Как ухаживать за виноградом летом, чтобы он хорошо пережил зиму
Добавление статьи в новую подборку
В умеренных широтах виноград требует особой заботы и ухода. И, если хотите, чтобы он отлично пережил нашу зиму и порадовал урожаем на следующий сезон, заботиться о его хорошем развитии и полноценном вызревании виноградной лозы стоит уже, начиная с летних месяцев.
Итак, само собой разумеется, что весной вы уже сделали все необходимое для винограда – подготовили почву и шпалеры для подвязки, высадили новые саженцы или освободили от зимнего укрытия взрослые растения, провели профилактическое опрыскивание винограда, сделали сухую подвязку побегов и провели их обломку, регулярно поливаете и подкармливаете растения. Как же грамотно ухаживать за виноградом летом?
Уход за виноградом в июне
Июнь, пожалуй, один из самых важных месяцев в жизненном цикле винограда – растение активно идет в рост, поглощает влагу и минеральные вещества, цветет и завязывает плоды, развивается. Каков же график работ по винограду в первый летний месяц?
Разумеется, нужно регулярно поливать растения – почва должна быть хорошо увлажненной, в летние месяцы это особенно важно, а для молодых саженцев и вовсе критично, ведь и корневая система, и лоза должны правильно развиваться, а при пересушивании почвы это невозможно.
Не рекомендуется поливать виноград лишь во время цветения. А с момента завязывания ягод и до достижения ими максимального размера полив должен быть регулярным и обильным. Почву увлажняйте не менее чем на 40 см. Если полив будет неглубоким, у куста образуются поверхностные корни, которые летом будут страдать от жары, а зимой подмерзать.
Не забудьте о прищипывании побегов – этот прием позволит сдерживать их излишний рост и перенаправлять поток питательных веществ к соцветиям. Для этого за 2-3 дня до цветения укоротите на 1-2 листочка (5-10 см) верхушки сильнорослых (длиной 20-25 см) побегов.
Опять же – до того как на винограде появятся первые цветы, обработайте растение фунгицидами, ведь в это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей. В первой половине лета (особенно при повышенной влажности) заметный ущерб винограду наносит милдью (ложная мучнистая роса), из-за которой пораженные зеленые органы растения засыхают, и оидиум (мучнистая роса).
По мере роста подвязывайте побеги к шпалере и не забывайте об их пасынковании – удалении побегов второго порядка (пасынков), которые вырастают в пазухах листьев основных побегов. Эта процедура нужна для того, чтобы вторичные побеги не забирали часть питания и не загущали кусты. Целиком пасынки не удаляйте, хватит их прищипывания над первым либо вторым листочком. Кусты, на которых в текущем году выросло мало листьев, пасынковать не рекомендуется.
Разумеется, растения в этот период необходимо удобрять. Первую корневую подкормку минеральными удобрениями проведите в период набухания почек. В ее состав входят:
Каждое удобрение отдельно растворите в воде, затем слейте в одну емкость и объем жидкости доведите до 40 литров.
Вторую подкормку внесите уже перед самым цветением. Готовится она на основе тех же препаратов, только в другой пропорции:
Все это также растворяется по отдельности, смешивается и вносится под корни.
Первая внекорневая подкормка также проводится перед цветением. Приготовьте 10 л раствора из следующих ингредиентов:
Каждый компонент разводят отдельно, затем растворы сливают в одну емкость, разводят водой до 10 л, процеживают и опрыскивают полученной смесью виноградные кусты.
Вторая подкормка по листьям (с аналогичным составом) проводится сразу после цветения. К ней также можно добавить готовый раствор микроэлементов.
Если лето выдалось дождливым, из-за недостатка опыления виноград может «отказаться» полноценно образовывать завязи или начнет сбрасывать уже образованные. Даже если в дальнейшем вы получите кисти ягод, они, скорее всего, будут сильно изреженными и почти безвкусными. Чтобы предотвратить осыпание соцветий во время продолжительных дождей, виноград во время цветения опрыскивают особым раствором, помогающим остановить этот процесс:
Уход за виноградом в июле
В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям – это все тот же оидиум, а также черная пятнистость и серая гниль. Пораженные грибками зеленые побеги вызревают хуже или не вызревают совсем. И снова – профилактика заболеваний гораздо действеннее и безопаснее лечения. Обработки винограда проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис по инструкции. Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд или Топаз.
При повышенной влажности, особенно в годы с дождливым прохладным летом вегетация затягивается, лоза вызревает только частично. Для лучшего вызревания ей нужно дополнительное специальное стимулирование в виде зеленых операций по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре. Пасынкование проводится по вышеописанной схеме – регулярное удаление мелких пасынков и укорачивание крупных до 2-го листа. Также дополнительно для улучшения вентилирования виноградных кустов можно регулярно и аккуратно прореживать листья, начиная с нижних и оставляя черешки. А уменьшению увлажнения почвы поспособствуют ее мульчирование или регулярное рыхление.
Не забывайте об удобрениях. Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол. Если вы живете в регионе с коротким летом и хотите ускорить созревание ягод, одревеснение лозы и подготовку растения к зиме, внесите еще одну корневую подкормку без азота. На один куст вам понадобится:
Нормируйте созревающий урожай, удаляя лишние грозди – нельзя допускать перегрузки куста, когда большая часть питательных веществ уходит в формирующуюся гроздь, а самой лозе недостает питания и сил. Удалите верхнюю из двух зеленых гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее – дайте шанс созреть оставшимся гроздям и побегам.
Уход за виноградом в августе
В августе начинают полноценно созревать ягоды винограда, а у некоторых ранних сортов (Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская, Кардинал, Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Восторг) вы даже можете начать уборку урожая!
В начале месяца подкормите плодоносящую лозу минеральными удобрениями (без азота), а молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Во время созревания ягод не помешает еще одна внекорневая подкормка винограда:
Борную кислоту растворяют в небольшом количестве горячей воды, добавляют остальные компоненты и полученную смесь разводят в 10 л воды.
Появилось подозрение на оидиум или серую гниль? Проведите опрыскивание кустов винограда раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды).
Последнюю обработку фунгицидными препаратами для ранних сортов можно устраивать не позднее 5-10 августа.
Если август стоит жарким, и в середине дня листья теряют тургор и увядают, можете провести умеренный полив винограда. Помните только, что за две недели до предполагаемой уборки урожая полив следует прекратить.
Во второй-третьей декаде августа, когда приостанавливается рост побегов, сделайте чеканку лоз для того, чтобы помочь им подготовиться к зиме (должно происходить их одревеснение и наполнение тканей запасными веществами) и ускорить созревание урожая. Для этого удалите верхушки всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями (это 20-40 см в зависимости от рослости куста). Некоторые вместо полноценной чеканки проводят щадящую – не обрезают, а надламывают верхушки побегов на указанной высоте. Это призвано воспрепятствовать дальнейшему пасынкообразованию.
Готовьте «сани летом» – помогите вашей виноградной лозе благополучно вызреть и подготовиться к зиме. Она непременно отблагодарит вас цветущим видом и отличным урожаем.
Удобрение винограда от А до Я — секреты богатого урожая
Виноград перестал быть экзотической культурой на дачных участках. Даже в средней полосе любители с успехом выращивают южные сорта.
Как вырастить и сохранить домашний виноградник, в каких удобрениях особо нуждается почва и культура, мы сегодня подробно расскажем.
Чем удобрять и подкармливать виноград
Виноград, естественно, нуждается в дополнительном питании. Но вносить подкормки нужно системно и поэтапно. К тому же, важно учитывать особенности вегетативного развития растения.
Базовое удобрение для винограда – калий. Азот и фосфор также важны для увеличения плодородия грунта, но именно калийные подкормки влияют на закладку плодовых почек, вызревание побегов и формирование соцветий.
Внимание! За сезон виноградная лоза выбирает калия вдвое больше, чем азота и фосфора в совокупности.
При переизбытке азотной составляющей чрезмерно нарастает вегетативная часть. Бурное нарастание листовой массы также негативно сказывается на продуктивности винограда, как и ее измельчание. Такие виноградники плохо плодоносят. Большая листовая пластина становится по структуре рыхлой, уязвимой к проникновению специфических грибковых и вирусных инфекций.
Кроме того, азот дает старт развитию новой лозы. Молодая поросль не успевает покрываться защитной корой за лето. И резкое осеннее похолодание, первые заморозки погубят куст – неодревесневшие участки не перезимуют, вымерзнут.
Основные подкормки для винограда:
Внимание! Если грунт плодородный, отсутствуют признаки дефицита питательных элементов, то дополнительные подкормки не нужны.
Опасные симптомы «голодания» виноградной лозы:
Органические удобрения
Любая органика – это источник азота. Органические подкормки вносят в первую очередь, при осеннем рыхлении. Позже кусты подкармливают минеральными комплексами.
В первой декаде сентября под перекопку приствольного пространства вносят:
Куриный помет под виноград лучше вносить в разведенном виде в соотношении 1:4. Для созревания маточный раствор (закваску) ставят в теплое место на 7-10 суток. Рабочий раствор для корневой подкормки разбавляют в пропорции 1:10. Норма расхода – 0,5-1 л разведенной смеси. Подкормку проводят после обильного полива.
Минеральные
Без минеральных удобрений плодородность грунта поддержать невозможно. Удобрения вносят под перекопку или вспашку и через полив лозы под корень.
Необходимые минеральные удобрения для винограда:
Комплексные и сложные удобрения
В специализированных магазинах и отделах для сада можно приобрести готовые комплексные смеси минеральных компонентов:
Внекорневые подкормки винограда
Некорневые подкормки проводят через опрыскивание по листьям. Рабочий раствор разводят в слабой концентрации. Насыщенные смеси вызывают ожоги листьев.
Основное правило – опрыскивание винограда проводят ранним утром или вечером в пасмурную погоду (без дождя).
Применяют готовые комплексы, в составе которых входит азот-фосфор-калий и набор необходимых микроэлементов (бор, железо, медь, марганец) и витамины. Например, «Удобрение для винограда» от отечественного производителя Чистый лист. Дозировка – 1 мерная ложка на 9-10 л воды.
Внимание! Плоды (гроздья) обильно орошать не нужно, только листья и лоза впитывают минеральные питательные элементы.
При дефиците полезных веществ
Если растение выглядит угнетенным, листья мелкие, быстро исправить ситуацию поможет опрыскивание раствором:
Народные средства для подкормки винограда
До распускания лозы опытные дачники применяют дрожжевую смесь в качестве дополнительной подкормки виноградника и дезинфицирующего средства.
Зеленый коктейль для винограда:
Также для полива применяют крапивные или травяные настои-бродилки, яичную скорлупу как дополнительный источник питания.
План внесения удобрений по месяцам
Кроме органических, минеральных удобрений и комплексных сезонных добавок важно внести обеззараживающие средства, противострессовые и защитные препараты от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций винограда.
Опытные виноградари придерживаются схемы профилактических процедур для виноградной лозы:
| № обработки | Вегетационный период винограда |
| 1 обработка | 2-4 первых листочка. |
| 2 обработка | За 1-2 недели до цветения. |
| 3 обработка | После цветения. |
| 4 обработка | Созревание ягоды в диаметре не менее 1 см. |
| 5 обработка | За 2-3 дня до уплотнения, размещения ягод в гроздь, смена окраски ягоды. |
| 6 обработка | За 3-4 недели до уборки урожая. |
Подкормка винограда весной
Март-апрель, в зависимости от региона
В марте-апреле проводят искореняющие обработки винограда медным или железным купоросом до начала сокодвижения. Ориентир – почки лопнули, листья еще не распустились.
Приготовление искореняющего раствора медного купороса для винограда:
В тех же пропорциях делают раствор на основе железного купороса с добавлением 40 г лимонной кислоты. Лимонная кислота превращает сульфат железа в хелатную форму.
Март-апрель
В регионах с холодным и прохладным климатом обрезку проводят в весеннее время до начала сокодвижения, когда воздух прогреется до 5-7 С.
Правильное и своевременное прореживание лозы – самый первый агротехнический прием против поражения милдью. Прореживание посадок винограда – главный фактор профилактики опасной болезни. Без весенней обрезки все другие обработки не дадут результата.
Справка. Милдью (ложная мучнистая роса, Mildiou) – инфекционное заболевание, сродни пероноспороза у овощных культур (Peronospora viticola de Bary).
Милдью — более распространенная инфекция, чем оидиум – поражает все части виноградной лозы, корневую систему, гроздья, молодой и старый прирост. Признаки милдью – желтоватая мозаика на листовой пластине. Болезнь опасна на всех стадиях развития.
Бороться с пороноспоровыми грибковыми поражениями сложно, большинство фунгицидов не дают результат. Важно укреплять фитоиммунитет растения дополнительными обработками.
Средства профилактики милдью у винограда:
Важно: первую обработку проводят в период начала распускания листьев.
Смесь салициловой кислоты и нашатырного спирта:
Внимание! Искореняющие обработки чередовать с профилактическими подкормками – на 100% обеспечить защиту виноградника.
Подкормка винограда летом
Июнь-июль
Для профилактики хлороза, в том числе и магниевого, виноградник поливают под корень растворами сульфата магния.
Для некорневой и корневой подкормки винограда в июне используют хелат железа.
В июле обязательны профилактические обработки винограда против оидиума.
Справка. Оидиум (Oïdium, унцинула, мучнистая роса, «пепелица лозы») – грибковая болезнь. Развивается при сухой погоде, в отличие от милдью. Сухолюбивый патоген способен уничтожить весь урожай.
Средство защиты винограда от мучнистой росы:
Июль-август
Перед вызреванием урожая важно провести как минимум две обработки лозы. Болезнетворные бактерии могут погубить весь урожай.
Внимание! Особенность – болезни серая гниль и оидиум проявляются буквально за 1-2 дня.
Схема внесения препаратов против серой гнили и оидиума виноградной лозы.
Рабочий раствор для опрыскивания из расчета на садовое ведро (10 л воды):
Вариант смеси системных противогрибковых препаратов и инсектицидов — растворить в 10 л воды следующие компоненты:
Когда ягоды выборочно поражены серой гнилью или грибком оидиума, больные ягоды удаляют. Срочно применяют «спасательный раствор»:
В теплых климатических условиях милдью, влаголюбивый патоген, чаще всего, не проявляет себя. В холодных регионах, где в августе ночная температура понижается до 20-18 С, применяют системные препараты против милдью:
Опрыскивание винограда в августе противогрибковыми средствами сохранит молодую поросль до самой осени, создаст условия для полноценного дозревания лозы.
Подкормка винограда осенью
До наступления холодов виноград нужно подготовить к зиме, чтобы сохранить куст и обезопасить растение от мороза и ветра.
Проводят обязательные процедуры:
Минеральные комплексы и органические удобрения необходимы, чтобы простимулировать развитие почек, восстановить естественные потери в почве и защитить растение от сезонных климатических изменений.
Легкие грунты (песчаные и супесчаные) под виноградом удобряют осенью 2 раза:
Особенности удобрения молодого и старого винограда
Молодым кустам до 3 лет особой питательной поддержки не требуется. Еще при посадке в почву по правилам возделывания культуры вносят достаточное количество навоза, куриного помета и минеральных добавок. Запаса хватает на 2-3 года.
Преобладающие элементы питания для осенней подкормки взрослых виноградных кустов:
Правила обработки винограда в осеннее время
Точные сроки внесения удобрений для винограда осенью зависят от климатических условий региона и от сортовой разновидности культуры.
Общие правила осенней обработки кустов виноградника:
Мульчирование лозы
Справка. Мульча (досл.- mulch) – защитный слой, укрытие верхнего слоя почвы, изолирует прямое соприкосновение грунта и лозы, нижних листьев.
Осенний слой мульчи:
Важные функции мульчирования винограда:
Мульчу желательно обработать защитными средствами от специфических болезней винограда:
Какие питательные вещества должна содержать почва
Общие требования к выращиванию виноградной лозы (почва, удобрения, обработка участка):
Полезные советы опытных виноградарей
Опытные виноградари делятся секретами выращивания винограда:
В заключение следует отметить, что развести виноградник на участке – дело хоть и непростое, но вполне реальное.
В линейке сортовых разновидностей можно выбрать сорт долгого хранения (Кишмиш, Лучистый), можно подобрать очень ранние сорта. Все разновидности выдерживают понижение температуры до 25-26 С.
При правильном питании, регулярной обрезке, соблюдении технологии укрытия и мульчирования даже в холодных регионах можно собрать богатый урожай.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Уход за виноградом в июне
Чтобы получить хороший урожай и предотвратить болезни винограда, надо ухаживать за ним круглый год, за исключением зимних месяцев, когда он надежно защищен укрытием. Но и в это время желательно контролировать количество снежного покрова на укрытие и следить, чтобы оно не опускалось ниже 50 см. А весной, летом и осенью нужно уделять растениям много внимания: заниматься формированием куста, поливать и рыхлить почву, проводить профилактические обработки от болезней и следить за популяциями вредоносных насекомых. Июнь в этом отношении один из самых важных месяцев, так как в этот период лоза наиболее активно растет, цветет и формирует ягоды. Так что давайте более подробно остановимся на том, какой должен быть уход за виноградом, какие именно работы следует провести в июне, чтобы лоза росла и развивалась правильно и дала хороший урожай.
Уход за виноградом летом. Обрезка побегов
уход за виноградом
Если вы выращиваете виноград не из любопытства, а целенаправленно для получения урожая, то надо своевременно удалять все ненужные побеги. Это делается для того, чтобы растение не расходовало силы зря, а все питательные вещества поступали по назначению – туда, где формируются завязи.
Обрезайте все слабые побеги, поросль, которая появилась не там, где надо. Не бойтесь навредить растению. Обрезка в летний период пойдет на пользу и только ускорит его рост. А места срезов скорее затянутся под воздействием солнечного света.
Главное не забывать, что секатор, которым вы работаете, должен быть очень острым и перед работой его следует продезинфицировать.
Для того, чтобы получить полноценный урожай надо проследить, чтобы на каждой ветви осталась одна гроздь. Особенно это касается сортов с крупными ягодами и тяжелой гроздью, таких как «Виктория», «Алешенькин», «Феномен» и других.
Так как некоторые сорта формируют 3-4 грозди (в период созревания они будут просто не в состоянии удержать такую тяжесть), то надо еще до начала цветения аккуратно обрезать соцветия. Если ждать момента, когда сформируются ягоды, то можно лишиться всего урожая.
При обрезке оставляйте только сильные и мощные побеги. Только они могут дать хороший урожай. Те ветви, на которых не появляются соцветия (бесплодные), надо обрезать, оставляя небольшой участок, чтобы там хранились питательные вещества.
Прививка
уход за виноградом
Также в июне наступает время для зеленых прививок. То есть когда на зеленый побег прививается зеленый черенок. Следует подготовить чубуки, заострив их и вставив в специальный разрез на растении (подвое).
Действовать можно по следующей схеме:
Уход за виноградом в июне. Удобрения
Как мы уже знаем, в июне лоза активно растет и формирует завязи, так что и питательных веществ ей надо довольно много. Но комплексную корневую подкормку следует провести за пару недель до начала цветения (стандартный набор: азот, калий и фосфор), и затем в период цветения удобрения не понадобятся.
Обязательно надо провести внекорневую подкормку путем опрыскивания листвы. Это повысит иммунитет растения. Положительно скажется на урожайности. Улучшит опыление и ускорит процесс формирования гроздей.
Для внекорневой подкормки можно использовать такие средства как «Гумисол», «Борная кислота», «Гумат калия», «Хлористый калий», «Сернокислый цинк».
Третью июньскую подкормку надо провести по окончании цветения в процессе образования завязей. Для этого надо в 15 литрах воды развести калийно-фосфорные удобрения, примерно 45 грамм.
А для внекорневого опрыскивания придется приготовить довольно сложносоставной, но при этом очень эффективный коктейль.
На десятилитровое ведро воды вам понадобится половина чайной ложки обычного йода, половина столовой ложки борной кислоты, примерно 60-70 грамм соды, столовая ложка «гумата калия»,несколько кристаллов марганцовки, 20 грамм «Кемиры Люкс» и чайная ложка «Новосила».
А для предотвращения появления различных заболеваний и вредоносных насекомых можно воспользоваться препаратами «Тиовит Джет» и «Ридомил Голд».
Помимо комплексных минеральных подкормок можно использовать старую добрую органику и подкормить виноград птичьим пометом или навозом.
Такие удобрения можно применять только после того, как они перепрели (навоз). Или замачивать их в воде на пару недель, и после того, как раствор перебродит, разбавлять его и использовать для полива под корень.
Также можно высаживать в междурядьях сидераты, которые обогащают почву азотом (белая горчица, бобовые). В момент цветения эти растения надо порубить и перекопать с почвой.
Болезни
Если вы не успели провести профилактическую обработку винограда от болезней в весенний период, то есть шанс сделать это в июне. Ну а если на листве начали появляться пятна или налет серого цвета, тогда провести обработку надо как можно скорее.
Чаще всего бороться приходится с паутинным клещом и двумя крайне неприятными заболеваниями: милдью и оидиумом.
В первом случае вам поможет препарат «Фуфанон», а от болезней «Родомил Голд» и «Топаз». Но если уже образовались завязи, то эти побеги стоит опрыскать более безопасными средствами, используя для приготовления раствора марганцовку или обычную пищевую соду.
Уход за виноградом: удаление пасынков
Если вы знакомы с выращиванием помидоров, то сразу поняли, о чем идет речь. Пасынки – это побеги, которые появляются из пазух основных листочков. Специалисты не могут сойтись во мнении насчет того, нужно ли их всегда удалять или оставлять. Каждый случай индивидуален и все зависит от состояния куста.
Если вы видите, что побегов и листвы получается слишком много, то однозначно удаляйте пасынки, так как излишнее загущение приведет лишь к вероятности заболевания и ослаблению растения. Но если побегов в текущем сезоне мало, то пасынки наоборот могут помочь в процессе фотосинтеза и благоприятно повлиять на созревание урожая.
Подвязка
Подвязывать растение необходимо, так как при этом вы облегчаете доступ солнечных лучей и свежего воздуха ко всем частям растения. В дальнейшем виноград будет самостоятельно карабкаться по опоре при помощи усиков. В процессе подвязывания не затягивайте материал слишком сильно, чтобы лоза не терлась об опору.
Виноград. Посадка и уход летом
Хотя обычно практикуется посадка винограда в весеннее или осеннее время, можно посадить его и в июне. Для этого надо заранее (за несколько дней) подготовить ямы глубиной около 30 см, и поливать их теплой водой, чтобы грунт осел и прогрелся.
Одновременно с этим саженцы надо приучать к улице, оставляя их на 5-7 дней под деревья, чтобы они находились в тени. А затем еще на 8-9 дней уже на солнечное место, чтобы они адаптировались к лучам солнца.
После этого можно провести посадку, подвязать растение к предварительно установленному колышку и хорошо полить. В течение первого сезона достаточно будет одного побега, поэтому все пасынки следует сразу же удалять.
Подводя итог, можно сказать, что июнь действительно один из самых напряженных месяцев в садово-огородных работах. Но если вы все сделаете правильно, то уже через 2-2,5 месяца это окупится отличным урожаем.
