чем почистить тефалевую сковороду внутри и снаружи
Уход за тефлоновым покрытием: лучшие средства и методы сохранения посуды и бытовой техники
Большинство современных хозяек давно используют на кухне тефлоновую посуду, которая отличается антипригарными свойствами, и применяют в быту утюг с подошвой из этого материала, который помогает легко справиться с глажкой. Кухонная утварь и электроприборы на основе тефлона нуждаются в особом внимании, поэтому за ними надо тщательно следить. В данной статье мы расскажем, как правильно осуществлять уход за тефлоновым покрытием различными способами.
Как эффективно и быстро очистить тефлоновую сковородку
Сковорода с тефлоновым покрытием – незаменимая вещь на любой кухне. Она удобна в использовании, к ней не прилипает и не пригорает пища, которая готовится без добавления большого количества жира или подсолнечного масла.
Но и антипригарная поверхность, будь то тефлоновое или керамическое покрытие, при эксплуатации сковороды стопроцентно не защитит от образования нагара, который мешает нормальному применению изделия. Тефлон не подвергается механической очистке, потому что это деликатный материал, с которым надо обращаться очень бережно.
Рассмотрим, как почистить тефлоновое покрытие сковородки в домашних условиях, чтобы не нанести посуде никаких повреждений.
Чистка тефлона от нагара снаружи
Такую манипуляцию можно сделать с помощью бытовых специальных средств, которые безопасно и легко уберут застарелые частицы жира.
Существуют такие популярные препараты для очистки:
Когда работаете с химическими препаратами, одевайте резиновые перчатки.
Чтобы очистить тефлоновое покрытие с наружной стороны, можно использовать народное средство — лимонную кислоту:
Чистка от жира внутри тефлоновой сковороды
Агрессивные и абразивные средства при внутренней чистке применять нельзя. Для этого подходят лишь щадящие методы в виде бытовой химии, или подручных домашних средств.
Как очистить сковороду с разным покрытием от нагара читайте в этой статье.
Как помыть тефлоновую чашу мультиварки
Чтобы исключить пригорание пищи, нужно регулярно очищать мультиварочную кастрюлю, используя мягкие губки и деликатные моющие средства. После ручной чистки многие производители советуют поместить внутрь устройства разрезанный на несколько частей лимон и активировать программу «Пар» на 10 минут. Это поможет в избавлении от неприятного запаха.
Существует еще один простой метод:
Чистка тефлонового покрытия утюга
Рассмотрим, как почистить тефлоновую поверхность утюга различными средствами.
Уксус столовый
Таким образом, с утюга выйдет внутренняя грязь. После его остывания смочим ватные палочки в воде с уксусом, очистим ими отверстия «гаджета».
Простые карандаши и уксус
Нашатырный спирт
Натираем хозяйственным мылом горячее покрытие. В остывшем виде промываем водой. Если загрязнение свежее, то мыло даст хороший эффект.
Кислота лимонная
Удаляет с подошвы устройства накипь, от которой на одежде остаются пятна:
Гидроперит в таблетках
Почистить пригоревший утюг с тефлоновым покрытием можно гидроперитом.
Когда приступаете к очистке, откройте окна, чтобы пошел свежий воздух и не чувствовался резкий запах.
Перекись водорода
Всю работу проводим на улице(за окном). Утюг не включаем.
Парафин
Многих волнует вопрос: возможно ли восстановление тефлонового покрытия, и можно ли сделать это самостоятельно? Ответ на оба вопроса – нет. Поврежденный тефлон начинает выделять вредные вещества, опасные для человека, поэтому от такого изделия нужно сразу избавляться. Уже ничто не поможет вернуть его прежние свойства.
Видео: Как почистить утюг в домашних условиях
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи?
Сковорода с антипригарным покрытием из тефлона имеет ряд достоинств, о которых стоит упомянуть. Прежде всего на ней удобно готовить любую пищу, которая практически не прилипает к поверхности изделия. Используя сковороду, можно значительно экономить на растительном (или сливочном) масле, которое так необходимо при жарке чего-либо. Она проста в эксплуатации, так как имеет незначительный вес.
Но, как и любая кухонная утварь, тефлоновые сковороды имеют тенденцию к образованию нагара как на внутренней стороне, так и снаружи. Эта неприятность возникает в том случае, если систематически не мыть посуду сразу же после приготовления пищи. Но если это уже свершилось, то давайте разберемся, как очистить тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях.
Магазинные средства для чистки
Прежде чем приступать к использованию народных средств, с помощью которых можно привести вашу «любимицу» в надлежащий сверкающий вид, попробуем сделать это с помощью готовых составов, приобретенных в торговой хозяйственной сети. Вот небольшой перечень предлагаемых препаратов:
Что надо помнить при работе с подобными средствами:
Важно! Несмотря на то что магазинные составы очень даже эффективны, справляются с поставленными задачами довольно быстро, и вы затрачиваете на весь процесс не так уж много времени, у них есть один громадный минус, с которым нельзя не считаться. Вся утварь, почищенная с помощью химических средств, небезопасна для дальнейшего использования. Помните об этом.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара внутри
Тефлон очень даже «нежный» материал, и его нельзя ни в коем случае чистить, применяя механические способы. Поэтому надо категорически отказаться от всякого рода щеток из металла, губок, имеющих жесткую поверхность и разнообразных чистящих препаратов абразивного характера. Расскажем о щадящих, действенных и, самое главное, безопасных методах.
В ход идет горчичный порошок
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара? Легко и безопасно. Желая удалить жир и совсем небольшой слой гари, насыпаем обычный горчичный порошок (ну, тот, что бабушки насыпают в шерстяные носки, избавляя вас от простудных заболеваний) на влажную пористую, мягкую губку. И начинаем тщательно и методично оттирать загрязненную сковороду. Затем моем ее, используя детское мыло и теплую воду. Вытираем насухо.
А почему бы не использовать хозяйственное мыло
Хозяйственно мыло – ну куда же без него. Укладываем на внутреннюю поверхность сковороды натертое на терке хозяйственное мыло (¼ куска), сверху наливаем воду таким образом, чтобы жидкостью были покрыты все пригоревшие участки. Ставим сковороду на огонь, доводим до кипения и выключаем плиту. После того как мыльный раствор остыл, сливаем его и моем кухонную утварь обычным способом. Ничего сложного.
Сода тоже пригодится для этих целей
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара, используя такое недорогое и действенное средство, как сода? Гидрокарбонат натрия отличным образом справляется с различными пригарами и другими загрязнениями. Готовим раствор: в 1 литре воды размешиваем 5-6 столовых ложек пищевой соды. Наливаем смесь в сковороду, доводим до кипения, убавляем огонь, продолжая кипятить в течение 20-25 минут. После остывания, содовый раствор сливаем и моем тефлоновое изделие в теплой воде с нейтральным моющим средством (лучше всего с детским мылом). Вуаля: сковорода чистая.
Другие, не менее эффективные способы
А почему бы не попробовать что-нибудь другое, этакое оригинальное:
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара снаружи
Помимо того, что тефлоновая сковорода пригорает внутри, так и снаружи дела обстоят не лучшим образом. Причем вся эта гарь на стенках и днище снаружи кухонной утвари приводит не только к значительному уменьшению теплопроводности, но и к тому, что вам просто противно брать ее в руки. А это вам совсем не надо: поэтому давайте бороться с загрязнениями вместе. О химических препаратах мы говорили выше. Несмотря на то что снаружи использовать их для чистки менее опасно (чем внутри), рекомендуем все-таки обратить внимание на народные методы.
Давайте используем перекись водорода в сочетании с содой
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара? А давайте попробуем использовать кашицу из гидрокарбоната натрия и перекиси водорода. Приготавливаем смесь для чистки: смешиваем 4-5 столовых ложек перекиси водорода с 3-3,5 ложками соды. Наносим ее обильно, не жалея, на поверхность, и, используя не очень мягкую губку, начинаем оттирать пригоревшие участки.
Хозяйственное мыло и сода
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с помощью смеси, состоящей из таких компонентов, как хозяйственное мыло и сода (совсем неплохое сочетание). Для чистки понадобится либо большая кастрюля, либо ведро. Наливаем в емкость 7-8 литров воды, добавляем два куска хозяйственного мыла (натертого на терке), плюс 2-2,5 пачки пищевой соды. Погружаем в эту смесь сковороду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и ставим на огонь. Кипятим порядка 1 часа, затем вытаскиваем и моем.
Теперь вы знаете, как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внешней стороны, и эта неприятность вас уже совсем не пугает.
Советы от опытных хозяек
Полезная информация никому не помешает:
В заключение
Теперь вы вооружены всеми необходимыми знаниями, как очистить тефлоновую сковороду от нагара снаружи и внутри. Идите смело в магазин, покупайте эту популярную кухонную утварь и получайте удовольствие.
Тефлоновая сковорода: как почистить от жира и нагара
Загрязнения на тефлоновой сковороде неизбежно возникают в ходе ее эксплуатации. Бытовая утварь соприкасается с открытым огнем, нагревательной поверхностью, кипящим маслом или жиром. Чтобы продлить срок службы сковороды с тефлоновым покрытием и избежать вредного воздействия поврежденного антипригарного слоя на продукты, важно уметь правильно ее чистить.
Мы расскажем, какие бывают загрязнения и как правильно чистить тефлоновую сковородку народными методами и при помощи бытовой химии.
Виды загрязнений на антипригарном покрытии
На сковородах с антипригарным покрытием образуется несколько видов загрязнений.
Внешние загрязнения:
Внутренние загрязнения:
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны
Грязную сковородку можно очистить несколькими способами. Расскажем о каждом из них.
Как очистить пригоревшую сковороду внутри народными средствами
Чтобы почистить тефалевую сковороду от нагара, используют горчичный порошок. Его насыпают на влажную губку и оттирают грязь. После этого посуду моют детским мылом.
Также применяют хозяйственно мыло: натирают ¼ куска, покрывают мылом все пригоревшие участки и заливают посуду водой. Сковороду ставят на огонь и выключают после закипания воды. Остывший мыльный раствор сливают, а посуду промывают проточной водой.
Интересно! Тефлон – самое мягкое антипригарное покрытие. Его легко повредить металлическим предметом, оно быстро истончается от температуры. Самое крепкое покрытие для сковородок – камень. Его сложно повредить, хотя специалисты рекомендуют при работе с ним также не пользоваться металлическими предметами. Перемешивать еду лучше силиконовой или деревянной лопаткой.
Очистить тефалевую сковороду от нагара внутри в домашних условиях легко и с помощью соды. В 1 л чистой воды растворяют 5-6 ст. л. пищевой соды. Сковороду заливают смесью и кипятят на медленном огне 25 минут. Остывший содовый раствор сливают, а посуду промывают теплой водой с жидким моющим средством или детским мылом.
Почистить тефлоновую сковороду можно и «Кока-колой», если прокипятить напиток в ней в течение 20-25 минут. Сода, входящая в состав газировки, размягчит нагар и поспособствует его легкому отделению от поверхности кухонной утвари.
Обычная зубная паста также способна почистить сковородку от внутреннего нагара, если нанести ее ровным слоем и оставить на 30 минут. Затем посуду промывают под горячей водой, убирая пригоревший жир мягкой губкой.
Важно! При использовании для чистки тефлоновой сковороды соды, зубной пасты или горчичного порошка нельзя тереть поверхность. Соду разбавляют в воде, порошок горчицы наносят на влажную губку, а пасту оставляют на сковороде. Мелкие частицы могут повредить защитный слой посуды, если соприкоснутся с сухой поверхностью.
Как очистить антипригарную сковороду снаружи
Кашица из соды и перекиси водорода поможет оттереть внешние загрязнения: 4-5 ст. л. перекиси водорода смешивают с 3-3,5 ст. л. соды, наносят толстым слоем и трут стенки посуды жесткой губкой.
Есть и более радикальный метод избавления от внешнего нагара. Сковороду чистят железной губкой с применением сухого чистящего средства.
Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон
Хозяйственное мыло с содой очищает сковородку одновременно снаружи и внутри. В глубокую емкость наливают 7-8 л воды, добавляют два куска натертого хозяйственного мыла и 2-2,5 пачки пищевой соды. Кладут в этот раствор сковородку и кипятят емкость в течение часа. Охлажденную жидкость сливают, а сковороду промывают горячей водой с применением жидкого моющего средства.
Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии
Для мытья посуды с антипригарным слоем не подходят чистящие порошки – они царапают поверхность, повреждая ценное напыление. Не годятся для этого и жидкости с абразивными вкраплениями, например, так называемые кремы.
Идеальны для отмывания жира и гари с тефлона жидкие моющие средства:
На полках магазинов представлено множество видов и брендов моющих средств. Предлагаем подборку средств бытовой химии, которые подходят для отмывания тефлоновой посуды:
Профилактика образования нагара
Чтобы кухонная утварь служила долго и не покрывалась нагаром, соблюдают несколько правил. Сковородку не нагревают до температуры выше +230°С. После такого теплового удара посуда не только покроется нагаром, но и утратит защитный слой из тефлона.
Нельзя греть посуду без масла и оставлять ее на огне без присмотра. В первом случае посуда деформируется и даже может загореться, во втором – еда пригорит. Не стоит накладывать в посуду слишком много продуктов, особенно жирного мяса. Если слой окажется выше бортов сковороды, жир будет стекать по внешним стенкам.
Заключение
Антипригарную посуду отмывают народными средствами и бытовой химией. Такую посуду не оттирают порошками и другими абразивными составами. Жесткие губки допустимы только для чистки внешней стороны сковородок.
Чтобы кухонная утварь не покрывалась нагаром, советуют не перегревать ее, не жарить без масла, не оставлять сковородку с едой на огне без присмотра и не накладывать слишком много продуктов в посуду.
Как отмыть сковороду из тефлона от нагара внутри и снаружи
Не так много в мире посуды материалов, о которых велись бы такие отчаянные дискуссии, как о тефлоне. Изделия с чудо-покрытием возносят до небес в хвалебных отзывах и ниспровергают с пьедестала яростной критикой, а покупатели все так же спешат приобрести очередную кастрюлю или сотейник.
Чтобы такая посуда служила долго, важно вовремя очищать ее от жира и нагара, правильно ухаживать и эксплуатировать. Разговор пойдет о сковородках — настоящих кухонных «тружениках» и верных помощниках любой хозяйки.
Особенности сковородок с тефлоном
Для начала разберемся с терминологией. Материал, известный в мире как тефлон, разработан сотрудниками американской компании «Дюпон». Производители посуды, а также одежды, технических устройств, зонтов, имеют право ставить товарный знак Тефлон® только после получения соответствующей лицензии.
Другие антипригарные покрытия, выпущенные различными брендами, могут иметь в составе полимер политетрафторэтилен (PTFE), но при этом они к истинному тефлону отношения не имеют.
Знаменитый французский производитель «Тефаль» (Tefal) выпускает несколько серий сковородок с антипригарным покрытием (Jamie Oliver Hard Anodised, Preference, Evidence). Число слоев разное, от 4 до 6, присутствует PTFE, на покрытие получен свой патент.
В обиходе, по незнанию, потребители продолжают называть тефлоновой посуду с многослойными антипригарными покрытиями самых разных брендов. Схожесть есть, но настоящий Тефлон®, хоть и капризен в плане чистки, отличается долговечностью.
Вне зависимости от бренда, любые сковороды с антипригарным покрытием требуют бережного обращения. Они уязвимы к механическим повреждениям, поэтому для очистки внутри исключаются скребки, металлические предметы, жесткие мочалки, губки, абразивные средства.
Агрессивные, содержащие кислоты составы в домашних условиях используют аккуратно и только для наружных стенок и дна. Перед применением внимательно изучают инструкцию, не допуская передозировки средства.
Нагар снаружи
Не стоит ожидать, когда нагар, следы жира, загрязнения полностью покроют стенки посуды. Рекомендуется сразу после приготовления блюда отмыть тефлоновую сковороду, а затем тщательно ополоснуть. Застарелые пятна и гарь очистить гораздо труднее, и всегда есть риск повредить покрытие.
Из средств бытовой химии подходят:
«Мистер Мускул Эксперт» — для кухни (спрей).
Amway Dish — жидкий концентрат.
«Антинагар» — концентрированный состав на щелочной основе.
Unicum Bami GOLD series — жироудалитель.
На многочисленных форумах хозяюшки делятся вариантами очистки с помощью этих и других препаратов, отмечая эффективность и скорость действия. Но нежелательно применять их для мытья внутри посуды, а при возможности, если загрязнения не столь глобальные, лучше заменять натуральными средствами.
Удобно кипятить сковороды-гриль, на которых обычно накапливается много жира. После такой «ванны» очищаются даже старые загрязнения и нагар. Сковорода выглядит почти как новая, но все же лучше до критического состояния посуду не доводить.
Загрязнения изнутри
Чтобы качественно очистить тефлоновую сковороду с внутренней стороны, лучше всего применять способы с кипячением. Порошки, соду растворяют в воде, чтобы исключить возможные повреждения капризной антипригарной защиты мелкими частичками (см. видео).
Рецепты:
Для сильных жировых загрязнений готовят более «серьезные» смеси:
Во многих рецептах чистящие составы в посуде кипятят, так как в этом случае жир и нагар отходят быстрее.
На даче, если вдруг под рукой не оказалось соды, уксуса, небольшие загрязнения на тефлоне можно очистить с помощью щавеля. Содержащаяся в листьях растения кислота разъедает жир и нагар, при этом не оказывает разрушительного действия на капризное покрытие.
Пучок зеленых сочных листьев щавеля мелко нарезают, укладывают в сковороду, заливают небольшим количеством воды и ставят на плиту. Содержимое должно закипеть. После этого, дав чистящему «зелью» поварится 10-15 минут, плиту отключают. Остужают посуду, смесь удаляют, поверхность очищают губкой.
Многие интересуются, можно ли мыть в посудомоечной машине такую утварь. Для сковородок с тефлоновым покрытием ПММ не подходит (даже если производитель дает разрешение), так как режимы мытья в аппарате губительны для нежного защитного слоя. Тефлон не разрушится, но может постепенно утратить свои преимущества (будет «иссыхать»).
Приведенные способы очистки тефлоновых сковородок опробованы на практике многими хозяйками. Результаты разные, так как многое зависит от степени загрязнения и усердия. Если же чистить посуду своевременно, после каждой готовки, то можно вполне обойтись простыми и недорогими средствами.
Как почистить тефлоновую сковороду от нагара
Тефлоновые сковороды считаются любимицами хозяек, так как они просты в эксплуатации, к ним не прилипает еда во время приготовления, а процесс жарки обходится без масла или с малейшим его добавлением. Однако покрытие, обеспечивающее столько преимуществ, очень хрупкое, поэтому за такой посудой требуется особый уход. Никаких сильных химических средств и жестких щеток — только мягкие моющие вещества и губка, иначе тефлон потрескается или отколется.
Увы, но необходимость очистить тефлоновую сковороду от нагара периодически возникает из-за неправильной эксплуатации, например, готовки еды на большом огне или несвоевременной мойки. По этой причине важно знать, как справиться с возникшей проблемой и не повредить посуду.
Чистим внутреннюю часть тефлоновой сковороды
Эти способы можно отнести к лайфхакам, созданным народом, их разрабатывали обычные люди с применением минимальных химических знаний, а также методом проб и ошибок.
Народные способы
Наиболее оптимальный способ очищения тефлоновой сковороды — правильное ее использование и мытье. В таком случае вам не придется тратить время на дополнительные варианты чистки.
Сода или горчичный порошок
Но если еда все-таки подгорела, сразу залейте посуду теплой водой и добавьте соду или горчичный порошок в количестве пары столовых ложек. Оставьте на час-полтора, а после очистите дно и стенки сковороды с тефлоновым покрытием от нагара простой губкой.
Экстренную помощь может оказать аптечное средство бура. На стакан теплой воды добавьте ее в количестве 10 мл, плюс 10 капель нашатырного спирта. Смочите сухую губку в этом растворе и протрите ею нагаревшую поверхность. После этой процедуры помойте тефлоновую сковороду обычным способом.
Хозяйственное мыло
Не менее эффективно и хозяйственное мыло, оно хорошо помогает отмыть тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях. Натрите четверть бруска на терке, засыпьте получившейся крошкой дно, залейте теплой водой и поставьте нагреваться на небольшом огне. По истечении получаса выключите плиту и оставьте смесь еще на некоторое время. После снимите отставший нагар или пригоревшую еду мягкой губкой и промойте посуду под водой с обычным средством.
Кипячение с содой
Чтобы очистить нагар с тефлоновой сковороды, сделайте раствор, добавив 100 гр. соды на 1 литр воды. Вылейте получившуюся смесь на сковороду и поставьте на огонь. После закипания подождите 20 минут, затем выключите печь и дайте остыть раствору. Далее снова доведите до кипения, выдержите указанное время и опять оставьте остывать. Такую процедуру проделайте 3-5 раз, сода в это время полностью растворит жир, даже застаревший, поэтому после вам легко будет смыть его под водой.
Зубная паста
При помощи зубной пасты также можно избавиться от нагара — смажьте ею внутреннюю поверхность тефлоновой сковороды, оставьте на 2-3 часа, а после смойте губкой и теплой водой.
Бытовая химия
Производители бытовой химии также предлагают действенные способы очистки тефлона, и среди них следующие:
При использовании любого химического средства обязательно нужно надевать перчатки, а после процедуры тщательно вымыть руки.
Чистим наружную часть тефлоновой сковороды
Отмыть снаружи сковороду с тефлоновым покрытием от нагара ненамного сложнее. Многие не понимают, для чего счищать наружную часть, ведь на качество приготовленной пищи она никак не влияет. Но делать это необходимо не только для сохранения эстетического внешнего вида, но и для продолжительности срока эксплуатации сковороды. К тому же, остатки жира на посуде, неважно с какой стороны, являются причиной образования бактерий, а также привлечения домашних вредителей — тараканов.
Итак, почистить тефлоновую сковороду снаружи можно следующими способами:
Если нет возможности заниматься очисткой при помощи народных методов, используйте продукты бытовой химии. Для этого идеально подойдут кремообразные и жидкие средства от жира и для мойки сантехники. Можно использовать те, которые рекомендованы для внутреннего очищения сковороды в соответствии с той же инструкцией. Важно хорошо вымыть посуду после, чтобы остатки химических средств не попали в желудок и не привели к отравлению.
Профилактика
Известно, что легче предотвратить, чем исправлять, поэтому ознакомьтесь с рекомендациями по уходу за тефлоном, чтобы не пришлось в будущем тратить время и деньги на его очистку.