чем полезны ореховые перегородки настоянные на водке
Лечебная настойка на перегородках грецкого ореха – применяем с пользой
Грецкие орехи любят и ценят все. В детстве многие начинали собирать их еще до того, как они полностью дозреют, срывали зеленую плотную кожуру, а под ней пряталась скорлупа и пачкали свои пальцы терпким соком, смыть который было очень сложно. В народной медицине, травники и ведуны издревле использовали это растение, причем в ход идут практически все части, от корешков, до листиков.
Удивительно, но настойка перегородок грецкого ореха на крепком алкоголе тоже считается целебной. Давайте вместе разберемся, чем же может быть полезно подобное лекарство, как правильно его применять и существуют ли противопоказания к подобному лечению.
Настойка на перегородках грецкого ореха: от А до Я
Грецкие орехи с точки зрения медицины, можно назвать настоящей находкой, кладом самых разнообразных полезных веществ. Казалось бы, какая польза может быть от этой древовидной перегородки внутри орешка? На самом деле, тут полным-полно витаминов и микроэлементов, которые могут благотворно влиять на все системы человеческого организма. Настойка на грецких перегородках действительно приносит пользу, а почему и как именно мы и поговорим сегодня в нашей статье.
Во внутренней части грецкого ореха, как раз там, где имеется вкусное ядро, которое и употребляется в пищу, есть тонкие разделительные пластинки, называемые перегородками. Большинство людей считает их просто мусором, никому не нужным и бесполезным, но это большое заблуждение. Однако они обладают невероятно ценным составом, благодаря чему и считаются лекарственными и даже целебными.
Химический состав
Химический составПрежде, чем разбираться с настойками из перегородок грецкого ореха и их применением, следует выяснить, благодаря каким веществам они являются настолько полезными.
Это далеко не все, что можно выделить из этого продукта. Дубильные вещества, алкалоиды и гликозиды, все это только верхушка огромного айсберга невероятно полезных веществ, что скрыты под невзрачной личиной перегородок грецких орехов.
Пищевая ценность их тоже не вызывает сомнений, хотя она конечно ниже, чем у самих ядер, и калорийность их достаточно низкая. Интересно, что отвары и вытяжки на воде отличаются тоже малыми показателями в данном плане. Зато вот настойки на перепонках грецкого ореха имеют около пятисот калорий на сто граммов, и это напрямую связано с высокой калорийностью самого спиртного.
Лечебные свойства
С медицинской точки зрения такое растение, вместе с его перегородками, скорлупками и ядрами, а заодно, листьями и корешками, можно назвать настоящей чудо-кладовой природы. Ввиду уникального химического состава, который мы вкратце описали чуть выше, оно обладает настолько целебными свойствами, что человек не мог не заметить этого.
Это далеко не все качества такого спиртного напитка, как настойка на перегородках грецкого ореха. Стоит упомянуть, что она содержит целый ряд уникальных антиоксидантов, которые укрепляют и омолаживают организм и даже предотвращают возникновение онкологии, в особенности, в мочеполовой сфере.
Противопоказания и вред
Итак, чем полезна настойка на перегородках грецкого ореха, мы уже разобрались, но не стоит забывать, что у всякой монеты обычно имеется не одна, а две стороны. Неправильный или неконтролируемый прием, передозировка, произвольное увеличение концентрации растворов, все это может привести к достаточно тяжелым последствиям.
При передозировке настойки на перегородках грецких орехов может наблюдаться сонливость, тошнота, потливость, рвота, а также затуманенность сознания и головокружение. Чтобы купировать проблему нужно прекратить употреблять алкоголь и сразу же обратиться к своему лечащему врачу.
Рецепты настойки на перегородках грецкого ореха
Подобное лекарственное вещество можно приобрести в аптеке и не задумываться ни о чем. Но лучше всего купить перегородки грецкого ореха для настойки и сделать ее самому. А еще лучше собрать их самостоятельно, что вовсе не трудно. Для этого нужно колоть хорошо просушенные и вовремя собранные плоды и вынимая перепоночки, складывать их отдельно в холщовый мешочек. В полиэтиленовых пакетах их лучше не хранить, так как они могут покрыться плесенью и станут непригодны к применению.
Инфекционные болезни
Чаще всего современный человек заболевает именно разнообразными инфекционными заболеваниями, к примеру, вызванными многочисленными вирусами. От такого рода проблем поможет простая настойка на грецких перепонках, правильно приготовленная и примененная.
Состав
Метод изготовления
Переберите отобранные заранее перепонки ровно из двадцати орешков и хорошенько их просушите. Они ни в коем случае не должны быть влажными, иначе нужного эффекта не будет. Сложите их в небольшую стеклянную емкость, к примеру, в полулитровую банку и залейте спиртом. Не забудьте закупорить емкость плотной крышкой.
Настаивать такой лекарственный напиток следует ровно одиннадцать дней в темном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. После этого можно достать емкость, процедить ее и применять особым методом. Для этого нужно отлить ровно столовую ложку напитка в чистый стакан и залить очищенной водой. После этого слегка размешать раствор и полоскать им горло. Пить такой настой можно не более, чем 50-100 граммов в сутки.
Для щитовидки
Рассмотрим еще один рецепт, как сделать и принимать настойку из перегородок грецкого ореха, которая поможет справиться с проблемами щитовидной железы. Все достаточно просто, потому справится с такой задачей даже начинающий травник или просто любитель домашнего алкоголя.
Состав
Метод изготовления
Подготовьте перепонки грецкого ореха, просушите их, а потом сложите в бутылку из темного стекла. Залейте водкой до самого верха и плотно закройте пробкой. Бутылку нужно установить в темное место, в идеале – в погреб, но и темный уголок кухонной тумбочке тоже будет кстати. Настаиваться напиток должен не менее трех недель, еще лучше четыре.
По истечении положенного срока, настойку нужно достать и процедить. Перепонки уже можно будет выбросить, они больше не пригодятся, а вот саму жидкость слить снова в бутылку и принимать по одной столовой ложке трижды в день, желательно до приема пищи.
От радикулита и для суставов
Если вас беспокоят постоянные боли в суставах или уже замучил радикулит, не помешает приготовить и регулярно применять настойку перегородок грецких орехов на водке. Они оказывают очень весомый эффект, за что высоко оцениваются всеми, кто попробовал данное средство.
Состав
Метод изготовления
Переберите перепонки, просушите их и засыпьте в стеклянную емкость. Залейте все это дело водкой из магазина или домашним самогоном. В идеале, не помешает взять первак, самый крепкий и ядреный, а вот от спирта в таком рецепте лучше отказаться, разве что предварительно развести его водой до крепости в 60-65%.
Установите банку, плотно закрытую капроновой крышкой в темное место и выдержите ровно тринадцать дней. Применяется такой настой для растираний и компрессов. В эпицентр боли просто втирайте лекарство круговыми движениями утром и вечером и уже спустя несколько дней ощутите весомое облегчение.
Для похудения и повышения иммунитета
Вопреки заблуждениям, высококалорийная настойка перепонок грецких орехов на водке отлично подойдет для тех, кто желает сбросить лишний вес. Сделать такой настой несложно, а применять еще проще.
Состав
Метод изготовления
Засыпьте подготовленные заранее ореховые перепонки, измельченные ножом, в стеклянную емкость, которую можно плотно закупорить крышкой. Можно взять банку или бутылочку, разницы никакой нет. Залейте все это водкой или самогоном и установите в темное место, к примеру, в кладовую или в погреб. Выдержите ровно семь дней, после чего напиток достаньте и процедите несколько раз через сложенную марлю.
Принимать такой настой нужно по особому распорядку. Возьмите ровно десять капель алкоголя и разведите в одной столовой ложке воды. Пить придется не менее четырех-пяти раз в сутки, перед едой. Такая настойка нормализует обменные процессы в организме, работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, а также поможет быстро и без труда сбросить лишние жировые отложения.
Видео, как сделать настойку из перегородок грецкого ореха
Приготовление и применение настойки перегородок грецкого ореха доступно каждому, кто желает что-то делать. Сами перегородки можно заготавливать собственноручно, используя только окончательно дозрелые орехи, а можно и банально купить в аптеке или даже у бабушек на рынке. Главное, следить, чтобы они были не повреждены вредителями и не покрыты плесенью. Если за этим не проследить можно получить больше вреда, чем пользы. Если вы действительно желаете научиться, как правильно составить подобное лекарство, посмотрите интересный видео-ролик, размещенный ниже.
Орехи плюс
Все, что Вы хотели знать об орехах
Перегородки грецких орехов: лечебные свойства настойки
Настойка на перегородках грецкого ореха на водке – это не просто бабушкино средство для того, чтобы мазать спину и лечить радикулит, а отличный профилактический и терапевтический метод исцеления от многих недугов.
Грецкий орех издревле славился полезными качествами. Высоко ценились не только его вкусные ядра, но и практически все составляющие дерева – листья, скорлупа, перегородки. Из всех этих частей делают отвары и настойки, имеющие противомикробные, противораковые, укрепляющие, вяжущие, антибактериальные, заживляющие, антисептические свойства.
Полезные свойства и применение
Как известно, в скорлупе и перегородках грецкого (королевского) ореха содержится немалое количество йода, занимающего главное место микроэлементов по значимости для человека. Его дефицит ведёт к развитию серьёзных заболеваний эндокринной, репродуктивной, пищеварительной, нервной системы. Также последствиями могут стать общая слабость, быстрое утомление, чрезмерная раздражительность.
Отвары и настойки помогут увеличить содержание йода в теле без употребления химических препаратов. Настойки из перегородок грецкого ореха пополняют йодные запасы в организме при базедовой болезни, ослабленном иммунитете, мастопатии, аденоме, миоме.
Йододефицитом зачастую страдают люди преклонного возраста, беременные и кормящие, а также люди, длительно работающие за компьютером.
Помимо этого, в перегородках и скорлупе содержатся гликозиды, витамины, дубильные вещества, алкалоиды.
Они способны нормализировать давление, снижать холестерин и сахар, благотворно влиять на стенки сердечных сосудов. Перегородки укрепляют иммунитет, придают бодрость и силы организму, снимают бессонницу, рассеянность и тревожность, улучшают память. Нормализируют обменные процессы.
Это действенное средство для профилактики и излечения заболеваний суставов и пищеварительных органов. Настойкой, приготовленной по специальному рецепту, смазывают раны, порезы, царапины, пролежни и ожоги.
Кому рекомендованы:
Противопоказания
Настойка на водке перегородки грецкого ореха, как и все растительные или синтетические лекарства, имеет свои противопоказания. Не пойдёт она на пользу тем, кто страдает:
Важно! Даже при отсутствии перечисленных заболеваний перед применением целебного настоя следует проконсультироваться у врача. Возможно, он порекомендует правильную дозировку и способы применения исходя из индивидуальных особенностей организма.
Как готовят настойки
При очищении ядер орехов от скорлупы, не нужно выбрасывать перепонки. Ведь для приготовления целительных настоек их потребуется довольно много от нескольких ст. л. до полной пригоршни, в зависимости от рецептуры.
Рецепт их изготовления довольно простой и не требует практически никаких усилий. Сырьё моют, мелко нарезают ножницами или ножом, ошпаривают кипятком и заливают спиртом (водкой, самогоном). Туда можно добавить перемолотую ореховую скорлупу.
Для этого лучше подбирать затемнённую посуду с крышкой – закруткой.
Рекомендации
Настойка для лечения ЖКТ
Бывают случаи, когда только эффективным действием настойки удавалось восстановить работу пищеварения и избавиться от затянувшихся изматывающих поносов. Благодаря закрепляющему эффекту, её прописывают и при лечении других кишечных заболеваний — расстройства поджелудочной железы, колитов, панкреатите.
Профилактика йододефицита
Заболевания эндокринной системы сопровождаются дефицитом йода. И перепонки чудесно компенсируют нехватку, являясь не только профилактическим методом, но и отличным способом лечения щитовидки.
После терапии перегородками у больных восстанавливаются обменные процессы, начинает полноценно функционировать иммунная система, пропадает нервное возбуждение, сон становится спокойным и глубоким, а пробуждение естественным и лёгким.
Настойка на спирте
Ещё применяются настойки из перегородок грецких орешков на спирте. Общая рецептура приготовления их проста и не трудоёмка. 30 перепонок заливают стопкой 70% этилового спирта или крепкого самогона. Выдерживают 10 дней, пьют в 3-4 приёма по 20 капель.
Важно! Любая фитотерапия предполагает лечение курсами. Будь то самые безопасные травки – ромашка, календула или чай с мятой, не говоря об отварах и настойках. Минимальный разрыв между курсами должен составлять 7 дней.
Профилактика заболеваний
Настойку на перегородках грецкого ореха на самогоне или на водке рекомендуют пить не только больным, но и, находящихся в здравии людям, в профилактических целях во избежание недостатка йода и как общеукрепляющее средство. Профилактический ореховый эликсир требует перегородок из 25 плодов и 100 мл. спирта. Через три недели его можно использовать при:
В первые дни пьют по 15 капель за приём, постепенно увеличивая дозировку до 20. Принимают 3 мес. трижды в день. Затем после 12-дневного перерыва повторяют лечение.
Неоценимую пользу настойка окажет людям, ежедневно подвергающимся облучению, пожилым людям с накопившимися болезнями – атеросклерозом, диабетом, гипертонией, заболеваниями желудка, страдающими нарушением памяти. Женщинам в период климакса настойка поможет легче переносить природное старение и нормализовать гормональный фон.
Настойка в косметологии
Применяя лосьон, основанный на настойке перегородок грецких орехов на водке можно восстановить ослабленные корни волос, придать им здоровый блеск и вид.
50 г. перемолотых перегородок помещают в стеклянную тару (следует отыскать тару из тёмного стекла), вливают 250 мл. водки или спирта, разбавленного 1:2 с водой. Тару плотно закупоривают и прячут в недоступное место – подальше от света и детей. Выдерживают две недели. Затем, процедив, полученный настой переливают в чистую посуду, добавляют 3 капли розового масла, ч.л. майского мёда и основательно перемешивают.
Готовым лосьоном обрабатывают корни волос, массирующими движениями втирая его в голову. Затем надевают резиновую или полиэтиленовую шапочку, а поверх неё обматываются полотенцем. Маску смывают через полчаса с применением шампуня. На последнем этапе волосы желательно ополоснуть водой, подкислённой соком лимона.
Напиток из перегородок
Кроме лекарственных тинктур – настоек, принимаемых с целью избавления от недугов, из перегородок делают вкусные алкогольные напитки, по цвету и аромату не уступающие дорогим марочным коньякам.
Настойка на спирту
На 2 л. спирта 45% берут 1/3 стакана перегородок, ставят в затемнённом месте и выдерживают неделю. После чего процеживают, подслащивают и дают отдохнуть – от 2 дней до года. У такого напитка интересный цвет и вкус. Но чувствуется аромат спирта и благородным алкоголем его назвать нельзя. Поэтому к обычной рецептуре присовокупляют самые разнообразные добавки – чернослив, вишнёвые косточки, шиповник, кора дуба. Подслащивают настойку сахаром, вареньем, мёдом и инвертным сиропом.
Пряная настойка
На литр водки или обычного самогона 45% берут:
· 2 ст.л. прозрачного мёда.
Ингредиенты помещают в тару и заливают алкоголем. Выдерживают 2 недели в недоступном для солнца месте, регулярно перетряхивая. Оставшиеся несколько дней не размешивают, дабы осел осадок. Затем бережно декантируют, отфильтровывают и оставляют на пару недель.
После желательно снова отфильтровать появившийся осадок. Напиток, основанный на данной рецептуре, со временем становится вкуснее, но передерживать его с перегородками не нужно, иначе они дадут сильный вяжущий привкус.
Домашний коньяк
Рецепт сложный, но результат стоит приложенных усилий. Так как напиток получается качественным, особенно в случае длительной выдержки.
Приготовление
Настойки из перегородок грецких орехов приятные и полезные. Главное, соблюдать меру при их употреблении.
Настойка на перепонках грецкого ореха, рецепт с вишневым вареньем и медом:
Перегородки грецкого ореха — один из самых популярных ингредиентов для настаивания самогона, водки или разбавленного спирта. Они очень быстро окрашивают напиток в благородный цвет и дают специфичный вкус, который очень ценится среди самогонщиков. С их помощью можно сделать настойку в течение нескольких дней, а не ждать месяцами, пока продукт созреет.
Большинство рецептов звучат примерно так: «Киньте в банку горсть перегородок и подождите пару дней». Мы же познакомим вас с действительно интересными сочетаниями вкусов, которые оценят люди во время застолья. По факту, в некоторых рецептов перегородки даже не будут играть основную роль.
«Народный» — проще быть не может
Как уже было сказано выше, для большинства самогонщиков этого рецепта будет достаточно. Чуть-чуть подкрасить и насытить продукт ароматом грецкого ореха в течение 2—3 дней, после чего спокойно пить эстетичный напиток. Но даже здесь есть некоторые подводные камни.
Сколько настаивать? Я всегда говорю в таких случаях, что «по вкусу». Для кого-то двух дней будет достаточно, а кто-то запечатает банку на 6 месяцев. Мы делаем так: насыпаем в банку жменю перегородок, через пару дней начинаем пить и оставляем эти самые перепонки внутри. За условные 10 дней банка выпивается и с каждым днём продукт становится всё насыщеннее и насыщеннее.
«Медовый вкус»
Медовый вариант немного посложнее, но всё равно ингредиенты здесь довольно простые. Их можно найти в любом отделе специй в супермаркете и на рынке. Вид мёда принципиального значения не имеет, но лавандовый или какой-нибудь кунжутный может оставить свой отпечаток на напитке.
В этом рецепте пропорции довольно маленькие, поэтому вы можете их увеличить по вашему вкусу. Я бы не стал перенасыщать самогон корицей и тем более гвоздикой, но если вам по вкусу всё нравится, то можно и добавить на 1—2 бутона побольше. Мёда можно лить сколько угодно, испортить им напиток практически невозможно.
«Имитация коньяка»
Наиболее сложный рецепт среди всех представленных. Если судить по ингредиентам, то напиток лишь отдалённо будет напоминать коньяк, но ничего более точного я подобрать не смог. На выходе должен получиться пряно-терпкий вкус, а кедровые орешки добавят сибирской свежести. Если вы хотите приготовить настоящий коньяк, то вам понадобится качественный самогонный аппарат. Мы можем порекомендовать продукцию Доброго Жара и Феникса. Возможностей оборудования вам хватит не только для коньяка, но и для чачи, кальвадоса, шнапса и так далее.
Ещё раз очень прошу вас обратить внимание на пряности — гвоздика, мелисса, зверобой. Это всё очень сильные травы, которые могут напрочь перебить все вкусы своим ароматом. Поэтому их всегда лучше положить поменьше, чтобы дать другим ингредиентам раскрыть свой потенциал.
«Лечебная тинктура»
Снижение артериального давления, профилактика раковых заболеваний и улучшение иммунитета. Никогда не признавал пользу алкогольных настоек, но представленный рецепт тинктуры пользуется бешеной популярностью среди населения, поэтому мы решили про него написать.
Вам необходимо вытянуть все питательные вещества с перегородок, чтобы насытить жидкость до плотного и чёрного цвета. Насыпьте максимальное количество перепонок в банку, полностью покройте их спиртом и настаивайте две недели. После чего профильтруйте через марлю, чтобы удалить частички из жидкости.
Употреблять настойку нужно 3 раза в день по 1 чайной ложке. Мы крайне не рекомендуем налегать на этот напиток, так как концентрация различных веществ очень сильная. Вряд ли организм с удовольствием потянет такую жидкость в больших количествах, поэтому ограничьтесь чайной ложкой исключительно в лечебных целях. Для застолья подойдут и другие напитки.
Как и сколько настаивать самогон на перегородках грецкого ореха
Если не брать в расчёт лечебную тинктуру, то настаивания будет от 3 дней до 3 недель. Можно делать это и по 10 месяцев, но по моим ощущениям толку от этого нет. Все представленные продукты очень быстро насыщают самогон, ввиду чего передерживать их внутри бессмысленно.
Обратите внимание, что все пропорции даны примерные и их можно менять. Если вы не признаёте цедру апельсина, то не нужно её добавлять в напиток. То же самое я могу сказать про гвоздику, с которой у меня «очень сложные взаимоотношения». Также вы можете добавлять что-то своё: скорлупу орехов, чернослив, изюм или что-то другое. Настаивание — очень индивидуальный процесс, поэтому вы можете его полностью подстраивать под себя.
5 продуктов для здоровья щитовидки
Нарушение полноценного функционирования щитовидной железы обычно связывают с дефицитом в организме полезных веществ: витаминов и микроэлементов. При незначительных сбоях в эндокринной системе человек чувствует постоянную вялость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.
Дальнейшее ослабление приводит к серьезным патологиям. Например, образованию зоба, отечности, прибавке в весе или резкому снижению массы тела при повышенном аппетите, нарушениям сна, вспыльчивости и раздражительности, высокой температуре.
Эндокринологи выделяют несколько причин возникновения заболеваний щитовидной железы. Среди них особое место отводится несбалансированному питанию, которое приводит к нехватке важных микроэлементов в организме. По сути, не получая полноценную «подпитку» извне, этот орган эндокринной системы «угасает». Синтез гормонов Т3 и Т4 резко снижается, что приводит к развитию целого букета хронических патологий. Для лечения заболеваний щитовидки используют различные медпрепараты.
Однако для профилактики болезней эндокринологи советуют периодически принимать мультивитаминные комплексы с микроэлементами в виде добавок к пище.
Витамины для щитовидной железы
Стабильную подпитку эндокринной системы гормонами обеспечивают следующие витаминные группы:
Кроме витаминных комплексов, состояние здоровья щитовидки зависит от наличия микроэлементов в организме. К важным минералам относят:
Железо – микроэлемент, который влияет на уровень гемоглобина в крови человека. Нормальное содержание железа помогает стабильно переправлять кислород к органам и тканям организма. Как и с антиоксидантами «Е», избыток или нехватка минерала приводит к проблемам с эндокринной системой, в частности вызывает гипертиреоз.
Селен – микроэлемент, без которого невозможна выработка гормонов Т3 и Т4. Этот минерал защищает органы от окисления, улучшает обмен веществ, контролирует рост и поддерживает репродуктивную функцию у мужчин. Нехватка селена приводит к такой болезни, как тиреоидит Хашимото – проблемы с иммунитетом.
Йод – без этого микроэлемента эндокринная система не сможет полноценно работать. Минерал участвует в обменных процессах и в синтезе более 100 ферментов, регулирует водносолевой баланс организма. Недостаток элемента приводит к образованию зоба и развитию гипотиреоза, ухудшает интеллектуальные способности. Избыток йодистых соединений приводит к отравлению организма.
Продукты при заболевании щитовидной железы
Чтобы снизить риск патологий эндокринной системы врачи рекомендуют диетическое питание с важными для здоровья щитовидки веществами. Для предупреждения болезней и лечения органа необходимо включить в питание продукты:
Также нужно отметить пользу яблок, ягод и орехов для всех систем организма. Кедровые и грецкие орехи богаты йодистыми соединениями. Яблоки и черника содержат антиоксидантные вещества, которые защищают клетки от пагубного воздействия свободных радикалов.
Вредные продукты
Эндокринологи не просто так говорят о сбалансированном и правильном рационе. По статистике ВОЗ, свыше 670 млн человек в мире страдают разными формами гипертиреоза, а более 1,7 млрд рискуют заболеть патологиями эндокринной системы. Почти 70% из этого числа любят и ежедневно едят вредную пищу. Это повод – задуматься!
От какого питания нужно отказаться при проблемах с щитовидной железой:
Что касается алкоголя, кофе, сигарет и крепкого чая, то их также следует исключить из рациона при проблемах с выработкой гормонов Т3 и Т4. Здоровый человек может позволить себе выпить кофе или вина в меру, но при патологиях иммунной системы такие «слабости» приведут к серьезным осложнениям.
Резюме
Правильная диета, физическая активность и витаминные комплексы – это три столпа, на которых держится здоровье эндокринной системы. Мы рассказали, какую пищу желательно включить в ежедневный рацион, а от какой лучше отказаться. Мультивитаминные комплексы, а тем более медпрепараты для лечения рекомендуем покупать только после консультации с эндокринологом. Специалист поможет также подобрать специальную диету, проконтролирует результаты лечения или профилактики.
Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ