что делает воду щелочной
Удивительные свойства щелочной воды
Вода — самая важная молекула для всего живого! Она приносит питательные вещества в клетки. Смазывает ваши ткани, делает их упругими и эластичными, помогает транспортировать отходы из тела.
Процент воды в организме составляет 60-75%, и этот процент напрямую связан с общим самочувствием человека.
Поэтому очень важно пить качественную воду. И в этой статье я расскажу о щелочной воде.
Что такое щелочная вода
Какая вода считается щелочной? Это вода с уровнем pH больше 7.
Уровень рН измеряется количеством ионов водорода в жидкости. Высокие концентрации ионов водорода дают низкий рН (кислые вещества), в то время как низкие уровни ионов водорода приводят к высокому рН.
Все, что ниже 7 (в диапазоне от 0 до 6,9), является кислым, а все, что выше 7 (в диапазоне от 7,1 до 14), является основным или щелочным. Кровь в венах имеет рН 7,4.
Кофе слегка кислый (рН 5), а томатный сок (рН 4) и лимонный сок (рН 2) очень кислые.
Обычная питьевая вода нейтральна с уровнем рН 7, а pH щелочной равен 8 или 9,5.
Вода может быть естественно щелочной (родниковая вода). Либо ее делают такой с помощью ионизации.
Наши предки пили щелочную воду из родников и источников.
Природная вода поступает непосредственно из грунта и органически подщелачивается породами, присутствующими в источниках.
Щелочная вода содержит четыре основных минерала, благодаря которым она так полезна для здоровья:
Зачем пить щелочную воду
Кислота необходима для организма, потому что она помогает переваривать пищу и избавляет кишечник от чужеродных антител. Но переизбыток кислоты вреден для хороших бактерий.
Уровень желудочной кислоты повышается по мере того, как растет наша зависимость от обработанных пищевых продуктов, искусственных добавок и рафинированных сахаров.
Свободные радикалы расширяют свое присутствие в кишечнике, что может стать катализатором для развития болезни.
Обычная вода не может уравновесить высокий уровень кислоты. А щелочные минералы могут. На что еще способна щелочная вода?
Защищает от вирусов
Вирусу погибают в щелочной воде. Поэтому ее стоит пить в сезон простуд. А сейчас в эпоху коронавируса это особенно актуально.
Успокаивает кислотный рефлюкс
Питьевая вода с рН 8,8 может успокоить кислотный рефлюкс.
Наши желудки вырабатывают кислоту, которая необходима для пищеварения. Но стресс, кофе, острая пища, консерванты, ароматизаторы и курение могут вызвать перепроизводство кислоты.
Это приводит к желудочному рефлюксу или изжоге.
Основной причиной кислотного рефлюкса является фермент пепсин, живущий в кислой среде. Употребление щелочной воды балансирует уровень кислоты, что затрудняет выживание пепсина.
Насыщает антиоксидантами
Антиоксиданты предотвращают окисление жиров, вредных для кровеносных сосудов.
Помогают предотвратить появление опухолей или рака, защищают глаза, задерживают преждевременное старение кожи и клеток.
Щелочная вода помогает нейтрализовать действие окислительных элементов, которые атакуют ткани организма, в частности ДНК.
Она обладает способностью отдавать электроны, поэтому эффективно нейтрализует и блокирует свободные радикалы.
Ионизированная щелочная вода ищет свободные радикалы и преобразует их в кислород, который организм может использовать для производства энергии и оксигенации тканей.
Рак и большинство других болезней не могут выжить в насыщенной кислородом щелочной среде.
Лучше увлажняет
Вода состоит не из отдельных молекул, а из молекул, расположенных в кластерах. Водопроводная вода под давлением состоит из больших кластеров от 12 до 14 молекул.
Такая вода не проникает полностью в органы тела. Было у вас, что вы пьете и пьете, а жажда все равно не проходит, хотя в животе уже булькает?
Процесс ионизации приводит к разрыву электрических связей между молекулами и перегруппировке их в кластеры по 5-6 молекул.
Это облегчает проникновение воды в клетки вашего тела и, таким образом, улучшает гидратацию организма.
Мозг в первую очередь нуждается в хорошей гидратации.
Насыщает кислородом
Кровь отвечает за передачу кислорода, который выделяется для проникновения в клетки. Щелочная вода увеличивает количество растворенного кислорода в крови.
Она призвана дать организму энергию. Кислород также участвует в борьбе с патогенами и в борьбе со свободными радикалами.
Очищает
Щелочная вода — естественное очищающее средство. Она помогает удалять отходы и токсины, которые поселились в нашем организме.
Со временем организм загрязняется и требует глубокой очистки. Щелочная вода способна очищать его благодаря своим многочисленным свойствам.
Улучшает здоровье костей
Вода содержит большую концентрацию щелочных минералов, которые важны для костей, зубов и волос.
Увеличение продолжительности жизни
Исследователи изучили действие воды на мышей.
Мыши, которые пили щелочную воду, старели меньше и имели больше шансов прожить дольше.
Борется с токсичностью металлов
Водопроводная вода может содержать токсичные минералы.
Щелочная вода помогает отводить тяжелые металлы из тканей, направляя их в печень. Внутри печени металлы фильтруются и выводятся из организма через мочу.
Помогает похудеть
Избавление организма от токсинов может иметь много положительных эффектов. Одним из таких изменений является потеря веса.
Металлы способствуют созданию среды, в которой процветают воспаления, и эти воспаления могут привести к образованию кишечного жира.
Предотвращает и облегчает запор и диарею
И то и другое — признаки дисбаланса в организме.
Существует множество различных причин запора и диареи, таких как обезвоживание, диета, стресс и беспокойство, гормональные нарушения или медицинские побочные эффекты.
Питьевая щелочная вода стимулирует гидратацию, так как ее молекулы меньше и легче усваиваются организмом.
Она также помогает восполнить электролиты, потерянные во время диареи.
Употребление спортивных напитков является распространенным способом замены электролитов в таких случаях, но они содержат ароматизаторы и сахар, что делает их менее здоровым вариантом.
Итак, еще раз коротко о пользе щелочной воды:
Как пить щелочную воду
Люди, которые пьют щелочную воду в первый раз, могут испытывать короткую фазу привыкания. Большинство людей с самого начала наслаждаются преимуществами этой воды без фазы адаптации.
Щелочную воду можно использовать для приготовления пищи и напитков. Готовьте на ней рис, макароны, супы. Она оптимизирует наличие питательных веществ.
Мойте фрукты и овощи в щелочной воде, это сохранит их свежесть и увеличит срок годности при хранении. Вода удаляет горькие вещества из кофе и чая и обогащает аромат этих напитков.
Особенно полезна вода утром натощак. Она будет непосредственно увлажнять ваши клетки и подщелачивать РН внутриклеточной лимфы.
Храните щелочную воду в стеклянной, пластиковой или фарфоровой посуде. Не используйте металлические контейнеры.
В Японии и Южной Корее ионизаторы воды существуют уже более 30 лет. В этих странах ионизаторы используются в больницах и признаны Министерством здравоохранения.
Щелочная вода используется для лечения гипер-кислотности, ревматизма, артрита, остеопороза, аллергии…
Меры предосторожности
Мы поговорили о пользе щелочной воды? А может ли она быть вредна? Есть ли те, кому она противопоказана?
За исключением редких случаев алкалоза, она не имеет противопоказаний.
Если вы принимаете лекарства, запивайте их обычной водой, чтобы их эффективность не снижалась при слишком быстром всасывании щелочной воды.
Если врач обнаружил у вас симптомы алкалоза, вам придется отказаться от употребления щелочной воды. Однако эта дисфункция встречается крайне редко.
Некоторые рекомендуют переходить на щелочную воду постепенно. И чередовать ее с обычной. Также важно, чтобы PH не превышал 10.
Если пить сильно щелочную воду с pH более 10, то возможны побочные эффекты и вред для организма. Как и во всем, тут важна умеренность. Но такую воду вам и найти будет сложно.
Чтобы быть полностью усвоенной организмом, вода должна иметь оптимальное значение рН в пределах 8,5-9,5.
Где взять щелочную воду
Минеральная вода
Держите список щелочных минеральных вод. Всем известные:
Что пробовали? Поделитесь, был ли эффект?
Как приготовить щелочную воду в домашних условиях
Пищевая сода
Для облегчения симптомов изжоги рекомендуется смешать 1/2 чайной ложки соды с 125 мл воды.
Для здоровых взрослых людей достаточно смешать треть чайной ложки соды со стаканом воды. Тщательно перемешайте или встряхните смесь, чтобы пищевая сода полностью растворилась.
Пищевая сода может иметь побочные эффекты, если употреблять ее в больших количествах. Она содержит большое количество натрия. Вам может не понравиться его вкус.
Лимон
Возьмите кувшин и наполните его литром воды.
Разрежьте лимон, выжмите половину лимона в кувшин, а затем тонко нарежьте другую половину и добавьте ее в воду.
Добавьте столовую ложку с горкой морской соли или гималайской розовой. Хорошо перемешайте и оставьте на ночь (по крайней мере, на 8-9 часов). Наслаждайтесь! Можно обойтись и без соли, только лимоном.
Кипячение
Обычное кипячение в течение пяти минут тоже повышает pH воды.
PH капли
рН капли — это жидкости с высокой концентрацией минералов и электролитов. Вам нужно только добавить пару капель в стакан воды, чтобы увеличить ее рН.
Капли обычно продаются в небольших удобных бутылочках, так что вы можете носить их везде с собой. Одна единственная бутылка может улучшить рН сотен стаканов воды.
Ионизатор
Она преобразует обычную воду в богатую минералами и антиоксидантами. Ее удобно носить с собой. Я всегда ее беру, когда идем гулять с ребенком.
В картридже находятся гранулы, состоящие из природных материалов. Картриджа хватает на 1 год. Вкус воды более мягкий. И напиваешься ей быстрее. Проверила на себе.
Сейчас даже кофе делаю на воде из этой бутылочки. Заказать ее вы можете на сайте 4fresh. Держите код для 5% скидки: FKD126
Инвестируйте в свое здоровье. Такая бутылочка будет также отличным подарком родителям и близким.
Уже пробовали щелочную воду? Поделитесь впечатлениями.
Щелочная вода что это такое как сделать в домашних условиях
Щелочная вода по утверждению ее сторонников приносит пользу для организма. Многие из них ссылаются на японских долгожителей, употребляющих такую воду. Считают панацей от всех болезней.
Противники, наоборот, утверждают, что это просто «дань моде», не оказывает никакого влияния на здоровье и продолжительность жизни.
Научных исследований на эту тему не так много. Результаты разные. Некоторые подтверждают полезные свойства. Может оказывать положительное влияние на организм и способствовать выздоровлению от многих заболеваний.
Так стоит делать и пить щелочную воду? Ответ в статье.
Что такое щелочная вода
Воду, которую мы обычно пьем (из крана или в бутылках), имеет нейтральное значение рН, т.е. 7. Щелочная отличается своим pH, который обычно находится в пределах 7,5-9. Именно щелочная реакция делает ее лучшей версией обычной.
Кислотно-щелочной баланс определяется отношением положительно отрицательно заряженных ионов водорода. По мнению ученых, слишком кислая среда создает в организме идеальные условия для развития болезнетворных микроорганизмов, способствует развитию заболеваний.
На кислотность также оказывает влияние:
Организм человека почти на 70 процентов состоит из воды. У большинства из нас подкисленный организм из-за факторов современной жизни.
Среда здоровых клеток являются слегка щелочной. Почти при всех хронических заболеваниях встречается подкисление организма. Каждое заболевание, начиная от простуды и заканчивая раком, начинается после превышения предела отравления токсинами. Организм не в состоянии справиться с удалением кислотных остатков. теряет способность противодействовать свободным радикалам.
Щелочная вода помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс, необходимый для нормального функционирования организма. Оказывает влияние на энергетический уровень и здоровье.
Нужно отметить, что если рН будет слишком высокий, вода приобретает горький вкус, не будет полезной. Наоборот, может принести вред здоровью. Да и на кухонную технику оказывает разрушающее действие.
Чем полезна щелочная вода для организма человека
Большинство утверждений о полезном действии щелочной воды на организм человека основываются на научной теории.
Считается, что длительное закисление организма увеличивает риск заболеваний, связанных с цивилизацией, включая:
Регулярное в рекомендуемом количестве употребление щелочной воды предназначено для снижения этих рисков.
Следует помнить, что не все действия щелочной воды были подтверждены научными исследованиями.
Является мощным антиоксидантом
Антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов, которые могут вызвать различные проблемы со здоровьем.
Свободные радикалы — это группы атомов, лишенные одного электрона. Чтобы восполнить этот недостаток, они атакуют другие атомы. Этот процесс называется окислительным стрессом.
В это время иммунная система находится под угрозой. Слабый иммунитет приводит к инфекциям и различным воспалительным заболеваниям.
Антиоксиданты, те соединения, которые призваны защитить от действия свободных радикалов. Вода – это жидкая форма и лучше усваивается организмом, нежели из других продуктов.
Уравновешивает кислотно-щелочной баланс
Организм старается поддерживать естественный уровень рН крови. Современный образ жизни играет ключевую роль в снижении Ph в сторону кислотности.
Улучшает выведение токсинов
Основным преимуществом в пользу употребления является ее способность вымывать токсины, которые могут привести к развитию заболеваний. Питье большого количества воды является жизненно важным элементом для поддержания здоровья.
Дезинфицируя кишечник, защищает от патогенной микрофлоры. Избавляет от отложений и токсинов, которые накапливаются в пищеварительном тракте.
Аналогичную эффект имеют пищевые волокна или клетчатка. К тому же некоторые патогенные вещества сохраняют свою активность в щелочной среде. Поэтому все должно быть в меру.
Укрепляет иммунитет
Это естественный результат действия свободных радикалов и выведения канцерогенных токсичных веществ. В целом доказано, что регулярное употребление щелочной воды значительно улучшает иммунную систему человека.
Повышает увлажнение
Немногие исследования показали, что щелочная вода может лучше увлажнять организм в сравнении с обычной, борясь с обезвоживанием. Однако, более важно правильно пить воду — маленькими глотками и часто.
Подходит для активных людей
Для людей, ведущих активный образ, нужно больше пить воды. С потом теряется больше влаги, минералов и витаминов. Организм, усиленно работая, вырабатывает больше свободных радикалов, которые нужно вывести из организма.
В таких случаях щелочная вода работает аналогично добавкам с кальцием, магнием, калием.
Снижает вероятность переломов костей
Ученые постоянно ищут факторы, влияющие на развитие остеопороза и способы снижения риска. Щелочная вода улучшает метаболические процессы в костной системе. В то же время ученые отмечают, что она поможет только в том случае, когда основные минералы действительно нужны.
Снижает кислотный рефлюкс
Нейтрализуя избыток желудочной кислоты, оказывает влияние на выработку определенных ферментов. Прежде, чем пить щелочную воду, все же нужно найти причину изжоги. Иногда она вызывается недостатком желудочной кислоты.
Усиливает сжигание жира
Токсичные вещества легко накапливаются в жировой ткани. Нейтрализуя кислоты в организме, помогает уменьшить накопление жировых отложений.
Улучшает состояние кожи
Исследования подтверждают данный факт. Она обеспечивает не только необходимые минеральные вещества, но уменьшает процесс гликирования, оказывающий влияние на кожу.
В интернете можно найти информацию, что щелочная вода лечит рак и диабет. Научных исследований, подтверждающих этот факт, нет.
Рак и диабет очень серьезные заболевания, которые требуют медицинского вмешательства и лечения. Одно употребление воды не приведет к выздоровлению.
Возможно, вода предупреждает развитие этих болезней. Но научного ответа на этот вопрос также нет.
Все утверждения основываются на открытии еще в 1931 году доктора Отто Варбурга, в котором он показал, что рак развивается в кислой и среде и за которое получил Нобелевскую премию.
Ученый утверждал, что раковые клетки не могут развиваться в щелочной среде. Когда уровень рН падает, организм, стремясь к гомеостазу, пытается его регулировать.
Захватывает и хранит кислые остатки жизнедеятельности в почках, печени, легких.
В результате подкисляющие вещества начинают атаковать здоровые клетки. Иногда это вызывает неконтролируемый рост и развитие раковых клеток.
Еще одно утверждение – лечит псориаз. Снизить симптомы проявления болезни, возможно, помогает. Вылечиться полностью — учеными не подтверждено.
Польза для организма
Предполагается, что щелочная вода:
Как приготовить щелочную воду для питья в домашних условиях
Щелочную воду получают путем ионизации или добавления к обычной воде минералов или других основных компонентов, например:
Продают ионизаторы воды от разных производителей. Одно общее требование – должен быть изготовлен из безопасного материала. В остальном отличаются только набором функций и ценой.
Приготовить щелочную воду легко самостоятельно. Для этого потребуется:
Щелочная вода с лимоном
В банку объемом 2 литра налить отфильтрованной воды.
Добавить столовую ложку гималайский (или морской) соли.
Выжать сок или нарезать кружочками 1 лимон.
Плотно закрыть крышкой.
Оставить на 12-24 часа при комнатной температуре.
Пить по 2 стакана утром натощак маленькими глотками. Первое время в течение нескольких дней можно употреблять вместо других жидкостей все 2 литра.
По вкусу допускается добавить мяту.
Как сделать с пищевой содой
Добавить от 1/8 до 0,5 чайной ложки пищевой соды на стакан очищенной воды. Благодаря этому рН воды изменится с 7,0-7,2 до примерно 7,9 в зависимости от количества соды.
Кроме того, продают щелочные капли. Готовить воду согласно инструкции производителя.
Перед тем, как выпить, протестируйте рН с помощью тест-полосок. Вода считается щелочной, когда рН больше 7,3. Делать слишком щелочную среду также не стоит. Больше не означает лучше.
Как пить щелочную воду
рекомендуется пить утром натощак. Кто-то советует выпивать 3 стакана. Другие 2 стакана.
Постоянно пить нельзя. Для профилактики лучше пить курсами две недели через две.
Противопоказания и вред
Пить подобную воду нужно не всем. Тем, кто:
употреблять не обязательно. Организм получает все, что нужно.
Противопоказана людям с:
Кроме того, изменения кислотно-щелочного баланса могут привести к возникновению ацидоза и алкалоза, которую представляют угрозу жизни человека.
Подводя итог, нужно отметить, что покупать ионизатор не стоит. Щелочную воду легко сделать дома. Но лучше ешьте свежие овощи и фрукты. Не увлекайтесь новыми модными продуктами и диетами. Занимайтесь регулярно физическими упражнениями.
При возникновении проблем со здоровьем, обращайтесь к врачу.
Развеем все мифы и отыщем правду о важности щелочности воды
Полки магазинов и аптек ломятся от различных лечебных минеральных вод. Их производители доказывают нам, что рН – это неимоверно важный показатель, при этом именно щелочная вода поможет исцелиться от целого перечня заболеваний. Доля правды в этом есть, ведь рН воды – это важный показатель качества, а также особенности влияния на организм. Но кому действительно стоит отдать предпочтение таким минеральным водам, а кому они строго противопоказаны? В этой статье мы расскажем, чем так важен этот показатель, развеем все мифы и отыщем правду о пользе щелочности воды.
Что такое рН
Идеально чистая дистиллированная вода имеет нейтральный рН, что равняется 7. Данный показатель может колебаться при растворении в ней различных химических соединений. Если рН более 7, то говорят, что раствор щелочной, а если он меньше, то реакция такого раствора кислая. Как показано на рисунке, каждая среда в мире, каждый продукт питания имеет свой рН.
рН в организме человека
Различные среды нашего организма также обладают таким показателем:
Чтобы наш организм нормально функционировал, необходимо поддерживать адекватный показатель кислотности (так называемое кислотно-щелочное соотношение). Смещение данного соотношения в любую из сторон грозит серьезными заболеваниями, нарушением работы различных органов и систем.
Чаще всего встречается ацидоз – смещение рН в кислую сторону. Он развивается при несбалансированном питании и преобладании в рационе «кислых продуктов» (белый хлеб, газированные напитки и т. д.), при сахарном диабете, злоупотреблении алкоголем. Ацидоз грозит человеку серьезными осложнениями:
Кроме того, доказано, что кислая среда – это идеальное условие для развития патогенных микроорганизмов, паразитов, вирусов, поэтому хронический ацидоз может способствовать постоянным воспалительным процессам в организме человека.
Алкалоз или смещение кислотности организма в щелочную сторону – явление редкое, но не менее опасное, чем ацидоз. Оно может встречаться при приеме лекарств, содержащих щелочь, при гипервентиляции легких, неукротимой рвоте, рахите и т. д. Алкалоз может привести к следующим патологиям:
Самым важным является то, что все ферменты нашего организма способны работать только в узком диапазоне рН 7,37 — 7,43, то есть при нормальной рН крови. При сдвиге данного равновесия в любую сторону появляются нарушения тонких механизмов метаболизма и обмена веществ, сбой работы различных органов и систем. Именно поэтому так важно поддерживать этот показатель в пределах нормы.
Что такое щелочная вода
Не секрет, что человек состоит на 80% из воды, поэтому мы должны постоянно поддерживать ее концентрацию в организме, избегать обезвоживания. Для этого необходимо потреблять минимум 1,5 литра в сутки. Но важно не только количество, но и качество. Питьевая вода должна соответствовать всем нормам и ГОСТам, которые разработаны специально для того, чтобы на полках магазинов и из крана мы получали безопасную воду.
рН воды – это важный показатель. Всемирная организация здравоохранения строго определила данные относительно питьевой воды:
Нормальная питьевая вода находится в промежутке от 7 до 8. Таким образом нам подходят нейтральные или слабощелочные воды. В последнее время все больше ученых заявляют о пользе воды с щелочной средой. К примеру, японские ученые провели исследования, согласно которым вода с рН выше 6,5-7 увеличивает показатели продолжительности жизни населения фактически на 20-30%.
Многие путают понятия талая вода и щелочная. Первая имеет нейтральную рН, а в составе щелочной преобладают натрий, гидрокарбонатные ионы и магнезия, что смещает ее кислотность в щелочную сторону, а также придает ей иных свойств.
Как измерить рН
Чтобы понять, с каким раствором вы имеете дело, можно измерить его рН. Современная химия предлагает несколько способов определения водородного показателя:
История щелочной воды
В какой момент истории человечества мы стали задумываться о рН воды и появились данные о важности ее щелочности? С древних времен лекари разных стран интересовались лечебными свойствами минеральных вод, при этом смогли их доказать. На сегодняшний день полезные эффекты минеральной воды досконально изучены и научно подтверждены. Это касается и особенностей щелочной воды.
С начала 80-х годов XX века проводились эксперименты, при которых в дистиллированную воду опускали изолированные электроды. Их подключали в сеть, что позволяло разделить воду на анодную и катодную. Каждая из них имела свои особые свойства. Анодная имела кислую среду, а катодная – щелочную. Затем стали исследовать воздействие обоих типов воды на организм человека. Удалось доказать, что кислая реакция анодной воды имеет ярко выраженный обеззараживающий эффект, при этом может помогать при различных инфекционных заболеваниях, к примеру, ангине на первых стадиях. В свою очередь щелочная вода оказывала ярко выраженный ранозаживляющий эффект, который препятствовал воспалительным процессам.
Полученными данными заинтересовалось научное издание «Химия и жизнь». После еще целого ряда экспериментов, конечно же, метод был представлен Минздраву СССР, где должен был пройти окончательную проверку. К сожалению, следующие проверки показали, что подщелачивание обычной водопроводной воды не дает стойкого результата. Эффект зависел от целого ряда важных показателей (в том числе от первоначального качества воды, от материала электродов), поэтому в медицинских целях возможно применение исключительно натуральной щелочной воды, которую можно получить только из природных минеральных источников.
В наше время на полах аптек и магазинов можно найти множество щелочных минеральных вод, которые продаются свободно, без рецепта.
Польза щелочной воды
Так в чем же ее польза? Многие ученые указывают на вред закисления организма. Его условно разделяют на несколько стадий:
Конечно, для коррекции данного состояния надо исключить причину – нарушение рациона питания. Для более быстрого восстановления состояния врачи рекомендуют дополнить меню щелочной водой.
Особое распространение щелочная вода получила в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Гастроэнтерологи рекомендуют ее при:
Научное обоснование назначения щелочной воды при патологиях ЖКТ связано с тем, что при вышеперечисленных патологиях значительно повышается кислотность пищеварительных соков. Такая агрессивная среда ухудшает течение патологии, при этом вызывает ряд неприятных, а порой даже мучительных симптомов (изжога, боль, отрыжка, тяжесть и т. д.). Щелочная вода помогает устранить все эти явления и облегчить состояние больного.
Если раньше считалось, что кислая среда позволяет устранить патогенную флору, то в наше время это мнение считается ошибочным. Доказано, что именно в кислой среде происходит активное размножение бактерий, вирусов, грибов. Кислая среда не насыщенна кислородом, как щелочная, а многие микроорганизмы являются анаэробами, то есть живут в среде без кислорода. Закисление сред организма способствует их быстрому росту и распространению инфекционного процесса. Именно поэтому пациентам с вялотекущим воспалением советуют дополнить свой рацион питания щелочной водой.
Кроме того, щелочная вода имеет ряд других полезных свойств:
Многие ученые указывают на способность щелочной воды предотвратить развитие онкологических заболеваний. Еще в 1932 году Отто Варбург получил Нобелевскую премию по химии за то, что продемонстрировал невозможность размножения раковых клеток в среде, насыщенной кислородом, то есть слабощелочной. Он потратил на это 24 года своей жизни, поэтому был удостоен этой почетной награды за свои труды.
Конечно, одна щелочная вода не спасет вас от всех вышеупомянутых заболеваний, однако регулярное ее употребление может стать эффективным профилактическим средством и подспорьем для быстрого выздоровления.
Аргументы противников щелочной воды
Там, где есть приверженцы, всегда найдутся скептики. Если спорить о пользе щелочной воды при патологиях желудочно-кишечного тракта сложно, то теории относительно профилактики онкологических заболеваний подвергаются жестокой критике.
К примеру, ученый Роберт Жиль изучал образование опухоли и кислотность воды. Он пришел к мнению, что опухолевые клетки вырабатывают свою собственную кислотность, даже находясь в щелочной среде, т. е. прием щелочной воды никак не сможет повлиять на состояние опухоли.
Другие ученые разрабатывали фармакологические препараты для борьбы с опухолями, основанные на нарушении внутриклеточного рН. Они получили данные, которые продемонстрировали, что щелочные препараты не оказали желаемого эффекта. А вот сильнокислые средства дали положительные результаты. Таким образом, здесь сработал старый метод «клин клином вышибают». Раковые клетки, любящие кислую среду, гибнут от нее. Эти данные были подтверждены в 2005 году исследованиями Национального института рака. Они доказали, что прием аскорбиновой кислоты наносит вред раковым клеткам, не задевая при этом здоровые. Аскорбиновая кислота имеет кислую рН. Это опять доказало, что опухоли чувствительны к кислой, но не к щелочной среде.
Бадвиг Центр специализируется на альтернативной медицине. Его сотрудники (после долгих и упорных исследований) пришли к выводу, что для борьбы с раком достаточно поддерживать нормальный уровень рН – 7,4. Это позволяет поддерживать организм здоровым, соответственно, направлять его силы на борьбу с онкологическим процессом.
Вопросы терапии онкологических заболеваний тяжелы. Трудно однозначно сказать, кто прав, а кто нет. Стоит понимать, что щелочная минеральная вода – это не лекарство. При любой патологии она может стать помощью в лечении, но никак не решающим фактором.
Противопоказания
Поскольку щелочные минеральные воды применяются в медицине, их назначение ограничивают ряд противопоказаний. В основном они связаны с заболеваниями почек:
Это связано с тем, что данные патологии мочевыводящей системы приводят к затруднению выведения натрия и солей. Это может пагубно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы пациента, провоцируя только ухудшение его состояния.
Прежде чем бежать в магазин и покупать щелочную минеральную воду, стоит проконсультироваться с врачом. Это, конечно, не является лекарственным средством, но все же этот раствор из натрия и бикарбонатов имеет воздействие на организм человека. Пить такой напиток необходимо только при наличии показаний, которые определит только специалист.
Популярные щелочные воды
Если вам все-таки показано принимать щелочную минеральную воду, то у вас может возникнуть проблема выбора. На полках магазина представлено множество подобных минеральных вод от различных производителей. Наиболее популярными и качественными считаются:
Как приготовить щелочную воду в домашних условиях
Если вам не хочется тратить средства на дорогие и раскрученные бренды, то можете приготовить щелочную воду в домашних условиях:
Как правильно пить щелочную воду
Щелочная вода – это средство, которое оказывает определенные эффекты на наш организм. Именно поэтому ее прием должен проводится по определенным правилам:
Щелочная вода имеет ряд определенных полезных свойств, однако их спектр не настолько широк, как кажется на первый взгляд. Это не лекарство, а помощник, который может облегчить ваше состояние, но он не искоренит причину.