что делает упаковщик на складе
Укладчик-упаковщик: работа для сноровистых
В современности очень много профессий, которые серьезно зависят от ручного труда. Это подчас монотонная, однообразная, но крайне необходимая работа. Много такой работы, к примеру, в розничной торговле, где нужно сортировать товар, укладывать в мелкие партии, размещать на прилавках.
Собственно, именно подобными делами занимаются упаковщики.
Укладчик-упаковщик: описание профессии
Источник фото freepik
Из названия профессии «Укладчик-упаковщик» понятно, что работник на этой позиции выполняет две задачи: сортирует товар и упаковывает в розничную тару.
Такие сотрудники незаменимы на поточном производстве продуктов питания, на складах, в магазинах крупных ритейлеров и т.д.
Основные обязанности укладчиков-упаковщиков:
Фасовать полуфабрикаты и товары по различным емкостям;
Упаковывать вручную товары в различную оберточную тару (бумагу, гофрокартон, фольгу, целлофан и т.д.);
Приклеивать этикетки и подписывать емкости с расфасованным товаром;
Комплектовать расфасованную продукцию в коробки и на паллеты;
Перемещать продукцию вручную или с помощью тележек, отправлять её на склад;
Проверять герметичность упаковки;
Вести отчетность о количестве упакованного товара.
Как видим, обязанностей у упаковщиков довольно много. При этом работа при всей своей однообразности требует аккуратности, сноровки и хорошей реакции. Хороший укладчик-упаковщик должен наметанным глазом определять брак, повреждения тары или упаковки, уметь быстро перепаковать товар в случае необходимости.
При этом сама по себе работа упаковщика не требует какого-то особого образования, опыта или квалификации. По сути всё здесь постигается на практике и приходит с опытом, однако, всё-таки и здесь существует своя специализация и разделение труда.
Так, неопытный упаковщик вряд ли получит работу на аптечном складе или фармацевтическом производстве. Здесь нужен как минимум 4 разряд и умение обращаться с медицинскими препаратами. Точно так же никто не доверит начинающему упаковку хрупкого или габаритного груза – этим имеют право заниматься только укладчики-упаковщики с разрядом не ниже 3-го.
Что должен уметь укладчик-упаковщик
На рабочем месте от укладчика-упаковщика требуется в первую очередь сноровка, развитая мелкая моторика, усидчивость. Тех, кто ненавидит монотонную работу, пожалуй, эта позиция не заинтересует.
Кроме того, приходя на производство и отработав испытательный срок, укладчик-упаковщик должен:
Хорошо изучить номенклатуру товаров, которые он упаковывает, и не путаться в ней. Это абсолютный минимум, требуемый от специалистов;
Освоить правила и способы упаковки в зависимости от тары, как правильно герметизировать товар;
Уметь отмерять на глаз ровно то количество продукции, которое нужно. Этот навык, конечно, приходит с опытом, однако, хороший глазомер для укладчика-упаковщика – самое полезное качество в работе;
Знать, как правильно и бережно транспортировать, перекладывать товар (особенно, если речь идет о хрупких предметах);
Изучить правила ведения отчетности об упакованной продукции.
В дальнейшем по мере роста опыта и квалификации укладчику-упаковщику для успешной работы нужно будет изучить устройство фасовочных машин, технологический процесс упаковывания сыпучих и иных изделий, правила упаковки особо ценных грузов, вроде антиквариата, произведений искусства, сложных механизмов.
Условия работы укладчиков-упаковщиков
Источник фото senivpetro/freepik
На всех предприятиях по-разному относятся к обязанностям укладчиков-упаковщиков. На конвейерном производстве работники заняты только непосредственными обязанностями, не отвлекаясь на посторонние вещи.
На складах же упаковщикам приходится совмещать и обязанности грузчиков, и комплектовщиков, и кладовщиков. Иногда даже вести учет товара. В магазинах и вовсе – такие работники могут быть одновременно мерчендайзерами, упаковщиками, грузчиками, кассирами, уборщиками и т.д. Все условия обговариваются индивидуально с работодателем.
Кроме того, работа укладчика-упаковщика, как правило, не требует какой-то особой физической силы, поэтому работать по данной специальности могут как женщины, так и мужчины. Женщинам, к слову, работодатели отдают предпочтение чаще в силу их большей внимательности и скрупулезности.
Обучение укладчиков-упаковщиков
Сама по себе специальность не требует какой-то особой квалификации: достаточно любого среднего-специального образования. Остальному научат на практике.
Однако на предприятиях со строгим учетом и официальным трудоустройством, как правило, работают укладчики-упаковщики с соответствующим удостоверением. Чтобы его получить, достаточно пройти курсы профессиональной переподготовки в любом учебном центре. Срок обучения – от двух недель до месяца. Стоимость диплома порядка 5 тысяч рублей.
Вакансии упаковщиков на рынке труда, средняя зарплата
На сайтах по поиску объявлений полно вакансий упаковщиков. Формулируются они по-разному, но смысл всегда один: комплектование и упаковка товаров. Хорошо здесь то, что работодателям подходят любые кандидаты, даже без опыта и квалификации. Плохо – это уровень зарплат комплектовщиков. В провинции он колеблется в районе 20 тысяч рублей.
Встречаются, но уже гораздо реже, предложения вахтовой работы для укладчиков-упаковщиков. Как правило, таким образом нанимают крупные предприятия с нехваткой работников.
Плюсы и минусы профессии укладчика-упаковщика
У подобной работы есть свои плюсы:
широкие возможности для трудоустройства, не требуется опыт;
посменная работа, оклад по объему выполненной работы;
возможность использовать как подработку.
Минусы, однако, тоже имеются:
монотонная работа, требующая внимательности и выносливости;
очень часто – отсутствие официального трудоустройства и социальных гарантий;
Должностная инструкция укладчика-упаковщика
Должностная инструкция укладчика-упаковщика включается в типовой пакет документации, который подписывается сотрудником при его трудоустройстве. Стандартно в неё входят 4 раздела, в которых описаны основные характеристики сотрудника: его функции, полномочия, параметры ответственности. Правовая значимость инструкции, а также её востребованность в бизнес-практике, требует тщательного подхода к написанию документа. Можно воспользоваться инструкцией ниже как заготовкой либо непосредственно распечатать и утвердить то, что уже разработано нами.
Образец должностной инструкции укладчика-упаковщика
1. Общие положения
2. Функции
Укладчик-упаковщик отвечает за выполнение следующих задач:
3. Права
Укладчик-упаковщик имеет следующие полномочия:
4. Ответственность
Укладчик-упаковщик несет ответственность в следующих ситуациях:
Основы написания должностной инструкции
В действующем законодательстве и сейчас не определены требования к написанию инструкции, что дает нанимателям большие возможности адаптации документа под свои нужды. Для этого они дорабатывают готовые формы инструкций, в соответствии с правилами делопроизводства, исходя из своей кадровой политики и особенностей деятельности.
Существуют два конкурирующих формата инструкции: стандартный, который наиболее популярен, и расширенный.
Стандартная форма инструкции:
В расширенном варианте инструкции к данным разделам добавляют еще несколько. Наиболее востребованы:
Стандартный формат инструкции предоставляет менеджерам большую гибкость в обращении с подчиненными, давая возможность в индивидуальном порядке решать трудовые вопросы. Расширенный вариант больше подходит для крупного бизнеса, поскольку позволяет документировать трудовые параметры, что важно при многочисленном персонале, занятом многообразными задачами.
Внимание! Инструкцию создают как под конкретного кандидата, так и для определенной позиции. В первом случае она пишется в расчёте на конкретного ценного специалиста, с учетом его требований. В другом варианте она подходит для любого сотрудника на конкретной должности.
Общие положения
Начальный раздел отводится под закрепление базовых параметров трудовой деятельности. В нем дают описание:
В некоторых инструкциях требования к сотруднику разбивают на две части: «он должен знать» и «он должен уметь».
Основная задача этого раздела — отсеять претендентов, которые не смогут на должном уровне выполнять задачи, описанные во второй части инструкции.
Внимание! При написании инструкции для укладчика-упаковщика можно применять подходящие части Единого квалификационного справочника (ЕТКС). Параметры этой профессии, в том числе и квалификационные разряды, даны в параграфах 316-319 первого выпуска ЕТКС.
Обязанности
Эта часть посвящена детальному описанию задач, за которые отвечает сотрудник. Основные их разновидности:
Если нанимателем выдаётся сотруднику для работы спецодежда, приборы, инструменты, то отдельно добавляется пункт о необходимости бережного обращения с предоставленным инвентарем.
Права
В разделе описаны полномочия, которыми служащий наделяется работодателем. Они не должны дублировать права, которыми любой работник наделен согласно главе 21 ТК. Обычно, чем более значительна должность, тем больший объем прав предоставляется сотруднику.
Ответственность
Здесь даются нарушения, за совершения которых сотрудник несет ответственность в административной и дисциплинарной форме, либо в виде материальной компенсации причиненного им ущерба. В некоторых ситуациях возможно и уголовное наказание. Поскольку ответственность сотрудника базируется на действующем законодательстве, имеющем значительный объем и многочисленные нюансы, то эта часть пишется в общем виде, с небольшим количеством конкретики.
Готовая должностная инструкция проходит определенный путь утверждения. Она согласовывается с:
После внесения в документ корректировок, в соответствии с полученными замечаниями, он распечатывается, обычно — на фирменном бланке. И начинается процесс сбора подписей лиц, ответственных за его согласование. На заключительном этапе подпись ставят глава фирмы и сам сотрудник, для которого создавалась инструкция.
В чем заключаются обязанности упаковщика и фасовщика
Фасовщик — это работник, который расфасовывает товар, поступивший большой партией. Позиция востребована на предприятиях ритейла и в розничной торговле. Что делает фасовщик? Он может совмещать свои обязанности с обязанностями упаковщика, комплектовщика. Часто между этими позициями трудно провести четкую границу. Работа фасовщика востребована не только в торговле, но и на конечном этапе производственных циклов.
Что делает фасовщик, упаковщик, комплектовщик — сходство и различие обязанностей
Узкая специализация «фасовщик» предусматривает расфасовку по заданным параметрам (весу, отличительным внешним признакам, наименованию) товара или готовой продукции в специально предназначенную упаковочную тару. Простейший пример работы фасовщика — ручная фасовка сыпучих продуктов из больших мешков в отдельные полиэтиленовые пакеты.
Упаковщик — кто это? Упаковщик, в отличие от комплектовщика и фасовщика, не производит предварительных манипуляций с товаром. Его задача принять и упаковать товар, без его сортировки или разделения.
Упаковщик-комплектовщик совмещает набор предметов или товаров по заданному признаку и упаковку этих предметов в предназначенную тару или завертывание в упаковочный материал. Например, в случае с подарочными наборами это может быть оберточная бумага или специальные пакеты.
Что делает комплектовщик? Он набирает товар по заданным признакам и передает его далее. Однако на практике только на больших предприятиях имеет место четкое разделение функций данного персонала. В условиях склада операции по сортировке, фасовке, упаковке товара приходится проводить одному человеку.
Обратите внимание! При работе на складе с первичной документацией совмещение обязанностей комплектовщика-упаковщика является оправданным и выгодным, поскольку предполагает персональную ответственность, упрощает контроль.
Аутсорсинг комплектовщиков
Чем занимается комплектовщик (фасовщик, упаковщик):
Аутсорсинг складского персонала или линейных работников ритейла является распространенной и выгодной формой организации подобной работы. По договору аутсорсинга вы контролируете конечный результат, предоставляя контроль и организацию того, чем занимается комплектовщик на вашем складе.
Упаковщик
Упаковщик выполняет сортировку товаров и подбирает тару для защиты и идентификации продукции. Специалисты этой профессии востребованы на поточных производствах в сфере обеспечения питания, на складах, а также в ритейлерских организациях. Работа чаще всего монотонная и однообразная. Однако автоматизировать ее на сегодняшний день не представляется возможным. Поэтому спрос на упаковщиков стабильно высок.
Содержание:
Какие задачи выполняет сотрудник?
Обязанности упаковщика не ограничиваются только одним делом. В его компетенции входят:
При выполнении своих обязанностей сотрудник должен быть аккуратным, иметь отличную реакцию и сноровку. Специалист должен быстро определять брак продукции, повреждения тары и срочно перефасовать товары в другую.
Требования к упаковщику
Чаще всего работа не предполагает наличия специального образования, стажа или разряда. Все навыки упаковщик получает в процессе выполнения своих обязанностей, нарабатывая опыт. Однако все же есть определенные требования, которые работодатели выдвигают к соискателям.
Например, есть задачи, которые начальство не может доверить начинающему сотруднику. Это фасовка в аптечных пунктах, на фармацевтических складах, а также работа с хрупкими и крупногабаритными грузами. Выполнять такую работу могут только специалисты с квалификацией не ниже 4-го.
После прохождения стажировки упаковщики должны:
В будущем, с развитием опыта и получением разрядов укладчик сможет использовать специализированные фасовочные машины, научится упаковывать по технологии сыпучие продукты и особо ценные грузы и сложные устройства.
Среди личностных качеств работодатели выделяют развитую мелкую моторику, усидчивость, терпение. Для тех, кто не любит однообразие и монотонность, такая деятельность не подойдет.
Нужно ли проходить обучение?
Устроиться на должность можно и без образования. Достаточно закончить среднюю школу, а навыки упаковки придут с опытом.
Однако некоторые предприятия, где трудоустройство официально и ведется строгий учет, требуют наличия сертификата о профессиональной переподготовке. Пройти курсы можно в любом крупном городе или онлайн. Обучение занимает 2-5 недель и стоит около 5 000 рублей. По итогам специалисты получают диплом, подтверждающий наличие разряда.
Сколько зарабатывает упаковщик?
Уровень дохода специалистов в этой сфере крайне низок. Даже у квалифицированных работников оплата за труд составляет около 25 000 рублей. Для людей без опыта и разряда эта цифра намного ниже — до 15 000 рублей и даже меньше в зависимости от компании.
Чуть лучше дела обстоят при вахтовой работе. Такие предложения крайне редки и возникают в случаях, если кто-то из работников слишком внезапно уволился или ушел на больничный. В этом случае для привлечения персонала компании готовы платить до 35 000 рублей.
Преимущества и недостатки профессии
Работа упаковщиком имеет несколько неоспоримых плюсов:
У профессии есть и минусы:
Профессия упаковщик
Особенность работы в области упаковки
Упаковки окружают нас повсюду и сопровождают от рождения до смерти. Вы не поверите, но за рубежом существуют очень прочные и экологичные гробы-короба из гофрокартона!
До революции в России тоже знали толк в упаковке. Еще в начале XIX века кондитерские изделия, парфюмерию и многие другие предметы непременно упаковывали в красочно оформленные коробки из дерева или картона, обтянутые шелком или бархатом. К оформлению упаковки предприниматели привлекали знаменитых художников И. Билибина, М.Врубеля. Кстати, сложный способ печати на жести, распространенный в начале XX века, впервые появился именно в нашей стране.
Кто такой «упаковщик»?
В рамках специальности «Технология и дизайн упаковочного производства» студенты изучают следующие дисциплины: технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства; технологии упаковочного производства; тара и ее производство; процессы и аппараты; системы автоматизированного проектирования упаковочного производства; конструирование и дизайн тары; утилизация упаковки. Но каждый вуз в процессе обучения будущего упаковщика, разумеется, делает акцент на своем направлении.
Московскому государственному университету печати (МГУП, более известен как Полиграфический институт) эта специальность тоже знакома давно. Именно в этом вузе сосредоточился опыт обучения художественному проектированию, рекламным технологиям, печати на различных материалах. Сегодня университет имеет связи с ведущими зарубежными производителями полиграфических машин, благодаря которым его лаборатории пополнились современным оборудованием. Скоро откроется новый компьютерный класс, где будет читаться курс автоматизированного проектирования упаковки, и там же с помощью профессиональных компьютерных программ и плоттера студенты будут создавать упаковочные конструкции.
Отдельный прием на специальность «Технология и дизайн упаковочного производства» идет в МГУП уже четыре года. Чтобы поступить, надо сдать тесты по математике и русскому языку.
Если вы хотите заниматься дизайном этикеток и бумажной упаковки, можно порекомендовать вам отправиться в Великобританию. Например, в London College of Printing, который входит в состав Лондонского института (London Institute). Здесь можно за два года получить британский профессиональный диплом в области полиграфии и дизайна, а затем продолжить обучение на степень бакалавра. Степень ВА Honours in Surface Design позволит вам работать с такими материалами, как бумага, текстиль, стекло, керамика, полимеры. Стоимость обучения на диплом или степень составляет 5-7 тыс. фунтов в год.
Тем, кто уже получил профильное образование и хочет повысить квалификацию, можно порекомендовать Институт упаковки Великобритании (Institute of Packaging, ЮР), основанный в 1947 году. ЮР организует курсы по таре и упаковке для студентов и курсы переподготовки и повышения квалификации для специалистов. Обучение ведется на английском. Сроки варьируются от нескольких дней до нескольких месяцев, причем курсы могут быть и заочными.
Галина Сухова:
«Упаковкой можно заболеть на всю жизнь!»
Интересно ли работать в индустрии упаковки? Об этом рассказывает Галина Сухова, управляющий региональным развитием фирмы «Комус-Упаковка», одного из ведущих российских производителей пластиковых контейнеров для тортов, пирожных, мороженого.
— Какие новшества удается внедрять?
— Например, мы впервые в России изготовили контейнер для мороженого, до этого их завозили из-за рубежа. В прошлом году освоили полноцветную печать на пленке до того, как она примет форму коробки.
— Насколько велика конкуренция со стороны картона и бумаги?
— У нас в стране дизайнеры упаковки предпочитают эти традиционные материалы, тогда как область пластиковой упаковки мы еще только начинаем осваивать.
Однако ситуация на рынке быстро меняется. Молодые разработчики упаковки еще обратятся к пластику.
— Какие вузы в нашей стране стоит рассматривать тем, кто хочет заниматься дизайном упаковки?
— Если судить по работам студенческого конкурса «Заводной апельсин», за которым мы следим, неплохие проекты представляют студенты и выпускники Санкт-Петербургской художественно—промышленной академии, Московского университета печати, «Строгановки», Саратовского художественного училища. Правда, в основном они выполнены из картона и бумаги.
— Как вы оцениваете перспективность этого бизнеса?
— Потенциал рынка создает хорошие условия для этой профессии. На каждом этапе производства упаковщик может найти себе применение. Рынок этот, наверное, самый динамичный.
ИЗ ИСТОРИИ УПАКОВКИ
В 1073 году американский аптекарь по фамилии Колгейт изобрел зубную пасту и стал продавать ее в стеклянных пузырьках. Спустя несколько лет другой американец Шеффилд обнаружил, что пасту удобнее выдавливать, а не выскребать из хрупких стекляшек. Так появился первый тюбик для пасты.
Форма фирменной бутылки кока-колы была разработана и запатентована в 1915 дизайнером Рэймондом Леви. А в банки кока-колу стали разливать в конце 50-х для войск, находившихся за пределами США. Тогда их делали из толстого железа, а открывали обычным консервным ножом.
Целлофановые пакеты появились в 1912 году, их начала выпускать французская фирма C.A. La Cellophane. Сначала они были большие, на 30-50 литров, и сшивались нитками. Тёрмоскпейку изобрели только в 30-х годах.