чем отбелить эмаль в кастрюле
Как отмыть внутри эмалированную кастрюлю от налета
Несмотря на обилие стеклянной, тефлоновой и прочей кухонной утвари, эмалированные кастрюли стабильно имеются на каждой кухне. У них много преимуществ, но есть и основной недостаток – со временем они темнеют. Однако есть много способов, как очистить эмалированную кастрюлю от налета – темного, желтого или известкового.
Особенности покрытия из эмали
Прежде чем приступать к очищению эмалированной кастрюли, следует познакомиться с основными особенностями такого покрытия.
Такая кухонная утварь изготовлена из металла, который сверху покрыт тончайшим слоем эмали. Эмалированное покрытие устойчиво к повышенной температуре и не вступает в реакции с пищевыми продуктами. В этом главный плюс подобной посуды.
Но тонкий слой эмали можно легко повредить, например, металлическим скребком во время чистки нагара. В таком случае сквозь мельчайшие царапинки или даже сколы эмаль начнет пропускать ржавчину, и тогда посуда станет непригодной к использованию.
Поэтому все производители эмалированной посуды не рекомендуют для ее чистки и мытья использовать абразивы. Но, какой бы аккуратной ни была хозяйки, все равно со временем эмаль внутри кастрюль начинает темнеть и покрывается слоем налета. Не стоит расстраиваться, даже давнюю черноту с кастрюль можно убрать, и при чем довольно просто и быстро.
Чем отмыть и очистить эмалированную кастрюлю от налета внутри
Есть несколько давно проверенных, надежных рецептов, как до бела отмыть внутри и удалить желтый или темный налет, а также известковые отложения в эмалированной кастрюле. В решении этой проблемы помогут простые подручные продукты, которые найдутся на каждой кухне.
Если загрязнение внутри кастрюли свежее, то проще всего убрать налет или даже нагар с помощью простой поваренной соли. Достаточно засыпать загрязнение толстым слоем соли и оставить утварь на пару часов, а затем помыть покрытие горячей водой и поролоновой губкой. Соль разъест всю грязь.
Если же загрязнение окажется стойким, необходимо в 500 мл горячей воды растворить 3 ст. л. соли и прокипятить в грязной кастрюле раствор 20 минут. Когда раствор остынет, кастрюля легко отмоется любым средством для посуды.
Столовый уксус
Удалить темные пятна с эмалированного покрытия поможет столовый уксус. Но этот способ подходит только для мытья посуды, на которой на эмали нет царапин или сколов.
Следует смешать 50 мл уксуса и 400 мл воды и прокипятить раствор 15 минут. Кастрюлю после кипячения нужно сразу же помыть, а затем несколько раз прополоскать.
Лимонная кислота
Лимонная кислота отлично отбеливает темный налет на днище и стенках эмалированной посуды. Необходимо в 1 л воды растворить пакет лимонной кислоты и прокипятить раствор в посуде 15 минут. Раствор сразу же после кипячения сливают, а посуду моют с моющим средством мягкой губкой.
Как убрать налет в эмалированной кастрюле хозяйственным мылом
Чтобы удалить желтый или темный налет и даже следы от нагара со стенок эмалированной посуды необходимо ½ бруска простого хозяйственного коричневого мыла натереть на терке, а затем высыпать в кастрюлю и залить горячей водой.
Через 12 часов мыльный раствор необходимо прокипятить 20 минут. После кипячения кастрюлю моют, а оставшиеся темные пятна удаляют содовой кашицей.
Картофельные очистки
Чтобы избавиться от темного налета на поверхности эмали и следов пригара, нужно заполнить кастрюлю промытыми картофельными очистками, залить их водой, а затем прокипятить полчаса. В заключение посуду промывают кашицей из соды и соли.
Как очистить эмалированную кастрюлю от налета пищевой содой
Чтобы убрать следы потемнений на эмали, следует приготовить содовый раствор и вылить его в кастрюлю, оставить на пару часов. Затем посуду чистят мягкой губкой. Эмаль обязательно станет чистой.
Молотый кофе
Очень часто темнеет посуда, в которой кипятят молоко. На испорченные области на эмали следует нанести мокрую гущу молотого кофе. Можно использовать спитой кофе. Через час эмаль надо протереть губкой, а затем кастрюлю промыть средством для посуды.
Активированный уголь
Избавиться от потемнений на эмали поможет активированный уголь. Следует две пластины таблеток истолочь в порошок, а затем рассыпать его сухим по стенкам и днищу посуды. Через 30 минут уголь нужно полить горячей водой, а затем еще через полчаса промыть кастрюлю губкой и средством для посуды.
Как отмыть эмалированную кастрюлю от налета кока-колой
В этом напитке содержится ортофосфорная кислота, которая буквально на глазах разъедает грязь. Если желтый или темный налет не слишком глубокий, достаточно будет на полчаса залить колой посуду. Если же это известковый налет или давний, то придется прокипятить 30 минут колу на слабом огне, а затем промыть посуду.
Если внутри эмалированной кастрюли появился налет или остались пятна от нагара, проблему можно легко решить с помощью простых подручных средств. Но не стоит запускать ситуацию, и проще всего отмыть утварь сразу же, как только на ней появился темноватый налет.
Как правильно отмыть почерневшую или пожелтевшую эмалированную кастрюлю
При чрезмерном использовании глазурь быстро разрушается, поэтому важно знать, как правильно мыть почерневшие или пожелтевшие эмалированные кастрюли. Кипятите воду с лимонной кислотой, мылом, отбеливателем или перекисью водорода. Они растворят тарелку и вернут посуде ее привлекательность, но обязательно помойте посуду жесткой губкой и ополосните после процедуры.
Эмалированные кастрюли – очень чувствительный товар. При неправильном использовании они могут быстро почернеть и обжечься. Вооружившись жестким металлическим скребком, хозяйка может восстановить белизну, но абразивы царапают покрытие, от чего грязь забивает микротрещины, портит свойства эмали и сокращает срок эксплуатации изделия. Чтобы этого избежать, используйте безопасные методы, описанные ниже.
Уход за эмалированным инвентарём
Адаптируясь к кастрюле, готовим в ней все, но для эмалированной посуды это недопустимо. Это средство предназначено для приготовления жидких блюд, поцелуев и компотов. Правильное использование – гарантия длительного использования.
Если хозяйка готовит макароны, кашу, прилипшую ко дну, возникает желание поскорее смыть шлак снизу жесткой щеткой. Эти действия необратимо разрушают сковороду, поэтому категорически запрещается использовать металлические или острые абразивные материалы при чистке пригоревших продуктов.
Отбеливание и удаление слабого нагара
Когда еда становится желтой, темнеет или пригорает, следует осторожно очищать застекленные горшки.
Удаление известняка традиционными методами
Соль для очистки эмалированной посуды
Поваренная соль – самый безопасный способ удалить известковый налет. Он бережно удаляет отложения и восстанавливает белизну. Его легко использовать в домашних условиях, поскольку процесс очистки не требует особых навыков или усилий.
Лестница для мытья посуды солью
Есть несколько методов удаления темных, неестественных солевых отложений с эмали:
Внимание! Чтобы повысить эффективность соли при сильном загрязнении, добавьте в воду немного уксуса.
Пищевая сода
Сода быстро и легко очищает глазированную плесень изнутри от пожелтения и легких свежих ожогов.
Результат очистки пищевой содой
Следуйте схеме ниже:
Не забывайте использовать моющее средство. Это усилит очищающий эффект и смягчит абразивные свойства пищевой соды, сохранив, таким образом, целостность эмали.
Лимонная кислота
Желтый налет появляется от готовки в жесткой воде. Это шкала, создающая пожелтение, и есть краска для эмали. Лимонная кислота доказала свою эффективность в борьбе с накипью в чайниках. Вот почему он также используется для очистки кастрюль после затемнения / сжигания.
Удаление известкового налета с эмали лимонной кислотой
Чтобы убрать дефекты гречки, грибок нужно делать таким методом:
Этим методом можно легко очистить пожелтевшую эмалированную сковороду до белого цвета. Однако, если вы не заметите полного отбеливания по истечении положенного времени, не переживайте – при стирке губкой растворенные загрязнения и известковый налет удалятся сами.
Внимание! Кислота В домашних условиях лимон используют для снятия красной плитки с раковин и чистки пластиковых подоконников.
Кока-кола
Кока-кола, очень вредный для здоровья напиток, пригодится дома.
Coca-Cola – это экономичная уборка.
Чтобы почистить эмалированные почерневшие кастрюли в домашних условиях, нужно перелить напиток в подготовленную емкость. и варить 30-60 минут. Ингредиенты колы растворяют налет и шлак. При необходимости добавляйте в колу другие очищающие ингредиенты, но только небольшими дозами.
Методика отмывания с песком
Удалить налет внутри эмалированной песочной чаши очень просто. Распылите его на внутреннюю поверхность и потрите небольшими движениями влажной губкой / тканью. Мягкие зерна соскребут тарелку до белого цвета, и сковорода будет как новая. Песок при чистке испортится, его нужно менять как можно чаще.
Внимание! Перед очисткой эмали просейте песок, чтобы убедиться, что он не содержит мелких камешков. Они необратимо повредят поверхность сковороды.
Использование бытовой химии для удаления сильного налета
Химические препараты – радикальные методы удаления пожелтевшего налета и нагара. Их использование требует особой осторожности, ведь при неправильном обращении химические вещества в составе повреждают эмаль.
Перекись водорода
Перекись водорода – хороший помощник на кухне, так как обладает отбеливающими свойствами. Со скатертей легко удалить старые пятна, с пуховиков очистить жирные пятна и даже удалить пластилин с одежды.
В нашем случае нанесите перекись на салфетку из микрофибры и протрите потемневшую поверхность. Если вы не хотите удалять пятна физически, добавьте в емкость с водой от 50 до 100 мл перекиси, в зависимости от объема воды. Довести до кипения 15 минут и промыть жесткой губкой. Шлаки и пятна, не требующие интенсивной стирки, смыть за 1-2 стирки. Для повышения эффективности добавьте в порошок 1-3 пакета молотого активированного угля. Таблетки для приготовления пищи также неплохо справляются с зубным налетом.
Раствор хлора (белизна)
Побелка – самое популярное домашнее средство. Благодаря своим отбеливающим свойствам он также используется для очистки эмалевых поверхностей.
Белизна может удалять стойкие пятна на долгие годы.
Легко удаляет черный налет, пожелтение молока, помидоров, каш, не повреждая покрытие.
Внимание! Не увеличивайте время лечения и не превышайте введенную дозу – это приведет к растворению самой эмали.
Этим методом можно очистить любую эмалированную посуду разной интенсивности как внутри, так и снаружи.
Для удаления сажи, если она не удаляется за 1 раз, процедуру необходимо повторить несколько раз.
Профилактика потемнений эмали
Если сковорода пригорит, появятся черные пятна угля. Их удаление требует значительных усилий.
Но через какое-то время после удаления копоти придется снова достать инструменты (внутри) из непривлекательного черного цвета. Чтобы этого не произошло, можно принять профилактические меры, чтобы продукты в эмалированной посуде не подгорели.
Профилактика предотвращает повторные ожоги
Следующие мероприятия нужно проводить не реже одного-двух раз в неделю:
При работе с эмалированной посудой очень важно избегать потускнения.Это предотвращает прилипание и продлевает срок службы.Однако следует помнить, что в таких блюдах лучше не варить варенье с сахаром, кашу или макароны.Используйте его только для жидкой пищи.
Как чистить эмалированные кастрюли от темного налета внутри
Посуда прослужит дольше, если за ней грамотно ухаживать. Избежать образования налета удается редко. Потому следует знать, что делать для решения подобной проблемы. На выбор подходящего способа повлияют материал кастрюли и характер появившегося на ней образования. Это позволит не навредить утвари. Следует подробнее изучить, как очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри.
Избежать порчи посуды можно, исключив приготовления в ней продуктов с густой консистенцией.
Уход за эмалированным инвентарём
Эмаль обладает высокой чувствительностью к температурным перепадам. Не стоит горячую утварь заливать холодной водой. Это спровоцирует образование трещин на поверхности. После каждого использования кастрюлю нужно тщательно мыть. Если обнаружится начальный этап образования налета, рекомендуется сразу приступить к его устранению. Это позволит быстрее и эффективнее избавиться от загрязнения.
Избежать порчи посуды можно, исключив приготовление в ней продуктов с густой консистенцией. Тогда ничего не пригорит в утвари из эмали. Не используйте жесткие щетки при чистке, они могут повредить поверхность.
Виды налета на эмалированных кастрюлях
Чтобы подобрать эффективный метод очистки эмалированных кастрюль, необходимо выяснить вид налета. Это позволит воспользоваться наиболее подходящим способом и быстрее устранить загрязнение.
Черный
Появляется при пригорании пищи. Чтобы избавиться от черного слоя, потребуется приложить много усилий.
Следует аккуратно избавляться от черного слоя, чтобы не поцарапать покрытие внутри посуды.
Следует аккуратно избавляться от черного слоя, чтобы не поцарапать покрытие внутри посуды.
Желтый
Желтизна внутри кастрюли появляется из-за использования жесткой воды. Она начинает появляться незаметно, и часто проблему замечают уже в запущенных ситуациях. Следует тщательно изучить эффективные способы борьбы с желтизной именно для эмалированной утвари.
Желтизна внутри кастрюли появляется из-за использования жесткой воды.
Чем нельзя чистить эмалированные кастрюли
Эмаль является довольно прочным покрытием для посуды. Однако некоторые чистящие средства и материалы могут ее повредить. Потому к их выбору рекомендуется подходить серьезно. Не подходят для чистки следующие средства:
Исключив перечисленные варианты, получится сохранить покрытие посуды в целости.
Отбеливание и удаление слабого нагара
Выбор средства зависит от степени загрязнения. Чем оно сильнее, тем эффективнее должен быть метод. Если требуется избавиться от слабого налета, то рекомендуется воспользоваться предложенными рецептами.
Соль для очистки эмалированной посуды
Ранее отмечалось, что использовать средства с абразивными частичками для эмали нельзя. Исключением является поваренная соль. Применить ее можно несколькими способами:
Пищевая сода
Потребуется приготовить кашицу, смешав соду с водой. На две ложки жидкости требуется 6 ложечек соды. После тщательного перемешивания состав наносят внутрь, на дно утвари. Оставляют минимум на 8 часов. Рекомендуется оставлять так кастрюлю на всю ночь. Утром смесь убирают вместе с остатками нагара, остальное очищается обычной губкой и моющим средством.
Потребуется приготовить кашицу, смешав соду с водой.
Лимонная кислота
Лимон известен своими отбеливающими свойствами. Потому можно смешать ложку лимонной кислоты с литром воды. Жидкость кипятят в испорченной кастрюле. Достаточно 15 минут. Но, если налет очень темный, стоит увеличить время.
Лимон известен своими отбеливающими свойствами.
После данного ритуала не всегда наблюдается идеальная чистота дна. Иногда остаются следы осадка. Справиться с ним поможет привычное мытье.
Кока-кола
Давно известно, что газированный напиток отлично справляется с различными загрязнениями. Поэтому просто возьмите кока-колу и вылейте ее в кастрюлю. Оставьте жидкость на сутки. Через 24 часа посуда отправляется на плиту и кипятится. Это позволит окончательно удалить нагар.
Газированный напиток отлично справляется с различными загрязнениями.
Методика отмывания с песком
Подходит способ для летнего периода, когда найти много песка не составляет труда. Действовать следует аккуратно, чтобы не повредить поверхность. Песок насыпать внутрь и при помощи тряпки протереть им дно. Как только песок начнет загрязняться, его следует сменить на новый. Процедура занимает около часа. Чистить этим методом можно утварь не только внутри, но и снаружи.
Действовать следует аккуратно, чтобы не повредить поверхность.
Применение средств бытовой химии от сильного нагара
Помимо домашних рецептов с подручными средствами, стоит попробовать продукты бытовой химии. Использовать их нужно осторожно. Они помогают справиться с тяжелыми загрязнениями.
Перекись водорода
Ее потребуется смешать с содой. Последнюю берут в количестве полстакана. Добавляют в нее перекись и перемешивают, пока консистенция не будет напоминать густую сметану. Полученный состав наносят на стенки кастрюли и дно. Оставляют на 40 минут. Рекомендуется дополнительно отправить посуду в полиэтиленовый пакет. В завершение нужно промыть утварь тщательно.
Перекись водорода потребуется смешать с содой.
Раствор хлора
Из самого названия понятно, что средство необходимо для отбеливания поверхности. Для этого наливают внутрь посуды 2 литра воды и добавляют «Белизну» в количестве одного колпачка. Оставляют на несколько часов. Раствор выливается, а утварь тщательно промывается привычным способом.
Для отбеливания наливают внутрь посуды 2 литра воды и добавляют белизну в количестве одного колпачка.
Профилактика потемнений эмали. Как правильно использовать кастрюлю. Запреты, предупреждения
Если справиться с проблемой удалось, не стоит расслабляться. Ведь налет может в любой момент вернуться вновь. Потому следует разобраться в правилах эксплуатации кастрюли, мерах профилактики образования налета и вещах, которые категорически не стоит делать.
В посуде, покрытой эмалью, допускается приготовление только компотов или жидких блюд.
За состоянием посуды необходимо следить с момента ее приобретения. Избежать серьезных загрязнений можно, правильно используя утварь и регулярно поддерживая ее в чистоте. Если избежать налета не удалось, рекомендуется воспользоваться описанными рецептами. Когда неприятность будет устранена, стоит тщательно поддерживать чистоту посуды, которой удалось добиться.
Видео: Как легко и быстро почистить эмалированную кастрюлю
Как очистить и отбелить эмалированную кастрюлю внутри и снаружи?
«И ответила посуда:
Было нам у бабы худо,
Не любила нас она,
Била, била нас она,
Запылила, закоптила,
Загубила нас она!»
Как видим, у Федоры Егоровны, сказочного персонажа Корнея Чуковского, чистка чайников, кастрюль и сковородок была не самым любимым и приятным занятием. А если эта посуда еще и требует особого подхода, как, например, эмалированная посуда, то задача усложняется даже для современной хозяйки. Есть материалы менее капризные и не требующие особой аккуратности. А есть такие предметы, в обращении с которыми лучше соблюдать незамысловатые правила, чтобы продлить им жизнь.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
К особо капризным экземплярам относится эмалированная посуда. Несмотря на то что современные технологии позволяют изготавливать достаточно прочные сплавы из чугуна, алюминия и других металлов, эмаль, которой их покрывают, очень легко повредить или вообще испортить. Чаще и сильнее остальных предметов страдают кастрюли. Именно они попадают под воздействие фруктовых кислот и овощных натуральных красителей во время приготовления компотов, борща, варки овощей, да и снаружи они часто пачкаются и пригорают.
Чем нельзя чистить эмалированную посуду
Чистить эмалированную посуду нужно аккуратно, чтобы не оцарапать эмаль. На ней могут появиться не только царапины, но и микротрещины, которые проявятся не сразу, а со временем – в виде потемневших, забитых грязью полосок.
Итак, чем нельзя чистить такую посуду:
Очищение от темного налета и желтизны кастрюли народными средствами в домашних условиях
Так как же отбелить и вернуть кастрюле былую чистоту и сияние в домашних условиях? Как избавиться от черноты и желтизны? Для начала рассмотрим способы, которые эффективно использовали наши бабушки и мамы.
Как отмыть и почистить черноту при помощи соли
Поваренная соль найдется на любой кухне. Это единственное абразивное вещество, которое можно использовать для чистки эмалированной посуды. Если очистить необходимо не въевшуюся грязь, то солью можно посыпать мокрую загрязненную поверхность, оставить на час, а после этого аккуратно оттереть. Не нужно брать слишком жесткую губку или щетку. Лучше, если это будет тканевый лоскут или вискозная салфетка.
В том случае, когда грязь основательно закрепилась на эмали, есть гарь или накипь, используется насыщенный солевой раствор. Приблизительные пропорции – на стакан воды две или три столовых ложки соли. Воды необходимо взять столько, чтобы покрыть загрязнение, а если оно снаружи, то погружаем кастрюлю в большую емкость с раствором, кипятим около получаса. Затем очищаем губкой и смываем все проточной водой.
Отбелить эмаль можно песком
Почистить эмалированную посуду можно с помощью обычного белого песка. Делать это удобнее на улице. Нужно просто осыпать песком загрязнения и тереть их губкой. Песок следует менять по мере его загрязнения. После такой процедуры необходимо тщательно помыть посуду привычным моющим средством в теплой воде.
Чистка лимонной кислотой
Хорошим и проверенным средством для избавления эмалированной посуды от темных пятен, гари и накипи является лимонная кислота. Порядок действий такой же, как и с солью:
Один нюанс – лимонной кислоты используем меньше, чем соли. В стакане воды нужно развести одну маленькую пачку. Стоит отметить, что сок лимона не даст желаемого эффекта, поэтому фрукт лучше съесть, а для чистки купить несколько маленьких или одну большую пачку именно лимонной кислоты. Её раствор действует мягко по отношению к эмали, но беспощаден для накипи и остатков пригоревших продуктов. И все-таки не желательно оставлять раствор надолго в емкости. Кислоты способны разрушать эмаль при длительном контакте. Поэтому сразу после кипячения промываем проточной водой.
Как очистить активированным углем
Избавиться от гари на эмалированной посуде и отмыть ее помогут таблетки активированного угля. Размельчаем необходимое количество и засыпаем получившимся порошком нагар. Нужно оставить его на 30 минут, после чего залить холодной водой и оставить еще на час. После таких манипуляций эмаль легко отчистится от загрязнения.
Бытовые средства отбеливания эмалированной посуды внутри и снаружи
На сегодняшний день торговые магазины предлагают нашему вниманию широчайший выбор бытовой химии для удаления пригоревшего жира, накипи и гари – таких нежелательных и неприглядных спутников эмалированной посуды. Это гели, порошки, пенки, пасты, жидкости, аэрозоли. Средство найдется на любой вкус и кошелек.
Так ли все просто и однозначно? Как правило, хорошее и действенное химическое средство стоит дорого, а дешевое либо бесполезно, либо состоит из обычных недорогих составляющих, таких как сода или соль, но сдобренных красителями, ароматизаторами и тому подобными добавками. Какой бы вариант вы ни выбрали, следует помнить, что в их составе присутствуют яды – вещества, которые могут повредить здоровью. Поэтому после применения таковых следует особо тщательно промывать теплой проточной водой посуду со всех сторон.
Семьям, в которых есть дети, лучше вообще отказаться от агрессивной бытовой химии, так как ее составляющие, помимо отравлений, могут вызвать аллергические реакции как сразу после применения, так и по истечении некоторого времени. Составляющие бытовых средств быстрее, чем народные изобретения, растворят жир, накипь, нагар и другие загрязнения, но стоит помнить, почему так происходит. Работать с ними необходимо аккуратно, только в резиновых перчатках, чтобы не повредить кожу рук.
Профилактика, правила использования и хранения эмалированной посуды
Чтобы продлить срок службы и сохранить презентабельный вид эмалированной посуды, нужно помнить и соблюдать ряд несложных правил в уходе и использовании:
Эмалированная посуда красива и долговечна при бережном использовании. Ее поверхность не способствует размножению вредных для здоровья микробов и не вступает в реакцию с продуктами питания, даже наоборот – слой эмали отделяет и защищает их от воздействия сплавов металла. В такой посуде приготовленная пища может долго храниться без какого-либо вреда для здоровья человека, не меняя своих вкусовых качеств.
Видео: как очистить эмалированную кастрюлю
При выборе эмалированной посуды отдавайте предпочтение более тяжелым изделиям. Чем она тяжелее, тем равномернее нагревается и лучше противостоит перегреву, незначительным ударам. Современная эмалированная посуда, несомненно, занимает достойное место среди разнообразного кухонного оборудования и убранства.