чем объясняется быстрое распространение запахов в комнате
Электромагнитная природа запахов или Волны запаха
Оригинал взят у 
kactaheda в Электромагнитная природа запахов или Волны запаха
Почти 2000 лет назад античный ученый, поэт и философ Тит Лукреций Кар полагал, что в носовой полости есть крошечные поры разного размера и формы. Каждое пахнущее вещество, рассуждал он, испускает крошечные «молекулы» присущей ему формы. Запах воспринимается, когда эти «молекулы» входят в поры обонятельной полости. Распознавание каждого запаха зависит от того, к каким порам эти молекулы подходят.
В 1756 году М.В. Ломоносов в своей работе «Слово о происхождении света, новую теорию о цветах представляющее» выдвинул мысль о том, что окончания нервных клеток возбуждают колебания частиц материи. В этом произведении он прямо писал о коловратных (колебательных) движениях частиц эфира как о возбудителях органов чувств, в том числе зрения, вкуса и обоняния.
Понадобились два тысячелетия исканий со времени Лукреция и два века исканий и споров со времени Ломоносова, чтобы их гениальные догадки получили обоснованное подтверждение. Удалось научно установить, что у природы запаха, как и у природы света, двойственный характер: корпускулярный (зависящий от структуры душистого вещества) и волновой.
Развитие химии и физики дало возможность получить наиболее правильное представление о процессе ощущения запахов.
По современным данным, молекулы пахучих веществ поглощают и испускают волны длиной от 1 до 100 микрон. Человеческое же тело при нормальной температуре поглощает и испускает волны длиной от 4 до 200 микрон. Наиболее важны электромагнитные волны, имеющие длину от 8 до 14 микрон, что соответствует длине волн инфракрасной части спектра. Интересно, что поглощение действия душистых веществ достигается ультрафиолетовыми лучами и поглощением инфракрасных лучей. Ультрафиолетовые лучи убивают многие запахи и этим пользуются, когда хотят очистить воздух от ненужных ароматов.
Приведем любопытные примеры, подтверждающие волновую (физическую) «коловратную» природу запаха. Американские ученые доктора Мильс и Бек проделали следующий опыт. Б стенке небольшого ящика установили светофильтр, пропускающий только инфракрасные лучи. Внутрь положили немного меда. Ящик герметически закупорили и вынесли на пасеку. Через некоторое время светофильтр облепили пчелы. Почему? А потому, говорят экспериментаторы, что «радары» пчелиных органов обоняния уловили свойственное меду инфракрасное излучение. Другого объяснения быть не может, ибо ни одна молекула меда не проникла из герметически закрытого ящика наружу.
Другие опыты этими же учеными были проведены с тараканами, помещенными в герметически закрытую клетку, в которой имелось окно из кристалла бромистого калия, пропускающего инфракрасные лучи. Экспериментаторы отметили колебание усиков, как при реагировании на запах. При продувании воздуха через трубку позади кристалла у 15% тараканов наблюдалось колебание усиков. Когда гвоздичное масло пропускали в помещение, совершенно изолированное от насекомых, у 24 % тараканов усики были активными. Опыт в помещении, где пахучее вещество приходило в соприкосновение с тараканами, показал, что 26% из них реагировали на запах. Ученые объясняют такое явление тем, что эти насекомые имеют обонятельный аппарат снаружи в виде длинных волнообразных антенн (усиков), которые служат не столько для обоняния, сколько для «чувствования».
Когда насекомые ощущают запах, происходит колебание антенн, как будто они были возбуждены. Это, по мнению авторов, дает возможность физиологам отметить и даже измерить степень восприятия насекомыми разных запахов. Интересно, что кошка, у которой частично или полностью удалены усы, частично или полностью теряет обоняние.
Энтомолог И.А. Фабри, изучавший в течение шести лет это явление у одного из видов ночных бабочек, проделал такой опыт. Летом с наступлением вечера на балкон уединенной лесной дачи он выносил самку бабочки (в проволочном садке). Не проходило и 30 минут, как к ней отовсюду начинали слетаться самцы. За три вечера их было поймано 64 экземпляра. Сделав пометки красками на спинках самцов, их уносили (в коробках) за 6-8 километров от дачи и там выпускали на волю. Однако через 40-45 минут самцов снова обнаруживали около самки. Опыты повторялись неоднократно, но результат был один. Подозревая, что органами связи у насекомых являются их усики, ученый обрезал насекомым самцам их естественные «антенны» и убедился, что без них они не смогли воспринимать призывы самки и больше не прилетали к ней. Примечательно также явление, которое наблюдалось во время войны: вокруг поднятых над окопами тонких прутиков антенн полевых раций очень часто скапливалось значительное количество насекомых, чаще всего майских жуков, привлеченных издалека антенной как светом.
Таких примеров можно привести множество. Все указанное выше и изучение спектра запахов дало профессору Фролову полное основание писать, что теперь как будто удается не только выявить физическую природу запахов, но и приблизительно указать их расположение в инфракрасной и ультрафиолетовой части шкалы электромагнитных колебаний.
№ 56 Сборник задач по физике 7-9 класс Лукашик. Чем объяснить запахи?
Кто знает?
Чем объясняется распространение в воздухе запахов бензина, дыма, нафталина, духов и других пахучих веществ?
Диффузией молекул данного вещества между молекулами воздуха.
Попробуйте провести следующий опыт. Приготовление раствора
сахара и расчёт его массовой доли в растворе.
Отмерьте мерным ( Подробнее. )
Привет. Выручайте с ответом по физике…
Поплавок со свинцовым грузилом внизу опускают
сначала в воду, потом в масло. В обоих ( Подробнее. )
Привет всем! Нужен ваш совет, как отвечать…
Изобразите силы, действующие на тело, когда оно плавает на поверхности жидкости. ( Подробнее. )
Диффузия. помогите выбрать правильные ответы
Ученик (95), закрыт 9 лет назад
Помогите пожалуйста ответить на вопросы они легкие хочу проверить правильно ли я сделала.
Диффузией называют явление, при котором происходит
а) взаимное проникновение молекул друг в друга.
б) взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
2.Наиболее медленно диффузия происходит в
а) твердых телах
б) жидкостях
в) газах
3.процесс диффузии ускоряется если
а) температура тела уменьшается
б) температура тела увеличивается
в) скорости беспорядочного движения молекул уменьшаются
4. Чем объясняется быстрое распространение запахов в комнате?
а) явлением диффузии, беспорядочным движением молекул
б) проникновением молекул друг в друга
в) возникновением ветра или сквозняка
5.Что произойдет через несколько лет с прижатыми друг к другу гладко отшлифованными пластинами из свинца и олова?
а) ничего не произойдет
б) пластины разрушатся
в) олово и свинец взаимно проникнут друг в друга в результате диффузии
6.Могла бы происходить диффузия, если бы не было промежутков между молекулами
а) диффизия все равно бы происходила
б) диффузия была бы невозможна
в) все зависит от размеров молекул
1. Диффузией называют явление, при котором происходит
б) взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого
2. Наиболее медленно диффузия происходит в
а) в твердых телах
3. Процесс диффузии ускоряется если
б) температура тела увеличивается
4. Чем объясняется быстрое распространение запахов в комнате?
а) явлением диффузии, беспорядочным движением молекул
5. Что произойдет через несколько лет с прижатыми друг к другу гладко отшлифованными пластинами из свинца и олова?
в) олово и свинец взаимно проникнут друг в друга в результате диффузии
6. Могла бы происходить диффузия, если бы не было промежутков между молекулами
б) диффузия была бы невозможна
Диффузия. помогите выбрать правильные ответы
Помогите пожалуйста ответить на вопросы они легкие хочу проверить правильно ли я сделала.
Диффузией называют явление, при котором происходит
а) взаимное проникновение молекул друг в друга.
б) взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
2.Наиболее медленно диффузия происходит в
а) твердых телах
б) жидкостях
в) газах
3.процесс диффузии ускоряется если
а) температура тела уменьшается
б) температура тела увеличивается
в) скорости беспорядочного движения молекул уменьшаются
4. Чем объясняется быстрое распространение запахов в комнате?
а) явлением диффузии, беспорядочным движением молекул
б) проникновением молекул друг в друга
в) возникновением ветра или сквозняка
5.Что произойдет через несколько лет с прижатыми друг к другу гладко отшлифованными пластинами из свинца и олова?
а) ничего не произойдет
б) пластины разрушатся
в) олово и свинец взаимно проникнут друг в друга в результате диффузии
6.Могла бы происходить диффузия, если бы не было промежутков между молекулами
а) диффизия все равно бы происходила
б) диффузия была бы невозможна
в) все зависит от размеров молекул
1. Диффузией называют явление, при котором происходит
б) взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого
2. Наиболее медленно диффузия происходит в
а) в твердых телах
3. Процесс диффузии ускоряется если
б) температура тела увеличивается
4. Чем объясняется быстрое распространение запахов в комнате?
а) явлением диффузии, беспорядочным движением молекул
5. Что произойдет через несколько лет с прижатыми друг к другу гладко отшлифованными пластинами из свинца и олова?
в) олово и свинец взаимно проникнут друг в друга в результате диффузии
6. Могла бы происходить диффузия, если бы не было промежутков между молекулами
б) диффузия была бы невозможна
Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Распространение запаха объясняется движением молекул. Это движение носит непрерывный и беспорядочный характер. Сталкиваясь с молекулами газов, входящих в состав воздуха, молекулы эфира много раз меняют направление своего движения и, беспорядочно перемещаясь, разлетаются по всей комнате. [1]
Распространение запахов можно объяснить, исходя из того, что частицы, переносящие запах, находятся в быстром движении и вследствие этого движения они перемешиваются с другими частицами, имеющимися в воздухе ( взаимопроницаемость), и довольно равномерно диффундируют ( смешиваемость газов) в объеме комнаты. Время, необходимое для этого, намного больше того времени, которое потребовалось бы при прямолинейном движении этих частиц, так как частицы пахучего вещества сталкиваются в воздухе с другими частицами и при этих столкновениях изменяется направление движения частиц. [2]
Во избежание распространения запаха часто перекрываются также резервуары сырого осадка и илоушютнители, кроме того, для предотвращения процессов разложения осадок можно обрабатывать известью или хлором. Все всплывающие на поверхность резервуаров и уплотнителей вещества нужно немедленно удалять. Если на очистных сооружениях предусмотрено обезвоживание сырых осадков, то его следует производить по возможности сразу же после уплотнения. [3]
Для предотвращения распространения запаха хлора в рабочем помещении баки прикрывают крышками с уплотнением. [5]
Примером диффузии служит распространение запаха цветов или приготовляемой пищи. Вследствие испарения концентрация молекул пахучих веществ в непосредственной близости от букета цветов большая, а хаотическое тепловое движение молекул перемешивает молекулы воздуха и пахучих веществ, что и вызывает распространение запаха по всей комнате. Такое перемешивание ведет к выравниванию концентрации молекул пахучих веществ во всем объеме комнаты. [6]
Учащиеся в качестве примера диффузии часто указывают на распространение запаха в воздухе. [9]
Примерами могут служить растворение вещества ( например, соли в воде), распространение запахов ( молекул ароматического вещества в воздухе), холодная сварка в результате взаимопроникновения атомов разнородных металлов при их плотном сжатии. [10]
Известь нейтрализует кислоты, образующиеся при гидролизе коагулянтов, и вступает в химические реакции с кислотами и органическими веществами, находящимися в осадках, что сокращает расход основного реагента и предотвращает загнивание и, следовательно, распространение запаха осадком. Одновременно известь играет роль присадочного материала, изменяющего структуру и повышающего жесткость структурированного осадка. [15]