что делать если в кафе попался волос
Официант, замените! Что делать, если вы нашли в своей еде волос?
Кто-то считает, что один волосок, попавший в пищу, не может испортить трапезу, другие склонны паниковать и тут же отказываться от еды. Так что же делать, если вы нашли в тарелке волос? Стоит ли заменить блюдо или можно просто продолжить есть дальше, вытащив незваного гостя?
1. Нужно ли отсылать блюдо назад и требовать новое, если вы нашли в тарелке волос?
2. Начнем с того, что если вы нашли волос в своем блюде, не нужно объявлять полномасштабную войну официантам и поварам
Все они следуют правилам дресс-кода, а это значит, что у официантов волосы (если они длинные) убраны в конский хвост, а повара носят колпаки. Если в вашу пищу попал волос, то это чистой воды случайность, а не заговор против вас.
3. А что насчет вреда здоровью?
Доктор Парта Нанди, гастроэнтеролог и автор книги, посвященной долголетию, утверждает, что «нет никакого вреда в том чтобы продолжить потреблять пищу, после того, как вы вытащили волос из еды».
4. В действительности идея того, что вы нашли у себя в тарелке волос звучит гораздо неприятнее, чем это есть на самом деле
Доктор Нанди объясняет, что волосы практически не перевариваются, так что если вы нечаянно проглотили маленький волос, ничего страшного с вами не случится.
Вообще, на самом деле мы ежедневно потребляем человеческие волосы и даже не осознаем этого.
Кроме того, L-Цистеин, аминокислота, содержащиеся в волосах и перьях птиц, часто добавляются в еду (вот так сюрприз!).
5. К тому же, если вы съедите еду, побывавшую в контакте с волосом, с вами тоже ничего не произойдет
Мария Колавинцензо, доцент кафедры дерматологии при Северо-западном университете, США, рассказала журналу Popular Science, что:
«Волосы состоят из волокнистого протеина, который называется кератином. Кератин не причинит вам никакого вреда, даже если он вдруг переварится. Да, на волосе может находится стафилококк, который вызывает диарею, но такие случаи очень редки».
Колавинцензо утверждает, что вам стоит беспокоиться только в том случае, если вам принесли блюдо, в котором лежит волосатый скальп.
6. В общем, с медицинской точки зрения бояться волоса в еде не стоит. Но если вы брезгливы, вы вполне можете потребовать заменить блюдо
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
Что делать если в кафе попался волос
Банкетные залы ресторана «Ферма Бенуа»
Ресторан «Летучий Голландец»
Банкетное кафе Дюк
Ресторанные «epic fails», или что делать и кому жаловаться, если в блюде попался инородный элемент?
Посещая заведения «общепита», никто не застрахован от так называемых «ресторанных epic fails». К примеру, вам подали блюдо, а в нем вы обнаружили волос, осколок, нитку, пуговицу, маленький кусочек полиэтилена и т. д. В такой ситуации необходимо, прежде всего, сохранять спокойствие, а также знать свои права. Мы поинтересовались у экспертов на предмет того, что делать в таких ситуациях? Кому предъявлять претензии и как доказать, что волос и другой инородный элемент — не ваш?
Знайте свои права и отстаивайте их!
Сразу хочется отметить, что в нормативных правовых актах подобные ситуации не прописаны. Иными словами, нет такого кодекса, на пункты которого вы могли бы ссылаться, обнаружив в бокале осколок от бутылки. Но существует так называемая «ресторанная этика», которой придерживаются уважающие себя заведения. Клиентоориентированные рестораны «разруливают» такие ситуации всегда в пользу посетителя следующим образом:
Опытные рестораторы в спорных ситуациях всегда стараются загладить ситуацию. Во-первых, они заботятся о собственном имидже (обиженному клиенту ничего не стоит написать пост в соцсетях или публичную жалобу, которая, так или иначе, негативно скажется на репутации заведения и всей сети; такая информация всегда быстро разлетается и доходит до высшего руководства). Во-вторых, прослыть заведением, где в тарелках подается стекло, которое может стоить посетителю здоровья и жизни, — это не лучшая перспектива для ресторана — и начинающего, и уже «раскрученного».
 |
| Опытные рестораторы в спорных ситуациях всегда стараются загладить ситуацию. |
Подавать в суд на ресторан, который подал вам блюдо с волосинкой, бессмысленно, но требовать компенсации в виде такого же блюда, исключения его из счета, вы должны.
Почему в некоторых заведениях отказываются исправлять такие ситуации?
Прежде всего, потому что владельцы заведений вычитают стоимость блюда из заработной платы официанта. Известны такие случаи, когда в заведении принято компенсировать такие ошибки новыми блюдами, но официанты, зная такую практику, и понимая перспективу минуса из зарплаты, делают все возможное, чтобы избежать штрафа. Именно поэтому, если вы увидели в тарелке волос или какой-либо другой подозрительный предмет, сразу зовите администратора или менеджера зала.
 |
| Владельцы заведений вычитают стоимость блюда из заработной платы официанта. |
А если попался гость-мошенник?
Уважающий себя ресторан всегда ценит «обратную связь», а потому такие моменты, как обнаруженная в тарелке ресница, волосинка или камень должны всегда придаваться огласке со стороны гостя заведения. Клиент в спокойном тоне объясняет менеджеру, что именно обнаружил в своем блюде, и просит его забрать тарелку назад… Но есть и другая сторона медали — намеренно подложенные волосы и инородные предметы. Что делать администратору, если такие моменты случаются? В хороших ресторанах клиентам исключают блюдо из счета, но администрация может пересмотреть запись на видеокамере и предъявить гостю обратную претензию. А в качестве своей «компенсации» внести посетителя в «черный список», на что имеет полное право.
Можно ли потребовать денежную компенсацию?
Наказать ресторан за услугу, оказанную некачественно, довольно сложно. Подав блюдо с волосинкой, человеку причинили моральный вред, но сумма компенсации такого ущерба часто не превышает 1000–2000 рублей… В суд обращаться в таких случаях, конечно, глупо и дорого.
 |
| Наказать ресторан за услугу, оказанную некачественно, довольно сложно. |
Если же в результате попавшегося инородного тела был нанесен вред здоровью, человек должен пройти медицинскую экспертизу, доказывая, что он понес моральные, финансовые (средства на лечение) убытки. Судебный процесс по таким делам длится от одного месяца, но прецедентов выигранных споров — очень много!
Полезные советы, если вас «обидели» в ресторане
Даже если вы не получите моральной и материальной компенсации от несправедливых действий со стороны администрации ресторана, которая никак не отреагировала на претензию (не исключила блюдо из счета, не принесла замену и др.), предавать такие моменты огласке можно и нужно. В следующий раз ресторан, быть может, будет более клиентоориентированным, и не доведет дело до скандала. Другим посетителям также будет полезная наука.
 |
| Даже если вы не получите моральной и материальной компенсации от несправедливых действий со стороны администрации ресторана, которая никак не отреагировала на претензию, предавать такие моменты огласке можно и нужно. |
И еще один важный совет: чтобы быть уверенными, что вам не подадут салат со странными, случайно попавшими в тарелку ингредиентами, посещайте только проверенные заведения. Даже если в приличном ресторане такие ситуации и случаются, администрация сделает максимум, чтобы «замять» неприятную ситуацию. Желаем удачи!
Что делать, если посетителю в кафе попался волос?
Во времена Советского Союза, в девяностых и нулевых сервис в России был не самым лучшим: посетителям кафе и ресторанов, а также других заведений общественного питания могли нагрубить, обвесить или попросту предоставить блюда сомнительного качества. Годы идут, и сфера общественного питания постепенно меняется. Но иногда случаются досадные инциденты.
Что делать, если в пище попался волос и другие вещи, которых быть не должно? Рестораторы советуют позвать менеджера и рассказать о том, что произошло. В случае если волос, камни, пуговица, осколки посуды или других посторонних предметов присутствуют в блюде, профессиональный менеджер не будет включать его в чек, а блюдо заменят за счёт заведения. Такой инцидент будет оплачиваться персоналом, который допустил попадание в блюдо постороннего предмета.
Но часто персонал не хочет брать на себя ответственность, возвращать деньги или предоставлять клиенту другое блюдо. Это серьезное нарушение прав потребителя. Пункт 1 статьи 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» гласит, что потребитель при обнаружении в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, вправе отказаться от оплаты или потребовать возврат уплаченной за товар суммы. За испорченное блюдо можно и нужно не платить. При этом не стоит идти на поводу у менеджеров или официантов, которые могут уговаривать оплатить товар или угрожать не выпустить клиента из заведения. Стоит сфотографировать блюдо до того, как его унесли, и не оплачивать его.
Что делать, если нанесён вред здоровью?
Посторонние предметы в пище недопустимы. Они могут причинить вред здоровью. В случае отравления или механической травмы пищевода, желудка или кишечника в результате наличия в блюде постороннего предмета стоит в обязательном порядке требовать чек от заведения, дабы доказать факт употребления пищи именно в нем. Представители заведения не имеют права не выдавать чек.
Далее стоит обратиться к врачу и получить медицинскую помощь. При этом нужно собирать все чеки за лекарства и медицинские услуги. Затем следует обратиться к представителю заведения с жалобой.
Необходимо подкрепить копии чеков за оказанные медицинские услуги, а в самом заявлении прописать претензии и требования. Обращение составляется в двух экземплярах, дабы оно «случайно» не потерялось. Юрист Московского общества потребителей Юлия Швец говорит о том, что ответ стоит ожидать в течение 10 дней и если его не будет – нужно обращаться в суд.
Если представители заведения игнорируют обращение, они предстанут перед судом. При наличии чеков и другой важной для суда документации вроде больничных листов, выдержек из истории болезни и других документов суд, вероятнее всего, встанет на сторону потребителя, и проблема будет решена. Тогда ответчик обязан будет возместить стоимость блюда, а также причинённый здоровью вред.
Уже есть подобные прецеденты. Бывшая участница «Дома-2» Виктория Карасева получила от ресторатора 3 миллиона рублей, так как осколок панциря мидии в пицце, которую она заказала, нанёс ей серьёзную травму. Девушка перенесла операцию. Владелец заведения оплатил ущерб по решению суда. Вопреки распространённой практике, ресторан не перерегистрировали и не закрыли, а ответственные лица возместили Карасевой ущерб.
Волос в еде
В школьной еде я нашëл волос, что делать?
Как написать жалобу в Роспотребнадзор на столовую при колледже бегают крысы тараканы и волосы в еде.
В школьной столовой, в еде были обнаружены волосы, а на хлебе нечто похожее на плесень. Что делать?
Как написать жалобу на столовую периодически находим волосы в еде, скисший компот и запах протухшего мяса в котлетах. Столовая наемная-арендует в ТЦ.
Мой ребенок учится в начальной московской школе. От ребенка часто поступают жалобы на наличие в еде волос, однажды в еде была личинка насекомого, в помещении столовой грязно, ребенок периодически получает пищевые отравления после посещения столовой. На прошлой неделе несколько человек за сутки получили отравления после столовой. Хотелось бы вызвать СЭС для проведения экспертизы по соблюдению санитарных норм, условий хранения и качества продуктов. Можно ли это сделать и как? Спасибо.
Летом 2012 г. я был с девушкой в бургер кинге и в еде заметил волос. Я попросил позвать администратора, который быстро унес мой бургер и предложил компенсацию Могу ли я сейчас подать на них в суд и требовать денежную компенсацию? Как мне нужно было действовать в тот момент?
Летом 2012 г. я был с девушкой в бургер кинге и в еде заметил волос. Я попросил позвать администратора, который быстро унес мой бургер и предложил компенсацию. Могу ли я сейчас подать на них в суд и требовать денежную компенсацию? Как мне нужно было действовать в тот момент?
Дети жалуются на еду в школьной столовой. Какую проверку может провести родительский комитет нашей же школы по столовой? Законно ли будет, если без предупреждения прийти в столовую когда будут кушать дети? И что именно в рамках закона можем проверить? Много жалоб на инородные вещи в еде (волосы, камешки..)
Обязательна ли школа полного дня? Зачем она нужна? Ребёнок отличник, сидит до 18.00, там не учит потому что учебников на след день с собой нет (8 класс). Есть в столовой у нас невозможно, т к недопитый чай они заново кипятят и снова дают, волосы в еде и все такое. Желудок портится!
Сегодня в кафе вечерел (ел)! Придя открылась рвота и я в ней увидел и собрал волосы достаточно много! Причем кафе находится в здании гостиницы где я проживаю на данный момент! И часть пищи оставшейся, доставили мне в номер! Я думаю и пальчики на посуде повара еще остались и в еде тоже как вариант!
Роспотребнадзор пришел с проверкой школьной столовой из-за жалобы родителей на некачественное питание и наличие в еде волоса. Некачественное объяснили выдачей сырка плавленного типа Виола. В школе в это время шла рото-вирусная инфекция. При проверке к сыркам претензий не оказалось, зато нашли много другого и грозят штофом юр.лицу. Как сделать, чтоб штраф выписали должностному: директору, повару?
В школе, в которую ходит мой ребенок, заставляют в принудительном порядке сдавать деньги на питание. Законно ли это? Мы там питаться не хотим, так как в течении двух недель детям в еде попадаются то волосы, то тараканы с мухами. Разбирательства с поварами привели к тому, одна из учениц, чьи родители ходили беседовать, скатилась с отличниц в троечницы за две недели. Сейчас они собираются переводиться в другую школу.
Такая ситуация, в школьной столовой постоянно находим волосы в еде, порой подают блюда из продуктов не первой свежести. Повара ходят по кухни, в чем попало, вообще сомневаюсь, что у них мед книжки есть.
Меня данный факт возмущает и не только меня, я написал жалобу в сан-пин. После чего меня вызвали к директору и отчитали, но мы еще раз отправили жалобу в сан пин уже всем классом. И теперь повара и директор нам грозят какими-то исками. Мы, конечно же, понимаем, что это полный бред.
Так вот вопрос, как нам с этим бороться? Может попросить, кого из взрослых написать жалобу?
Я в кафе в своей еде нашла волос. Показав кассиру, мне вернули деньги. Подошёл менеджер, извинился. И за его спиной я увидела, как сотрудник кухни готовит и выкладывает еду без перчаток. Обратила на это внимание менеджера, он не знал что ответить. Я просила телефон руководства или горячей линии. Вышла женщина (главный повар) и в грубой форме начала объяснять, что вся их работа соответствует стандартам. Я сказала, что только что на глазах менеджера выкладывали еду без перчаток. Он тут же: я не видел, я стоял левее.
Чек у меня сохранился с покупки, а так же я сделала фото своей пиццы с волосом и жалобы, которую написала в книге жалоб этого кафе.
Так же со мной была подруга, которая может подтвердить мои слова. И в очереди я взяла контакты свидетеля, который присутствовал при моём разговоре с менеджером.
Подскажите, какие законы были нарушены и какие у меня есть права.
Меня задержала полиция с 1,5 открытого пива, я просилась на освидетельствование, меня никто не повёз, после этого заставляли подписывать протокол, в котором было написано все не так, как было на самом деле, я отказывалась его подписывать, на меня надели наручники и дергали за них, говорили подписывай, либо посадим на сутки, я сказала подписывать ничего не буду, после этого меня посадили в камеру, я стучала по клетке, просилась в туалет, меня никто не выпускал на протяжение нескольких часов, потом меня выпустили в туалет, и в туалете стали таскать меня за волосы, ударили головой об стену, но не сильно, говорили если я буду стучать дальше, он в этом туалете разобьёт мне лицо, и при этом всем, когда надо мной издевались, камер не где не было, потом меня отправили обратно в камеру, спустя еде время я захотела в туалет, у меня больные почки, я хожу часто в туалет по маленькому, мне сказали, пока полы не помоешь, в туалет не пойдёшь, я не стала мыть полы, т.к я не обязана этого делать. В итоге я просидела с 6 вечера до 12 дня в камере, у меня была там истерика, я била по клетке, не понимала за что меня посадили сюда, неделю назад исполнилось 18 лет только, мне было дико там сидеть. В 12 часов когда меня вывели из камеры, повели в кабинет подписывать протокол, чтобы меня отпустили, стали мне его читать, я сказала, что здесь написано не так, как все было на самом деле. Мне поставили условия, либо я подписываю, либо я сажусь обратно в камеру, я испугалась, подписала и меня отпустили домой. Как быть, куда жаловаться?