чем обрабатывают цветы в цветочных магазинах для долгого хранения
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Данной рассылкой я продолжу тему Срезанные цветы.
В прошлой рассылке мы остановились на 3-х возможных вариантах жизни цветка после среза:
Вариант 1. Цветок в сухом виде в течение очень короткого времени продается клиенту, т.е. Вам. В этом случае цветок не ставится у себя оптовиком на воду. Вы получаете цветок, который выглядит «уставшим», «слабым», но после постановки его на воду оживает и может очень долго стоять без потери внешнего вида. Сухой цветок сохраняет товарный вид в течение 14-20 дней при правильном хранении. Наша компания работает именно по данному варианту, чтобы наши клиенты списывали как можно меньше цветов. У покупки «сухих» цветов есть только один минус – необходимость отпоить цветок перед продажей.
Лилия, хризантема, зелень отпаивается простым подрезанием и постановкой на воду. Товарный вид появляется через 3-4 часа.
Тюльпаны, ирисы, гиацинты ставятся на воду без подрезания. Товарный вид через 2-3 часа.
Роза отпаивается через листву: цветок кладется рядами на целлофан, у каждого ряда тщательно проливаются из пульверизатора листья, чтобы вода не попала на бутон, после этого цветы плотно заворачиваются и ставятся на воду.
Дополнительные плюсы: у конечного покупателя цветок при комнатной температуре сохраняет товарный вид минимум 5-10 дней (в зависимости от цветка), т.е. намного дольше обычного. Как следствие, покупатель возвращается за цветами именно в Ваш магазин.
Продажа цветка не с воды в нашей стране не распространена, т.к. никто не задумывается, насколько данный метод снижает потери в цветочных магазинах, а продавать с воды намного проще.
Вариант 2. Оптовик, получив цветы, ставит их на воду. В результате оптовик использует срок жизни Вашего цветка вместо Вас, т.е. если цветок простоит у оптовика 3 дня на воде, то у Вас или у Вашего покупателя он простоит на эти 3 дня меньше. А ведь Вы не знаете, сколько дней цветок простоял на воде у оптовика. Это может быть и 4 и 5 и даже 7 дней.
Но у такой продажи есть и свои положительные стороны: Вы покупаете цветок «с воды» и можете, привезя цветок в магазин, сразу его продавать без «отпаивания». Вопрос только в том, сколько этот цветок простоит у Вас.
Вариант 3. Оптовик везет цветы сразу «на воде», т.е. цветы едут в специальных ведрах. Данный способ чаще всего используется теми оптовиками, у кого своя большая розничная сеть, чтобы после привоза цветок был готов к продаже, либо кто работает по системе Кэш энд Керри. Но для того, кто покупает такой цветок в свой магазин, это не самый лучший выбор, потому что Вы никогда не узнаете, какой именно цветок покупаете: тот, что приехал на воде, или привезенный сухим и выставленным на воду оптовиком.
Стоит отметить, что все розы, которые везут самолетом, везутся только сухими и любые манипуляции с водой осуществляются уже российским оптовиком.
Товар в магазине – секреты правильного ухода.
Температура хранения. Оптимальная температура для хранения срезанных цветов от +4 до +10. Некоторые виды цветов необходимо хранить при комнатной температуре: антуриумы, ванды, фаленопсисы. Важные мелочи. Чтобы цветок хранился максимально долго, необходимо при получении товара, ставить его в чистую, свежую воду. Для того, чтобы вода не портилась, необходимо мыть колбы с использованием хлорсодержащих средств, тщательно промывая от налета. Менять воду нужно, когда она слегка мутнеет, не дожидаясь появления запаха и зеленого цвета. При смене воды, цветы нужно повторно подрезать и промыть стебли.
Нужны ли добавки в воду? Как показывает многолетняя практика, нет, не нужны. Если колба чистая, вода вовремя меняется, то этого достаточно. Но многие добавляют хризал. Может быть, он что-то и дает, но я не могу однозначно рекомендовать или нет этот препарат.
Как правильно подрезать.
Роза. Подрезается наискосок, примерно 2-3 см снизу стебля.
Гербера. Подрезается до места, где стебель становится полым.
Хризантема. В самом лучшем варианте подламывать стебли при первичной обработке, если объем цветка большой подрезать на 2 см, срез прямой.
Лилия, альстромерия, гвоздика и др.цветы, включая зелень и экзотику. Подрезать на 2-3 см, срез прямой.
Луковичные (ирисы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты). Ставятся на воду без подрезания стеблей. Но если цветок начинает вять, надо подрезать.
Количество воды в колбе.
Роза. Данный цветок «пьет листьями», поэтому воды должно быть больше 50%.
Гербера. Не более 10 см.
Хризантема. Не более 10см.
Лилия, альстромерия, гвоздика и др. цветы, включая зелень и экзотику. Не более 10 см.
Луковичные (ирисы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты). Не более 10 см.
Сроки отпаивания цветка.
Роза. 6-8 часов.
Гербера. 3-4 часа.
Хризантема. 2-3 часа.
Лилия, альстромерия, гвоздика и др. цветы, включая зелень и экзотику. 2 часа.
Луковичные (ирисы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты). 40-80 минут.
Главный секрет успеха: чем больше владелец магазина проводит в нем времени, тем более процветающим будет его бизнес. Только вникая во все тонкости, Вы можете получить от своего магазина максимум прибыли. Не тратьте время на поездки за товаром, найдите себе надежного поставщика, тогда у Вас останется больше свободного времени для себя, Вы начнете получать от жизни удовольствие, а от бизнеса прибыль.
Неувядающая красота: чем обрабатывают букеты в цветочных магазинах
Флористы советуют покупать цветы только в специализированных магазинах — там есть все возможности для правильного ухода, что гарантирует продолжительную жизнь растений. Но чтобы знать секреты букетной обработки, совсем не обязательно работать в цветочном бутике. Главные из них мы расскажем прямо сейчас.
Маникюрные ножницы в дело
Причина увядания цветка заключается в следующем: нижний край стебля засох или подгнил и больше не может впитывать воду. Каждый флорист знает, что подрезать стебель необходимо ежедневно или через день. Это позволяет растениям стабильно получать питательные вещества и влагу.
Осуществлять подрезку лучше всего под проточной водой, тогда пузырьки воздуха не будут закупоривать сосуды растительной ткани. Обрезать стебель следует под углом в 45 градусов — так увеличивается площадь всасывающей поверхности.
Когда принесете букет домой, уберите с цветов все нижние листья — при попадании в воду они быстро загниют. У роз удалите шипы. Маникюрными ножницами это делать очень удобно.
Сахар + аспирин
Способ сохранения цветов с помощью аспирина знаком еще с советских времен. Необходимо растворять несколько таблеток каждый раз, когда вы наливаете в вазу свежую воду. Аспирин выступает в роли обеззараживающего средства и повышает кислотность воды. А если вы добавите к таблеткам сахар, он послужит отличным питательным веществом. Вместе они будут насыщать растения и уберегать их от процессов гниения.
Компоненты можно класть в воду вместе, а можно и по отдельности. Главное — не забывать их систематически обновлять. Растения и сами вырабатывают салициловую кислоту в маленьких количествах, когда им наносится какой-то вред. Вещество помогает справиться с болезнями и засухой, а в природных условиях — с атакой насекомых.
Препарат «Кризал»
Это средство специально разработано для подкормки срезанных цветов. Компания выпустила целую серию таких препаратов, все они немного отличаются по своему составу. После срезания цветок уже не может получить необходимые ему вещества естественным путем — от материнского растения. Здесь без специальной помощи никак не обойтись, а у «Кризала» есть ряд преимуществ:
Помните, что цветы могут в полной мере получать питательные компоненты и влагу только через свежий срез. Используя специальное средство против увядания, четко следуйте инструкции и не превышайте допустимую дозировку. Жидкие формы препаратов лучше растворяются в воде и усваиваются цветами быстрее. Приобрести подобный состав можно там же, где и букет — в любом цветочном магазине.
Что делать, чтобы цветы дольше стояли в вазе: правильно выбираем, храним и «оживляем» завядшие букеты
Получать знаки внимания приятно. Особенно если это ароматный букет любимых роз или лилий. Чтобы память о событии и приятные эмоции долго не угасали, записывайте рекомендации, как сохранить цветы в вазе.
Не поверите, но срезанные цветы могут простоять дома до четырех недель. Конечно, все зависит от умения правильно обращаться с букетом. Но не меньшее значение имеет и качество самих растений: когда они были срезаны, как доставлены до магазина и в каких условиях содержались.
Выбираем в магазине
Эта информация пригодится, если планируете преподнести в подарок цветы, и важно, чтобы они не осыпались и не завяли через пару дней. Вот девять рекомендаций, как выбрать по-настоящему свежий букет.
Это были общие моменты. А вот информация по конкретным видам цветов.
Подготавливаем цветы и воду
Букет подарен. Теперь важно понять, как его сохранить. Есть десять общих советов, что делать, чтобы цветы дольше стояли в вазе.
По отзывам, достаточно эффективной для сохранения свежести воды бывает дезинфекция стеблей. Поместите цветы в слабо-розовый раствор марганцовки примерно на час и потом ставьте в вазу. Марганцовка заменяется пятью каплями борной кислоты или нашатырного спирта на литр воды.
Полезные добавки
Чтобы надолго сохранить букет цветов в вазе, можно купить готовую питательную смесь в специализированном магазине. Вот самые популярные из них:
Некоторые цветочные магазины дарят такой пакетик с подкормкой в подарок при покупке букета. Кроме питательных веществ эти составы имеют еще и дезинфицирующие компоненты, поэтому вода не «портится» и растения стоят до двух раз дольше, чем обычно.
За неимением магазинного «порошка», вы можете приготовить подобие покупных составов самостоятельно. В таблице ниже описаны такие рецепты.
Таблица — Самодельные составы для хранения срезанных цветов
Рецепт | Состав (на 1 л воды) | Смена воды (разы в неделю) |
---|---|---|
С водкой | — Сахар — 10 г; — водка — 10 мл | 5 |
С лимонной кислотой | Порошок лимонной кислоты — 2 г | 3-4 |
С уксусом | — Сахар — 10 г; — уксус столовый — 10 мл | 2-3 |
С газировкой | Любая сладкая газировка — 50 мл | 5 |
С отбеливателем | Жидкий кислородный отбеливатель — 3 капли | 2-3 |
С аспирином | Аспирин (можно заменить стрептоцидом) — 1 таблетка | 2-3 |
С углем | Активированный уголь — 1-2 таблетки | 2-3 |
Имейте в виду, что ландыши и цикламены не «любят» сахар. Хотя остальные цветы к нему благосклонны. Соответственно, и рецепт с газировкой им не подходит.
Аспирин (ацетилсалициловая кислота) — универсальное средство. Он обладает антибактериальным эффектом, плюс питает клетки растения. Таблетки можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с другими веществами, например, с сахаром или активированным углем.
Как сохранить цветы в вазе: правила для роз
Эти цветы чутко реагируют на изменения в уходе и окружающей среде. Вот пять рекомендаций, чтобы лучше сохранить срезанные розы в домашних условиях.
Если в помещении слишком сухой воздух — обматывайте периодически букет прохладной мокрой тканью. А если увидели подгнивающие лепестки или листья — немедленно их удалите, иначе гниль начнет быстро распространяться по всему растению. Если розы в вазе поникли, то есть два верных способа их «реанимировать».
Меры в начале увядания
Если у цветка «поникла голова»
Советы для хризантем
Хризантемы самые выносливые цветы, стоят обычно долго. Но можно продлить им жизнь еще больше. Вот три совета.
Не забудьте, что нижние листья обязательно удаляются, температура воды не должна превышать 20°С, на букет не должны попадать прямые лучи солнца и дуть сквозняки.
Как сберечь гвоздики
Гвоздики на самом деле тоже долгожители. Если соблюдать эти четыре рекомендации, то цветы простоят не меньше двух недель.
Правила про сквозняки и опрыскивания справедливы и в отношении гвоздик. Воду менять строго ежедневно.
Если подарили сирень
Срезанная сирень останется цветущей и благоухающей, если соблюдать четыре правила.
Букет гербер
У гербер хрупкий стебель, а соцветие довольно большое и тяжелое. Обращаться с цветком придется максимально нежно. Кстати, можно «армировать» стебель — спирально обмотать его проволокой по всей длине. А пять простых приемов помогут дольше сохранить букет ярким и живым.
Кстати, герберы «любят» холод — киньте в вазу кусочки льда, а ночевать ставьте букет в холодильник.
Композиция астры + георгины
При неправильном уходе и астры, и георгины довольно быстро вянут. Поэтому будьте внимательны и соблюдайте три простых правила.
Конечно, перечисленные выше советы и хитрости не сделают букет «вечным», но подольше сохранить цветы в вазе — обязательно помогут. Главное правило — регулярный уход, ведь даже однократно пропущенная смена воды может погубить растения. Если на стеблях начнут размножаться бактерии, то букет может погибнуть буквально за одну ночь.
Отзывы: «Радуют меня по 2-3 недели…»
Очень люблю розы и мне их часто дарят. В ванне головки намокают и быстро розы вянут. Я заворачиваю в бумагу (газеты) плотно и выношу в холодное место на ночь. Утром разворачиваю, подрезаю, меняю воду. Отношусь с любовью и заботой. Радуют меня по 2 — 3 недели. Всем розового настроения.
Реанимировать розы можно след. образом. Наливаем в один стакан горячую воду — 90-95 градусов, в другой стакан наливаем холодную воду. Делаем косой срез острым ножом и опускаем примерно на 5 секунд попеременно, то в горячую, то в холодную воду. и так 7-10 раз. Затем ставим в вазу с водой. Цветы совсем увядшие уже через пол часа становятся бодренькими. Сама много раз так делала.
Чтобы ваши цветочки радовали вас как можно больше, воспользуйтесь моими советами:
1. Поставьте цветы в свелое место, но так, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи.
2. снимите с них нижние листочки.
3. Каждый день меняйте воду и подрезайте кончики, так как цветы расстут.
4. Вместе с аспирином можно добавить и ложку сахара.
Пусть ваши цветочки прослужат вам долго!
Хризантемы действительно стоят очень долго и достаточно удалить листья со стеблей регулярно менять воду, что бы они рабовали вас много дней. Но со спиртом они простоят чуточку дольше. Что касается таблеток? Аспирин астрам по-моему не подходит. Они становятся какими-то блеклыми. Можно воспользоваться «кристаллином» — но, уверяю вас, несколько капель спирта обойдутся гораздо дешевле.
Секреты флористов: как подготовить цветы к работе
Секреты флористов: как подготовить цветы к работе
Содержание
Способы доставки цветов
На сегодняшний день главными поставщиками растений в Украину, кроме местных производителей, выступают такие страны:
У крупных фирм, которые занимаются выращиванием цветов, свои секреты. От момента среза до доставки за рубеж проходит от 4 до 7 дней. Чтобы растения за это время не испортились, их принудительно “усыпляют” путем специальной термической обработки.
Знать, каким образом приехал товар и как хранился на оптовой базе, флористу очень важно. От этих исходных данных зависит дальнейшее поддержание свежести ароматных соцветий.
Существует 2 варианта транспортировки:
По приезду цветы транспортируют на оптовый склад, куда и обращаются владельцы флористических студий и цветочных лавок. Как хранят продукцию оптовики? Также несколько версий:
Если привезли на реализацию товар, уже напитанный жидкостью, обеспечьте прохладу, поставьте в воду и сразу продавайте. Оптимальная температура хранения от 4 до 10 ∘ С. Необходимо регулярно укорачивать длину и менять воду, при этом тщательно мыть вазы. Используйте также подкормку для срезанных цветов.
Как хранить разные виды цветов
Тюльпаны в основном приезжают в обезвоженном виде. Не спешите “отпаивать”, в темноте и при температуре до 5 ∘ С таким образом пролежат около 3-х недель. Просто заверните в бумагу по 10 штук и пусть ждут своего часа. Перед продажей налейте в емкость не более 10 см воды и зафиксируйте тюльпаны строго вертикально на 40-50 мин. Бутон можно перевязать резинкой. Стебель сразу не подрезают, лучше сделать это позже, ведь после получения влаги цветок продолжит расти.
Герберы укорачивают до точки, где ножка становится полой внутри. Затем отправляют в вазу на 3-4 часа. Водички нужно не много, всего 10-15 см. После того, как цветок напьется, укрепите стебель с помощью флористической проволоки. Иначе не выдержит мощи соцветия и сломается.
Лилия, гвоздика, веточки зелени и экзотические растения любят не косой, а прямой срез. Товарный вид приобретают после водных процедур в течение 2-х часов.
Рекомендуем при хранении любых растений всегда добавлять удобрение для срезанных цветов. Существенно сэкономит время на смене воды, препятствует возникновению бактерий и способствует полному раскрытию бутонов. При создании композиции не выкладывайте заранее цветы на стол, а доставайте прямо из вазы. Также используйте флористический оазис или губку.
Купить флористические и упаковочные материалы для цветов и подарков удобно в интернет-магазине Флорида. У нас есть опт и розница, доставка по Украине. Отправляем с оптового склада в Киеве.
Об авторе
Ирина Квитка
Здравствуйте! Меня зовут Ирина.
Живу и работаю в городе Киев.
Научилась всему сама и готова делится с Вами опытом, вдохновляясь Вас делать красивые декорации и букеты. Делюсь опытом бесплатно только для Вас
Здесь я публикую свои работы и обучающие уроки для тех кто тоже хочет научиться делать волшебство своими руками.
Мастер на все руки
Сохранение цветов с использованием химических препаратов
Первые сведения о применении различных химических соединений для продления жизни и сохранения качества срезанных цветов появились в начале XX века в странах Западной Европы и США, где промышленное цветоводство развивалось более активно, чем в России. Цветоводы — ученые и практики — испытывали большое количество различных химических веществ для сохранения срезанных цветов. Положительные результаты получили, применяя для сохранения срезанных цветов гвоздики, хризантемы, мака, астры, флокса и других культур растворы борной и азотной кислот, перманганата и нитрата калия, сахарозы и аспирина. В тридцатых годах нашего столетия в Нидерландах был создан особый питательный препарат для цветов, основу которого составляла глюкоза с добавлением небольшого количества минеральных солей.
Эффективность почти всех перечисленных химических средств была незначительна. Они не нашли широкого практического применения в связи с тем, что опыты по составлению и использованию этих препара-тов выполняли без теоретического обоснования, применяли в основном на культурах открытого грунта, значение которых в современном промышленном цветоводстве все больше падает.
Сравнительно недавно, после того как ученые-цветоводы получили данные, объясняющие причины увядания цветочной срезки, началось использование для сохранения цветов химических веществ и их смесей, отдельные компоненты которых в той или иной степени выполняют по отношению к растениям функции физиологически активных соединений. Эти соединения условно можно подразделить на три группы:
тормозящие в той или иной степени процессы обмена веществ (ингибиторы и ретарданты); стимулирующие процессы обмена и поддерживающие жизнедеятельность срезанных цветов на оптимальном уровне (стимуляторы роста растений, физиологически активные вещества);
препятствующие развитию гнилостной микрофлоры (антибиотики, антисептики, консерванты и др.).
Среди соединений первой группы обычно применяют гидразид малеиновой кислоты (ГМК), хлорхолинхло-рид, тур (ССС) и их соли, диметилгидразид янтарной кислоты (алар), абсцизовую и фузариновую кислоты, кумарин, тиоурацил и др.
Ко второй группе соединений относят прежде всего стимуляторы роста, получившие название цитокини-ны. Среди особенно активных соединений этой группы можно назвать кинетин. Важную роль в качестве стимуляторов роста растений играют пуриновые и пиримидиновые соединения. Они входят в состав нуклеиновых кислот. При обработке этими соединениями срезанных цветов задерживается старение тканей, распад хлорофилла, белков и органических кислот. Одновременно в растениях активизируются процессы синтеза.
Большой физиологической активностью обладают так называемые ауксины (гетероауксин, гиббереллин) — природные стимуляторы роста и растяжения клеток, выделенные из растений. Полученные искусственным путем синтетические препараты, а-нафтилук-сусная кислота и 2,4-Д, в растениях не встречаются. Эти вещества также оказывают стимулирующее действие на многие виды декоративных культур в определенных (как правило, небольших) концентрациях.
Многие органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная и др.) и витамины (аскорбиновая кислота — витамин С) в комплексе с другими соединениями способны поддерживать на определенном уровне обмен веществ в растительном организме.
К физиологически активным соединениям относят также некоторые полифенолы и хинолины. Например, производные хинолинов, такие как цитрат 8-оксихиноли-на (ХЦ), фосфат 8-оксихинолинкалия (ХКФ) и другие, способствуют активизации процессов водного обмена, уменьшают закупорку сосудов и снижают активность процессов старения. Действие Х’Ц также связывают с подавляющим действием на микроорганизмы.
Для сохранения срезанных цветов большое значение имеет их способность поглощать питательные растворы. Она повышается благодаря введению в раствор соединений калия, натрия, бора, алюминия и др. Основным энергетическим или питательным материалом для срезанных цветов служат различные виды Сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.). Многие ученые указывают на то, что сахара — источник энергии для поддержания жизнедеятельности растений на определенном уровне — оказывают положительное действие на устойчивость срезанных цветов, стимулируют процессы дыхания, уменьшают испарение и выделение этилена.
Один из путей повышения стойкости срезанных цветов — применение антимикробных средств в питательных растворах, т. е. соединений третьей группы. Специальные исследования показали эффективность применения с этой целью нитрата серебра, салициловой и борной кислот, тимола, резорцина, перманганата калия, производных хинолинов и др.
Для поддержания декоративности срезанных цветов необходимо все вышеперечисленные группы соединений применять совместно, в определенных сочетаниях и концентрациях, которые зависят от вида культуры и ряда других причин. В нашей стране и за рубежом применяют различные питательные смеси для цветов.
Рецептуры питательных смесей различаются, однако принцип их составления общий. В состав питательных растворов для цветов должны входить сахара (углеводы), регуляторы роста, дезинфицирующие вещества, а также соединения, способствующие передвижению основных питательных веществ по растению и уменьшающие жесткость воды. Применение отдельных компонентов, как правило, не дает нужного эффекта, а иногда действует отрицательно.
Во все питательные смеси в качестве основного компонента входят различные сахара, доза которых зависит от вида растения и фазы развития цветков и варьирует от 1 до 6%, т. е. от 10 до 60 г/л. Цветы, срезанные в стадии плотного бутона, требуют большего количества Сахаров. Наоборот, для полностью раскрытых цветков концентрация их может быть уменьшена в связи с завершением развития и соответствующим замедлением обменных процессов.
Большую часть срезанных цветов можно содержать в 3%-м растворе обычного сахара (30 г/л). Передвижению сахара по растению способствует определенная кислотность раствора питательной смеси, которая должна приближаться или быть равна показателю кислотности клеточного сока. Например, кислотность клеточного сока чайно-гибридных роз составляет 4,6 (слабокислый раствор), поэтому питательные растворы с рН 4,8…5, такие как препараты «Бутон» и «Бутон-2», значительно повышают продолжительность жизни названной группы роз. Растворы со слабощелочной реакцией (рН 7…8,4) на таких растениях не дают положительного результата. Надо отметить, что слабокислые реакции питательных растворов имеют еще и антимикробное действие. Поэтому в сохраняющие смеси часто вводят в небольших количествах борную, аскорбиновую, лимонную и другие кислоты.
Рецептура многих эффективных зарубежных препаратов («Хризал», «Аадюрал-ак» — Нидерланды, «Фла-уэр кэар» — Канада, «Флор Фриш» — ФРГ, «Дюраль», «Дюрафлорас» — Италия и др.) запатентована и не публикуется в печати.
В цветоводческих хозяйствах нашей страны, в хранилищах, магазинах и в быту применяют различные химические соединения и питательные растворы для цветов, рецептуры которых созданы и апробированы в научных и научно-производственных учреждениях. Так, в Академии коммунального хозяйства имени К. Д. Памфилова созданы препараты «Бутон» и «Бутон-2»; в Центральном республиканском ботаническом саду АН Украинской ССР — препарат «Витант»; в Ботаническом саду АН Латвийской ССР — препарат «Нора»; в Научно-производственном кооперативе «Вита» — препарат «Букет».
Многие отечественные и зарубежные средства сохранения цветов имеют довольно сложную рецептуру, содержат дорогостоящие, труднодоступные и даже токсичные компоненты, окрашивающие в нежелательно яркие цвета растворы, часто придающие им неприятный запах. Наиболее приемлемыми для внедрения в цветоводческих хозяйствах и быту оказались препараты «Бутон», «Бутон-2» и «Букет», пригодные для срезанных цветов широкого ассортимента. Компоненты этих препаратов наряду с высокой эффективностью довольно доступны, нетоксичны и дешевы. Наиболее эффективны препараты «Бутон» и «Бутон-2» на гвоздиках и розах и близки по этому показателю к западногерманскому препарату «Флор Фриш» и даже превосходят его. Гвоздика сорта Уайт Сим сохраняет свою декоративность в растворах препаратов «Бутон», «Бутон-2» и «Флор Фриш» соответственно 24, 20 и 18 дней, роза сорта Баккара — 11, 9 и 11,5 дня.
На продолжительность жизни цветов в срезанном состоянии влияют также время года, в которое их выращивают, и условия среды (табл. 8). Наибольшей продолжительностью жизни как в воде, так и в препарате «Бутон» обладают срезанные гвоздики и розы, снятые в зимний и весенне-осенний периоды. Например, гвоздика весной, зимой и осенью стоит в воде семь дней, в препарате «Бутон» весной и осенью — 20, зимой — 23 дня. В летний период продолжительность жизни цветков гвоздики несколько меньше — в воде шесть с половиной дней, в препарате— 17.
Наиболее стойки в срезке розы, выращенные весной и осенью. Продолжительность жизни весенних роз составляет в воде три с половиной дня, в препарате «Бутон» десять. Выращенные в осенний период цветки розы декоративны в воде три с половиной дня, а в препарате 11 дней. Срезка летних роз стоит в воде только два с половиной дня, а в препарате «Бутон» девять дней. Значительное снижение стойкости цветов после срезки связано с повышенными температурами в период их выращивания.
Таким образом, в препаратах «Бутон» и «Бутон-2» увеличиваются скорость распускания, продолжительность жизни и декоративность многих видов срезанных цветов. Эти препараты можно считать универсальными, однако наиболее эффективны они на гвоздике, розе, сирени и тюльпане. Питательные смеси можно применять также для ускоренного распускания зеленых бутонов гвоздики, пиона, гладиолуса, а также хризантемы.
Совет:
Резервуары для цветов должны быть чистыми, из нейтрального не окисляющегося материала.