чем полезна серебряная посуда
Польза серебряной посуды
Серебряная посуда всегда была признаком утонченности и достатка хозяев дома. Позволить себя такие столовые приборы может не каждый. Серебряная посуда не только приносит эстетическое удовольствие, но и обладает рядом достоинств. В основном она производится из серебра 925 пробы. Это стандартный сплав, который распространен во всех странах и обладает высокими механическими свойствами. Часто для изготовления посуды используют никель с серебряным покрытием.
Достоинства металла
Серебряная посуда оказывает плодотворное влияние на организм человека. Серебро находится в человеческом организме в ограниченном количестве практически во всех тканях. Наличие этого элемента полезно и способствует нормальному функционированию организма. Присутствие серебра в теле человека позволяет нормализовать обмен веществ, кровообращение. Если этот элемент содержится в недостаточном количестве, то организм может подвергаться преждевременному старению.
Серебряная посуда насыщает еду и напитки ионами серебра, которые быстро проникают в человеческий организм. Они не теряют своих свойств при попадании в тело, но не могут больше делиться. Данные элементы оказывают бактерицидный, дезинфицирующий и антисептический эффект. Стафилококки, стрептококки, сальмонеллы не выживают в среде с повышенным содержанием серебра. Помимо этого, достаточное количество данного элемента в клетках позволяет повысить иммунную защиту и работоспособность.
Посуда из серебра действует намного эффективней, чем многие другие дезинфицирующие средства. Она полностью убивает все бактерии и вирусы, содержащиеся в воде. Эксперименты ученых доказали, что под действием серебра в воде на протяжение 1 дня погибает даже палочка тифа. Ионы серебра могут даже уничтожить грибок, эти элементы делают его развитие и рост невозможными. Если при приеме пищи используется посуда из серебра 925 пробы, организм человека становится гораздо менее восприимчив к вирусам и простудным заболеваниям.
Применение ионов серебра помогает при зубных заболевания. Их действие идентично антибиотикам, но в отличии от медикаментозных препаратов, серебро не уничтожает полезную микрофлору и не провоцирует дисбактериоз. Ионы металла не только помогают справиться с уже существующими и прогрессирующими заболеваниями, но и выступают в качестве эффективного профилактического средства.
Выбор посуды
Если посуда была приобретена в ювелирном магазине, значит, вы сделали ошибку. Столовые приборы, которые здесь продаются, не соответствуют установленным параметрам. Эти изделия больше подойдут для создания интерьера, к тому же далеко не все они изготовлены из серебра 925 пробы. Такая серебряная посуда содержит большое количество тяжелых металлов, которые могут накапливаться в организме человека. Поэтому есть из нее или хранить в ней продукты нежелательно.
Если вы хотите купить изделия из серебра 925 пробы, лучше всего обратитесь в магазин посуды. В этом случае приобретенные изделия можно использовать во время приема пищи. Прежде чем купить серебряные приборы, смотрите, что написали на сертификате производители. Посуда должна содержать как можно меньше всяких примесей.
Обычно большинство приборов делается из серебра 925 пробы, но есть изделия, изготовленные из более чистого металла. Не стоит покупать изделия, которые покрыты эмалью или лаком. Такая серебряная посуда может быть только сувениром. Допускается только покрытие золотом.
Приборы для детей
Покупать столовое серебро для детей стало уже традицией. Это подарок, который часто преподносится малышу крестными родителями. При покупке столового прибора не стоит забывать о полезных свойствах металла. В некоторых случаях серебряная посуда может уберечь ребенка от развития некоторых заболеваний:
Немаловажен тот факт, что столовое серебро не окисляется, то есть позволяет сохранить вкус пищи и не искажает его. К тому же такой прибор будет убивать бактерии и микробы, находящиеся в продуктах. Некоторые психологи настаивают на том, что использование серебряной посуды (в частности, ложки) детьми значительно помогает им в дальнейшем быть более уверенными. Человек с детства привыкает к тому, что заслуживает всего лучшего.
У такого подарка отсутствуют недостатки. Те, кому не нравится подобная традиция, просто не принимают в расчет положительные качества серебряного изделия. Противники серебра утверждают, что сегодня санитарные условия намного лучше и эффект от металла практически незаметен.
Необходимость покупки
Действительно, на сегодняшний день использовать столовое серебро — далеко не главный способ обеззараживания продуктов и профилактики заболеваний. Поэтому кардинальные изменения в здоровье людей, которые начинают пользоваться такими приборами, в России не наблюдаются. Но если вы купили не сувенирную, а настоящую ложку из серебра 925 пробы, изделие никак не сможет негативно повлиять на ваше здоровье, в отличие от столовых приборов, выполненных из меди или неблагородного металла.
Столовое серебро относится к изделиям из драгоценных металлов. Пусть его стоимость ниже, чем у продукции из золота или платины, но это достойная фамильная ценность, которую можно передавать через поколения. Многие столовые приборы из серебра 925 пробы — настоящие произведения искусства, и часто можно встретить изделия ручной работы, выполненные только в 1 или 2 экземплярах.
Если вы приобретаете качественное столовое серебро, то это отличный подарок, который не будет стоять без дела. Большинство людей верят в традиции, а с серебром их связано очень много. В России считают, что подарить ребенку ложку, изготовленную из этого металла, это пожелать благополучия, крепкого здоровья, счастья. Такой подарок практичный и будет благотворно влиять на здоровье.
Никель с серебряным покрытием
Большой популярностью пользуется посуда из никеля или его сплава с медью (мельхиор). Такие изделия обычно покрываются серебром. Внешне эта посуда не отличается от обычных серебряных столовых приборов. Никель с серебряным покрытием безвреден для окружающих. Приборы покрываются слоем драгоценного метала для того, чтобы обеспечить дополнительную защиту, добавить эстетической утонченности. Наносится слой путем промышленного напыления серебра 925 пробы. Приборы обладают всеми полезными качествами, которые свойственны изделиям из чистого драгоценного металла.
Никель с серебряным покрытием — это отличная посуда, которой можно пользоваться каждый день. Благодаря своему напылению она не подвергается коррозии и обладает сильными антибактериальными свойствами. Даже после многолетнего использования изделия не подвергаются изменениям. Это прекрасное украшение для стола, которое абсолютно безопасно для пользователей.
Никель с серебряным покрытием используется как для изготовления столовых приборов, так и украшений. Стоят такие изделия дешевле, чем те, что полностью сделаны из серебра, поэтому никель с серебряным покрытием очень востребован. Такие приборы долговечны и обладают лечебными свойствами. Никель с серебряным покрытием насыщает продукты и жидкость необходимым количеством ионов серебра, которые благотворно влияют на жизнедеятельность организма.
Никель с серебряным покрытием не является залогом избавления от всех болезней. Однако данный сплав поможет значительно снизить риск ослабления иммунной системы. Регулярное попадание ионов серебра в организм будет служить хорошей профилактикой недугов.
Действительно ли полезна серебряная посуда
Давно ли существует серебряная кухонная утварь?
Применять серебро для изготовления посуды — идея не новая. Археологи нередко находят различные изделия из серебряного сплава. Даже в древнеегипетских гробницах нашлось место кубкам и бокалам, выплавленным из драгметалла.
Настоящий бум на серебряную посуду случился в XIII веке. Именно в ту эпоху столовые приборы украшали дома самых богатых господ. Графы, бароны и короли заказывали посуду с изображением герба. А самая большая коллекция найдена у графа Орлова, где в сервиз входило 3000 предметов, на изготовление которых потребовалось 2000 тонн металла.
Спрос на посуду из серебра снижался только в период после революции 1917 года. К 21 веку даже ученые признали пользу драгметалла для человеческого организма. А мастерство ювелиров превратило кухонную утварь в настоящие произведения искусства.
Почему серебро считается полезным?
Полезно ли пить из серебряной посуды? Стоит ли кормить малышей из маленьких ложечек? Действительно ли полезен этот драгметалл для организма? Все эти вопросы часто встречаются на различных форумах молодых родителей.
Ученые неоднократно подтверждали полезные бактерицидные свойства серебра. Впервые их подтвердил К. Негели в 1893 году. Ученый из Швейцарии доказал, что серебро, растворенное в воде, убивает бактерии. В дальнейшем В. А. Углова доказала, что бактерицидные способности серебра превышают данные карболовой кислоты в 1750 раз.
Достоинства и применение жидкого серебра
Мнение о пользе серебряной воды среди врачей и ученых расходится. Считается, что:
Важно! Ни при каких обстоятельствах нельзя заниматься самолечением. А вот приобрести для себя или в подарок ложку, кружку или бокал из серебра — настоящее эстетическое наслаждение.
Но есть ли польза от серебряной посуды, а не раствора жидкого серебра?
Польза и вред кухонной утвари из серебра
Антисептическим свойством обладает вся серебряная посуда. Чаще всего ее изготавливают из сплава 925 пробы. Реже — из 916. Изделия, где на штампе указано меньшее содержание драгметалла, не отличаются высоким качеством и ценой.
Совет. Не стоит приобретать посуду с пломбировкой №600 или 750. Такие изделия быстро почернеют и потеряют свою красоту.
Столовые приборы из серебра обладают несомненной пользой (очищают жидкости от микробов), а вот вред качественная утварь не несет. Считается, что полезно использовать столовые приборы из серебра для:
Напитаться ионами серебра вода, налитая в кубок, бокал или чайник из серебра, может буквально за 2-3 часа. Именно поэтому монетку кладут в стеклянную банку для очищения даже кипяченой жидкости.
Помимо целебных свойств, посуда из серебра очень красива. Ей легко украсить даже самый роскошный прием. Да и удивить соседей чувством вкуса и достатком легко и просто с ложками и вилками из серебра.
Вред серебряной посуды не доказан. Однако применять ее ежедневно и пить постоянно воду с ионами серебра не рекомендуется. Считается, что тяжелый металл накапливается в организме и может принести вред, а не пользу для здоровья.
Какую посуду производят из серебра
Ювелиры создают настоящие произведения искусства из серебра. Среди них вы найдете:
Вариантов посуды с напылением из серебра еще больше. При этом важно выбирать проверенные магазины для покупки таких изделий. Слишком тонкий слой драгметалла быстро сотрется и кухонная утварь потеряет свою красоту.
3 совета, как выбрать посуду из серебра
Посуда из качественного серебра действительно полезна. Но как ее выбрать? Ювелиры советуют придерживаться трех правил:
Приобретать настоящие изделия из серебра необходимо в проверенных ювелирных магазинах.
Преимущества использования серебряной посуды: мудрость предков, актуальная и сейчас
Из поколения в поколение столовые приборы из серебра бережно хранились и передавались по наследству как фамильная ценность. Они считались предметами роскоши, достатка в семье, а также статусности их хозяев. Столовые наборы из серебра были олицетворением богатства и изысканности. Хорошим тоном считалось сервировать стол посудой из серебра. Сегодня серебряная посуда по-прежнему в цене. Ее значимость определяется не только красотой и изяществом, но и ценными свойствами серебра. О преимуществах использования серебряной посуды в наше время читайте далее.
Преимущества использования посуды тогда и сейчас
Серебряная посуда относится далеко не к бюджетному варианту сервировки. Хорошо, если вы получили ее в наследство, а если нет, то стоит задуматься о ее приобретении. Преимущество использования серебряной посуды не только в ее престижности. Поверьте, она никогда не выйдет из моды. Это еще и выгодные инвестиции, ценность которых с годами лишь возрастает.
Восхитительные кувшины, резные подносы, отточенные замысловатыми узорами, изящные вазы, утонченные кофейные и изысканные чайные сервизы, а также всевозможные супницы, масленки придадут простым семейным застольям и праздничным обедам изысканность и торжественность. Им всегда найдется место на обеденном столе.
В переводе с санскрита «серебро» означает «светлый». Этот благородный металл отвоевал второе по могуществу место на земле. Серебро ярче и прочнее золота. В былые времена оно стоило на порядок больше из-за трудоемкости добычи и обработки. Ювелирные изделия, зеркала, блюда и столовые приборы из этого благородного металла всегда считались ценным трофеем в войнах.
Но преимущества использования серебряной посуды ценили не только в быту. Считалось, что драгоценный металл наделен особой целебной и очистительной силой. В Древнем Египте пластины из серебра прикладывали к ранам и ожогам, чтобы обеззаразить их. В Древнем Риме в кувшинах из серебра хранили жидкости для их очищения, а в Америке серебряная монета, опущенная в сосуд, приостанавливала процесс скисания молока. В России был традиционным «чай с рублем» – серебряной монетой, брошенной в самовар. Так что серебро в доме являлось не простым признаком роскоши и достатка. Это был своего рода способ борьбы с инфекцией.
Современные исследования подтвердили тот факт, что серебро действительно имеет уникальные антибактериальные свойства. На это указывают исторические примеры чудесного выздоровления людей с признаками кишечных инфекций, применяющих серебряную посуду. Преимущество использования серебряной посуды доказывает и предание, повествующее, что полководцы великого Александра Македонского избежали вспышки кишечной инфекции только благодаря тому, что ели и пили на серебре. В то время как его рядовые солдаты, употребляющие посуду из олова, были поголовно сражены болезнью.
Посуда из серебра была обнаружена и на раскопках пирамид в Египте, и среди руин античных шумерских городищ. Кто знает, возможно, именно из-за его способности бороться с невидимым врагом серебро наделили и магическими свойствами и использовали в борьбе с нечистью.
Серебро активно применялось в медицине до второй половины XX века. Пока ему на смену не пришли специальные сплавы и новейшие препараты. К слову, в составе многих из них также присутствует серебро. А обычай дарить на первый зуб младенца, на крестины или свадьбу что-то серебряное как символ здоровья и достатка сохранился и по сей день.
На Руси активное использование серебряной посуды началось в эпоху правления Петра I. Она стала индикатором роскоши, и использовали ее преимущественно бояре, дворяне и купцы. Именно тогда появляются изысканные и утонченные изделия ручной работы знаменитых мастеров, символизирующие успех и статусность их владельца. Для девушек было престижным иметь в приданом предметы из серебра. Хорошим тоном считалось сервировать стол серебряной посудой. Это было демонстрацией достатка в доме и знаком внимания к здоровью гостей.
Да, серебряная посуда во все времена была наиболее востребованной и являлась одним из средств инвестирования и приумножения состояния. А потому она, как реликтовая фамильная ценность или произведение искусства, переходила из поколения в поколение. В истории известны примеры, когда обанкротившиеся дворяне переплавляли семейное серебро на монеты, чтобы вернуть свое состояние.
Поэтому преимущество использования серебряной посуды в качестве подарка как символа богатства и изобилия неоспоримо. Изделия из этого благородного металла будут уместны в качестве презента начальнику, на юбилей любимому человеку и на семейное торжество. Такие вещи хранятся десятилетиями и становятся семейными ценностями.
Традиция использовать серебро для очищения воды сохраняется и в наши дни. Его добавляют и в угольные фильтры, после чего вода приобретает родниковый вкус. В семье с небольшим достатком для этих целей можно использовать ложку или монетку из серебра. Ну а более состоятельные могут позволить себе и есть, и пить из серебряной посуды.
Преимущества использования серебряной посуды для здоровья
Насыщенная ионами серебра вода справляется с вирусами и вредоносными микроорганизмами даже эффективнее, чем хлор или марганец. Преимущества использования серебряной посуды доказали ученые. По результатам их исследований, серебро способно уничтожить около 600 видов микробов, бактерий и всевозможных грибков, вызывающих заболевания. При этом действует этот драгоценный металл по принципу антибиотиков.
К примеру, палочка тифа в среде с присутствием ионов серебра гибнет за сутки, дифтерии – за трое суток. Преимущество использования серебряной посуды в том, что она препятствует росту и развитию грибков. Еда и питье, насыщенные ионами серебра, способствуют активизации кровообращения, замечено также улучшение вкусовых качеств пищи. Кроме того, серебро стабилизирует процессы пищеварения и метаболизма, снимает аллергические реакции. Поэтому смело можно утверждать, что в первую очередь пользоваться серебряной посудой полезно.
Так, благодаря своим сильным антибактериальным свойствам серебро обращает обычную воду в «живую», которую с наслаждением пьют и дети, и взрослые.
Не случайно на значимые даты – дни рождения, свадьбу или появление новорожденного – нередко дарят набор или предметы серебряной посуды. Тем самым выражают заботу о здоровье виновника торжества.
Преимущество использования серебряной посуды, несомненно, в ее благотворном воздействии на весь организм человека. Обогащенная серебром вода поддерживает иммунитет, что очень важно при отсутствии других способов его укрепления. Это особенно актуально во время массовых простудных эпидемий. При этом в отличие от антибиотиков серебро не подавляет благоприятную микрофлору человека. Его действие направлено лишь на враждебную для него среду.
Использование воды, обогащенной ионами серебра, для полоскания рта помогает справиться с воспалительными процессами и даже зубной болью, ускоряет заживление ожогов и ран. Антибактериальные и регенерирующие свойства ионов серебра активно используют и в косметологии при приготовлении омолаживающих кремов.
Другие преимущества серебряной посуды
Покупая посуду из серебра, обращайте внимание не только на ее стоимость. Помните, что преимущества использования серебряной посуды не только в ее красоте и изысканности. Хотя и это немаловажные качества, такие изделия способные украсить любой интерьер. Более ценны ее эксплуатационные свойства. А их у драгметалла великое множество.
Словом, преимущество использования серебряной посуды в том, что она почти вечна. За это она и ценится на протяжении многих веков.
Конечно, со вкусом можно поспорить. Кому-то по душе хрусталь, кому-то звенящий фарфор. Но преимущество использования серебряной посуды в ее традиционности и не проходящей моде на благородный металл и изделия из него. Как правило, они изготавливаются вручную, а допуск на работу с серебром получают только лучшие мастера.
Также к преимуществам использования серебряной посуды можно было бы отнести хорошее вложение капитала. Но это верно только в отношении антикварных экземпляров или редких творений, ставших произведением искусства. Все дело в том, что цена на серебро, как и на большинство других драгметаллов, в наши дни упала. Сегодня люди отдают предпочтение гаджетам, недвижимости, а также солидным банковским счетам.
Поэтому, покупая современные изделия из серебра, люди в первую очередь заинтересованы в преимуществах использования серебряной посуды, таких как возраст и их декоративные качества. Повышенным спросом сегодня пользуются ажурные изделия, изготовленные в XVIII-XIX веках, в хорошем состоянии и без изъянов. Эти предметы со временем будут только расти в цене. А современные образцы, те же рюмки, ложки, сегодня приобретаются для повседневного пользования. Хотя, если изделие уникальное, есть надежда, что и они лет через 50 поднимутся в цене.
Преимущества и недостатки использования серебряной посуды: подводя итоги
Исследования ученых доказали, дефицит этого металла в организме ведет к функциональным сбоям и структурным изменениям органов. Поэтому применение серебра в обиходе – важный момент в повседневной жизни. Главное преимущество использования серебряной посуды в том, что она восстанавливает баланс организма самым простейшим способом – достаточно иметь такие предметы в бытовом обиходе, употреблять из них еду и воду.
К ежедневному введению в рацион серебряной воды стоит относиться очень аккуратно и контролировать поступление ионов серебра в организм, чтобы исключить избыточное накопление этого металла в организме, поскольку выводится он трудно.
Как выбирать и ухаживать за серебряной посудой
Особенно тщательно проверяйте гигиенический сертификат при выборе серебряных столовых приборов для ребенка. При этом серебро, предназначенное для пищи, должно иметь только золотое покрытие. Наличие родия, лака, эмали или чернения говорит о том, что прибор используется только как сувенирная продукция.
К сожалению, со временем серебряные изделия имеет свойство темнеть, даже при правильном его хранении. Это значительно портит внешний вид и делает его непривлекательным. Но в этом случае можно воспользоваться специальными чистящими средствами для ухода, которых сегодня существует немало. Но при этом нельзя использовать средства, содержащие хлор.
Для чистки серебряной посуды можно использовать и проверенные народные рецепты – состав из соды, нашатырного спирта и лимонной кислоты или уксуса. Смесь в пропорции 1 к 1 разбавляется водой, и ею чистится посуда. А чтобы не оставлять разводов и повреждений, используйте мягкую фланелевую тряпку.
Хранится серебряная посуда в сухом месте, завернутая в мягкую ткань. Поставленные друг на друга блюда или подносы прокладывают салфетками.
Где купить серебряную посуду
Этно-шоп – компания, которая уже более 10 лет занимается продажей произведений народного искусства. Большая часть из них – это изделия из серебра с использованием позолоты и драгоценных камней.
Мы лично знакомы и напрямую сотрудничаем с лучшими мастерами, которых выбрали за высокое качество изделий. На сегодняшний день таких мастеров у нас более двухсот.
Главное наше желание и цель — популяризировать культуру разных народов. Мы хотим, чтобы как можно больше людей в мире узнали о творчестве народных умельцев, имели в своих домах великолепные изделия из серебра высокого качества, ковры ручной работы и многое другое.
Польза и вред серебряной посуды
Физико-химические свойства серебра
Чистое серебро — химический элемент 11 группы периодической системы Д.И. Менделеева. Его номер 47, обозначение — Ag. В очищенном виде серебро — пластичный металл серебристо-белого цвета. Плавится он при температуре в 961 ⁰С.
Серебро относится к группе тяжелых металлов, имеющих свойство накапливаться в организме. Получается, что регулярно использовать серебряную посуду все-таки не рекомендуется? Не совсем так, ведь кухонную утварь производят не из чистого металла, а из его сплава, где для прочности добавлены легирующие (вспомогательные) компоненты.
Немного истории о серебряной посуде
Чаще всего из серебра изготавливали вилки, ножи для торта, суповые наборы и ковши для подливки. В современной России нередко чайную ложечку дарят на крещение ребенка в качестве приятного и полезного сувенира.
В ряде древних культур серебро использовалось для украшения различных предметов быта и обрядовых принадлежностей. Из серебряного сплава изготавливали ритуальные предметы, небольшие статуэтки и сувениры, ювелирные украшения. Первые рудники были обнаружены в Греции, Испании и Италии. И часто именно они становились поводом для военных действий и захвата территории.
Широкую популярность серебряная посуда приобрела между 1840 и 1940 годами. В этот период расширилась география торговых отношений между странами. И все больше ювелиров производили кубки и ажурные ложки из серебра.
В Викторианский период серебряные столовые приборы стали неотъемлемой частью банкетов и балов. Сервировка стола серебром считалась обязательной в США и странах Европы. Богатые люди заказывали огромные партии сервизов с фамильными гербами.
Интересные факты из истории стран о серебряном сплаве
Чтобы полноценно оценить пользу и вред серебряной посуды, стоит окунуться в несколько интересных исторических фактов. К ним относят:
В современной медицине и косметологии применяют серебро для обеззараживания различного оборудования. А также ряд препаратов выпускают с небольшим включением благородного металла для профилактики ряда вирусных заболеваний и для эффекта омоложения.
Неоспоримая польза серебряной посуды
Ложки, вилки, ножи и даже стопки из серебра пользуются большой популярностью в России. Такая посуда обладает малым весом, длительным сроком эксплуатации, красивым внешним обликом и легкостью в уходе.
Эстетическая сторона чаще всего становится решающей при покупке посуды из серебра. Но и немаловажной частью выбора является польза такой кухонной утвари для человека:
Считается, что серебряная посуда обладает и другой пользой. Она способна повышать настроение, избавлять от депрессии, восстанавливать сердечно-сосудистую систему и даже помогать при лечении заболеваний глаз.
Вред от серебряных ложек и вилок
Все должно быть в меру — это золотое правило касается и серебра. Все, кто пытается доказать абсолютный вред серебряной посуды, опираются на исследования при чрезмерном включении этого тяжелого металла в жизнь.
Среди последствий «передозировки» выделяют:
Чтобы избежать плачевных последствий, нужно верно выбирать посуду из серебра и сразу определиться с целью ее покупки.
Как выбрать серебряную посуду, чтобы она приносила пользу, а не вред
Существует немало способов избежать плачевных последствий «передозировки» серебром. К ним относят простые советы:
И помните, что все хорошо в меру. Очищать воду серебряной монетой можно, но пить ее стоит не каждый день, а раз или два в неделю для профилактики.