что дает энергию в энергетиках
Вся правда об энергетиках: как действует кофеин, насколько продолжителен эффект и что должно быть в составе?
Чтобы разобраться, какое влияние энергетические напитки оказывают на организм человека, мы попросили врача-диетолога Ларису Борисевич ответить на наши вопросы.
В чем отличие энергетиков от обычной газировки?
Энергетики снимают сонливость, улучшают работоспособность и расширяют сосуды.
Так проявляется действие кофеина, входящего в состав энергетиков. Он стимулирует сокращения желудка, ускоряет метаболические процессы в организме, расщепляет жир. В результате повышается и умственная, и физическая активность.
Есть ли негативное воздействие?
Следует понимать одну простую вещь.
«Энергетики — это не источник дополнительной энергии. Они берут в долг из ресурсов организма энергию, накопленную там на крайний случай. Если же постоянно вычерпывать ее оттуда, то рано или поздно организм возмутится», — объясняет врач-диетолог.
Поэтому употребление энергетических напитков должно быть ограничено до безопасного количества как в рамках разового употребления, так и в течение дня.
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) еще в 2015 году провело исследование среди 66 531 человека, чтобы сформировать научно обоснованное мнение относительно безопасности кофеина и его взаимодействия с другими веществами. Специалисты подтвердили, что употребление до 400 мг кофеина в день, равное содержанию кофеина в 5 банках энергетического напитка (5х250 мл), не вызывает проблем у здорового взрослого. Но сами производители энергетиков не рекомендуют употреблять более двух банок.
Проблемы всегда появляются, когда человек начинает злоупотреблять. Это касается и напитков, и пищи. Стоит начать потреблять что-либо сверх меры, как, скорее всего, возникнут проблемы.
Можно ли выпить одну банку энергетика и быть активным всю ночь?
«К сожалению, нет. Действие таких напитков не так продолжительно, как эффект от кофе, поскольку все зависит от кофеина и сахара. В первые 40 минут усиливается сердечная деятельность, улучшается настроение благодаря тому, что в кровь попадает дофамин. А через 3—6 часов наступает обратный эффект. Появляется сонливость, заторможенность, вялость», — отмечает Лариса Борисевич.
И что тогда делает человек? Правильно, выпивает вторую, третью, четвертую банку.
«А после того, как человек превысит допустимую и безопасную норму, последствия могут быть тяжелыми. Поэтому обязательно надо читать информацию, указанную производителем на этикетке», — уточняет врач.
На что обращать внимание на этикетке?
Во-первых, на то, что написано жирным шрифтом с восклицательным знаком. Не употреблять более одной банки за раз! Во-вторых, энергетики не рекомендуется пить тем, кому еще не исполнилось 18 лет.
Что должно быть в составе энергетика?
«Следует отметить, что состав такого напитка, как, например, Hell, предельно правильный. Основное содержимое — это вода и чистый кофеин. В нем нет гуараны, карнитина, мелатонина. Эти компоненты усиливают действие друг друга», — объясняет врач.
Чтобы питать человека энергией, напиток должен содержать гранулированный сахар. Никуда не деться, ведь именно сахар обеспечивает главную функцию энергетика — давать энергию. Таким образом, именно за счет этих двух ингредиентов — кофеина и сахара — одна банка энергетика поможет взбодриться, если в этом возникнет необходимость.
Кому противопоказаны энергетические напитки?
Людям с заболеваниями сердца, желудка. Тем, кто страдает от лишнего веса или чувствителен к кофеину.
Как часто можно употреблять энергетики?
«Энергетики лучше употреблять лишь в случае необходимости, например, если вам нужно оставаться бодрым за рулем. И относиться к этим напиткам, как к продукту со своей функцией. На следующий день после употребления надо вернуть организму «долг»: выспаться, отдохнуть», — объясняет Лариса Борисевич.
К тому же, если часто употреблять энергетики, они просто перестанут выполнять свою функцию.
И ни в коем случае нельзя употреблять энергетики вместе с алкоголем!
Есть ли альтернатива энергетикам, чтобы настолько же быстро снять усталость?
«Можно выпить кислого морса из брусники или клюквы, съесть лимон. А энергетики оставьте на крайний случай», — подытожила врач Лариса Борисевич.
Сколько энергетиков можно пить в день, что произойдёт, если пить энергетики каждый день
Современный ритм жизни требует чуть ли не круглосуточной активности: учёба, работа, тренировки, путешествия. Когда силы и запас ресурсов на исходе, некоторые прибегают к энергетическим напиткам. Они ускоряют реакцию, повышают аэробную и анаэробную выносливость, помогают выйти из сонливого состояния и поднимают настроение. Но мало кто задумывается, чем опасны энергетики и вызывают ли они зависимость, подобно алкоголю.
Если нужно взбодриться, то лучше брать силы из еды и дополнительного приёма витаминов, но не из энергетиков. Такие напитки дают энергию не извне, а за счёт внутренних ресурсов организма.
Что входит в состав энергетиков?
Эти напитки стимулируют заряд бодрости и повышают активность мозга. В основе состава обычно таурин, кофеин, женьшень и гуарана. Но большая часть — это сахароза или глюкоза.
Американские учёные выяснили, что даже в небольшом объёме энергетического напитка достаточно веществ, которые вызывают повышенное сердцебиение и гипертонию.
Таурин: хорошо, но в меру
Таурин — это аминокислота, которая необходима для работы печени. Она синтезируется в желчном пузыре, участвует в ряде обменных процессов и улучшает тем самым питание клеток. Считается безвредной и рекомендуется пациентам для улучшения текучести желчи. В малых дозировках таурин полезен. Но в энергетических напитках его количество превышает суточную норму в десятки, а то и в сотни раз. С такой дозой организм справиться не в состоянии.
Кофеин как источник бодрости
Кофеин даёт прилив сил буквально на 20 минут, после чего его активность снижается. Наступают ещё большая усталость, бессонница и нервное раздражение. Вещество повышает умственную и физическую работоспособность, усиливает реакцию памяти, но при этом увеличивает частоту пульса и артериальное давление, что может привести к аритмии.
Эксперт отмечает, что именно за счёт быстрых углеводов в жидком виде, которые моментально всасываются в кровь, происходит скачок энергии.
Природные источники энергии
Женьшень и гуарана — лекарственные растения, которые развивают стрессоустойчивость и поднимают уровень витальности. В составе энергетиков выступают как адаптогены: повышают сопротивляемость организма к вредным воздействиям других веществ. Нутрициолог отмечает, что они безопасны для организма, если употреблять их в меру и отдельно, а не в составе сахарных напитков.
Кому категорически нельзя пить энергетики?
Бодрящих напитков нужно избегать тем, у кого:
Игнорирование противопоказаний приведёт к ещё большим негативным последствиям.
Что произойдёт, если пить энергетики каждый день?
Нутрициолог считает, что безопасных энергетиков нет и употреблять их не стоит в любом количестве. В напитках много сахара и нездоровые дозировки бодрящих веществ, что приводит к нарушениям работы сердца, повышению артериального давления и депрессивному состоянию.
Энергетические напитки истощают нервную систему, которая сейчас у многих на ладан дышит. Если очень хочется, то лучше ту же самую гуарану или женьшень принимать отдельно, сами по себе. Кроме того, бодрящие напитки содержат ароматизаторы и красители. Они нагружают печень, которая и так у большинства набирает много ксенобиотиков — чужеродных веществ.
У регулярного приёма энергетических напитков много побочных эффектов: повышение уровня сахара в крови, повышение артериального давления, истощение нервной системы, депрессивные состояния, нарушение работы сердца.
Энергетические напитки: окрыляют или медленно убивают?
Иллюзия бодрости
Губительный напиток
Моя 17-летняя племянница поступила в медуниверситет. Теперь как ни встретимся, сетует на непомерные объемы домашних заданий. Грызть гранит науки ей в радость — не зря за плечами аттестат с отличием. Но, говорит, на все просто не хватает времени и сил, благо выручают энергетические напитки:
— Не знаю, есть ли современные студенты, которые ни разу не прибегали бы к помощи энергетиков. Особенно во время сессий. Знакомые рассказывали, что за вечер выпивают и три, и четыре баночки. От разных энергетиков — разный эффект. Но определенно он есть. Иначе они не пользовались бы таким спросом.
После впечатляющих рассказов племянницы о чудо-напитках решила купить несколько баночек — так, на всякий случай. Найти «жидкие батарейки» сегодня можно, пожалуй, в любом магазине. Их размещают, как правило, рядом с безалкогольными напитками, а еще — у касс, чтобы поклонники энергетиков ни в коем случае не забыли пополнить свои запасы. Причем товар этот вполне доступный. За баночку энергетика известного бренда объемом 250 мл я заплатила с учетом скидки 99 копеек — чашку кофе за такую сумму точно не купишь.
Подходящего момента, чтобы протестировать покупку, долго ждать не пришлось. Часы не показывали еще и восьми вечера, а силы были уже на исходе. Между тем по дому накопилось немало работы, на экране компьютера висела недописанная статья, которую нужно было срочно закончить. Открываю первую баночку. На вкус — обычная сладкая газировка. Только слишком много пузырьков, которые тут же отзываются урчанием в желудке. Больше никакой реакции. Может, стоит немного подождать? Спустя полчаса все так же клонит в сон. Открываю вторую банку, уже другого бренда. Делаю глоток — приятный насыщенный вкус. Но как же приторно сладко! Изучаю состав: 15 г сахара на 100 г напитка. Исходя из объема напитка, в одной баночке находится 37,5 г сахара. Это же семь с половиной чайных ложек! От такого «слащавого» факта становится слегка не по себе. Учитывая первую выпитую банку (в ней было 10 г сахара на 100 г продукта), я получила с энергетиками более 60 г сахара, что значительно больше нормы, рекомендованной ВОЗ.
Не знаю, что конкретно повлияло — количество углеводов или объем кофеина, но после двух энергетиков сил точно прибавилось. За пару часов все намеченные планы были выполнены, и можно было бы со спокойной душой ложиться спать, но куда там! Ворочалась до 2 ночи, чувствуя собственное сердцебиение. Наутро встала разбитой, и законченные вечером дела уже не радовали. Да еще в ванной ждал сюрприз — не могла дотронуться щеткой до зубов, настолько чувствительными они стали. Видимо, всему виной зашкаливающий уровень сахара в энергетиках. А ведь я выпила всего две баночки. Что же происходит с организмом при регулярной «зарядке» живительными напитками?
Историю британки Саманты Шарп рассказало недавно издание leicestermercury.co.uk. Чтобы успевать одновременно работать и воспитывать троих детей, молодая женщина выпивала по 6 банок энергетиков в день. Сначала, вспоминает Саманта, они действительно помогали. Но со временем она стала падать в обмороки, а ее тело дрожало без всякой причины. Обратившись в больницу, Саманта узнала о блокаде сердца первой степени и необходимости в ее 32 года ставить кардиостимулятор. Кроме того, врачи сообщили женщине, что она находится на пороге диабета второго типа, а в ее почках развиваются камни.
Увлекался бодрящими напитками и 21-летний студент Винни Пайнер. Чтобы оставаться в тонусе, парень еженедельно выпивал 45 «жидких батареек». Спустя несколько месяцев «энергетической диеты» Винни заметил, что его зубы стали крошиться. Но не придал этому особого значения, пока однажды, пытаясь укусить яблоко, не лишился четырех передних зубов. В стоматологической клинике выяснилось, что из-за сладких энергетиков у парня испорчены все зубы — его ждала установка 24 пломб и нескольких протезов.
Десятки подростков 13—14 лет поступили в больницу в израильском городе Беэр-Шева с одинаковыми жалобами: высокое кровяное давление, рассеянность, тяжелая бессонница. Как оказалось, все они выпили слишком большое количество энергетических напитков.
А вот история, произошедшая в Беларуси. Студент из Минска в ночь перед экзаменом выпил три банки энергетического напитка. Уже на самом экзамене парень почувствовал себя нехорошо, а по пути домой и вовсе потерял сознание. В больнице скорой помощи ему поставили диагноз гипертонический криз. А ведь до этого двадцатилетний парень никогда не жаловался на здоровье.
Увы, известны случаи и с летальным исходом. Например, в США 16-летний школьник выпил сначала газировку с кофеином, потом кофе латте и завершил свой «кофеиновый марафон» энергетиком — спустя 2 часа парень умер.
От эйфории к депрессии
Объем рынка энергетических напитков в нашей стране оценивается в 15 миллионов банок в год. Такие данные озвучивает известный венгерский производитель энергетиков, называя эту товарную категорию самой быстрорастущей в Беларуси: объем продаж ежегодно увеличивается в 2 раза. Растущий спрос на живительные напитки врач-эндокринолог 5-й городской клинической поликлиники Минска Виктория Болбат объясняет следующим:
Энергетики в спорте: сколько в них пользы и сколько сахара, откуда вообще берется энергия после напитка?
Разбираемся в компании спортивного врача.
Бренды производителей энергетиков давно проникли в спортивный мир: они спонсируют команды и турниры, мы регулярно видим их лого на форме спортсменов.
Рекламные слоганы напитков обещают прилив сил и мощный заряд бодрости – кажется, что с ними действительно становишься быстрее, сильнее, выносливее. Пора разобраться, насколько эффективны энергетики и нет ли в них вреда.
Нам помог спортивный врач Валентин Беляевский, работавший в «Ростове», баскетболе и ММА.
Glucozade – первый энергетик. Он появился 90 лет назад, состоял на 25% из глюкозы и продавался в аптеке
В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade (от слова glucose – глюкоза) – он стал первым энергетиком на планете. Его состав был проще, чем у современных: газированная вода, глюкозный сироп (25%), лимонная, молочная и аскорбиновая кислоты, кофеин, консерванты, ароматизаторы и красители.
Напиток не пользовался особым спросом, пока в 1938-м Хантер не продал его крупной фармацевтической компании «Бэкхем груп». Glucozade переименовали в Lucozade и запустили на продажу в аптеки.
Слоган нового энергетика убеждал: «Lucozade помогает восстановлению». Рекламная кампания получилась максимально успешной: энергетик стал популярным средством для восстановления во время болезней, Lucozade давали детям при простуде, родственники приносили пациентам в больницы вместе с едой. И никто не задумывался, как именно Lucozade помогает больным.
К 1978 году интерес к энергетику снизился – и производитель поменял подход к продвижению. Слоган изменили на «Lucozade восполняет затраченную энергию» и рекомендовали спортсменам, чтобы напиток ассоциировался не с болезнями, а со здоровьем.
Lucozade дожил и до нашего времени, только производит его уже японская компания Suntory – она купила бренд в 2013 году почти за 1,5 млрд фунтов стерлингов. Напиток до сих пор популярен – его используют в разных видах спорта, а бренд Lucozade Sport остается спонсором знаковых турниров: АПЛ или женского Кубка мира по регби.
Компания-производитель Suntory владеет регбийной и волейбольной командами – за Suntory Sunbirds, например, играет олимпийский чемпион Дмитрий Мусэрский.
Состав современного варианта Lucozade почти не отличается от оригинального – разве что сахара стало меньше (4,5 вместо 8 г на 100 мл напитка), еще добавились новые вкусы. В бутылке объемом 0,380 мл всего 46 мг кофеина – примерно как в чашке чая.
Бренды-миллиардеры: кто из них успешнее?
Только в 2018-м в США общая сумма с продаж энергетиков достигла 11 млрд долларов. Самый продаваемый бренд в Штатах – Red Bull ($4,6 млрд), на втором месте – Monster ($4,1 млрд), остальные значительно проигрывают лидерам. В мире расклад такой:
1. Red Bull2. Monster3. Rockstar Zero Carb4. Eastroc Super Drink 5. Hi-Tiger 6. Lucozade 7. NOS 8. Oronamin9. Burn 10. Adrenalin Rush
Компанию Red Bull в начале 80-х основал австриец Дитрих Матешиц, но рецепт напитка – не его; основой послужил энергетик Krating Daeng (в переводе – тоже Красный бык), который Дитрих встретил в Таиланде.
Krating Daeng был популярен среди тайских дальнобойщиков и рабочих – он хорошо справлялся с сонливостью и добавлял энергии. Матешиц случайно попробовал напиток в Таиланде и с удивлением обнаружил, что энергетик помог справиться с джетлагом – синдромом смены часового пояса. Вместе с производителем напитка Чалео Йювидьей Матешиц основал новую компанию Red Bull и в 1987 году выпустил модернизированную версию Krating Daeng на европейском рынке.
В 2008-м Forbes включил Йювидью и Матешица в список богатейших людей мира на 260-м месте с приблизительным состоянием в 4 млрд долларов. В 2018 году по всему миру продано почти 7 миллиардов баночек с напитком.
Состав энергетика Red Bull богаче, чем у Lucozade: газированная вода, таурин, кофеин, витамины группы B (B3, B5, B6, B12), сахароза, глюкоза, подсластители, регуляторы кислотности, красители, ароматизаторы. В одной банке Red Bull объемом 250 мл около 26 г сахара – чуть больше 5 чайных ложек.
Но есть вариант без сахара – Red Bull Sugar Free, в котором нет даже подсластителей.
Производители обещают, что напиток избавит от усталости и сонливости, повысит бодрость и тонус.
Что в составе стандартного энергетика?
Содержание веществ из расчета на объем в 250 мл.
Это сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. В небольших количествах она уже содержится в организме человека, но в отдельном виде используется в качестве пищевой добавки. Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует заживляющие процессы, улучшает работу сердца, поддерживает обмен веществ и выводит лишний холестерин.
Человек, как правило, получает достаточно таурина в день с мясом и рыбой. Дополнительная доза сульфокислоты – это хорошо, особенно для спортсменов: таурин поддерживает функции скелетных мышц, повышает выносливость и быстрее восстанавливает организм после нагрузки. Ученые из Стерлингского университета в Шотландии выявили, что дополнительные 1000 мг таурина перед забегом на несколько секунд улучшают результаты бегунов на средние дистанции.
Никакого вреда от таурина нет: он не влияет на сердечно-сосудистую систему и дыхание. В стандартном энергетике доза таурина – как раз 1000 мг, что в 2 раза больше суточной нормы. Но и передозировка не страшна – организм просто не усвоит сульфокислоты больше, чем ему требуется. Так что даже несколько грамм таурина не навредят здоровью.
Алкалоид и психостимулятор, который содержится в кофе и чае. Кофеин входит в состав любого энергетика, хоть и не всегда под стандартным названием – иногда его маскируют терминами матеин или теин.
Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает давление, стимулирует работу центральной нервной системы и расширяет кровеносные сосуды.
В спорте у кофеина много применений. Он приостанавливает действие нуклеозида аденозина, отвечающего за чувство сонливости – человек после дозы кофеина чувствует себя бодрее и может тренироваться дольше. Еще кофеин усиливает синтез жирных кислот в организме – таким образом, тренировка с кофеином сжигает жир, преобразуя его в энергию быстрее стандартной.
В банке энергетика около 75 мг кофеина – примерно столько в чашке кофе того же объема. Это немного, но для положительного эффекта вполне достаточно. Пить несколько банок нет смысла и уже небезопасно для здоровья: максимальная суточная доза кофеина для взрослого человека – 400 мг.
В отличие от таурина, кофеин обладает вредными свойствами – истощает нервную систему, нарушает ритм сна, препятствует усвоению кальция в организме, ослабляет кости и ведет к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Еще длительное употребление кофеина вызывает слабую зависимость, а резкий отказ от вещества опасен синдромом отмены.
Существует пока недоказанное предположение, что кофеин в больших дозах или при хроническом злоупотреблении может вызвать психоз у здоровых людей. Есть и побочные действия: тревога, тремор, головная боль, головокружение, тошнота, аритмия и тахикардия.
Беляевский: «Если употреблять много кофеина, то, конечно, он вредный. Но есть определенные дозировки, которые наоборот необходимы спортсменам. Кофеин в спорте – неотъемлемая часть. Он и стимулятор нервной системы, и давление быстро приводит в норму. Для этого и создается огромное количество разных энергетиков – там везде дозировка кофеина подобрана, где-то больше, где-то меньше. Их даже не будут регистрировать, если они превышают допустимую дозировку. Обычно в энергетиках доза кофеина даже ниже терапевтической ».
Это вечнозеленый кустарник, растущий в теплых странах. Из его семян добывают вещество-аналог кофеина – в них его даже больше, чем в кофейных зернах.
Помимо кофеина экстракт гуараны содержит несколько видов дубильных веществ в небольших количествах.
Эффект от гуараны тот же, что и от кофеина, побочные действия и вред аналогичны. В одной банке энергетика около 5,3 мг экстракта гуараны. По сути, гуарана в энергетике – дополнительный источник кофеина.
В энергетиках их четыре вида:
• никотиновая кислота (B3) отвечает за синтез белков и жиров – другими словами, преобразует пищу в энергию. Содержится во многих продуктах, так что при сбалансированной диете человек без труда потребляет рекомендуемую норму в день – 15 мг. В энергетиках никотиновой кислоты примерно половина от суточной нормы – 5-8 мг;
• пантотеновая кислота (B5 ) необходима для построения, поддержания и развития клеток и синтеза витамина А. От воздействия кофеина содержание витамина B5 в организме падает, так что в энергетики его добавляют не просто так. Суточная норма – 4-7 мг, содержание в энергетиках – около 2 мг;
• пиридоксин (B6) участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот, регулирует активность нервной системы, вырабатывает энергию в организме, повышает физическую работоспособность. Суточная норма около 2 мг – столько же и в составе энергетиков;
• фолиевая кислота (B9) способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению, образованию эритроцитов, развитию иммунной и кровеносной систем. В энергетиках, как правило, содержится в половине от суточной нормы.
Сами по себе витамины группы B необходимы организму, но большинство людей получают их необходимое количество из пищи, поэтому дополнительный источник им просто не нужен.
Спортсмены – исключение: витамины группы B приносят дополнительный эффект на тренировках и соревнованиях. Особенно полезен здесь витамин B5 – он вымывается из организма под действием кофеина, так что его присутствие в энергетиках обязательно.
Беляевский: «Витамины в составе – это уже бустеры. Вещества, которые либо продлевают эффект кофеина, то есть уменьшают его всасываемость, либо усиливают его эффект, либо просто дают дополнительные бонусы. Витамины группы B усиливают транспортные свойства кислорода».
Глюкоза и сахароза. Большую часть энергии человек получает как раз из углеводов. У спортсменов при тяжелых нагрузках потребность в углеводах увеличивается, а достаточная доза глюкозы легко эту потребность удовлетворяет.
Усвоение глюкозы происходит с участием гормона инсулина. После физической нагрузки мышечная ткань становится чувствительнее к инсулину, так что глюкоза в нее лучше проникает.
По сути, глюкоза и сахароза в энергетиках – и есть та самая энергия, от которой напитки получили название. Они увеличивают работоспособность и повышают выносливость, а их применение перед соревнованиями или тренировками не даст побочных эффектов и принесет пользу, но только не в чистом виде – обязательно в составе напитка.
Откуда берется «эффект энергии»?
Из внутренних резервов организма и только. Энергетические напитки мобилизуют трату собственных энергетических запасов человека – когда эффект пройдет (а длится он до 1 часа), сил станет даже меньше, чем до применения.
Беляевский: «Нужно понимать, что энергетический напиток не дает энергию извне, он тратит вашу собственную энергию, ваши ресурсы. Грубо говоря, у вас есть какое-то количество энергии, которое медленно расходуется для поддержания метаболизма, для стимуляции ЦНС. Эта энергия у вас появляется и расщепляется. И вот энергетический напиток не дает дополнительной энергии.
Да, там есть углеводы, но есть и кофеин, который ускоряет метаболизм. Если в этот момент ничего дополнительно не есть, не употреблять еще каких-то углеводов, то будет расходоваться только ваша энергия, причем быстрее, чем обычно. Это как с машиной – можно медленно ездить, а можно газовать все время. Расход топлива будет абсолютно разный. Так и здесь – энергетик бодрит какое-то время, около часа, а потом будет еще хуже. Наступит яма, потому что вы потратили больше энергии, чем планировалось».
Так полезны энергетики или нет?
И да, и нет. Все зависит от того, для чего и как их применять.
Употреблять энергетики без физнагрузки вообще бессмысленно – этим, скорее, вы навредите организму. Пить их, чтобы справиться с сонливостью и упадком сил, тоже не стоит – легче приготовить кофе, в нем меньше кофеина.
Для спортсменов применение энергетиков тоже не всегда имеет смыл. Они точно не подходят в видах на выносливость – будет только хуже. А вот забеги на короткие дистанции, плавание в бассейне, тяжелая атлетика – подходящий вариант.
Беляевский: «Все зависит от того, какая у вас задача и какой вид спорта. Если это анаэробная нагрузка, где нужно подойти и сделать толчок или рывок один раз, такие напитки оправданы.
Если это марафон, то перед стартом лучше их не употреблять, а ближе к концу дистанции – можно. Когда идет длительная нагрузка, и так тратится огромное количество ресурсов, а кофеин, таурин и их производные только усилят расход энергии. Он же не дают энергию, они усиливают собственный расход.
Если вы бежите стометровку, вам не нужен большой запас энергии, вы и так пробежите. Вам не нужны дополнительные стимуляторы, чтобы долго обеспечивать мышцы энергией. В этом варианте употребление энергетического напитка оправдано. Выпили – давление поднялось, пришло в норму до рабочего, пульс увеличился, усилился метаболизм в мышцах, кофеин простимулировал нервную систему – и вы побежали.
Энергетики оправданы даже на 200 и 400 метрах. Но если бежать марафон, ситуация будет обратной. Вы выпили энергетик, у вас начался дополнительный расход энергии – вас просто не хватит на всю дистанцию, нужно будет в середине дополнительно принимать углеводы.
Еще важно время применения. Если выпить за полчаса-час до нагрузки, скорее всего, никакого эффекта не будет. Если выпить прям впритык минут за 15 – смысл есть. Кофеин работает недолго – хоть производители и заявляют 3-4 часа, но даже чашка кофе бодрит максимум час.
Еще одна деталь – энергетики могут нанести вред организму только при неправильном применении. Например, в большом количестве за один раз или при слишком частом употреблении. В единичных случаях (выпить банку перед забегом) – вреда не будет никакого.
Вред может принести неправильное сочетание вида нагрузки – потребление на длинной дистанции, на большой работе.
Или если у человека есть противопоказания, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Все-таки в энергетиках есть кислоты, поэтому возможно раздражение слизистой. И то – все энергетики слабогазированные, можно сказать, даже дегазированные, это же не кола. В том же Red Bull практически нет углекислоты – только минимальные концентрации.
Заболевания сердечно-сосудистой системы? Если у человека такие заболевания есть, то он вообще спортом заниматься не должен. Ему такие напитки не нужны».