обрубили виноград чем восстановить

Как восстановить запущенный куст винограда?

Видеоурок для начинающих виноградарей

Этот 13-минутный видеоролик записан мной, как ответ на вопросы читателей. Тема очень актуальна и для Вас, если вместе с дачным участком Вам достался виноградный куст, который уже давно не обрезался. Возможно, на Вашем участке уже несколько лет растет виноград, но у Вас руки не доходили до его обрезки или Вы просто не знали, как это сделать. Это не Важно. В любом случае такой виноградник не только не радует глаз, выглядит не опрятно, но самое главное, он не может полноценно плодоносить, радуя Вас великолепным урожаем. Куст сильно болеет и год от года выглядит все несчастнее.

Такой виноградный куст просто взывает о помощи, глядя на Вас. Помогите Вашему Винограду и он явит Вам истинную благодарность в виде радующих Ваш взор ягод божественного вкуса. Не знаете, как? Просмотрите и прослушайте мои простые, но важные рекомендации.

Буду рад, если вы выскажете свое мнение по поводу восстановления запущенных кустов винограда и поделитесь личным опытом в комментариях под видео.

Как восстановить запущенный куст винограда? : 5 комментариев

Огромное Вам спасибо! У меня была именно эта прблема-винограду уже лет 5, но обрезать его остерегался, так как не знал как это сделать и боялся потерять кусты. Теперь, просмотрев этот ролик попробую себя в этом деле.

Александр, большое вам спасибо за ваши советы и подробную информацию! После того, как я нашел ваш сайт, решил привести в порядок свой виноградный куст, которому уже более 20 лет. И при этом за ним никогда не ухаживали. Я и не предполагал, что это настолько необходимо. Теперь все изменится!

Александр, большое спасибо! Очень интересно! Дача первый год. Я на столько не сведущий в этом деле человек, что только что из Вашего рассказа понял — нижняя почка — это почка, которая растет в низу ствола. — а не та которая обращена вниз.
И парочку вопросов. — А у меня встречается так, что тонкая веточка, а из неё вырос побег в полтора раза толще. Мне её всё равно удалять? И надо ли обрезать технический сорт. Беседка вся усыпана была этим виноградом.Получил с него 36 литров вина. Правда, на Ваш сайт тогда ещё не натыкался.
Удачи Вам!

1. Эмиль, я намеренно акцентировал внимание на положении почек, поскольку когда-то у самого такой вопрос стоял.
2. Если побег идет мощнее, чем его лоза, то я чаще всего оставляю этот побег на замену более слабой лозе.
3. Обрезка необходима любому винограду. Поговаривают о саморегулировании амурцев, но у меня своего опыта в этом нет.

Александр Лахварович, спасибо Вам за полезную информацию и доходчивое объяснение.
Очень нужна Ваша помощь. Имеется безыдейно обрезавшийся четырехлетняя виноградная лоза. Я зарисовал куст, но не знаю как добавить рисунок в сообщение. На кусте четыре двухлетних рукава (диной около двух метров) от которых отходят побеги первого года. Проблема в том, что Все сильные побеги первого года сконцентрированы на концах двухлетних рукавов. Посоветуйте, пожалуйста: «Как обрезать виноград в моем случае?»

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

Восстановление поврежденного винограда после зимовки и заморозков

Оценив повреждения и травмы кустов винограда, важно выработать тактику их восстановления.

Виноградарь Михаил Федорович Арбузов говорил: если зимой кусты винограда пострадали от мороза, это не трагедия. Просто надо терпеливо подождать, когда все уцелевшее проявит себя.

Частично уцелевший куст можно сформировать по схеме молодого куста, как будто вы только что посадили саженец. Как только закончится плач, виноградные лозы без живых глазков надо вырезать. Если корни винограда не повреждены, то в будущем году они дадут новые побеги. А при хорошем раскладе молодые побеги на кусте винограда могут появиться уже в текущем сезоне – из спящих почек в прикорневой зоне.

Здоровый виноград после снятия зимнего укрытия.

3 степени обрезки винограда по весне

Как обрезать лозу винограда, напрямую зависит от степени ее повреждения морозами.

1 степень весенний обрезки винограда

Если однолетние побеги и почки на замещающих плодовых стрелках погибли, их надо удалить – это вызовет пробуждение спящих почек и рост новых побегов.

Нижние виноградные лозы можно прикопать на отводки, а верхние – укоротить до 2-х междоузлий.

2 степень весенней обрезки винограда

Если побеги повреждены средне проводят частичную обрезку винограда – удаляют только лозы с отмерзшей верхушкой (коронкой) – но полностью, до основания. Это нужно, чтобы проросли почки замещения. Если поврежденные побеги оставить, начнут расти пасынки, а они не успеют дать урожай.

3 степень весенней обрезки винограда

При слабом повреждении верхушек у однолетних побегов весенними заморозками обрезать побеги не нужно, особенно, если целы зачатки соцветий.

Весеннее сокотечение, сломанной лозы винограда.

Особенности реанимирующей агротехники при повреждении винограда

Обрезка усов у винограда

На здоровых кустах обрезать усы не надо – с их помощью лоза цепляется за опору. Но на подмороженных растениях их обязательно нужно удалить – сразу, как только они появятся. В противном случае они начнут опережать в развитии полноценные побеги, и отнимут у них питательные вещества, которые так необходимы для восстановления куста винограда.

Сохранение пасынков на виноградной лозе

На виноградных кустах, которые восстанавливаются после заморозков, процесс фотосинтеза ослаблен. А им нужно наращивать зеленую массу, поэтому пасынки на них удалять не надо! Чем больше зелени, тем быстрее лоза наберет массу. Жирующие побеги тоже не трогаем.

А вот соцветия надо нормировать – слабая виноградная лоза не потянет большой урожай.

Дополнительный полив винограда

Корни, поврежденные морозом, хуже добывают воду из земли, поэтому такой виноград поливать надо чаще. И вода должна быть теплая – около +50 °С.

Подкормки поврежденного куста винограда

Весной, как только появятся побеги, пострадавший виноград надо подкормить азотом: 3 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л теплой воды. Норма расхода – 1 ведро на куст.

После этой подкормки приствольный круг у виноградна полезно замульчировать перепревшим компостом с добавлением горсти золы – это будет и защита от пересыхания почвы и дополнительное питание для растения.

Мульчирование куста винограда черной пленкой

Чтобы почва весной быстрее прогрелась и куст начал расти активнее, приствольные круги винограда полезно замульчировать черной пленкой.

Стимуляция роста у виноградной лозы

После неблагополучной зимовки виноград полезно обработать антистрессовыми препаратами, например, Кендалом. Очень действенны Мегафол и его аналог Текамин Макс (3 мл на 1 л воды). Хороши так же витамины группы B.

Очень неплохо при восстановлении кустов показывает себя Экогель – он повышает иммунитет и усиливает рост побегов.

Как заживляющие средства, можно применять ЭМ-препараты. Ими нужно опрыскивать и поливать поврежденные кусты – это тоже поможет винограду перенести стресс и быстрее восстановиться.

Менее явные, но положительные результаты дает обработка Эпином (1 мг на 5 л воды).

Источник

Омоложение старого куста винограда

Рано или поздно старение ждет каждое растение. Виноградная лоза — не исключение. Сроки старения сильно отличаются в зависимости от сорта, хотя и исчисляются по уверению биологов сотнями лет. Виноградарю полезно знать, как определить сроки выполнения омолаживающей обрезки, ее правила, а также критерии целесообразности — стоит ли проводить омоложение старого куста винограда или пора уступить место молодому саженцу.

Как обновить запущенный виноград

Чем старше конкретный куст, тем лучше кисти на нем вызревают. Это общее правило. Объясняется все просто. Всю свою жизнь виноград продолжает расти вниз, наращивая корневую массу. Это позволяет старым кустам вытягивать их почвы все необходимое для формирования ягод и их вызревания. Скажем, растение возрастом 15 лет считается очень молодым.

Омолаживающая обрезка лозе жизненно необходима. Пускать этот процесс на самотек нельзя. С ее помощью укорачиваются сроки вызревания урожая, улучшаются его вкусовые и товарные качества. В идеале брать секатор в руки необходимо каждый год. Но и самый запущенный куст с благодарностью откликнется на заботу.

Запущенный виноград, как выглядит

Внимание! Если не делать совсем ничего на протяжении всего 2 лет, ягоды сильно измельчают, а количество «пустых» веток окажется столь велико, что разобраться в них будет очень непросто.

Стоит знать, что в промышленном виноградарстве уничтожать старые лозы не принято. Огромное количество примеров тому можно встретить даже в России. На известных отечественных виноградниках можно встретить кустарник, посаженный задолго до Великой Отечественной войны.

Как омолодить виноград? Формирующей обрезкой.

Различают четыре способа обрезки:

Правила омолаживающей обрезки

Прежде всего важно помнить о сроках обрезки запущенного винограда. Обновлять крону нельзя, когда происходит сокодвижение. Весной обрезка старого винограда проводится до набухания почек. Осенью — сразу после того, как полностью опадет вся листва. При этом ждать заморозков не стоит. К этому времени растение должно находиться в состоянии покоя. Крупные срезы крайне желательно обмазывать садовым варом, во избежание проникновения внутрь болезней и вредителей.

Важно! Инструмент для обрезки винограда должен быть очень остро наточен, чтобы ветки обрезались аккуратно, без сплющивания и других деформаций.

Летом допускается только пасынкование, либо вырезание поврежденных болезнями или вредителями частей лозы. Ненужные побеги аккуратно прищипываются, чтобы куст не растрачивал свои силы на наращивание избыточной зеленой массы. У пасынкования есть и еще одна очень важная функция — прореживание листвы. Если ее слишком много, то ягодам достается мало солнца, они дольше будут вызревать.

Для понимания процесса важно разобраться в терминологии:

Теперь становится понятно, что плоды появятся только на побегах первого года. Остальная часть куста — балласт, который не должен быть слишком большим. Он — это страховка, которая позволит кусту восстановиться в случае повреждения молодой поросли, но и чрезмерной такая страховка быть не должна.

Используем острый инструмент для омоложения

За лето плодовые побеги отрастают на длину 1-3 м, при этом на них закладывается какое-то количество почек. По сути, из каждой почки на следующий год отрастет новый побег. Задача виноградаря ограничить это количество 20 на 1 куст. Каждый год нужно удалять лишние плодовые побеги и укорачивать лозы.

Короткая обрезка, когда на плодовых лозах оставляют только по 3-4 почки практикуют для высокоштамбовых и беседочных сортов. Для бесштамбовых и рядовых сортов практикуется средняя, а для сильнорослых применяют длинную. Применяя короткую можно получить сильный толчок для роста побегов, а качество урожая после нее будет самым высоким, так как гроздей будет мало.

Советы и рекомендации по омолаживающей обрезке

Нагляднее всего представить, как омолодить старый куст винограда, можно на примере трех лет последовательного отсекания всего лишнего.

На кусте были оставлены 2 почки, а вся остальная часть удалена полностью. За лето из почек отросли два плодовых побега, на которых образовалось до 20 почек. Их укорачивают осенью после полного опада листвы, оставляя 2 почки на одном и 5-6 на втором. Обрезку можно выполнить и весной, особенно, если сорт укрывной. Тогда осенью ветки без листвы снимают со шпалер, аккуратно скручивают в спирали, раскладывают на земле и укрывают пленкой. Весной осматривают на предмет выявления обмерзших, поврежденных, засохших веток, которые удаляются первыми. Далее выполняют намеченное укорачивание.

Важно: делают формирующую обрезку после оттаивания почвы, но до первых заметных изменений на почках. Если приступить к работе тогда, когда соки уже двинутся, то часть их вытечет через места среза. Такая ошибка обойдется потерей до 30% урожая.

За лето второго года обе ветки дадут вертикальные побеги, на каждом из которых образуются почки. В задачу виноградаря входит отсечь два страховочных побега на длинной ветке, а оставшиеся плодовые побеги укоротить до 2 почек. Короткую ветку нужно обрезать, оставляя на ее двух побегах по 2 почки. На второй год длина плодовых побегов может быть очень большой — до 3 метров каждый. Бывает, очень жаль обрезать так много. Однако, жалость в данном случае не уместна. Оставив слишком много, виноградарь не даст кусту показать то, на что он в действительности способен. Кисти сформируются тощие с мелкими кислыми ягодами.

Обрезка третьего года предполагает два варианта, как облагородить виноград различных сортов. Короткий способ — для штамбовых, длинная обрезка — для остальных.

Садовод легко заметит, как будет год за годом прирастать толщина старых веток и головы куста. Это естественный процесс. У самых старых кустов основание может достигать поистине впечатляющих размеров. При этом из года в год обрезка выполняется по одной и той же стандартной схеме. Менять ее нет особых причин. Только так удастся получать кусты с большим количеством плодовых побегов, не загущенных избыточной зеленой массой.

Внимание! Летом выполняется такая операция, как чеканка: подрезание веток, на которых уже сформировались кисти. Их подрезка на 20-30 см от кисти позволит растению не тратить силы на наращивание лишней зеленой массы, направив свои соки на вызревание ягод.

Теперь, когда известно, как обрезать старый виноград ухаживать за лозой будет значительно проще. Виноградарю не нужно бояться удалить слишком много, потому что омолодиться лозе только на пользу. У куста с сильной корневой системой достаточно ресурса для восстановления своей кроны из минимального количества почек. Длинная обрезка винограда практикуется для формирования беседок, столь распространенных на юге, где важно не только взрастить урожай, но получить столь необходимую тень.

Источник

Восстановление поврежденных кустов виногрвда

Виноградные кусты могут повреждаться как в осенне-зимний период, так и в весенне-летний: в первом случае осенью до укрытия кустов поражаются большими заморозками почки и плохо вызревшие побеги, а зимой под влиянием морозов и продолжительных оттепелей — почки, побеги, рукава и, при особо неблагоприятных погодных условиях, корни. Как установлено, зимние повреждения виноградных кустов происходят реже зимой с устойчивыми и даже большими морозами, чем с умеренными холодами, но часто сменяющимися оттепелями.

Весной заморозки могут повредить зеленые побеги, а летом от градобития иногда страдают молодые побеги, грозди и даже старая древесина. Повреждения, нанесенные в осенне-зимний период, устанавливают весной до начала вегетации куста, проверяя состояние почек, древесины и корней. Если этого не сделать, то в начале вегетационного периода повреждения сами обнаружатся на кусте, но тогда будет упущено лучшее время для лечения пострадавших кустов.
Повреждения виноградного куста можно разделить на два вида: повреждение подземной части — корней и надземной — штамба и разветвлений на нем. Жизнедеятельность обеих этих частей в вегетационный период взаимосвязана. Поэтому развитие надземной части куста находится в полной зависимости от деятельности корней и наоборот И все же корневая система играет главную роль в развитии куста. С гибелью ее гибнет и весь куст, а погибшую надземную часть можно восстановить при помощи корневой системы, хотя и последняя в таком случае будет иметь временное нарушение в своей жизнедеятельности.
При большом повреждении корней необходимо соответственно уменьшить надземную часть куста, а при большом поражении надземной части следует сохранить на кусте побольше побегов с листьями.

Если весной будет обнаружено повреждение корней, то нагрузку кусту следует снизить до предела, соответствующего состоянию корневой системы в целом. Если зеленые побеги весной развиваются слабо, нужно проверить корневую систему, углубившись в землю до здоровых корней. В зависимости от степени повреждения корневой системы следует укоротить плодовые побеги, или удалить их полностью, или срезать все однолетние побеги, и, наконец, в последнем случае, когда будет установлена большая гибель корней, необходимо срезать надземную часть куста «на черную головку». После полного удаления плодовых побегов ожидают развития побегов на сучках замещения, из которых нужно сформировать плодовые звенья. После удаления с куста всех однолетних побегов следует ожидать, по мере восстановления корневой системы куста, развития побегов из спящих почек на рукавах для формирования на них плодовых звеньев. После полного удаления всей надземной части куста могут развиваться побеги из спящих почек подземного штамба. Из этих побегов нужно сформировать рукава и плодовые звенья на них.
При повреждении корневой системы куста первостепенное значение для ее восстановления имеет насыщенность почвы влагой. Поэтому на глубине залегания корней почва должна быть хорошо увлажненной на протяжении весны и первой половины лета.

При сильном повреждении почек необходимо весной во время окончательной подрезки оставлять их на плодовой лозе больше обычного, а во время обломки зеленых бесплодных побегов удалять их не все, а оставлять часть для того, чтобы куст имел достаточную обли-ственность.
При сильном поражении зимой однолетних побегов и частично рукавов следует поврежденные части удалить с куста, а из побегов, выросших из спящих почек в нижней части куста, а также из почек на частично сохранившейся прошлогодней лозе, сформировать недостающее количество рукавов и плодовых звеньев. При этом необходимо создать на кусте достаточную листовую поверхность. В случае же полного повреждения рукавов срезают всю надземную часть куста «на черную головку», а из новых побегов, развившихся из спящих почек подземного штамба, формируют рукава и плодовые звенья на них.

Весной от заморозков обычно страдают зеленые побеги. В зависимости от силы заморозка, его продолжительности и времени возникновения, зеленые побеги могут повреждаться в разной степени, но в первую очередь всегда поражается более молодая, верхняя часть их. Если побег повредится не полностью, то на нем могут вырасти пасынковые побеги. Поэтому на пострадавшем побеге, находящемся на сучке замещения, следует оставить два пасынка: нижний — для выращивания замещающего побега, а верхний — плодового. Если же на поврежденном побеге будет только один пасынок, то его следует оставить для создания замещающего побега, а для выращивания плодового побега надо оставить один пасынок на поврежденном зеленом побеге, находящемся на плодовой стрелке. Когда заморозками повреждены полностью зеленые побеги, тогда после удаления их на плодовой лозе могут развиваться побеги из замещающих почек и частично с соцветиями. Если по климатическим условиям местности, где находится виноградник, можно вырастить зрелые грозди винограда, такие побеги с соцветиями следует оставить на плодовой лозе для выращивания урожая. Если же видов на вызревание урожая нет, плодовую лозу следует сильно укоротить, оставив на ней по одному-два зеленых побега.
При повреждении только верхушек зеленых побегов на плодовой лозе оставляют и часть бесплодных поврежденных зеленых побегов, листья которых компенсируют недостаток листового аппарата на плодоносных побегах. Если заморозки повредят зеленые побеги в начале их развития, тогда следует ожидать развития новых побегов из замещающих почек на плодовой лозе.

При полном повреждении градом всей надземной части во второй половине лета и при отсутствии видов на вызревание к осени новых зеленых побегов, развившихся из спящих почек подземного штамба, следует удалить с куста все совершенно погибшее и оставить на нем несколько поврежденных старых частей для того, чтобы на них развились побеги для заполнения куста в какой-то мере листовым аппаратом. Весной эти части удалить с куста срезом «на черную головку». Если же в таком случае во второй половине лета удалить всю надземную часть «на черную головку», то развившиеся побеги из спящих почек подземного штамба могут не вызреть до наступления осенних холодов, и эти почки будут непроизводительно использованы. Между тем спящие почки на подземном штамбе, при повреждении всей надземной части куста, более важны для восстановления надземной части весной, чем почки на поврежденной надземной части куста, которая так или иначе подлежит весной удалению.

Если полное повреждение всей надземной части куста произойдет в первой половине лета и можно будет предположить, что развившиеся новые побеги из спящих почек подземного штамба успеют вызреть к осени, тогда можно удалить всю надземную часть куста срезом «на черную головку», а из развившихся новых побегов сформировать весной рукава с последующей формировкой на них плодовых звеньев.
За поврежденными кустами необходимо тщательно ухаживать и хорошо укрыть их на зиму.

Источник

Восстановление винограда. Казнить нельзя помиловать.

Восстановление винограда после морозного стресса. Данная статья была написана мной специально для книги-журнала Всё о винограде (серия Дачная Энциклопедия) Издательского Дома » Гастроном «, которая поступила в продажу 1 апреля 2018 года. Теперь — помещаю ее и в блог.

Оценив повреждения и травмы кустов винограда, вырабатываем тактику их восстановления после низкотемпературного стресса — длительного ( бесснежная или малоснежная зима) или кратковременного (заморозки)

Куст ЖИВ! Фото из архива ЭД Всё о винограде.

Ведь еще возможно, что даже в этом году спящие глазки в прикорневой зоне или на многолетних рукавах куста начнут развиваться и дадут побеги.

ВАЖНО. От заморозков — и даже от сильных заморозков- кусты винограда НЕ гибнут полностью. Только в той или иной мере слабеют и в худшем случае теряют часть урожая. Но согласитесь — меньший урожай все же лучше, чем никакого. А через год при следующей нормальной перезимовки куст скорее всего восстановится.

А теперь о « лекарствах». Лучше всего опрыскивать пострадавшие растения антистрессовыми препаратами типа Кендал.

Кендал. Текамин Макс Мегафол

Очень действенны также Мегафол и его аналог Текамин Макс ( дозировка 3 мл на литр воды), ускоряющие развитие и восстановление винограда после низкотемпературных стрессов.

Экогель. Новоферт- Виноград.

Очень неплохо при восстановлении кустов винограда показывает себя « Экогель » — и ммуномодулятор и активатор та.

Как заживляющие средства, можно применять и ЭМ-препараты, и водорастворимое удобрение Новоферт Виноград. Ими нужно опрыскивать и поливать поврежденные кусты, это тоже поможет винограду легче перенести стресс и быстрее восстановиться. Показана обработка пострадавших кустов винограда витаминами группы B. Менее явные, но положительные результаты даёт обработка « Эпином » (1 мг на 5 л воды).

…И ваши виноградные кусты пойдут на поправку…

С уважением, Олёна Непомнящая.

Истинно позитивным примером было бы, если я укрывал бы его на зиму, но для настоящих крымчан это западло)), и наш виноград неукрывной. И есть у нас есть один ряд замечательного, но очень не холодостойкого белого муската. Покупали мы его как Изюминку, но впоследствии выяснилось, что это сорт селекции Магарача Советский жемчуг. Он выводился как столовый, но для потребления в свежем виде он не очень подходит: толстая шкурка, слизистая мякоть, небольшие ягоды с крупными косточками. Но в вине он бесподобен! Сорт сверхранний и задолго до полного созревания своим мускатным ароматом собирает ос со всей округи, но они зря вьются вокруг кистей: прокусить кожицу они не в состоянии.
Лет десять назад этот сорт был поражён заморозками с промежутком в две недели. Первым были убиты первые почки, вторым — успевшие за это время развиться вторые. Третьих почек, как известно, намного меньше и они, как правило, не плодоносны. В общем, с урожаем мы простились. Но через неделю прямо из стволов и рукавов стали пробиваться небольшие побеги, каждый с одной кистью. Урожай, конечно, был вдвое меньше обычного, но он был. И вино в том году получилось особенное, очень тягучее.
Зимой 2014-15 года сильный мороз (три ночи подряд — 23-26*С) истребил почти всю надземную часть кустов. Три года кусты восстанавливались и только в этом году лоза обещает урожай.
На примере этого нежного сорта видно, что у винограда очень большие способности к восстановлению, нужно только дать ему такой шанс.

Источник