чем подкормить виноград во время созревания ягод
Чем и как подкормить виноград
Время на чтение: 7 минут
Для стабильного плодоношения культуре необходимо получить определенный объем питательных веществ из грунта. Чем урожайнее сорт, тем больше питания ему необходимо. Заправки грядки удобрениями при посадке растений хватает на 2-3 года. В статье описано, чем подкормить плодоносящий виноград в июле, чтобы собрать обильный урожай крупных кистей.
Для чего нужно удобрять виноград
Выращивание современных сортов винограда невозможно без дополнительного внесения удобрений в процессе вегетации. За сезон проводят минимум 3 подкормки: весной, в середине лета и в начале осени.
Наиболее важна для будущего урожая июльская подкормка. Она приходится на период самого активного роста растения, увеличиваются в размерах плети, завязываются ягоды. Если не уделить должного внимания питанию виноградника, существует риск потерять до 30% урожая.
Необходимые минеральные вещества для культуры
Для гармоничного развития и формирования урожая винограду необходимо получать такие вещества:
Недостаток того или иного вещества сказывается на росте побегов, образовании завязей и качестве урожая.
Виды подкормок
Минеральные
Специально для винограда созданы комплексы удобрений, где соотношение элементов наиболее благоприятно для культуры. Особой популярностью пользуются:
Данные составы достаточно растворить в воде и проводить полив растений, согласно инструкции на упаковке.
Можно использовать для подкормок универсальные удобрения, самостоятельно подбирая их дозировку.
Летом, после цветения, виноград нуждается в подкормке азотом, для чего применяют мочевину (карбамид). 1 спичечный коробок порошка растворяют в 20 л воды, внося раствор под корень растению.
В период налива ягод, виноградник нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Для подкормки применяют суперфосфат (20 г на 10 л) и сернокислый калий (15 га 10 л). Можно заменить указанные препараты монофосфатом калия, внеся его в количестве 20 г на ведро воды.
Весьма полезно удобрить виноград гуматом калия. Подкормку проводят внекорневым способом дважды: в период цветения и в фазу налива ягод. В 10 л теплой воды растворяют 10 мл препарата и проводят обработку. На каждый плодоносящий куст винограда уходит до 0,5 л раствора.
Органика
Самое распространенное органическое удобрение – это навоз и птичий помет. Оно насыщает почву азотом, который находится в легкоусвояемой для растений форме. Применяют только перепревший продукт, пролежавший в куче не менее 2 лет.
В начале лета, в момент цветения винограда, его поливают коровяком (1 кг на 8 л воды) или куриным пометом (1 кг на 15 л). Удобрение растворяют в воде и настаивают сутки, после чего выливают смесь в заранее сделанные бороздки в почве.
Хорошим источником фосфора и калия служит древесная зола. Подходит пепел от сжигания березовых, дубовых дров, сена и соломы. Готовят настой из 2 стаканов золы и 10 л теплой воды, время выдержки – 2 дня. Расходуют настой по 5 л на куст.
Популярна у садоводов и подкормка винограда дрожжами. Ее дают однократно, в фазу формирования кистей (июль – август). В 10 л теплой воды растворяют 50 г сухих пекарских дрожжей, вносят 50 г сахара для активации процесса брожения. Масса настаивается 8-12 ч в теплом месте. Для полива растений концентрат разбавляют водой в 5 раз.
Народные средства
Садоводы, не имеющие возможности приобрести навоз для удобрения виноградника, успешно заменяют его настоем сорной травы. Это доступный и простой метод насытить почву азотом. Готовить «зеленое удобрение» просто.
Опрыскивание виноградника перекисью водорода (200 мл перекиси 3% на 10 л воды) не только стимулирует рост побегов, но и укрепляет иммунитет растений.
Особенности и сроки проведения внекорневой подкормки винограда
Главное правило, которое должен соблюдать садовод, опрыскивая виноград, обработку нужно проводить в пасмурную погоду. Опрыскивание листвы в яркий солнечный день приводит к появлению на ней ожогов.
Весной
В апреле у саженца наблюдается активный рост побегов и зелени. Для роста растению необходим азот. Виноград опрыскивают раствором мочевины (15 г на 10 л).
В мае молодой виноград нуждается в полном комплексе микроэлементов, фосфоре, калии. Применяют готовые препараты: Акварин, Биопон. Заменить готовый состав может такая схема подбора ингредиентов на 10 л воды:
Подкормка готовит растение к цветению и необходима для вызревания лозы.
Летом
В июне большинство сортов винограда цветет. В этот период важно привлечь насекомых опылителей. Для этого применяют препараты Завязь или Бутон. Можно воспользоваться раствором меда: 2 ст. л. на 1 л воды.
В июле на лозах начинают наливаться кисти с ягодами. После цветения полезно подкормить азотом. Используют куриный помет, мочевину, перекись и поливают кусты дрожжами.
В августе, для увеличения урожая, виноград подкармливают таким составом: в ведре воды растворяют 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Дополняют летнюю подкормку препаратом МагБор.
Осенью
После сбора урожая виноградник готовят к зимней спячке. Растение необходимо основательно заправить питанием, чтобы хватило на зиму.
Лучшая корневая подкормка винограда в сентябре – октябре, это зола. В продукте содержатся минералы и микроэлементы, способствующие укреплению корней и побегов. Азота в золе нет, поэтому она не побуждает растение к активному росту.
Золу можно рассыпать прямо на почву, под корень куста, по 2 стакана на растение. Иногда готовят зольный настой в ведре теплой воды.
Внекорневые подкормки
Виноград можно удобрить двумя способами: опрыскивая листву и выливая питательный раствор на почву. У внекорневой подкормки есть несколько плюсов:
Популярные ошибки
Неопытные садоводы нередко совершают одни и те же ошибки.
Соблюдение режима подкормки плодоносящего винограда позволит максимально раскрыть потенциал сорта и получить обильный урожай.
Все про виноград — чем подкармливать в период созревания ягод?
Крепкая, здоровая и плодовитая виноградная лоза – результат правильно выбранного места и регулярного ухода. Винограду на разных стадиях развития требуются различные питательные вещества, как органические, как и минеральные. Каждая группа удобрений должна быть внесена вовремя и в достаточном количестве.
Правила подкормки саженца
Самая первая подкормка винограда производится осенью, во время посадки саженца в лунку. Грунт, выкопанный для создания лунки (глубина и ширина стандартной ямки – около 80 см), делят на две части. Поверхностный, более плодородный пласт земли смешивают с тремя вёдрами перегноя, 2 кг древесной золы и 300 г магазинных удобрений, в состав которых входят азот, фосфор и калий.
Тщательно смешав все ингредиенты, их отправляют в посадочную лунку и заливают тремя вёдрами воды. Вторую часть грунта, вырытого для формирования посадочной ямки, перемешивают с 2 вёдрами песка, гальки или керамзита. Этот слой будет служить вентиляционной полосой, обеспечивая воздухообмен.
Приствольный круг припорашивают древесной золой. Садоводы используют золу не только как удобрение для винограда, но и в качестве средства, останавливающего развитие сорной травы. К тому же, со временем зола превращается в органическое удобрение. Главное – не забыть замульчировать приствольный круг.
Важно! Воду для полива и приготовления питательных подкормок эксперты рекомендуют вводить через специальный отвод, вкопанный около лозы. Так полезные вещества и влага будут подаваться прямо к корневой системе и не дадут созреть сорной траве.
Чем подкормить виноград: органикой или минералами
Универсальным удобрением для виноградного куста считается навозная жижа – органическое удобрение. В ней содержатся почти все химические вещества, необходимые для развития растений.
Для приготовления навозной жижи понадобится ёмкость среднего размера. Третью часть посудины заполняют коровьим или конским навозом, после чего доливают воду, пока ёмкость не наполнится. Полученную смесь хранят в тёплом месте. Примерно через две недели, после прекращения процесса брожения, массу процеживают. Отфильтрованную жидкость выставляют на холод, например, прячут в тёмный холодный погреб и используют по необходимости. Осадок закапывают на огороде.
Жижу, предназначенную для полива, разводят чистой водой в пропорции 1:9. Сначала виноград поливают обычной водой, а затем органической.
Важно! Нужно проследить, чтобы во время полива брызги от органического продукта не попадали на растение.
Опытные огородники, которые все знают про виноград, на вопрос: «Как ухаживать, чем и когда удобрять лозу?», отвечают: «Птичьим помётом». Многие виноградари считают этот вид органических удобрений наилучшим. В процессе подкормки органический азот, содержавшийся в помёте, насыщает почву и питает корневую систему растения.
Чтобы приготовить подкормку для винограда из помёта пернатых, килограмм испражнений разводят в двух литрах воды и настаивают в течение 14–15 суток. Перед использованием разбавляют водой в соотношении 1:5.
Корневая и внекорневая подкормки
Корневой подкормкой называют процесс внесения удобрений в грунт в период, когда корневая система винограда интенсивно разрастается. Для приготовления корневой подкормки 1 литр навозной жижи, 40 грамм птичьего помёта и 30 грамм пепла разводят в 10 литрах воды.
Зачастую параллельно с удобрением корневой системы винограда осуществляется внекорневая подкормка. Этот способ внесения удобрений сводится к обрызгиванию листвы питательными смесями. К внекорневой подкормке прибегают в тех случаях, когда прикорневая обработка не оправдала ожиданий виноградаря или он поставил перед собой цель получить максимальный урожай.
Важно! Внекорневую подкормку винограда в период созревания ягод проводят осторожно, чтобы не повредить листву и плоды.
Весеннюю внекорневую подкормку вносят в мае, за неделю-полторы до открытия сезона цветения. Внекорневая подпитка стимулирует развитие цветов и завязей. Обрызгивание проводят независимо от прикорневого питания. Многие виноградари сочетают первую внекорневую обработку с опрыскиваниями фунгицидами и инсектицидами. Готовые растворы. Вот названия некоторых из них: «Аквамарин», «Чистый лист», «Кемира». Любое средство можно приобрести в магазине. Опрыскивание проводят поздно вечером или в облачную погоду.
Во второй раз корневую систему винограда необходимо удобрить летом, в июне или в конце мая, но не ранее, чем через 10 дней после первого внесения удобрений. Вторая прикорневая подкормка влияет на развитие молодых побегов и увеличение гроздей.
Третью прикорневую подкормку планируют на июль – период активного роста винограда. При желании внесение органических удобрений можно чередовать с удобрением минеральными веществами – готовыми (фосфат мочевины) и приготовленными собственноручно. Для приготовления минеральной подкормки калийную соль (15 г), суперфосфат (20 г) и столовую ложку сульфата магния-калия разводят в 10 л воды.
После завершения срока цветения не стоит временить со второй внекорневой обработкой. Чем удобрять виноград на этот раз? Допускается задействовать те же препараты, которые использовались для первой подкормки.
Важно! Со второй половины июля внекорневые подкормки прекращают. По мнению экспертов, опрыскивания во внеурочное время могут спровоцировать активное развитие новых ростков, когда это не желательно, например, в конце сезона. Поздно появившиеся молодые побеги не успевают достигнуть зрелости и погибают с приходом зимы.
В августе, когда ранние сорта уже находятся в стадии плодоношения, а поздние только набираются питательных веществ, молодые лозы продолжают активно развиваться и нуждаются в дополнительной подпитке. В качестве прикорневых удобрений могут использоваться как минеральные, так и органические вещества.
Наилучшей августовской органической подкормкой для корня винограда служит зольный раствор. Готовят его так: ёмкость любого размера на треть заполняют пеплом и на две трети – водой. Настаивают полторы недели, не забывая о периодических помешиваниях. Перед поливом питательный раствор разводят водой в пропорции 1:9.
Важно! Время проведения осеннего внесения удобрений – октябрь, период после сбора урожая. От качества удобрений, внесённых осенью, зависит, как лоза переживёт зиму, насколько быстро будет созревать весной.
Опытные садоводы удобряют виноград раствором калимага (калимагнезии), выливая под каждый куст ведро воды, в которой растворена столовая ложка минерального удобрения, вместе с органикой – раствором древесной золы, рецепт которого приведен выше.
Залогом высоких урожаев являются: правильная закладка саженца в «умную» лунку, обогащённую питательными веществами; качественное удобрение для виноградника, ещё не набравшегося сил; своевременный полив. Изучив, чем и когда нужно подкармливать виноград, а также обеспечив ему хорошие условия, можно получить отличный урожай сладких крепких ягод.
Какое время и какие элементы необходимы для подкормки винограда, польза и способы применения удобрений
Занимаясь разведением винограда, виноградарям не редко приходится сталкиваться с проблемой нехватки полезных элементов в почве. За время своего роста и по мере цветения и созревания урожая виноградная лоза может существенно истощить даже плодородные почвы. Виноградный куст обладает способностью к высасыванию из почвы необходимых для него веществ.
Чем старше и сильнее он становится, тем больше у него растет потребность в этих веществах. Если их не восполнять ежегодно, то со временем куст ослабнет, урожаи уменьшатся, вкус ягод испортится, а способность лозы противостоять заморозкам – серьезно снизится.
Поэтому виноградари в уходе за виноградниками обязательно проводят работы по удобрению почвы и подкормке кустов. Новички часто совершают ошибку, полагая, что удобрения необходимы молодым кустам, у которых недостаточно развита корневая система, в то время как закаленная, растущая не первый год лоза способна самостоятельно добывать нужные вещества мощными корнями.
Но наиболее опытные понимают, что чем сильнее корни, тем больше элементов они могут забрать из почвы в короткие сроки, а восполнение естественным путем будет происходить слишком долго.
Опытные виноградари легко могут отличить по виду растения в каких элементах оно нуждается в тот или иной момент своего роста и своевременно внести удобрения для винограда, подкормив куст недостающими элементами.
Полезные вещества и микроэлементы, необходимые винограду, их роль и влияние на рост растения и качество урожая
На протяжении всего времени роста и плодоношения винограднику требуется целый комплекс минеральных и органических удобрений. Несмотря на то, что плодородную почву под виноградники удобряют каждые три года, дополнительно к этому на различных этапах роста и созревания винограда его необходимо подкармливать недостающими элементами.
Важно помнить, что подкормки не могут заменить основные работы по удобрению почвы под виноградники и являются скорее дополнением, позволяющим обеспечить куст нужными веществами тогда, когда это необходимо.
Самыми важными элементами для винограда считаются азот и калий, но потребность существует и в фосфоре, меди, боре и цинке.
Азот. Оказывает значительное воздействие на рост зеленой массы, побегов, формирование величины ягод и их вкус. Чаще всего этот элемент требуется весной. Это то время, когда виноградари обильно кормят им кусты винограда, чтобы получить сильные побеги и заложить обильный и вкусный урожай.
Летом, когда кусты набрали достаточную зеленую массу, выбраны и оставлены необходимые для формирования побеги и кисти будущего урожая, потребность в азоте сильно снижается, а в последнем месяце лета становится вредным. Поэтому с середины вегетационного периода его исключают из рациона винограда и заменяют на фосфорные и калийные удобрения.
Калий. Способствует ускоренному созреванию урожая и повышенному накоплению сахара в ягодах, усиливает устойчивость виноградной лозы к грибковым болезням, к засухе и к морозам. Во время второй половины лета, в период созревания ягод, виноград особенно нуждается в калии, но к этому времени в почве начинает чувствоваться его нехватка. Большая часть запасов этого элемента уходит на образование завязей и развитие кистей, а также в большом количестве накапливается в зеленой массе.
Фосфор. Является незаменимым элементом в период цветения и образования завязей в гроздьях, существенно ускоряет этот процесс и способствует накоплению сахара и ароматических элементов в ягодах, а также отвечает за их интенсивную окраску.
Фосфор благотворно влияет на развитие корневой системы, что улучшает обмен веществ в растении и укрепляет его перед зимним периодом. В почве фосфор находится в виде труднодоступных соединений, поэтому работы по подкормке винограда фосфорными удобрениями значительно облегчают их добычу растением и ускоряют процессы накопления и переработки.
Не менее важные и полезные для винограда микроэлементы лучше восполняются и усваиваются, если впитываются растением не через корневую систему, а зеленой виноградной массой. Поэтому в целях улучшения условий для вызревания урожая проводят работы по опрыскиванию кустов специальными растворами.
Виды удобрений
Многих начинающих виноградарей волнует вопрос: чем удобрять виноград и какие удобрения лучше использовать для того или иного периода роста растения и созревания урожая. Что лучше: сбалансированная неорганика или органическая естественность? В какое время проводить работы по удобрению, а когда достаточно небольших подкормок? Как часто надо проводить такие работы и как удобрять виноград, чтобы получить богатый урожай и не нанести при этом вреда растению?
Удобрения бывают двух видов:
Минеральные удобрения являются неорганическими сбалансированными соединениями с большим содержанием необходимых для растения веществ в виде минеральных солей. Разумное применение неорганических удобрений позволит обеспечить виноград всеми нужными для растения веществами, которые важны для нормального роста и обильного плодоношения.
Но не стоит увлекаться и забывать, что чрезмерное их употребление может нарушить обмен веществ растения и почвенный баланс элементов питания, причинив тем самым существенный вред не только лозе, но также почве и человеку.
Минеральные удобрения подразделяются на:
Органические удобрения являются продуктом жизнедеятельности растений и животных, элементы питания которых состоят из органических соединений и образуются в результате естественного разложения органики. Это навоз, перегной, компост, птичий помет, торф и прочие.
Разложение органики готовит нужные элементы до формы, которую легко усваивают растения. Навоз, как удобрение для винограда, улучшает воздушно- и водопроницаемость почвы, благотворно сказывается на развитии полезных микроорганизмов, которые необходимы корням винограда и обогащает растение важными полезными элементами.
К сожалению, расчет необходимого количества для разового внесения удобрения не может быть точным и применять его надо руководствуясь навыками. Главное понимать, что от слишком большой дозы свежего навоза происходит такое же накопление нитратов, как и при избыточных дозах минеральных азотных удобрений.
Подкормка винограда свежим навозом допустима только весной или глубокой осенью, после сбора урожая и подготовки лозы к зимовке. Иногда допускается подкармливание перегнившим навозом в первой половине лета, но во второй половине такие работы категорически противопоказаны во избежание излишнего роста побегов и недостаточного вызревания лозы.
Вместо навоза допускается использование компоста на основе перегнившего органического мусора. Помет птиц также является важным органическим удобрением. Из него готовят настой на воде в пропорции 1 к 4, а через неделю разбавляют еще в 10 раз. Затем расходуют по пол литра на каждый виноградный куст. Хлористый калий часто заменяют в подкормке винограда золой. Зола как удобрение наиболее полезной получается из лузги подсолнечника.
Когда подкормить виноград, сроки проведения работ по удобрению и методы восполнения полезных веществ
На плодородных черноземных почвах удобрение винограда проводят раз в три года, в применяемый для этого навоз добавляют золу, суперфосфат и сернокислый аммоний. Полученную смесь размещают равномерно на поверхности почвы и тщательно перекапывают на значительную глубину.
Если почва под виноградниками супесчаная, то работы по удобрению проводят через год. А песчаный грунт необходимо удобрять этим методом ежегодно. В теплых регионах можно проводить такое удобрение винограда осенью, но в местах где применяется укрывной метод для зимовки, работы по основному удобрению переносят на раннюю весну.
Помимо регулярного удобрения почвы под виноградниками для получения максимально большого и качественного урожая виноград необходимо подкармливать в течении всего года, кроме зимы. Различают два метода внесения подкормок:
Корневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с необходимыми элементами в нужное время вносятся в почву, а затем постепенно потребляется растением. Удобрения могут вноситься как в твердом виде на глубину до 40 см, так и в жидком – при поливах. Начинают работы по корневой подкормке с весны:
Весной азотсодержащие минеральные удобрения можно заменить органической навозной жижей или компостом. Для того, чтобы удобрения лучше впитывались корнями, во круг каждого куста выкапываются канавки на глубину около 40 см и на расстоянии от штамба в 50 см, в которые и заливают или закапывают перед поливом удобрения.
Внекорневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с важными элементами для винограда и в нужное время распыляют по зеленой массе методом опрыскивания, после чего они впитываются листьями растения. Особенность виноградных листьев в том, что они замечательно впитывают растворенные минеральные вещества в воде, что делает этот метод очень эффективным.
Для некорневых подкормок подходят растворы с микро- или макроэлементами в составе, или можно приготовить водный настой золы, смешанный с разнотравным, хорошо перебродившим настоем.
Добавив немного сахара можно увеличить скорость впитывания раствора. Подходящее время для проведения работ по опрыскиванию приходится на раннее утро или вечер, чтобы избежать ожогов винограда от прямых солнечных лучей. Внекорневую подкормку проводят:
Внекорневая подкормка винограда осенью, а также после цветения, когда ягоды уже сформированы, должна обязательно исключать азот из состава в удобрениях.
Чтобы избежать водянистости ягод, приводящей к их растрескиванию, и обильного роста побегов, забирающих основное питание на свой рост, этот элемент заменяют фосфорными, калийными удобрениями или золой и не смешивают с органическими удобрениями, такими как помет птиц или навоз.