что делать если в теплице сгорел перец
Как спасти рассаду, если она вдруг сгорела в теплице
Май – капризник в плане погоды, особенно, в этом году. Днем вроде бы тепло, а по ночам – натуральные холода, с утра, казалось бы, солнышко светит, а уже через пару часов дождь зарядит, да со шквалистым ветром.
Потому не первых порах дачники опасаются оставлять открытыми двери и окна теплиц, боязно как-то. Иногда такая вот забота оборачивается разочарованием: у меня в том году, например, обгорели помидоры в теплице. Листья покрылись ожогами, повяли, повисли, словом, состояние у саженцев было довольно плачевным.
Как помочь помидорам или перцам, если они долгое время подвергались атаке агрессивного солнца?
Запомните на всякий случай порядок действий.
1. В первую очередь оставить панику, и спокойно произвести ревизию ваших пострадавших растений. Оцените их состояние:
2. Реанимацию саженцев имеет смысл проводить лишь в первых двух случаях. Все поврежденные листья аккуратно обрежьте – они уже не восстановятся, только лишь ресурсы у растения будут забирать на себя.
3. Разведите «Эпин-экстра» в пропорции одна ампула на 10 литров воды и тщательно опрыскайте по листу ваших страдальцев.
Лить раствор под корень смысла нет, более того, это даже вредно!
4. Рядом с пострадавшими растениями можно разместить емкости со свежим навозом либо «зеленым» удобрением: во время ферментации составы выделяют углекислый газ, что служит источником дополнительного питания для растений. Они быстрее оправятся от стресса и пойдут в рост.
5. Примерно через неделю-дней десять после проведения реанимации можно подкормить ваши саженцы любым комплексным удобрением для плодово-овощных культур.
Как предотвратить неприятности?
Не каждый из нас имеет возможность жить на даче, львиная доля огородников бывает там наездами в выходные дни. Потому создать подходящие безопасные условия для растюх – наша святая обязанность.
Что случилось с урожаем перцев?
В последнее время синоптики все чаще называют погоду аномальной – одни ратуют за глобальное похолодание, другие – за не менее масштабное потепление. То жара в мае ударит или снег в начале лета идет, то заморозки позже обычного, а сильные дожди или засуха уже не считаются. Нежному перцу такие перипетии не нравятся, и у него возникают проблемы
Причем речь не о болезнях как таковых, а о физиологических нарушениях. Их четыре, от чего они возникают – известно, и как помочь растениям – тоже. Главное – не упустить момент.
Сетка на плодах
Бывает, что перцы покрываются сеткой, словно дыни. Выглядят такие плоды оригинально, для них это не опасно, но в салат уже не порежешь – испещренная полосками корка становится грубой.
сетка на плодах с перцем
В чем причина появления сетки на плодах с перцем?
Резкая смена погоды. Например, когда сначала идут дожди, воздух влажный, а потом резко наступает засуха. Либо долго холодно и пасмурно, после чего теплеет. Плоды в прохладу растут медленно, а затем резко начинают прибавлять в весе. При этом кожица не успевает перестроиться и не в состоянии обеспечить баланс между ростом внутренней части перца и наружной.
Еще одна причина – массовая уборка недозревших перцев. Например, на кусте было 10 плодов, вы сорвали семь, а три, что помельче, оставили доспевать. В итоге растение направляет все свои силы на этих «недорослей» и они покрываются сеткой.
Что делать?
Если перцы растут в теплице, поливайте регулярно – каждый день в одно и то же время. И ежедневно проветривайте теплицу, если столбик поднимается выше +25 °С.
В открытом грунте регулировать влажность и температуру воздуха невозможно, поэтому для таких условий подбирают сорта, устойчивые к образованию сеточки. Как правило, это конусовидные перцы с толщиной стенки 4–6 мм.
Растрескивание кожицы у перца
Такие трещины, как правило, неглубокие, но это открытые ворота для инфекции. Треснутый плод с большой вероятностью загниет.
В чем причина растрескивания кожицы у перцев?
Трещины на плодах появляются от повышенного давления жидкости. Такое бывает, когда перцы хорошо полили, почва горячая, а на улице прохладно. Корни в разгоряченной почве активно поглощают воду, а листья плохо ее испаряют. В результате клетки плодов переполняются водой и кожица рвется. Так часто бывает в августе, когда днем почва нагревается, а ночью холодает.
Что делать?
Поменять режим полива. Ни в коем случае нельзя поливать растения поздно вечером, когда уже холодает. Лучше делать это часа в четыре вечера, когда жара спала, но еще не похолодало, или утром.
Вершинная гниль перцев
Пусть вас не смущает слово «гниль» – это не грибная болезнь, а чисто физиологическое явление.
В чем причина вершинной гнили?
Иногда причина недуга – нехватка кальция. В общем да, но часто нехватка этого элемента не причина, а следствие. Корень проблемы в том, что перцу не хватает влаги. Кальция в растении может быть в норме, но он не попадает в плоды – без воды его транспортировка невозможна.
вершинная гниль перцев
Есть целых 5 причин, почему перцам не хватает влаги.
1. Скудные и нерегулярные поливы. Поливайте перцы часто, но умеренно. Идеальный вариант – ежедневно или хотя бы через день. Стоит пропустить лишь один полив – вершинной гнили не избежать.
2. Сухой воздух. В этом случае растение активно испаряет воду, и если в почве ее мало, начинает забирать у плодов.
3. Резкая смена погоды. Было пасмурно и прохладно – стало жарко. Кустики, опять же, активно испаряют влагу, а добыть ее из почвы в должном количестве не могут – она прогревается медленнее, чем воздух.
4. Слабые корни. Это всегда следствие неправильной агротехники. Возможно, рассада росла в слишком тесной таре, ее поздно высадили, растения не подкармливали. Специалисты рекомендуют обрывать самый первый цветок – тогда корни растут активнее.
5. Засоленность почвы. Мы не берем во внимание природные солончаки – засоленность может случиться на любом участке, если бесконтрольно вносить удобрения, особенно азотные. Все удобрения, как известно, соли. И если их раствор в зоне корней будет слишком насыщенным, то вода пойдет не из почвы в растение, а в обратном направлении. Это чистая физика.
Что делать?
Первым делом уделять внимание профилактике.
1. Поливать регулярно, без пропусков.
3. Раскислять почву. На кислых участках растения плохо потребляют фосфор, а он усиливает усвоение кальция.
4. В течение сезона провести 3–4 внекорневые подкормки 0,5–1%-ным раствором кальциевой селитры.
Если растение уже заболело, тогда нужно действовать по строго отработанной схеме.
2. Если ночи теплые, перенести поливы на поздний вечер или даже на ночь – так растениям проще напитаться влагой, поскольку нет солнца и испарение минимальное. В августе поливать около четырех часов вечера, когда спадает жара.
3. Сделать внекорневую подкормку по листу 0,5–1%-ным раствором кальциевой селитры – в ней азот находится в нитратной форме и способствует усвоению кальция. Но помните, эта подкормка подействует только в том случае, если вы неукоснительно выполнили первые два пункта. В противном случае толку от нее не будет.
4. Через 3–4 дня, когда в растении восстановится баланс кальция, пораженные плоды сорвите.
Солнечный ожог плодов перца
Чаще всего возникает в открытом грунте, если плоды перца висят под палящими лучами. Но ожог случается и в теплицах, где нет прямого солнца, но чрезмерно жарко. Поврежденное место сначала становится светло-коричневым и сморщивается, а потом обоженный участок засыхает. Если такой плод оставить на растении, станет еще хуже – на отмершей ткани поселятся возбудители альтернариоза, и вскоре место ожога покроется черным налетом мицелия.
Чаще всего страдают от ожогов сорта, плоды которых в технической спелости окрашены в насыщенно-зеленый цвет – темная поверхность нагревается сильнее, чем светлая. У светло-зеленых и белоплодных перцев такая проблема встречается крайне редко.
В чем причина. Она одна – на растении мало листьев.
Что делать?
Пораженные плоды собрать, а растения притенить белой нетканкой. На будущее соблюдать агротехнику, чтобы растения не сбрасывали листья.
Как я реанимировала перцы, которые сгорели в парнике
Время высадки рассады в ОГ (открытый грунт) всегда приносит огородникам не самые приятные сюрпризы. В это время еще случаются заморозки, а иногда погода становится слишком жаркой. Если бы была возможность посещать участок чаще, от ряда неприятностей посадки можно было бы предохранить. Но горожанам-дачникам приходится решать проблемы после их появления.
В прошлом году весна выдалась дружная, вывезла я свою рассаду на дачу. Теплолюбивые перцы, баклажаны и помидоры традиционно сажаю под пленку, т. к. в мае ночью еще может быть похолодание. После выходных вернулись в город, а в середине рабочей недели выдался на удивление жаркий день. Таких последствий я никак не ожидала: при очередном посещении дачи обнаружилось, что все мои перцы обгорели.
С растений осыпалась почти вся листва, а та, что осталась, приобрела светлый оттенок и безжизненно повисла. Осыпались бутоны, и перцы выглядели совсем безжизненными. Вместе с ними росли баклажаны с помидорами: но эти культуры более устойчивы к жаре, и нормально перенесли неблагоприятные условия.
Перчики было жалко. На выращивание рассады уходит столько труда, а покупать новую — слишком накладно. Решила попробовать помочь своим питомцам и начала борьбу за восстановление посадок. История о том, как я реанимировала перцы в парнике, наверняка пригодится тем, кто страдает от похожей проблемы и в нынешнем сезоне.
Пленку с парника пришлось убрать, чтобы исключить возможность возникновения нового повышения температуры внутри него. На дуги я накинула нетканку — легкий укрывной материал агрил. Он самый дешевый, и укрытие оказалось достаточно бюджетным. В отличие от пленки, агрил (и другие разновидности нетканого материала) предохраняют растения не только от холода, но и критического повышения температуры.
По совету таких же бывалых дачниц реанимация перцев включала следующие мероприятия:
Чтобы лишний раз не подвергать пострадавшую рассаду колебаниям температуры, поливала грядку прямо через нетканку. Материал хорошо пропускает влагу и во время дождя, поэтому можно было не слишком волноваться за влажность. Но поливать пришлось 2-3 раза в неделю, поскольку жара не спадала.
Сразу после обнаружения сгоревших перцев я проверила состояние корней. Это важный показатель: если корневая система не пострадала, то шансов на восстановление больше. На моей рассаде было много свежих белых корней, т.е. укоренение прошло хорошо, и борьба за восстановление имела смысл.
Вместе с первым поливом я подкормила пострадавшие перцы раствором комплексного удобрения (специально для всех пасленовых выпускают препарат Синьор Помидор). Его я и развела в воде, используя ½ стандартной дозировки. На каждое растение вылила по полулитровой банке. После этого трижды поливала простой водой с интервалом в 2 дня. Через 1 неделю подкормку повторила, используя этот же препарат в той же дозировке, хотя открывать не рискнула — был сильный ветер, и поливать пришлось через агрил.
К исходу второй недели я рискнула приоткрыть теплицу и посмотреть на результаты своих усилий. Они не прошли даром: на концах обгорелых стволиков появились зеленые листья. Вдохновленная первыми результатами, я поливала кустики раствором удобрений еще 2 раза с интервалом в 1 неделю, и они полностью восстановились.
Цвести перцы начали позже, чем могли бы, но урожай удалось собрать неплохой. Сейчас я учла прошлогоднюю ошибку, и с самого начала закрыла грядку лутрасилом, чтобы рассада снова не сгорела. Но еженедельную подкормку половинными дозами удобрения попробую и в этом сезоне.
Спасибо всем, кто дочитал мою историю до конца. Учитесь на моих ошибках. Пусть у ваши баклажаны, перцы, томаты и другие тепличные растения остаются здоровыми и дадут прекрасный урожай в этом сезоне.
Ставьте лайк и подписывайтесь на меня в Яндекс.Дзен, чтобы получать новые материалы!
Как защитить растения от жары в знойное лето
Аномально жаркие летние месяцы даже в регионах умеренного климата привели к тому, что сохранение урожая в открытом грунте и теплицах стало большой проблемой. Это также стало причиной того, что понижается урожайность растений, особенно тех, которые чувствительны к неблагоприятным условиям и не являются засухоустойчивыми.
Последствия жаркой погоды для растений
Высокая температура, отсутствие качественного полива, а также способов защиты, о которых мы расскажем ниже, приводит к тому, что у растений падает иммунитет, они становятся восприимчивыми к различным заболеваниям. Сами плоды мельчают, а декоративные растения, которые традиционно украшают наши сады и подворья, теряют привлекательный вид и также начинают болеть. Слабые растения тут же атакует целая армия вредителей.
Особенно должен встревожить тот факт, когда столбик термометра начнет зашкаливать за отметку плюс 30 градусов.
Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?
Защита растений от жары в открытом грунте
Лучше всего принять меры защиты еще во время закладки сада и огорода, располагая саженцы таким образом, чтобы в пик жары — с 12 до 16 часов кроны деревьев бросали на землю рассеянный свет, слегка затеняя огородные грядки.
При этом сажать овощи нужно не под кроной, а на расстоянии, куда дерево будет отбрасывать тень. Это делается по той причине, что корни фруктовых деревьев сами вытягивают влагу и питательные вещества из почвы, высушивая ее.
Но если время упущено, самым простым и дешевым способом будет создать искусственное затенение. Это можно сделать двумя путями:
Первый способ применяли еще наши предки, когда высаживали под тыном кабачки или тыкву. Тын устанавливали с южной стороны, и в самый пик зноя он бросал тень на плоды и листья.
Функцию затенителей могут взять на себя также высокие растения, посаженные рядами на участке, между которыми располагаются уже низкорослые овощи.
Можно высадить виноград, который даст легкое затенения. Располагают его рядами с востока на запад. В промежутках высаживают любые овощи, но так, чтобы сохранить подход к лозе.
Белая глина от ожогов — экзотика или панацея
Есть еще один надежный и проверенный временем способ защиты растений от жары в открытом грунте с помощью белой глины — каолина. Он пришел к нам из Средней Азии, где подобным образом спасали от жары арбузы и дыни. Дело в том, что обработка растений каолином помогает снизить температуру почвы и плодов на 5-6 градусов.
Раствор готовят следующим образом. На 5 литров воды берут 0,5 килограмма белой глины, хорошо размешивают и оставляют на 12 часов. Затем нужно заварить крахмал: ст. ложка на литр воды и влить в раствор. Специалисты также советуют добавить две капли йода.
Обрызгать таким составом нужно все растения с южной стороны и почву под ними. Обычно, если не будет сильных дождей, «маска» из глины держится до 15 дней. Затем, если жара не спадет, можно обработать растения еще раз. Этот способ считается экологически чистым и полезным для растений, поскольку каолин улучшает состав почвы и способствует хорошему урожаю.
Защита от жары при помощи агроволокна
Не стоит забывать, что в продаже есть специальное агроволокно (спандбонд), которое является идеальным затенителем для садово-огородных культур. Оно имеет два преимущества:
Для организации укрытия овощей агроволокном устанавливают дуги над грядками и накрывают их защитной сеткой. Предпочтительно это делать в периоды усиления жары. На ночь сетку можно снимать.
Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.
Полив, мульчирование и подкормка как способ спасти урожай от жары
Для того чтобы овощи, бахчевые, ягодники достойно перенесли жару, их нужно грамотно поливать и своевременно вносить в почву удобрения.
Особенности полива в жаркую погоду
Мульчирование
Кроме грамотного полива снизить температуру и защитить овощи, бахчевые, ягодники и др. поможет мульчирование почвы. Вначале вокруг кустиков нужно выложить мелкие камешки, а затем накрыть их слоем перегноя, торфа или соломы. Мульча будет препятствовать испарению влаги, а по камушкам капли будут стекать вниз и увлажнять корни. Но если нет ничего подходящего под рукой, после полива почву можно мульчировать слоем сухой земли или древесной залы.
Подкормка растений
Важную роль в укреплении иммунитета растений играет подкормка полезными удобрениями. Летом нужно отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам, бору и йоду. Особое значение в защите растений от засухи играют соли цинка. Нужно взять 5 граммов сернокислого цинка и развести его в 10 литрах вода.
Подкормку осуществляют внекорневую. В таком же растворе можно замачивать семена перед посадкой для укрепления иммунитета и для защиты от будущей летней жары. Растения перенесут ее более стойко.
Защита от жары в теплицах и парниках
Чтобы уберечь от летнего зноя овощи в закрытом грунте, нужно выполнять несколько важных правил. Главные из них — это увлажнение и проветривание.
Поскольку теплицы в основном делают из стекла или покрывают пленкой, чтобы листья и плоды не «сварились» в душном пространстве, вопрос проветривания стоит на первом месте. Их нужно хорошо проветривать в светлое время суток.
Двери, окна следует открывать, чтобы потоки воздуха проникали внутрь помещения, где температура не должна быть выше 25 градусов. Поэтому в каждой теплице устанавливают контрольный градусник.
Совет специалиста: чтобы растения лучше себя чувствовали в закрытом грунте, теплицы нужно делать высокие до 1,8 метра. Но если у вас низенький парник, его днем можно полностью открыть, а пленку, по возможности, заменить агроволокном.
Почву в теплицах нужно тоже мульчировать соломой или перегноем, поскольку в жаркую погоду она быстро пересыхает.
Как и в открытом грунте, овощи нужно подкормить удобрениями по обычной схеме и обязательно провести профилактику от таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероспороз, мучнистая роса.
Очень полезно для защиты от жары провести обработку овощей в теплице солями цинка. Но брать тут нужно будет меньшую концентрацию, нежели в открытом грунте – 2,5 грамма на 10 литров воды и брызгать по листу с внешней и внутренней стороны.
Если вы живете в южных регионах, обращайте внимание на характеристики сорта овощей и фруктов. Они должны быть засухоустойчивыми. Большой выбор посадочного материала подобного свойства — семян, луковиц, корневищ и саженцев предлагает интернет-магазин «Беккер».
Как уберечь в сухую и жаркую погоду декоративные культуры
Цветы, декоративные кустарники также страдают от жары, как и овощи, ягодные кустарники, другие полезные растения. От жары их листики быстро скручиваются, цветы вянут и перестают вас радовать очарованием.
Если вы живете в засушливом районе и у вас не остается времени для ухода за декоративными красотами, лучшим выходом будет высадить в саду или на подворье растения, которые не боятся засухи.
Из них можно формировать прекрасные клумбы, почти не заботясь о поливе. Все эти цветы очень выносливые и способны добывать воду из глубин.
Но не всегда хочется ограничивать свой выбор и отказаться от декоративных кустарников и цветов, которые любят воду или хотя бы нуждаются в постоянном поливе.
Например, вырастить красавицу-гортензию без обильного постоянного полива практически невозможно. Даже в не очень жаркие летние месяцы еженедельно следует выливать под каждый куст по два ведра воды. А если лето засушливое, нормы увеличивают в два раза.
Клумбы и рабатки с цветами нужно, если не мульчировать, то обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, нарушающая дыхание растений.