овсяная манка что это такое
Овсяная манка Гарнец безглютеновая
Различная форма обработки одной и той же крупы может кардинально изменить вкус и консистенцию приготовленного блюда. Овсяную крупу чаще всего хозяйки знают в виде сплющенных хлопьев, из которых готовят традиционную овсянку. Новинка – овсяная манка от Гарнец представляет собой мелкую крупку из овсяной крупы, обработанную специальным образом, чтобы сохранить все полезные свойства овса. Продукт внешне похож на обычную манную крупу, мелкие практически круглые крупинки светлого цвета с ароматом овса. Хранить овсяную манку, которая выпускается в плотном бумажном пакете, необходимо в сухом, хорошо проветриваемом помещении при средней влажности не более 12-ти месяцев.
Калорийность овсяной манки Гарнец
Калорийность овсяной манки составляет 342 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства овсяной манки Гарнец
В составе продукта: крупа овсяная. По утверждению производителей, овсяная манка изготовлена из экологически чистого сырья, без добавления ГМО, искусственных красителей и пищевых добавок. Польза овсяной манки состоит в её благотворном влиянии на деятельность желудочно-кишечного тракта (calorizator). С одной стороны, овсяная манка даёт эффект обволакивания кишечника, что очень полезно для раздражённого или нездорового кишечника. С другой стороны, в продукте много пищевых волок, которые, не перевариваясь, выводятся, забирая с собой шлаки и пищеварительные отходы, регулируя опорожнение кишечника. Овсяная манка Гарнец не содержит глютена, поэтому подходит для питания тех, кому необходима безглютеновая диета.
Вред овсяной манки
Несмотря на очевидную пользу, овсяная манка является высококалорийным продуктом, поэтому увлекаться употреблением продукта следует с осторожность тем, кто имеет лишний вес.
Овсяная манка Гарнец в кулинарии
Каша из овсяной манки приготовится быстрее, чем из обычной, сварить её можно любым способом по желанию и в силу привычки. Также из продукта готовят муссы, пудинги, добавляют в запеканки, сырники, используют как панировку для овощей, рыбы или котлет. Для детей можно сварить кашу с необычным вкусом, добавив через несколько минут после закипания к традиционной манке овсяную.
Манка овсяная Garnec
400 г
Производитель: Garnec
Овсяная каша – один из важнейших компонентов рациона питания, благотворно воздействующих на организм, восполняющих потребность в различных ценных веществах. Экологически чистый продукт манка овсяная Гарнец, в котором сохранены все полезные свойства овса, отличается высоким качеством и может регулярно использоваться для приготовления вкусного классического блюда.
Состав и форма выпуска
В составе продукта: крупка из томленного овса (размер – от 300 до 800 микрон).
Продукт, содержащий глютен, выпускается в удобных упаковках массой 400 г.
Свойства овсяной манки Garnec
Показания
Манка овсяная Garnec употребляется в качестве вкусного и полезного блюда, а также при:
Инструкция по применению
500 мл жидкости (молоко или воду) доводят до кипения, всыпают, помешивая, 60-80 г крупы. Варят до загустения (помешивая), добавляют щепотку соли, сахар по вкусу, заправляют маслом, добавляют варенье, свежие фрукты.
Цена и продажа
Манка овсяная Гарнец, купить которую можно, оформив заказ в несколько кликов, отличается выгодной стоимостью. Добавьте необходимое количество товара в корзину и внесите контактные данные. Менеджеры перезвонят вам в сжатые сроки для уточнения деталей оплаты и доставки, ответят на интересующие вас вопросы. Кроме этого, вы можете зарегистрировать заказ, связавшись с нами по указанным в верхней части страницы номерам телефонов.
Манка овсяная Garnec, цена которой указана рядом с изображением товара, доставляется по Москве и России курьером, почтой России, экспресс почтой или транспортной компанией.
Жители Москвы могут приобрести продукцию, представленную в каталоге «Гипермаркета Здоровья», посетив наш офис.
Для звонков из регионов действует бесплатный номер телефона 8 800 550-52-96.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Что более полезно манка или овсянка?
Большинство диетологов советуют есть на завтрак полезную кашу. К этому привыкли все с ранних лет, с детского сада. Самое распространенное блюдо славянской кухни является и одним из самых полезных. Гречневая, рисовая, пшенная, ячневая, гороховая, манная, овсяная – их множество. Самые распространенные – последние две. О пользе каш для человека написано много. Ценные свойства овсянки превозносят многие диетологи и сторонники правильного питания. О манке отзываются реже, в последнее время принято считать, что манная каша бесполезна, ее исключают из рациона в детских столовых. Так ли это на самом деле – пора выяснить.
Общие сведения
Кроме овощей, фруктов и белка в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать крупы. Детям кашки полезны для роста и развития, взрослым – для сохранения здоровья и поддержания энергии. Каши могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным блюдам.
Крупу для каш производят на предприятиях, выделяя из цельных злаков, подвергая шлифованию и дроблению. Польза их заключается в высоком содержании углеводов, которые являются источником энергии и пищевых волокон. Клетчатка набухает в кишечнике и вбирает в себя токсины, шлаки, вредные вещества, тем самым ускоряя метаболические процессы, улучшая обмен веществ и способствуя работе пищеварительной системы.
В манной крупе и овсяных хлопьях в разных количествах содержатся:
Манная и овсяная крупы содержат одинаковое количество магния, необходимого для работы мышц, нервной системы, регулирования давления и сахара в крови.
Польза манной каши
Манная каша считается наименее полезной из всех каш. В ней много крахмала. Однако не стоит от нее совсем отказываться. Некоторым категориям людей она может принести пользу. К тому же, она очень приятна на вкус, ее любят и взрослые, и дети.
Манку недаром включают в рацион тяжелобольных и ослабленных людей. Она полезна в послеоперационный и реабилитационный периоды. Ее назначают при заболеваниях пищеварительной системы, она уменьшает боли при гастритах и язве. Манку рекомендуют беременным женщинам, так как она благотворно влияет на развитие плода, укрепляет мышечную и костную ткань.
Манная крупа содержит мало клетчатки. Она содержит больше углеводов, чем овсяные хлопья – 70,6 грамм против 61,8 грамм. Ее рекомендуют людям, страдающим запорами.
Содержит больше витамина В3 (никотиновая кислота) и насыщенных жирных кислот, снабжающих организм энергией.
Польза овсяной каши
Овсяную кашу готовят из овсяной крупы или хлопьев. Крупа получается в процессе очистки зерен от внешней твердой оболочки. Хлопья – это пропаренная и расплющенная крупа. Они варятся быстрее, но менее полезны чем сама крупка.
Овсяные хлопья, в отличие от манной крупы, более калорийны, содержат больше:
Благодаря богатому составу овсянка приносит много пользы:
Овсянка нашла применение в домашней косметологии, из нее делают маски, скрабы и даже пудру. Если варить ее на молоке, то ценные качества каши усиливаются.
Возможный вред
Неправильно приготовленная каша, употребление без учета назначенной диеты либо чрезмерное употребление крупы могут принести больше вреда, чем пользы.
Манка имеет отрицательные свойства: она содержит глютен (клейковину), который, в свою очередь, может вызвать целиакию. Это редкое заболевание, при котором пищевыми продуктами повреждаются ворсинки тонкой кишки, слизистая оболочка кишечника истончается. Хуже всасываются полезные вещества, витамин Д, кальций, железо. Страдает пищеварительная система.
Овсянка может принести вред в нескольких случаях:
Каши на молоке могут быть вредны людям с непереносимостью лактозы.
Рекомендации к употреблению
При выборе крупы стоит внимательно изучить состав, так как производитель может добавить сахар, красители, ароматизаторы, жиры. Особенно это касается каш быстрого приготовления с фруктовыми наполнителями, не требующих варки. Такие кашки ненатуральны и бесполезны. Так, хлопья «Геркулес» более полезны, чем овсянка быстрого приготовления «Экстра».
Наиболее полезны цельные зерна овса, содержащие много клетчатки и слизистых веществ. Во многих странах овсянку готовят именно из цельных зерен.
Чтобы приготовить вкусную кашку на завтрак, в нее, кроме традиционного сливочного масла, можно добавлять свежие и сушеные фрукты, орехи, джемы.
Любая крупа полезна в умеренных количествах. Сторонникам правильного питания это хорошо известно. Правильно приготовленный продукт не принесет вреда, а доставит приятное удовольствие. Ешьте на здоровье!
Манка: есть ли этой крупе место в здоровом питании
Несколько лет назад манную кашу называли очень здоровой, дающей силы едой, а теперь ни один диетолог про нее доброго слова не скажет, зато много говорят про углеводы, скрытый сахар и отсутствие пользы. В целом все так, но есть нюансы.
В советское время манная каша была массовым продуктом, с тех пор остались и его преданные поклонники. Легендарный композитор Григорий Гладков считает манку чуть ли не манной небесной. Он любит эту кашу с детства и по сей день раз в неделю готовит ее на завтрак по маминому рецепту. Крупу засыпает в горячее молоко струйкой, чтобы не было комочков, иногда добавляет фрукты и считает, что одной тарелки такой каши утром достаточно, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Григорий Гладков, композитор, заслуженный деятель искусств РФ: «Можно съесть пять бутербродов и быть голодным. Совсем немного каши можно съесть и быть сытым».
Манка и правда очень сытная, а кроме того, она имеет довольно нейтральный вкус, поэтому с ней возможны самые разные сочетания, которые можно наблюдать в кухнях народов мира. Например, сытную кашу из сметаны и манки под названием дзыкка очень любят в Северной Осетии. Итальянская разновидность манки семолина, из нее делают даже макароны, мешая крупу напополам с мукой. В Турции манку часто используют для приготовления традиционных восточных сладостей. Самый известный десерт ирмик, или халва из манки. Чтобы вкус получился насыщенным, крупу долго обжаривают на сливочном масле, смешивают с кипящим сахарным сиропом на воде и молоке, добавляют фисташки, дают остыть и подают с соусом из фруктов и ягод.
В России десерты на основе манки тоже знают и любят. Крупа способна придавать выпечке воздушность, это используется в пироге, известном как манник. Его начали готовить на Руси еще в веках. Сейчас вариантов множество с шоколадом, цукатами, яблоком, тыквой. Манник можно превратить даже в торт, добавив джем, сливки или крем. С манкой делают и птичье молоко. Сваренную на молоке без сахара и соли кашу добавляют в крем для торта.
Манку нельзя отнести к диетическим продуктам. Ее способность повышать сахар в крови (гликемический индекс) ниже, чем у пшеничной муки, но все равно содержание углеводов высокое, калорийность тоже. По той же причине не стоит злоупотреблять манной кашей. Педиатры говорят, что вводить ее в рацион можно с годовалого возраста, но есть больше 150 граммов каши в неделю не стоит. Давно прошли те времена, когда манка спасала от детского недоедания. Сейчас перед родителями и врачами стоит ровно противоположная проблема.
Вячеслав Зяблицкий, руководитель детской клиники роддома №4, филиала ГКБ им. Виноградова: «Манка очень калорийна, постоянно ее однозначно нельзя есть. За счет повышенного количества крахмала дети, которые постоянно употребляют манку, склонны к ожирению, поэтому в рационе ребенка, который страдает гипертрофией, не должно быть манки».
Мама трехмесячной девочки кормила ее манной кашей на молоке. Младенец скончался, потому что в таком возрасте организм просто не мог переварить этот продукт, ребенок умер от истощения и кишечной инфекции. Этот случай активно обсуждали в Интернете. Все дело в том, что мама (асоциального поведения, как сказали нам севастопольские правоохранители) не слушалась педиатров, слишком рано, чуть ли не с рождения, кормила ребенка неподходящей едой, прежде всего манной кашей, и довела дело до смертельной кишечной инфекции.
У технологов принято разделять всю манку на три вида: марки М (делается из мягких сортов пшеницы), Т из твердых. Маркировку ТМ ставят на манку из мягкой пшеницы с добавлением 20% твердой. Производители, впрочем, придумывают и другие виды. Например, на заводе в Алтайском крае крупу обогащают клетчаткой, делают манку из полбы и уверяют, что такая крупа полезнее традиционной, ведь в ней больше белка, как, впрочем, и в манке из твердой пшеницы. Стоит ли верить? И платить больше? Все ли в порядке у производителей с безопасностью их продукта, ведь манка может прогоркать наличия растительных жиров.
Программа «Живая еда» сдала разных ценовых категорий на исследование. Турецкую манку Filiz по 622 рубля за килограмм, крупу «Алтайская сказка» (208 рублей) и манку «Карачиха», которая стоит всего 40 рублей за кило. Кстати, они все дают разную консистенцию каши.
Образцы проверили на кислотное число, которое показывает, не прогорк ли продукт, и зольность, которая свидетельствует в том числе о количестве частиц оболочки. Все виды крупы соответствуют нормативам свежести, а вот зольность у дорогой манки марки Filiz оказалась превышена, что естественно для крупы из твердых сортов, тем более крупного помола. Нарушения тут нет, но особые свойства стоит учитывать при готовке. А еще можно попробовать новые необычные виды манки из гречки, риса и даже кукурузы. Это интересно на вкус и выгодно производителям, можно использовать колотые зерна, которые в обычную пачку не положишь.
Вячеслав Зяблицкий: «В булгуре у нас больше витамина В, чем в манке. и булгур используются уже в кухне детей более среднего возраста, старше семи лет уже».
Технолог Валерия Петриченко считает лучшим по пользе вариант с отрубями, но добавления зародышевой части зерна такая крупа может быстро прогоркать. А вот к манке из твердых сортов специалист относится скептически.
Несмотря на чуть большее содержание белка, разница не очень существенна. Традиционная манка из мягкой пшеницы, которую купили в магазине, показалась технологу качественной. Разве что степень очистки у разных производителей была неодинаковой. В манке средней ценовой категории попадалось больше частичек оболочек зерна пшеницы, в дешевой меньше. Впрочем, это влияет разве что на вкус, на пользе почти не отражается.
Понравятся ли чуть более полезные варианты манки детям? Увидев кашу из традиционной мягкой крупы, все сразу узнали нелюбимое блюдо из школьной столовой. В каше из твердой манки маленьким дегустаторам было интересно пробовать более крупные частички пшеницы. Манку с отрубями, которую доктор тоже, как и технолог, считает наилучшим вариантом, некоторые дети не захотели. По итогам дегустации победила не самая полезная, но и не худшая манка из твердых сортов пшеницы.
Манка овсяная Гарнец
Срок годности: 6 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: Срок годности не меняется при вскрытии упаковки..
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70%..
Отличная каша, мелкий помол. Долго думала как переводить ребенка с каш, которые в коробках, на обычную крупу. И вдруг в магазине увидела крупы этого производителя. Решила попробовать и не пожалела. Каша получается замечательная. Нежная консистенция и мягкий вкус идеально подходят для малыша. Теперь только их и едим.
Печально, но срок хранения оказался недолгий. Производство в январе написано, получила в марте этот товар, и нужно было использовать до июня((((
Не понравился запах. Варю 50*50 с обычной манкой, чтобы разнообразить меню ребенка или 50 овсяной манки*50 манка классическая. Больше не куплю
Отличная каша, мелкий помол. Долго думала как переводить ребенка с каш, которые в коробках, на обычную крупу. И вдруг в магазине увидела крупы этого производителя. Решила попробовать и не пожалела. Каша получается замечательная. Нежная консистенция и мягкий вкус идеально подходят для малыша. Теперь только их и едим.
Уже совсем не помню вкус манки из детства. Постоянно беру не стандартные манки, так познакомилась и с овсяной. Овсяную кашу мне не напоминает. Единственное меня немного отталкивает цвет, но фрукты все исправляют. Крупа мелкого помола, не разваривается, как кукурузная или пшеничная.
На вкус мне этот продукт совершенно не понравился, намного вкуснее обычные овсяные хлопья долгой варки. Но приноровилась перемешивать ее с фруктами в блендере, так ещё более менее можно есть. Но больше точно не куплю.
Просто отличная идея производителя! Натуральный аналог растворимым кашам, которым я не очень доверяю. Мелкий помол не вызывает затруднений, отлично подойдет и тем, кто переходит с растворимых детских кашек на обычную крупу. Готовится также на раз-два, а вкус разительно отличается. К тому же этот вариант экономичнее детских каш в коробка
Не знала даже, что из овса делают манку. Мне понравилось, хотя это всё та же овсянка, только другой консистенции.
Брала с истекающим сроком, почти даром. Полная цена конечно кусючая.
Долго исказала замену обычной манной каше.очень понравилась, готовится так де легко.главное сынок оценил.
Здравствуйте! Содержит глютен?
Добрый день! Да, этот продукт содержит глютен.
Мы в социальных сетях:
Бонусная программа 4fresh
Натуральные товары оптом
Изменить любимый товар можно будет только после оформления следующего заказа.
По нашим данным, вы пока не приобрели этот товар у нас
Теперь вы можете оставлять отзывы только к тем товарам, которые были куплены на 4fresh. Мы не нашли этот товар среди ваших полученных заказов. Если же он у вас, убедитесь, что статус заказа изменился на «Доставлен/Вручен». Имейте ввиду, что статус обновляется в течение суток и иногда нужно немножко подождать 🙂
4fresh улучшает программу лояльности!
Мы перешли с кешбэка на накопительную несгораемую скидку!
Если вы уже совершали покупки на 4fresh, авторизуйтесь и узнайте свой размер скидки!