сумка холодильник чем охлаждается
Виды и правила использования аккумулятором холода
Кто из нас не мечтал в жаркий летний день о бутылочке холодной воды при поездках в машине. Холодильную установку в собственном автомобиле, мало кто может себе позволить, а термосумка с аккумулятором холода вполне доступна каждому путешественнику.
Когда за окном жаркое лето, а на выходных запланирован пикник, остро встает вопрос сохранности свежести продуктов и прохлады напитков.
Что такое аккумулятор холода
Термосумками пользуются не только простые обыватели, но и профессиональные перевозчики медикаментов и продуктов питания, которым необходима определенная температура хранения при транспортировке.
Отличным решением станет термосумка, наполненная хладагентами, которые увеличат ее функциональность.
Производители предлагают несколько вариантов термоконтейнеров с разными хладагентами для сумки-холодильника: это элементы, которые предназначены для транспортировки замороженного мяса, рыбы и курицы или охлажденных напитков, лекарственных средств или горячих обедов.
Если устройство, изготовленное промышленным способом, дома отсутствует, вполне можно создать аккумулятор холода своими руками.
Контейнеры производятся плоской и прямоугольной формы, для создания большей поверхности конденсации холода. В зависимости от наполнителя, контейнер может быть пластиковым или из прочной полимерной пленки, которая принимает необходимую форму для максимального соприкосновения с заморозкой.
С помощью самодельного хладагента получится существенно сэкономить семейный бюджет.
Контейнеры изготавливаются из пищевого полипропилена, который не впитывает запахи и безопасен при соприкосновении с холодными заморозками и горячими обедами.
Аккумуляторы холода – пластмассовая, обязательно герметичная, емкость прямоугольной плоской формы, внутри которой содержится специальная жидкость.
Все хладагенты, даже при случайном попадании на перевозимые продукты, абсолютно безопасны для здоровья человека и обладают разной теплопроводностью, от показателей которой зависит, сколько времени держится температурный режим в сумке.
Виды аккумуляторов холода
Производители предлагают несколько видов хладоэлементов, которыми заполняются контейнеры изотермической сумки. Использование элементов зависит от размера сумки и перевозимых в ней объемов, необходимое время транспортировки и температуры, которая нужна для поддержания свежести.
Вес одного контейнера – примерно 0,5 кг, рассчитан он на 6-10 л объема термосумки, позволяя до 10 часов поддерживать постоянную температуру.
Важно! Время поддержания продуктов при температуре, которая указана производителем, зависит от объема загрузки и частоты открывания сумки в период поездки.
Контейнеры изготавливаются объемом от 0,2 до 0,8 литров, в зависимости от вместительности сумки их можно комбинировать, использовать в неограниченном количестве.
Как пользоваться аккумулятором холода
Многие задумываются, глядя на небольшой пакетик, аккумулятор холода для термосумки как им пользоваться и как хранить, ведь мы не часто ездим в путешествия, в которых он нам необходим.
Приспособление напоминает лед, но обладает особыми свойствами – быстро замерзает и медленно тает.
Принцип работы очень прост, а для подзарядки достаточно иметь морозильную камеру.
Кроме того, они продлевают срок службы стационарного холодильника, снижая нагрузку на компрессор.
Правильное использование и хранение хладагентов:
Обратите внимание! Как пользоваться аккумулятором холода, когда он не нужен для использования по прямому назначению. Он поможет вашему холодильнику. Положите аккумулятор в морозильную камеру для хранения, он будет аккумулировать холод внутри и обеспечит более быструю заморозку продуктов. Аккумулятор будет отдавать холод при отключении электроэнергии и способен поддерживать стабильную температуру в течение 12 часов, сохранность продуктов гарантирована.
Как сделать аккумулятор холода своими руками
Если возникла необходимость в поездке, а термосумки с аккумуляторами нет, то можно сделать их своими руками. Возьмите обыкновенную сумку и обложите ее внутри куском тонкого утеплителя с отражающим слоем из лавсана или пищевой фольгой, а аккумулятор можно приготовить из подручных средств, которые есть дома.
Аккумуляторы нельзя класть в обычные дорожные сумки – их содержимое может повредить подкладку и ткань изнутри.
Как приготовить аккумулятор холода своими руками:
Составы хладагента можно залить в пластиковую бутылку, пакет из-под сока или резиновую грелку, главное, чтобы они герметично закрывались.
При транспортировке на емкостях образуется конденсат, поэтому лучше обернуть их мягким махровым полотенцем и завернуть в пакет, так они будут дольше отдавать холод, а жидкость не будет скапливаться на дне сумки.
Выбор и использование альтернативных аккумуляторов холода
Выбор зависит от частоты использования, длительности поездок, объема термосумки и перевозимых продуктов. Если необходимо довезти заморозку до дачи или места отдыха, можно обойтись самодельной сумкой и аккумулятором. Использовать хладагент, сделанный своими руками можно неограниченное количество раз, главное хранить его в морозилке после использования.
После каждого использования нужно очищать накопитель от конденсата, который часто приводит к загрязнению поверхности емкости.
Аккумуляторы холода заводского производства более удобны и компактнее самодельных аналогов. Если ваши путешествия носят регулярный характер, то лучше приобрести сумку с комплектом контейнеров хладагентов. Производители рассчитывают количество необходимых аккумуляторов холода на объем изотермической сумки.
Перед каждым новым применением аккумулятор нужно промывать обычной водой, а после высыхания помещать в морозильную камеру.
Главное, не перегружайте термосумку, продукты должны находиться на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы аккумулятор мог поместиться между упаковками и не используйте контейнеры с механическими повреждениями.
При соблюдении нехитрых правил хладагент можно эксплуатировать неограниченный период времени.
Изотермической сумкой с аккумуляторами холода, при аккуратном обращении, вы будете пользоваться долгое время, она обеспечит вас прохладными напитками и свежими продуктами в самый жаркий летний день.
ВИДЕО: 5 простых аккумуляторов холода своими руками.
Как правильно использовать сумку-холодильник в зависимости от вида
Когда хочется сохранить привычный комфорт и свежесть любимых продуктов в пути, выручит термосумка. Подобные устройства не привязаны к электрической розетке и намного легче своих кухонных собратьев, именно поэтому ненадежны и капризны. Прежде чем загрузить туда скоропортящиеся продукты, полезно разобраться, как пользоваться сумкой-холодильником, чтобы внутри действительно было заметно холоднее, чем снаружи. Важно выяснить также принцип работы временного холодильника, чтобы использовать его по назначению и избежать разочарований.
Особенности изделия
Сумкой-холодильником обычно называют контейнер с ручками для переноски, предназначенный для хранения охлажденных продуктов. Он может быть выполнен в тканевом чехле с дополнительными отделениями и карманами, иногда – с ремнем через плечо в формате рюкзака или пластиковой коробки. Использование устройства предполагает и положительные, и отрицательные моменты.
Так, в путешествии сумка-холодильник позволит:
Но при планировании поездки важно учитывать и недостатки переносных холодильников:
Впрочем, все эти минусы могут быть сведены на нет, если правильно подобрать тип и модель термосумки с учетом предполагаемых условий использования. Если говорить о принципе работы устройства, тут все просто. Для поддержания низкой температуры в портативных термосумках применяют:
Каждое из перечисленных решений выбирается пользователем в зависимости от поставленной им задачи и конкретного типа аксессуара.
Изотермическая сумка-холодильник работает как обычная шуба или одеяло. Ее стенки сделаны из толстого слоя пенопласта или другого изолирующего материала, защищающего холодное содержимое от теплой окружающей среды. Подкладку обычно изготавливают из светоотражающей ткани, что тоже снижает потери тепла. Такой принцип работы сумки-холодильника обеспечит холодное хранение на протяжении двух-семи часов, не больше.
Изотермическая сумка для длительного охлаждения продуктов не предназначена. Это не настоящий холодильник. Она не генерирует холод, а только предохраняет содержимое от нагревания.
Более эффективна схема с использованием аккумуляторов холода (хладоэлементов), когда стенки устройства выкладывают контейнерами с охлажденной или замороженной жидкостью. Сколько времени держит холод сумка-холодильник, зависит уже от того, как быстро хладоэлементы нагрелись. Аккумуляторы холода можно использовать с любой термосумкой, даже если это не предусмотрено производителем.
Устройства, способные не только сохранять холод, но и вырабатывать его, обязательно потребляют электричество. Если сумка-холодильник использует как источник питания автомобильный аккумулятор, нужно следить, чтобы он не разрядился. Некоторые модели во избежание подобных неприятностей работают только при включенном двигателе, поэтому во время длительной стоянки могут разморозиться.
Чаще всего используют термоэлектрические и компрессорные портативные холодильники. Первые на элементах Пельтье охлаждают продукты на 15-30 °С ниже температуры окружающей среды. Они могут иметь ЖК-дисплей, звуковую сигнализацию, даже встроенный регистратор температуры. Весит такая сумка-холодильник 3-5 кг, работает от аккумулятора несколько часов, поэтому пригодится не только автомобилистам.
Элемент Пельтье – пластинка, которая при пропускании электричества через себя нагревается с одной стороны и охлаждается с другой.
Тяжелые и громоздкие компрессорные модели редко имеют формат сумки. Весят они от 10 кг, не терпят, когда их переворачивают, потому чаще всего используются в просторных автомобилях и на яхтах.
Общие правила эксплуатации
Каким бы ни было внутреннее устройство сумки-холодильника, главный ее недостаток – неспособность стабильно поддерживать температуру. Тепло потихоньку просачивается внутрь. Даже термоэлектрическому холодильнику, способному к активному охлаждению, нелегко справиться с жарой. Поэтому приходится постоянно задумываться, как сохранить холод в сумке-холодильнике.
Увеличить время полезного действия девайса помогут несколько простых правил:
Перед тем как пользоваться термосумкой, нужно охладить ее в течение нескольких часов: изотермическую поставить в холодильник, термоэлектрическую – включить в сеть и дать ей поработать, хладоэлементы – заморозить.
Чем больше объем внутреннего пространства, тем дольше сохранится низкая температура внутри контейнера, особенно если полностью загрузить его охлажденными продуктами или хладоэлементами.
Использование в зависимости от вида сумки
Чтобы выбрать идеальный способ сохранения холода для конкретного случая и решить, как использовать сумки-холодильники разных типов, важно сравнить их основные пользовательские свойства.
Время сохранения температуры, ч
Подключение к сети
Изотермические с теплоизоляцией
Пикник, короткая поездка, однодневный поход.
С аккумуляторами холода
От 2 до 10 (1 аккумулятор холода – от 200 г)
Пешие походы на выходные, короткие путешествия, перевозка продуктов и лекарств
Не ограничено (требуется несколько часов для охлаждения)
12/24/220 В (встроенная батарея, сеть автомобиля, стационарная сеть)
Длительные путешествия, перевозка продуктов и лекарств, для которых понижение температуры критично и приведет к порче
12/24/220 В (аккумулятор автомобиля, стационарная сеть)
Путешествия на машинах и яхтах
Подробнее стоит рассмотреть универсальные варианты, которые не привязаны к транспортному средству.
Сумки-термосы
Учитывая, что представляет собой изотермическая сумка, ее можно использовать и как большой термос: если внутрь загрузить теплые продукты, они долго не остынут. И холодные, и горячие блюда можно взять с собой в такой сумке на загородный пикник, в поезд (если только это не поездка из Москвы во Владивосток), на работу. Упрощенный вариант конструкции – термопакет – имеет очень тонкий теплоизоляционный слой (0,3-0,8 мм). Таким примитивным холодильником правильно пользоваться как сумкой для доставки замороженных продуктов из магазина, но не более того.
Аккумуляторы холода
Если выложить все внутренние поверхности сумки хладоэлементами, она может сохранять холод сутки-двое. Этого хватит для поездки в выходной день или короткого похода. Можно заранее просчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для сумки-холодильника, чтобы достичь максимального эффекта. Допустим, глубина внутреннего пространства контейнера – 25 см, ширина и длина – по 30 см, а уложить нужно хладоэлементы размером 9 х 19 х 2 см. В этом случае схема будет такой:
Итого на контейнер объемом 22 л уйдет 22 аккумулятора. Весить они будут не меньше 6 кг. Если планируется носить все это в руках, придется пойти на компромисс: уложить на дно и по бокам по одному хладоэлементу, еще один – под крышку. Очевидные слабые места – стыки блоков изолирующего материала, повреждения, сквозные крепления – тоже лучше прикрыть хладоэлементами. Именно так устроено большинство готовых решений с аккумуляторами холода.
За несколько часов до того, как пользоваться сумкой с аккумуляторами холода, нужно подготовиться и продумать процедуру загрузки. Примерная последовательность действий:
Перед тем как пользоваться аккумулятором холода для охлаждения вакцины или лекарства, нужно выяснить правила хранения препарата. Если в инструкции написано «не замораживать», нельзя класть хладоэлементы прямо из морозилки. Понадобится выдержать их пару часов в холодильнике, пока при встряхивании емкости не станет слышен плеск жидкости внутри.
Термоэлектрические мини-холодильники
Красивые и «умные» холодильники на элементах Пельтье – интересная альтернатива сумкам-термосам. Важный плюс термоэлектрических приборов – возможность подогрева (в некоторых моделях – до 70 °C). Можно достать холодные продукты, а потом разогреть приготовленные блюда в той же камере.
Однако у этих высокотехнологичных изделий есть несколько серьезных минусов:
Термоэлектрическая модель подойдет тем, кто пользуется сумкой-холодильником как минимум несколько раз в год. Для редких поездок на пикник уместной будет простая и легкая изотермическая сумка.
Выбор охладительных элементов
Оптимальное использование хладоэлемента в сумке-холодильнике зависит от формы и свойств наполнителя. Самые распространенные типы – пакеты с жидкостью внутри и контейнеры, заполненные гелем.
В качестве наполнителя обычно используется вода с различными добавками:
Некоторые антифризы, например, этиленгликоль, могут быть опасны для здоровья в случае, если хладоэлемент потечет, и наполнитель попадет на продукты. Поэтому лучше выбирать варианты с маркировкой, разрешающей использование с пищевыми продуктами.
Достоинства и недостатки разных форм хладоэлементов представлены в таблице.
Удобно укладывать вдоль стенок сумки
Нужны специальные карманы или другой способ фиксации
Толщина слоя наполнителя
Обеспечивает отсутствие слабых мест в изоляционном слое
Слабые места изоляции, где слой наполнителя тоньше
Прилегание к продукту
Только для прямоугольных упаковок
Легко обеспечить для любой упаковки
Дополнительный для контейнера
Трещины при заморозке из-за расширения наполнителя; нельзя повредить острым предметом, трудно раздавить
Не трескаются при заморозке, но можно повредить острым предметом или раздавить
Хладоэлементы-контейнеры подойдут для больших автохолодильников, в которых тяжесть продуктов способна продавить слой наполнителя в пакетах или раздавить их. Для маленькой термосумочки, внутри которой офисный обед или лекарство, удобнее использовать гибкие и легкие пакеты.
Лучшим выбором в большинстве случаев станут гелевые хладоэлементы. Выпускаются они чаще в форме пакетов, но недостатки этого формата сведены к минимуму благодаря высокой вязкости наполнителя:
В экстренных случаях можно использовать другой принцип охлаждения в сумке-холодильнике – химические гипотермические пакеты из автомобильной аптечки. Это не аккумуляторы холода, их действие обусловлено поглощением тепла при растворении некоторых веществ (обычно – селитры) в воде. Охлаждение запустится, если капсула с водой, размещенная внутри пакета с селитрой, лопнет – например, от удара. Такие пакеты помогут избежать порчи продуктов, если портативный холодильник поврежден, или крышку надолго оставили открытой.
Как увеличить эффективность
Если предстоит долгая поездка, погода очень жаркая, а вес багажа не имеет значения, лучшее решение для надежного сохранения холода – добавить побольше предварительно замороженных хладоэлементов.
Чтобы растопить лед, потребуется примерно в 10 раз больше тепла, чем для нагрева воды на 10 °C.
Если нужного количества элементов для охлаждения дома не оказалось, зная, как работает аккумулятор холода в сумке-холодильнике, можно их изготовить своими руками. В качестве наполнителя допустимо использовать обычный лед, но лучше перед заморозкой насыпать в воду кухонной соли (примерно килограмм на 5 литров) – это понизит температуру замерзания на несколько градусов и добавит пару часов холодного хранения. Воду или солевой раствор можно залить в обычную пластиковую бутылку – главное, не наполнять ее под крышку, чтобы емкость не лопнула при заморозке.
Выиграть дополнительное время охлаждения можно, если правильно организовать пространство в сумке-холодильнике:
Часть провизии, которую планируется использовать позже, можно упаковать в отдельный пакет с парой хладоэлементов, лучше – герметично закрывающийся, и уложить на дно: это поможет сохранить холод при открытии устройства. У некоторых моделей сумок-холодильников предусмотрено несколько отделений или внутренние карманы, которые можно использовать с той же целью.
Советы по уходу и хранению
По возвращении домой может выясниться, что в устройстве что-то разлилось. Хорошо, если есть инструкция для сумки-холодильника, или хотя бы этикетка с маркировкой, где обозначено, допустима ли стирка. Но, как правило, изделия выдерживают деликатный режим.
Если термосумка не помещается в стиральную машину, или рекомендации производителя отсутствуют, можно удалить загрязнения влажными салфетками. Хладоэлемент – вещь неприхотливая, его можно мыть под проточной водой любыми средствами для посуды.
Чтобы решить, как хранить хладагенты для сумки-холодильника, надо определиться, понадобятся ли они в ближайшее время. Если через неделю предстоит новая поездка, лучше сразу загрузить аккумуляторы холода в морозильник, но можно оставить их и при комнатной температуре.
Перед тем как пользоваться сумкой-холодильником для продуктов, нужно проверить хладоэлементы и отбраковать поврежденные. Утилизировать их можно как любую пластиковую тару, а жидкий хладоноситель вылить в канализацию – он не ядовит.
Хладоэлементы и термосумку не стоит держать вблизи отопительных приборов или на солнце. Чтобы избежать повреждений теплоизоляции в местах сгиба, изделие лучше хранить в расправленном состоянии.
Термоэлектрический холодильник, как любой электрический прибор, нельзя мыть под проточной водой. Обращаться с ним следует примерно так же, как с мультиваркой или электрочайником. Хранить лучше в закрытой коробке, чтобы защитить электронику от пыли, а модели с вентилятором – периодически чистить пылесосом. Если правильно хранить и вовремя мыть сумку-холодильник, она может прослужить несколько лет. Однако стоит учитывать, что изоляционные материалы и пластиковые детали подвержены естественному старению, особенно при постоянных перепадах температур, воздействии солнечного света и влаги.
Разобравшись в устройстве основных типов портативных холодильников, можно смело организовывать загородную вечеринку с суши и шампанским. Главное – запастись аккумуляторами холода и не забывать, что время действия «волшебной» сумки ограничено.
Видео
Сумка-холодильник: принцип работы, сколько времени держит холод
Работает сумка-холодильник по очень простому принципу — она не нагревается под воздействием тепла снаружи и не выпускает охлажденный воздух изнутри. Чтобы оценить реальные возможности приспособления, нужно изучить его особенности.
Что такое и как выглядит термосумка
Сумка-холодильник — это изотермическое устройство, изготовленное из прочной синтетической ткани с водоотталкивающими и светоотражающими свойствами. Внешне выглядит чаще всего, как обычная бытовая или спортивная тара с ручками, мягкой крышкой на молнии и несколькими карманами.
Вопреки своему названию, сумка-холодильник не может охлаждать помещенные в нее продукты. Она только поддерживает исходную температуру и препятствует оттаиванию замороженных полуфабрикатов. Даже пустое приспособление достаточно эффективно, но обычно его используют вместе с охлаждающими аккумуляторами. В таком случае сумки-холодильника хватает примерно на 24 часа.
Внимание! Использовать девайс можно также для сохранения горячих продуктов. Изделие удерживает внутри тепло не менее качественно, чем холод.
Устройство сумки-холодильника
По сути, сумка-холодильник представляет собой термос больших размеров, который удерживает внутри себя холод или тепло в зависимости от конкретной задачи. Состоит приспособление из трех слоев:
Все ткани, использованные в изготовлении сумки-холодильника, отличаются легкостью и пластичностью. Изделие само по себе обладает очень малым весом.
Внимание! Качественное изотермическое приспособление не впитывает запахи продуктов питания.
Разновидностью термосумок являются также термоконтейнеры. Конструкция у них практически аналогичная, отличие заключается в использованных материалах. Такие короба состоят из двух жестких пластиковых емкостей с прослойкой из пенополистирола, пенопласта или пенополиуретана между ними. Термоконтейнеры тоже хорошо сохраняют температуру в течение нескольких часов даже без использования холодовых аккумуляторов.
Как работает сумка-холодильник
Принцип работы сумки-холодильника очень простой. Заключается он в следующем:
Пока в термосумку не попадает воздух снаружи, температура внутри меняется очень медленно.
Сколько времени сумка-холодильник держит холод
Эксплуатационные качества сумки-холодильника зависят от нескольких моментов. В расчет нужно принимать объемы изделия, степень герметичности и толщину изоляционного слоя. Качественное приспособление способно удерживать внутри пониженную температуру до трех часов.
Если использовать сумку-холодильник вместе с покупной или самодельной холодовой батареей, срок увеличится до 6-24 часов. Дольше всего продукты будут оставаться замороженными, если укомплектовать девайс сразу несколькими аккумуляторами.
Изоляционный слой сумки-холодильника должен обладать толщиной не менее 8 мм
Какую температуру держит сумка-холодильник
Если термосумка выполнена из плотного материала и оснащена надежной застежкой, то даже без холодовых аккумуляторов она сможет удерживать температуру на 15 градусов ниже, чем снаружи. Но продлится это не более 3-4 часов. Затем продукты все-таки нагреются, особенно при частом открывании крышки.
При использовании аккумуляторов холода можно добиться снижения температуры на 20-25 °С по сравнению с окружающей средой. Если батарей окажется достаточно, то продукты останутся в состоянии глубокой заморозки от 12 часов до суток.
Какие бывают сумки-холодильники
Инструкция по эксплуатации сумки-холодильника стандартная, но по конструкции изделия бывают нескольких видов:
Наибольшей популярностью пользуются термосумки и термоконтейнеры. Их возможности ограничены, зато они достаточно дешево стоят, обладают малыми габаритами и очень просты в применении.
Как пользоваться сумкой-холодильником
Инструкция по применению сумки-холодильника очень простая — фактически пользоваться устройством можно интуитивно. Нужно положить продукты внутрь и закрыть девайс. По возможности для длительного охлаждения в тару помещают также замороженные жидкостные аккумуляторы.
При использовании термосумки необходимо соблюдать несколько правил. А именно:
При использовании сумки-холодильника нельзя оставлять девайс на солнце. Температура внутри изделия в такой ситуации будет подниматься гораздо быстрее даже при применении аккумуляторов.
Перед использованием термосумки рекомендуется на несколько часов поместить ее в холодильник в открытом виде
Как хранить сумку-холодильник
Хранить термосумку необходимо в закрытой коробке вдали от яркого солнечного света. Помещать девайс в холодильник на постоянной основе не нужно, но вблизи электрических и отопительных приборов приспособление не располагают. Лучше всего для хранения подойдет обычный шкаф.
Перед тем, как убрать сумку-холодильник, ее необходимо тщательно расправить. Заломы, образовавшиеся в процессе хранения, могут нарушить целостность изоляции.
Заключение
Работает сумка-холодильник как со специальными аккумуляторами, так и без них, но при использовании батарей низкие температуры внутри сохраняются дольше. Принцип применения приспособления очень простой. Продукты нужно охладить до нужного состояния и поместить внутрь изделия.