чем подкормить лилии после цветения в июле в открытом грунте

Какой уход нужен лилиям после цветения

В середине лета мы любуемся цветущими лилиями, а когда они увядают, задаемся вопросом, как позаботиться о растениях, чтобы в следующем году цветение было еще обильнее, еще продолжительнее.

Уход нужен лилиям не только во время цветения, но и после него

Честно говоря, я сама ничего особенного с лилиями после цветения не делаю и думаю, никаких секретов этой статьей не открою. Но знаю, что у цветоводов, особенно начинающих, нередко возникают вопросы — на них-то и постараюсь ответить.

Когда обрезать цветоносы у лилий?

Лилии — луковичные растения. А чтобы луковица росла и накапливала питательные вещества, необходима надземная часть растения, участвующая в фотосинтезе. Если ее удалить раньше времени, луковица, конечно, не погибнет, но окажется хуже подготовленной к зиме, да и сил на цветение в новом сезоне у нее окажется значительно меньше.

Поэтому цветонос с листьями мы не убираем, но когда цветки лилии увядают, нам нужно срезать верхнюю часть стебля с формирующимися семенными коробочками. Если этого не сделать, растение станет расходовать силы на образование семян, а наша цель, как вы помните, — питание луковицы.

Когда лилии отцвели, нужно срезать верхнюю часть стебля с семенными коробочками

Что случится, если такую обрезку не проводить? В общем-то, ничего страшного. Луковица не погибнет точно. Но скорее всего, получится мельче — а значит, в следующем году цвести будет хуже, чем могла бы, проведи мы эту нехитрую процедуру. И дочерние луковички — детки — формируются быстрее, если растению не давать альтернативного варианта размножения.

Остальную часть стебля оставляем до осени — срежем, когда увидим, что листья вянут и желтеют. В принципе, отслужившие свое цветоносы лилий легко удаляются полностью, и осенью, проводя уборку в саду, их можно убрать (аккуратно выкрутить, не тянуть, чтобы случайно не выдернуть луковицу). А можно оставить «пеньки» высотой около 10 см, чтобы до весны не позабыть о своих посадках (думаю, многие согласятся: так тоже случается).

Когда можно делить и пересаживать лилии?

Строго говоря, пересаживать лилии можно в любое время, даже в цвету. Поэтому вопрос скорее не в том, когда можно это делать, а в том, когда это сделать лучше. Ответ простой: когда растения перейдут в состояние покоя — в эту пору пересадка не нарушит никаких важных процессов, а значит, не отразится на развитии лилий и их последующем цветении.

Состояние покоя, в зависимости от видовой и сортовой принадлежности лилий и особенностей местного климата, наступает во второй половине августа — начале сентября. Определить, что время пришло, очень легко: по увяданию надземной части растения.

Делить и пересаживать лилии лучше всего, когда луковицы находятся в состоянии покоя

Ежегодное выкапывание большинству лилий не требуется (исключение — теплолюбивые виды в условиях холодного климата), поэтому проводим мы эту процедуру исключительно «по показаниям»:

Выкопанные лилии лучше не хранить, а сразу же высадить на новое место — так они успеют укорениться до морозов и в следующем сезоне будут хорошо цвести. Луковицы теплолюбивых видов хранят во влажном субстрате (торф, опилки, мох и т.п.) в прохладных условиях (чаще всего — в холодильнике). Обязательно сделайте отверстия в пакете для вентиляции и регулярно проверяйте посадочный материал: не подсох ли, нет ли плесени.

Нужно ли поливать лилии после цветения?

Ответ на этот вопрос по большей части зависит от погоды. Ну и от почвы в какой-то мере. Если земля в цветниках высохла, конечно, нужно полить растения: стеблям и листьям необходима влага, чтобы они преждевременно не увяли. А как вы помните, от благополучия надземной части растения зависит и будущее луковицы, поэтому мучить лилии засухой не следует, даже если они уже отцвели.

С другой стороны, в наших широтах август редко бывает засушливым: обильные ночные росы и регулярные дожди не дают почве пересохнуть. Поэтому чисто практически полив лилиям в эту пору обычно не требуется.

Лилии отцвели — нужно ли поливать?

Если почва у вас в саду плотная, влагоемкая, с поливами тем более не стоит усердствовать: температура к концу лета снижается, и избыточная влажность легко спровоцирует гнили или болезни. Если же вы растите свой сад на песчаных и супесчаных почвах, которые пересыхают легко и быстро, умеренный полив (по погоде) может пойти растениям на пользу.

Какие подкормки нужны лилиям после цветения?

Чтобы помочь луковице набрать силы, подготовиться к зимовке и заложить хорошую основу для цветения в новом сезоне, используйте калийные и фосфорные удобрения. Идеальное решение — специализированные комплексные составы для луковичных, сбалансированные сообразно потребностям растений.

Правильный уход — залог отличного цветения лилий в новом сезоне

Не применяйте в это время удобрения с высоким содержанием азота — они стимулируют рост и тормозят созревание луковицы. Подкормки следует вносить не позднее августа — до того, как увянет надземная часть растения. Когда лилии переходят в состояние покоя, подкормки нецелесообразны: питательные вещества в это время уже практически не усваиваются.

Как подготовить лилии к зиме?

Зимостойкие виды и сорта лилий не нуждаются в какой-то особой подготовке к зиме — они прекрасно переживают холода под снежным покровом. Дополнительно можно разве что замульчировать почву и разложить лапник или хворост для снегозадержания.

Основные трудности обычно связаны не с зимними холодами, а с затяжной теплой осенью, провоцирующей преждевременное пробуждение луковиц. Предупредить эту проблему мы не в силах, а возможные способы ее решения вы найдете в обсуждении Как уберечь от гибели зимой проросшую луковицу лилии?

В теплую затяжную осень лилии могут прорасти

Впрочем, спешу вас успокоить: здоровой, сильной луковице такое преждевременное пробуждение обычно не наносит серьезного урона — разве что цветение следующим летом может оказаться несколько ослаблено.

Вот, пожалуй, и все особенности ухода за лилиями после цветения. А как это делаете вы? Если вы тоже любите лилии, обязательно расскажите в комментариях о своем опыте ухода за ними!

Источник

Как правильно подкармливать лилии весной и летом: лучшие удобрения и схемы их внесения

Лилии считаются одними из самых популярных красивоцветущих луковичных растений, которые ценятся благодаря разнообразию сортов и роскошному цветению. Но чтобы в положенный срок эти многолетники порадовали крупными яркими цветками, необходимо их своевременно подкормить. Недостаточно просто знать, чем подкормить лилии: при внесении удобрений важно придерживаться определённой схемы и учитывать общие правила применения подкормок.

Общие правила внесения удобрений

Подкормки лилиям требуются на протяжении всего весенне-летнего периода

Существует множество различных сортов лилии и все они одинаково нуждаются в подкормках на протяжении весны и лета. Эти многолетники хорошо воспринимают любые удобрения, но использовать конкретные подкормки следует в определённые периоды развития растений. При этом стоит учитывать, что после внесения сухих гранулированных средств нужно обильно поливать лилии, поскольку гранулы плохо растворяются при недостатке влаги. Жидкие удобрения усваиваются достаточно быстро, но в большом количестве могут привести к появлению ожогов. По этой причине рекомендуемую на упаковке дозировку следует снижать на треть.

Лилии, высаженные в плодородную почву, можно начинать подкармливать только через 2 года после посадки в открытый грунт.

Следует учитывать, что избыток питательных веществ для лилий также вреден, как и их недостаток. Если растение перекормить, то у него начнут активно расти луковицы, а цветение будет скудным и непродолжительным.

Схема подкормки лилий

Подкормка лилий проводится в 4 этапа. Удобряют эти красивоцветущие растения жидкими и сухими органическими, минеральными и комплексными удобрениями. При этом чередуют корневые и внекорневые подкормки. Многие цветоводы прибегают и к народным средствам.

Первая

Подкормить лилии ранней весной желательно и органикой, предварительно приготовив настой. Пошаговая инструкция по изготовлению удобрения:

Следует учитывать, что вносить навоз можно исключительно в виде настоя. Если использовать его свежим, лилии могут погибнуть.

Ранней весной можно удобрить лилии раствором Идеала

Во время первой подкормки можно прибегнуть и к применению комплексного универсального удобрения. Рекомендуется применять препарат Идеал, столовую ложку которого следует развести в 10-литровом ведре, наполненном отстоянной водой комнатной температуры. На каждый 1 м 2 рекомендуется использовать не менее 2 л полученного раствора.

Вторая

Вторая подкормка проводится в период бутонизации, а именно в конце мая или начале июня. Процедура поможет добиться появления крупных и ярких цветков. Минеральные удобрения с содержанием азота и фосфора — вот чем подкормить лилии перед цветением в июне, ведь во время бутонизации цветы больше всего нуждаются в таких веществах. Многолетники нужно подкормить азофоской и нитроаммофоской (1, 5 ст. л. на ведро воды). Лилии также можно удобрить нашатырным спиртом. Народное средство для внекорневой подкормки готовится из 1 ч. л. нашатыря, разведённом в 3 л воды. Полученным раствором следует опрыскать цветы после захода солнца.

Третья

Зацветают лилии в середине лета и в это время потребуется провести третью процедуру, которая поможет продлить цветение. Растения в этот период нужно продолжать подкармливать нитроаммофоской. Можно также удобрить их гуматом калий. Раствор готовится из 50 мл жидкого удобрения и 10 л воды. Для внекорневой подкормки подойдёт такой комплексный препарат, как Стимул. Раствор на его основе для опрыскивания растений готовится по инструкции. Лилии во период цветения хорошо отзываются и на подкормку древесной золой. На 1 кв. м рекомендуется рассыпать 250 г удобрения и заделать его с помощью тяпки.

Во время третьей подкормки рекомендуется опрыскать лилии раствором Стимула

Во время цветения рекомендуется использовать только жидкие удобрения.

Четвёртая

Во время четвёртой подкормки следует использовать калимагнезию

Таблица: признаки недостатка питательных веществ

Рекомендации опытных цветоводов

fanat

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=6017&start=450

Елена Пугачёва

https://otvet.mail.ru/question/75772956

Подкармливаю лилии удобрением Идеал. А еще просто навоз хорош. Конский, коровий… Еще лучше, если он в виде перегноя (то есть если год просто полежал, желательно под пленкой).

Аксинья

https://deti.mail.ru/forum/dosug/sad_i_ogorod/chem_podkormit_liliju/

Видео: чем и как подкормить садовые лилии для пышного цветения

Своевременное проведение процедур по внесению подходящих удобрений поможет лилиям активнее противостоять различным болезням и вредителям, полноценно развиваться и расти, а также продлит срок цветения этих красивоцветущих многолетников.

Источник

Отцветшие лилии: грамотный уход для будущего цветения

Насладившись роскошным и пышным цветением линий, не стоит забывать о своих подопечных, ведь именно в это время ослабленные растения нуждаются в особой заботе и внимании.

Обрезка отцветших лилий

По окончании цветения вегетационный период у лилий не заканчивается. Теперь начинает нарастать подземная часть, в которой закладываются будущие цветочные почки. При этом питательные вещества поступают не только через корневую систему из грунта, но и от надземной части, перерабатывающей солнечную энергию. В стеблях и листьях продолжают идти процессы фотосинтеза, получающиеся в результате вещества жизненно необходимы для полноценного вызревания луковицы.

После цветения стебли лилий сразу обрезать нельзя

Если срезать отцветшие стебли слишком рано, то подземная часть сразу прекратит свой рост. Лилия не сможет получить нужного питания и будет хилой. Зимовку она переживёт с трудом, да и последующее цветение оставит желать лучшего. Рекомендуется удалять только увядшие цветы с начавшей образовываться семенной коробочкой, чтобы созревающие семена не отнимали жизненные соки у луковицы.

Некоторые садоводы практикуют обрезание побегов лилий на высоту 20–25 см.

Обрезать стебли нужно острым и продезинфицированным садовым инструментом

Поскольку выглядят отцветшие лилии совсем непривлекательно, чтобы они сильно не портили общий вид клумбы, я их обрезаю по частям по мере усыхания стеблей. Перед ними я стараюсь высаживать быстрорастущие однолетники (бархатцы, петунии и т. п.), которые скроют некрасивые подсыхающие побеги.

Видео: частичная обрезка лилий после цветения

Подкормка и полив лилий после цветения

После цветения, во время активного роста луковицы, лилии нуждаются в подкормках удобрениями с повышенной концентрацией фосфора и калия.

После цветения лилиям необходимы калийно-фосфорные подкормки

Сульфат калия и суперфосфат (растворяют в тёплой воде) применяют для удобрения лилий вместе в виде водного раствора

Древесную золу нужно равномерно рассыпать под кустами лилий

Перегной используют в качестве мульчи и удобрения

Лучше всего для удобрения лилий использовать специализированные минеральные комплексы для луковичных культур

Все удобрения лучше использовать в жидком виде, так они быстрее и лучше усваиваются растениями. Вносить подкормки нужно не позднее начала сентября, потому как позже лилия уже начинает готовиться к зимовке и усваивает их плохо.

Лучше подкармливать лилии разведёнными в воде удобрениями

Азотсодержащие вещества осенью использовать не рекомендуется, так как они задерживают созревание луковиц и отодвигают период покоя.

По мере просыхания грунта посадки нужно поливать, удалять сорняки и рыхлить верхний слой почвы.

Лилии: когда пора выкапывать и пересаживать

Выкапывать отцветшие лилии каждый год не нужно, они прекрасно себя чувствуют без пересадки в течение 4–5 лет. Но иногда такая необходимость возникает, и она обусловлена следующими причинами:

Если лилию очень долго не пересаживать, то постепенно цветы мельчают

Извлекать из земли лилии можно только после полного отмирания наземной части, при этом стебли должны увянуть самостоятельно. Обычно это происходит через 4–6 недель по окончании цветения. Чаще всего растения выкапывают в августе или в сентябре (в зависимости от времени цветения), когда они уже вошли в состояние покоя и гораздо легче перенесут эту процедуру.

Выкапывать лилии рекомендуется после полного увядания стеблей

Многие современные сорта лилий нуждаются в выкопке и пересадке в среднем 1 раз в 3 года.

Работы проводятся по следующей технологии:

Перед выкопкой лилий обрезают усохшие стебли

Луковицы лилий выкапывают и освобождают от остатков земли

Луковицы лилий внимательно осматривают и убирают больные чешуйки

Деток отделяют от материнской луковицы

Луковицы замачивают в растворе марганцовки или в другом дезинфицирующем средстве

Выкопанные лилии можно сразу же пересадить на другое место

Видео: когда и как правильно пересаживать лилии

Зимовка и хранение лилий

Зимостойкие сорта лилий отлично переживают холода в открытом грунте. Для лучшей сохранности посадки мульчируют перегноем, соломой, торфом или другими растительными остатками и прикрывают агроматериалом.

Лилии засыпают слоем сухих листьев и укрывают агроволокном

Но некоторые капризные гибриды требуют ежегодного выкапывания и хранения в относительно тёплом месте с температурой воздуха около +2…+3 °С.

Хранить лилии можно:

Хорошо просушенные луковицы укладывают в неглубокие деревянные или пластиковые ящики, затем пересыпают смесью крупного песка, опилок и торфа. Допускается хранение лилий в коробках, перекладывая их слоями мха сфагнума или мешковины.

Для хранения лилий в погребе луковицы выкладывают в неглубокие ящики или коробки

Перед закладкой на зимнее хранение луковицы лилий протравливают инсектицидами (Фуфанон, Карбофос и пр.).

Для содержания в холодильнике луковки укладывают в пакеты из полиэтилена с увлажнённым торфом или заворачивают во влажную натуральную ткань.

Лилии можно хранить в холодильнике, завернув их во влажную полотняную ткань

Необходимо постоянно контролировать влажность, чтобы лилии не пересохли и при необходимости проводить лёгкое опрыскивание субстрата.

Далеко не всегда даже устойчивые к морозам лилии благополучно переживают зиму, иногда они все же вымерзают. Чтобы гарантировано не потерять растения, я обычно половину луковиц оставляю зимовать в грунте, а оставшуюся часть храню в ящиках с влажным песком в погребе.

Видео: рекомендации по хранению лилий

Видео: как ухаживать за отцветшими лилиями

Соблюдение требуемых правил агротехники и грамотный уход за отцветшими лилиями позволит растениям нарастить крепкие и здоровые луковицы, которые обеспечат великолепное и роскошное цветение в следующем сезоне.

Источник

Что делать с лилиями после цветения

Прекрасные лилии поражают разнообразием размеров, форм и окрасок, способны удовлетворить самый взыскательный вкус. Неудивительно, что каждый владелец стремится сохранить здоровье своих зеленых питомцев и обеспечить их наилучшим уходом. Многие дачники хотят знать, что делать с лилиями после цветения, чтобы и в будущих сезонах наслаждаться их красотой и изяществом. Мы постараемся подробно ответить на этот вопрос.

Разнообразие садовых лилий и нюансы агротехники

Коллекция лилий, внесенных в Международный реестр, в настоящее время насчитывает более 100 видовых (дикорастущих) форм и около 5000 сортов и гибридов, появившихся в результате работы селекционеров. Среди последних специалисты различают давно существующие базовые группы и более современные разновидности, созданные на их основе путем сложной гибридизации.

Рассмотрим ботанические особенности этих растений в таблице:

Наиболее неприхотливыми считаются азиатские лилии и их современные гибриды (LA и OA), унаследовавшие зимостойкость, нетребовательность к уходу и составу почв, а также устойчивость к грибковым заболеваниям. Из существенных недостатков «азиаток» следует назвать их склонность сильно «засорять» место произрастания дочерними луковичками («детками»). Многие садоводы жалуются на то, что юные растения порой разрастаются в таком количестве, что мешают друг другу нормально развиваться и цвести, из-за чего клумбы, засаженные азиатскими разновидностями, быстро теряют декоративность.

Растения из других групп гораздо более капризны, требуют серьезного внимания и заботы. Так, восточные и трубчатые гибриды «боятся» переувлажнения и «кислых» грунтов. Почву под ними необходимо известковать, а для луковиц организовывать укрытия от осенних дождей.
Трубчатые гибриды, вдобавок, имеют очень низкую морозостойкость и нуждаются в мульчировании на зиму.

Гибриды из группы «белоснежных» сильно поражаются возбудителями грибковых заболеваний.

«Мартагоны» довольно устойчивы к недугам и долговечны (что высоко ценится садоводами), но испытывают серьезные стрессы при пересадках и имеют низкий коэффициент размножения.

Самыми капризными из всех считаются лилии длинноцветковые. Их владелец должен не только иметь возможность организовать своим питомцам почти «тепличные» условия, но и обладать солидным опытом цветоводства.

У современных «сложных» гибридов эти недостатки в значительной степени «сглажены», так как селекция ведется не только в направлении усиления декоративности, но и с целью снижения «капризности» растений. Так, OT-гибриды, полученные в результате скрещивания восточных и трубчатых лилий, обладают гораздо более высокой зимостойкостью, чем их генетические «предки», и менее требовательны к кислотности почвы.

Уход после цветения

Агротехника растений, относящихся к разным группам, во многом схожа, но имеется ряд нюансов, связанных с неодинаковой требовательностью к увлажненности грунтов и восприимчивостью к заболеваниям грибковой природы. Большинство разновидностей в средней полосе отцветает к середине июля – началу августа. Однако прекращение формирования и раскрытия бутонов не означает, что вегетация лилий полностью завершена. Растениям еще предстоит накопить в луковицах питательные вещества, необходимые для полноценного роста и развития в следующем сезоне, а также сформировать «детки». Поэтому срезать надземные части (стебли с листьями) пока нельзя.

Подготовка культуры к зиме должна состоять из следующих этапов:

Полив после цветения лилиям практически не нужен. Исключение составляют те случаи, когда в июле и августе почти не было дождей. Опытные садоводы ориентируются на состояние почвы, учитывая тот факт, что эти растения больше «боятся» переувлажнения, чем сухости.

Зимостойкие разновидности лилий не требуют и укрытия на зиму. Для этой культуры морозы не так опасны, как затяжные осенние дожди или теплые зимы с продолжительными оттепелями.

Избыточная влажность при не очень низких температурах провоцирует «вымокание» луковиц и развитие на них разнообразных гнилей. Некоторые разновидности (особенно при выращивании на плотных грунтах) осенью специально укрывают кусками рубероида или другими подобными материалами, чтобы защитить луковицы от лишней влаги.

Полиэтиленовая пленка для укрытия категорически не подходит. Под ней луковицы страдают от недостатка кислорода и «преют». У них могут отмирать корни, что приводит к потере растений.

Теплой, дождливой осенью многие виды лилий могут прорастать и даже отращивать надземные стебли высотой 10 см и более. Начинающие цветоводы нередко опасаются, что такие растения зимой погибнут, но их страхи не имеют серьезных оснований. Для крупной, здоровой, правильно вызревшей луковицы подобное прорастание не страшно. Если снежный покров сформируется до наступления сильных морозов и полностью укроет появившиеся побеги, растения успешно перезимуют, просто их цветение на будущий год будет не очень пышным.

Гораздо более серьезные неприятности грозят зимующим лилиям, если хозяин не озаботится их защитой от грызунов.

Посадочные корзинки можно купить в магазинах для садоводов либо сделать самостоятельно из металлической сетки и даже из пластиковых бутылок. Некоторые дачники дополнительно промазывают такие приспособления березовым дегтем, запах которого отпугивает мышей. Если луковки не были защищены в момент посадки, их остается только укрыть хвойным опадом или лапником. Весной этот материал нужно обязательно убрать и внести под лилии древесную золу, чтобы раскислить почву.

Подробные рекомендации, касающиеся вопросов посадки и пересадки лилий вы найдете в других статьях на нашем сайте.

Многие разновидности культуры, выращиваемые на отечественных дачах, зимуют в земле. Эти растения требуют выкапывания луковиц далеко не каждый год. К работе такого рода приступают в тех случаях, когда «гнезда» сильно разрастаются и их необходимо разделить, растения хотят размножить или спасти от появившихся болезней.

Выкопанные луковицы тщательно осматривают, удаляют испорченные части, обрабатывают дезинфицирующими средствами и немедленно высаживают, чтобы они успели адаптироваться на новом месте и пустить корни до наступления холодов. Некоторые дачники ежегодно пересаживают «азиаток» и LA-гибриды, чтобы не позволять «деткам» загущать клумбы.

В выкопке луковиц на зиму нуждаются самые «нежные» гибриды лилий, относящиеся к группам длинноцветковых, трубчатых, восточных и белоснежных. Некоторые из них, оставшись на зиму в почве, не вымерзают, но потом почти не цветут. Материал таких разновидностей хранят в темном, прохладном месте с высокой (около 70%) влажностью. Оптимально – в деревянном ящике, засыпанном смесью торфа и хвои, и поставленном в погреб.

Ухаживать за лилиями на приусадебном участке не так уж сложно. Следуя немногочисленным правилам, можно организовать роскошный цветник, который будет радовать своего владельца в течение многих лет.

Видео

Практическими советами по уходу за лилиями из различных групп после окончания цветения делятся опытные цветоводы в следующих видеосюжетах:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Источник