чем полить капусту и морковь
Полив моркови в сентябре: стоит ли его делать и поможет ли это улучшить урожай
Многие дачники задаются вопросом — стоит ли поливать морковь в сентябре. Нуждается ли эта культура во влаге в конце вегетационного периода? И могут ли поливы в сентябре способствовать увеличению урожайности моркови и улучшению вкусовых качеств ее плодов?
Два вида моркови
В России дачники в большинстве своем выращивают два вида моркови — среднеспелую и позднеспелую. В первом случае морковь обычно выкапывают в конце августа — начале сентября. Позднеспелые корнеплоды убирают в сентябре, а иногда и в начале октября. От того, какая разновидность моркови выращивается на участке, и зависят сроки окончания поливов этой культуры.
Когда заканчивают поливы
Среднеспелую морковь в сентябре обычно уже не поливают. По правилам, заканчивать поливы этого корнеплода следует за 2 недели до сбора урожая. Если морковь позднеспелая и выкапывать ее планируется в конце сентября, в начале месяца ее поливы еще можно продолжить.
За две недели до сбора урожая морковь прекращают поливать в том случае, если на улице стоит прохладная и не слишком сухая погода. Если же лето в регионе выдалось затяжное, поливы можно прекратить и за неделю до выкапывания корнеплодов.
Чем опасен перелив
Если же на улице идут дожди, поливать морковь не стоит ни в коем случае. Из-за переизбытка влаги корнеплоды могут потрескаться. К тому же и храниться морковь в последующем будет хуже. Ухудшатся из-за лишней влаги и вкусовые качества моркови.
Полезный совет
В любом случае хорошо пролить морковь нужно за сутки до сбора урожая. Это необходимо для того, чтобы корнеплоды легче вытаскивались из земли. Если грунт будет слишком сухим, морковь при выкапывании можно повредить.
С какой периодичностью поливать морковь в сентябре
Весной морковь обычно поливают достаточно часто — не менее 3 раз в неделю. Ближе же к концу лета частоту поливов значительно сокращают. При этом грядки стараются заливать более обильно — так, чтобы почва промокла на всю длину корнеплодов.
Как поливать
Поливают морковь в сентябре по такой же технологии, что и летом. То есть воду пускают на грядке под корень. Но если погода стоит очень сухая, можно полить морковь и методом дождевания. Это освежит зеленые части растений.
Поливать методом дождевания морковь в августе и сентябре, конечно, лучше рано утром или поздно вечером. Яркое солнце при поливе днем может обжечь листочки растений.
9 секретов небывалого урожая капусты
Добавление статьи в новую подборку
Капуста кочанная принадлежит к числу важнейших культурных овощных растений и выращивается с древнейших времен по всему миру, пожалуй, за исключением лишь пустынь и регионов Крайнего Севера. Капуста вкусна и малокалорийна, характеризуется низкой себестоимостью выращивания и большим сортовым разнообразием.
Да и пользы белокочанной капусте (а именно она из всех видов капусты – лидер по культивированию на наших огородах) не занимать. По объему глюкозы капуста опережает яблоки и апельсины, фруктозы – картофель и морковь, аскорбиновой кислоты – цитрусовые. Ее сок благотворно сказывается на работе сердечной мышцы, заживляет язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и даже нормализует сон.
Выращивание белокочанной капусты – не самое сложное занятие. Но, как и для любого огородного растения, в ее культивировании существуют некоторые нюансы, без знания которых получить хороший урожай крепких вкусных кочанов, которые будут к тому же долго храниться, может не выйти. Именно о таких «секретах» мы вам сегодня и напомним.
1. Определитесь с сортом
Не вся капуста одинакова, даже если на первый взгляд кочаны разных сортов и гибридов выглядят почти идентично.
Прежде чем покупать пакетики с капустными семенами, определитесь – чего вы ожидаете. Вы собираетесь как можно дольше хранить кочаны после сбора или главное – успеть полакомиться сочными листьями в сезон? Будете ли вы консервировать собранную капусту на зиму или предпочитаете съесть свежей? Вам важнее повышенная урожайность выбранного сорта или устойчивость к заболеваниям? Хотите получить урожай как можно раньше или готовы ждать до глубокой осени? Нужны очень крупные кочаны или важнее их плотность, вкус и сочность? Нюансов масса.
Не последнюю роль в выборе сорта или гибрида капусты играют и климатические условия вашего региона. Есть капуста более или менее неприхотливая в выращивании, с разной устойчивостью к длительной жаре или холодам, с разной реакцией на недостаток влаги или состав почвы и т.д.
Прикиньте в уме все эти нюансы, прежде чем высаживать капусту на грядки, чтобы в итоге не разочароваться и получить именно то и именно тогда, когда нужно вам.
2. Не прогадайте со сроками посева
Выращивать капусту можно рассадным либо безрассадным способом. В обоих случаях важно не прогадать со временем посева семян. Если сделать это слишком рано, рассада может перерасти и вытянуться, пока погода станет возможной для ее высадки в грунт. Если слишком поздно – может не успеть вызреть и сформироваться.
Разумеется, чтобы получить крепкие здоровые растения, нужно изначально выбирать качественный посевной материал и не забыть обеззаразить его и грунт перед посевом.
Вот вам небольшая шпаргалка по срокам посева капусты на рассаду:
С безрассадным способом выращивания капусты (посев семян прямо в грунт) придется ориентироваться на климат вашего региона. Весенний посев проводится с конца апреля до конца июля, подзимний – когда установится стабильная отрицательная температура.
3. Позаботьтесь о рассаде
Как только семена капусты проклюнулись из земли, им потребуется внимание. Вам предстоит заботиться о создании для них благоприятных условий, о поливе, защите от болезней и о качественных подкормках.
Важно не давать грунту пересыхать или замокать. В первом случае рассада может погибнуть, а во втором выпреть или загнить на корню. Поливайте в поддон по мере просыхания грунта.
Соблюдайте температурный режим – 15-17°С днем и 8-10°С ночью.
Досвечивайте растения – молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки.
Не забывайте, что большинство субстратов для рассады сами по себе «пустые», поэтому всходы нужно будет подкармливать:
Если рассаду поразила черная ножка, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин-М, Бактофит и т.п.). Против возможных грибковых заболеваний может помочь предпосевное обеззараживание семян капусты и тщательное соблюдение агротехники.
4. Выберите и подготовьте место в огороде
Лучше всего капуста растет на открытых, хорошо освещенных участках с рыхлой плодородной почвой. Культура предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты (рН 6,7-7,4). Более кислую почву надо известковать.
Удачные предшественники для капусты – картофель, томаты, лук, горох, фасоль, бобы, огурцы, морковь, сидераты. Не стоит высаживать капусту на грядках, где в прошлом году росли крестоцветные культуры: горчица, рапс, хрен, редис, редька, репа, брюква, турнепс и т.д.
Подготовьте грядки к посадке:
Посадка рассады капусты:
Для каждого саженца выкопайте небольшую ямку и добавьте в нее 2 ст.л. древесной золы, которая позволит растению хорошо укорениться, 1 ч.л. нитрофоски и 200 г перегноя. Все тщательно перемешайте и обильно полейте. Затем аккуратно достаньте растение вместе с земляным комом из горшка и опустите в лунку. Присыпьте сухой землей и слегка прижмите. Если солнце сильно печет, на первое время рассаду притените, чтобы она смогла окрепнуть. При посадке следите за тем, чтобы не засыпать точку роста, иначе растения могут погибнуть.
5. Вовремя и правильно высадите рассаду в ОГ
В грунт рассаду капусты высаживают в следующие сроки:
Ко времени высадки рассада ранних сортов должна быть высотой 13-15 см и иметь 5-6 листьев, средних и поздних сортов – высотой 15-20 см и с 6-7 листьями.
Не забудьте начать закаливать рассаду капусты примерно за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию.
6. Соблюдайте агротехнику выращивания капусты
Капуста нуждается в обильном поливе, особенно это актуально в жаркие дни. Полив проводите утром или вечером, очень желательно это делать теплой водой не ниже 18°C.
Как обильно поливать капусту? Первые 2 недели после высадки в грунт растения поливают каждые 2-3 дня, расходуя на 1 кв.м около 8 л воды (следите за тем, чтобы почва вокруг молодых растений не пересыхала). Затем капусту поливают один раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м. За месяц-полтора до сбора урожая полив необходимо уменьшить, а за пару недель вообще прекратить, чтобы избыток влаги не повредил кочаны.
Больше всего культура нуждается в поливе при формировании вилков. У ранних сортов это происходит в июне, у позднеспелых – а августе.
Если на улице жара, капуста хорошо отзовется на дождевание (искусственное орошение). Если идут затяжные дожди, необходимо ограничить потребление капустой воды, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Для этого корни немного подрезают лопатой.
Помните, что частый полив или дожди делают грунт более плотным, и на его поверхности образуется корка, из-за которой доступ воздуха к корням капусты затрудняется и растение хуже развивается. Поэтому регулярно рыхлите почву вокруг кустов на глубину 7-8 см, разрушая уплотненный слой грунта. Время от времени подсыпайте землю к каждому растению – окучивайте его на высоту 5-7 см. В жару грядку капусты лучше замульчировать, что поможет избежать быстрого испарения влаги и чрезмерного перегрева почвы.
7. Подкармливайте капусту
Даже если перед высадкой капусты вы «зарядили» грядку удобрениями по всем правилам, чтобы кочаны выросли крупными и вкусными, подкормите капусту несколько раз в период вегетации.
Первую подкормку капусты проводят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. В 10 л воды разводят по 10 г мочевины и хлористого калия, а также 20 г суперфосфата. На каждое растение расходуют по 0,5 л раствора. Альтернатива – 1-2 ст.л. аммиачной селитры на 10 л воды, по 1,5 л раствора под растение.
Вторую подкормку проводят через 12-20 дней после первой. Применяют настой коровяка (1:10), птичьего помета (1:15) либо раствор Нитрофоски (2 ст.л. на 10 л воды). Под каждое растение выливают по 1 л смеси.
Третью подкормку (среднеспелых и поздних сортов) проводят спустя 10-14 дней после второй. В 10 л воды разводят 2 ст.л. суперфосфата и 15 г удобрений с микроэлементами. По 1-1,5 л под растение.
Четвертую подкормку (только для самых поздних сортов, идущих на хранение) проводят за 3 недели до уборки урожая. Капусту поливают раствором сернокислого калия (40 г препарата на 10 л воды).
8. Не забывайте бороться с болезнями и вредителями
Агротехника агротехникой, но если вашу капусту угнетают болезни и вредители, хорошего урожая вы точно не дождетесь.
Подробно о борьбе со всеми конкретными заболеваниями и вредителями капусты вы прочтете в наших тематических материалах, пока же мы просто напомним вам перечень разрешенных для применения в ЛПХ средств, которые неплохо бы иметь под рукой на всякий случай.
Для борьбы с заболеваниями и профилактики их появления – Агат-25, Иммуноцитофит, Споробактерин, Фитоспорин-М, БисолбиСан, бордоская жидкость.
Для уничтожения вредителей – Фитоверм, Биотлин, Антитлин, Алиот, Табазол, Актара, Битоксибациллин, Лепидоцид, Искра, Герольд, Фуфанон-Нова, Кинмикс, Карбоцин, Землин, Феррамол, УлиЦид, Брос, Гроза-3, Слизнеед.
Не забывайте также о действенных санитарных и агротехнических мерах профилактики появления болезней и вредителей – соблюдении севооборота, борьбе с сорной растительностью, тщательной осенней перекопке почвы, удалении растительных остатков с участка, дезинфекции огородных инструментов, опудривании растений золой и табачной пылью.
9. Вовремя и грамотно соберите урожай
Кочаны капусты ранних сортов начинают срезать примерно с середины июня, более поздних – с конца июня – начала июля. Преждевременная уборка урожая не даст овощам вызреть, а убранные недозрелыми, они не пролежат и пары месяцев. Признак прекращения роста кочана – пожелтение нижних покровных листьев.
Капусту, предназначенную для длительного хранения, убирают с наступлением устойчивого похолодания либо после первых небольших ночных заморозков (если кочаны попадут под сильные морозы и их верхние листья подмерзнут, они будут плохо храниться и быстро загниют) – когда дневная температура упадет до 3-5°С, а ночная почти до 0°С. Для средней полосы обычно это сентябрь.
Убирайте урожай в сухую погоду. Срезая, оставляйте кочану небольшую часть кочерыжки (до 3 см) и пару крепких кроющих листьев. Срезанную капусту отсортируйте перед хранением и в течение суток просушите в теплом, хорошо проветриваемом месте.
Желаем вам хорошего урожая капусты и надеемся, что наш материал поможет вам учесть все нюансы ее культивирования и упорядочить разрозненную информацию.
Как правильно поливать морковь? Нормы, ошибки и полезные советы
Полив моркови осуществляется по определенным правилам. Например, при формировании корневой системы необходимо вносить достаточное количество воды, следя при этом, чтобы жидкость не застаивалась. В противном случае молодые ростки сгниют и погибнут. Поэтому важно придерживаться общепринятых для моркови норм на всех фазах развития растения.
Когда и чем поливать морковь?
Усредненная частота увлажнения моркови – 1 раз в 3-5 суток в зависимости от погодных и климатических условий. Полив осуществляется водой комнатной температуры, что полностью исключает возможность использования холодной воды из колодца/скважины/водопровода.
Гораздо проще подключить шланг к трубе, установить распылитель и поливать овощи бесконтрольно. Но придется сначала воду закачивать в отдельный резервуар, после чего переносить на грядки. Связано это с тем, что холодная вода воздействует на корнеплод пагубно – растение обезвоживается, так как корневая система не усваивает воду с пониженной температурой. Кроме того, развивается корневая гниль, разные заболевания, а корешки попросту отмирают, что приводит к гибели культуры.
Так как корень у моркови достаточно слабый, особенно на стадии всходов ростков, заливать водой из шланга категорически запрещено. Для полива используется преимущественно лейка (с малым напором воды и рассекателем).
Поливать растение желательно в позднее вечернее время, что позволяет исключить риск испарения влажности. Перед тем как закладывать овощ на длительное хранение, орошение прекращается за 15-20 дней.
Нормы полива
От соблюдения норм полива зависит урожайность овоща и качественные показатели корнеплода (при засухе он трескается). Существуют общие нормативы:
Перед посевом
Морковные семена никогда не прорастут в сухой почве, поэтому в предпосевной период необходимо обильное увлажнение. При очень пересушенном грунте обработка осуществляется за несколько дней до сеяния. При этом важно использовать дождевую насадку, а не поливать струей с большим напором.
Дополнительно рекомендуется использовать перманганат калия, что обезвредит землю от патогенных микроорганизмов. Таким образом, если семена высаживаются ранней весной, а до этого шли дожди или лежал снег, то поливать грунт не нужно. Если посадка проводится в более теплый период, когда талые воды уже исчезли, то увлажнять необходимо.
После посева
Заливать водой после высадки посевного материала не нужно, так как это чревато вымыванием семян. Единственное исключение – не увлажнённость почвы перед посадкой. В этом случае для полива используется лейка с распылителем (вода вносится максимально аккуратно).
Если появление всходов (период зависит от климата и других факторов) чрезмерно затягивается (длительное время не прорываются ростки), а на улице стоит жаркая погода (отсутствуют дожди), тогда необходимо капельно орошать грядки из расчета до 30-ти куб. м/га. Следите за тем, чтобы земля не имела сухих корок и трещин.
Чтобы удержать влагу, сразу же после посева засыпьте семенной материал смесью из торфа и песка, после чего укройте этот тонкий слой грунтом.
Всходы моркови
Сразу после образования всходов количество вносимой влаги значительно увеличивается. Это необходимо для того, чтобы начали формироваться корнеплоды и листва. Поливать ежедневно или через день, но небольшими порциями. Так делать до тех пор, пока не появится 3 полноценных стебля.
Далее количество воды уменьшается практически в 2 раза. Обязательно учитывается тип почвы – на тяжелом грунте полив проводится чаще, на легком (с торфом и песком) – реже.
В фазе формирования корнеплодов
Когда начинает формироваться плод, количество вносимой жидкости увеличивается, а вот частота, наоборот, уменьшается. Например, если ранее вы поливали овощ часто и понемногу, то теперь реже и по многу.
Это связано с тем, что корнеплод увеличивается в размерах, соответственно, и глубина полива тоже. Так, объем влажности должен достигать до 20-ти литров на 1 кв. м, а частота – 1 раз в неделю. Глубина проникновения жидкости – до 15-ти см.
Взрослые растения
Когда морковь становится «взрослой», поливать её нужно реже. От этого зависит качество овоща – при обильном увлажнении он покрывается волосинками и боковыми корнями.
Однако и в пересушенной земле корнеплод оставлять нельзя, так как он становится твердым и растресканным. Определить, правильно ли вы поливаете культуру очень просто – земля не должна быть пересохшей и слишком влажной.
Примерно за 3 недели до выкапывания корнеплодов увлажнение прекращается полностью. Но перед самим сбором урожая рекомендовано немного полить почву, что облегчит процесс извлечения овоща из грунта.
Частые ошибки при поливе и их последствия
Увлажнять почву нужно на всех стадиях развития корнеплода и семян, но делать это надо в соответствии с правилами, иначе можно снизить уровень урожайности.
Какие ошибки совершают огородники при поливе моркови, и чем это чревато:
Как совмещать поливы и подкормки?
Чтобы реже использовать подкормки, грунт удобряют еще с осеннего периода. Если же вы этого не сделали, придется вносить органику и минералы в период вегетации и на стадии развития.
Первый раз это делают через 20-30 дней после появления всходов (вносят немного навоза или куриного помета), второй раз – еще через месяц, удобряя универсальным препаратом Нитрофоска (на ведро воды 1 ст. л.). И третий раз – вводятся минералы на основе калия.
Чтобы не проводить подкормки (при нехватке времени), можно удобрение совмещать с поливами. Что для этого надо:
Старайтесь не перекармливать морковь, особенно препаратами на основе азота. В противном случае ухудшается вкус, внешний вид и качество корнеплодов.
Полив моркови на мульчированной почве
Под мульчированием подразумевается укрытие грунта органическим или неорганическим материалом. Что можно использовать для моркови:
Что обеспечивает мульчирование:
Если обустроить грядки мульчей, полив проводится гораздо реже, да и рыхлить землю так часто не придется. Однако в данном случае существует главное правило – увлажнять редко, но обильно.
Связь полива и окучивания
Окучивать морковь необходимо, особенно если верхняя часть корнеплода располагается выше уровня почвы. Благодаря этому сохраняется влажность, растение не получает солнечных ожогов, корневая система питается кислородом.
Окучивание проводится 4 раза за период роста овоща. Одновременно с этим осуществляется полив. Именно это позволяет поддерживать влажность и оптимальную температуру.
Полив моркови соленой водой
Еще во времена наших предков, когда не были изобретены различные удобрения, морковь и другие культуры поливали соляным раствором. Соль не относится к средству для подкормки, но хлорид натрия активизирует другие подкормки, быстро растворяя питательные вещества, благодаря чему полезные элементы усваиваются растением в несколько раз быстрее и лучше.
Кроме того, солевой раствор помогает в борьбе с основными врагами моркови – вредителями и болезнями. В этом случае производится опрыскивание ботвы. Если же поливать почву, то корнеплоды приобретают характерную сладость, в них увеличивается процентное соотношение каротина.
Наиболее актуально применение соли на неплодородной и тяжелой земле. Поливать раствором нужно с конца июля или начала августа, то есть в тот момент, когда происходит формирование корнеплода. В зависимости от цели можно приготовить такой раствор:
Непосредственно перед внесением солевого раствора рекомендовано осуществлять полив обычной водой, благодаря чему ускорится процесс действия соли. Поливать раствором можно до 3-х раз за сезон.
Полив моркови (видео-советы)
В данном видео вы найдете полезные рекомендации от опытного огородника касательно полива моркови:
Зная, как правильно поливать морковь в разные стадии роста и созревания, можно добиться повышения урожайности. Перед тем как высаживать семена, обязательно ознакомьтесь с особенностями увлажнения конкретного сорта и строго придерживайтесь этих рекомендаций. Следите за тем, чтобы почва не растрескивалась, и на поверхности не образовывалась пересушенная корка.