чем растворить масло в воде
Как разбавлять эфирные масла
Эфирные масла — довольно едкие вещества. При контакте с кожей или слизистой они могут вызвать раздражение кожи или химический ожог. Возникает логичный вопрос: «Как же их использовать?»
Чтобы эфирное масло не было таким «опасным», его необходимо разбавить, а если быть более точным, растворить в нейтральной среде.
Эфирные масла и вода
Эфиры имеют жирную основу. Как и любые другие масла, они не растворяются в воде, а создают на ее поверхности тонкую пленку.
Если вы наполните ванну водой, добавите в нее несколько капель чистого эфирного масла и начнете постепенно опускаться в воду, вы получите химический ожог. Пленка, которая образуется на поверхности воды, будет плотно соприкасаться с кожей. От такого тесного контакта и образуются ожоги или раздражение.
Но как же тогда принимать аромаванну?
Чтобы эфирное масло «растворилось» в воде, его необходимо предварительно смешать с эмульгатором. В качестве эмульгатора можно использовать молочные продукты, морскую или поваренную соль.
Подготавливая аромаванну смешайте необходимое количество эфирного масла со столовой ложкой молока или морской соли. Только после того, как эфир полностью смешается с растворителем, его можно добавлять в ванну.
В каких веществах растворяются эфиры?
Эфирные масла могут растворяться только в небольшом количестве веществ.
Так, эфир может равномерно распределиться по базовому маслу — кокосовое, миндальное, оливковое, зародышей пшеницы, абрикосовых косточек и т.д. Вы можете добавить в базовое жирное масло эфирные масла, перемешать и тем самым снизить концентрацию эфира. Полученную смесь можно использовать для проведения аромамассажа или изготовления масляных компрессов.
Пропорция смешивания эфирного масла с базовым: 10-20 капель эфира на 30 мл основы. Такое смешение позволит достаточно снизить концентрацию эфира, не уменьшив его полезных свойств.
Также эфирные масла могут растворяться в спирте. Спирт, как эмульгатор, вступает в реакцию и снижает концентрацию эфира. Полученную смесь чаще всего используют в качестве духов и ароматизаторов.
Смешайте 10 мл эфирного масла с 30 мл медицинского спирта или водки и можете беспрепятственно использовать смесь в качестве духов.
Также эфирные масла могут растворяться в мёде и молочных продуктах: молоке, йогурте, кефире. Свойства этих продуктов нередко используют для создания косметических масок или смесей для аромаванн.
Когда не нужно разбавлять эфирные масла?
Если вы хотите нанести эфирное масло на кожу, сделать компресс, подготовить ароматическую ванну или изготовить духи, необходимо уменьшить концентрацию эфирного масла. Однако далеко не все методы использования эфиров требуют этого.
Использовать эфирные масла в чистом виде можно при обогащении косметических средств: кремов, лосьонов и спреев. В составе большинства подобных средств уже содержатся масла или спирт, которые растворяют эфир.
Чтобы обогатить эфирным маслом косметическое средство, необходимо изучить его состав — если средство содержит спирт или масло, вы можете добавить в средство чистый эфир.
Также, в растворении эфирного масла нет необходимости, если вы планируете наносить его на аромакулон или добавлять его в аромалампу. Подобное использование эфиров подразумевает их равномерное распределение по поверхности, чтобы процесс испарения проходит достаточно интенсивно.
Эфирные масла могут растворяться в базовых маслах, спирте, молочных продуктах и меде. Также вы можете смешать эфир с морской или поваренной солью — кристаллы соли впитают в себя масло и позволят ему быстро раствориться в воде без образования маслянистой пленки на поверхности.
Если вам нужно добавить эфиры в воду или нанести на кожу, обязательно предварительно растворите их в эмульгаторе. Это позволит предотвратить химические ожоги и аллергическую реакцию.
Изготавливаем эфирную воду за 10 минут
Расскажу, как буквально за несколько минут приготовить душистую воду с вашим любимым ароматом! Эфирная вода — это вода с растворенным в ней эфирным маслом. Ее можно использовать как легкий парфюм, как увлажняющий спрей для кожи, как антистатик для волос. Такая вода прекрасно послужит в качестве натурального тоника для лица, и даже как средство для снятия макияжа. Простое и натуральное средство всегда пригодится в косметичке, а аромат вы можете выбрать сами!
Итак, для приготовления эфирной воды необходимо всего три компонента:
— собственно, вода. Я использую минеральную негазированную воду, Vittel или Evian. А иногда беру аптечный физ. раствор натрия хлорида, он максимально физиологичен для кожи. А присутствие соли улучшает растворимость масел.
— солюбилизатор (растворитель). Как известно, вода с маслом не смешиваются, поэтому нам понадобится специальный растворитель. Наиболее простым и доступным является полисорбат (ТВИН-20 или ТВИН-80). Его можно купить в любом отделе для мыловаров. Также в качестве солюбилизатора можно использовать любой жидкий ПАВ. Я возьму каприлил глюкозид.
Растворителем может выступать и этиловый спирт, но в таком случае эфирная вода будет сушить кожу лица и тела. Воду со спиртом лучше использовать только как парфюм.
Оборудование, которое нам понадобится:
— стакан для смешивания,
— флакон с распылителем для готовой эфирной воды.
Эфирную воду приготовить очень просто, не понадобятся даже весы. Компоненты легко можно отмерить «на глазок».
Сначала капаем в чистый стакан эфирное масло. Вы можете взять одно масло, или несколько, чтобы получить ароматическую смесь. Я больше всего люблю сочетание лимон-вербена и жасмин-нероли.
Для 100 мл эфирной воды понадобится примерно 10-14 капель эфирного масла:
Рядом аккуратно наливаем такую же «лужицу» полисорбата (или другого растворителя). Полисорбат и эфирное масло берутся в соотношении 1:1, так что лужицы должны быть примерно одинаковыми:
При помощи палочки или ложки тщательно смешиваем эфирное масло с растворителем на дне стакана. Масло эмульгируется — смесь становится белой:
Затем порциями вливаем воду, растворяя в ней смесь на дне стакана. Тщательно размешиваем, чтобы все компоненты соединились. Так как смесь содержит ПАВ, она при размешивании слегка пенится:
Понюхайте раствор — если хотите аромат посильнее, добавьте еще несколько капель эфирного масла и хорошенько размешайте. Всё, эфирная вода готова!
Осталось перелить ее в подходящий флакон со спреем. Льем воду по боковой стенке флакона, чтобы не набивать лишнюю пену:
Готовая эфирная вода не будет абсолютно прозрачной, потому что она содержит эмульгированное масло:
Несмотря на отсутствие консервантов, эфирная вода не испортится в течение нескольких месяцев при комнатной температуре. Только не стоит оставлять ее на солнечном свету, или вблизи источников тепла.
Эмульгатор для эфирных масел, как использовать и применять
Благотворное влияние эфирных масел на организм человека – давно доказанный факт. Их с удовольствием используют в своей работе не только профессиональные парфюмеры, косметологи и ароматерапевты, но и обычные люди в повседневной жизни.
Однако в чистом виде наносить эфирные масла на кожу нельзя, а в воде они, как известно, не растворяются. Как же тогда воспользоваться их чудесными свойствами? Естественно, с помощью эмульгатора для эфирных масел.
Эмульгатор для эфирных масел – что это такое и для чего его применяют?
Если говорить в целом, то эмульгатор – это вещество, которое позволяет смешать несмешиваемые жидкости, в нашем случае это вода и эфирные масла.
Похоже на волшебное зелье какое-то… На самом деле никакого волшебства – обычная химия.
Вода и масло имеют разные по структуре молекулы, которые друг с другом не соединяются.
Поэтому сколько бы мы их не трясли и не мешали, масло все равно будет плавать на поверхности воды.
Молекулы эмульгаторов имеют так называемую дифильную структуру.
Одна часть молекулы (гидрофильная) может легко соединяться с водой, а вторая (липофильная) хорошо соединяется с молекулами эфирных масел.
Если правильно смешать все три компонента, то получиться однородное вещество (эмульсия), которое будет иметь стабильную молекулярную структуру, то есть не будет со временем расслаиваться.
В зависимости от типа эмульгатора (более гидрофильный или более липофильный) могут получиться эмульсии двух типов:
Такие эмульсии вам могут понадобиться для изготовления различных лосьонов, тоников, кремов, мыла и, конечно же, натуральных парфюмов.
Итак, с тем, что такое эмульгатор и для чего его применяют, мы разобрались.
Давайте теперь посмотрим, какие бывают виды эмульгаторов.
Виды эмульгаторов
Выделяют 4 основных вида эмульгаторов:
В домашних условиях мы, конечно же, используем натуральные эмульгаторы: базовые масла, мед, сливки, морскую соль и т.п.
Как использовать эмульгатор для эфирных масел
Если у вас гидрофильный эмульгатор, то его нужно сначала хорошо растворить в воде, а после постепенно ввести эфирные масла. Воды в составе может быть до 80%.
Если же вы используете липофильный эмульгатор, то сначала его растворяют в масле, а после в полученную смесь добавляют воду.
В этом случае масла берут не более 60-70%.
И в том и в другом случае основу перед введением эмульгатора нужно немного разогреть (до 50-70С°).
После введения всех компонентов смесь следует тщательно перемешать, желательно на высоких скоростях и в одном направлении.
Рекомендация: Если сразу после приготовления эмульсию охладить, то она будет более устойчивой.
Не забывайте так же и о качестве воды, используемой для приготовления эмульсии. Она должна быть мягкой, а лучше дистиллированной. Жесткая вода не даст устойчивого соединения, а, значит, эмульсия достаточно быстро расслоится.
Итак, сегодня мы с вами поговорили о том, что такое эмульгатор, для чего он нужен, и как его использовать для приготовления хороших устойчивых эмульсий. Теперь необходимо закрепить полученные знания на практике. Удачных вам экспериментов!
Статьи
Как приготовить эмульгатор. 03.06.2017 10:56
Рассмотрим основные понятия.
1.Эмульгатор.
Эмульгатор — это обязательный компонент для приготовления домашнего крема. Поэтому будем с ним разбираться.
Благодаря эмульгаторам, эмульсия остается стабильной, то есть не расслаивается, остается однородной. Эмульгаторы, как правило, являются органическими соединениями. Это преимущественно растворимые вещества, обладающие свойством понижать поверхностное натяжение на границе обеих фаз (водной и масляной) эмульсии. На вид, они воскообразные в виде пластинок, стружки, горошинок.
Как устроен эмульгатор.
Эмульгатор имеет вытянутую молекулу. С одного конца она – гидрофильная, то есть притягивает к себе воду, а другой конец липофильный — притягивает масло. Эмульгатор выступает связкой между этими двумя несовместимыми веществами и не позволяет им расслаиваться. При этом после эмульгирования одна фаза например, масло в виде мелких капель распределяется во второй фазе — воде и наоборот.
В качестве эмульгаторов в косметике используются:
— различные ПАВ (поверхностно-активные вещества). Липиды, жирные спирты (в основном для моющих средств).
— натуральные эмульгаторы растительного и животного происхождения. Моно — и ди-глицериды стеариновой кислоты, лауриновая, олеиновая, стеариновая кислоты и др.
Эмульгаторы разделяются на два типа:
2. Эмульсия.
Эмульсия состоит из двух или более жидких фаз. Мы будем рассматривать только двухфазную эмульсию. Фаза масляная и фаза гидрофильная (водная).
Эмульгирование — это процесс образования устойчивой (стабилизированной) эмульсии, способной сохраняться во времени, не разрушаясь.
Как делают эмульсии.
Эмульсии обычно готовят путем энергичного взбивания жирной и водной фазы. Для создания нужного типа эмульсии необходимо перед смешиванием фаз тщательно растворить эмульгатор, либо в воде, либо в масле, в зависимости от типа эмульгатора. Часто для этого требуется подогрев обеих фаз. Иногда достаточно комнатной температуры. В описании к эмульгатору указывается необходимая температура нагрева (обычно 50-70С) и рекомендации по применению. После полного растворения гидрофильного эмульгатора в воде или липофильного в масле, фазы смешиваются. Для того, чтобы процесс эмульгирования произошел удачно, температура обеих фаз должна быть одинаковой. Важно также постепенное введение внутренней фазы, которое позволяет добиться ее равномерного и полного распределения. Примеры эмульсий в природе: молоко, млечный сок растений, кровь.
Виды эмульсий.
Все эмульсии делятся на два основных типа:
Прямые эмульсии — масло в воде, дисперсионной фазой ( то, в чем растворяется) которых выступает вода.
Обратные эмульсии — вода в масле, где дисперсионная фаза, соответственно — масло.
Примечание! Подробнее о дисперсии и других видах эмульсии вы можете посмотреть на химических форумах, но скорее всего, в домашнем изготовлении крема эта информация вам не пригодится.
От каких факторов зависит тип эмульсии, получаемой в результате.
— от порядка смешения фаз,
— от природы и способа введения эмульгатора,
— от техники эмульгирования.
Что может повлиять на свойства эмульгатора:
Прямые эмульсии «Масло – вода»:
Что такое прямая эмульсия, можно привести на примере молока. В молоке плавают капельки жира, где основная среда — вода. Если молоко попытаться разбавить маслом, то масло будет плавать на поверхности, а если водой, то вода раствориться и станет однородной с общей массой.
В Прямых эмульсиях мельчайшие капельки масла распределены в водной среде и стабилизированы слоем эмульгатора или ПАВ (поверхностно-активные вещества) так, что полярная часть молекул эмульгатора обращена в водную фазу, а неполярная часть – к маслу, внутрь капли. Вокруг каждой частицы масла формируются развитые межфазные слои, которые защищают капельки масла от слияния друг с другом, а всю эмульсию от расслаивания. Другими словами, такая эмульсия будет стабильной. Они действуют охлаждающе в силу высокого содержания в них свободной воды. Они легко распределяются, быстро впитываются и обычно не оставляют после себя жирного блеска. Для однократного долговременного применения, в частности при сухой коже, прямые эмульсии непригодны, так как вследствие быстрого испарения воды они продолжают стимулировать трансэпидермальную потерю воды и тем самым усиливают высыхание кожи, поэтому их целесообразно применять попеременно с водомасляными системами.
По материалам книг:
“Основы косметической химии” под редакцией Пучковой Т. В.
“Косметические кремы и эмульсии. Состав, методы получения и испытаний” Г. Кутц
Достоинства Прямых эмульсий
Недостатки Прямых эмульсий
На основе Прямых эмульсий рекомендуется создавать косметические средства для:
Содержание воды в Прямых эмульсиях должно быть не менее 50%, в противном случае могут образовываться смешанные формы.
Обратные эмульсии «Вода—масло».
В обратных эмульсиях мельчайшие капельки воды распределены в масляной среде и стабилизированы слоем эмульгатора или ПАВ (или и тем, и другим), так что полярная часть молекул эмульгатора обращена в водную фазу, а неполярная часть – в масляную фазу. Межфазные слои вокруг каждой капельки воды не дают им слипаться и защищают эмульсию от расслаивания. Вследствие своей липофильной внешней фазы системы типа “вода-масло” даже при высоком содержании воды являются пережиривающими системами, которые показаны преимущественно при сухой коже. При нанесении на кожу диспергированная вода высвобождается. Тонкая жировая пленка впитывается в верхние слои дермы, что позволяет предотвратить испарение влаги с поверхности и обратить ее вглубь рогового слоя кожи.
По материалам книг:
“Основы косметической химии” под редакцией Пучковой Т. В.
“Косметические кремы и эмульсии. Состав, методы получения и испытаний” Г. Кутц
Достоинства обратных эмульсий
Недостатки обратных эмульсий
На основе обратных эмульсий рекомендуется создавать косметические средства для:
Обратная эмульсия образуется непосредственно при добавлении воды в масляный раствор эмульгатора. Эти условия, выполняются только при введении небольших количеств воды, буквально по капле. То есть в масленую фазу постепенно, маленькими частями, по каплям вводится водная фаза. Добавляемая вода не должна скапливаться на поверхности, а должна уходить «вовнутрь», в масло, при постоянном перемешивании.
В противном случае может произойти обращение фаз и получится прямая эмульсия, которая вдобавок может оказаться нестабильной.
Важное замечание: Обратная эмульсия получается только при наличии специального эмульгатора, а не из-за смены очереди добавления компонентов! Считается, что сделать обратную эмульсию в домашних условиях, гораздо сложнее. Эти эмульсии создаются при наличии специальных эмульгаторов и оборудования.
Проценты соотношений:
Чтобы стабилизировать обратные эмульсии можно применять (
Эмульгаторы для обратных эмульсий:
Несколько советов для домашнего теста на тип эмульсии.
— прямая эмульсия легко смешивается с водой, обратная – с маслом.
— если крем капнуть на парафин и капля растекается, то эмульсия обратная, если нет, то прямая.
— прямая эмульсия легко смывается водой, обратная — оставляет жирную пленку на коже.
— если крем растворяется в воде, то он является прямой эмульсией, если в масле — обратной эмульсией.
Ответы специалистов на часто задаваемые вопросы:
1.Как проверить, что получилась обратная эмульсия?
Если капнуть каплю в кипяток, то она останется в том же виде, не раствориться и не распадется.
2.Если эмульсия получилась густая, значит она получилась обратная?
Нет. Прямая эмульсия так же может быть густой!
3. Какой эмульгатор подойдет для домашнего применения?
Не все эмульгаторы для этого пригодны. Нужно брать тот, который рекомендован для домашнего использования.
Занимательный опыт с водой и растительным маслом
ВОЛШЕБНАЯ ЖИДКОСТЬ.
Это отличный опыт, который непременно, порадует ваших детей. Умение видеть чудо в обыденных предметах отличает гения от других людей. Формируется творческое начало в раннем детстве, когда малыш пытливо изучает окружающий мир. Научные эксперименты, в том числе опыты с водой, — легкий способ заинтересовать ребенка естественными науками.
Чем хороша вода для опытов:
Вода — это идеальное вещество для знакомства с физическими свойствами предметов.
Преимуществами привычной нам субстанции являются:
— доступность и дешевизна;
— способность пребывать в трех состояниях:
— твердом, парообразном и жидком;
— способность легко растворять различные вещества;
— прозрачность воды обеспечивает наглядность опыта:
— малыш сможет сам объяснить результат исследования;
— безопасность и нетоксичность веществ, необходимых для экспериментов:
— ребенок может потрогать руками все, что его заинтересует;
— не нужно дополнительных инструментов и оборудования, специальных навыков и знаний;
— можно проводить исследования как дома, так и в детском саду.
Цель: совершенствование представления детей о разнообразных свойствах воды, познакомить со свойствами масла,
развивать наблюдательность, способность сравнивать, сопоставлять, делать выводы, развивать любознательность детей, поддерживать проявления самостоятельности в познании окружающего мира.
Всё что необходимо:
— краски смешанные с водой;
ОБЪЯСНЕНИЕ.
1. Вода и растительное масло не смешиваются друг с другом.
2. Вода плотнее и тяжелее, чем масло.
3. Краска, так как смешана с водой, попадая в масло, превращается в шарик.
4. Шарик с краской проходит через масло и, попадает в свою водную среду и смешивается с ней.
Мой помощник — занимательный обруч Уважаемые коллеги, хочу поделиться с вами своим «ноу – хау». Думаю оно будет интересно воспитателям первых младших групп. Всем хорошо известно,как.
Дидактическая игра по ПДД «Занимательный куб» Дидактическая игра по ПДД «Занимательный куб» Для обучения и закрепления ПДД дошкольниками. Цель: познакомить детей с правилами дорожного.
Дидактическая игра «Занимательный круг» из фетра Для работы нам понадобится: 1)фетр разных цветов 2) клей момент кристал 3) ножницы 4) прищепки Цель дидактической игры: Расширение и.
Опыт работы в дистанционном формате «Занимательный детский сад» ДИСТАНЦИОННЫЙ «ЗАНИМАТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ САД» в ГУСЬ-ХРУСТАЛЬНОМ В период самоизоляции педагогам ДОУ в целях обеспечения психолого-педагогической.
Фотоотчёт «Занимательный урок в библиотеке «Сказки в картинках» по творчеству Владимира Сутеева» (старшая группа) ЦЕЛЬ: Знакомство с творчеством писателя и художника – иллюстратора В. Г. Сутеева ЗАДАЧИ: • способствовать развитию памяти, воображения;.
Информационный проект «Занимательный материал для дошкольников по математике (1 часть)» Информационный проект «Занимательный материал для дошкольников по математике» (1 часть) Проект направлен на формирование у детей интереса.
Конспект занятия «Занимательный счет» в подготовительной группе Цель: развитие математических способностей воспитанников, логического мышления. Материалы: наборы цифр, карточки с цифрами от 1 до 20, счетные.
Фоторепортаж «Мое хобби. Рисование маслом, на холсте» Снегирь красногрудый красавец. Зима тихо вошла в засыпающий лес, обняла холодными руками деревья и укрыла их снежной пеленой. И словно.