чем порадовать кормящую маму
Что подарить кормящей маме: полезные советы
Период кормления грудью — один из самых неоднозначных в жизни женщины. С одной стороны, это радость материнства и долгожданное облегчение после 9 месяцев вынашивания ребенка, с другой — новые трудности.
В этот период женщине, как никогда, необходима поддержка и забота окружающих. В этой статье мы расскажем, что можно подарить кормящей матери на день рождения, Новый год или 8-е марта.
1. Подушка для кормления
Каждая мама, которая хоть раз пробовала кормить грудью, знает, насколько это может быть тяжело. Пускай ребенок весит всего несколько килограммов, этот вес необходимо удерживать в течении долгого времени — довольно сложная задача для слабых женских рук.
Решить эту проблему можно с помощью специальной подушки для кормления. Она представляет собой подушку, которая кладется на колени и позволяет положить сверху малыша, помещая его прямо на уровень груди — больше не нужно напрягать руки! Такой подарок обязательно оценит каждая кормящая мама.
2. Поход к косметологу
Беременность и роды могут сильно повлиять на внешность женщины — особенно на фигуру. Растяжки, дряблая кожа и куча других неприятностей могут больно ударить по самооценке.
Поэтому лучшим подарком для новоиспеченной мамочки будет поход на консультацию в хорошую косметологическую клинику — с последующей оплатой всего, что посоветуют специалисты. Обойдется такой сюрприз очень дорого, но зато хороший косметолог наверняка вернет женщине ее красоту.
Что подарить будущей маме или женщине, которая уже родила ребёнка
Часто на форумах посвящённых беременности и материнству созданы темы, в которых люди спрашивают совета о том, что подарить будущей маме в день, имеющий для неё особое значение. Женщины, чья подруга находится на поздних сроках беременности, часто устраивают сюрприз в виде торжества посвящённого ожиданию рождения ребёнка. Такой праздник позаимствован с американских традиций и имеет название «Бэби Шауэр». Кроме организации праздника для близкого человека, подруги должны позаботиться и о подарках для будущей матери. Несомненно, милые детские вещи и предметы по уходу за драгоценным крохой не оставят равнодушной ни одну беременную. Но в такой знаменательный день женщина будет рада получить что-то необычное, но интересное для себя.
Подарок молодой маме на день рождения
В первую очередь создать настоящий праздник для любимой жены должен супруг. Он точно знает, как тяжело ухаживать за малышом: просыпаться по ночам, носить на руках, успокаивать, кормить, при этом заниматься домашними делами. Освободите жену от бытовых обязанностей в праздник, позвольте почувствовать себя желанной, любимой женщиной. Пусть в этот день нарядится в красивое платье, сделает прическу, макияж, маникюр, ведь это так важно для мам, которые целыми днями сидят дома с ребенком, часто не могут найти даже пару минут для себя. Немного свободного времени – лучший сюрприз от заботливого мужа.
Идеи подарков, которые порадуют молодую маму:
Можете выбрать фешенебельный ресторан, где супруга почувствует себя не домохозяйкой, а настоящей светской львицей. Еще один вариант – пригласить именинницу в ваше любимое место или где вы в первый раз встретились, сделали ей предложение.
Что могут подарить на день рождения родители:
Наверняка у молодой мамы много друзей, которые также хотят поздравить ее с днем рождения. Конечно, в первый год жизни малыша времени на приятелей и подруг совсем мало, но это не значит, что друзья забыты навсегда.
Что можно вручить женщине, которая находится в декретном отпуске:
Подборка актуальных подарков для кормящей мамы
Грудное вскармливание – сложный, но жизненно важный процесс, ведь с материнским молоком ребенку поступают необходимые питательные вещества для полноценного развития и роста. Кормящей маме приходится нелегко: нужно следить за своим рационом, составлять правильное меню, придерживаться определенного режима. Женщина испытывает повышенную нагрузку, задача родственников – облегчить бытовые проблемы, чтобы мамочка могла наслаждаться близким общением с грудничком.
Варианты подарков молодой маме:
Что подарить молодой маме на рождение ребенка?
В первую очередь о сюрпризе для любимой женщины должен позаботиться молодой отец. Жена подарила ему наследника или маленькую принцессу и достойна особой благодарности.
Какие подарки молодая мама будет рада получить от мужа:
Подарок от молодого отца не обязательно должен быть материальным. Жена оценит заботу, поддержку, внимание со стороны супруга, ведь это намного важнее самого дорогого сюрприза:
К партнерским родам нужно подойти ответственно: посещать специальные курсы, пройти необходимые медицинские обследования и ехать за малышом только с хорошим настроением. Если один из будущих родителей не готов к важному шагу, лучше отказаться от совместных родов.
Если родители пригласили друзей и родственников на «смотрины», у гостей конечно же возникнет вопрос, что подарить на рождение малыша. Некоторые пары составляют лист пожеланий, как это делается во многих странах: гости выбирают то, что будут дарить из списка. Таким образом молодые мама и папа получат нужные вещи. В том случае, когда родители ждут сюрприз, придется поискать полезную и приятную вещь.
Идеи подарков на рождение ребенка:
Сюрприз – это всегда приятно, но все же поинтересуйтесь у молодой мамы перед покупкой подарка, нет ли у нее такого же экземпляра. Вряд ли ей понадобится два стульчика для кормления или автокресла.
Что подарить новорожденной девочке и ее маме?
Появление дочки – восхитительное событие для родителей. Теперь у них есть маленькая принцесса, которую можно наряжать в красивые платья, покупать куклы, заплетать косички. Но это ждет маму и папу позже, а пока они приглашают родных и друзей, чтобы отметить вместе радостное событие.
Что обычно дарят на рождение девочки:
По традиции, супруг чаще всего дарит любимой на рождение дочки ювелирное изделие. Оно может быть сделано в виде маленькой ладошки, ножки в маминой руке, с памятной гравировкой. Но если нет возможности приобрести дорогое украшение, не стоит огорчаться. Для женщины самым главным сюрпризом станет ваша помощь, участие и любовь.
Подарок на рождение мальчика
Когда у мужчины появляется сын – это повод для безграничного счастья и гордости. Теперь у отца есть наследник, которому он передаст свои умения и навыки. Какой сюрприз можно преподнести жене за то, что она подарила семье новорожденного мальчика:
Если можете сделать роскошный подарок жене, подарите новый автомобиль, ведь она это заслужила. Только выбирайте машину для любимой, учитывая ее новый статус: вряд ли сейчас ей нужна спортивная модель или раритетное авто.
Какие подарки на рождение мальчика могут преподнести гости:
Тети и дяди
Эта категория родственников также искренне рада малышу и проявляет свою заботу о нем чуть ли не с отеческой любовью. С их стороны тоже уместно все, что позволяет им их финансовое положение. Это могут быть традиционные подарки и предметы интерьера: набор одежды для крестин и детская кроватка, новые шторы в детскую и прогулочная коляска. Здесь важно посоветоваться с родителями малютки, возможно, у них есть тайное желание что-то приобрести, а средств не хватает. В этом случае споров о том, что подарить новорожденной племяннице или племяннику, не будет. Конечно, деньги на совместную покупку.
Можно ли молодой маме дарить цветы?
Существуют вещи, которые называют благородной классикой. К таковым относят цветочные букеты. При выписке из роддома молодой папа встречает жену с цветами, тем самым проявляет любовь и уважение к женщине, подарившей ему сына или дочь.
При выборе букета для молодой мамы учитывайте следующее:
Мамам новорожденной девочки по традиции дарят белые или розовые цветы: полураскрытые нежные розы, фрезии, герберы. Если встречаете жену с мальчиком, преподнесите ирисы, фиалки, анемоны, незабудки. Родственники порадуют женщину милыми цветочными композициями, дополненными мягкими игрушками и воздушными шариками.
Молодая мама будет рада любому сюрпризу, ведь главный подарок у нее уже есть – маленький сын или дочка. И все же позаботьтесь о том, чтобы презент оказался полезным и приятным, сделанным с любовью и заботой.
В дар принимается все
Обозначенные выше категории подарков от определенного круга лиц на самом деле четких границ не имеют. Ведь у каждой семьи свои жизненные ситуации. И порой совсем не бабушки и дедушки принимают активное участие в жизни малыша, а тети и дяди решают, что подарить новорожденной девочке или мальчику. Только самые близкие люди знают, в чем действительно нуждается мама, и преподносят действительно стоящую вещь. Поэтому вывод один: дарить можно все, что позволяет финансовое состояние, личный опыт и собственное желание!
Что можно подарить молодой маме на рождение ребенка: выбираем оригинальный подарок для новорожденного мальчика и девочки
Вкусное и оригинальное новогоднее меню для кормящей мамы
Грудное вскармливание предусматривает запрет на многие продукты для счастливой родительницы, но на Новый год, конечно, хочется побаловать себя чем-то вкусным. Стоит разобраться, каким должно быть новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного, чтобы ее порадовать и, при этом, не навредить малышу. Несмотря на некоторые ограничения, у женщин есть возможность устроить прекрасное торжество и попробовать замечательные блюда, не беспокоясь за последствия.
Что нельзя
Новогодний стол кормящей мамы не должен отличаться от повседневного рациона женщины. Это особенно важно на протяжении первого месяца после рождения ребенка, так как его пищеварительная система еще окончательно не сформирована.
Из новогоднего меню кормящей мамы исключаются следующие продукты:
Важно! Кормящая мать ребенка-аллергика должна исключить из своего праздничного меню любые десерты, в состав которых входит шоколад, мед, орехи, куриные яйца в больших количествах.
Использование для праздничного стола для кормящей мамы запрещенных продуктов становится причиной аллергических реакций, желудочных колик, нарушения стула.
Новогодний стол для кормящей мамы: что можно и нельзя
Лучше подбирать праздничные рецепты без новых ингредиентов. Если все же хочется добавить «непроверенные» продукты, проверить реакцию малыша нужно хотя бы за неделю до торжества. Отслеживать, как воспринимает детский организм определенный продукт, нужно несколько дней.
Продумывая меню для кормящей мамы на Новый год, стоит соблюдать и другие правила:
Кажется, что в черном списке – все, что используется для приготовления новогодних блюд. В «Оливье» – соленые огурцы и майонез, в «Селедке под шубой» – соленая рыба, в «Наполеоне» – крем… Но даже объединяя «разрешенные» ингредиенты, возможен настоящий пир.
Новогоднее меню при грудном вскармливании — какие продукты разрешены
По традиции главное место на столе занимают салаты. Например, сочетания овощей с зеленью. Для мясных салатов подойдут кусочки курицы или индейки. Привычную заправку из майонеза рекомендуется заменить на растительное или оливковое масло. Подойдет и сметана с невысокой жирностью.
Среди допустимых продуктов, которые разрешены при ГВ:
В список можно включить и мясные блюда. Ветчину и сервелат стоит заменить мясом. Самый простой способ – отварить или протушить. Еще вкуснее – запечь с сыром или сметаной. Вместо приправы подойдет зелень.
Дополнит новогоднее меню при грудном вскармливании рыба – запеченная или тушеная. Разрешается хек, треска, минтай, навага. Жареная рыба под запретом. Для рыбных и мясных блюд предпочтительнее рецепты с минимумом масла и без панировки. Лучше всего – запеченные.
Полноправные «участники» праздничного стола – картофель, тыква, свекла и прочие овощи. Готовят их максимально просто, варят или запекают. Чтобы блюдо было вкуснее, добавляют специи.
На гарнир хороши крупы (рис или гречка), макароны. В горшочке можно приготовить рагу из картофеля или цветной капусты вместе с мясом. Среди других интересных вариантов для новогоднего меню при ГВ – мясное блюдо с овощами (кабачок или брокколи), рассыпчатая гречневая каша в горшочке с зеленью, отварной картофель.
Необязательно отказываться и от сладкого стола. Хотя шоколад и торты с большим количеством крема под запретом, есть альтернатива: чизкейки, яблочная шарлотка, пастила, зефир, кексы, запеченные яблоки. Важно, чтобы пастила или зефир были белыми (без красителей и глазури). С цитрусовыми лучше повременить, хотя некоторые врачи разрешают съесть несколько долек мандарина. Зато яблоками или бананами точно можно полакомиться – съесть отдельно или в виде фруктового салата.
Конечно, новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного будет отличаться. Список допустимых продуктов обычно ограничивается несколькими видами овощей (свекла, морковка, лук, картофель), яблоками, курицей, крупами без глютена (рис, гречка, кукуруза), проваренная зелень. Со второго месяца рацион расширяется за счет зеленых овощей, некоторых сортов мяса, свежих яблок.
От чего лучше отказаться молодой маме в Новогоднюю ночь
В списке нежелательных продуктов – колбасы, паштеты, консервы, морепродукты. Сильным аллергеном признана икра, которую традиционно добавляют на бутерброды. Просматривая рецепты на Новый год для кормящей мамы, рекомендуется исключить все острое и жирное, соления и маринады. Но при выборе ингредиентов важно ориентироваться на повседневное питание. Ведь у одних малышей организм чувствительный, они плохо реагируют даже на гречку. Другие «позволяют» маме есть даже мандарины.
Важно выбрать подходящее мясо. Жирные виды (гусь, утка, баранина) плохо перевариваются, включают насыщенные жирные кислоты и холестерин. Это вызывает нарушения пищеварения как у мамы, так и у ребенка. От сала тоже лучше отказаться.
Продумывая варианты салатов, следует исключить рецепты с такими ингредиентами:
Эти продукты могут содержать консерванты, стабилизаторы, красители и другие вредные добавки, которые могут нарушить пищеварение или вызвать аллергию у ребенка. Лук, чеснок и специи тоже нежелательны – они меняют вкус грудного молока. Авокадо, молоко и орехи тоже способны вызвать аллергические реакции.
С осторожностью следует отнестись к клубнике, винограду, цитрусовым (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрут), манго и другим экзотическим фруктам. Это высокоаллергенные продукты. Повременить желательно с тортами и пирожными с кремом, медом, а также с газированными напитками.
Можно ли алкоголь кормящей маме в Новогоднюю ночь?
Совместимость кормления и алкоголя плохо исследована, поэтому большинство врачей склоняются к запрету спиртных напитков во время вскармливания. Некоторые специалисты допускают употребление продукта в очень умеренных количествах – 75 мл вина или 30-40 мл крепкого напитка (например, коньяка), но когда ребенку хотя бы исполнится три месяца.
Если употреблять спиртное, важно соблюдать определенные правила:
Но желательно все же, чтобы новогодний стол для кормящей мамы не предусматривал алкоголь. Как отмечается в книге «Грудное вскармливание» от Ла Лече Лига (международная организация для поддержки кормящих женщин), алкоголь легко проникает в молоко в неизменном виде (около 10%) – пик концентрации наблюдается примерно через 30-60 минут или 1-1,5 часа, если напиток употреблялся во время еды. Но и выведение относительно быстрое: если выпить бокал вина или пива, на это потребуется 2-3 часа (при женском весе 54 кг). Для крепкого спиртного напитка – до 13 часов. Чем больше выпито, тем дольше нужно ждать.
Запрет связан с возможной интоксикацией детского организма. В Американской академии педиатрии отмечают, что среди дополнительных побочных эффектов – сонливость, слабость, отклонения в наборе веса, заторможенный прилив молока у женщины.
Морепродукты на Новый год при ГВ: да или нет?
В первые три месяца педиатры советуют убрать из рациона морепродукты (в том числе, красную икру). Это мидии, гребешки, кальмары, осьминоги и прочее. В дальнейшем количество морепродуктов в неделю не должно превышать 350 г. Это нужно учитывать, планируя меню для кормящей мамы на Новый год и на рождественские праздники.
Морепродукты – сильный аллерген. Помимо этого, морские обитатели накапливают соли тяжелых металлов, которыми загрязнены моря. Обычно количество небольшое и неопасное, но переизбыток вредных веществ негативно повлияет на чувствительную нервную систему крохи.
Рекомендации для тех, кто хочет включить рыбу и морепродукты в праздничное меню:
Что можно
Новогоднее меню для кормящей мамы строится с учетом всех особенностей периода лактации. Ограничение на определенные продукты не означает, что мамочка должна отказываться от вкусных угощений, питаться только пресными, безвкусными блюдами.
Проявив кулинарную фантазию, можно сформировать оригинальный, яркий, многообразный праздничный стол для кормящей мамы из таблицы разрешенных продуктов, к которым относятся:
Точный перечень разрешенных продуктов зависит от возраста ребенка, ведь маме месячного малыша разрешается употреблять значительно меньшее количество блюд, чем мамочке 3-месячного крохи.
Продукты, разрешенные при кормлении
Диета для кормящих мам строгая, первое время придется отказаться от многих продуктов. Но это компенсируется спокойствием и улыбками ребенка.
Из разрешенных продуктов реально приготовить вкусные праздничные блюда. Они должны быть питательными, легко перевариваться.
При изготовлении новогодних блюд для кормящей мамы используйте:
Чтобы обезопасить ребенка от аллергии и расстройства желудка, за несколько дней до праздника используйте продукты, которые планируется включить в праздничное меню.
Салаты
Новогоднее меню кормящей мамы должно включать в себя простые и вкусные салаты, полезные для организма мамочки и ребенка. Их нужно готовить из гипоаллергенных овощей, произрастающих в вашем регионе.
Важно! Известный педиатр доктор Комаровский рекомендует заправлять новогодние салаты только майонезом собственного приготовления. Так мамочка может быть уверена в натуральности и пользе используемой заправки. Отличным вариантом может стать сметана или оливковое масло.
Мимоза для кормящих мамочек
Мимоза для кормящих мам отличается тем, что для этого рецепта используются не рыбные консервы, а вареная рыба. Салат заправляется натуральным, домашним майонезом.
Вареное филе рыбы очистите от косточек и слегка разомните вилкой, выложите на дно глубокого салатника, «нарисуйте» майонезную сеточку.
После этого выложите слоями – тертые яичные белки, морковку, лук, картофель. Каждый слой смажьте майонезом, посыпьте салат измельченным яичным желтком, украсьте рубленым укропом.
«Париж под снегом»
Вкусный салат с нежным, изысканным вкусом, который можно кушать каждый день или же украсить оригинальным блюдом праздничное застолье.
Яблоки и сыр измельчите на терке, после чего всыпьте слой яблок в салатник, смажьте тонким слоем майонеза. Далее выкладываются тертые яйца с майонезом, сыр. Готовый салат можно украсить веточками укропа или петрушки.
Салат с индейкой и авокадо
Нежное мясо индейки отлично сочетается с авокадо – такой микс придает салату особую нежность и утонченность. Индейку можно заменить курицей.
Филе индейки отварите и порежьте маленькими кубиками. Латук порвите руками, фрукты порежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты смешайте, заправьте салат смесью из оливкового масла со свежевыжатым лимонным соком.
Свекольно-сырный салат с курагой
Свекла входит в список продуктов, разрешенных к употреблению в период лактации. Курагу можно заменить черносливом – вкус салата от этого только выиграет.
Вареную свеклу очистите от кожуры, порежьте небольшими кубиками, курагу – кусочками, ореховые ядра измельчите при помощи пресса. Все смешайте, посолите, приправьте оливковым маслом.
Индейка с кабачком и морковью
Ингредиенты: индейка, кабачок, морковь, лук. Количество и пропорции любые. Филе грудки и бедра индейки порезать кусочками. Кабачок очистить от кожуры, порезать крупными кусочками. Лук порезать как нравится, морковь — кубиками. Выложить в фольгу мясо и овощи, посолить. Можно готовить только с кабачком или только с морковью. Запекают в мультиварке на режиме пароварка.
Горячие блюда
Горячие блюда для кормящей мамы грудничка готовятся из мяса и рыбы диетических сортов. Они отличаются отменным вкусом, легкой усвояемостью, содержанием огромного количества белка, необходимого организму новорожденного в качестве «строительного» материала.
Запеченная телятина с сыром
Приготовление вкусного и питательного блюда займет минимум времени, а его вкус понравится любой кормящей маме. В этом рецепте используется телятина, которую при желании можно заменить говядиной, куриной или индюшачьей грудкой.
Мясо тщательно промойте, сделайте глубокие поперечные надрезы, оставляя между ними расстояние примерно 1-2 см.
Твердый сыр порежьте тонкими ломтиками, помидоры дольками. В надрезы на мясе вставьте ломтик сыра с помидором, посолите, взбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу для выпекания.
Готовьте телятину 50-60 минут в духовке, разогретой до 180°, перед подачей на стол посыпьте рубленой петрушкой.
Форель в сливочном соусе с картофельным пюре
Для вкусного, аппетитного горячего блюда можно использовать не только форель, но и другие разновидности рыбы – камбалу, хек, минтай.
Картофель очистите, промойте, отварите до готовности. Измельчите до пюреобразного состояния, затем заправьте сливками.
Филе рыбы порежьте кусками среднего размера, натрите солью, полейте оливковым маслом. Выложите на раскаленную сковороду, обжарьте по несколько минут с каждой стороны. Далее полейте форель сливками, посолите, томите на медленном огне 18-20 минут.
Запеченную форель в сливочном соусе подавайте с картофельным пюре, посыпав рубленой зеленью укропа.
Куриная грудка в беконе с сыром и овощами
Это легкое, диетическое блюдо разрешается употреблять кормящей матери уже на второй или третей неделе жизни малыша. В состав рецепта входят простые, гипоаллергенные ингредиенты, не несущие вреда для пищеварительной системы малыша.
Кабачки или цуккини тщательно помойте под проточной водой, затем нарежьте ломтиками наискосок. Их толщина должна быть не более 1,5-2 см. Ломтики разложите на противне, взбрызните растительным маслом, посолите.
Куриную грудку порежьте порционными кусочками, густо посыпьте измельченной петрушкой, оберните тонкой полосой бекона. Подготовленную грудку выложите поверх кусочка кабачка, прикройте тонким ломтиком сыра. Запекайте 30-35 минут при температуре 180°.
Мясо по-французски
При правильном приготовлении мясо по-французски относится к разрешенным блюдам. Для его приготовления используется говядина, курица или индейка.
Куриную грудку порежь кусочками среднего размера, заверните каждый в пищевую пленку, слегка отбейте кухонным молотком. Картофель измельчите при помощи терки, луковицу нарежьте полуколечками.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите слой куриного мяса с луком, дольки помидоров, картофель с майонезом, посыпьте тертым сыром, выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 200°.
Запеченные яблоки с курицей
Закуски
Новогодние закуски для кормящих мам должны быть легкими, вкусными, полезными и не оказывать повышенной нагрузки на пищеварительную систему ни мамочки, ни ребенка.
Важно! Закуски готовятся от вареных яиц, языка, куриного или индюшачьего мяса, запеченных или тушеных овощей.
Запеченные кабачки с сырной корочкой
Аппетитное и вкусное блюдо, которое готовится из минимального количества продуктов и не требует много времени. Кабачки можно заменить цуккини или цветной капустой.
Кабачки нарежьте одинаковыми ломтиками, посолите, поверх каждого выложите тонкую дольку томата с кусочком сыра. Запекайте на противне, смазанном оливковым маслом около 20-25 минут при температуре 180°.
Яйца с творогом и укропом
Фаршированные яйца – это классическая закуска, разрешенная к употреблению в период грудного вскармливания. Начинки могут быть различными – творог с укропом, тертый сыр, печень.
Яйца отварите, порежьте половинками, вынув желтки. Творог перетрите через сито, смешайте с измельченной зеленью укропа, тертым желтком, немного посолите. Нафаршируйте яйца приготовленной смесью. Для того чтобы начинка была более сочной, в нее добавляется кусочек сливочного масла.
Лаваш с отварной рыбой и творожным сыром
Лаваш с начинкой из отварной рыбы и мягкого творожного сыра идеально подходит в качестве легкой, но сытной закуски. Яркое и аппетитное блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Зелень измельчите, рыбу нарежьте маленькими кубиками. Лаваш смажьте слоем сыра, выложите рыбу, посыпьте рубленой зеленью. Туго заверните в форме рулета, затем порежьте на порционные куски.
Сырные шарики с крабовыми палочками
Яркая и оригинальная закуска, которая готовится в считанные минуты и радует легким, приятным вкусом.
Вареные яйца, крабовые палочки, твердый сыр натрите на терке. Часть измельченных крабовых палочек оставьте для панировки. Все ингредиенты смешайте с майонезной заправкой, посолите, сформируйте шарики. Обваляйте их в панировке.
Кабачковые лодочки с творожно-сырной начинкой
Котлеты с творогом и овощами
Еще одно мое открытие-фар из блендера. Своеобразный вкус, ре на каждый день, но мне очень понравилось. С творогом вообще шикарно. Примерное соотношение фарша: овощей: творога=1:1:1. В фарш (у меня говядина и филе бедра курицы пополам) добавить 1 яйцо, 30-40 гр. сливочного масла, 80 мл молока (это из расчёта на 500 гр) и измельчить в блендере. Средний молодой кабачок почистить от кожуры, измельчить в блендере. Большую луковицу или 2 средних измельчить в блендере. Крупную морковь измельчить в блендере. Перемешать мясо с овощами, посолить. Добавить творог, 3 ст. ложки отрубей и укроп к фаршу. Творог тоже можно измельчить в блендере для более нежной текстуры, например с кабачком, я не измельчала. Сырыми руками сформировать котлеты и потушить с небольшим количеством воды и растительного масла с двух сторон под крышкой до готовности, минут 30-40.
Десерты
Праздничный стол невозможно представить без вкусных, сладких десертов. И меню для кормящей мамы на Новый год не является исключением. Легкие, «воздушные», полезные десерты, не содержащие шоколад, сгущенное молоко, маслянистый крем, мед, орехи, ускорят выработку эндорфинов и подарят отличное, праздничное настроение.
Творожное мороженое с бананом
Рецепт легкого и изысканного десерта очень прост, а польза для здоровья неоспорима. Мороженое с творогом и бананом станет идеальным вариантом для мамочки, которая кормит новорожденного.
Для приготовления десерта очистите бананы, пюрируйте их блендером. После этого тщательно перемешайте полученное пюре с творогом, переложите в небольшие формочки, отправьте в морозилку на 2-3 часа.
Яблоки с творогом и изюмом в духовке
Для этого рецепта можно использовать не только яблоки, но и груши. Вкус десерта станет еще более нежным, изысканным.
Творог перетрите через сито, добавьте сахарный песок, изюм, сметану, хорошо перемешайте. У яблок вырежьте серединки, нафаршируйте приготовленной начинкой. Переложите яблоки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выпекайте 20-25 минут при 180°.
Творожные кексы с яблоками и маком
Творог – это бесценный источник белка для организма, а сочетание с яблочной мякотью и маком делает вкус десерта ярким и нежным.
Творог смешайте с яйцами, маком, сахарным песком, взбейте блендером. Яблоки помойте, порежьте небольшими ломтиками. Если кожица фруктов мягкая, ее можно оставить. После этого соедините яблоки с творожной массой, тщательно вымешайте.
Важно! При использовании обычных форм их нужно смазать сливочным маслом.
Заполните этой массой силиконовые, отправьте в духовку, разогретую до 180° 35-40 минут, до аппетитного золотистого цвета.
Морковно-ореховый торт
Морковно-ореховый торт – это очень необычный и чрезвычайно вкусный десерт, радующий отличным вкусом и не становящийся причиной лишних килограммов.
Яйца взбейте с сахарным песком и пшеничной мукой, всыпьте измельченные ядрышки орехов, тертую морковь. Все тщательно перемешайте, пересыпьте в формочку, смазанную маслом, запекайте 35-40 минут.
Разрежьте остывший корж пополам, после чего смажьте кремом, приготовленным из сметаны и 100 г сахара. Украсьте готовый торт кружочками моркови, орехами.
Домашний майонез
Приготовить заправку для салатов, которую можно кушать кормящим мамочкам даже в первые месяцы, просто. Натуральный продукт не уступит по вкусовым качествам магазинному товару, но он совершенно безвредный.
Ингредиенты:
Как готовить:
В глубокую емкость поместите яичные желтки, горчичный порошок, соль. Взбейте миксером массу до однородности.
Растительное масло вводите по капельке, при этом не переставайте взбивать миксером. После того, как введете 1/3 часть масла, добавьте уксус, снова взбейте до однородности.
В массу снова добавляйте масло и без остановки взбивайте. Если майонез сильно загустеет, добавьте немного кипяченой воды. В результате должна получиться однородная масса.
Напитки
При составлении праздничного меню для кормящей мамы нужно исключить любые алкогольные, слабоалкогольные и газированные напитки. Лучше всего остановить свой выбор на различных безалкогольных коктейлях, морсах, компотах, смузи домашнего приготовления.
Для приготовления диетических напитков используются сезонные фрукты, свежие или замороженные ягоды.
Новогодний узвар
Меню кормящих мам на Новый год можно разнообразить при помощи вкусных, полезных напитков, одним из которых является ароматный узвар из сухофруктов.
Все сухофрукты помойте несколько раз под проточной водой, пока она не станет чистой. Далее вскипятите воду, всыпьте груши, проварите под крышкой 10 минут, после чего всыпьте яблоки. Еще через 10 минут добавьте в кастрюлю чернослив, через несколько минут – изюм.
Когда узвар закипит, подсластите его сахаром, оставьте для настаивания на 2-4 часа. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Яблочный фреш с манго
Натуральный яблочный фреш, приготовленный самостоятельно, станет вкусной и полезной альтернативой магазинным сокам.
Фрукты очистите от кожуры и косточек, взбейте с йогуртом при помощи блендера. Добавьте сахар, пряности, подавайте к столу прохладным.
Молочно-ягодный коктейль
При приготовлении напитка можно поэкспериментировать с ингредиентами, добавив щепотку какао-порошка, ложечку тертого шоколада или немного ванили.
Смешайте сироп с пломбиром, молоком, взбейте при помощи блендера. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Банановый смузи
Для смузи можно использовать не только бананы, но и другие фрукты – груши, яблоки, персики, манго. Овсяные хлопья придадут напитку нотку легкости и мягкости.
Бананы очистите, порежьте небольшими кусочками, после чего взбейте все ингредиенты при помощи блендера.
Праздничный стол любой кормящей мамочки может быть вкусным, сытным и разнообразным. Основное правило при составлении меню – включать в него только разрешенные продукты, не вызывающие аллергию или кишечные колики у малыша. И самое главное – это веселое, праздничное настроение.
Правила питания при естественном вскармливании
Для новорождённых детей качество грудного молока очень важно. Это их основная еда, которая содержит все элементы, необходимые для их полноценного развития и быстрого роста. Но это возможно только при условии, если ежедневный рацион родительницы тщательно продуман и сбалансирован. Правильная еда нужна не только ребёнку, но и самой женщине – оно помогает ей быстрее восстановить организм после родов.
Что касается малыша, то в первые дни и недели после его появления на свет, качественное молоко помогает формировать иммунитет младенца, поскольку, благодаря этому, кишечник заселяется полезными колониями бактерий. Очень часто недостаток важных компонентов в материнском молоке становится причиной нарушений работы пищеварительного тракта у детей. Из-за этого они испытывают дискомфорт и боль при запорах, коликах, а иногда, и аллергических реакциях.