чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Как избавиться от колорадского жука на картошке

Всем привет! У картофеля одним из наиболее опасных вредителей считается колорадский жук, который способен уничтожить всю картофельную ботву. Как правило, этот жук невероятно прожорлив и не останавливается, пока не доест все листья на кусте.

Он довольно крупный и очень плодовитый, так как самки колорадских жуков способны откладывать до тысячи яиц. Усугубляется ситуация ещё и тем, что жуки в случае голода могут до трёх лет впадать в спячку.

Обычно огородники выбирают ядохимикаты для борьбы с этим вредителем, но нужно знать, что жуки довольно быстро приспосабливаются к этим препаратам.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Как избавиться от колорадского жука на картошке народными средствами

Многие дачники не используют химические препараты, а предпочитают безопасные методы избавления картофеля от жуков.

Сюда относятся народные способы, которые до сих пор продолжают применяться огородниками против вредителей и для подкормки растений.

На самом деле, борьба с этим жуком должна включать в себя сразу несколько средств защиты, так как вредитель приспосабливается к любым препаратам против него.

Поэтому рекомендуется пользоваться сразу несколькими способами, в том числе и народными проверенными средствами. Сюда относятся: горчица, лук и чеснок, чистотел, горькая полынь, опилки.

Горчица

Этот продукт поможет отпугнуть вредителей от картофельных кустов. Сначала необходимо приготовить раствор из горчицы с добавлением уксуса, затем этим раствором нужно опрыскать все кусты.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Раствор готовят из 100 грамм горчицы в сухом виде на ведро воды. Туда же необходимо добавить пол стакана уксуса. Под конец натереть немного хозяйственного мыла, чтобы раствор хорошо держался на кустах.

Луковый настой

Довольно эффективен против этого вредителя настой из луковой шелухи, но этот способ лучше сочетать ещё с каким-нибудь методом. Для приготовления настоя нужно взять большую ёмкость (подойдёт банка на 3 литра) и заполнить ее шелухой на треть.

Далее необходимо налить теплой воды в ёмкость. Оставить в таком виде на три дня, после чего обязательно процедить, добавить ещё воды (2 части) и немного натертого хозяйственного мыла. Готовым настоем опрыскивать растения.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Также есть и немного упрощённый способ: пол килограмма шелухи необходимо залить 10 литрами кипятка и оставить на сутки. Затем добавить мыло хозяйственное и использовать для опрыскивания.

Нужно знать, что эти способы не помогут, если насекомых уже довольно много.

Чистотел

Сок этого растения ядовит для колорадского жука. Чтобы использовать растение в виде настоя, нужно собрать растения в свежем виде, заполнить ими ведро и залить кипятком.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Оставить на час, после чего процедить. Далее для опрыскивания нужно брать пол литра этого раствора, разводить его ведром воды и обрабатывать им картофельные посадки.

Горькая полынь

Можно попробовать и такой настой против жука: взять стакан древесной золы и столько же полыни (листьев) в свежем виде, залить ведром горячей воды и оставить на пять часов.

Далее добавить натертое хозяйственное мыло и использовать для опрыскивания растений против вредителей.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Настой получится более эффективным, если в него дополнительно добавить по 100 грамм чистотела и листьев чеснока.

Опилки

Этот способ тоже хорошо защищает картофельные посадки, так как колорадский жук не любит стружку древесины. Нужно пару раз в месяц мульчировать почву опилками (преимущественно сосновыми либо берёзовыми).

После того, как картофель зацветёт, достаточно проводить такую процедуру один раз в месяц.

Можно ли травить колорадского жука во время цветения картошки

В момент цветения клубни начинают активно формироваться, поэтому химические препараты против насекомых категорически нельзя использовать. Защита от жуков необходима, но лучше использовать безопасные средства или собирать вредителей вручную.

Народные способы вполне годятся для уничтожения вредителей, а если часть жуков всё-таки останется, их нужно собрать вручную и проследить, чтобы на листьях не было кладок. Собирая жуков, необходимо их отправлять в ведро с солевым раствором.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

В период цветения также разрешается пользоваться безопасными биологическими препаратами. Например, Фитоверм и Акарин хорошо борются с подобными вредителями.

А если эти средства чередовать друг с другом и совмещать с народными способами, то жуки быстрее покинут картофельные кусты.

Самая эффективная отрава от колорадского жука

Колорадский жук отнимает много времени и сил у огородника, который в борьбе с ним применяет десятки разных способов.

Максимальный эффект дают лишь инсектициды, но некоторые из них отрицательно влияют и на сами сельскохозяйственные культуры.

Поэтому перед использованием препарата нужно изучить его инструкцию и оценить риск попадания токсичных веществ в клубни. Если препарат действительно попадет туда, то на следующий год такой картофель нельзя будет использовать для посадок.

Инсектициды разделяются на:

Контактные

Эти средства используют только в сухую погоду, так как после дождя препарат не останется на листьях и действовать не будет.

Кишечные

В процессе поедания листьев жуки будут питаться токсичными для них веществами.

Системные

Препарат попадает прямо внутрь растения, поэтому картофельный куст становится полностью ядовитым для жука.

Пожалуй, наиболее подходящим средством для быстрого уничтожения колорадских жуков, является «Актара». Оно за час уничтожает как жуков, так и личинок. Плюс действие препарата после опрыскивания кустов держится вплоть до трёх недель.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Из минусов – Актара вредит и некоторыми полезным насекомым, в том числе пчёлам.

Фитоверм считается безопасным средством для человека и растений. С помощью этого препарата насекомые умирают за несколько часов. Однако не действует на яйца.

Жукоед – хорошее и эффективное средство, действует как на самих жуков, так и на их яйца и личинок.

Опрыскивание картофеля от колорадского жука

Агрономы советуют начинать обработку картофеля от колорадского жука сразу же, как на листьях появляются яйца вредителей. При этом важно соблюдать рекомендуемый промежуток между обработками не менее двадцати дней.

Вообще, сроки обработки зависят от выбранного химического или биологического препарата. Обычно производитель указывает на упаковке в какие сроки нужно производить обработку.

Непосредственно перед посадкой рекомендуется опрыскать клубни высокоэффективным препаратом Престиж.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

После этого дополнительно в период вегетации желательно опрыскать растения препаратами «Кинмикс», «Конфидор экстра». Как их разводить – указано производителем на упаковке.

Важно учитывать, что химическими препаратами последнее опрыскивание необходимо произвести не позднее, чем за два месяца до сбора урожая (60 дней). Биологические средства можно применять за две недели до сбора урожая, не позже.

Агрономы рекомендуют опрыскивать картофель сначала до цветения, затем после. В момент цветения не рекомендуется использовать какие-либо препараты.

Обязательно опрыскивание делать только в сухую погоду, чтобы не было дождей, иначе состав смоется с листьев. В зависимости от используемого препарата необходимо позаботиться о своей защите: надеть защитный костюм, закрыть глаза специальными очками и не забыть про перчатки.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Можно соблюдать такую схему обработки и опрыскивания картофеля против жука: непосредственно перед посадкой провести обработку самих клубней (можно использовать «Табу», «Круйзер»), затем во время посадки использовать «Престиж». Эти препараты полностью защитят картофель от колорадских жуков.

Опрыскивание Фитовермом желательно проводить через каждые двадцать дней, при этом на сотку должно уходить не более 5 литров раствора.

И учитывайте, что после обработки любыми препаратами, картофель нельзя употреблять в пищу три недели.

Чем обработать картофель от колорадского жука — препараты новинки

Средства для борьбы с вредителями выпускаются ежегодно, но нужно выбирать те, что будут безвредны для растений и для человека.

Из новых эффективных биопрепаратов стоит отметить следующие:

Немабакт

Действует против большинства вредителей и их личинок. Это касается и колорадских жуков. В препарате содержатся бактерии, которые проникают в организм насекомых и убивают их за 2-3 дня.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Актофит

В нем имеются природные токсичные для вредителей вещества. Средство полностью безопасно, не вредит человеку и животным.

Натур Гард

Биопрепарат, действие которого основано на параличе нервной системы насекомых. За первые сутки большинство вредителей погибают. Для растений и для человека препарат полностью безопасен.

Особенности вредителей и причины их появления

Колорадский жук добрался до нас из Мексики и сейчас встречается практически везде, где есть картофельные посадки. Для растений особенно опасны молодые жуки и их личинки, так как они способны уничтожить до 90% урожая.

Жуки могут спокойно зимовать в почве, а когда дневная температура становится от 13 градусов тепла, они снова посыпаются.

Жуки и их личинки не переносят температуру более 37 градусов тепла. Прожорливые и живучие насекомые также питаются другими представителями пасленовой культуры.

Колорадский жук и его личинки крайне не любят золу, поэтому в качестве профилактики можно просто регулярно обрабатывать кусты раствором древесной золы.

чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

И не забывайте следить за кладками яиц на обратной стороне листьев, чтобы вовремя предотвратить новое поколение жуков.

Напишите ниже свои средства как избавиться от колорадского жука на картошке, то что вы используете, и что помогает вам. Всем хорошего урожая!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 3

Колорадский жук на картошке это большая проблема. Последние годы перед посадкой я обрабатываю клубни специальными средствами. Считаю, что это самый эффективный способ борьбы с вредителем.

Ох, мне кажется его ничто не берет. Что бы ты ни делал, он все-равно появляется. Уже столько перепробовали…

Я в этом году не посадила картошку, но информация для меня очень полезная.

Источник

Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами

Дачники каждый сезон сталкиваются с огромным количеством вредителей, которые норовят уничтожить урожай, и чтобы спасти плоды своих трудов, ищут возможные пути ликвидации паразитов. Особо остро стоит вопрос, как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда.

Но полностью избавиться от колорадского жука нереально, и средств для этого не существует. Жука нет только там, где на больших площадях вообще отсутствуют все растения семейства пасленовых, то есть, не только картофель, но и помидоры, баклажаны, перцы, физалис и пр.

В статье собраны наиболее эффективные средства борьбы с вредителями, действенность и безопасность которых подтверждены многочисленными положительными отзывами бывалых огородников.

Особенности вредителей и причины их появления

Начинать борьбу следует со знакомства с врагом. Зная жизненный цикл, особенности жизнедеятельности и слабые места насекомого, можно гораздо быстрее и эффективнее очистить от него дачный участок.

Колорадский жук получил свое название благодаря происхождению. Впервые полосатое и столь ненасытное насекомое было зафиксировано в США, штат Колорадо, где уничтожило огромные посадки картофеля. Затем с растениями и плодами овощных культур оно распространилось далеко за пределы континента.

Вредитель относится к семейству жуков-листоедов, имеет небольшие размеры (до 12 мм в длину) и характерный яркий окрас спинки с продольными чередующимися полосками черного и бледно-оранжевого цветов.

У насекомых есть крылья, благодаря которым они быстро перемещаются на довольно большие расстояния, «покоряя» новые земельные участки.

Жизненный цикл колорадских жуков довольно простой:

Питаются насекомые мягкой частью листьев, съедая все, кроме прожилок. Особенно им нравится картофельная ботва, но также они не прочь полакомиться листвой томатов, баклажанов, болгарского перца и других культур, относящихся к семейству пасленовых.

Повреждение зеленых всходов приводит практически к стопроцентной потере урожая, поэтому начинать борьбу следует как можно раньше. При этом следует уничтожать насекомых на всех стадиях развития – яйца, личинки, взрослые особи.

Колорадский жук особенно опасен для молодых растений. Их нежную листву он быстро уничтожает полностью. Заметив паразита на посадках, находящихся на начальных стадиях вегетации, нужно принять самые активные меры к его уничтожению. Опытные огородники стараются не ослаблять усилий такого рода в течение всего огородного сезона, чтобы помешать размножению вредителей и не дать им перезимовать в почве. Это позволяет хотя бы частично защитить культуры, которые будут посажены в будущем году.

Народные средства борьбы с колорадским жуком

Снизить численность колорадского жука на дачном участке можно при помощи народных средств. Это идеальный вариант для дачников, которые не приемлют применения на огороде химических веществ. Такие средства просты в использовании, безопасны для людей, овощных культур и домашних животных.

Для борьбы с вредителями на небольшом участке самый безопасный, эффективный и популярный способ – ручной сбор. Приготовьте в цинковом ведре концентрированный солевой раствор, соберите в него насекомых, а затем уничтожьте. Неудобство метода связано с трудоемкостью и высокими затратами времени: обрабатывать участок приходится не реже 2 раз в неделю. При этом с растений сразу снимают и взрослых жуков, и гусениц разных возрастов, и яйца (обычно просто обрывают листики, на которых обнаруживаются кладки).

Многие дачники начинают борьбу с вредителем уже на этапе посадки картофеля. Из «домашних» способов применяются:

Кроме того, огородники устраивают в междурядьях ловушки для жуков, наполненные измельченным картофелем или очистками. Считается, что это помогает отвлечь часть вредителей от молодых картофельных кустиков.

Опрыскивание домашними настоями

Для борьбы с вредителями можно использовать домашние настои, отвары и растворы. Они применяются для опрыскивания растений, при этом безопасны для плодов и человека.

Наиболее популярные рецепты:

Для приготовления настоев или отваров можно использовать и другие растения:

Чтобы сделать раствор, 1 л настоя разведите в 2 л воды и опрыскайте им картофель. Не используйте концентрированную жидкость, чтобы не опалить листья. Во время размешивания раствора обязательно надевайте резиновые перчатки и избегайте его попадания на кожу или слизистые.

Как уничтожить вредителей химическими средствами

При неэффективности народных средств в борьбе с колорадскими жуками на помощь приходят разработки химической промышленности. Все препараты классифицируются следующим образом: биологически активные и ядохимикаты. Они отличаются способом воздействия на вредителей и степенью опасности.

Проводить мероприятия по борьбе с вредителями следует совместно с соседями по дачному участку. Это лишит насекомых возможности укрыться от травли и отпугнет с вашей и близлежащей территории.

При использовании химически средств для борьбы с колорадскими жуками соблюдайте следующие рекомендации и меры безопасности:

Биоактивные вещества

Бороться с вредителями картофеля помогают специально разработанные биопрепараты. Они содержат культуры бактерий или вытяжки патогенных грибков, которые, попадая в организм насекомого, уничтожают его изнутри. Главные преимущества средств такого типа – безопасность для почвы и растений, людей и домашних животных.

Порядок применения препаратов довольно прост – специальным раствором опрыскайте все растения, где отмечены паразиты.

Биопрепараты (как и ядохимикаты) подходят для истребления взрослых особей и личинок, но кладки яиц при этом остаются неповрежденными, и через некоторое время из них успешно вылупляются новые личинки. Для их уничтожения средства используют повторно. Кратность и сроки обработок обычно указаны на упаковке препарата.

На прилавках магазинов представлено огромное разнообразие препаратов. Они отличаются составом, способом применения и воздействия. В таблице собрана информация о наиболее популярных средствах:

Кроме колорадского жука уничтожает паутинного клеща, тлю, гусениц и других вредителей.
Гибель паразитов наступает через 4-5 дней после обработки

НазваниеДействие
«Фитоферм»Попадая в организм насекомых, парализует их и приводит к неминуемой гибели
«Агравертин»Эффективен против многих вредителей, при этом безопасен для овощных культур и человека
«Битоксибациллин»
«Боверин»В состав входят живые споры грибка Beauveria bassiana, которые прорастают внутрь тела жука, вырабатывают токсины и уничтожают насекомое

Сильнодействующие ядохимикаты

Для борьбы с вредителем также используются сильнодействующие химические вещества. При работе с ними крайне важно соблюдать меры безопасности и рекомендации, указанные на упаковке.

В таблице собрана информация о наиболее популярных ядохимикатах:

НазваниеИнструкция по применениюОсобенности
«Колорадо»Следуйте инструкции на упаковкеЧрезвычайно опасный фунгицид. Активное вещество – имидаклоприд. У людей и домашних животных вызывает тяжелые поражения печени и ЦНС. Применение препарата приводит к массовой гибели пчел. Класс опасности – 2, токсичен
«Регент»Пакетик или ампулу препарата растворите в 20 л воды и опрыскайте картофельУничтожает насекомых и их личинки.
Отличается высокой токсичностью, поэтому во время работы строго соблюдайте меры безопасности
«Актара»4 г препарата разведите в 1 л воды и сразу проведите опрыскивание растений.
Эффективен в сухую солнечную погоду при температуре свыше +25 ℃
Оказывает паралитическое действие и приводит к гибели насекомых в течение получаса после применения.
Не подходит для уничтожения яиц
«Конфидор»Порядок приготовления раствора зависит от концентрации действующего вещества и формы выпуска препаратаОтравляющие вещества всасываются в мякоть листвы, но не накапливаются в плодах.
Эффективен также в борьбе с тлей и мошкой на ягодных кустах
«Сонет»Для приготовления раствора 2 мл препарата растворите в 10 мл водыОбладает высокой эффективностью, которая сохраняется до 1,5 месяцев, поскольку вещество не смывается водой и не испаряется на солнце.
Для уничтожения популяции достаточно 1 обработки картофеля в сезон
«Корадо»Растворите 1 мл химии в 10 л воды. Такого количества хватит для обработки 1 соткиЭффективен для уничтожения жуков, при этом безопасен для плодов.
Хорошо работает при любых погодных условиях

Профилактика появления жука

При борьбе с вредителями важно понимать, что навсегда избавиться от них вряд ли удастся. Для этого существует ряд причин:

Чтобы не бороться с вредителем вновь и вновь, рекомендуем предпринять меры для профилактики его появления. Прежде всего используйте древесную золу для удобрения земли при посадке картофеля.

Не уничтожайте пауков, златоглазок, божьих коровок – эти насекомые злейшие враги колорадского жука.

Рассадите по периметру огорода или грядок душистые цветы – маттиолы, календулу, бархатцы, ночные фиалки. Такие растения не только украсят дачный участок, но и помогут отогнать полосатых вредителей.

Активность колорадского жука не всегда одинакова. «Поголовье» паразита изменяется от сезона к сезону в зависимости от погоды. Так, в теплое и влажное лето увеличивается возможное число циклов размножения, а в снежную и умеренно холодную зиму выживает максимальное количество взрослых особей, зимующих в почве. Опытные огородники утверждают, что кажущийся успех применения «домашних» средств, как правило, совпадает с годами, для которых характерна естественная убыль количества вредителей. Это означает, что пока самым безопасным и результативным способом борьбы с этой напастью остается ручной сбор. По эффективности с ним может конкурировать только использование достаточно агрессивных ядохимикатов, чего многие дачники стараются избежать. Остается надеяться, что безвредное, удобное, доступное и радикальное средство от жука все-таки появится в ближайшем будущем.

Избавиться от жука на картошке можно при помощи народных средств или ядохимикатов. Выбирайте метод борьбы, который будет не только эффективным, но и максимально безопасным для корнеплодов и людей.

Видео

Разобраться в нюансах борьбы с полосатыми вредителями помогут представленные видеосюжеты:



чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Смотреть картинку чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Картинка про чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения. Фото чем травить личинок колорадского жука на картошке во время цветения

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *