. Обмывание теплой водой вымени обеспечивает расслабление козы и улучшает кровообращение.

Перед доением вымя должно быть чистое

Последовательность мойки вымени:

В большинстве случаев достаточно обработать соски влажной антибактериальной салфеткой без запаха, а вымя протереть сухими бумажными полотенцами. Такой способ подготовки к дойке позволяет обеззаразить молоко и сохранить естественную защиты поверхности вымени.

Техника массажа вымени коз

Массаж вымени рекомендуется делать перед каждой дойкой в течение 1-2 минут. С его помощью оказывается профилактическое действие на состояние железы, улучшается кровообращение, метаболизм, отток молока с альвеол. Хороший ежедневный массаж позволяет увеличить удои.

Инструкция по проведению лечебно-профилактического массажа перед доением козы:

Одновременное кормление и дойка

Опытные фермеры проводят дойку без каких-либо приспособлений, но начинающие хозяева предпочитают доить коз на станке, одновременно совмещая процесс доения с подкормкой козы премиксами. В отдельных случаях допускается фиксация ног животного. Это целесообразно для агрессивных особей.

Доение козы на станке

Во время доения старайтесь быть с козой как можно ласковее. Называйте ее кличку, разговаривайте. Стресс всегда приводит к снижению продуктивности.

На что нужно обратить внимание

Обратите внимание, что у доярки должны быть коротко остриженные ногти и чистые руки. Их можно мыть хозяйственным мылом. В отдельном случае допускается использование стерильных перчаток, если вы хотите сохранить молоко максимально чистым. Не кричите и не наказывайте козу, даже при условии, что она вас лягнула. Это может привести к разрыву альвеол и тяжелым формам мастита и фиброза. В итоге коз приходится выбраковывать раньше времени.

Старайтесь выполнять все требования к доению

Препараты, улучшающие состояние вымени

Для поддержки железы козы в здоровом состоянии разработан целый ряд специализированных фармацевтических препаратов, которые не имеют запаха, не придают посторонний вкус и оказывают оздоравливающее действие. Для этих целей используют вазелин, детский крем, ланолин, а также эффективные средства для дойки «Зорька», «Фитосепт», «Живосепт».

Цены на крем «Зорька»

Действия «до» и «после» дойки

Полученный продукт дает густую красивую пенку, которая стоит шапкой. Процедите молоко, используя фильтр из 5-10 слоев марли. Охладите молоко и храните в пределах 10-15°C. Если молоко охлаждается сразу и хранится при низкой температуре, дольше сохраняет свои уникальные качества и бактерицидные свойства.

Парное козье молоко сохраняет свои бактерицидные качества в холодильнике в течение 2-х недель при выдерживании правил дойки

Техника доения коз

Классическое положение во время дойки – хозяин находится сбоку от козы. На станке животное находится на удобной высоте, можно выбрать для себя наиболее удобное местоположение – сбоку или сзади. Перед тем как начать доение, вымя моют, массажируют, сдаивают первую порцию. Затем приступают к основному доению.

Техника доения козы

На сегодняшний день известно три сформировавшихся способа доения. Самым приемлемым, удобным и гигиеничным является доение сбоку. Также есть целый ряд способов доения, а именно движение и захватов. Они применяются в зависимости от состояния вымени животного:

Обычно козу доят двумя руками, но некоторые доярки практикуют это делать одной рукой, чтобы оставить вторую для других работ, например, удержания ведра.

Доение кулаком

Техника доения кулаком козы

Способ называется «Доение кулаком», так как рука в процессе сжимается в кулак, обхватывая вымя.

Доение щипком

Доение щипком осуществляется тремя пальцами, не зажимая сосок в кулак, мягкими и ритмичными движениями. Этот способ предпочтителен для молодых коз с малым количеством молока в альвеолах. Такой способ используется для первоначального раздоя. Затем переходят к доению комбинированным способом, чтобы разработать одновременно протоки и альвеолы. Степень нажатия регулируется индивидуально.

Доение щипком применяют для молодых коз

Доение комбинированным способом

Комбинированный способ помогает хорошо разработать молочную железу козы и провести процедуру доения максимально бережно, выдаивая молоко из всех лакун. При доении комбинированным способом вымя захватывается кулаком – как в способе «Доение кулаком», соски выдаивают щипком – как при «Доении щипком». Два метода сочетаются мягким круговым движением с небольшим надавливанием железы с усилием к низу.

Основные правила ручного доения

Существует несколько устоявшихся правил ручного доения, они помогут бережно и эффективно ухаживать за молочной железой козы, получить хорошие удои и молочный продукт высокого качества:

Парное козье молоко

Козье молоко дольше сохраняет свои бактерицидные качества, чем коровье. По своему составу напоминает материнское, но с большим содержанием казеина. Наиболее мягкий и приятный сладковатый вкус напиток имеет сразу доения. При правильной подготовке не имеет постороннего вкуса и запаха даже у гибридов.

Описание процесса раздоя и доения козы

Раздой козы после окота – это мероприятие, которое требует максимального внимания и терпения. Чтобы получить нормальные удои, козу молочной породы и козлят разделяют в разных загонах, так как максимальное выдаивание вымени гарантирует интенсивную секрецию.

В первые семь дней доение окотившейся козы проводится 4-5 раз в день, хорошо выдаивая вымя. Молоко не используется и отдается козлятам. Далее переходят к обычному трехразовому доению, с ручным кормлением козлят из соски 4 раза в сутки.

Из данной статьи можно узнать: как раздоить роженицу, как раздаивать козу козлятами. Как изменить рацион козы, чтобы она давала больше молока? Особенности питания для увеличения объемов молока.

Машинное доение

При желании можно использовать аппарат для доения коз. Существует целый ряд за и против, так как подобные модели обеспечивают достаточную стимуляцию только основных молочных протоков в сосках, но не «цистерн» в вымени. Машинное доение более гигиенично, но оно не исключает необходимости проведения массажа вымени. Его делают каждую дойку, чтобы избежать мастита.

Доение козы с помощью аппарата

Доильные аппараты помогают получить сепарированное молоко с меньшим процентом жирности, а сливки использовать для приготовления масла и сыра. Одновременно доильные аппараты с частотой до 60 циклов доения за минуту стимулируют вымя и позволяют избежать сдерживающего спазматического рефлекса. По оценкам, в большинстве случае увеличение числа пульсаций помогает выдоить все молоко, при этом доярка должна следить за состоянием молочной железы козы и проводить профилактические мероприятия.

Цены на доильные аппараты для коз

Видео — Как правильно доить козу на станке

Молоко

Парное козье молоко отличается превосходными бактерицидными качествами и при соблюдении технологии не скисает. Для этого его требуется держать в холодильнике. В Голландии и Швейцарии поголовье коз используется для получения не только высококачественного молока, но также масла и сыра. Старинная технология доступна и не требует значительных затрат на оборудование.

Видео — Брынза из козьего молока

Источник