чем полить базилик для роста народными средствами
Как вырастить базилик – сорта, выращивание пряности от А до Я
Базилик — это пряная душистая зелень, которая в особенности ценится в кулинарии. Родиной этого растения является Юго-Восточной Азия, однако сегодня появились различные холодостойкие гибриды, которые с успехом выращиваются дачниками и садоводами. Базилик потребует простейшего ухода, что и позволит вырастить на приусадебном участке отличный урожай.
Биологическое описание
Базилик душистый — это однолетнее травянистое растение, которое произрастает на юге Азии, в Африке и в тропических регионах американского континента. Сегодня выведены различные холодостойкие разновидности базилика, которые можно с легкостью выращивать даже в условиях средней полосы. Корневая система поверхностная, стебель высотой до 70 сантиметров. Листья яйцевидной формы, густо посаженные на коротких черенках. В зависимости от конкретного сорта листья бывают зелёные, фиолетовые и даже чёрные.
Разновидности базилика
Базилик лимонный
Отличается раскидистыми кустиками, с многочисленными мелкими зелеными листиками. Отличительной чертой этого сорта является характерный сильный лимонный вкус и аромат у листвы.
Базилик коричневый
Известен также под названием мексиканский. Кустик может достигать высоты полуметра, отличаясь характерными фиолетовыми листьями с привкусом корицы.
Базилик огородный душистый
Получил наибольшее распространение, листики мелкие насыщенно зелёного цвета с терпким ароматом, едва отдающим гвоздикой.
Базилик фиолетовый
Отличается крупными мясистыми гладкими фиолетовыми листьями с нежным вкусом. Это быстрорастущая разновидность, которая отлично подходит для выращивания рассадной технологией в средней полосе.
Популярные сорта и гибриды базилика
Выращивание базилика рассадным способом
Рассадный способ выращивания базилика наиболее подходит для климата средней полосы. Это позволяет даже в условиях короткого и дождливого лета получить на участке хороший урожай. Высаживают семена в подготовленную почвосмесь, которую получают из двух частей перегноя, одной части песка и четырех частей компоста. Используемый субстрат обязательно обеззараживается, для чего используют раствор марганцовки или прокаливают почву в духовке.
Проще всего высаживать рассаду в отдельные стаканчики, что избавляет в последующем от необходимости пересаживать сеянцы и проводить пикировку растений. После посадки тару накрывают пленкой или стеклом, создавая эффект теплички с температурой около 25 градусов. Обычно через полторы-две недели появляются первые всходы, а в последующем нужно будет прореживать посадки, оставив в стаканчике лишь один сильный росток. Уход за рассадой базилика не отличается сложностью, температуру нужно поддерживать не более 25 градусов, поливая растения тёплой водой каждые два-три дня.
Если планируется пикировка рассады, такую работу следует проводить при появлении у растения двух настоящих листьев. Крайне важно для пикировки использовать такую же почвосмесь, как и для посева семян. Выполнение пикировки позволяет стимулировать активное образование от основного корня боковых отростков, что делает растения более сильными, ускоряя их последующий рост. В качестве подкормки можно вносить древесную золу или же комплексные минеральные подкормки.
Приблизительно за две недели до высаживания рассады в грунт начинают закаливание базилика, для чего растения выносят на несколько минут на свежий воздух.
Температура при таком закаливании не должна опускаться ниже 5 градусов.
Рассаду в открытый грунт можно переводить можно через 2 месяца после всходов, как только температура почвы составит 15 градусов. Для посадки базилика следует выбирать хорошо освещенное солнцем место, защищённое от ветра. Дополнительно можно использовать чёрный укрывной материал, что решает проблему с сорняками, ускоряет прогрев почвы, а, следственно, существенно улучшается рост растений.
Выращивание базилика семенами
Посадка базилика в открытый грунт семенами возможна исключительно в июне, когда почва прогреется до 20 градусов, а понижение температуры воздуха до 18-20 градусов большая редкость. Грядки следует разбивать на хорошо освещенных участках. Почва должна быть обязательно плодородной, поэтому её еще осенью обильно удобряют органикой. Следует соблюдать правила севооборота, не высаживая на одном и том же месте базилик несколько лет подряд, так как это приводит к развитию такого заболевания как фузариоз.
Посаженный базилик необходимо будет регулярно поливать, а как появятся первые всходы, проводится их прореживание, что исключает чрезмерную загущенность растений. Уход за базиликом в открытом грунте подразумевает регулярную прополку грядок и уничтожение всех сорняков, рыхление почвы, внесение органических и минеральных удобрений. Зелени для роста и развития потребуется азот, поэтому посадки можно подкармливать нитроаммофоской или же древесной золой.
Добиться быстрого прироста листьев можно исключительно удаляя появляющиеся цветоносы. Необходимо следить за влажностью грунта, так как чрезмерные поливы приводят к образованию чёрной ножки и пятнистости у базилика. Срезать необходимо молодые ещё не огрубевшие листья, которые в особенности ароматны и содержат различные эфирные масла. Если своевременно срезать такие молодые листочки и верхушки растений, обеспечить правильный полив и регулярное внесение удобрений, то за сезон можно будет собрать 2-3 урожая ароматной зелени.
Видео о том, как правильно сеять базилик
В ролике идет речь о том, как посеять базилик на рассаду, без секретов и заморочек. Этот способ выращивания позволит легко и просто получить богатый урожай. Основные ошибки при посеве базилика, технология посева. Особенности пикировки сеянцев и ухода за базиликом в открытом грунте. Присоединяйтесь к просмотру!
Нужно ли подкормить базилик для роста и чем удобрять растение в открытом грунте, теплице и дома?
Базилик очень требователен к качеству грунта. Регулярное внесение удобрений в почву, не обогащенную питательными веществами, – обязательный пункт правильного ухода за растением. Результатом подобного комплекса мероприятий станет богатый урожай пряности, ее отменный вкус и аромат.
Важность подкормки
Подкормка – внесение минеральных и органических веществ в грунт с целью полноценного развития растения. Эта процедура позволяет:
Можно ли не подкармливать?
Можно, но в таком случае надеяться на хороший урожай можно будет надеяться только в том случае, если растение было высажено, например, в чернозем или разработанную целину. Если же почва не отличается питательностью, то внесение полезных веществ – обязательный этап.
Их нехватка скажется, в первую очередь, на скорости роста пряности, ее «иммунитете», качестве листьев, их вкусовых качествах. Такое растение легко «подхватывает» любое заболевание, медленно набирает зеленую массу, а его листья не такие хрустящие и ароматные.
Список средств: чем удобрять грядки?
Народные
Несомненный плюс такого типа подкормок – абсолютная натуральность и доступность компонентов.
Магазинные
Преимущество покупных удобрений заключается в простоте использования и отсутствии временных затрат на их приготовление.
При покупке удобрения следует обратить внимание на его предназначение, которое указывается на упаковке. Поскольку перечисленные удобрения представлены компаниями – производителями целыми линейками, то из всего ассортимента следует выбирать только те, которые подойдут для базилика (с пометкой «для рассады», «для пряностей», «универсальные»).
Проведение процедуры весной и летом – есть ли разница?
Весна – начало вегетации растения вне зависимости от места его высадки. Листовая зелень, в том числе и базилик, для активного наращивания зеленой массы нуждается в удобрениях, богатых азотом. Проще говоря, из азота строятся листья и стебель.
В большом процентном соотношении этот элемент содержится в:
Не помешает также внесение фосфора, участвующего в закладке цветков пряности. С этой целью грунт, в который будет производиться посев семян базилика, обогащается перегноем, компостом, а первые же подкормки всходов производятся аммиачной селитрой и суперфосфатом.
Летом пряность нуждается в калие, фосфоре и ряде других микроэлементов, благодаря которым развивается корневая система, питающая базилик, улучшается его вкус и аромат. По-прежнему актуален азот, способствующий наращиванию объема листьев и приобретению равномерного насыщенного окраса. Идеальный вариант – комплексные удобрения, особенно те из них, которые произведены на основе гуминовых кислот.
Как удобрить для роста?
Существует 3 вида внесения удобрений для базилика:
Существуют некоторые нюансы и в зависимости от места выращивания пряности.
В открытом грунте
Другой вариант схемы подкормок пряности: в период вегетации базилик дважды подкармливают аммиачной селитрой (20 г на 1 м 2 ) и дополнительно во вторую подкормку суперфосфатом (15-20 г на м 2 ).
При выращивании дома
Для подкормки базилика, выращиваемого дома на подоконнике, можно использовать обычные универсальные комплексные удобрения с гумусом, которые предназначены для выращивания комнатных растений.
Как вариант: ежемесячно добавлять 1 ч.л. удобрения Агролайф на поверхность грунта.
В теплице
Ошибки
Строгое соблюдение инструкции, четкая дозировка препаратов и средств, учет сроков внесения удобрений окажет пользу для развития культуры и поможет получить хороший урожай ароматной пряности.
Неотъемлемый этап выращивания базилика – подкормка его питательными средствами. Пряность хорошо реагирует на органические, минеральные и комплексные удобрения, которые вносятся в грунт перед высадкой растения, в лунку под рассаду и в течение всего вегетативного периода. Соблюдение основных требований к этому мероприятию позволит избежать ряда ошибок в выращивании пряности, чреватых потерей урожая.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как удобрять капусту в июне и чем её подкормить для хорошего роста в открытом грунте? Полезные советы
Внесение удобрений при выращивании цветной капусты: чем подкормить овощ, также после высадки в открытый грунт?
Тонкости ухода за морковью: чем подкормить после всходов в период роста?
Как понять, что щавель нуждается в удобрениях? Советы, чем подкормить после срезки и для роста и как это сделать
Можно ли подкормить капусту народными методами при высадке в открытый грунт и в другое время и чем лучше?
Особенности выращивания базилика в открытом грунте: южный гость на ваших грядках
Среди всех пряных трав особое место занимает базилик – растение родом из Азии. Главную ценность представляют его листья, обладающие характерным ароматом и вкусом, причем у фиолетового базилика эти качества выражены в большей степени по сравнению с зеленым. Выращивать базилик несложно, и даже в умеренном климате удается получить урожай пряности при соблюдении сроков посадки и тщательном уходе.
Базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Посадка рассады и посев семян
Базилик выращивают из семян сразу на грядках или рассадой. Второй вариант предпочтительнее, поскольку растение будет развиваться быстрее. Выращивание рассады начинается с подготовки почвы.
Суперфосфат, сульфат калий, карбамид и хлористый калий нужно взять по половине чайной ложки каждого и растворить в 5 л воды. Полученным раствором поливают заранее подготовленные в равных пропорциях землю, компост и торф (второй вариант – две части перегноя, часть песка, 4 части торфа).
Для высадки молодых растений на открытый участок следует дождаться стабильной теплой погоды, чтобы земля прогрелась.
Растение любит освещенные места и легкий плодородный грунт (его готовят заранее из перегноя, чернозема и торфа из расчета 2–2,5 кг/м2).
Что касается посева семян сразу в почву, то лучшее время для этого – конец апреля – начало мая.
Также опытные огородники советуют вымачивать семена базилика перед посадкой в стимуляторе роста в течение 8 часов. Посевной материал должен быть прогрет, т. е. его нужно подержать в теплом помещении до посева 2 недели.
Особенности ухода в период вегетации
Полив
Поливают базилик теплой водой под корень, чтобы почва была увлажненной. Периодичность – через каждые 6-7 дней. В жару частоту поливов допускается увеличить.
Рыхление и мульчирование
Пряность хорошо себя чувствует в рыхлой земле, поэтому важно не допускать образования корки. По соседству не должно быть сорняков, а в качестве мульчи подойдет сухая трава или компост. Мульчируют только взрослые растения.
Уход за базиликом. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Формирование кустика
Чтобы листочков было больше, прибегают к прищипыванию верхушки побега. Манипуляцию выполняют при наличии 5-6 истинных листьев. Образовавшиеся цветоносы тоже убирают.
Подкормка
Базилику в первую очередь требуется азот, поэтому в качестве подкормки рекомендован раствор «Нитрофоски» (2 ст. л. на 10 л воды из расчета 5 л/м2). Удобрение вносят через 12–15 дней после посадки, а затем каждый месяц.
Борьба с болезнями и вредителями
При переувлажнении растение поражают черная ножка и серая гниль. Профилактика заключается в правильном режиме полива и рыхлении. Вместо химии против насекомых-вредителей применяют опыление золой и опрыскивание настоем перца.