что делать если вы случайно обронили салфетку в ресторане
Что делать если вы случайно обронили салфетку в ресторане
Этикет? Нет, не слышал. Рыгнул за столом — подумаешь! Что естественно, то не безобразно. Брать маршрутку нужно приступом. Кто не успел, тот мёрзнет на остановке. Открыть перед девушкой дверь? Ещё чего! Сама справится, не маленькая!
Такой же результат у 19% участников теста.
Где должен идти мужчина, если идёт с женщиной по улице?
Ваш ответ: «Справа от дамы«. Правильный ответ: «Слева от дамы».
Где не принято пожимать друг другу руки?
Ваш ответ: «В туалете«. Это правильный ответ.
В отличие от коллективного транспорта, легковой автомобиль — личное пространство его владельца. «Вторгаясь» в него, важно соблюсти ряд приличий, в частности, кое-что сказать водителю. Что нужно сказать, садясь в такси?
Ваш ответ: ««Здравствуйте!»«. Это правильный ответ.
Вы пришли в театр. Ваше место — в партере, в середине ряда, который уже частично заполнен. Как добраться до своего места и не уронить лицо театрала-интеллигента? Как вы пойдёте к своему месту в зрительном зале?
Ваш ответ: «Попрошу сидящих встать и пропустить меня«. Правильный ответ: «Буду идти лицом к сидящим».
Что означает такое положение приборов на тарелке?
Ваш ответ: ««Закончил, было вкусно»«. Правильный ответ: ««Пауза, но я ещё ем»».
Вы едите свой любимый борщ. Вкусный, наваристый борщ. Всё выхлебали, но на дне тарелки ещё чуть-чуть осталось. Что делать? Куда правильно наклонять тарелку с супом?
Ваш ответ: «Нужно слегка наклонить тарелку к себе«. Правильный ответ: «Лучше оставить остатки супа в тарелке».
На торжественных приёмах свой дресс-код, свои ритуалы, свои правила поведения за столом. Красиво ли есть блюда из птицы? Если да, то как?
Ваш ответ: «Можно есть с помощью ножа и вилки, срезая лишь основные куски«. Это правильный ответ.
Что делать, если вы случайно обронили салфетку в ресторане?
Ваш ответ: «Подниму самостоятельно — мне нетрудно«. Правильный ответ: «Салфетку должен поднять и заменить официант».
Вам позвонила девушка. Связь внезапно прервалась. Кто должен перезвонить?
Ваш ответ: «Я«. Правильный ответ: «Перезвонить должна девушка».
Когда ЧЕЛОВЕК ПИШЕТ ВОТ ТАК, собеседник воспринимает это как…
Ваш ответ: «Способ привлечь внимание«. Правильный ответ: «Крик».
Это этическое правило издревле известно в философских учениях Востока и Запада. В той или иной форме оно есть почти во всех религиях. Как звучит «золотое правило нравственности»?
Ваш ответ: «Вежливость ничего не стоит, но приносит много«. Правильный ответ: «Обращайтесь с людьми так, как хотите, чтобы обращались с вами».
Скорее всего, вы пользуетесь салфетками в ресторане неправильно: инструкция по применению
Казалось бы, как можно ошибиться, используя привычные всем салфетки? Однако многие даже не подозревают, что обращаются с ними неправильно. Проясним ситуацию.
Для начала напомним, что в ресторане стол оформляют двумя видами салфеток: тканевыми и бумажными. В кафе и барах могут быть только бумажные, но в заведениях высокого класса обязательно есть оба вида.
Что делать с тканевыми салфетками
Большинство просто откладывают их в сторону, некоторые кладут на грудь. И то, и другое не соответствует требованиям этикета. Повязывать салфетку вокруг шеи можно только в двух случаях: если подают блюдо, которым можно испачкаться (например, устрицы или омар), и если вам не больше трех лет и вы еще не обучены аккуратно есть.
Салфетку нужно всего лишь положить на колени. Если она большая, разворачивать ее не следует, достаточно сложить вдвое.
Оказывается, мы все это время неправильно использовали подушку для путешествий
Что делать с бумажными салфетками
Если задача тканевой салфетки — защищать одежду, то бумажную лучше использовать, чтобы промокнуть губы и избавиться от крошек вокруг рта. Не стесняйтесь ее смять: правила этикета подобное допускают. А вот класть использованную салфетку на тарелку категорически недопустимо: это считается невежливым по отношению к персоналу. Положите бумажку рядом с тарелкой, но не под нее, иначе официант просто ее не заметит.
Правила поведения в ресторане
8 основных правил поведения в ресторане
По результатам общественного опроса многие девушки стесняются посещать рестораны из-за того, что испытывают дискомфорт, вызванный незнанием правил поведения.
Каковы бы ни были цели похода в ресторан:
Правило №1
Мужчина входит первым в ресторан.
Когда в помещение заходят новые гости, то невольно взгляды почти всех присутствующих обрушиваются на них. Чтобы огородить свою спутницу от нежелательных взглядов, мужчина первым входит в ресторан, показывая тем самым, что вошедшая за ним женщина находится под его защитой, он несет за нее ответственность.
Правило №2
С официантом общается мужчина.
Если за столом присутствует мужчина, то по правилам этикета исключительно он ведет диалог с официантом.
Это подразумевает, что кавалер уточняет у девушки, что она намерена поесть, самостоятельно озвучивает весь заказ официанту и по окончанию трапезы рассчитывается с ним.
Правило №3
Нельзя трогать салфетку до момента подачи первого блюда.
Практически во всех ресторанах столы сервированы с использованием тканевых салфеток.
Нередко у посетителей возникает вопрос, что делать с этим предметом. Кто-то сразу откладывает салфетку в сторону, боясь испачкать, другие же стелют ее на колени после того, как сели за стол.
Правила этикета рекомендуют не трогать салфетку до того момента, как Вам подали первое блюда. После этого необходимо постелить тканевую салфетку на колени и начать прием пищи.
Правило №4
Запрещается трогать волосы за столом.
Зачастую можно наблюдать, как девушки пытаются прихорашиваться за столом. Например, кто-то поправляет прическу, подкрашивает губы и т. д.
Внимание! За столом нельзя трогать и поправлять волосы.
Подобные действия должны быть скрыты от глаз окружающих. Если необходимо поправить прическу или макияж – отойдите в дамскую комнату.
Правило №5
Перед тем, как опить из бокала, следует промокнуть губы салфеткой.
Согласно правилам этикета каждый раз, когда Вы собираетесь сделать глоток какого-либо напитка в ресторане, следует промокнуть губы салфеткой.
Это позволит сохранить эстетичный вид посуды, которой Вы пользуетесь.
Правило №6
Не пользоваться яркой помадой.
Собираясь в ресторан, рекомендуется отказаться от яркого макияжа губ. Это необходимо для того, чтобы избежать пятен от помады на бокале и на салфетке.
Совет! Если желаете ярко накрасить губы в ресторан, замените помаду на тинт для губ, который не оставляет следов.
Правило №7
Сохранять невозмутимость, если допустили ошибку.
Нередко за столом случаются различные казусы: случайно уронили вилку, разлили вино или резко смахнули салфетку с колен. Очень важно правильно себя повести в такой щекотливой ситуации. Ни в коем случае не стоит судорожно пытаться вернуть все на свои места, делая виноватое лицо.
Правильно в такой ситуации будет сохранить невозмутимость и попросить официанта заменить те приборы, которые Вы уронили на пол. В этом нет ничего страшного, каждый может допустить ошибку.
Правило №8
Поощрить официанта чаевыми.
Правила хорошего тона рекомендуют поощрить официанта за хорошо выполненную работу чаевыми.
В России принято оставлять на чай сумму, составляющую 10% от общей сумм счета. По Вашему желанию размер вознаграждения может быть увеличен.
Соблюдение данных правил позволит Вам комфортно чувствовать себя даже в самых дорогих и престижных ресторанах.
Если в настоящий момент Вы худеете, то для Вас заинтересует статья про ошибки этикета худеющих девушек.
Так же рекомендуем познакомиться с правилами делового дресс-кода для беременных девушек.
Столовый этикет: салфетки. Как пользоваться салфеткой за столом?
Ну что, продолжим разбираться в тонкостях столового этикета? Тогда сегодняшняя тема в нашем Блоге — это салфетки. Как пользоваться салфеткой во время обеда, куда ее класть и для чего она вообще нужна? А как быть, если салфетка вдруг случайно упадет на пол? Разбираем самые частые вопросы о правилах использования салфеток и рассказываем все, что нужно знать об этом элементе столовой сервировки! 🧐
Зачем нужна салфетка
Салфетка — это обязательный элемент правильно сервированного стола, но, как ни странно, далеко не все знают, как пользоваться салфеткой во время обеда. А ведь столовый этикет всегда предусматривает правильное использование сервировочных салфеток. Причем правила этикета регламентируют не только то, как салфетку разворачивать и куда ее класть, но и порядок действий при вытирании этой вещью рук или губ. Звучит пугающе? Тогда давай разберемся в этом вопросе, и ты увидишь, что здесь как раз нет ничего сложного! 😊
А вот тут, кстати, есть еще больше полезной информации по этикету: Пользуемся столовыми приборами правильно. Шпаргалка по этикету!
Для чего нужна салфетка в ресторане и на официальных обедах:
Что нельзя делать с тканевой салфеткой во время еды:
Обрати внимание! Закрепить на шее можно только один вид салфеток — те, что подаются к лобстеру. Во всех остальных случаях салфетку кладут строго на колени.
Это основные правила использования салфетки во время еды, следовать которым нужно неукоснительно. Но кроме них в правилах столового этикета также предусмотрены кое-какие дополнительно требования и советы по использованию салфетки во время трапезы. Например, отдельный список правил для ресторана, для неформальной дружеской вечеринки или семейного застолья. Расскажем о них немного подробнее!
Как пользоваться салфеткой в ресторане
Не следует хвататься за салфетку сразу же, как только ты сядешь за столик в ресторане — правильным считается сначала взять меню и сделать заказ, а потом уже начинать ее разворачивать. Бывает, что служащие ресторана сворачивают сервировочные салфетки в красивые, но очень высокие фигурки, и из-за подобных конструкций разворачивать папку с меню становится просто физически неудобно. Ты оказался в такой ситуации? Просто переложи салфетку на стол — слева от своей тарелки. Сделай это с легкой небрежностью, но аккуратно.
Если же салфетка свернута в рулончик и продета в специальное сервировочное кольцо, то после того, как ты вынешь из него ткань, положи это кольцо на стол рядом со своими столовыми приборами — справа вверху. Когда заказ будет сделан, салфетку можно использовать дальше по назначению.
Как правильно положить салфетку на колени?
Но кроме того, чтобы разложить салфетку на коленях согласно требованиям этикета, ею нужно еще и правильно пользоваться во время еды, а тут тоже есть свои тонкости. Ниже ты найдешь основные правила использования салфетки за столом во время еды.
Как пользоваться салфеткой в гостях
Ты обедаешь в гостях или же приглашен на торжественный семейный ужин, и сервировка стола предусматривает тканевые салфетки? В такой обстановке все будет проходить намного проще, чем в ресторане или во время очень официального обеда со строгим соблюдением всех правил этикета. Так что просто следи за действиями хозяев дома и при необходимости вовремя их повторяй.
И в конце нашего небольшого, но, надеемся, полезного экскурса в мир хорошего воспитания дадим еще один небольшой совет по использованию салфеток во время еды. Где бы ты ни обедал — в фешенебельном ресторане или в доме своих друзей, всегда оставайся вежливым и аккуратным. Когда кладешь салфетку на колени в начале трапезы и убираешь ее на стол в конце, делай это незаметно. Секрет правильного использования салфеток за столом состоит как раз в том, чтобы не привлекать к этому процессу внимание людей 😉
Как видишь, правила столового этикета, касающиеся салфеток, есть, и их не так уж и мало. Зато они совсем несложные, поэтому запомнить все эти тонкости абсолютно реально.
Приятного аппетита и хорошей компании для ужина! 😘
Хочешь больше полезных советов и свежих идей? Тогда почаще заходи на страницы Блога Comfy, и ты не пропустишь ни одной полезной статьи! Ну и если ты подпишешься на Telegram-канал Якось Так, то тебя каждый день будут ждать актуальные новости и крутые акции, интересные факты и оригинальные идеи на все случаи жизни. А еще мы проводим специальные розыгрыши шикарных призов только среди подписчиков «Телеги»! 😉 Тут не скучно, так что заглядывай к нам на огонек!
10 правил ресторанного этикета, которые не дадут опозориться
Одни люди ходят в рестораны раз в год, другие — каждый день, но правила поведения для всех одинаковы. Правда, с каждым годом они становятся менее строгими, но все еще существуют! Узнайте, что нельзя делать в ресторане и как правильно себя вести.
Куда положить телефон
Согласно правилам ресторанного этикета, мобильный телефон нельзя класть на стол, собственно, как и любые постороние предметы — ключи от машины, солнечные очки, кошелек и т.д. Но в последние годы это правило в отношении телефона так часто нарушается, что теперь не считается моветоном, а в некоторых заведениях и вовсе стали предлагать специальную подставку под смартфон и мобильное зарядное устройство к нему. Но разговоры по телефону все еще не приветствуются, особенно на повышенных тонах. Также недопустимо перемещаться по ресторану и громко говорить по телефону, да и сам телефон лучше перевести в беззвучный режим.
Как сделать заказ
Если вам нужно время, чтобы ознакомиться с меню, можно попросить официанта подойти к вам через 5-10 минут. В случае, когда нужна помощь, спросите официанта, что он советует заказать. Кстати, существует правило, касающееся удержания в руках меню — его нельзя отрывать от стола: желательно, чтобы хотя бы одной стороной оно касалось поверхности или полностью лежало на столе. Как бы вам не хотелось поднести его ближе к глазам.
Первым всегда делает заказ тот, кого пригласили — вне зависимости от того, романтический ли это ужин или деловой обед. И количество курсов все же должно быть одинаковым, чтобы не получилось так, что один человек заказал лишь салат, а другой — первое, второе и десерт. Это невежливо.
Как подозвать официанта
В действительно хорошем ресторане ни один гость не останется без внимания — официанты заботливо следят за ходом обеда или ужина. Но бывает так, что вам нужно привлечь внимание обслуживающего персонала. Конечно, не стоит свистеть, кричать «эй, вы!» и «посчитайте нас!» или же начать активно жестикулировать, изображая в красках поедание супа или расстройство по поводу отсутствия ножа на столе, достаточно установить зрительный контакт с кем-то из сотрудников и поднять вверх руку. Кстати, заигрывание и флирт с официантами и хостес так же недопустимы, как и устраивание скандалов. Если вы чем-то недовольны, вежливо попросите вызвать менеджера и объясните ситуацию.
Что делать с салфеткой
Сервировка стола, вне зависимости от уровня заведения, предполагает наличие тканевой салфетки, которая предназначается не для рук и лица, а для защиты одежды — ее следует расправить и расположить на коленях. Если салфетка испачкается, попросите официанта принести свежую. По окончанию ужина сложите тканевую салфетку пополам и положите слева от тарелки, но не надо класть ее на грязную посуду. Если же вам нужно ненадолго отлучиться, сложенную салфетку можно положить на сиденье вашего кресла, а затем снова разместить на коленях. Губы и руки во время приема пищи лучше промакивать с помощью привычных бумажных салфеток. Не нужно с помощью этой салфетки вытирать столовые приборы, при необходимости вам всегда могут их заменить.
Что делать со столовыми приборами
Как уйти в туалет
Первое правило туалета: никогда не говорить о туалете. Лучше всего вежливо извиниться, встать из-за стола без объяснений и при необходимости негромко спросить у персонала, где находится дамская или мужская комната.
Как использовать зубочистку
После славного стейка или зеленого салата, безусловно, может возникнуть необходимость в использовании зубочистки. Но не спешите орудовать зубочисткой во рту, сидя за столом в ресторане. Даже прикрыв рот ладошкой или салфеткой! Лучше всего встать из-за стола и выйти в уборную, где провести все необходимые манипуляции.
Что делать с несъедобными частями
Во время ужина могут оставаться несъедобные части, например, косточки от оливок, рыбные кости или лимонная цедра. Куда их можно сложить? Не стоит заворачивать их в салфетку и подсовывать под тарелку. Согласно правилам этикета, их можно оставить в верхней левой части вашей тарелки.
Кто должен платить
Это самый сложный вопрос, касающийся ресторанного этикета. Согласно правилам, должен платить тот, кто приглашает. Но это правило часто нарушают. Лучше всего заранее обговорить данный вопрос, чтобы не возникало неловких ситуаций. Или же можно предложить разделить счет — сейчас это очень просто сделать даже в безналичном варианте.
Как оставить чаевые
Если вам понравилась работа персонала заведения и вы получили приятное гастрономическое впечатление, можно оставить чаевые. Обычно их размер составляет 10-15% от суммы конечного счета. Это могут быть и наличные, но сейчас существует несколько вариантов безналичной оплаты — можно воспользоваться специальным приложением или отсканировать QR-код на чеке. Стоит иметь ввиду, что в некоторых заведениях могут включать в счет строку «Сервис», но с 1 января 2021 года вступил в силу запрет на навязывание дополнительных услуг, и обязательный сервисный сбор был признан незаконным.