что делать если жируют перцы в теплице
Чем подкормить перец, чтобы быстрее зацвел
После подсыпки травяной мульчи наши застывшие перцы в теплице наконец-то устремились в активный рост. И это не смотря на наличие панцирных улиток, которых сильно привлекает перепревающее сено.
Читают на dacha6.ru:
При этом даже малейшего намека на цветение пока нет, а ведь у многих дачников перцы начинают выбрасывать коронный бутон чуть ли не на стадии рассады. Что делать, кому жаловаться?
Почему не цветут перцы в теплице
Чтобы ускорить переход в фазу активного цветения, перцы можно подкормить фосфорными удобрениями. Хорошо работает вытяжка из суперфосфата. Для ее приготовления залейте 3 л крутого кипятка 100 г суперфосфата и тщательно перемешайте состав. Когда раствор как следует настоится (не менее 12 часов, до суток), перелейте его в 10 л ведро. Оставшийся объем заполните водой.
Концентрация в данном случае невелика, потому что данный состав мы будем использовать для опрыскивания по листьям при помощи пульверизатора или обычного веника.
Чтобы фосфорная подкормка лучше усвоилась, корни растений должны находиться в теплой земле. Для этого возьмите за правило периодические вечерние поливы Ваших перцев теплой отстоянной водой из бочки, нагревшейся за день на солнце.
Основные причины, по которым опадают завязи у перцев. Как в короткие сроки остановить этот негативный процесс и получить максимальный урожай.
Почему перец цветет, но не плодоносит
После того, как перцы начнут цвести, Вы можете столкнуться с другой проблемой – отсутствием образования завязей. Причины такого поведения часто связывают с высокой влажностью, повышенной температурой воздуха либо сильным похолоданием до +12 C.
В жаркую погоду не забывайте регулярно проветривать теплицу в дневные часы, открывая для этого дверь и одновременно боковую форточку при наличии. В холодное лето заносите внутрь объемные темные бочки и наполняйте их водой, чтобы они выполняли роль естественных батарей, медленно отдающих тепло в ночные часы, используйте дополнительные укрытия.
И ни в коем случае не заливайте Ваши перцы. Если Вы не используете мульчу и после поливов выполняете рыхления против образования поверхностных корок, следите, чтобы оно было неглубоким (не более 1-2 см), иначе могут повредиться впитывающие корешки, и растение сбросит часть цветков.
Для улучшения завязываемости перцы следует опрыскать по инструкции препаратами «Бутон» или «Завязь». Если их нет в наличии, можно воспользоваться порошкообразной борной кислотой, продающейся в аптеках в 10 г пакетиках. На 1 л достаточно развести всего 1 г средства. Попутно опрыскайте данным составом кусты Ваших огурцов и помидоров.
© Илья Владимирович | 2020-06-13
Тот ещё садовник
Что делать, если не завязываются перцы в теплице — как получить урожай?
Комментариев пока нет
Некоторые огородники опускают руки, если высаженная рассада перцев не зацветает или не наступает плодоношение. Перец довольно прихотливая культура и для нее необходимо создать определенные условия, чтобы собрать хороший урожай.
Растения цветут, но завязей и плодов нет
Если выращиваемый в теплице перец вовремя и обильно цветет, но без образования завязи, то основная причина — стерильность пыльцы.
Неподходящие условия выращивания
В некоторых случаях растение может плохо плодоносить из-за недобросовестного подхода к выращиванию.
Перец не терпит недостатка влаги и ее переизбытка. На влажных почвах специалисты рекомендуют осуществлять полив 1-2 раза в неделю.
Если выращиваете перец на суглинках, то поливать растение лучше через день. Конечно, регулярность полива будет зависеть от погодных условий.
Во время посадки перца землю необходимо предварительно удобрить. Для этого лучше воспользоваться навозом, так как он является естественным удобрением, которое не содержит в себе концентратов.
Также некоторые специалисты рекомендуют встряхивать растение во время цветения.
Это позволяет значительно повысить урожайность. Если этого не сделать, тогда плоды будут иметь нестандартную форму и небольшие размеры.
Опадают листья
Опадание листьев – не менее распространенная проблема при выращивании перцев. Чаще всего растение сохнет и теряет листья вследствие тяжелых нарушений, которые становятся результатом погрешностей в уходе за растением:
Также листья могут опадать по естественным причинам, когда растение стареет.
Перец очень отзывчив на хороший уход. Мероприятия по устранению проблемы опадания листьев полностью зависят от вызвавших ее причин. Необходимо отрегулировать систему орошения, повысить температуру в теплице, подкормить растения или обработать листья препаратами против вредителей или болезней.
Возможные причины
Цветение перца не наступит, если в почву было внесено избыточное количество удобрения с большим содержанием азота. Не рекомендуется применение навоза — на него перец плохо реагирует.
Если культура при цветении сбрасывает завязи, это может быть следствием ночных заморозков. Полив холодной водой провоцирует заболевание культуры.
Слишком высокая или низкая температура
Перец относится к теплолюбивым культурам. С момента появления рассады и на протяжении всего периода выращивания куста рекомендуется поддерживать температуру в пределах 23-28°С.
Значительное отступление от этого температурного режима негативно скажется на всех стадиях вегетации перца, включая период плодоношения.
Если в ночное время температура опускается ниже 15°С, почва остывает, корневая система растения перестает работать. Это приводит к остановке питания, цветки и завязи опадают, плоды не образуются.
Если на кустах появляется завязь, которая медленно засыхает, не успевая образовать плод, — это результат влияния холодного воздуха. В тепличных условиях эту проблему устраняют путем полива почвы на ночь теплой водой.
Нагретая земля будет отдавать тепло до утра. С этой же целью в теплицах на ночь устанавливают емкости с теплой водой. При испарении вода постепенно нагревает воздух.
При повышении температуры в жаркие дни выше 30°С перец начинает сбрасывать бутоны, цветы, плодоножки, завязь. Эту проблему устраняют при помощи регулярного полива и орошения кустов перца.
Внимание! Сбрасывание цветков и завязи происходит и при резкой разнице дневной и ночной температуры воздуха.
Ошибки в выборе участка
Выбор участка, на котором будет устанавливаться теплица, имеет большое значение для правильного выращивания перца и получения урожая. Земля под теплицей не должна быть плотной, тяжелой, с повышенной кислотностью.
Не допускается близкое залегание грунтовых вод. Наличие поблизости водоема также способствует постоянному переувлажнению почвы.
Перец любит влагу, но в умеренных количествах. Переизбыток влаги плохо сказывается на развитии растения: его рост тормозится, бутоны и завязи не формируются.
При застое воды корневая система плохо снабжается кислородом. Это сказывается на зеленой массе куста: листья бледнеют, желтеют и опадают.
Куст остается без бутонов и цветков. Кусты могут заболеть корневой гнилью или другими болезнями, возникающими при выращивании в неблагоприятных условиях.
Решить эту проблему при ее возникновении крайне сложно — лучше заблаговременно подобрать подходящее место для установки теплицы.
Большое значение уделяется освещенности участка. Теплицу не устанавливают в тени высоких деревьев, с теневой стороны дома. На затемненной местности культура не будет расти.
Теплицу ставят на хорошо освещенных участках, лучше на местности с южным склоном. При небольшом наклоне достигается равномерное освещение всех кустов.
Световой день должен составлять не менее 12 часов. Любое отклонение от нормы освещенности приводит к сбрасыванию цветов и завязи. Поэтому в затяжную пасмурную погоду растениям требуется дополнительная подсветка.
Нехватка питательных веществ
Недостаточная плодородность почвы приводит к неполноценному развитию растения. Перед выращиванием перца почву в теплице обогащают органическими удобрениями, древесной золой, биогумусом.
На начальной стадии вегетации в грунт вносят азотные и фосфорные удобрения. Можно подкормить рассаду раствором «Аммофоса».
Перед началом цветения грунт насыщают калийными и фосфорными удобрениями. Недостаток фосфора и калия приводит к слабому цветению или его отсутствию.
При отсутствии фосфорных удобрений растения постепенно сбрасывают цветки и завязи. Эту проблему устранит внесение комплексных подкормок — опрыскивание препаратами «Идеал», «Сюрприз», «Импульс+».
Внимание! Подкормки перца проводят в утренние часы. Процесс опыления и формирования завязи происходит днем. Вечерние подкормки не принесут результат, так как растения ночью отдыхают, и все процессы приостанавливаются.
Перед закладкой бутонов подкормку азотными удобрениями прекращают. Насыщение почвы азотом способствует активному росту зеленой массы, но не цветов и плодов.
С осторожностью применяют органические подкормки — птичий помет, коровий навоз, перегной.
Неосуществленное опыление
Перец образует завязи только после перекрестного опыления цветков.
Если в ночное время происходит значительное понижение температуры, пыльца не образуется и опыление становится невозможным.
Если в жаркие, засушливые дни температура воздуха повышается до 30°С и выше, это приводит к полной стерильности пыльцы.
Процесс опыления заключается в том, чтобы пыльца перенеслась с тычинок на пестик. Для этого она должна быть легкой и летучей. В начале цветения перца орошения проводят осторожно, так как намокшая пыльца теряет свои свойства, становясь тяжелой.
В таком состоянии становится невозможным перенесение ее с одного цветка на другой. Пыльник цветка должен развиваться в сухом теплом состоянии.
Большую роль при опылении играют насекомые. Для привлечения их в теплицу листья растений опрыскивают сладким сиропом, а в междурядьях высаживают растения-медоносы.
Опыление можно простимулировать с помощью препаратов «Бутон», «Завязь». Стимулирующими препаратами опрыскивают цветущие кусты в утренние часы.
Однако полученные таким способом плоды отличаются вкусом и внешним видом от плодов, выращенных в результате естественного опыления.
Совет. Получить новые полноценные завязи получается после удаления пустоцветов.
Насекомые и болезни
Вообще, не часто происходит, что болгарский перец перестает цвести и умирает лишь по причине насекомых. Такое бывает, когда перцы уж сильно заболели или имеют повреждения.
Вредители забирают у растения сок, что вызывает истощение, и соответственно, растение более не плодоносит, и цветки перца опадают.
Если перец тепличный, он может повреждаться «белокрылкой тепличной».
Это небольшого размера насекомые, чем-то напоминающие моль, но у них крылья белые и тонкие. На перец влияют не сами насекомые, а именно то, что они выделяют.
Это может вызвать грибок на листьях, повреждения стеблей. Если грунт открытый, то вредителей еще больше, например, муравьи, нематоды, медведка, колорадский жук.
Все они живут в почве и постепенно сгрызают корни растения, тем самым замедляется их рост, а затем и вовсе наступает гибель. Первый симптом, указывающий на это – сбрасываются цветки и завязи.
К гибели цветков приводит любое заболевание грибкового типа. Первым делом достается листьям, затем страдает все растение. Первый признак, как обычно – опадают завязи и цветки.
Что делать? Это можно предотвратить. Следите за почвой, ее следует очищать. Ведь именно она содержит личинки вредоносных насекомых, споры грибов и тому подобное.
Сколько зреет перец. Когда лучше всего снимать перцы
Болгарский перец выращивают как в теплице, так и на открытом грунте. Чтобы плоды этой культуры лучше и дольше хранились, их необходимо вовремя, а главное, правильно снять с куста. Время снятия зависит от сорта овоща. Первый урожай можно собирать, как правило, в середине июля, но основная его часть окончательно вызревает к концу августа — началу сентября.
Знаете ли вы? Ацтеки и майя использовали острый перец как заменитель соли, которая не была им хорошо известна, а сладкие употребляли как обычный овощ.
В открытом грунте
На время сбора урожая овощей, растущих под открытым небом, влияют 3 основных фактора:
Сбор основной части урожая начинается с середины августа, плоды снимают с периодичностью в 6–8 дней. К наступлению первых заморозков на кустах не должно оставаться ни одного овоща.
После сбора плодов их нужно сортировать по степени зрелости. Те, что не успели полностью созреть, необходимо сложить отдельно для дозревания.
При правильном соблюдении условий хранения данная культура может сохраняться продолжительное время, даже дольше, чем способны храниться помидоры или баклажаны.
Правила хранения перца таковы:
Важно! Для хранения перца отлично подходят полиэтиленовые пакеты и ящики, в которые плоды нужно сложить и пересыпать опилками.
В теплице
Созревание этой культуры в тепличных условиях наступает через 90–110 дней, плоды можно собирать на протяжении длительного времени. Период плодоношения, как и при выращивании на открытых грядках, зависит от сорта.
Окончательно созревшие плоды, находящиеся на уровне третьего яруса от почвы, следует отбирать для сбора семян. Собранные овощи нужно отложить до полного высыхания, и только после этого из них вынимают семечки. Семена заворачивают в бумагу или кладут в бумажные пакеты и хранят до полного высыхания. Срок хранения — 3 года.
Что делать
Чтобы устранить причины появления пустоцветов и добиться полноценного плодоношения, необходимо соблюдать правила выращивания:
Если процесс опыления прошел успешно, это будет заметно по цветку через 3-4 дня. Лепестки опылившегося цветка отклоняются назад.
Тля на листьях, побегах и цветках
Причина. Жаркая и влажная теплица — идеальные условия для быстрого размножения тли.
Что делать? Проветривать после каждого полива. Если насекомых немного, можно опрыснуть перец разведённым аптечным (3%-ным) раствором перекиси водорода: 50 мл на 1 л воды.
Также тлю можно уничтожить настоем тысячелистника, пижмы или полыни горькой (80 г заранее высушенной травы измельчить и запарить 1 л кипятка).
К любому из этих растворов перед обработкой нужно добавить 2–3 капли детского шампуня без слёз.
Как предотвратить проблемы
Для своевременного плодоношения перца заранее принимают профилактические меры. Выбирают правильное место для установки теплицы, продумывают способы вентиляции, освещения, обогрева и орошения.
Для посева используют качественные семена. Перед посадкой проводят их обеззараживание, прогревание, обработку в стимуляторах роста. Высаживают рассаду вовремя, не передерживая ее и не допуская цветения в горшочках.
Кустики сажают парами, на небольшом расстоянии друг от друга. Это необходимо для перекрестного опыления.
Перед цветением вносят удобрения с калием, бором, фосфором и ограничивают подкормку азотом.
Почему завязываются деформированные плоды
Деформацию плодов можно обнаружить у перца на самых ранних стадиях, буквально при появлении завязей. Понятно, что в дальнейшем эти плоды едва ли выправятся и так и продолжат развиваться с внешним отклонением.
Также весьма вероятно, что многие из них опадут или будут поражены заболеваниями и не вызреют.
У этого процесса есть три главных причины:
В результате цветы получаются слабыми, плохо опыляются и формируют неполноценные плоды. В процессе дальнейшего роста деформация увеличивается, стенки развиваются неравномерно, семяносец не появляется или остается недоразвитым.
Сильно выраженная ребристость перцев чаще всего является признаком сорта, а не деформацией.
Почему истончаются и утолщаются стенки перца
Низкие температуры в период цветения и формирования плодов также могут стать причиной двустороннего уплощения перцев или неравномерной толщины стенок. Особенно хорошо это заметно у крупноплодных сортов, конусовидной или призмовидной формы.
Также медленнорастущие плоды неправильной формы могут появиться в результате плохого опыления и неравномерного завязывания семян.
Кстати, хотя стенка перца не соприкасается с семяносцем напрямую, можно быть уверенным, что там, где не сформировались семена, плод будет видоизменен.
Почему на вершине перца появляется хвостик
На некоторых плодах перца можно обнаружить «хвостики» или «носики» – тонкие вытянутые выросты, которых не должно быть согласно списку сортовых признаков. Эти образования являются разросшимися пестиками, которые должны были отпасть после опыления.
Избавиться от них просто – достаточно аккуратно прищипнуть или отстричь их во время налива плода. На сам перец это никак не повлияет.
Откуда берутся наросты снаружи и внутри перца
Встретили на грядке перец с причудливыми наростами рядом с плодоножкой? Не пугайтесь, это не страшный ГМО, а всего лишь разросшийся пыльник.
При температуре ниже 18°C, установившейся на долгое время в период формирования плодов, пыльник не отваливается, а продолжает расти, приобретая необычные формы и портя внешний вид перцев.
Чаще всего это происходит в апреле-июне, когда ночи еще холодны, но если перцы растут в открытом грунте, то они не застрахованы от таких «сюрпризов» в течение всего лета.
Зачастую при внешнем осмотре перец выглядит обычно, а вот в разрезе обнаруживается, что внутри плода есть вырост, а порой еще один полноценный (но очень маленький) перчик.
Это уже разрастание медовых желез, к которому приводит нехватка гормонов роста и несбалансированное питание куста.
Какие сорта перца не подвержены деформации
Если две основные проблемы, приводящие к деформации плодов перца, в теплице еще можно частично решить, то в открытом грунте это не представляется возможным.
Однако есть сорта перца, которые менее активно реагируют на перепады температуры, нехватку влаги и плохое опыление.
Именно их рекомендуется выращивать тем огородникам, которые уже перепробовали другие способы и не увидели улучшения.
К таким сортам относятся: Бизон желтый, Бизон красный, Заморозь меня, Золотая осень, Какаду, Какаду желтый, Кубок шоколадный.
Полезные советы огородников
Помимо общих рекомендаций по уходу за перцем, каждый опытный огородник имеет свои секреты, позволяющие увеличить урожай. Вот некоторые из таких способов:
Многие неопытные дачники считают, что для получения хорошего урожая перца достаточно приобрести на рынке готовую рассаду, посадить её на грядку и иногда поливать. Однако это далеко не так. Перец, особенно сладкий, — культура очень непростая в уходе, и для того, чтобы плоды на ней дружно завязывались и вырастали до нужных размеров, надо соблюдать множество агротехнических правил. Только в этом случае усилия дадут ожидаемый результат.
Профилактика
В качестве профилактических мер для предотвращения заболеваний перца разбейте рядом с ним грядки кориандра, базилика, лука, а по периметру посейте бархатцы и настурцию.
Это станет хорошей защитой культуры от основного вредителя — тли. Также в качестве профилактики и защиты растений от вредителей используют настои чеснока или лука, стеблей одуванчиков, сухую горчицу или красный жгучий перец.
Эти органические растворы безопасны для человека и растения и могут применяться на любой стадии вегетации.
Секреты выращивания хорошего урожая
Как показывает многолетний опыт, овощ лучше растет в закрытом грунте. Также внимание должно уделяться подготовке почвы и соблюдению правил агротехники. При этом проблемы, которые возникают в процессе выращивания культуры, можно предотвратить благодаря соблюдению несложных рекомендаций. Если же они уже возникли, нужно незамедлительно принять меры по восстановлению растения.
Таким образом, отказываться от выращивания перца из-за сложности этого процесса не нужно: главное условие – это соблюдение основных требований и исключение факторов риска. Уделив овощу достаточное количество времени, вы сможете получить отличный урожай!
Зеленый перец это недозрелый. Можно ли снять с куста незрелый сладкий болгарский перец?
Если снять перец незрелый зелёный и положить дома, он потом дозреет? Он потом приобретёт красный, оранжевый или другой соответствующий его сорту цвет? Если да, то при каких условиях это может произойти?
У нас бабушка всегда снимала с грядки недозрелые перцы, На грядке они не успевали дозревать из-за климатических условий Центральной России)))))). Зелеными она их складывала в коробки, накрывала и ставила в тёмной место, обычно под кровать. и они потом доходили, принимали свой естественный цвет. тоже было и с помидорами.
В недозрелом перце есть все то же, что и в созревшем, только в меньших количествах и сам перец мельче.
Можно срывать его с куста когда он ещё не дозрел, но перец нужен или когда уже похолодало и есть риск, что он замёрзнет.
Не все дозревают естественным путем.
Раскладываем в один слой на полу лоджии, там у нас температура всегда средняя между уличной и домашней. Накрываем перцы старым покрывалом. Перебираем раз в пару дней, потому что некоторые вянут или подгнивают — их удаляем.
Так едим свежий перчик до середины ноября.
Недозрелый перец можно снимать с куста, он вполне себе дозревает постепенно.
Так все и делают, тем более если его потом партиями везут в другие регионы или даже страны для продажи. Он сохраняет свой вкус, все витамины, так что это от овощ, который не испортится от досрочного съема с куста.
Да, перцы дозреют,но все. И есть маленький секрет: положите между зелеными перцами один ярко красный. Перцы » позавидуют » красавцу и быстренько начнут краснеть. То же я делаю с помидорами. Между розовыми помидорами кладу спелые.
Конечно, можно срывать с куста незрелый перец. Вообще у перца выделяют техническую и биологическую спелость, о чем и пишут на упаковке. В период технической спелости, то есть когда плоды перца еще зеленые, перец можно срывать и употреблять в пищу. Для продажи как раз перец и срывают в период технической спелости, пока он дойдет до потребителя, он достигает биологической спелости и становится красным, желтым или так и остается зеленым по окраске (зависит это от сорта).
В течение 30 дней после наступления технической спелости наступает спелость биологическая, когда на кусту вы можете понаблюдать, как ваш перчик меняет окраску и начинает желтеть, белеть либо краснеть.
Но даже при самостоятельном выращивании перца редко когда у меня перчик на грядке достигает биологической спелости. А дело в том, что пока он зреет на кусту, то новые перчики не завязываются и не растут.
Так что смело срывайте зеленый перец, тем самым вы и урожайность повысите и по вкусу он практически такой же, как и при биологической спелости. А при желании он и вне куста может пожелтеть или покраснеть.
Специфический треск при прикосновении к плоду говорит о том, что он уже созрел. Сбор перца происходит примерно в те же сроки, что и сбор томатов и баклажанов, то есть с конца лета до заморозков.