чем полезен дыня для организма человека и что в ней
Чем полезна дыня?
Хотя этот растительный продукт достаточно сладкий и больше подходит под определение фрукта, с точки биологии дыня классифицируется как овощ. Она обладает небольшой калорийностью. В 100 гр. дыни содержать лишь 33 килокалории, а также 0,6 гр. белков, 0,3 гр. жира, 7,4 гр. углеводов.
Ароматная мякоть содержит следующие минеральные элементы:
Несмотря на то, что подавляющую долю всего объема плода составляет обычная вода, он содержит внушительный перечень витаминов:
Таким образом, этот овощ является настоящим кладезем витаминов и полезных для человеческого организма микроэлементов. Созревший плод включает пищевые волокна, которые положительно действует на кишечник, очищая его от шлаков и токсинов.
Полезные свойства дыни
Рассмотрим кратко положительные перемены в организме, которые вызывает данный овощ:
Дыня содержит достаточное количество сахара, к ней необходимо с осторожностью относиться людям, страдающим диабетом (нарушение функции поджелудочной железы). Кроме этого, плоды могут вызывать расстройство желудка вследствие плохой сочетаемости с другой едой.
Чем полезна дыня для мужчин
Сильной половине человечества ароматный овощ поможет в лечении болезней предстательной железы. А цинк, имеющийся в дыне, существенно повышает качество спермы.
Польза дыни для женского организма
Фолиевая кислота, которой богат данный продукт, облегчает течение климакса. Кремний улучшает состояние дермы: помогает избавиться от высыпаний, раздражения, разглаживает неглубокие морщины, выравнивает цвет. Также овощ насыщает кожу влагой. Пользу приносят и А-антиоксиданты – они делают кожу эластичной и предотвращают растяжки.
Полезна ли дыня на диете
Плод низкокалорийный, поэтому его разрешается употреблять на диете. Полезен и мочегонный эффект, который снимет отёки с лица и тела, выведет ненужные вещества. За счет большого количества влаги дыня дает чувство насыщения, не перегружая организм калориями. Однако овощ содержит углеводы, суточную дозу которых необходимо строго контролировать. Иначе усилия по снижению веса не принесут нужного результата.
Чем полезна дыня для беременной
Вот в чем состоит польза этого овоща для будущей мамы и ее ребенка:
Несмотря на положительные свойства дыни, врачи не советуют употреблять овощ в первом и третьем триместрах беременности. Дело в том, что повышенная перистальтика кишечника способна увеличить тонус матки. А это чревато вероятностью выкидыша (на ранних месяцах) или преждевременных родов (в конечном триместре).
Чем полезна высушенная дыня для человека
Такой овощ не теряет ценные компоненты свежего. Благодаря этому дынные цукаты обладают следующими положительными свойствами:
Полезные свойства сока из дыни
Сок, полученный из овоща, не только очень вкусный, но и полезный. Он отлично утоляет жажду и оказывает положительный эффект на человеческий организм:
Особенно полезен сок из дыни для людей преклонного возраста. Регулярное употребление способствует сохранению хорошей памяти, концентрации внимания, оказывает общее молодящее действие на организм.
Отметим один момент: сок делают не только из мякоти плода, но и из оболочки. Такой напиток обладает мощным антистрессовым действием.
Полезны ли дынные семечки
В семенах овоща содержатся минералы (магний, калий, натрий), а еще витамины группы B. Употребление дынных семечек способствует активизации следующих процессов:
Эти положительные свойства сделали семена дыни популярным средством народной медицины.
Что будет, если есть дыню каждый день? Рассказывает эксперт
Польза дыни
Дыня богата важны ми для человеческого организма витаминами, минералами и питательными веществами. Особенно много в этом плоде витамина С — он помогает нашему телу предотвращать болезни и укрепляет иммунную систему. Также витамин С, содержащийся в дынях, поддерживает выработку коллагена, основного структурного белка, необходимого для восстановления кожи. В 100 граммах дыни содержится около 36 мг аскорбиновой кислоты, это около трети суточной нормы. Некоторые сорта содержат большое количество витамина А — питательного микроэлемента, необходимого для здорового зрения и обновления клеток кожи.
Пищевая ценность дыни на 100 грамм продукта :
33-35 калорий на 100 грамм ов
Кроме того, плоды дыни содержат антиоксиданты — соединения, которые борются с повреждением клеток. Антиоксиданты в дынях включают галловую, эллаговую и кофейную кислоту.
Также дыня от природы содержит мало жиров и холестерина, что делает ее быстрым и здоровым источником энергии для тела. Плоды также богаты :
· ф олиевой кислот ой ;
Фо лиевая кислота также известна как витамин B9. Она снижает риск развития некоторых видов рака и поддерживает работу человеческой памяти.
Дыня имеет высокое содержание воды — почти 90 процентов. Употребление е е в течение дня поможет избежать обезвоживания. Э то важно для здоровья сердца. Когда в организме не достаточно жидкости, сердцу приходится усердно работать, чтобы перекачивать кровь. Также необходимый баланс воды в организме поддерживает:
· здоровое кровяное давление.
Дыня при похудении
Дыня — это отличный продукт для диетического питания. Плоды содержат мало калорий, и похудение с н ими точно будет проходить вкуснее. Сладкая дыня поможет заменить другие, неполезные и калорийные сладости в рационе.
Если вы едите дыню после тренировки, не стоит потреблять большую порцию. Будет достаточно съесть одну или две дольки через 10-15 минут после завершающего упражнения. Есть дыню после пробежки вместе питья воды не стоит — это может плохо отразиться на самочувствии. А после вечерних тренировок сахар из плода может превратиться в жир.
Дыня обладает мочегонными свойствами. Но гастроэнтерологи не рекомендуют использовать дыню как основной компонент вашей пищи дольше двух- трех дней. А также не стоит употреблять е е в больших количествах в течение дня.
Сколько дыни можно есть в день?
Вред дыни
При правильной диете и нормированных порциях дыня не несет особого вреда для человеческого здоровья. Однако не для всех дыня будет одинаково полезна. У потреблять ее в пищу противопоказано, например:
· больным сахарным диабетом, хотя в этом вопросе существуют некоторые разногласия. Перед употреблением таким людям все равно стоит проконсультироваться с врачом;
· людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и с воспалениями и инфицированием этих органов;
Как выбрать дыню?
В современном мире дыне доступны в магазинах круглый год. Но лучше приобретать их с мая по сентябрь. Выбирайте тяжелые для своего размера дыни с гладкой, неповрежденной кожей. Избегайте слишком мягких или влажных дынь. Спелая и качественная дыня издает сладкий, почти медовый аромат.
Хранить плоды следует при комнатной температуре, не ниже 7-8 градусов по Цельсию. При правильных условиях хранения может храниться от одной до трех недель.
Аллергия на дыню
По сравнению с истинной аллергией симптомы перекрестной обычно легкие и непродолжительные. Они могут включать:
· зуд или жжение во рту;
· опухшие или онемевшие губы;
· заложенный нос или насморк.
Симптомы развиваются сразу после употребления в пищу дыни или в течение часа. Антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить симптомы. Обязательно позвоните врачу или обратитесь за неотложной помощью, если симптомы не исчезнут или ухудшатся.
Н е обязательно, что при аллергии на один продукт нужно обходить стороной другие продукты. Обратитесь к аллергологу, он даст вам правильные рекомендации после диагностики вашей чувствительности на разные вещества.
Заменить дыню в своей диете можно другими фруктами и овощами. Нужно помнить: разнообразие пищи — это важный фактор здорового питания.
Выделите ошибку в тексте
и нажмите ctrl + enter
Живая вода или чем полезна дыня для организма
Доброго времени суток, дорогие друзья! На этот раз мы поговорим с вами об одном великолепном фрукте, а точнее — овоще. Специалисты в области питания утверждают, что ни прохладительные напитки, ни мороженное не способны так хорошо удовлетворить жажду как сочная мякоть дыни. Давайте и мы разберемся чем полезна дыня для организма.
Полезные свойства и состав дыни
Калорийность и пищевая ценность дыни
Калорийность дыни ниже чем у арбуза 26 ккал. против 32 ккал. на 100 грамм. Соответственно, и углеводов в ней тоже меньше 5,4 % против 6,7%. Также дыня характеризуется меньшим количеством сахаров. В то же время она содержит больше полезной для нашего организма клетчатки чем арбуз. И в сравнении с арбузом жиров в ней в 4 раза меньше.
Что вот что касается белкового содержания (0,9 гр. на 100 гр. продукта) то здесь дыня опережает арбуз и приближается к банану.
По сравнению со многими другими фруктами в дыне довольно приличное количество белков.
Витамины и минералы дыни
Одновременно с этим дыня – сбалансированный источник витаминов и минералов. И это, в значительной мере, определяет ее полезные свойства. В ней имеется витамин Е. Но особенно преобладает витамин С. Да, да 100 грамм этого вкусного фрукта содержит 16 мг столь необходимого для нашего организма витамина С. А это по сути 25% суточной нормы взрослого человека.
Следовательно, 400 гр. дыни способны полностью обеспечить нас этим чудесным витамином.
Согласитесь, съесть 400 гр. дыни не так уж и сложно. А ведь витамин С это не только усиление иммунитета, но и крепкие, эластичные сосуды, здоровые зубы, молодость лица и даже –устойчивость к радиации и загрязнению окружающей среды. Потому что витамин С – один из самых мощных антиоксидантов. Но уже одна выкуренная сигарета лишает нас суточной дозы этого превосходного витамина. Об этом подробнее читайте здесь.
Помимо этого, дыня богата фолиевой кислотой, витаминами В1 и В6.
В то же время эта ягода имеет все питательные минеральные вещества. Среди них выделяются калий, магний и железо. Например, в дыне 2,5 кг. содержится суточная норма железа необходимого для взрослого мужчины (10 мг). Также в ней – больше половины дневной дозы магния – 350 мг.
Кроме того, не следует забывать, что дыня в большей степени состоит из воды. Причем содержание воды в этой ягоде варьируется от 90 до 95%. Здесь все зависит от сорта.
Однако вода из дыни не идет ни в какое сравнение с водой из-под крана.
Полезные свойства этой воды значительно превышают даже чистую и целебную родниковую воду.
На самом деле, дынный сок – не инертная или пассивная вода. И даже не просто носитель полезных солей и минеральных веществ. По сути – это живая вода, которая участвует в глубоком взаимодействии с протоплазмой растительных клеток.
Другими словами, сок дыни представляет собой биологически активную воду, вовлеченную в тысячи химических реакций, протекающих в живых клетках растения.
Вот почему во время летнего зноя большой кусок дыни способен так хорошо утолить жажду. И ничто так не способствует работе почек как дынный сок или «растительная сыворотка». Об этом мы и поговорим в следующем разделе.
Чем полезна дыня для организма человека?
Дыня – источник живой воды, но она же и «пища для мочевых путей».
Польза дыни для человека проявляется в наиболее важных показаниях к ее употреблению:
Так же особенно полезна дыня для тех, кто желает улучшить функцию своих почек. Например, специалисты рекомендуют ее при следующих заболеваниях:
Чем полезна дыня для организма женщин?
Древние говорили, что дыня:
И современные исследования ученых сегодня полностью подтверждают эти слова. Более того польза дыни для женщин выражается и в том, что она препятствует образованию отеков. Здесь свою позитивную функцию выполняет калий вытесняя натрий и не давая скапливаться жидкости в тканях организма. А значит дыня положительно влияет и на фигуру женщины.
По этой же причине дыня будет полезна и беременным женщинам, особенно во 2 и 3 триместре.
Помимо избавления от отеков, дыня способна повысить настроение. Для кормящих женщин и дам в положении дыня – натуральный и легкоусвояемый витаминно-минеральный комплекс.
Но есть ее стоит отдельно от остальных приемов пищи, чтобы не перегружать систему пищеварения мамы. Также не стоит забывать про два важных правила – умеренность и постепенность.
Чем полезна дыня для организма мужчин?
Польза дыни для мужчин выражается в следующем:
Польза дыни для организма на видео:
Дыня польза и вред для организма
Конечно, дыня хороша и польза ее неоспорима, но может ли она принести какой-либо вред для организма? Есть ли у нее не только плюсы, но и минусы, и даже противопоказания?
Единственный недостаток дыни – относительно высокий гликемический индекс — 65.
По сути, показатель на грани высокого и среднего. Он характеризуется способностью повышать уровень сахара в крови.
Основные противопоказания и ограничения к употреблению:
Как есть дыню?
Безусловно, дыню лучше всего есть в свежем виде. Хотя можно и заморозить на зиму отдельные кусочки или засушить. А тем, кто сетует на то, что дыня плохо усваивается его организмом следует попробовать есть ее перед едой.
Почему же не стоит есть дыню на десерт?
Дело в том, что употребление дыни после еды значительно разбавляет желудочный сок и затрудняет пищеварение.
В нашей семье мы как правило едим дыню до еды или вообще в отдельный прием пищи. В итоге, приятное ощущение сытости и никакой тяжести в желудке.
Идеальный вариант – дыня на ужин. Такой относительно легкий ужин избавит от голода и обеспечит хороший сон без набора лишних килограммов.
Как выбрать дыню?
На сегодня все. Своими впечатлениями о статье вы можете поделиться в комментариях внизу. Репосты друзьям и знакомым также приветствуются. До новых встреч, дорогие друзья!
Польза дыни
С колько всего вкусного нам дарует природа для сладкой и здоровой жизни! Огромное количество плодов сегодня доступно для разнообразия полезного рациона! Одним из привлекательных и вкусных продуктов является дыня. Ну, кто не пробовал ароматную, сладкую мякоть дыни? Многие являются страстными поклонниками медового аромата и восхитительного вкуса этого продукта. И лишь малое количество людей не понимает, в чём прелесть дыни и зачем она вообще нужна в их рационе? Разберёмся, в чём заключается польза дыни для организма человека. А также ответим на следующие популярные вопросы. Дыня – это ягода или фрукт? Как и с чем едят дыню? Есть ли противопоказания?
Польза дыни для организма человека
Дыня – это кладезь витаминов и биоактивных веществ! Недаром её аромат манит человека, а медовый вкус мякоти по-настоящему чарует. Наслаждаясь излюбленным лакомством, мы получаем жизненный заряд и заботимся о своём здоровье. Однако прежде чем заговорить о свойствах этого плода, разберёмся, что же это за фрукт и фрукт ли это вообще?
Дыня с точки зрения ботаники
Рассуждая на тему дыни, человек, далёкий от ботаники и агрономии, скорей всего, решит, что это фрукт или даже ягода. Действительно, рассматривая этот плод, можно найти признаки фрукта: крупный размер, косточки внутри. Да и сладкая, мягкая, насыщенная пищевыми волокнами, пряная мякоть указывает на принадлежность к категории фруктов. А можно найти признаки ягоды: не растёт на дереве, не является плодом кустарника, имеет круглую форму и косточки внутри. Но ботаники вас разочаруют или как минимум разуверят. Дыня – это овощ, который относится к семейству тыквенных и представляет видовой род огурцов! Это бахчевая культура, которую возделывают в тёплых странах Азии, Европы. Растёт дыня и в нашей стране. Для каждой местности характерны свои сорта. Ведь среди них есть сильно капризные к климату и не способные вызревать в наших условиях, а есть сорта менее подверженные внешним климатическим факторам и нетребовательные к почвенным условиям. Родиной дыни считается Азия. Сортов этой бахчевой культуры существует столько, что их попросту не пересчитать и не перечислить. Дикорастущую дыню вы уже вряд ли встретите! А вот культивируют это растение практически везде, где хоть немного для этого подходит климат. Дыня – это однолетнее растение, которое очень любит тепло и нуждается во влаге. Её сажают в обогащённый грунт. Культура нуждается в постоянном, сложном агрономическом уходе.
Состав и описание свойств
Всё, за что мы любим и ценим дыню, находится в её мякоти! Это и превосходный вкус, и сладкий медовый аромат. Но самое главное – это состав плодовой мякоти.
Пищевая ценность дыни на 100 грамм продукта:
Общая сумма калорий – 33 Ккал.
Вот какая богатая на витамины и минералы дыня! При этом, взглянув на общий калораж продукта, несложно догадаться, что дыня совершенно не опасна для фигуры. Но это лишь малая толика её пользы.
Дыня для организма человека полезна следующими свойствами:
В дыне содержится целый комплекс витаминов и минеральных веществ, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. Витамин «С» ответственен за противовоспалительное и иммуномодулирующее свойство дыни. Витамины «Е» и «А» питают кожу и структуру волос. Также эти витамины оказывают омолаживающее действие. Калий, магний, натрий укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу. Фолиевая кислота хороша как насыщающий энергией и силой элемент, а также как составная часть эффективной терапии заболеваний урологического, гинекологического профиля. Пектин полезен тем, что очищает организм, защищает сосуды, укрепляет ткани, омолаживает. Железо насыщает кровь гемоглобином и способствует улучшению формулы крови. Фосфор – неизменный помощник мозгу! Йод и марганец – ценные вещества для нервной и репродуктивной системы. Кальций необходим для защиты костно-мышечного корсета как профилактика развития заболеваний суставов.
Дыню широко используют для лечения и профилактики таких заболеваний:
Дыня – эффективный продукт в направлении очищения желчного пузыря и желчевыводящих путей. Мякоть дыни помогает вывести из организма токсины, шлаки.
Как правильно выбрать дыню?
Стоит отдельно отметить пользу дыни для женского и мужского организма. Этот плод оценят по достоинству представители обоих полов. И сейчас расскажем почему.
Польза дыни для организма женщины
Фолиевая кислота несёт неоценимую пользу женской репродуктивной системе. Также этот элемент весьма ценен для нормализации гормонального фона. Полезно есть дыню в период подготовки к зачатию, беременности и при климаксе. Медовая мякоть избавит от запоров, отёков, стабилизирует гормональный фон. Этот продукт улучшит иммунитет в периоды, когда организм женщины наиболее подвержен влиянию извне. Сладкий вкус и пряный аромат улучшат настроение и зарядят бодростью!
Польза дыни для организма мужчин
Неоценима польза дыни и для мужчин! Ведь этот продукт содержит массу витаминов и минералов, которые в комплексе оказывают благоприятное влияние на мужскую репродуктивную систему. Например, кремний в составе дыни ответственен за здоровье предстательной железы. Цинк и другие элементы обогащают кровь и стимулируют формирование плодородной спермы.
Для похудения
И мужчины, и женщины оценят то, что дыня способствует мягкому, безопасному похудению! Мякоть плода выводит лишнюю жидкость. Некоторые вещества в составе дыни способствуют расщеплению жировой ткани. Приятным бонусом будет то, что дыня омолаживает весь организм. Худея, можно сохранить красоту и упругость кожи, а также не растерять блеска и привлекательности волос.
Можно ли дыню детям?
Дыня – это сладкое лакомство, которым обязательно стоит радовать детей! Это же самая вкусная и полезная замена привычным сладостям. Дыню можно кушать свежей, а можно предложить детям цукаты из мякоти дыни или сушеный вариант. При этом стоит учитывать рекомендованный возраст. Раньше 1,5 лет дыню пробовать рано. Идеальный возраст, когда пора дать ребёнку попробовать дыню – три года! До этого возраста (с 1,5 до 3 лет) лучше пробовать дыню в малых количествах в составе детского питания под контролем специалиста.
Вред и противопоказания
Как и любой другой продукт растительного происхождения, дыня не идеальна и разрешена к употреблению не всем!
Стоит временно или постоянно отказаться от дыни в следующих случаях:
Любые хронические заболевания могут быть причиной отказа от употребления в пищу дыни. Чтобы убедиться в том, что при каком-то патологическом состоянии этот продукт не противопоказан, стоит проконсультироваться со специалистом.
Возможный вред
В некоторых случаях употребление дыни может быть вредным! Например, при расстройстве стула дыня лишь усугубит негативные симптомы. Нельзя употреблять этот продукт при желчнокаменной болезни, так как дыня провоцирует активный отток желчи. Это может дать толчок для движения камней, что спровоцирует опасное состояние – холецистит с осложнениями. При грудном вскармливании дыня нежелательна, так как может спровоцировать колики и аллергическую реакцию у малыша. При обострении заболеваний ЖКТ дыня может явиться раздражителем для слизистых, что поспособствует усилению болей и торможению купирования воспалительного процесса. При некоторых заболеваниях почек нежелательно стимулировать мочеотделение, поэтому лучше воздержаться от употребления дыни. В период отравления мякоть дыни лишь усилит негативную симптоматику. Зато для восстановления организма после пищевого отравления дыня полезна. Но не стоит её употреблять, пока не восстановится работа кишечника и желудка.
Экология продукта
Дыня – это такая культура, мякоть которой легко и полно насыщается веществами из внешней среды. Чтобы дыня оказалась полезной для организма и не нанесла вред, стоит покупать продукт только у надёжных, проверенных продавцов. Важно, чтобы эта бахчевая культура была выращена в экологически чистой зоне без применения химикатов! В противном случае вместо укрепления здоровья и удовольствия от вкуса и аромата можно получить проблемы вплоть до тяжёлого отравления или сильной пищевой аллергии.
Также важно помнить, что дыня – сезонный продукт! В нашей стране дыню стоит покупать с июля по октябрь. Раньше в доступе только привозная дыня. Стоит ли её ставить на собственный стол, каждый решает самостоятельно. Но для начала стоит поинтересоваться страной происхождения плода, а затем задуматься, действительно ли климат этой части мира позволяет выращивать спелую, сочную дыню круглый год?
Как и с чем едят дыню?
Наслаждаться свежей мякотью дыни лучше всего в сезон! И это мы уже выяснили. Однако этот сочный плод можно запасти впрок на зиму. Например, можно сделать цукаты, засушить дольки дыни. И это очень вкусное лакомство, которое дополняет кондитерскую выпечку и десерты. Хотя цукаты и сушка – продукты, которые можно есть просто так! Многие хозяйки варят варенье, конфитюр и чатни из дыни. И это тоже очень вкусные варианты блюд. Нежную мякоть дыни можно заморозить. Тогда зимой на основе этого продукта получится запросто приготовить вкусный смузи, пюре или можно добавлять кусочки мякоти в овощной плов! Медовый вкус дыни даёт огромный простор для кулинарной выдумки. Ведь дыня сочетаема с огромным количеством продуктов и хороша как самостоятельная составляющая рациона. Хотите укрепить здоровье, при этом уверены, что нет противопоказаний? Ешьте дыню! И этот продукт порадует вас вкусом, напитает жизненной силой, подарит только позитивные эмоции.