чем опасны тележки в супермаркете
Грязнее туалета: ученые рассказали об опасности продуктовых тележек
Поход в обычный супермаркет может закончиться месяцами лечения в больнице. Самый опасный разносчик вирусов подстерегает нас там, где его совсем не ждали. Речь идет о продуктовых тележках. В США первыми пробы с них взяли санитарные врачи — и пришли в ужас.
Каждая тележка — отдельный микробиологический мир, считают ученые. Они провели исследование, которое показало: более половины корзинок для продуктов опасны для здоровья покупателей.
«Нам это кажется удивительным, что на ручке продуктовой тележки содержится больше экскрементов, чем в общественном туалете», — заявил эксперт по бактериям Чак Гарба.
Ученые считают, что все дело в лени персонала супермаркетов. Они знают, что различные службы могут проверить холодильники, полки, наконец, качество продуктов. А вот тележки еще никто под микроскопом не рассматривал. Поэтому их почти не протирают, даже несмотря на жалобы покупателей.
Что же происходит в российских супермаркетах, где, к слову, проверки бывают куда чаще? По нашей просьбе специалисты взяли пробу. Результат неутешительный.
«Большой поток посетителей в течение дня проходит, и большое количество людей могут пройти с гнойными воспалительными заболеваниями. На ручках тележек можно встретить споры плесневых грибов, также золотистый стафилококк и большое количество бактерий», — рассказала специалист департамента экологической природы и мониторинга Ольга Юрченко.
В России уже проводилось похожее исследование. Микробиологи брали мазки с дверных ручек метро, с поручней автобусов, не обошли вниманием даже сиденья унитазов в общественных туалетах. Но в итоге именно тележки в супермаркетах оказались самым густонаселенным мегаполисом бактерий. Столкновение с этой микроармией грозит человеку серьезными болезнями, из-за которых, возможно, придется лечь на операционный стол.
«Это может быть и вирусная инфекция, и кишечная палочка, обыкновенная. Потому что быстрее всего развиваются бактерии кишечной палочки. Поэтому она самая опасная», — пояснила микробиолог Светлана Чубатова.
Специалисты предупреждают: в супермаркете нужно особенно тщательно следить за детьми. Ведь сидя в тележке они трогают поручни, а потом пробуют всю огромную армию бактерий на вкус. А после похода за продуктами нужно отправляться прямиком в ванну.
Конечно, надевать одноразовые перчатки в супермаркете совсем не обязательно. Большинство бактерий на ручке тележки опасны лишь при соприкосновении со слизистой. То есть главное средство защиты — это соблюдение элементарных норм гигиены. Пришли домой — помыли руки.
Чем опасны тележки в супермаркете
иследовать тему узнать загрезнение тележек в супермаркете
Просмотр содержимого документа
«Чем опасны тележки в супермаркете»
Чем опасны тележки из супермаркета?
Выполнила:Ключевская Ольга 6 кл
Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.
Металлические тележки из супермаркетов.
Из чего сделана тележка?
Санитарно-микробиологическое исследование магазинных тележек.
Дифференцируем микроорганизмы по величине, форме, контуру края, цвету.
Кишечная палочка- мы не раз слышали это название в телерепортажах об эпидемиях недавних лет в некоторых российских городах (Иваново, Смоленск, Челябинск). Когда незнакомый с микробиологией человек слушает радио или смотрит подобные сюжеты по телевидению, у него создаётся впечатление, что кишечная палочка может принести человеку только вред, и что от неё нужно избавляться всеми возможными способами. Но если присмотреться к этому микроорганизму повнимательнее, то мы увидим, что кишечная палочка может приносить много пользы человечеству, а её вредные влияния можно существенно ограничить надлежащими санитарно-гигиеническими мероприятиями и правильным лечением.
Синегнойная палочка – это грамотрицательная бактерия, принадлежащая к роду псевдомонад. Микроорганизм обитает в почве и в открытых водоемах. Он активно размножается при доступе кислорода и повышенным уровнем влажности. Эта бактерия может поражать разные органы и системы, вызывая целый ряд серьезных заболеваний. Терапия синегнойной инфекции сложна, поскольку палочка характеризуется высокой резистентностью к большинству антибиотиков. Данная бактерия является самой частой причиной внутрибольничных инфекций (до 20% зафиксированных случаев). На долю этого возбудителя приходится четверть гнойных хирургических патологий и порядка 35% инфекций органов мочевыделительной системы. Также выявляется синегнойная палочка в 25% случаев первичных бактериемий. Синегнойная инфекция поражает кишечник, сердце, органы мочеполовой и респираторной систем. Микроорганизм нередко является причиной абсцессов и флегмон.
Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное заболевание, возбудителями которого являются различные виды бактерий рода. Сальмонелла поражает желудочно кишечный тракт, иногда может протекать с тифоподобными симптомами, реже в виде генерализованных септических форм.
стрептококки – бактерии овальной и шарообразной формы, живые организмы. Являются паразитами на коже человека, на его слизистых оболочках горла и носа, дыхательных путей, легких и сердца, почек, способны вызывать инфекционные болезни, лечение которых требует применения антибиотиков.
Кишечная палочка, сальмонелла, энтерококк фекальный
Кишечная палочка, энтерококк фекальный, сальмонелла, синегнойная палочка
Кишечная палочка, сальмонелла, энтерококк фекальный, синегнойная палочка
Кишечная палочка, энтерококк фекальный, сальмонелла, синегнойная палочка
Синегнойная палочка, сальмонелла, энтерококк фекальный
Кишечная палочка, энтерококк фекальный, сальмонелла
Кишечная палочка, синегнойная палочка, сальмонелла, энтерококк фекальный
Кишечная палочка, энтерококк фекальный, сальмонелла
Сальмонелла, кишечная палочка, энтерококк фекальный
Кишечная палочка, синегнойная палочка, сальмонелла
Энтерококк фекальный, сальмонелла, кишечная палочка
Энтерококк фекальный, кишечная палочка, сальмонелла
Микробиологический контроль санитарного состояния тележек из супермаркетов.
Общая бактериальная микробное число
630 микробных клеток
800 микробных клеток
877 микробных клеток
1100 микробных клеток
1020 микробных клеток
955 микробных клеток
Ошеломительные выводы микробиологов — тележки из супермаркетов забиты вирусами
Эффект разорвавшейся бомбы произвели выводы американских ученых.
Фото, видео: Пятый канал
Самым опасным переносчиком инфекций признана продуктовая тележка из супермаркета. Они первые, кто решил изучить содержимое корзин под микроскопом, и ужаснулись, привычный атрибут любого магазина буквально кишит бактериями и вирусами.
Ситуация в российских магазинах оказалась не лучше. Виталий Ханин подробнее.
Каждая тележка — отдельный микробиологический мир, считают учёные. Они провели исследование, которое показало — более половины корзинок для продуктов — опасны для здоровья покупателей.
Чак Гарба, эксперт по бактериям: «Нам это кажется удивительным, что на ручке продуктовой тележки содержится больше экскриментов, чем в общественном туалете».
Учёные считают, что всё дело — в лени персонала супермаркетов. Они знают, что различные службы могут проверить холодильники, полки, наконец, качество продуктов. А вот тележки ещё никто под микроскопом не рассматривал. Поэтому их почти не протирают. Даже несмотря на жалобы покупателей.
Посетитель супермаркета: «Если там есть микробы, они попадают в организм моих детей и вызывают болезни».
Посетитель супермаркета: «В холодное время года, в самый инфекционный период стоит нам зайти в торговый центр, как потом мы окажемся в кабинете педиатра, потому что кто-то принес вирус».
Но это микробиологический оскал американского капитализма — что же происходит в российских супермаркетах, где, к слову, проверки бывают куда чаще? По нашей просьбе, специалисты взяли пробу. Результат не утешительный.
Ольга Юрченко, специалист Департамента экологической экспертизы и мониторинга: «Большой поток посетителей в течение дня проходит и большое количество людей могут пройти с гнойными воспалительными заболеваниями. На ручках тележек можно встретить споры плесневых грибов, золотистый стафилококк и большое количество бактерий».
В России уже проводилось похожее исследование. Микробиологи брали мазки с дверных ручек метро, поручней автобусов, не обошли вниманием даже сиденья унитазов в общественных туалетах. Но в итоге именно тележки в супермаркетах оказались самым густонаселенным мегаполисом бактерий.
Столкновение с этой микро-армией грозит человеку серьёзными болезнями, из-за которых возможно придётся лечь на операционный стол.
Светлана Чубатова, микробиолог: «Это может быть и вирусная инфекция, и кишечная палочка, обыкновенная. Потому что быстрее всего развиваются бактерии кишечной палочки. Поэтому она самая опасная».
Специалисты предупреждают — в супермаркете нужно особенно тщательно следить за детьми. Ведь сидя в тележке — они трогают поручни, а потом пробуют всю огромную армию бактерий на вкус. А после похода за продуктами — нужно отправляться прямиком в ванну.
Конечно, надевать одноразовые перчатки в супермаркете — совсем не обязательно. Большинство бактерий на ручке тележки — опасны лишь при соприкосновении со слизистой. То есть главное средство защиты — это соблюдение элементарных норм гигиены. Пришли домой — помыли руки.
Тележки в супермаркетах признаны опасными для здоровья
Каждая тележка является рассадником микробов, убеждены медики. Они провели эксперимент, который показал, что большинство корзин для продуктов несут огромную угрозу для здоровья потребителей.
ПО ТЕМЕ
Назван рассадник опасных бактерий в доме
Сушилки в общественных туалетах оказались смертельно опасными
Специалист по бактериям удивился собственному открытию, передает телеканал РЕН ТВ. «Нам это кажется невероятным, что на ручке продуктовой тележки содержится больше экскрементов, чем в общественном туалете», – заявил он.
Эксперты считают, что основная вина лежит на персонале супермаркетов. Работники магазинов пристально следят за чистотой торговых стеллажей, при этом тележки никто под микроскопом не рассматривает. По этой причине их не протирают, даже после жалоб покупателей.
В российских супермаркетах, несмотря на многочисленные проверки, ситуация оказалась не лучше. «За весь день проходит огромный поток посетителей и многие люди могут оказаться с гнойными воспалительными заболеваниями. На ручках тележек можно встретить споры плесневых грибов и большое количество бактерий», – рассказал специалист.
Российские эксперты уже проводили подобное исследование. Они брали мазки с дверных ручек метро, с поручней автобусов и даже с сидений унитазов в общественных туалетах.
В итоге самым ярым распространителей бактерий оказались именно тележки. Столкновение с микробами грозит человеку серьезными болезнями, которые могут довести его до операционного стола.
Специалисты призвали россиян тщательно следить за своими детьми при походе за покупками. Сидя в тележке, они трогают все руками, а потом «пробуют бактерии на вкус». После такого посещения магазина ребенку необходимо обязательно принять душ.
Автомобильная баранка и ручка тележки в супермаркете опаснее общественного туалета
Грязь с руля
Что чистота – залог здоровья, большинство из нас твёрдо усвоили ещё в детстве. А чистота рук – верный способ не подхватить какую-нибудь заразу в местах общественного пользования. В массовом сознании, пожалуй, самым грязным местом считаются общественные туалеты. При этом мало кто знает, что с точки зрения гигиены мыть руки необходимо и после пользования лифтом, офисным компьютером и даже собственным мобильным телефоном. Учёные утверждают: большинство самых обыкновенных вещей являются в прямом смысле слова рассадниками бактерий. И дело тут не только в количестве – некоторые бактерии и вирусы могут привести к таким опасным заболеваниям, как стафилококковые и кишечные инфекции, герпес и даже ВИЧ.
Согласно медицинской статистике, 80% всех инфекционных заболеваний передаётся именно через руки. Так что вопрос о «бактериальной чистоте» предметов, с которыми мы соприкасаемся каждый день, оказывается отнюдь не праздным. Лидерами рейтинга самых грязных предметов оказались ручка тележки в супермаркете, поручни в автобусах, дверные ручки в туалетах (а отнюдь не сиденье унитаза), кнопки в лифте. Действительно, едва ли можно рассчитывать на то, что вещи, которыми пользуются тысячи незнакомых людей, окажутся чистыми. Примечательно, что при этом предметы индивидуального пользования нередко также оказываются очень опасными с «бактериологической» точки зрения. Яркий пример того – автомобильный руль. По свидетельству учёных из лондонского университета Queen Mary, руль в вашей собственной машине в сотни раз грязнее унитаза общественной уборной. В результате проведённых исследований оказалось, что в общественном туалете на квадратный дюйм приходится 80 видов бактерий, а на автомобильном руле – 700. И далеко не все из них безобидны. Результаты исследования свидетельствуют, что кажущееся безопасным ежедневное путешествие с работы до дома в итоге может закончиться серьёзным отравлением. Причиной тому – банальное несоблюдение правил гигиены. Выяснилось, например, что американские водители протирают руль своего автомобиля максимум один раз в год.
идеальным рассадником всевозможных микроорганизмов и грибков является, к примеру, пляжный песок. Исследователи подсчитали: из тысячи посетителей пляжа от 11 до 33 человек уходят не только с хорошим загаром, но и с кишечной палочкой
Согласно исследованию учёных Манчестерского университета, мобильники в 18 раз грязнее рукояток слива в общественных туалетах. Как отмечает один из авторов исследования, эксперт Кери Станавей, около 14,7 млн трубок из 63 млн, используемых в настоящий момент в Англии, представляют реальную угрозу для здоровья их владельцев. Кстати, избавиться от прилипчивых бактерий в телефоне проще простого: достаточно дважды в день протирать его спиртовой салфеткой.
Не менее «заражённой» является и женская косметика: особенно опасны косметические средства с истекшим сроком годности. Бактерии, скопившиеся на щёточке старой туши, могут вызвать такое неприятное заболевание, как конъюнктивит. Использование просроченной помады приводит к раздражению и вздутию губ. Средний срок годности декоративной косметики не превышает одного года. В странах ЕС её производителей несколько лет назад обязали указывать на упаковках срок годности своего товара, но, по результатам опроса, проведённого по заказу британской сети универмагов Debenhams, 89% женщин до сих пор не знают о существовании этой информации. Стоит ли говорить о том, что многочисленные спонжики, кисточки, аппликаторы – вообще вещи одноразового использования, которые нужно выбрасывать после применения.
Глава представительства Visa в России Михаил Бернер заявил, что решение поднять комиссии при оплате товаров в супермаркетах было принято в целях роста безналичных платежей.
Угрозу представляют собой и пробники в косметических магазинах. Вообще-то в них добавляются специальные консерванты, которые убивают вредные бактерии, но пробниками пользуются так часто, что «чистящие» вещества просто не успевают выполнить свою работу. Результат тестирования понравившейся помады может оказаться весьма печальным: через маленькие трещинки на губах в организм может проникнуть не только сравнительно «безобидный» герпес, но и гепатит или даже ВИЧ-инфекция. Так что уж лучше купить помаду неподходящего цвета, чем оказаться на больничной койке после посещения магазина.
От вредоносных бактерий нигде не спрятаться: как удалось недавно выяснить американским учёным, Причём полученное кишечное расстройство туристы, как правило, склонны объяснять резкой сменой климата или питания. А на самом деле, чтобы кишечная палочка перебралась в ваш организм, достаточно лишь один раз прикоснуться к «заражённому» песку. Кстати, смыть вредоносные бактерии, попавшие к нам с песком, можно простой водой и мылом или с помощью влажных салфеток.
Далеко не всё, кажущееся полезным, является на самом деле таковым. Так, попытки родителей привить своим чадам любовь к прекрасному могут быть небезопасны для здоровья. Судя по исследованию, проведённому Академией общей стоматологии США, большинство музыкальных инструментов является рассадником бактерий и грибков. Вредоносные микроорганизмы могут размножаться на поверхности инструментов в течение нескольких месяцев. Этим обстоятельством и объясняется тот факт, что зачастую ребята, посещающие один и тот же музыкальный кружок, заболевают одними и теми же болезнями.
Как ни смешно, но даже автор этих строк в настоящий момент подвергает свой организм серьёзной бактериологической атаке. Да-да, периферийные устройства компьютеров – в большей степени клавиатура и мышь – содержат в пять раз больше бактерий, чем пресловутый стульчак офисного туалета. «Если кто-то из ваших коллег простудился или заболел гастроэнтеритом, то и вы тоже серьёзно рискуете заболеть», – рассказывает о последствиях «грязной клавы» специалист по микробиологии больницы при Университетском колледже Лондона Питер Уилсон.
Стать источником заражения могут также отдельные предметы туалета или аксессуары: галстук, кольца, серьги, подвески. Сегодня в зарубежных больницах всерьёз обсуждается вопрос о том, чтобы ввести официальный запрет на ношение галстуков для врачей-мужчин и ювелирных украшений и бижутерии для женщин. «Врачи должны избегать ношения таких нефункциональных предметов одежды, как галстуки, на которых заводятся бактерии, устойчивые к антибиотикам», – говорится в официальном сообщении Британской медицинской ассоциации. Научно доказано: на галстуке каждого четвёртого медработника в Англии были обнаружены опасные бактерии Staphylococcus aureus, вызывающие многие заболевания кожи, сердца и лёгких. «Самыми важными правилами являются ношение чистых рубашек и мытьё рук после каждого визита пациента. Что касается галстука, нет никакого смысла носить его в отделениях больниц», – уверяет профессор гигиены в римском университете La Sapienza Джанфранко Тарситани.
Ну и, наконец, одной из самых грязных вещей, с которыми современный человек сталкивается каждый день, являются… деньги. Правда, в гигиене, как, впрочем, и в экономике, деньги деньгам рознь. Самыми грязными считаются китайские юани, самыми чистыми – евро. Секрет в том, что европейскую валюту при производстве обрабатывают специальным раствором, препятствующим размножению бактерий. Впрочем, никто не застрахован от того, что вместе с заработной платой в качестве «премии» получит ещё и диарею. Заразиться какой-либо инфекцией через деньги проще простого: достаточно просто подержать «заражённую» купюру, а потом, не помыв руки, съесть, например, бутерброд. В Японии власти даже устанавливают на улицах специальные аппараты, в которые можно вставить купюру для того, чтобы её очистить. Принцип действия этого устройства прост: денежку обеззараживают, нагревая до 200 градусов. В России пока столь «продвинутых» технологий не предусмотрено.