что готовят на новоселье
Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд
Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!
1. Паста с томатами
Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.
Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.
2. Фаршированные яйца
Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.
Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).
Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.
Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.
3. «Рафаэлло» в домашних условиях
Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.
Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.
Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.
Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.
4. Творожно-манная запеканка
Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.
Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.
Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.
5. Свинина по-корейски
Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!
Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.
Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.
Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно
6. Кабачковые лодочки с шампиньонами
Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.
Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.
7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку
Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!
Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.
Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.
Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.
8. Фаршированные шампиньоны с сыром
Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.
Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.
Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.
9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром
Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.
Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.
Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.
10. Запеченные сырные шарики с маслинами
Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!
Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.
Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.
Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Паста с курицей: 10 очень вкусных рецептов (пошагово)
11. Сырные звездочки
Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.
Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.
Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.
12. Картофель по-деревенски с соусом
Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.
Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.
Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.
Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.
13. Быстрая домашняя пицца
Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!
Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.
Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
14. Плов с фаршем
Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!
Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.
Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.
Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.
15. Курица в панировке
Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.
Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого
16. «Павлиний хвост» с баклажанами
Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!
Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.
Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.
Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.
17. Запеченная скумбрия
Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.
Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.
18. Творожное какао-суфле
Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!
Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.
Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.
Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.
19. Рататуй
Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.
Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).
Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.
Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.
20. Домашние чипсы из лаваша
Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.
Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.
Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Чем накормить гостей недорого и вкусно
Друзья иногда приходят без приглашения, даже если хозяева не планировали праздновать день рождения, новоселье или другие праздники. Встречи откладывают по разным причинам: нехватка времени, личные проблемы. Но иногда так хочется повеселиться, а в кошельке пусто.
Необязательно покупать дорогие продукты. Можно поставить простые блюда на праздничный стол. Из них получаются не менее вкусные блюда, главное — найти «свои» рецепты.
Чем накормить гостей недорого и вкусно и быстро на День рождения
Легче подготовиться, когда визитеры хотя бы за 2-3 часа предупреждают о том, что вспомнили об имениннике. Тогда есть возможность забежать в ближайший магазин и приобрести минимальный продуктовый набор. Но и когда гости стоят на пороге, есть возможность их вкусно накормить и самому посидеть за столом.
Минимальное меню: быстрая закуска (например, бутерброды, тарталетки или овощная нарезка), горячее (от красиво выложенных котлет до обжаренной курицы из дежурного бульона) и, конечно же, сладкое. Его тоже можно приготовить за 30-40 минут.
Мясо в духовке
Это самой простой рецепт для горячего. Не занимает много времени, можно использовать любой сорт мяса — красное или птицу. Вкус зависит от приправ. Обязательны соль и перец, остальные — на свое усмотрение.
Ингредиенты:
Если гости предупредили о приходе заранее — готовят мясо. Явились нежданными — лучше курицу, предварительно разрубив на порционные куски.
Пошаговый рецепт с фото:
Картофельное пюре
Если задумались, чем удивить гостей, можно подать на гарнир настоящий шедевр. Чтобы его сделать, не нужны никакие деликатесы — используемые продукты простые и, что важно, дешевые.
Ингредиенты:
Пюре готовят по обычному рецепту. Секрет блюда — в презентации. Следует обязательно подготовить толкушку и миксер — нужно получить воздушную консистенцию.
Пошаговый рецепт:
Шарлотка
Ну какой день рождения без торта или именинного пирога! Ее очень легко и просто готовить. Беспроигрышный вариант начинки — яблоки, но можно использовать клубнику, малину или вишню.
Ингредиенты:
Можно уменьшить количество сахара или муки, взять на 1 яйцо меньше, если они крупные. Сорт яблок тоже значения не имеет.
Пошаговый рецепт:
Что приготовить из простых продуктов на новоселье
Новая квартира — это здорово. Так хочется разделить радость с друзьями. Вот только не всегда есть время, чтобы приготовить обильное угощение, и место, чтобы рассадить всех желающих.
Фуршетный стол — один из наиболее удачных вариантов для новоселья. Простые салаты — оливье, селедка под шубой, горячее — порционными кусками, тарталетки и пирожные. А вместо сервиза, который потом придется мыть — одноразовые тарелки.
С чем приготовить тарталетки
Корзиночки приобретают заранее, чтобы осталось только заполнить их салатами и выложить на блюдо. Варианты простых начинок:
Даже тарталетки можно испечь самостоятельно, если есть время. Чтобы придать форму, нужны стандартные формочки для кексов из фольги.
Ингредиенты:
Замешивают тесто, перетирая сначала муку с маслом руками, а потом добавляют яйца. Раскатывают в тонкий пласт, нарезают кружки большим фужером или розеткой. Раскладывают по смазанным растительным маслом формам, плотно прижимают. Выпекают 10-12 минут при 200°С.
Канапе
Эти маленькие бутербродики очень удобно брать с тарелки, если в каждый из них воткнуть шпажку или зубочистку. Кстати, эти приспособления помогут создать интересный дизайн.
Вкусные и простые варианты канапе:
Что готовить гостям на даче
Хорошо, если друзья приехали не с пустыми руками, а привезли с собой продукты для шашлыков или барбекю. Но некоторые городские жители считают, что на даче хозяева отдыхают целые дни и, если уехали туда надолго, обязательно набили холодильник.
Чаще всего охлаждение продуктов на участке вообще не предусмотрено, особенно если его приобрели недавно. Многие хозяева, пользуясь случаем, на природе себе устраивают вегетарианские дни или довольствуются бутербродами из копченой колбасы длительного хранения. Но и в этих случаях можно достойно угостить гостей, особенно когда холодильник все же имеется. Один из удачных вариантов для угощения гостей на даче — пирожки. В качестве начинки можно использовать зеленый лук, яйца, щавель — все, что есть на грядке и в холодильнике.
Витаминный салат
Лучше всего использовать майскую крапиву — она нежнее. Но можно найти молодую поросль в июле-августе. Крапива растет крупными колониями, а в центре всегда есть 2-3 молодых побега.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Осталось только все смешать и заправить, добавив соль, перец или другие пряности. Перед употреблением лучше охладить — будет вкуснее.
Дачная выпечка
Сладковатое тесто и кислая начинка — пирожки со щавелем никого не оставят равнодушным. Они нравятся взрослым и детям. Их подают с вареньем или сметаной. Творог легко приобрести в ближайшей деревне.
Ингредиенты:
Собирать щавель желательно аккуратно, срезая ножницами только листики. Его нужно не так много, поэтому подсохшие листочки сразу отсортировывают. Складывать листик к листику не нужно.
Пошаговый рецепт:
Не менее вкусными получатся пирожки, если в качестве начинки использовать смесь зеленого лука с яйцом или остатки картофельного пюре. С жареным луком — если тесто пресное, без него, если творожное.
Жаркое из остатков овощей
Если умеете готовить «стир-фрай» — никто голодным не останется. Прелесть этого блюда в том, что можно менять любой из компонентов, варьировать количество, добавить в жаркое мясо или рыбу.
Ингредиенты «с грядки»:
Замечательно, если есть соевый соус, кетчуп, кунжут или хмели-сунели. Если нет — не беда, подойдут любые дополнения.
Пошаговый рецепт:
Не обязательно удивлять гостей сложными блюдами и деликатесом. Простые продукты не менее вкусны, если их умеешь готовить. А если не пожалеть времени на презентацию, стол будет выглядеть не хуже ресторанного.
Что можно приготовить на новоселье?
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
Что приготовить на новоселье?
В наши дни переезд квартиры – это такое же значительное событие в жизни новоселов, как свадьба или рождение ребенка. А посмотреть на ваше новое жилище соберется столько желающих, сколько вы даже не можете предположить. Поэтому отмечать придется, несмотря на опустевший бюджет и неимоверную усталость. Ведь перевозка вещей, мебели и бытовой техники отнимает много сил и требует крепких нервов.
На приготовление даже самой большой пиццы потребуется не более 1000 рублей. Если еще есть силы, замесите тесто сами, хотя оно продается в любом супермаркете. Прикупите еще колбасы, сыра, морепродуктов, а также вафельные пласты, джем, сливки или фруктовое пюре на десерт.
Таким образом, у вас получится ресторанное меню без больших затрат времени, сил и средств. Самое приятное для любой хозяйки – пользоваться конфорками при этом не нужно, а значит, варочная поверхность плиты останется идеально чистой. Ведь в новой квартире так хочется, чтобы всё сверкало чистотой как можно дольше. На десерт приготовьте торт из вафельных коржей, промазав их выбранной вами начинкой. Такой десерт наверняка понравится вашим гостям и их не смутит даже то, что повсюду в квартире еще стоит упаковка для переезда. Будьте уверены: с бокалом вина и такими угощениями новоселье пройдет на отлично!
Что приготовить на новоселье недорого и быстро?
Новоселье в жизни случается нечасто. И этот праздник хочется сделать незабываемым. В день новоселья принято приглашать родственников и друзей, а на постсоветском пространстве это может быть не один десяток человек. Задаваясь вопросом о том, что приготовить на новоселье, мы пытаемся подобрать недорогие блюда, которые легко и быстро готовятся.
Горячее
Что приготовить на новоселье? Быстро и просто готовятся такие горячие блюда, в которых нет мяса. Этот продукт можно заменить грибами. А чтобы сэкономить силы, лучше всего использовать рукав для запекания. Пример такого горячего — это картошка с грибами и болгарским перцем. Для приготовления понадобятся:
Подумав над тем, что приготовить на новоселье еще, приходим к выводу, что очень просто готовить курицу. И она недорогая. Для того чтобы пожалеть себя, не стоит отказываться от пакетов для запекания с готовой смесью специй. К курице можно добавить и картошку. А еще вместо целой тушки можно использовать голень или крылья.
Салаты
Салаты мы специально будем подбирать такие, где ничего не надо варить и выкладывать слоями. Поэтому выбираем подходящий вариант того, что приготовить на новоселье быстро и вкусно.
Например, салат «Эдем». Он состоит из таких ингредиентов:
Нужно иметь в виду, что салат «Эдем» подается к столу сразу после приготовления, впрок делать не надо. Для большего числа гостей приготовьте его в увеличенных пропорциях.
Что приготовить на новоселье, если хочется порадовать не только взрослых, но и детей? Фруктовый салат! Для его приготовления потребуется:
Фруктовый салат готов. Если не брать клубнику, то можно заменить йогурт ананасовым соком. В таком случае сахар добавлять не нужно.
Что приготовить на новоселье? Фото яркого фруктового салата доказывает, что это блюдо имеет право быть на праздничном столе.
Еще один хороший вариант — салат «Венеция». Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:
Огурчик и колбасу режем мелко. Сыр необходимо измельчить на крупной терке. Добавляем туда морковку, кукурузу и майонез. Тщательно перемешиваем, и салат готов.
Что приготовить на новоселье еще проще и даже дешевле? Подойдет даже обычный овощной салат из свежих помидоров, огурцов и лука или греческий салат.
Закуски
Десерт
На десерт можно подать фрукты и готовые кондитерские изделия. Также можно что-то быстро приготовить самостоятельно. Заодно удастся получить свою долю хвалебных слов от гостей. Что можно приготовить на новоселье из сладкого, не обременяя себя даже розжигом духовки? Легким в исполнении будет торт из готовых рулетов, который совершенно не нужно выпекать. Для его приготовления понадобятся такие продукты:
Готовится тортик просто:
Убираем тортик в холодильник на пару часов. Когда все это застынет, вытаскиваем десерт и переворачиваем его на тарелку для торта.
Напитки
Идеальный вариант — сварить компот из сезонных, сушеных или замороженных фруктов и ягод. Кроме того, можно приготовит морс. Также подойдет обычный чай. Или необычный — «Узбекский».
Чай должен постоять две минуты, после чего он готов. Если дождаться остывания напитка и добавить лед, то получится вкусный домашний холодный напиток.
Как все подавать?
Конечно, можно устроить традиционное застолье и бегать от стола к холодильнику и плите на протяжении всего застолья. Но в последнее время все чаще хозяйки стали организовывать фуршет. Отныне и вы можете завести такую привычку и избавить себя от обслуживания гостей, когда у вас, собственно, праздник.
Отличный вариант — использование одноразовой посуды. Ведь после празднества уборка тоже ложится на плечи хозяйки. Да и стоит одноразовая посуда дешево.
Желаем вам в праздник новоселья быть не загнанной лошадью, а прекрасной женщиной, которая тоже имеет право на отдых. Ну и не забывайте подключать к работе мужа и детей.
Как отпраздновать новоселье
Вы покупаете новый дом или квартиру и хотите пригласить гостей, чтобы показать новое жилище и отпраздновать новоселье? Если это ваше первое новое жилье, возможно, вы еще никогда не устраивали вечеринок в честь новоселья, и не знаете, с чего начать. Новоселье может быть веселым и забавным, с разумными затратами, если подойти к организации вечеринки ответственно.
Планирование вечеринки
Составьте список гостей. Начните составлять список гостей до того, как высылать приглашения. Не забудьте включить в список приглашенных друзей, членов семьи, коллег по работе, которых вы хотите пригласить на новоселье. [1]
Выберите дату. Не собирайте гостей сразу после переезда, вам ведь надо распаковать вещи, прибраться и украсить жилище, но и затягивать с празднованием новоселья тоже не следует. [3]
Разошлите приглашения. Приглашения на большинство вечеринок необходимо разослать минимум за 2 недели до события. Если вечеринка будет для тесного круга друзей, можно приглашать друзей и немного позже.
Спланируйте закуски. Для вечеринок по поводу новоселья характерно готовить фуршетный стол, [6] чтобы гости могли осматривать ваш дом, не отрываясь от закусок.
Если бюджет позволяет, закажите кейтеринг. Вы можете избежать части хлопот по организации вечеринки, если наймете профессионалов для приготовления еды. Убедитесь, что вы знаете, как подавать заказанную еду, и что вы сможете забрать ее вовремя, или ее доставят в день вечеринки.
Подумайте, какие напитки вы будете подавать. Просмотрите список гостей и продумайте, какие напитки вы будете подавать, основываясь на предпочтениях ваших гостей. Если вы подаете алкогольные напитки, не забудьте подготовить и выбор безалкогольных напитков.
Подготовка дома
Распакуйте коробки. Убедитесь, что ваш дом готов к осмотру гостями. Если у вас нет времени распаковать все коробки, по крайней мере, приведите в порядок те помещения, в которых будут находиться гости: кухня, столовая, гостиная, ванная.
Приведите себя в порядок. Несмотря на то, что гости будут смотреть на ваш дом, вам, как хозяйке, также необходимо выглядеть хорошо. Наденьте удобную, но нарядную одежду. Если вам надо готовить еду, наденьте передник, чтобы не запачкать наряд.
Держите домашних животных в безопасном месте. Даже если ваши питомцы дружелюбны, большая группа людей может стать настоящим стрессом для них. Закройте животных в отдельной комнате (не забудьте оставить им еду и свежую воду ) до прихода гостей. Это позволит предохранить ваш новый дом от дополнительной грязи, позволит избежать проблем с гостями, у которых аллергия на шерсть животных, да и животные будут чувствовать себя более комфортно.
Общение с гостями
Лично поприветствуйте прибывших гостей. Даже если у вас много дел, вы должны лично встретить и поприветствовать каждого гостя, а не поручать это другим гостям. Теплая встреча будет их первым впечатлением от вашего дома, это задаст хороший тон всей вечеринке.
Предложите гостям напитки. Когда гость приходит, налейте ему какой-нибудь напиток. Перечислите напитки, которые вы можете предложить. Если гость отказывается, покажите ему, где находятся напитки и предложите налить себе самостоятельно, когда он захочет.
Проведите гостя по дому. Возможно, вы захотите подождать, пока не соберется группа из нескольких человек, так вы и покажете им дом, а не будете водить индивидуальные экскурсии. Гости любят заглядывать во все комнаты нового дома, даже в кладовку и чулан.[11]
Разложите закуски на столе. Вы можете разложить сразу всю еду, а можете выкладывать ее по частям. Начните с 2-3 подносов, затем добавляйте закуски или выставляйте новые блюда. Приглашайте гостей угощаться, не забывайте также спросить про диетические ограничения и пищевую аллергию, предлагая соответствующие блюда.
Пообщайтесь с каждым гостем. Не проводите слишком много времени с одной группой людей. Убедитесь, что все гости знакомы между собой, если нет, познакомьте их друг с другом. Если вы знакомите людей, старайтесь подчеркивать то общее, что может быть между ними.
Принимайте комплимент по поводу вашего нового дома с благодарностью. Помните, что у людей может быть разный вкус и свое видение уюта и красоты, а у некоторых гостей вообще нет собственного дома или квартиры. Будьте благодарны людям за то, что они пришли к вам в гости порадоваться за вас и отпраздновать с вами новоселье.
Подавайте ужин тогда, когда считаете, что время для этого пришло. Если вы планируете не фуршет, а полноценный ужин, подавать его надо в подходящее время. Почти все гости должны уже прибыть, но не должны гостить уже слишком долго, чтобы собираться домой.
Подайте кофе и десерт. Ближе к окончанию вечеринки подайте гостям кофе и десерт (если вы не выставили подносы с десертом раньше). Это может послужить гостям сигналом, что вечеринка подходит к концу, а чашечка кофе перед тем, как сесть за руль, поможет гостям благополучно добраться домой.[13] Не забудьте поблагодарить гостей за то, что пришли к вам!
После вечеринки
Приберитесь в доме. Иногда особо сознательные гости помогают хозяевам прибраться перед уходом. Если вам не помогут, вы можете столкнуться с серьезным беспорядком. Постарайтесь прибрать хотя бы одну комнату перед тем, как лечь спать, остальные помещения уберите на следующий день.
Напишите благодарственные письма. Вы захотите поблагодарить гостей, пришедших на вашу вечеринку, и обязательно напишите благодарственные письма тем, кто подарил вам подарки. Письма, отправленные по почте, более официальны, но вы можете отправить гостям и электронные сообщения.
Наслаждайтесь своим новым жильем. Один из приятных моментов вечеринки по поводу новоселья — осознавать, что гостям понравился ваш новый дом. Запомните это ощущение, наслаждайтесь новым домом. Помните, что эта вечеринка — одна из многих, которые вы еще успешно проведете дома.
Советы
Об этой статье
Эту страницу просматривали 49 285 раз.
Была ли эта статья полезной?
Как по традиции отмечают новоселье в квартире или доме
Переезд на новое место жительства — приятное и волнующее событие. Часто возникает вопрос, как провести новоселье в квартире, чтобы жить в ней долго и счастливо. Даже, если речь идет не о собственном, а служебном жилье, уделите внимание празднику. Ведь в вашем доме вы будете проводить много времени. Пусть он наполнится счастьем и добрыми пожеланиями с первого дня вашего заселения.
По тому, как отмечают новоселье в квартире, можно многое сказать о хозяевах. Насколько они открыты и общительны, как легко сходятся с людьми, много ли у них друзей, чтут ли традиции и этикет. Сегодня мы рассмотрим, как отметить новоселье так, чтобы вам и гостям было приятно о нем вспомнить.
Сравните и выберите готовые варианты меню для новоселья
Новая квартира — новое счастье, или Как правильно отмечать новоселье
С переездом и поселением на новом месте связано множество обережных обрядов народной культуры. Многие из них сохраняются и подсказывают, как правильно отметить новоселье в новой квартире. Распространенной практикой считается впустить в новый дом кошку или котенка. Есть поверье, что появление забавного зверька отпугивает злых духов. Известно, что кот выбирает для сна самые лучшие места в доме. Это следует учесть при расстановке мебели.
Если посмотреть, как отмечают правильно, новоселье рекомендуется провести на растущей луне. Тогда и у хозяев будет много сил, и все добрые пожелания скорее сбудутся.
Меню и напитки
Поскольку жилище еще не обустроено, меню для празднования новоселья не отличается сложностью и изысканностью. Ведь у многих хозяев на этапе переезда еще нет плиты. Поэтому разумно подать:
Дозируйте алкогольные напитки, чтобы веселье не вышло из-под контроля. Уместно будет белое и красное вино. В холодное время года предложите гостям пунш или глинтвейн. С ними вы создадите домашнюю атмосферу тепла и уюта.
Отпраздновать весело
Справедливо замечание, что отпраздновать новоселье в квартире лучше своими силами и в соответствии с традицией, не привлекая специалистов развлекательной индустрии. Чтобы развеселить компанию, предложите гостям настольные или напольные игры, забавные конкурсы с символическими призами. Прекрасно, если кто-то из присутствующих играет на музыкальном инструменте. Не забывайте про танцы — даже недолгая физическая активность внесет разнообразие в течение вечера.
Предложите игры детям, и они не откажутся отпраздновать в своей компании.
Провести вечер знакомств
Хорошим тоном считается позвать на новоселье будущих соседей. Ведь вам предстоит общаться неопределенно долго. Заранее пригласите их в гости. Если ваши соседи не прочь пойти на контакт, у вас появится шанс завести приятное знакомство.
Уважайте правила общественного порядка — не стоит шуметь или хлопать дверьми поздно вечером. Вы теперь разделяете с другими жильцами ответственность за общий комфорт.
Справить в частном доме или таун-хаусе
Свободно и весело справляют новоселье в частном владении. Не важно, будь то сельский домик или загородный таун-хаус — в вашем распоряжении пространство не только в помещении, но и на прилегающей территории. Накройте столы на лужайке и устройте пикник. Основным блюдом станут шашлыки, сосиски или куриные крылья, приготовленные на мангале. И будьте уверены, что близким понравится гостить в ваших угодьях.
Справлять на служебной квартире
Те семьи, которым приходится переезжать по долгу службы, знают, как справить новоселье в новой квартире. Праздник чаще отмечается в узком кругу. Можно пригласить ближайших соседей и сослуживцев. Позаботьтесь о традиционных напитках и закусках. Поддерживайте приятную беседу на общие темы. Если вы только переехали в населенный пункт, узнайте о нем от старожилов. Всегда есть шанс, что именно в этой квартире пройдут самые счастливые годы вашей семьи.
Традиции новоселья в других странах
У славянских народов по традиции хозяин вешает над дверью нового дома подкову, которая символизирует благополучие, достаток, «полную чашу».
В Америке принято дарить на праздник теплую выпечку, например, домашний пирог или плед, который согреет зимним вечером.
В Японии, где чтут этикет и традиции, новоселам преподносят в подарок денежное дерево. А хозяева сами закапывают монетку в землю под ним.
В Италии не приветствуется перевозить старые вещи. Иначе будет считаться, что вы забираете с собой старые проблемы. Гостей угощают вином и традиционной выпечкой с оливковым маслом и травами.
Как видите, проведение новоселья занимает достойное место в разных культурах. Поскольку именно с ним связано ожидание нового и счастливого этапа в жизни.
Где взять угощения?
Как угостить родных, если в доме пока нет даже плиты и стола? На помощь придет кейтеринговая служба. При необходимости специалисты доставят не только праздничные блюда и закуски, но и текстиль, столовые приборы, посуду и столы со стульями. А найти подрядчика поможет CaterMe.