чем полезна репа для мужчин в сыром виде
Чем полезна репа для мужчин в сыром виде
Глядя на репу трудно поверить в то, что она является родственницей капусты. Внешне скорее напоминает редис, а по вкусу – картофель. Правда, сегодня немногие знают, какой он – вкус репы. И это печально, так как помимо того, что репа является одним из древнейших овощей на планете, она еще и полезная.
Что такое репа?
Растение, известное ботаникам как Brassica Rapa, мы называем не иначе как репа. Этот корнеплод с белой, зеленоватой или фиолетово-красной кожей принадлежит к семейству Крестоцветных и с самых древних времен растет во всем мире. Сегодня в коммерческих целях выращивают около 30 разновидностей «одомашненной» репы – ближайшей родственницы дикого турнепса.
Считается, что первые дикие репы появились в Европе, Центральной Азии и на Ближнем Востоке. Исследователи предполагают, что этот корнеплод спасал от голода еще 4000 лет назад. Первыми массовым выращиванием репы занялись еще эллины и древние римляне. Хотя уже в античные времена репа была преимущественно пищей для бедняков.
Этот овощ не раз защищал от голодной смерти человечество, однако даже это не помогло ему войти в ранг «элитных» и уважаемых. На протяжении веков репу в разных странах считали пищей рабов и домашнего скота. И не последнюю роль в этом сыграл специфический горчичный привкус корнеплода.
Правда, на Руси репа была главной на столах. В те давние времена ее использовали почти так, как мы сегодня картофель. Все изменилось, когда Екатерина Вторая приучила своих подданных к модному в те времена картофелю, а репа осталась лишь на столах бедняков, которые не могли позволить себе картофель. К ХХ веку потомки русичей об этом овоще практически забыли. Хотя даже сегодня это растение культивируют почти во всех странах, даже в тропических регионах, но там оно приживается только на высокогорье.
Питательные характеристики
Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.
Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного антиоксиданта, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть витаминов группы В, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы для нервной системы, отвечают за здоровье кожи, волос, печени и глаз.
Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть железо, магний, фосфор, натрий, цинк, марганец, селен и большое количество аминокислот.
И в дополнение ко всем названым преимуществам важно сказать, что это овощ является диетическим продуктом, подходящим для людей на диете. Если 100-граммовая порция вареного картофеля содержит почти 200 килокалорий, то аналогичное количество пюре из репы – это лишь 51 ккал. При этом в пюре содержится довольно много клетчатки, что значительно повышает способности корнеплода утолять голод и долго сохранять сытость.
Но кроме корнеплода, съедобной и полезной является и зелень овоща. В темных молодых листьях содержится больше суточной нормы витаминов А и К, а также ботва богата витамином В9, аскорбиновой кислотой, кальцием, железом, клетчаткой и углеводами.
| Калорийность | 28 ккал |
| Белки | 0,9 мг |
| Жиры | 0,1 мг |
| Углеводы | 6,43 мг |
| Клетчатка | 1,8 мг |
| Витамин C | 21 мг |
| Витамин Е | 0,03 мг |
| Витамин К | 0,1 мкг |
| Витамин В1 | 0,04 мг |
| Витамин B2 | 0,03 мг |
| Витамин В3 | 0,4 мг |
| Витамин В5 | 0,2 мг |
| Витамин В6 | 0,09 мг |
| Витамин В9 | 15 мкг |
| Калий | 233 мг |
| Натрий | 39 мг |
| Цинк | 0,27 мг |
| Марганец | 0,13 мг |
| Магний | 11 мг |
| Калорийность | 20 ккал |
| Белки | 1,1 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 4,4 г |
| Клетчатка | 3,5 г |
| Витамин А | 381 мкг |
| Витамин В9 | 118 мкг |
| Витамин С | 27 мг |
| Витамин К | 368 мкг |
| Кальций | 137 мг |
Преимущества для организма
Растительная пища полезна для предотвращения ожирения, диабета, кардиологических заболеваний, улучшения общего самочувствия и внешнего вида.
Но кроме этих общих для овощей преимуществ, у репы есть и свой список полезных свойств.
Снижает артериальное давление
Несколько лет назад британские исследователи определили, что этот корнеплод обладает несколькими преимуществами для сердечно-сосудистой системы. Среди них – способность снижать кровяное давление и предотвращать чрезмерное образование тромбоцитов. Калий, содержащийся в овоще, также способствует расслаблению сосудов и мягкому снижению артериального давления.
Защищает от рака
Еще в конце прошлого столетия ученые заявили, что овощи из семейства крестоцветных обладают способностью предотвращать рак. Во всех овощах этой группы содержится сульфорафан. Именно это соединение придает плодам горьковатый привкус, но в то же время обладает силой предотвращать злокачественные перерождения клеток. В условиях лаборатории была доказана эффективность сульфорафана замедлять деление раковых клеток.
Способствует правильному пищеварению и детоксикации
Репа – овощ с высоким содержанием клетчатки, которая, как известно, незаменима для поддержания здорового ритма работы пищеварительных органов. Пищевые волокна не только способствуют быстрому перевариванию пищи, но и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Последний факт говорит о том, что клетчатка, содержащаяся в репе, поддерживает здоровые метаболические процессы. К тому же, нерастворимая клетчатка обладает способностью впитывать в себя токсины, накопившиеся в организме, и быстро выводить вредные вещества.
Предотвращает дивертикулез
Риск развития дивертикулеза значительно ниже у людей, чей рацион богат овощами, насыщенными клетчаткой. Репа как раз отвечает этим требованиям. Сырой и вареный корнеплод богат пищевыми волокнами, а значит, способствует легкой работе кишечника, снижает давление и воспаления в толстой кишке.
Улучшает зрение
Не только витамин А полезен для глаз. Умеренное потребление витамина С, как было доказано научно, также помогает поддерживать здоровое функционирование глаз, защищает их от УФ-излучений. Многие думают, что цитрусовые едва ли не единственный источник аскорбиновой кислоты. Возможно, для некоторых это станет открытием, но крестоцветные овощи также содержат удивительно высокие запасы витамина. Только две небольшие репы способны обеспечить организм витамином С в количестве, необходимом для суточных потребностей.
Антимикробное и противовоспалительное
Зелень репы содержит богатое количество глюкозинолатов. Это серосодержащие соединения, которые обладают противораковыми свойствами, а также защищают от грибков, бактерий и предотвращают воспаления. Кстати, среди всех крестоцветных овощей по количеству содержания этого вещества репа уступает только горчице.
Чем еще полезна репа:
Репа в народной медицине
Считается, что отвар из листьев и стеблей полезен для лечения рака. Отварная репа с салом в некоторых народных рецептах упоминается как средство от рака молочной железы. Со злокачественными образованиями в клетках кожи помогают бороться сухие цветки и семена овоща. Также кашицу из семян используют для лечения ожогов. В Южной Корее репа известна как мочегонного средство, а также природное лекарство от желтухи и нарушений пищеварения. В Иране отваренные с солью корнеплоды дают людям с сильным кашлем и простудой. На Руси соком репы лечили боли в горле, а отваром – астму, тахикардию и бессонницу. Теплую кашицу из вареного или запеченного корнеплода прикладывали к суставам, пораженным подагрой.
Возможные опасности
Как и другие представители крестоцветного семейства, репа содержит глюкозинолаты. Чрезмерное потребление этого вещества ухудшает выработку гормонов щитовидной железы. Этот факт делает репу нежелательным продуктом в рационе людей с дисфункцией железы.
В зелени содержится небольшое количество щавелевой кислоты, которая, попадая в организм, может кристаллизоваться и образовывать камни в почках и мочевыводящих путях.
Сырые корнеплоды нежелательно употреблять лицам с гастритами, язвами, колитами и гастроэнтеритами, а также при воспалениях почек и печени.
Использование в кулинарии
По вкусу репа напоминает нечто среднее между картофелем и морковью, но с привкусом горчицы. Молодые корнеплоды можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты. Более старые обычно варят, используют для приготовления супов, рагу, овощных пюре, ее маринуют и запекают. У зрелой репы более жесткая кожа, но также и более выраженный аромат. Благодаря своему особому вкусу овощ отлично сочетается с мясом, в частности со свининой.
В Италии из корнеплода готовят популярный гарнир, используют этот овощ в кухнях Индии и Пакистана, а из сырой натертой репы и свежей зелени в тирольских Альпах готовят традиционный зимний салат. В Ливане употребляют в маринованном виде, а в Японии ее любят жаренной.
Некоторые также используют в пищу и молодые листья репы. Из них готовят салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом.
Кулинарные идеи
Крем-суп
Понадобятся 3 большие репы, 2 моркови, сельдерей, 1 литр куриного бульона, петрушка, лук, соль, перец. Пока мелко нарезанный лук жарится на растительном масле, овощи нарезать небольшими кусками, залить куриным бульоном и отварить до готовности. В готовый суп добавить специи и все измельчить в блендере до однородного состояния. Добавить поджаренный лук. Для украшения тарелки с крем-супом подойдут нарубленная зелень и семечки подсолнечника.
Оладьи из репы
Смешать тертый корнеплод, морковь, лук, яйцо, специи и немного муки. Должна получиться однородная масса без комков. Оладьи жарить на горячей сковороде в большом количестве растительного масла.
Легкий салат
Ингредиенты для салата: 500 г репы, 1 морковь, 150 г крабовых палочек, половина банки кукурузы, зелень петрушки и зеленый лук, соль, перец, зубчик чеснока, майонез.
Сырую репу и морковь натереть на терке. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Украсить зеленью.
Салат из репы и груши
Одну репу, две морковки и три груши натереть на крупной терке. Добавить ложку лимонного сока, соль, перец и немного сахара. Готовый салат заправить сметаной или натуральным йогуртом.
Другие способы использования репы
Репа, будучи пищей для людей и кормом для домашних животных, обладает и некоторыми другими интересными свойствами. Например, кожицу от репы можно выбросить, а можно использовать как средство против насекомых. Отвар из кожицы с небольшим добавлением мыла применяют для избавления от паутинного клеща, тлей и мух. А еще говорят, что сок репы помогает избавиться от неприятного запаха пота и активизирует рост волос (если втирать свежий сок в кожу головы).
Сегодня репа – редкий гость на наших столах. Ее место занял картофель. А меж тем, эти продукты обладают разными преимуществами, а полезные свойства репы не заменит ни один другой овощ. Так может, пришло время вернуть этот корнеплод в наш рацион?
Репа: польза и вред для здоровья
Репа — растение морозостойкое и светолюбивое. Корни крупные (диаметр 10-15 см), овальные, конические или цилиндрические. Внешняя оболочка окрашена в белый, чёрный, коричневый, красный, пурпурный или желто-зеленый цвет.
Пищевая ценность, калорийность и химический состав репы.
Корнеплоды и листья содержат: витамины А и С, К, витамины группы В, клетчатку, фосфор, марганец, цинк, серу, органические кислоты и т.д.
В полезный состав овоща входит фруктоза, сахароза и йод. Калорийность корнеплода 30 ккал на 100 г. В сырой репе: содержание белков – 1,2 г; углеводов – 6,2 г на 100 г продукта. После термической обработки калорийность и параметры БЖУ (белки, жиры и углеводы) меняются. Сорта отличаются по количеству калорий и показателям БЖУ. Самая калорийная – черная репа.
Из репки можно приготовить полноценный обед или ужин, который утолит чувство голода не хуже картофельных блюд. В отличие от картофеля, репа поможет остаться в рамках БЖУ. Если полезный овощ будет появляться на вашем столе хотя бы два раза в неделю – вы ощутите его вклад в создание вашего стройного, здорового тела.
Кроме того, приготовить овощ не составит труда. «Проще пареной репы» – наверняка вы часто слышали или сами употребляли это выражение. Готовить корнеплод действительно просто.
Приправы, соль, перец – добавлять во время готовки ничего не нужно. А вот к готовому блюду обычно добавляют масло, соус, посыпают сахаром, подают с медом.
Овощ обычно используют как со сладкими, так и с солеными добавками. Репу едят в сыром виде, добавляют в салаты. Либо готовят на пару, варят, жарят, запекают в рукаве. Это делает корнеплод универсальным продуктом для приготовления самых разнообразных блюд.
Блюда на основе репки полезны для здоровья мужчин, женщин и детей за счет своего сбалансированного состава и множества полезных свойств. В приготовлении репа проста, а ее свойство сочетаться с солеными и сладкими добавками позволяет готовить разные блюда.
Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.
Польза репы.
Репа обладает богатым витаминно-минеральным составом и целым рядом полезных свойств для человеческого организма:
— Этот корнеплод является хорошим противоспалительным, снимает симптомы астмы.
— Благодаря витамину С овощ полезен для предотвращения цинги.
— Корнеплод и ботва богаты антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов, тем самым предотвращают развитие атеросклероза и разрушение сосудов.
— Аскорбиновая кислота делает корнеплод полезным для курильщиков: благотворно сказывается на состоянии легких.
— Укрепляет кости и зубы, предотвращает остеопороз и снижает риск развития ревматоидного артрита.
— Питательные вещества, содержащие в репе, способствуют восстановлению соединительной ткани внутри тела.
— Способствует здоровому обмену веществ.
— Улучшает работу нервной системы, печени.
— Препятствует образованию желчных камней.
— Активирует здоровый рост волос и ногтей.
Репа широко применяется в народной медицине для лечения таких болезней, как: простуда, кашель, бронхит, бессонница, зубная боль, болезни эпидермиса, сниженное зрение, гипертония, анемия, заболевания, связанные с суставами.
Вред репы.
Несмотря на то что кушанья из репы обладают определенной пользой, все-таки существуют противопоказания.
От употребления стоит отказаться при: гастрите, гепатите, холецистите,
энтероколите, язве желудка.
Людям, страдающим от метеоризма, стоит знать, что сырой корнеплод вызывает вздутие живота. Лучше употреблять пареную или иначе приготовленную репу, тогда проблемы метеоризма не возникнет.
Есть еще ряд противопоказаний, при которых стоит отказаться от употребления блюд с репой. К ним относятся:
Репа польза и вред для здоровья мужчин
Добавить в избранное
О репе знают многие, но вот использование её в кулинарии в наше время — крайне редкое явление. Существует также множество народных рецептов использования репы от различных недугов. Рассмотрим использование этого корнеплода по отношению к мужскому здоровью, а также его свойства и способы приготовления.
Свойства репы для здоровья мужчин
Среди свойств репы отдельно выделяют этот овощ именно для мужчин. Происходит этот корнеплод из рода капусты. Он является однолетним или двухлетним растением. Чаще всего цвет этого овоща — жёлтый, диаметр — около 20 см, а её вес может составлять до 10 кг. Рассмотрим пользу и вред для мужчин.
Польза
Данный овощ способствует дополнительной выработке тестостерона, то есть его можно употреблять для повышения мужской силы при импотенции. Помимо этого, использование этого корнеплода в блюдах в сыром виде снижает появление жировых бляшек на стенках сосудов, в том числе и в паховой области.
Ещё одна полезность для представителей мужского пола — репа увеличивает численность и подвижность сперматозоидов, а, значит, рекомендована к употреблению при проблемах с зачатием.
Нормальная деятельность гормональной системы мужчин зависит от употребления витамина В, а главный его источник — репа. При нехватке элементов данной группы у мужчин наблюдается слабая эрекция и снижается уровень сексуального влечения.
Подведя итог, можно сказать, что для мужчин овощ будет полезным во многих аспектах. Даже если нет конкретного недуга, употребление этого овоща в целом положительно влияет на организм.
Вред и противопоказания
Если неправильно использовать или применять этот овощ, несмотря на противопоказания, то могут появиться газообразования, метеоризм и дискомфорт в области живота. Если же мужчина имеет индивидуальную непереносимость репы и при этом употребляет её, то у него может возникнуть аллергическая реакция.
Химический состав
Репа является диетическим продуктом. Жиров в ней содержится около 0,1-0,2%, а калорийность — всего 32 ккал на 100 г.
Кроме этого овощ содержит:
Основные правила выбора хорошего овоща
Репа бывает разных сортов. Жёлтая имеет более грубые пищевые волокна, а белая имеет менее выраженный запах, но зато более мягкие волокна и лучше усваивается организмом.
Плоды следует выбирать без заметных повреждений и пятен. Спелый корнеплод на вес тяжелее, чем кажется визуально. Более мелкие корнеплоды меньше горчат.
Если вы приобретаете этот корнеплод в сезон, то есть в конце лета или в начале осени, то лучше брать овощ с необрезанной ботвой, тогда будет понятна его свежесть. Если корнеплоды приобретаются осенью, то их можно хранить до весны. Лучше хранить в ящике с песком. В холодильнике они смогут лежать только несколько недель.
Нормы потребления
Как уже отмечалось, репа содержит огромное количество полезных веществ. Но некоторые из них присутствуют в незначительном количестве.
Основные вещества, которые составляют весомую часть дневной нормы (указаны вещество и процент от суточной нормы):
Как видно, витамина С — наибольшее количество из всех веществ, содержащихся в составе репы, именно поэтому хорошо употреблять её в период холодов для профилактики простудных заболеваний.
Как приготовить репу
Выражение «проще пареной репы» не зря вошло в обиход. Действительно, приготовить её очень просто, если говорить о гастрономической стороне этого продукта. Готовить её можно в разных видах: отваривать на пару, запекать, тушить, делать пюре из репы или есть в сыром виде, добавляя в салаты.
Приготовление заключается в очистке корнеплода и разрезании его на кусочки. После чего он запекается или варится. Как правило, его сочетают с другими овощами или продуктами.
Репа отварная на молоке
Репа отварная
К примеру, рецепт для повышения потенции.
Эту смесь употреблять за полчаса до еды 3 раза в день, по 3-4 столовые ложки. Можно добавить сметану или сливки, чтобы извлечь максимум пользы из этого рецепта, так как витамины, содержащиеся в моркови — жирорастворимые. Хранить смесь можно в стеклянной посуде в холодильнике.
Для этих же целей можно употреблять отваренную репу массой 200 г через 2 дня. Дополнить репу можно нежирным мясом.
Просто отварную репу в виде кашицы прикладывают при подагре.
Репа отварная на молоке
Ещё один рецепт для мужской силы.
Употреблять следует 3 раза в день за полчаса до еды по 100 г. Курс должен длиться не меньше месяца. Для усиления эффекта можно запивать морковным соком.
Салат
В салат репу добавляют в сыром виде. Овощ натирают. При этом ингредиенты салата могут быть самыми разнообразными, исходя из ваших предпочтений. Заправлять следует растительным маслом: подсолнечным, кунжутным или оливковым. Употреблять лучше перед основным блюдом 1-2 раза в день.
Вместо корнеплодов можно использовать и репейные листья, которые будут также полезны.
Употребление семян репы
В семенах содержится наибольшее количество полезных веществ, поэтому для потенции следует каждый день принимать по половине чайной ложки сухих цельных зёрен. При этом можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в разные блюда.
Ещё один вариант — чайную ложку семян замачивают на 30 минут. Принимать нужно ежедневно в течение месяца, потом сделать перерыв.
Свежий сок
2 варианта рецептов для улучшения потенции в виде свежего сока:
Сок можно выжимать не только из корнеплодов, но и из листьев.
Его также эффективно используют и при многих других заболеваниях:
Итак, репа для организма — целый кладезь микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, а варианты её применения широки. Совсем напрасно её крайне редко употребляют в пищу. Она будет хороша для всех: мужчин, женщин и детей, независимо от возраста.
Все о пользе и вреде репы для мужчин
В статье расскажем про пользу и вред репы для мужчин. Вы узнаете, как выбирать, хранить и готовить этот корнеплод, и почему не нужно выбрасывать ботву.
Чем полезна репа для организма мужчин
Репа (Brassica rapa L.) – это мясистый корень растения семейства капустных, который начали употреблять в пищу более 40 веков назад. Овощ был незаслуженно вытеснен крахмалистым слизеобразующим картофелем, что, по мнению ряда исследователей, негативно сказалось на общем здоровье населения.
Продукт ценен высокой концентрацией полезных веществ, легко усваивается. Корнеплод запекают, отваривают, фаршируют, режут в салаты и даже маринуют. В народной медицине его используют в качестве противовоспалительного, мочегонного, антисептического средства.
Оттенок, величина и форма репки варьируются в зависимости от сорта. Корнеплоды хорошо сохраняются до следующего сезона, сохраняя существенную долю нутриентов. Кормовая репа называется «турнепс».
Репа «Петровская»
Есть салатная листовая репа, у которой в пищу пригодны и ботва, и корнеплоды.
Листовая репа
Существует также гибрид репы и капусты – брюква. Она более мясистая, питательная, но беднее по вкусу и витаминному составу.
Брюква
Состав
Репа богата витамином С, которого в ней больше, чем в цитрусовых. Кроме того, в составе присутствуют витамины группы В, витамины А, РР, много кремния. Овощ содержит обширный набор минеральных солей. В его составе также обнаружен глюкорафанин – предшественник соединения под названием сульфорафан, обладающего противораковыми и антидиабетическими свойствами. При нарушении целостности клеток овоща в процессе ферментации образуются вещества с высокой фармакологической активностью – изотиоцианаты и индольные соединения.
Пищевая ценность 100 г сырой репки в % от суточной нормы 
Витамины и минералы в 100 г репы в % от суточной нормы
Кремний (Si) выводит токсины, укрепляет капиллярные стенки, повышает прочность костей, улучшает состояние кожи и стимулирует иммунитет. Этот элемент необходим для полноценного усвоения более чем 70 витаминов и минералов.
Ботва репы и побеги с цветоносами также заслуживают внимания своей пищевой ценностью. Их нужно употреблять в пищу, пока молодые и мягкие.
Состав ботвы в % от дневной нормы
Витамин К препятствует кальцификации сосудов, необходим для метаболизма кальция, поддерживает минеральную плотность костей, повышает сворачиваемость крови. Бета-каротин стимулирует иммунную защиту, является мощным антиоксидантом, препятствует развитию катаракты, необходим для синтеза тестостерона.
7 ценных свойств
Репа улучшает пищеварение, оздоравливает кишечник и стимулирует иммунитет, устраняет тахикардию и бессонницу. Продукт помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря, колитах и гастритах с пониженной кислотностью. При регулярном употреблении овощ укрепляет мужскую силу, стимулирует минерализацию костей и пополняет запасы межсуставной жидкости. Коме того он промывает мочевыводящие пути за счет мочегонного и антисептического действия. Ниже подробнее остановимся на важных и доказанных свойствах репы для мужского организма.
Повышает потенцию
Кремний обеспечивает сократительную способность сосудов и защищает их от холестериновых отложений, что важно для нормальной эрекции. Элемент также обеспечивает проводимость нервных импульсов, в том числе к половому члену. Антиоксиданты сохраняют структуру сперматогенного эпителия яичек и клеток, производящих тестостерон.
Препятствует развитию рака
Многочисленные исследования доказали эффективность соединений крестоцветных овощей против злокачественного перерождения клеток. Примеры исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30450966/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17317210/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19417730/.
Укрепляет кости, препятствует развитию остеопороза
Исследования на грызунах показали, что масло репы, включающее жирные кислоты и фенолы, способно регулировать биохимическое процессы, которые отвечают за минерализацию костной ткани. На протяжении 28 дней крысам с остеопорозом вводили масло корнеплода. По истечении срока у них были взяты образцы костей, в которых было отмечено повышение уровня щелочной фосфатазы, кальция, фосфора, витамина D. Также было выявлено увеличение толщины костей и их головок. Подробное описание эксперимента: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32253695/. Важную роль в укреплении костей, хрящевой ткани, зубов и связок играет кремний.
Оказывает антидиабетический эффект
Флавоноиды, индолы и кислоты в составе овоща действуют как ингибиторы α-глюкозидазы – затрудняют всасывание углеводов в кровь, предупреждая таким образом скачки сахара. Источник: https://www.techscience.com/phyton/v89n1/38406.
Предупреждает и уменьшает воспалительные процессы мочеполовой системы
Репа стимулирует выведение жидкости, промывая таким образом мочеполовые пути, одновременно оказывает антибактериальный и противовоспалительный эффект. Овощ содержит безопасные противомикробные вещества: https://www.researchgate.net/publication/287409006_Investigation_of_new_antimicrobial_and_antioxidant_activities_of_Brassica_rapa_L.
Кроме того соединения в составе корнеплода защищают почки от токсических повреждений и восстанавливают их структуры. В частности, репа помогает нейтрализовать нефротоксичное действие химиотерапевтического препарата цисплатина. Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17142978/.
Укрепляет сердце, нормализует его ритм
Полисахариды и кумаровые кислоты в составе продукта стимулируют поглощение эритроцитами молекул кислорода и их транспортировку белком гемоглобином. В результате улучшается кислородоснабжение сердечной мышцы, легких и головного мозга. Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27856303/.
Помогает снизить вес
Репа является источником клетчатки, которая обеспечивает длительное чувство насыщения, выводит из организма токсины и лишнюю воду. Эфирные масла овоща стимулируют сократительную способность кишечника, облегчают переваривание пищи.
Возможный вред и противопоказания
Противопоказания к употреблению сырой репы:
Горчичное масло в составе сырого овоща может усугубить течение этих патологий. Не рекомендовано его употребление лицам с расстройствами центральной нервной системы и дисфункцией щитовидной железы.
Избыточное количество репы в рационе может спровоцировать вздутие живота, диарею, спазмы. Такие симптомы вызваны избытком клетчатки. Бывают случаи аллергии и индивидуальной непереносимости.