чем растворить жир в духовке
Как и чем почистить духовку от нагара и жира в домашних условиях
Внутренняя часть духовки даже при очень аккуратном использовании со временем покрывается налетом, каплями жира, подтеками, что сказывается на ее внешнем виде и качестве приготовляемой пищи.
В зависимости от степени загрязнения почистить духовой шкаф можно проверенными народными средствами, с применением химических препаратов. Застарелую грязь отмыть сложнее, чем свежую и приходится использовать сильнодействующие вещества, а иногда и не одно.
Как отмыть духовку от нагара и жира внутри народными средствами
В случае, когда загрязнения свежие, удалить их можно народными средствами, которые всегда найдутся дома. Многие предпочитают именно их из-за отсутствия вредных для окружающих компонентов. Лучше всего с жиром справляется щелочь (кальцинированная и питьевая сода), но в некоторых случаях подойдет нашатырный спирт, мыло, лимонная кислота. Если же подтеки, капли жира старые, то лучше сразу прибегнуть к помощи «химии».
Обычным мылом
Концентрированный раствор хозяйственного мыла легко справится с недавними загрязнениями, жировыми подтеками. Для приготовления мыльной пасты кусок коричневого хозяйственного мыла натирают на терке, заливают небольшим количеством теплой воды и размешивают до полного растворения. Должна получится густая пенная паста.
Духовку для размягчения жира перед чисткой слегка нагревают (30-35 °С), затем губкой наносят пасту на стенки, стекло. Спустя 5-7 минут жесткой стороной губки оттирают пятна, промывают чистой водой, насухо вытирают.
Нашатырным спиртом
Способ подходит для проветриваемых помещений, поскольку после него остается запах аммиака. По отзывам домохозяек, нашатырь хорошо удаляет жировые пятна, налет на стенках, стекле.
После работы с аммиаком духовку и помещение хорошо проветривают.
Варианты с содой
Пищевую соду часто используют для очистки кухонной утвари от различных загрязнений. Подойдет она и для мытья жарочного шкафа. Способов применения несколько:
При работе с содой и уксусом форточку нужно держать открытой, потом хорошо проветрить помещение.
Разрыхлитель теста
В составе разрыхлителя есть сода и лимонная кислота, поэтому его вполне можно использовать для приведения жарочного шкафа в порядок. Порошок разводят водой до состояния кашицы, наносят на стенки, дверцу и выдерживают 2-3 часа. Жир соберется комочками, поэтому убрать его будет проще. После промывают духовку сначала мыльной, затем чистой водой.
Другие варианты
Кроме перечисленных выше способов есть и другие, не менее эффективные. Но воспользоваться ими можно только в случае, когда жир и потеки не затвердели.
Чем и как можно чистить:
Не стоит надеяться, что все получится с первого раза. Иногда приходится повторять попытку, а если жир старый, то комбинировать несколько способов. Минус народных средств в том, что они отнимают много времени и требуют гораздо больше усилий, чем при использовании химических препаратов.
Лучшие бытовые средства для очистки духового шкафа от жира
Процедура чистки проходит быстрее и проще, если применять специально разработанные для этого химические средства, которые подразделяют на профессиональные и профильные. Профессиональные универсальны — подходят для поверхностей разного типа, профильные разработаны специально для борьбы с жировыми загрязнениями. Их выпускают в виде порошков, гелей, кремов, аэрозолей.
Порошками пользоваться несложно, но требуется соблюдать осторожность при дозировке. Спрей (аэрозоль) удобен для нанесения, можно распылить в труднодоступные места. Но есть и минусы — запах, поскольку частицы вещества при распылении попадают в воздух. Распылять начинают сверху, а вниз раствор стечет. Углы, выступы, сильно загрязненные места опрыскивают еще раз.
Гелевые и кремообразные средства хороши для стекол, удаления стойких загрязнений, пригоревшего жира, запах не такой сильный, как у спреев. В углы, на участки около выступов гель удобнее наносить кисточкой. Если ее нет в комплекте, то используют любую другую.
Жидкое средство из бутыли без дозатора наносят губкой. Можно налить его в пульверизатор или использовать распылитель от другого флакона.
На что обратить внимание при выборе:
Топ-5 популярных бытовых средств
| Название, страна производитель | Краткое описание | Как применять |
| На 30 минут наносят на поверхность, поддоны, решетки, затем смывают водой с помощью губки | ||
| Застарелые загрязнения предварительно размягчают паром, нагреванием, свежий жир растворяет за 10 минут | ||
| С помощью губки распределяют по поверхности, через 2-5 минут смывают |
Бытовая химия позволяет быстрее справиться с конкретным загрязнением, значительно экономит время, аромат после ее использования выветривается быстрее, чем после подручных домашних средств.
Как быстро очистить духовку (за 5 минут) — простой, легкий и гениальный способ
Старый пригоревший жир, засохшие брызги поможет удалить эффективный способ с разогревом духового шкафа. Вариант простой, менее затратный по времени, чем другие.
Плюс способа — не нужно оставлять средство на ночь, можно воспользоваться после приготовления пищи в духовке, чтобы не разогревать дополнительно.
Чем почистить стекла духовки от жира, нагара и подтеков быстро и просто
Капли жира, частички пищи попадают и на стекло жарочного шкафа. Если сразу не протереть, они засохнут, тогда придется применять чистящие средства. Для очистки подойдет любой из предложенных выше способов. Есть и другие простые, быстрые варианты чистки стекол:
Отзывы с советами от домохозяек
Галина, г. Псков
Уже давно всем средствам предпочитаю «Шуманит». Но распылять не советую, потому что попадает с воздухом в дыхательные пути. Читала советы, что надо нагреть духовку, потом распылять, но я так не делаю — пары сильно пахнут. Я наливаю на днище, размазываю губкой или рукой в перчатке, дверцу закрываю. Держу так 30-40 минут, потом смываю. Работаю в маске или завязываю нос и рот платком, форточки открываю. Если пятна старые, то сразу оттереть не получится. Через какое-то время повторяю. Еще им пользуюсь для чистки сковородок, кастрюль (снаружи).
Маргарита Андреевна, г. Казань
Я не допускаю слишком большого загрязнения, но и не чищу каждый месяц. Использую 70% уксусную эссенцию — в широкую стеклянную посудину наливаю 1 л воды, 1 ст. л. уксуса, ставлю в духовку на полчаса, температура 150 градусов. После отключаю от электричества и, пока не остыла, смываю потеки. Посоветую, как почистить окошечко с внутренней стороны. Намазываю его содой, смешанной с водой и не смываю 15 минут. Потом все пятна отлично отчищаются.
Василиса Максимовна, с. Петровка
Я много стряпаю, часто пользуюсь духовкой и у меня есть отличное средство, которое готовлю сама из пакетика лимонной кислоты, 1 ч. л. порошка «Пемолюкс» и 1 ст. л. средства для мытья посуды. Получится масса как сметана. Намазываю ею стенки, через 15 минут слегка смачиваю водой, чтобы не высохло и держу еще минут 10. Это для сильного нагара, если стенки не очень грязные, то достаточно 15 минут. Потом все отлично снимется губкой. Запах не из приятных, но результат мне нравится.
Профилактика загрязнения духовки внутри и снаружи
Предупредить загрязнение духовки гораздо проще, чем потом тратить деньги, время и немалые усилия на удаление засохшей старой грязи.
Залогом длительного срока службы любой бытовой техники является правильный уход. Очищение духовки — одна из его составляющих. В чистом жарочном шкафу нет запахов, качество пищи лучше, меньше требуется энергии для нагрева до нужной температуры.
В команде сайта я занимаю должность оформителя статей. Время от времени собираю интересные подборки рецептов, по которым можно быстро приготовить вкусный обед или ужин. Также делюсь идеями всевозможных поделок на любой праздник.
Как отмыть и очистить духовку от пригоревшего жира и нагара в домашних условиях?
Готовить в духовке вкусные блюда, разнообразные, по сложным рецептам и простым, модно. Раньше готовить было тяжелее, так как времени на это уходило больше и не все получалось. Теперь же есть в распоряжении удобная техника. Легко измельчить продукты благодаря блендеру, взбить крем благодаря миксеру, выжать сок соковыжималкой. Можно рассчитать время приготовления, температуру очень точно, ведь современные духовки оснащены таймером температуры и времени. Но как очистить духовку нагара и жира? Не всегда удобно мыть эту технику.
Особенно нелегко приходится в случае с духовой плитой. После застолья мыть ее, конечно, не хочется, а на утро и не получится ее отмыть. Жир намертво прилипает к стенкам. Его можно сравнить с бетонным раствором. Кажется, что решить проблему удастся только при помощи молотка и зубила или соляной кислоты, отбойного молотка, которым стены очищают от штукатурки. На самом деле это не так. Поверхность не желательно и скребком для посуды мыть – она нежная, ее легко поцарапать. Через некоторое время появится ржавчина, коррозия погубит духовку.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Как же очистить ее от пригоревшего жира, нагара? Времени много на это не должно уходить, иначе любовь к приготовлению вкусной, разнообразной пищи, пробудившись только, благодаря стараниям конструкторов, научно-техническому прогрессу, изобретениям, может исчезнуть.
Очищение духового шкафа народными средствами в домашних условиях
Народные средства, в отличие от традиционных, помогают всегда. Они не так дорого стоят, всегда есть под рукой, продаются в любом магазине. К тому же их состав не вызывает подозрений.
Если нетщательно смыть классическое, мощное моющее средство, что будет? Во время очередного приготовления трапезы, оно может высохнуть, тонкий налет скрошится в кастрюльки, сковородки, на противень. Это пугает, и только сравнив эффективность народных средств с эффективностью средств традиционных для духовки, можно принять взвешенное, обдуманное решение, выбрать лучший для себя вариант.
Тщательно смыть бытовую химию, конечно, можно. Но времени при этом придется потратить больше, а водяной счетчик намотает немало оборотов. Коммунальные платежи отразятся на бюджете. Для того чтобы избежать этого, надо не мешкая приступить к проверке эффективности народных средств.
Использование лимонной кислоты от гари и нагара
Лимонная кислота является традиционным средством. Она обладает невероятной разрушительной силой, справляется с накипью, налетом, и даже с жиром в духовке. Раньше ее делали из сока лимона, махорки. Со временем процесс был удешевлен: оказалось, что грибки рода Аспергилл способны, поедая черную патоку, вырабатывают ее. Точнее, сначала окисляется глюкоза, превращается в провиноградную кислоту, через некоторое время – в лимонную. Сложная химическая реакция позволяет практически ничего не делая, получать лимонную кислоту. Поэтому цена всегда низкая на нее.
Лимонная кислота нужна на кухне для приготовления вкусных блюд. В ней есть витамины, она полезна для здоровья. Она же нужна для того, чтобы чайник сверкал и сиял, жарочный шкаф всегда быстро отмывался.
Одно из ее свойств – уменьшение адгезии. Нужно растворить гранулы в небольшом количестве воды, в соотношении 1 к 10, обработать духовку этим раствором, оставить на 5-10 минут. Жир и нагар легко будет удален. Делать все это лучше в перчатках: лимонная кислота разъедает, обжигает. Последствия неосторожного обращения с ее концентрированным раствором может привести к плачевным последствиям.
Очистка сильных загрязнений столовым уксусом
Уксус является опасным веществом, может обжечь, как и раствор лимонной кислоты. Столовый уксус, правда, следует отличать от уксусной эссенции. Эссенция – это 80% раствор. В кулинарии же используется 6% и 9%.
С уксусом опасно работать в любом случае – нельзя долго вдыхать его пары. Они обжигают слизистые оболочки носа, горла, хотя человек этого может и не заметить.
Важно соблюдать меры предосторожности даже занимаясь консервированием овощей. Что уж говорить про очищение жарочного шкафа. Отравление уксусом – реальная угроза. Но метод этот эффективный, достойный внимания. Следует проветривать помещение во время работы, надеть перчатки, можно даже респираторную маску или использовать пульверизатор.
Очищают духовку следующим образом:
Они легко будут скалываться, ведь кислота разрушит их структуру, изменит показатели адгезии. Способ это действительно эффективный. Главное – помнить о риске химических ожогов, уксусе и уксусных парах.
Действие хозяйственного мыла на застывший жир
Хозяйственное мыло стоит недорого. Оно используется для решения самых разных бытовых проблем. Пожалуй, в каждом доме 2-3 кусочка всегда есть в запасе. В отличие от обычных моющих средств, у него простой состав, используется всего несколько компонентов. Эффект от него применения такой же, как и в случае с дорогими средствами, многокомпонентными.
Минус этого способа – придется поверхность после удаления жира еще раз тщательно протереть, смыть полностью остатки химических веществ. Надо будет также избавиться от запаха. Для этого надо оставить духовой шкаф открытым на 5-6 часов. Впрочем, и в случае, когда духовка моется классическими моющими средствами, может остаться запах, который испортит блюда или трапезу в самый неподходящий момент. Желательно и в этом случае оставить на 5-6 часов дверцу духового шкафа открытой.
В хозяйственном мыле содержатся щелочи, они-то и устранят загрязнения. Надо растворить половину кусочка в небольшом количестве воды. Затем – поставить этот мыльный раствор в огнеупорной посуде в жарочный шкаф, включить его, установить таймер на отметке 150 градусов и 30-40 минут варить, не накрывая крышкой. Задача – распарить слой жира, пропитать его парами мыла. По прошествии получаса надо духовку выключить, дать ей остыть и удалить загрязнения. Сделать это будет очень легко.
Применение поваренной соли
Всем известно, что если солью посыпать лед, он растает. А вот о том, что соль может помочь устранить жир и нагар в духовом шкафу, не все знают. Соль между тем обладает способностью нагар, а жир – абсорбировать. Надо только растворить ее в воде, поставить в жароупорной посуде в духовой шкаф, включить его, довести до кипения, не накрывая крышкой. Через 30 минут можно выключить духовку. Когда она остынет, можно будет удалить слой жира. Он пропитался соляным раствором, началась химическая реакция, вследствие которой его структура изменилась.
Как нашатырный спирт и перекись водорода борется с нагаром
Нашатырный спирт, или раствор аммиака нужен для того, чтобы помочь человеку, потерявшему сознание из-за жары, отравления дымом или по какой-то другой причине. Его используют для очищения контактов в электрических приборах, добавляют в воду для цветов в качестве прикормки, удобрения. Еще им можно очистить духовку от копоти, жира – нанести его и оставить на 8 часов.
Поскольку аммиак является веществом с высокими показателями летучести, можно сделать водяную баню. Но в этом случае расход аммиака может увеличиться. Духовку сначала нагревают до 60-80 градусов, затем на нижний противень ставят емкость с только что закипевшей водой, а на верхний – емкость с аммиаком. После этого духовку выключают. Через 8 часов жир можно будет спокойно устранить.
Легкий, эффективный и быстрый способ – очищение паром
Пар сам по себе может помочь очистить духовку. Не нужно вообще ничего, кроме воды. Правда, не о паровой бане на этот раз идет речь. Она сама по себе не столь эффективна, как хотелось бы. Хорошо, если есть пароочиститель. С его помощью легко устранять любые загрязнения. Если же его нет, возможно, самое время на него потратиться. Стоит он недорого, и при его использовании уже через несколько минут духовка будет чистой.
Очистка разрыхлителем теста
Каждый человек, который готовит, любит выпечку, знает, что самый простой состав теста – это мука, смешанная с водой. Но печенье, приготовленное по такому рецепту невозможно прожевать, оно будет твердым, как цемент. Решает эту проблему разрыхлитель для теста, дрожжи или маргарин, сметана.
Дрожжи – это всего лишь грибки. Маргарин, сметана содержат белки животного происхождения. А вот разрыхлитель для теста – это и лимонная кислота, и сода, и крахмал. Если растворить разрыхлить для теста в воде, протереть этим раствором стенки духовки, через несколько часов жир, копоть, нагар можно будет легко снять. Структура твердого слоя, который, казалось бы, ничем не удалить, изменится как по мановению волшебной палочки.
Чистим пищевой содой
Пищевая сода тоже знакома всем любителям выпечки. Она гасится уксусом и добавляется в качестве разрыхлителя. Если смешать ее с небольшим количеством воды, приготовить пасту, нанести ее на стенки жарочного шкафа, уже через 12 часов можно будет легко устранить загрязнения.
Чистка бытовой химией
Современные моющие средства для жарочного шкафа – это быстрое решение проблемы. Есть, конечно, как эффективные, так и не очень. Ошибиться при выборе, правда, сложно. Те, что недорого стоят, вероятнее всего, плохо отмывают. Если же цена средняя и выше средней, очистить духовку будет проще. Исключение – новые торговые марки, цену на которые производители для увеличения объема продаж могут значительно снизить. Когда станет ясно, что продукция продается, стоимость может увеличиться до реальной.
Такие средства, как «Cif», «Help» иногда не справляются с загрязнениями полностью. Но их можно нанести на поверхность, минут на 20 оставить действовать, затем смыть. Средства «Amway» тоже знакомы многим. Они эффективные, безопасные, расходуются экономно.
Системы самоочищения электрических духовых шкафов
Недавно конструкцию жарочных шкафов усовершенствовали – появилась функция самоочищения. Механизмов новых не добавилось, электронные компоненты остались прежними. Внутренняя поверхность была сделана из материалов с особыми свойствами. Одни могут поглощать жиры, затем расщеплять их. В этом случае жарочный шкаф дополнен каталитической системой самоочищения. Другие материалы надо нагреть, духовку включить – это пиролитическая система.
Если надоело постоянно духовку мыть, можно купить новую. Система самоочищения поможет настроиться на творчество, создание кулинарных шедевров.
Как избавить духовку от запаха?
Бывает так, что и копоть удалось смыть, и жир, а вот запах остался. Что в этом случае делать? Следует протереть поверхности уксусом. Также обладает способностью поглощать запахи соль. Духовку надо включить, насыпать немного соли на противень и прожарить ее. Неприятный запах полностью исчезнет.
Видео: как отмыть духовку и поддерживать ее в чистоте
Народные методы помогут даже тогда, когда проверенное, любимое моющее средство закончилось, а в магазин не хочется идти. Наверняка на кухне уксус, сода, соль найдется. Ими и стоит воспользоваться, результат вам обязательно понравится.
Полезные советы, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях
Приготовление блюд в духовом шкафу приводит к тому, что на поверхностях появляется нагар.
Чтобы очистить духовку, можно использовать домашние рецепты и покупные препараты бытовой химии.
О том, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях, какими средствами для чистки лучше пользоваться, расскажем далее.
Чистка духового шкафа: проводить или нет?
Чем чаще пользуется хозяйка духовкой, тем интенсивнее пачкаются внутренние поверхности. Испарения пищи и брызги со временем образуют нагар.
Чтобы отложения на стенках духовки не накапливались, уборка должна быть регулярной и качественной.
Как убрать народными способами?
Домашние рецепты позволяют очистить поверхность духового шкафа, используя те средства, которые есть под рукой.
Лимонная кислота
Применение лимонной кислоты для чистки различных поверхностей – распространенный способ содержания кухни в чистоте. То средство обладает свойством разрушать даже стойкий нагар и жировые отложения.
Порядок проведения работ:
Уксус
Столовый уксус практически всегда есть в домашнем хозяйстве, и с его помощью также можно очистить духовку достаточно эффективно.
Порядок действий:
Поваренная соль
Для чистки духовки можно использовать концентрированный раствор соли. Чтобы получить эффект раствор ставят в духовку в открытой емкости, и включают нагрев. Через полчаса духовой шкаф можно выключить.
Хозяйственное мыло
Для чистки кухонных поверхностей может быть использовано кусковое хозяйственное мыло. Суть обработки – привести к размягчению нагара, чтобы его легче было счистить.
Порядок действий:
Пищевая сода
Чистка пищевой содой – один их несложных способов справиться с нагаром и загрязнениями в духовом шкафу. Для работы понадобится сода и вода.
Порошок разводится в подготовленной емкости до состояния кашицы и в таком виде наносится на стенки с нагаром. Через 10-12 часов, используя губку или влажную ветошь, духовку чистят. Остатки средства смывают, и вытирают поверхности насухо. Для усиления эффекта на поверхность можно распылить раствор уксуса.
Посмотреть работу по чистке с содой можно на видео:
Очищение паром
Даже обычный пар может помочь справиться с нагаром в духовке. Как правильно запустить чистку – на видео:
Топ-3 лучших средств
Если нет желания возиться с домашними рецептами, можно использовать уже готовые препараты. Их можно приобрести в отделах бытовой химии или заказать через интернет.
Мистер Чистер
Препарат предназначен для чистки духовок и микроволновок. Препарат справляется с задачей уборки буквально за считанные минуты. Мистер Чистер удаляет въевшийся жир, копоть и грязь. Препарат подходит для поверхностей из металла, эмали, стеклокерамики.
В числе достоинств:
Минусы:
Стоимость емкости в 500 мл – от 180 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Gold Unicum жироудалитель
Препарат Gold Unicum предназначен для практически мгновенной очистки поверхностей. Средство справляется с нагаром, копотью, остатками жира.
Достоинства:
Недостатки:
Цена: от 230 рублей за 500 мл. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Synergetic для плит
Препарат относится к категории биоразлагаемых средств.
Достоинства:
Недостатки:
Цена: от 150 рублей за 0,75 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Чем очистить от застарелых загрязнений?
Если духовка находится в запущенном состоянии, то справиться с нагаром будет сложнее. Для стойких загрязнений может понадобиться обработка в несколько этапов.
После того как духовой шкаф остынет, часть нагара снимается губкой или тряпкой. Последующий этап – использование препаратов бытовой химии для чистки или домашних рецептов. В сложных случаях обработку придется повторить.
Чего нельзя делать?
При чистке духовки у хозяек возникает желание применять интенсивные методы воздействия, чтобы справиться с задачей быстрее.
При этом важно учитывать ряд строгих запретов:
6 рекомендаций в помощь
Берясь за чистку духовку, необходимо помнить о следующих рекомендациях:
Заключение
Для того чтобы устранить даже стойкие загрязнения и застарелый нагар в духовке, можно использовать популярные народные рецепты. Кроме того, в арсенале хозяек имеются проверенные временем средства бытовой химии, предназначенные для мытья духовых шкафов.