Обзор гормоностимулирующих препаратов для птицеводства
У курицы в яичнике свыше 3600 яйцеклеток. Следовательно она обладает потенциальной способностью дать значительно больше продукции, чем мы получаем в оптимальных условиях кормления и содержания.
Для увеличения продуктивности птицы и получению от несушки по 280—300 яиц в год используются антибиотики, витамины, бактериальные и тканевые препараты, микроэлементы, синтетические ростовые вещества, транквилизаторы, гормональные препараты, БАВы.
Более полное использование физиологических резервов продуктивности птицы в условиях промышленной технологии во многом зависит от правильной организации селекционно-племенной работы, полноценного сбалансированного кормления и рационального использования биологических и химических препаратов.
Гормональные препараты и их аналоги в настоящее время в птицеводстве не получили широкого распространения. Применяются лишь немногие из них в основном для сокращения сроков роста и созревания молодняка, а также стимуляции процессов яйцеобразования. С помощью гормональных препаратов повышается продуктивность птицы путем устранения таких неблагоприятных факторов как инстинкт насиживания, клохтание, линька, которые затормаживают яйцекладку.
На эффективность использования гормональных стимуляторов в птицеводстве оказывают влияние многие факторы, в частности физиологическое состояние организма, вид, пол и возраст птицы, сбалансированность кормления, вид, доза и кратность введения препаратов и др.
Введение стимулирующих препаратов в период интенсивной яйценоскости менее эффективно, чем до или в начале этого периода. В 2-месячном возрасте препараты оказывают больший эффект на рост и развитие птицы, чем в 3—4-месячном. У петушков живая масса увеличивается в 1,5—2 раза быстрее, чем у курочек.
Имеет значение и породный фактор. Наибольшее увеличение привеса биостимуляторы вызывают у цыплят пород плимутрок, леггорн, род-айланд. У мясных пород увеличение привесов под влиянием стимуляторов незначительное.
Из гормональных препаратов, применяемых в птицеводстве, следует назвать некоторые гормоны женских половых желез и их аналоги (эстрадиола дипропионат, прогестерон и др.), гормоны гипофиза (оцитоцин), тиреоидные препараты и другие вещества.
Эстрадиола дипропионат.
Синтетический эстрогенный препарат. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в растительных маслах и спирте. Выпускается в ампулах по 1 мл в виде 0,1%-ного масляного раствора.
Препарат обладает высокой активностью, замедленным и продолжительным действием. В дозах 2—30 ЕД/г живой массы ускоряет интенсивность роста молодняка птицы, особенно в первые 20—30 дней после введения.
В результате применения эстрадиола дипропионата у кур увеличивается количество созревающих фолликулов в яичниках на 18,1—49,5%, значительно сокращаются сроки полового развития кур-молодок, число несушек возрастает на 50—80%. Методом биологического контроля установлено, что в течение 40 дней с момента введения этот препарат полностью выводится из организма и не обнаруживается в мясе и органах птиц.
Синтетический препарат гормона желтого тела. Это белый кристаллический порошок, растворимый в маслах, спирте, эфире. Выпускается в ампулах по 1 мл в виде 0,5—1—2,5%-ного масляного раствора.
При внутримышечном введении в дозе 30 мг на голову у кур вызывает принудительную линьку, которая, как известно, в птицеводстве приобретает практическое значение. В дозе 5 мг/кг живой массы прогестерон прерывает инстинкт насиживания. У индеек при 2—3-разовом подкожном введении через день в дозе 0,03 г на голову приостанавливает клохтание. В литературе имеются сведения о том, что прогестерон изменяет проницаемость клеточных мембран белковой части яйцевода, способствуя инфильтрации белков из сыворотки крови.
Это положительно сказывается на увеличении количества белка и массы яиц.
По данным А. Хеннига, у сельскохозяйственной птицы (куры, утки, индейки) применение гестагенных препаратов, в частности 8—16 г хлормадинонацетата на тонну корма, подавляет раннюю яйцекладку, когда яйца еще не пригодны для инкубации.
Анаболический стероид. Используется для стимуляции роста цыплят. При инъекции 0,2 мг/кг живой массы этого препарата среднесуточный привес цыплят увеличивается на 19%.
Комбинированный препарат, состоящий из прогестерона, витаминов и антибиотиков. Различают овоген-1 и овоген-2 (Болгария).
Овоген-1 содержит 0,05 г прогестерона, 0,05 витамина А, 0,05 витамина D3, 0,015 витамина Е, 1 г окситетрациклина хлористоводородного в виде суспензии в 45 мл подсолнечного масла и раствор витамина В12 (300 мкг в отдельной ампуле на 5 мл). Перед употреблением содержимое обеих ампул смешивают. Полученную смесь в виде эмульсии вводят внутримышечно в дозе 1 мл/кг живой массы. Овоген-1 используют для подавления инстинкта насиживания у кур, для борьбы с расклевом, а также для стимуляции яйценоскости.
Овоген-2 содержит 0,03 г прогестерона, 0,18 витамина А, 0,0175 витамина D3, 0,03 витамина Е, 2,25 г окситетрациклина хлористоводородного в виде суспензии в 80 мл подсолнечного масла и раствор витамина В12 (60 мкг в отдельной ампуле на К) мл). После смешивания содержимого ампул препарат вводят внутримышечно в дозе 1 мл/кг живой массы птицы. Овоген-2 стимулирует яйценоскость, предупреждает расклев у птиц. Профилактическая обработка овогеном-2 весной и летом сокращает сроки линьки.
Под воздействием овогена-1 и овогена-2 стимулируется функции яичников и на 10—15% увеличивается продуктивность птицы. При этом возрастает количество белка и средняя масса яиц, увеличивается содержание каротина в желтке, повышается прочность скорлупы.
Применять овоген-1 и овоген-2 рекомендуют путем однократной подкожной инъекции курам в возрасте 7—10 мес. В случае необходимости через 2,5—3 мес обработку птиц повторяют.
Сыворотка крови жеребых кобыл.
П репарат, получаемый из крови жеребых кобыл. Выпускают СЖК в ампулах или флаконах. В СЖК содержатся фолликулостимулирующий гормон (ФСГ), регулирующий рост и развитие фолликулов яичника, лютеинизирующий гормон (ЛГ), стимулирующий созревание фолликулов и овуляцию.
В практике птицеводства СЖК можно использовать для гормональной стимуляции роста молодняка птиц и яйцекладки кур-несушек. Однократная внутримышечная инъекции 2 мл (160 ME) СЖК на голову повышает яйценоскость кур несушек на 5—10%, а кур-молодок — на 10—24%. СЖК применяют также для подавления инстинкта насиживания у птиц. Однократная подкожная инъекция 360 ME СЖК на голову тормозит проявление инстинкта насиживания у 92,5% гусынь, а повторная обработка (через 5—7 дней) — еще у 5,6%. Яйцекладка у птиц после обработки возобновляется через 10—13 дней. В результате применения СЖК у гусынь не только прекращается проявление инстинкта насиживания и возобновляется яйцекладка, но и значительно уменьшаются потери живой массы.
Синтетический препарат, сходный по физиологическому действию с естественным гормоном нейрогипофиза — оцитоцином. В 1 мл оцитоцина содержится 5 ME. В практике птицеводства оцитоцин применяют при задержке яйцекладки (не более 4 дней). Вводят курам внутримышечно 2 ME препарата на голову.
Экстракт нейрогипофизов, взятых от крупного рогатого скота. Препарат содержит гормоны оцитоцин и вазопрессин. Выпускается в ампулах по 1 мл и в виде порошка сероватого цвета. В 1 мг сухого препарата содержится 1 ME. В птицеводстве питуитрин используют как эффективное средство при затрудненной яйцекладке. Вводят препарат внутримышечно один раз, курам — 0,5—0,7 мл, уткам и гусыням — 1—1,5 мл.
Протамон.
Тиреоидных препарат — йодированный казеин, содержащий 3,3—3,7% тироксина. Внесение этого препарата в рацион птиц в дозе 22 г на 100 кг корма обеспечивает высокую яичную продуктивность. После добавления 0,01—0,02% протамона к корму у цыплят лучше развивается оперение. В дозе 0,04% в рационе протамон усиливает рост слабых цыплят.
Йодосодержащие препараты.
Заслуживают внимания и другие йодсодержащие препараты (например йодистый калий, йодированного казеина, йодированая поваренная соль ), применение которых связано, главным образом, с влиянием на функцию щитовидной железы. Йод входит в состав гормона тироксина, регулирующего обмен веществ, функции размножения, развитие оперения птиц. Добавка йода (чаще в виде йодистого калия) в рацион птиц повышает их яйценоскость, привес, выводимость яиц. Особенно хорошие результаты получают при подкормке птиц йодом в зонах с недостатком йода в почве, воде, растениях.
Добавка в рацион курам-несушкам йодистого калия из расчета 3 мг на 1 кг живой массы позволяет значительно увеличить производство яиц — на 4 яйца в месяц на курицу-несушку и на 6% сократить выбраковку слабой птицы. При этом мясо получается более качественным. Количество белков в нем увеличивается на 1,7%.
Оптимальной дозой йода для кур считается 0,2—0,3 мг/кг сухого вещества рациона. Растущим цыплятам (1—70 дней) на 1 кг корма следует добавить 0,15 мг йода (или 0,2 мг йодистого калия).
Неплохие результаты получены также при даче с кормом йодинола (0,25%-ный раствор препарата из расчета 0,1 мл/кг живой массы). Живая масса цыплят при этом увеличилась на 15,6—16,5%.
Инсулин. Толбутамид.
В литературе приводятся данные физиологических опытов о положительном влиянии на рост, азотистый и углеводный обмен у цыплят инсулина и толбутамида.
Еженедельная инъекция 2 ЕД/кг живой массы протаминцинк-инсулина цыплятам-бройлерам или скармливание 0,004—0,012% от массы комбикорма толбутамида уменьшают концентрацию сахара в плазме крови и увеличивают содержание гликогена в печени. Однако применение этих препаратов в птицеводстве требует дополнительных исследований.
Яйценоскость кур-несушек
Яйценоскость кур-несушек определяется количеством снесенных на протяжении года яиц. У специально выведенных легких яичных пород показатели выше, чем у мясо-яичных и мясных кур. Объясняется это генетически заложенной обратной зависимостью между весом взрослой особи и яичной продуктивностью.
Особенности яйценоскости кур-несушек
Для выращивания в домашних условиях выбирают породу, ориентируясь на указанную в описании яичную продуктивность. В большинстве случаев наблюдается обратная зависимость между количеством и размером яиц – чем яйценоскость выше, тем мельче экземпляры и наоборот. Селекционеры сумели обойти этот закон природы – некоторые выведенные ими породы и кроссы имеют хорошие показатели по количеству и весу яиц. Зависит размер и от массы курицы – чем она крупнее, тем больше получаемые от нее яйца.
Нестись куры начинают не раньше, чем набирают 75% от веса взрослой особи. Влияют на срок полового созревания и другие факторы:
Раньше начинают нестись птицы, вылупившиеся в марте – их рост происходит в условиях длинного светового дня, поэтому первая яйцекладка может произойти уже в 4.5 месяца. Цыплята, появившиеся на свет летом, чаще всего начинают нестись уже на следующий год – они растут при сокращении светового дня. Чтобы ускорить половое созревание, требуется специальная программа освещения. Чтобы куры неслись круглогодично, при снижении продолжительности светового дня ее искусственно увеличивают до 14-16 часов.
Мясные куры начинают нестись поздно – в 6-8 месяцев. Яичные породы созревают раньше.
Хорошую несушку можно отличить по некоторым внешним характеристикам:
Яичные породы имеют быстрый метаболизм. Они активны, чувствительны к условиям содержания – нужно контролировать температурный режим и продолжительность освещения. Требуются витаминные и минеральные подкормки.
Куры-несушки с лучшей яйценоскостью
Продуктивность заложена природой – каждая птица имеет ограниченное количество яйцеклеток (от 1000 до 4000). Именно столько яиц курица способна отложить на протяжении жизни. При высоком потенциале (4000 яйцеклеток) можно получить до 360 яиц в год.
В первые 2-3 года жизни куры-несушки откладывают максимально возможное для породы количество яиц, причем каждый год продуктивность снижается минимум на 15%. После трех лет жизни увеличивается риск заболевания кур раком яичника. В домашнем хозяйстве и на птицефабриках несушек не держат дольше этого срока. Ежегодно до 25% наименее продуктивных особей заменяют молодками. Породы кур-несушек с высокой яйценоскостью:
Леггорн
Итальянская порода кур была усовершенствована американскими селекционерами. Птицы имеют стандартный для несушек экстерьер. Гребень может быть прямостоячим или свисающим набок. Хвост и крылья развиты хорошо. Варианты окраса: палевый, голубой, крапчатый. Наибольшее распространение получили белые леггорны, остальные разновидности встречаются редко. Половая зрелость наступает в 4-4.5 месяца. Куры откармливаются до 2 кг, петухи – до 2.5 кг. Продуктивность – до 300 шт./год весом около 60 г.
Хайсекс Уайт
Голландская порода отлично приспособлена к разным климатическим условиям, неприхотлива к кормам, имеет сильный иммунитет. Внешне хайсексы похожи на леггорнов, поскольку выведены на их основе. Оперение белое, шелковистое на ощупь. Вес кур/петухов – 2 и 2.5 кг соответственно. Яичная продуктивность – 280-300 яиц в год (60-65 г).
Хайсекс Браун
Коричневая разновидность хайсексов внешне похожа на белый подвид, но имеет чуть больший вес (2.2- 2.6 кг), отличается цветом оперения и яичной продуктивностью. На протяжении года несушки откладывают 300-315 яиц весом до 70 г. Цвет скорлупы также отличается, он не белый, а коричневый.
Ломан Браун
Кросс был выведен в Германии на основе плимутроков и род-айлендов. У птиц крепкое телосложение. Грудь у них хорошо развита, оперение пышное, окрас рыже-коричневый. Первая яйцекладка происходит в возрасте 135 дней. Пик продуктивности достигается в полгода. На протяжении года птица откладывает до 300 яиц (1 шт. – 65 г). Скорлупа коричневая.
Русская белая
Куры-несушки с белоснежным оперением выведены на основе леггорнов и внешне их напоминают. Они приспособлены к российскому климату, подходят для промышленного и частного разведения. Вес кур/петухов – 2 и 3 кг соответственно. Яичная продуктивность – 255-260 шт./год. Нестись птицы начинают в пятимесячном возрасте.
Тетра
Высокопродуктивный кросс был выведен в Венгрии. В отличие от других несушек он имеет неплохую мясную продуктивность – взрослые особи весят 2.5-3.5 кг. Оперение у тетры коричневое, оттенок может варьироваться от светлого до темного. Нестись куры начинают в пятимесячном возрасте. Продуктивность – до 310 шт. в год весом 60-65 г. Скорлупа коричневая.
Доминант
Этот кросс имеет крупное телосложение. Взрослые особи весят 2.5-2.8 кг. Существует более десятка вариантов окраса. Яичная продуктивность – 300 шт. весом 60 г.
Чем кормить кур-несушек для лучшей яйценоскости?
Качество питания сказывается на продуктивности кур-несушек. Для улучшения яйценоскости кормить их стоит с соблюдением установленного режима – корм дают в одно и то же время. Нельзя допускать недокорма и перекорма. В обоих случаях снижаются показатели, увеличивается процент неоплода. Кратность кормлений взрослого поголовья летом – два раза в сутки, зимой – три.
Первое кормление приурочивают к началу бодрствования (зимой несушек кормят сразу после включения света в курятнике). По утрам обычно насыпают в кормушки влажные мешанки – они легко усваиваются. Для их приготовления используют отруби, молотое зерно, кухонные отходы, сырые тертые овощи, вареный картофель. Добавляют источники кальция (молотую скорлупу, известняк, мел). Жидкий компонент – бульон, обрат.
Вечернюю порцию насыпают в кормушки примерно за час до того, как куры-несушки начинают усаживаться на насесты. В это время полезно давать зерновые. Они дольше усваиваются, что позволяет сохранить чувство насыщения до утра. Зимой дополнительный плюс зерновых – при переваривании выделяется тепло, которое не дает птицам замерзнуть.
Несушкам полезны разные зерновые – пшеница, овес, ячмень, рожь. Частично их дают в дробленом и цельном виде, частично – в пророщенном. Опытные фермеры рекомендуют не смешивать зерновые в одном кормлении, а давать их отдельно друг от друга (в разные дни или в разные кормления). При соблюдении такого правила птицы не будут выбирать самые вкусные зернышки, игнорируя другие. Если все же готовятся смеси, то по большей части они состоят из пшеницы и кукурузы, остальные зерновые добавляются в небольшом количестве (от 5 до 30%).
Также в рационе должны быть источники растительного и животного белка: бобовые, жмых, шрот, кормовые дрожжи, мясные и рыбные отходы, молочные продукты. Источником витаминов и минеральных веществ становится свежая зелень (крапива, одуванчик, люцерна, клевер). Зимой зеленые корма заменяют травяной мукой. В курятнике вывешивают засушенные пучки трав. Для повышения пищевой ценности корма подвергают дрожжеванию.
Дрожжи для кур-несушек
Для хорошей яйценоскости в рацион несушек вводят кормовые дрожжи (до 5 г/1 голову). Очень полезны для повышения продуктивности дрожжированные корма. В емкость большого объема наливают воду (15 л). Дрожжи (100 г) растворяют в небольшом количестве теплой воды, выливают в емкость, перемешивают. После этого насыпают кормовую смесь (10 кг). Процесс брожения должен происходить при комнатной температуре. Каждые 2 часа массу перемешивают. К подаче продукт готов через 5-9 часов – его смешивают с кормовой смесью. Оптимальная дозировка – 1:5.
Пророщенные зерна
Для проращивания подходят овес, ячмень, пшеница, тритикале. На сутки зерна заливают теплой водой. Затем их слоем в 5-7 см перекладывают на щиты и трижды в день перемешивают. Проращивание занимает трое суток при комнатной температуре. Скармливать продукт можно после появления 5-миллиметровых ростков. На долю такой добавки приходится 30-40% от общего суточного количества зерна. При выявлении дефицита витамина А росткам дают подняться до 6 см. После этого их срезают и дают птицам. Оставшееся зерно можно вновь увлажнить и получить еще один урожай зелени.
Нормы кормления
Важно соблюдать нормы кормления. При расчетах учитывается вес и продуктивность несушек. Если курочка весит до 2 кг и дает не более 100 яиц, достаточно 120 г/1 голову. При увеличении массы на 250 г добавляют 10 г кормовой смеси. На каждые 30 яиц сверх 100 шт. положено еще 5 г. Возраст также оказывает влияние на нормы – молодкам требуется больше калорий, чем взрослым. Стоит учесть и сезон – зимой калорийность повышают.
Породам несушек, склонным к ожирению, периодически нужно устраивать разгрузочные дни, заменяя в утреннее и вечернее кормление зерновую смесь травой, а днем насыпая в кормушки половину нормы влажных мешанок. Количество корма в граммах из расчета на одну голову (с учетом сезонности):
| Тип корма | Зима | Весна | Лето | Осень |
| Зерно цельное/дробленое | 50/50 | 55/45 | 60/40 | 55/45 |
| Свежая зелень/травяная мука | 0/5 | 20/3 | 30/0 | 20/3 |
| Жмых, шрот | 12 | 13 | 12 | 12 |
| Дрожжи кормовые | 3 | 4 | 3 | 3 |
| Гравий | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Костная/мясо-костная мука | 1/5 | 1.5/7 | 1.5/5 | 1/5 |
| Морковь | 40 | 20 | 0 | 20 |
| Отруби | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Соль | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.5 |
| Ракушка, мел | 4 | 5 | 4 | 4 |
| Обрат | 20 | 30 | 30 | 20 |
Витамины и минералы для кур-несушек
Для хорошей яйценоскости требуются жирорастворимые и водорастворимые витамины. Жирорастворимые вещества необходимы для роста, формирования и работы репродуктивной системы, повышения устойчивости к инфекционным болезням. К этой группе относятся:
Водорастворимые витамины представлены группой В (участвует во всех окислительно-восстановительных и обменных процессах) и аскорбиновой кислотой (отвечает за иммунитет).
Из минеральных веществ важную роль для несушек играют кальций, фосфор, железо, цинк, йод, селен. Витаминно-минеральная группа поступает с пищей, но из-за активного обмена веществ несушкам этого обычно бывает недостаточно – в рацион вводят готовые витаминно-минеральные комплексы. Лучшие витаминные препараты, обеспечивающие поступление комплекса А, D3, Е:
Их дают курсами по 3 дня, смешивая с кормом. Дозировка – 0.1-0.2 мл/1 голову. Комплексные препараты, содержащие витамины, минералы, аминокислоты:
Для повышения яйценоскости курам-несушкам назначается комплекс минералов Седимин – препарат содержит йод, селен, железо. Его разводят водой (0.1 мл/1 л) или добавляют к корму (5 мл/1 кг).
Добавки для кур-несушек
Для улучшения яйценоскости производители комбикормов выпускают добавки (премиксы) для кур-несушек:
Комплекс веществ укрепляет скорлупу и кости, повышает качество яиц и их вес, придает желтку насыщенный цвет, предотвращает расклевы. Благодаря премиксам улучшается аппетит и усвояемость кормов, уменьшается их расход.
Заключение
На яйценоскость кур-несушек непосредственное влияние оказывает состав рациона. Обеспечить птиц достаточным количеством витаминов и минералов с помощью одних лишь кормовых смесей сложно – производители предлагают готовые витаминно-минеральные комплексы и добавки.
Куры-несушки: кормление на птицефабриках
Главным фактором физического развития любого живого существа является его питание. И птицы — не исключение. От него будет зависеть их здоровье и, как следствие, продуктивность. Это банально, но все равно очень важно. Поэтому необходимо, чтобы в корме для кур присутствовали необходимые питательные вещества в тех формах, которые хорошо усваиваются ее организмом. А также, чтобы он соответствовал возрасту и цели их выращивания. Это два основополагающих требования к составлению кормов для всех домашних животных.
Чем кормят
В личных подсобных хозяйствах главным продуктом питания всех кур является зерно. Помимо него им скармливают:
Зерно, даваемое курам, не обязательно хорошо очищать и отвеивать. Не очищенное даже лучше, так как в шелухе содержится много полезных минеральных веществ. Поэтому в деревнях часто (особенно раньше) кур кормили по остаточному принципу. То есть отходами
Получалось недорого, “как говорится “все равно выбрасывать”. И еще важный момент — можно давать зерно только хорошего качества, то есть оно должно быть не плесневелым, не затхлым, не подгоревшим.
Корм будет сбалансированным по питательным веществам в том случае, если он будут составлен из продуктов, в которых есть
Причем в количествах достаточных для данного вида кур. На что влияют в организме птицы, и в каких продуктах содержатся эти элементы, можно ознакомиться на этом сайте.
Корма: разновидности и состав
В целом, все корма можно условно разделить на два вида: домашнего производства и собственного приготовления. Какой бы вариант не был выбран, все они должны соответствовать ряду требований.
Основной ингредиент куриного меню – это, безусловно, зерно. Его количество должно составлять до 75% (2/3) от веса всего состава. Процентное соотношение культур, в среднем, выглядит следующим образом:
Для обеспечения полным комплексом витаминов и минералов, а также повышения питательной ценности рациона важно добавлять зелень, корнеплоды, овощи. Для формирования полезного и богатого витаминами и микроэлементами яйца важно обеспечит курочку достаточным количеством животного белка и жиров. С этой целью в домашних условиях применяется творог, молоко, молочная сыворотка, мясокостная мука, остатки со стола и пр. Рыбий жир и растительные масла также способствуют увеличению яйценоскости.
В качестве материала для строительства скорлупы курице необходимо достаточное количеств кальция. При недостатке такового в рационе, организм начинает забирать его из костных тканей, что может привести к увеличению их хрупкости, а значит, повышению травматизма и развитию разного рода увечий у несушки. Компенсировать недостаток кальция в рационе возможно применением меловых добавок, ракушечника, песка и гальки.
Хорошо зарекомендовала себя яичная скорлупа: ее необходимо тщательно промыть и высушить, а затем измельчить – чем мельче, тем лучше, — и добавлять в корм несушек. Таким же образом можно применять павшее перо птицы – измельченное в порошок, оно восполняет недостаток специфических микроэлементов, благодаря которым восстанавливается оперение и, в целом, укрепляется организм.
Вне зависимости от того, применяется ли домашнее кормление, или используются фабричные комбикорма, полноценный рацион одной взрослой курицы-несушки в летний период должен выглядеть следующим образом:
Даже приблизительное следование приведенным пропорциям благоприятно отразится на здоровье и яйценоскости кур.
При этом, очевидно, что ежедневное скрупулезное следование этим рекомендациям – процесс достаточно трудоемкий и не всегда совместимый с современным ритмом жизни. Эффективным решением этой проблемы может стать приобретение специализированных комбикормов. Рассыпные или гранулированные, они сбалансированы по составу и содержат базовый комплекс рациона кур.
В зависимости от конкретного вида комбикорма, может потребоваться дополнительное введение витаминно-минеральных добавок и премиксов. Их задача — восполнить недостаток тех или иных компонентов как комбикорма, так и самостоятельно приготовленных смесей.
Общие принципы составления куриного рациона
Рацион кур зависит от следующих факторов:
Исходя из этого, изменяют рацион. Так для бройлеров доля комбикормов и мешанок превышает количество цельного зерна, а для несушек — наоборот. Есть свои тонкости в рационах цыплят и молодняка.
Количество корма, выдаваемого курам должно соответствовать их потребностям. Понятно, что мало это плохо. Недостаток питания отразится и на здоровье и на продуктивности. Но и избыток тоже ни к чему хорошему не ведет. Куры жиреют, что также ухудшает их здоровье, а вы не получаете в должном объеме той продукции, на которую рассчитывали. И к тому же несете финансовые убытки из-за перерасхода корма.
Существуют определённые нормы расхода корма для разных категорий кур. Имея зоотехническое образование, их можно рассчитать по формулам. Но не все владельцы кур в личных подсобных хозяйствах могут похвастаться таким математическими знаниями. А все равно добиваются отличных продуктивных результатов.
Это “чудо” объясняется,
Надо внимательно наблюдать за своими подопечными. Если курица, будучи здоровой, не набрасывается с жадностью на еду, вяло клюет, значит, надо уменьшать порции. Но такое случается редко. Обычно все же вялость объясняется заболеванием.
Также на величину порции оказывает влияние свойство корма.
Например, чтобы куры получили равное количество полезных веществ, им потребуется цельного зерна меньше, чем запаренных отрубей.
Цыплятам требуется разнообразное питание, и большей частью животного корма. Маленьких цыплят кормят рубленым яйцам, творожком, дают немного пшена. По мере их роста количество животных кормов уменьшают, а зерновых увеличивают. Причем стараются давать ни один вид зерна, а смесь.
Режим кормления
Говоря о периодичности дачи корма, нельзя сказать что нужно делать только так и не иначе. Хотя обычно придерживаются двухразовой схемы кормления — в утренние и вечерние часы. Но режим может изменяться в зависимости от различных условий.
Зимой кормят два раза в день. Утром дают теплую мешанку, а вечером — зерно. Хорошо давать пророщенное зерно, так как в нем больше витаминов.
Летом бывают случаи, что вполне допустимо проводить одноразовое утреннее кормление.
При размещении в клетках в отдельных случаях может быть трехразовый режим питания.
При наличии богатых растительностью выгулов можно ограничиться только утренней порцией зерна.
Осенью, если куры гуляют по жнивью, то их даже можно оставлять без подкормки.
У цыплят — шестиразовое питание.
По мере формирования организма, начиная с месячного возраста, переводят на четырехразовое.
Подросший молодняк в осенне-зимний период нужно кормить не менее трех раз в день. Так как в это время они усиленно развиваются и затрачивают много энергии на свой рост и борьбу с холодами.
Для здоровья и развития любого живого организма очень важен распорядок дня. То есть нужно давать корм строго по времени. Тогда куры более спокойны, у них меньше стрессовых ситуаций, в результате они лучше едят, быстрее набирают вес, повышается их яйценоскость.
Летом первая кормежка проводится с пяти до шести утра, когда всходит солнце, и просыпается курица. А вечером за час до захода солнца.
Идеально вести плановое хозяйство и составлять суточные рационы. Если у вас бизнес и это основной род деятельности, то они у вас наверняка есть. Но и в личных подсобных хозяйствах они тоже не помешают. При составлении такого рациона учитывайте следующее:
Подготовка помещения для выращивания бройлеров
Выращивание бройлеров на птицефабрике как бизнес на данный момент стремительно развивается. Этому немало способствует более низкая по сравнению с мясом животных стоимость куриного мяса. Для выращивания бройлерных куриц на большинстве птицефабрик применяют глубокую подстилку в связи со рядом преимуществ свойственными ей.
Для создания такой подстилки применяют стружки, опилки, изготовленные из древесины. Также порой используют стержни из початков кукурузы, а также лузгу, оставшуюся после обработки подсолнечников.
Процесс заготовки материала для создания глубокой подстилки требует особого внимания. Самое главное, что необходимо сделать при заготовке материала, из которого будут изготавливать подстилку, это следует подвергнуть ее хорошенькой просушке.
Естественно лучше всего заготавливать, а также просушивать материал, который пойдет на подстилку в летние месяцы, так как именно они являются самыми теплыми и сухими в году.
От качества глубокой подстилки зависит, как будет выращиваемая птица себя чувствовать, а ее самочувствие в полной мере отражается на темпе набора бройлерами живого веса. Кроме этого необходимо обеспечить молодняк чистым и свежим воздухом. Для этого необходимо продумать систему вентиляции в помещениях, в которых будут содержаться бройлеры.
Стоит всегда помнить, что загрязненный, а также излишне сырой воздух замедляет развитие и что самое главное рост молодняка, что негативно скажется на эффективности всего производства.
Также следует избегать присутствия в помещении излишне сухого воздуха, так как такой воздух, так же, как и влажный – будет негативно влиять на организм бройлеров.
Техника кормления
Разработаны две техники кормления.
Монокормление
Этот метод предусматривает использование только комбикормов. Он позволяет добиться высоких продуктивных показателей при меньших трудозатратах. Важно в этом случае правильно использовать комбикорм. То есть каждому возрасту птицы нужен свой. Это связано с постепенным развитием функционирования ЖКТ у кур. Например, по технологии откорма бройлеров им нужны такие виды комбикормов:
При этом способе птицевод следит за наполненностью автокормушки, а не занимается кормлением по часам. Переполнение автокормушки не желательно. Так как несъеденный корм может загнить, а высыпавшийся — куры затопчут. В результате в пересчете на год вы получите значительные финансовые потери. Если одна курица будит терять только пять грамм корма, то за год на нее придется уже два килограмма потерь.
Комбинированное кормление
При этом способе большое значение имеет дозирование корма и раздача его по часам. То есть трудозатраты птицевода значительно выше, чем при предыдущем способе. В данном случае применяют корм из различных видов злаков в количестве пятьдесят грамм на день. Для более точной дозировки надо использовать весы.
Отличия кормления кур-несушек от бройлеров
Бройлерные гибриды нуждаются в более калорийном рационе для быстрого набора веса. Целесообразнее всего производить откорм птицы на мясо, давая ей комбикорм по одной из двух схем на выбор:
Обе схемы эффективны для быстрого выращивания птицы мясного направления.
Практика показывает, что выращивание цыплят мясного направления на кормах домашнего производства не всегда оправдано, поскольку редко удается достигнуть нужной калорийности и сбалансированности состава, обеспечить полное поедание корма птицей. При этом финансовые вложения при самостоятельном изготовлении корма для бройлера не ниже, чем при покупке готовых смесей.
Как корма влияют на продукцию птицеводства?
Кормами можно ухудшить или улучшить вкусовые характеристики продукции птицеводства. Чтобы не допустить ухудшения, нужно знать какой корм на что влияет.
Эти же злаки больше подходят для теплого времени года.
конопляным и крапивным семенем.
Изредка давать можно для увеличения кладки яиц.
Особенности кормления зимой
Для того чтобы в зимнее время яйценоскость кур сохранялась на хорошем уровне, необходимо выполнить следующие условия:
Корм и здоровье
Между кормом и здоровьем имеется прямая зависимость. Меньше корма — меньше здоровья. Куры медленнее растут, не набирают вес, плохо несутся. Недостаток аминокислот и витаминов нарушение гормонального фона приводит к таким нарушениям
Для профилактики этих отклонений в корм надо добавлять витаминные комплексы. Они повысят усвояемость всех видов кормов. В профилактических целях для исключения болезней желудка и в случае возникновения поноса с трехнедельного возраста через каждый месяц дают марганцовку. Если она не помогает, то причиной может быть некачественный корм или грязные поилки.
Цвет скорлупы и желтка
Цвет желтка тоже зависит от корма и его количества, а вот цвет скорлупы определяется породой кур. Для нас традиционными считаются яйца с белой и коричневой скорлупой. Но это не единственный вариант. Есть породы кур, которые несут голубые или зеленые яйца. Одна из них — Араукана. Об этой породе можно почитать в специальной статье.
Многие люди предпочитают насыщенный, оранжевый цвет желтка. Он им приятнее и кажется вкуснее, то есть товарная ценность такого продукта для них выше. Но есть народы, которым нравятся бледно желтые яйца. Статистика показывает, что такие популярны в Скандинавских странах. Во многих регионах нашей страны большей популярностью пользуются ярко-оранжевые желтки.
Чтобы желток приобрел привлекательный оранжевый цвет, в организм птицы должны попасть каротиноиды. То есть корма должны быть обогащены
Но часть каротина, который курица получает с продуктами, в частности с морковью, идет на образование витамина А. Он участвует во всех обменных процессах, спасает ее от ночной куриной слепоты. Другая — кантаксантин идет на окраску желтка, кожи, оперения, то есть только третья часть расходуется на окраску желтка.
Поэтому от одной морковки яркого желтка не получите. Нужно применять вышеперечисленные виды кормов в комплексе. В деревне это организовать легче, тем более там нет проблем с выгулом. При содержании кур в личных подсобных хозяйствах для получения красивого оранжевого желтка в корм можно добавить травы, являющиеся естественными красителями:
Со временем желтки примут желательную окраску. Некоторые для получения нужной окраски добавляют в корм гаммарус. Он используется как кормовая добавка в рационе аквариумных рыб и в рыбхозах. Питательная ценность его исключительно велика, но и цена тоже. В результате можно получить яичко “не простое, а золотое“.
Наша страна — велика. Регионы ее сильно отличаются друг от друга по климату и растительности. Поэтому для получения оранжевой окраски используют средства наиболее дешевые в данной местности. Например, птицеводы, живущие в Приморском крае, используют для этих целей лягушачью икру и головастиков. Она выглядит как кисельная масса. Ее наливают в ведра и выливают курам.
Желток магазинных яиц из-за интенсивного использования несушек обычно бывает бледным. И это для них правильно. Если он оранжевый, то большая вероятность, что в корм добавлялись не естественные красители, а искусственные — пищевая добавка Е161g Кантаксантин (Canthaxantin). Его природным источником является киноварно-красная лисичка. При синтетическом ее получении используют углеводороды. Именно такую и добавляют на птицефабриках.
При небольших количествах и соблюдении дозировки эта добавка не опасна для здоровья человека и птицы. Но в случае превышения дозы возможны последствия. Так ранее таблетки из кантаксантина применялись для получения искусственного загара. Было выяснено, что они обладали побочным эффектом,
Чем кормят куриц на птицефабриках?
На птицефабриках питание куриц зависит от того, с какой именно целью их там выращивают: для производства яиц, несушек или для получения мяса – бройлеров. Основной компонент в составе комбикорма — кукуруза. По своему составу комбикорма меняются по мере того, как курица откармливается и в зависимости от ее возраста, к примеру: с 1 по 7 сутки комбикорм предстартовый, с 8 по 28 – стартовый комбикорм, а с 29 по 56 – финишный.
Типы кормления
Все корма условно можно разделить на три группы:
В зависимости от возможностей и предпочтений, можно остановиться на каком-то одном типе кормов.
Сухое кормление – это полнорационные комбикорма с полностью сбалансированным составом. Они включают в себя не только комбинацию зерновых культур, но и травяную муку, шроты и витаминно-минеральные комплексы. По сути, это наименее трудоемкий способ кормления птиц, поскольку все необходимые ингредиенты уже заложены в композицию комбикорма. Основной недостаток – довольно высокая стоимость такого рациона, что особенно актуально для летнего периода, когда за счет разнообразия подножного корма и растительных остатков с огорода можно существенно снизить себестоимость содержания кур.
Влажное кормление представляют собой мешанку из вареных корнеплодов, зерна, отрубей и пр. В нее замешивают растительные, мясные и рыбные остатки, кисломолочные продукты, рыбий жир. В охлажденные мешанки добавляют премиксы для улучшения витаминно-минерального баланса корма. Если в хозяйстве используется преимущественно влажный тип кормления, рекомендуется тщательно следить за наличием в птичнике песка, гальки для предотвращения забивания зоба птицы.
Комбинированное кормление – это наиболее распространенный и целесообразный вариант. В нем в равных пропорциях применяются и комбикорма, и влажные мешанки. С одной стороны, это разнообразит рацион, что способствует хорошему аппетиту несушки. С другой – происходит взаимное дополнение, что позволяет курице получить и усвоить максимум необходимых веществ.
Чем кормить кур несушек?
Если Вы решили завести себе кур несушек, то особое внимание необходимо будет уделить их питанию, иначе нестись они будут отнюдь не хорошо. В сутки такой курице нужно до 70% углеводного корма, а остальные 30% — протеин. Часть зерна, которое подготовлено для корма животных, лучше будет прорастить или пропарить. Кстати, его можно заменить картофелем или пр. съестными отходами. Не стоит забывать и про свежую пищу, которой также иногда следует кормить куриц, к примеру: корнеплоды и зелень. Можно включить в рацион питания птицы крапиву и сено, а также нужно следить за тем, чтобы у животных всегда была чистая вода. В саму кормушку можно добавить песок или гравий – 5-6 граммов в неделю.
Примерный суточный рацион питания кур несушек выглядит следующим образом:
Чем кормить кур, чтобы хорошо неслись?
Но чем и как необходимо кормить кур, чтобы их способность к несению яиц не пропадала? Здесь есть свои некие правила, соблюдение которых поможет поддерживать способность куриц к несению яиц. Кормить несушек лучше всего комбикормом со стабилизированным составом, который подходит для птиц именно этого предназначения. А сам состав корма выбирается в зависимости от возраста животного.
Ест несушка 2 раза в сутки. Если птица все еще растет, но яйца уже начала откладывать, то лучше выбирать питательный корм с повышенной энергетической ценностью. Такую пищу птица должна употреблять до тех пор, пока ее способность откладывать яйца не пойдет на спад.
Состав сухого корма включает в себя продукты животного происхождения. Некоторые производители применяют при изготовлении таких кормов не натуральные компоненты, а их синтетические аналоги. Для того чтобы скорлупа и сами яйца полноценно формировались, к корму нужно примешивать различные минеральные и витаминные добавки. А вот использовать их в качестве основного продукта питания запрещено, передозировка подобными веществами может привести к гибели птицы.
Кормить кур несушек дробленым зерном эффективнее. Ежедневно 1 курице требуется не более 120 г такой пищи. А вот крупный или цельный корм съедается в больших количествах, но свою питательность организму животного отдает не в полном объеме.
Влажный корм редко применяется в чистом виде, да и собственно говоря, кормить им птицу придется по 3, а то и по 4 раза в день. Одна порция корма рассчитывается из времени, которое было затрачено курами на его поедание, в среднем это – до 50 минут.
Рацион питания несушек выстраивается следующим образом: утром курице следует давать 1/3 нормы всего зерна, на протяжении дня ее необходимо подкармливать влажным кормом, а вечером давать цельное зерно. Влажный корм, или по-другому мешанка, склеиваться не должен, в противном случае его тяжело есть, к тому же он будет приклеиваться к перьям.
Правильное кормление комбикормом
Строительным материалом скорлупы является кальций, который естественно переходит в нее из организма несушки. Поэтому, чтобы птица не испытывала недостаток в этом минерале, ее кормят специальным комбикормом для кур-несушек.
Комбикорма – это кормовые смеси. Практически любой комбикорм собственного производства дополняется витаминными комплексами и премиксами.
Совет! Проследите, чтобы рацион был сбалансирован по аминокислотам. Так как их недостаток является причиной уничтожения себе подобных. Аминокислот много в соевом шроте, мясокостной муке, рыбе, мясе.
При очевидных достоинствах комбикорм может навредить птице. Например, при избыточном поступлении кальция птица отказывается от корма, поэтому теряет массу, несет меньше яиц.
При дефиците кальция истончается скорлупа яиц. Если это никак не сказывается на их органолептических качествах, то на пригодность к инкубации еще как. Это говорит о рациональности включения в комбинированные корма ракушки, известняка, мела, костной муки.
