что дать курам чтобы скорлупа была крепкой
У куриных яиц тонкая или мягкая скорлупа: что делать, чем кормить кур
В последнее время стала замечать, что мои куры стали нести странные яйца с мягкой скорлупой. Они плохо хранятся, легко портятся. И почему-то именно весной подметила, что появляется у куриных яиц тонкая скорлупа. Что делать в такой ситуации, как исправить положение и чем кормить кур?
Тонкая скорлупа у куриного яйца, особенно в весенний период – один из первых признаков недостатка витаминов и необходимых птице минералов. Особое значение для кур играют такие элементы как фосфор и кальций, а также витамин D, или «солнечный» витамин, как его еще принято называть. Наличие первых двух веществ в правильном соотношении отвечает за нормальное формирование костяка у молодняка, скорлупы у несушек. Например, норма кальция и фосфора для цыплят составляет 0,7-0,9% от всего суточного объема корма.
Также признаками недостатка кальция являются снижение аппетита, задержки в росте, развитии, легкие кости.
Витамин D оказывает значительное влияние на усвояемость обоих элементов. При его недостатке они не усваиваются организмом, следствием чего являются рахит, ухудшение состояния костной ткани конечностей (появляется хромота у цыплят, слабость ног). Курочки откладывают яйца либо без скорлупы, либо с пленочным покрытием. Дефицит витамина D может быть еще дополнительно усугублен и нехваткой необходимых курице минералов. Восполнить его нехватку можно, давая курам Тетравит, Тривитамин, которые можно купить, зайдя в специализированный магазин.
Для того чтобы укрепить скорлупу у яиц и для профилактики нехватки витаминов и минералов, курам следует давать добавки, содержащие фосфор и кальций: это ракушечник, мел, мясокостная мука, рыбий жир, известь гашеная и т.д. Можно угощать птиц золой, творогом, их же измельченной скорлупой, которую необходимо отварить, просушить и измельчить в порошок.
На формирование яичных покровов у курицы уходит около 2,1-2,3 г кальция, значит, в сутки ей нужно получать около 4,5 г этого элемента. При этом не менее 50% кальциесодержащих добавок птица должна съедать после обеда (примерно в 14-15 часов) – такой вариант позволит организму курицы получать кальций в соответствии с ее физиологическими потребностями для формирования скорлупы. Таким образом она будет крепче и качественнее. Утром лучше давать известняк, а после обеда – крошево ракушки, так как задерживаться оно будет в пищеварительной системе дольше, нежели первый вариант подкормки. Также в обязательном порядке курица должна иметь возможность гулять под солнечными лучами.
Очень важно для кур и правильное соотношение «кальций-фосфор». Оптимальное для несушек – 3-5:1. Нарушение этого баланса тоже может вызвать хрупкость скорлупы.
На снижение прочности покровов яйца может повлиять и нехватка марганца, цинка. Отличный источник первого элемента – это отруби, корнеплоды, трава.
Следует помнить, что на качество скорлупы сильно влияет и спокойная размеренная жизнь птицы. При стрессах, а также во время болезней курица не сможет нести хорошие яйца. На качество продукта сильно влияют птичий грипп, бронхит, энцефаломиелит.
Восполнить недостаток минералов можно, давая птице также различные подкормки, продающиеся в магазинах. Это могут быть Несушка, Рябушка и другие.
Что делать, если у куриных яиц тонкая скорлупа
Автор: Курочка Ряба
/ 24 Июн 2021 в 20:31
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Что делать, если у куриных яиц тонкая скорлупа? Надо знать причины и устранить их. При выращивании кур-несушек фермеры часто сталкиваются с тем, что у снесенных яиц скорлупа слишком тонкая или мягкая. В результате такие яйца легко повреждаются и быстро портятся.
Почему такое происходит и как исправить проблему – стоит разобраться.
Причины появления яиц с тонкой скорлупой
Качество яиц в первую очередь зависит от толщины и крепости яичной скорлупы. Если она становится мягкой, слабой, тонкой и хрупкой, то срок хранения яиц снижается, а при транспортировке они трескаются, растекаются и практически сразу портятся.
Нужно помнить, что появление у несушек яиц с мягкой скорлупой говорит о том, что при содержании и кормлении этой птицы существуют явные нарушения.
Чтобы исправить ситуацию, необходимо выявить причины появления яиц с тонкой скорлупой и исправить их.
Основные причины возникновения такой скорлупы будут описаны ниже.
Если у куриных яиц тонкая скорлупа, то это неправильное питание?
Именно несбалансированный рацион питания несушек является главной причиной того, что куры несут яйца с мягкой или тонкой скорлупой.
Чаще всего птицеводы находят такие яйца в гнездах в феврале – апреле, когда в кормах для кур не хватает витаминов и минералов, особенно кальция, поэтому у несушек возникает авитаминоз.
Чтобы яичная скорлупа была крепкой и достаточно толстой, в рационе курицы должно быть достаточное количество разных макро и микроэлементов, в частности, фосфор и кальций.
Кроме того, в пище должно быть достаточное количество витамина Д – именно он помогает организму курицы быстрее и лучше усваивать кальций из пищи. Также в ежедневном меню несушек должно быть достаточно протеина.
Если у куриных яиц тонкая скорлупа, это влияет температура воздуха в курятнике
Часто бывает, что тонкая или мягкая скорлупа у яиц кур и перепелов образуется потому, что в помещении нарушается температура содержания.
Слишком высокая температура в летние месяцы, плохая вентиляция курятника при выращивании птицы в закрытых помещениях являются причинами ухудшения аппетита кур-несушек.
В результате пернатые получают меньше необходимых минералов и других питательных веществ, из-за чего ухудшается качество яичной продукции, в первую очередь – ее скорлупы.
Гибридные породы кур
Часть гибридных пород этой домашней птицы выводилось специально как яйценоские породы с продуктивностью до 320 яиц за год. Однако их организм не способен формировать яички с нормальной по толщине скорлупой.
Важно! Яйца с нормальной скорлупой формируются в организме кур только тогда, когда интервал между кладками составляет 1 сутки. Если же этот интервал меньше примерно наполовину, то яичная оболочка не сможет сформироваться такой, как положено.
Возраст несушек влияет, если у куриных яиц тонкая скорлупа, то это
Возраст курицы также имеет значение. Активную яйценоскость яиц с крепкой толстой скорлупой несушки сохраняют примерно до трех лет. В дальнейшем их продуктивность снижается, как и способность организма формировать нормальную оболочку яиц.
В частности, это касается гибридных птиц, выводимых как продуктивные яичные породы.
Масса тела кур несушек.
Особенно нужно следить за тем, чтобы ежедневные порции еды для кур-несушек были оптимальными. Если пернатые съедают слишком много пищи, они стремительно толстеют, что негативно сказывается на продуктивности яичных пород. При этом скорлупа снесенных ими яиц также будет тонкой, а качество содержимого – более низкое.
В случае, если птицу перекармливают постоянно, то она резко снижает яичную продуктивность, либо вообще прекращает нестись. Поэтому нужно вводить в корма меньше кукурузы, подсолнечника, гороха или фасоли.
Если у куриных яиц тонкая скорлупа, то несушки болеют
Если куры переболели птичьим гриппом, то следствием этой болезни могут быть воспаление яйцевода или инфекционный бронхит.
В случае стресса, вызванного резкими колебаниями температуры, переменой места содержания и другими аналогичными причинами также могут приводить к сбоям в организме несушек, в частности, к образованию мягкой или тонкой оболочки яиц.
Иногда в организме кур не усваивается полностью полученная доза кальция. Кстати, из-за этого яичная оболочка также может быть мягкой.
Все описанные выше причины могут проявляться у кур-несушек по отдельности или вместе.
Лечение заболеваний кур несушек
Ниже описаны наиболее распространенные болезни, которые могут влиять на качество яичной оболочки, и методы их лечения.
Инфекционный бронхит
Это заболевание вызывается вирусами, поражает органы дыхания птицы, почки и репродуктивную систему. От больных особей к здоровым болезнь передается с кормами, пометом, водой. Инкубационный период инфекционного бронхита – до 5 суток.
Основные симптомы заболевания: тонкая скорлупа, птицы становятся подавленными, кашляют и хрипят.
Диагноз ставит только ветеринар, он же и назначает необходимое лечение.
Птичий грипп
Это заболевание очень опасно для кур, так как в их организме одновременно может развиваться сразу несколько вирусов.
Точный диагноз может поставить только ветеринар.
Основные симптомы заболевания:
Это заболевание является неизлечимым, поэтому заболевшую птицу забивают и утилизируют.
Нужно помнить! Мясо и яйца больных птиц нельзя использовать в пищу, так как риск заражения через эти продукты очень велик.
Что нужно делать, если у куриных яиц тонкая скорлупа?
Когда птицеводы обратили внимание на то, что их домашняя птица несет яйца с мягкой или тонкой оболочкой, и выяснили причины этого явления, нужно сразу же принимать меры для укрепления яичной скорлупы, восстановить здоровье кур и их обычную яичную продуктивность.
Прежде всего нужно сбалансировать корма, внеся в них комплексы витаминов и минералов. Если есть возможность, добавлять в еду свежую зелень, овощи и фрукты.
Также в свободном доступе пернатых должны стоять емкости с измельченными ракушками, речным пестом и истолченным мелом.
Также естественным источником кальция является скорлупа яиц, ее нужно растолочь и добавить в основную пищу.
Необходимые для укрепления скорлупы яиц фосфор и кальций присутствуют в:
Также для укрепления оболочки желательно вводить в рацион кур-несушек комбикорма, в которых сбалансированы все необходимые для питания кур вещества, комплексы витаминов и минералов.
Такой корм можно приготовить и в домашних условиях. Для приготовления 1 ведра комбикорма нужно смешать:
Важно также не перекармливать кур яичных пород, соблюдать при приготовлении корма белково-углеводный баланс.
В курятнике следует поддерживать определенную температуру воздуха (около 20-22 градусов Цельсия), установить нормальную вентиляцию. В постоянной доступности должны быть поилки с водой, которую следует менять ежедневно.
Больные особи изолируются от основного стада, их нужно лечить, а при невозможности полного излечения – забивать и уничтожать.
Правильное питание кур несушек в домашних условиях
Кальций – главный минеральный элемент, отвечающий за толщину и крепости оболочки яиц. Чтобы ввести в ежедневное меню этот продукт, достаточно давать курам следующие вещества:
Все эти продукты можно не добавлять в пищу кур, а выкладывать в отдельные контейнеры и расставлять в курятнике. Куры по мере необходимости будут клевать эти минеральные добавки.
Для того, чтобы куры получали достаточное количество фосфора, к их корму добавляют костную муку. Лучше на одну голову 2-5 г муки в день, а также зерновые отруби, растительное масло и подсолнечный жмых.
Необходимое количество натрия птицы получат из поваренной соли. Суточная норма этого продукта – 0,5 г на одну особь.
А остальные необходимые витамины и минералы куры-несушки получат из злаковых культур и зеленой массы.
Профилактические мероприятия
Чтобы предотвратить появление у кур яиц с тонкой или мягкой скорлупой, необходимо проводить следующие мероприятия:
Если в курином гнезде птицеводы обнаруживают яйца с мягкой или тонкой скорлупой? То нужно быстро находить причину этого и устранять ее максимально быстро. Ведь такие яйца практически невозможно транспортировать, их скорлупки могут лопаться даже в момент снесения.
Что делать, если у куриных яиц тонкая скорлупа мы подсказали.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Что влияет на качество скорлупы яиц
Автор: Курочка Ряба
/ 01 Июн 2021 в 19:50
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Что влияет на качество скорлупы яиц? От качества скорлупы зависят результаты инкубации, устойчивость яиц к физическим воздействиям, например, при транспортировке, в какой-то степени длительность хранения полезнейшего продукта.
В свою очередь качественные показатели скорлупы зависят от особенностей кормления, устойчивости несушек к патологиям, стресс-факторам.
Что влияет на качество скорлупы яиц
Факторы, влияющие на качество скорлупы: несбалансированное кормление, болезни, стресс.
В условиях интенсивного птицеводства на птицу постоянно действуют технологические стресс-факторы. К последним относится чрезмерно плотная посадка, содержание несушек в клеточном оборудовании, постоянное нахождение в безоконных птичниках, вакцинации, отсутствие в рационе кормов, входящих в состав естественной кормовой базы…
Практика бывалых птицеводов показывает, что повысить устойчивость пернатых к стресс-факторам можно путем обогащения рациона аскорбиновой кислотой. В качестве ее источников применимы кормовые добавки и витаминные препараты.
Птица устойчивее к температурному стрессу, когда полностью удовлетворена ее потребность в витамине Е.
Критерии качества природной упаковки (именно такой скорлупа и является) в определенной степени зависит от качественных показателей воды. Чем больше в незаменимой жидкости солей, тем менее качественная скорлупа.
Из-за большого количества в рационе пшеницы и ячменя помет становится водянистым и клейким. Поэтому суточный набор кормов обогащают энзимами, которые делают пищевой ком менее клейким и делают скорлупу более качественной. В тоже время энзимы обесцвечивают цветную скорлупу.
Корма, содержащие микотоксины, отрицательно коррелируют с качественными показателями скорлупы. Такой эффект объясняется тем, что из-за микотоксинов пернатые меньше питаются.
Высокая температура вкупе с содой (NHCO3) положительно ассоциированы с качеством скорлупы.
От птицы с инфекционным бронхитом, птичьим гриппом, микоплазмозом и некоторыми другими патологиями получают яйца с низкокачественной скорлупой.
Как улучшить качество скорлупы яиц
Улучшить скорлупу можно посредством обогащения рациона цинком, марганцем. Эти минералы активируют ферменты, участвующие в процессе образования скорлупы. Многие бывалые заводчики птицы делают ставку на минеральную добавку EggShell 49 (Alltech).
Ради справедливости отметим, что это несколько дороговатое удовольствие. Но при большом поголовье пернатых она оправдывается.
Витамин Д курам несушкам
Вероятность рассматриваемой проблемы ниже при полной обеспеченности птицы витамином Д. Это БАВ образуется в организме под действием УФ-лучей. Его дефицит является причиной ухудшения минерального питания, в том числе по кальцию и фосфору, входящим в состав скорлупы.
Симптомы авитаминоза по витамину Д:
Внутренние изменения, происходящие при авитаминозе у несушек и растущего молодняка, затрагивают только околощитовидную железу и костную ткань. Кости гипертрофируются, становятся мягкими и ломкими.
У цыплят, обделенных витамином Д, ребра утолщены, что наблюдается в местах, где они сочленяются с позвонками. В процессе развития авитаминоза в костях молодняка становится меньше депонированного кальция.
Это сопровождается увеличением доли остеоидов. Львиная часть минералов костной ткани находится в виде аморфных форм фосфата кальция. Плотность этого соединения очень низкая.
На здоровье и продуктивности пернатых негативно сказывается и избыток витамина Д:
В основе эффективной борьбы с недостатком витамина Д лежит однократное введение его препарата. При дозировке, равной, 15 тыс. ME, рахит исключается полностью. Препарат вводится орально. Такая стратегия лечения рекомендована 8- и 5-недельным самцам и самочкам.
Важно помнить, что ударные дозы добавки только вредят. С целью исключения такой неприятной перспективы расчет дозы витамина осуществляется с учетом его фактического дефицита.
Кальций и фосфор курам несушкам
Многое зависит и от кальция с фосфором. Оба минерала являются непосредственными участниками обменных процессов. Кальций необходим подросшему молодняку для нормального течения остеогенеза, а несушкам – для образования скорлупы.
Дефицит кальция ведет к ухудшению свертываемости крови и работы ССС. Кальций участвует в обменных процессах, протекающих внутри клеток.
Даже при полной обеспеченности птицы кальцием без фосфора развитие костной ткани проблематично. При участии фосфора передается и сохраняется свободная энергия в биохимических процессах.
Этот элемент содержат все живые клетки, он в определенной степени отвечает за углеводный и жировой обмен и поддерживает баланс кислот и щелочей.
Авитаминоз по витамину Д – это причина вымывания кальция и фосфора из костей цыплят-бройлеров, а также уменьшения количества кальция в скорлупе.
Сравнительно недавно ученые установили, что степень усвоения фосфора зависит и от особенностей белковой части рациона. У птицы, получающей сою, независимо от обеспеченности витамином Д, кальцием и фосфором, вероятность рахита выше.
Риск развития патологии меньше, когда цыплятам скармливают синтетический метионин и лизин.
Что касается кур-несушек, когда они не в полной мере обеспечены кальцием, у яиц, получаемых от них, истончается скорлупа, из костей вымывается кальций. Если вовремя не помочь пернатому, его кости из-за непрочности начнут ломаться даже без оказания на них большой нагрузки.
Такое явление называется синдромом «клеточной усталости». Бытует мнение, что такое явление провоцирует и дефицит кальция, и факторы, пока остающиеся загадкой.
Что влияет на качество скорлупы яиц? Качественные показатели скорлупы также определяются соотношением кальция, фосфора. Например, если в кормах очень много фосфора, кальций плохо абсорбируется в кишечном тракте. Понятно, что в этом случае его будет мало и в скорлупе.
Достоверно известно, что перекорм ракушечником (источником кальция) – это причина серьезных сбоев в метаболизме несушек. Для активности фермента фитазы, который влияет на абсорбцию фосфора, требуется рН 3,7.
Когда кальций избыточен, кислая среда становится щелочной. Фосфор не задерживается в организме, он плохо усваивается и поэтому переходит в яйцо в незначительном количестве.
Препарат, содержащий фитазу, высвобождает фосфор, который связан с фитатом, уменьшает его количество в помете. Параллельно этому скорлупа становится более качественной. Правда, для получения положительного эффекта нужно изменить содержание минералов в рационе.
Что влияет на качество скорлупы яиц мы выяснили.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Почему тонкая скорлупа у яиц кур и что делать с этим?
Рассмотрены причины истончения скорлупы яиц и способы борьбы с этой проблемой
К распространенным проблемам, с которыми сталкиваются птицеводы-любители, фермеры, относятся яйца с тонкой (иногда отсутствующей) скорлупой. Естественно, такое явление негативно сказывается на товарном виде яичной продукции. К тому же, дефективные яйца долго не хранятся. Плюс к этому, они непригодны для инкубации. Но это не самое страшное. Проблема может быть связана с некоторыми опасными заразными патологиями, часто заканчивающимися частичной или полной потерей стада. Поэтому сегодня мы узнаем, почему куры несут яйца с тонкой скорлупой и как бороться с этой проблемой.
1. Несколько слов о химии скорлупы
Основное соединение естественной «упаковки» яиц – карбонат кальция. На долю этого вещества приходится порядка 90%. Также минеральная часть скорлупы состоит из меди, фтора, молибдена, фосфора, серы, кремния, селена и цинка.
Общее количество элементов в скорлупе – не менее 27.
Почему порошок из яичной скорлупы рекомендован детям? Соединения (например, фосфаты кальция), образующиеся в детском организме из элементов добавки, способствуют развитию костной ткани и зубов.
2. Факторы, провоцирующие проблему
Рассматриваемая проблема может быть результатом:
Состояние скорлупы в первую очередь зависит от таких минералов как азот, кальций и фосфор. Также дефекты скорлупы дают о себе знать при недостаточном поступлении в организм несушки цинка, йода и марганца.
А теперь подробнее о причинах проблемы.
Ошибки, допущенные при организации кормления
Куры начинают нести яйца с тонкой или отсутствующей скорлупой, когда их рацион беден по кальцию (основному «стройматериалу» оболочки яйцеклетки), фосфору (минералу, отвечающему за твердость оболочки), цинку, витамину D и аскорбиновой кислоте. Витамины С и D нужны для соединения ионов кальция.
Как показывает практика опытных птицеводов, получение нормальных яиц и высокий уровень продуктивности обеспечивает минимальная суточная норма кальция, равная 4,4 г. При этом на каждый грамм фосфора должно приходиться четыре грамма кальция.
Важно: скармливание кормов, в которых сумма кальция превышает норму, ведет к чрезмерному утолщению скорлупы, что ухудшает инкубационные качества яиц.
Нарушения гормонального статуса
В зависимость толщины скорлупы от количества и соотношения гормонов сразу поверить сложно. Тем не менее, это факт.
Допустим, при созревании двух яйцеклеток у недостаточно восстановившейся несушки одно яйцо получается с нормальной скорлупой, а второе – нет.
Другой пример: яйца с тонкой скорлупой могут нести молодки, так как их гормональный фон еще не соответствует количеству и соотношению гормонов взрослой несушки.
Если проблема не исчезает без вмешательства хозяина через одну-две недели, придется обратиться к ветеринарному специалисту.
Инфекционные патологии
В ЛПХ и небольших фермерских хозяйствах птицеводы сталкиваются с такой причиной проблемы чаще, чем специалисты на базе государственных птицеводческих предприятий. Эта тенденция объясняется тем, что на птицефабриках птицу вакцинируют строго по грамотно составленному графику и регулярно осматривают стадо.
Инфекционный бронхит
При такой патологии страдают легкие. Симптоматика ИБ:
Болезнь Ньюкасла
Это заболевание проявляется:
Если запоздать с постановкой диагноза и изоляцией больной птицы, в короткие сроки заражается все стадо.
Птичий грипп
Об такой инфекции как минимум слышал каждый птицевод. Патология протекает остро и ведет к отходу птицы. Яйца, полученные от больных кур, на пищевые цели не используются.
Что касается мяса, то его судьба зависит от штамма возбудителя. Если это H5N1, птица отправляется на утиль, а птичий двор – на карантин. В других случаях мясо употребляется после 60-минутной термической обработки.
Микоплазмоз
Это воспаление яйцевода, ведущее к 10-процентному снижению яйценоскости. Также уменьшается количество оплодотворенных яиц – в лучшем случае на треть, повышается смертность в эмбриональный период – примерно на 15-20%. Пораженную птицу можно выявить по вздутой и красной роговице глаз.
Специалисты говорят, что яйца, получаемые от больных несушек, для инкубации не годятся.
3. Решение проблемы
Последовательность мероприятий, направленных против бронхита и болезни Ньюкасла: