чем полезны молодые шишки елки
Сосновые шишки с пользой для дома и огорода
В известной сказке злая мачеха отправила падчерицу зимой в лес за земляникой, но мы, будучи людьми добрыми и практичными, отправимся в зимний лес вместе с детьми не по ягоды, но по шишки. А затем используем лесные дары разумно
Если вдуматься, то сосновые шишки – настоящее чудо природы. Некоторые виды сосен раскрывают свои шишки только при экстремальных температурах, вызванных лесными пожарами, а другие могут оставлять шишки при себе, то есть, на дереве до десяти лет.
Красивый вид сосновых шишек объясняется тем, что чешуйки закручивается по спирали наружу в так называемой последовательности Фибоначчи, а богатое содержание фитоницидных веществ позволяет оздоровить окружающий воздух. Поэтому сосновые шишки популярны для новогоднего декора. Отсюда и начнем.
Сосновые шишки для украшения дома
Эти лесные дары обладают деревенским шармом без каких-либо дополнительных украшений. Вы можете просто поместить немного в вазу или чашу с фруктами, чтобы придать дому уютную атмосферу Рождества.
Для встречи гостей отлично подойдут шишки с предсказаниями. В раскрывшиеся чешуйки вставьте на манер визитницы разноцветные карточки с добрыми новогодними пожеланиями, которые зададут тон праздничному ужину. Кстати, для украшения лучше собирать более крупные женские шишки. Мужские не так декоративны, они меньше и гладкие. Их маленькие чешуйки плотно прилегают друг к другу и остаются закрытыми.
Впрочем, для изготовления новогодней гирлянды сгодятся любые. Понадобится еще шпагат или веревка, фольга и большой противень. На длинную и самую эффектную гирлянду около 5 метров надо собрать порядка 90 шишек, так что призовите на прогулку детей.
Промойте шишки под проточной водой, застелите противень фольгой и запекайте шишки при температуре 200 градусов в течение часа для дезинфекции. Почаще проветривайте духовку, чтобы шишки не загорелись или не закрылись снова из-за чрезмерной влажности. Сосновые шишки и сосновая смола легко воспламеняются!
Отрежьте один длинный шнур для гирлянды и несколько меньших отрезков (около 20 см) для оборачивания вокруг основания каждой сосновой шишки. На маленьких отрезках сделайте петлю на одном конце для подвешивания. По завершении вы добавите вторую петлю (на другом конце).
Крепко оберните веревочку у основания и завяжите узлом, позволяя свободным концам свисать, а затем также узлом разместите шишку на гирлянде. Завершите гирлянду, обрезав все короткие концы и сделав петли для подвешивания целиком. В зависимости от длины вашей гирлянды и размера сосновых шишек ваше творение может быть тяжелым. При желании украсьте блестками, искусственным снегом или другой мишурой.
Развлекайте малышей, создавая любое количество персонажей и существ из сосновых шишек, от эльфов и ведьм до сов и коров. Добавьте веточки, цветную бумагу, фетр или краски – дайте волю воображению!
Сосновые шишки для комнатных растений
Когда в доме есть кошка и комнатные растения, то владельцам зачастую приходиться убирать почву с пола, так как животные любят раскапывать горшки.
Этот защитный слой также поможет предотвратить заражение грибными комариками. Грибные комарики откладывают яйца только во влажной почве, до которой они способны легко добраться. Возведение естественной баррикады затрудняет попадание грибных мошек в почву.
Если вы пойдете по этому пути, обязательно поливайте растения под сосновыми шишками, сохраняя верхушки сухими. Это еще лучше предотвратит заражение докучливым вредителем.
Сосновые шишки для огорода
Сосновые шишки, используемые целиком или измельченные на мелкие кусочки, являются отличной органической мульчей, так как им требуется много времени для разложения. Поместив их вокруг деревьев и клумб, вы улучшите влагоудержание и борьбу с сорняками.
Натуральная смола, покрывающая шишки, делает их водостойкими, значит, вода будет медленно стекать в почву, а не впитываться шишками. Эта функция предотвращает эрозию почвы.
Сосновые шишки также имеют репутацию естественного отпугивателя слизней и обеспечивают полезную среду обитания для пауков и божьих коровок.
При контейнерном овощеводстве перед засыпкой почвы на дно каждой емкости добавьте слой сосновых шишек на четверть. Такой прием сделает контейнеры легче, не говоря уже о том, что улучшит дренаж.
Очевидно, лайфхак не следует использовать для моркови или картофеля, но для большинства овощей, которые плодоносят над землей, таких как помидоры, перец и баклажаны, этот трюк идеально подходит.
Наконец, кормушки для птиц из этого материала будут, пожалуй, самыми веселыми с точки зрения наблюдателя.
Ножом или чистой палочкой от мороженого нанесите арахисовое масло на шишку. Затем обваляйте покрытый оболочкой конус в птичьем корме. Вдавите семена в арахисовое масло и подвесьте за веревочку натуральные кормушки на ветвях деревьев и на крыльце. Если вы живете недалеко от лесных массивов или парков, то даже повезет увидеть предприимчивых белок, совершающих кульбиты на этих вкусных, раскачивающихся сосновых шишках.
Как видите, использовать маленькие древесные сокровища можно не только для красивого зимнего декора. Они невероятно полезны дома и в саду!
Использование сосновых шишек для мульчирования почвы на садовом участке
Мульчирование — эффективный агротехнический приём ухода за сельскохозяйственными культурами. Для покрытия грунта используют как органические, так и искусственные материалы. Первые помимо защитной функции выполняют еще и питательную. Мульча из шишек популярна среди садоводов-любителей. Чем же она полезна, каковы плюсы и минусы применения данного природного материала на садовом участке — разберём в статье.
Особенности использования шишек
Мульча помогает бороться с сорными травами, задерживает влагу, благодаря чему сокращается потребность в орошении грунта. Жарким летом метод позволяет защитить растения от перегрева, сохраняя температуру почвы на оптимальном уровне. Использование шишек не нарушает дыхание верхних слоев земли, предупреждает их промерзание при заморозках.
Многие дачники желают не только обеспечить посаженным культурам надёжную защиту, но и сохранить привлекательный вид грядок. Ведь применение некоторых видов мульчи (картона, полиэтилена и пр.) отнюдь не добавляет им декоративности. Именно в таких случаях сооружают защиту из шишек сосны, ели или лиственницы. К ним рекомендуется добавлять небольшое количество измельчённой коры, ореховой скорлупы или мха.
Мульчу, приготовленную своими руками, раскладывают на поверхности вокруг травянистых растений или кустарников. Субстанция близка по органическому составу к лесной подстилке. Она выглядит естественно и, постепенно перепревая, обогащает грунт полезными веществами. При помощи шишек не только укрывают грядки: ими оформляют клумбы, альпинарии, рокарии. Применяют их и для декорирования приствольных кругов высоких деревьев.
Мульчирование клумб шишками
Преимущества и недостатки
Итак, эстетические свойства мульчи из шишек не вызывают сомнений. Однако, как и любой другой почвопокровный материал, такой субстрат имеет свои плюсы и минусы. Главные его преимущества:
• Смола, содержащаяся между чешуйками, отталкивает воду, увеличивая срок использования материала.
• Колючие наросты мешают нанесению вреда животными, любящими копать землю.
• Субстрат, в отличие от хвои и коры, почти не закисляет почву.
• Не препятствует поливу насаждений, свободно пропуская влагу.
• Мульча долговечна (срок службы сосновых шишек составляет 4–5 лет, еловых — чуть меньше).
• Если хвойный лес находится поблизости, метод не потребует практически никаких материальных затрат.
К недостаткам мульчи из шишек можно отнести:
• Неспособность противостоять особо агрессивным сорнякам.
• Медленное разложение на питательные вещества.
• Материал «сползает» вниз на участках, где есть значительный уклон.
• При высыхании поверхности, высокой температуре и низкой влажности воздуха повышается риск возникновения пожара.
Для каких культур применяют
Фитонциды, содержащиеся в шишках хвойных деревьев, обладают дезинфицирующими свойствами, отпугивая опасных вредителей медведку и проволочника. Поэтому защищать ими поверхность рекомендуется при возделывании:
Мульчирование сосновыми шишками также применяют при выращивании подсолнечника, огурцов, капусты, малины, ежевики. Покрытие почвы из них полезно для клубники, жимолости, для роз.
Технология процесса
Как сделать мульчу правильно? Первым этапом является сбор природного материала. Заготовку шишек осуществляют в тёплую сухую погоду. Не рекомендуется отправляться в лес сразу после дождя: так возрастает риск того, что вместе с будущей мульчей на садовый участок попадут нежелательные насекомые. Влажные шишки «закрывают» свои чешуйки, сухие же, напротив, — раскрываются.
При сборе лучше надеть трикотажно-резиновые перчатки. Такая мера поможет защитить кожу рук. Шишки очищают от остатков грунта и опавших иголок. При этом их поворачивают, осматривая со всех сторон. Нельзя брать зелёные, подгнившие, а также повреждённые птицами шишки. Собранный материал складывают в заранее подготовленные мешки.
Еловые шишки, в отличие от сосновых, можно снять прямо с дерева. Лучше использовать специальный крюк с телескопической ручкой. Инструмент можно приобрести в любом магазине, где продаётся садовый инвентарь. Сбор сырья проводят в начале мая — к этому времени шишки почти полностью освобождаются от семян.
Само мульчирование осуществляют только после того, как почва достаточно прогреется и на поверхности появятся все всходы культурных растений. Предварительно очищают грядки от сорняков и за 3–4 дня до укрытия обильно поливают их. Перед укладкой слоя шишек поверхность следует слегка взрыхлить. На подготовленном субстрате размещают природный материал. По краям грядки сооружают бортики. Для этого подойдут тонкие доски или пластмассовые бордюры для садовых дорожек. Слой шишек должен составлять 5–10 см. Их ни в коем случае нельзя утрамбовывать.
При возделывании однолетних культур мульчу оставляют на почве до осени. Перед снятием урожая шишки собирают, рассыпают на освещённом солнцем месте и просушивают на протяжении 2 недель, периодически перемешивая. Затем их раскладывают по мешкам и убирают до следующего сезона в проветриваемое помещение. Мульчу вокруг многолетников можно не убирать на зиму, но в этом случае «срок годности» шишек будет значительно меньше.
Часто допускаемые ошибки
Некоторые садоводы считают, что укрытые органикой насаждения не нуждаются во внесении подкормок. Это не так: шишки являются лишь дополнительным источником микроэлементов. Поэтому замульчированные ими грядки всё же следует удобрять. Количество вносимых веществ нужно лишь уменьшить на 1/4.
Нельзя мульчировать шишками сухую или, наоборот, только что политую почву.
В первом случае укрывной материал может разнести ветром. Во втором — поверхность грунта останется плотной, и эффект от процедуры будет сведён к минимуму. Поэтому покрытие сооружают только на слегка влажной, взрыхлённой земле.
Мульча из шишек (сосновых, еловых и пр.) не должна быть уложена слишком толстым слоем. На поверхности грунта под плохо проветриваемым субстратом могут поселиться слизни.
Если природный материал был оставлен под зиму, весной необходимо сдвинуть его, чтобы дать почве возможность прогреться. Только после этого субстрат укладывают на прежнее место.
Сосновые шишки для мульчирования нельзя добавлять в компост: они очень медленно перегнивают. Бактерицидные вещества, содержащиеся в смоле, будут препятствовать нормальному протеканию органических процессов. После утраты полезных свойств материал целесообразнее сжечь.
Мульча из шишек — отличный вариант для тех, чей участок расположен неподалеку от хвойных посадок. Она не только защитит насаждения и повысит урожайность, но и придаст садовому участку оригинальный внешний вид.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Лечебные свойства почек, шишек ели и противопоказания
Свойства почек ели находят широкое применение в народной медицине. Лекарственное сырье используют при воспалениях и пищеварительных расстройствах, для укрепления иммунитета и при дыхательных заболеваниях. Предварительно нужно внимательно изучить состав и особенности шишек.
Химический состав
Полезные свойства шишек ели определяются их химическим составом. В молодых и зрелых почках содержатся:
Еловые почки и шишки обладают сильными антисептическими и заживляющими свойствами. Но использовать их нужно с осторожностью, чтобы не столкнуться с гипервитаминозом.
Лечебные свойства шишек, почек ели
Шишки и почки ели часто встречаются в рецептах народной медицины. Настои, отвары и другие средства на основе сырья улучшают самочувствие при заболеваниях и служат профилактикой недугов. В частности, шишки:
Наружно отвары шишек и почек применяют для лечения гнойных высыпаний, прыщей и акне, а также для заживления ран и порезов. Растительные средства очищают повреждения на коже и препятствуют проникновению инфекций, способствуют быстрому восстановлению эпидермиса.
Польза варенья из шишек ели
На основе еловых шишек готовят сладко-кислое варенье, которое не только обладает приятным вкусом, но и может выступать в роли лекарства. Принимать его особенно рекомендуется при ослабленных сосудах и предрасположенности к инсульту. Необходимо ежедневно съедать по 15 г продукта раз в сутки в обед или вечером после ужина.
Сладкое лакомство обладает хорошими укрепляющими свойствами, поэтому принимать его полезно при слабом иммунитете. В таком случае варенье из еловых почек повысит сопротивляемость перед гриппом и простудами, поднимет тонус и вернет энергичность.
Способы приготовления и применения
На основе еловых шишек народная медицина готовит крепкие настойки и водные средства. Препараты обоих типов обладают хорошими лекарственными свойствами. При этом спиртовые растворы часто действуют быстрее, а водные более безопасны для организма.
Настойка из шишек ели на водке
Настойка еловых почек и шишек приносит пользу при простудных заболеваниях и воспалениях. Средство готовят по такому рецепту:
По прошествии времени настойку процеживают и переливают в новую емкость. Употребляют средство по 15 мл трижды в день до улучшения самочувствия, при простуде в препарат можно добавить немного меда и прополиса.
Настой шишек ели
Водный настой еловых шишек обладает хорошими противовоспалительными свойствами и регулирует обменные процессы. Готовят его по следующему алгоритму:
Готовый водный настой принимают при заболеваниях по несколько глотков натощак.
Отвар шишек ели
При дыхательных заболеваниях, а также для профилактики цинги и авитаминоза употребляют молочный отвар шишек ели. Делают его по такому алгоритму:
Готовый отвар нужно разделить на три порции и принимать в теплом виде по утрам, днем и незадолго до сна. Средство снимает симптомы астмы и бронхита, помогает в лечении туберкулеза.
Применение шишек, почек ели
Еловые шишки и почки применяют при многих заболеваниях. Средства на основе растительного сырья обладают сильным терапевтическим эффектом и особенно хорошо воздействуют на организм при профилактическом использовании.
При ангине
Еловые шишки и почки хорошо снимают воспаление в горле при ангине и облегчают процесс глотания. Для лечения готовят следующее средство:
Принимать настойку необходимо по 5 мл трижды в день. При ангине лечение продолжают до улучшения самочувствия.
При инсульте
Настойка еловых шишек благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и улучшает состояние после инсульта. Народная медицина рекомендует такое средство:
Готовую настойку процеживают и употребляют раз в сутки по 5 мл.
При кашле
Еловые почки способствуют отхаркиванию и помогают быстрее избавиться от простудного кашля. В лекарственных целях рекомендуется употреблять такое средство:
Готовое средство нужно пропустить через марлю для отделения осадка. Принимать лекарство от кашля нужно по 3 мл до шести раз в сутки, а всего терапию продолжают около недели.
При ревматизме
Целебные свойства еловых шишек помогают при воспалениях и болях в суставах. При ревматизме и артрите применяют следующую настойку:
Полученной настойкой растирают суставы утром и незадолго до сна. Препарат быстро успокаивает боль и возвращает конечностям здоровую подвижность.
При насморке
Активные вещества в составе еловых почек способствуют избавлению от заложенности носа. При насморке готовят следующий отвар:
Отвар необходимо трижды в сутки закапывать по четыре капли в каждую ноздрю. Еловое средство помогает освободить дыхание, уменьшает объемы выделений из носа и борется с бактериальным процессом.
Противопоказания и возможный вред
Лечебные свойства и противопоказания шишек ели тесно связаны друг с другом. Употреблять лекарственные средства на основе сырья не рекомендуется:
В определенной ситуации возможен вред шишек ели для крови человека. Отвары и настои на основе сырья не рекомендуется принимать при плохой свертываемости и непосредственно перед операциями. Препараты разжижают кровь, а это может приводить к нежелательным последствиям.
Не рекомендуется предлагать лекарственные средства на основе еловых шишек детям до семи лет. Препараты содержат большое количество органических кислот и могут вызывать негативную реакцию чувствительного кишечника.
Сбор и заготовка
Заготовку лекарственных почек ели проводят ранней весной, в апреле или начале мая, срезая их вместе с зелеными побегами. Незрелые семенные шишки собирают с июня по сентябрь. Еловое сырье подсушивают в тени, при этом полного испарения влаги дожидаться не рекомендуется, так как свежие почки содержат больше ценных веществ. Хранить шишки необходимо в прохладном и защищенном от света месте в бумажном пакете или стеклянной банке.
При сборе нужно учитывать, что впервые ель дает почки в возрасте 15-20 лет. При этом появляются они на побегах дерева не ежегодно, а раз в 3-5 лет. Чтобы определить, подходит ли ель для сбора сырья, нужно отсчитать, сколько на ней расположено горизонтальных слоев веток. К этому значению прибавляют еще три года, поскольку в первое время дерево растет только вверх.
Заключение
Свойства почек ели применяют при лечении простудных заболеваний, кашля и бронхита, суставных недугов и разнообразных воспалений. Растительное сырье обладает прекрасными укрепляющими качествами, но требует аккуратного использования из-за наличия противопоказаний.
Молодые сосновые шишки: когда собирать и как готовить рассказывают уральцы
Хотите поддержать иммунитет? Отправляйтесь в лес, подышать хвойным воздухом, а заодно собрать молодые сосновые шишки и сварить из них популярное варенье. А что можно приготовить ещё – рассказывают молодые уральские повара из движения Шефов АУК (Аутентичная Уральская Кухня). Они знают о шишках всё.
Когда и какие шишки собирать
У нас говорят, что как только в мае зацвёл шиповник, можно идти за шишками. Для сбора надо выбирать деревья не слишком старые и высотой чуть выше человеческого роста – именно они активно выпускают почки и их проще собирать без всяких дополнительных усилий. Выбирайте леса вдали от больших городов, автомагистралей и трасс, промышленных предприятий и мусорных свалок.
Самыми вкусными считаются «молочные», то есть молодые зелёные шишки длиной от 1,5 до 2,5 см. Только не стоит ожидать, что молодые шишки на одном и том же дереве появляются каждый год – сосна может «плодоносить» и раз в три года. При сборе обращайте внимание не только на размер: важен цвет и качество шишки! Она должна быть зелёной, чуть липкой (смолистой) и в меру плотной, разрезая ее, вам придется прикладывать усилия.
Мужские сосновые шишки
Что делают с шишками перед кулинарным использованием
Молодые шишки не требуют никакой особенной обработки. Собрали, быстро сполоснули под проточной водой и дальше готовите согласно выбранному рецепту, а если уверены в экологической чистоте своего леса, то даже мыть не нужно. В смоле слишком много пользы, чтобы смывать ее без необходимости. Особый вид удовольствия – просто съесть свежую молодую шишку, предварительно залитую горячей водой на 3 минуты.
Что готовят из молодых сосновых шишек
Вариантов применения сосновой шишки множество – начиная от варенья и чая и заканчивая маринованием и приготовлением приправ. Продвинутые шефы в Сибири заменяют шишкой каперсы, готовят из них приправы для мяса и даже муку.
Мука из сосновых шишек
Приготовьте соляной раствор из расчёта 1 л воды на 50 г поваренной соли. Замочите в нём шишки на 3 ч. Промойте под холодной проточной водой. Переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте воду. Снова залейте водой, доведите до кипения и проварите 1 час. Слейте воду и промойте под проточной водой. Разрежьте каждую шишку на части. Высушите в дегидраторе или в духовке при 60 °С, 24 ч. Перемолите в кофемолке или блендере в муку. Добавляйте в тесто из расчёта 5% от веса пшеничной муки. Наслаждайтесь хвойным хлебом!
Лучше всего молоть шишки непосредственно перед использованием. Хранить сушёные шишки лучше всего в тканевом мешке или крафтовом пакете в прохладном, тёмном месте до 1 года.
Женские сосновые шишки, которые и нужно собирать для приготовления еды и напитков
Приправа с сосновыми шишками для мяса
Приготовьте соляной раствор из расчёта 1 л воды на 50 г поваренной соли. Замочите в нём шишки на 3 ч. Промойте под холодной проточной водой. Нарежьте шишки на тонкие ломтики и переложите в миску. Посыпьте поваренной солью из расчёта 1 кг шишек – 30 г соли. Накройте ёмкость полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 24 ч. Подготовленные шишки нужно высушить. Для этого разложите их в один слой на чистой бумаге или натуральной ткани в хорошо проветриваемом помещении, не под прямыми солнечными лучами. Когда шишки приобретут тёмный цвет, они готовы. В тёплую сухую погоду это обычно происходит за 2-3 дня. Сухие шишки измельчите в блендере до мелкой крошки. Посыпайте уже готовое мясо, учитывая, что это солёная приправа – не пересолите блюдо.
2 рецепта использования сосновых шишек от редакции gastronom.ru
Сосновый чай для бодрости
Для приготовления полезного и тонизирующего чая залейте шишки водой из расчёта 10-12 не самых мелких шишек на 1 л жидкости. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите 4-6 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 1-3 ч. Процедите и добавляйте настой по 2-2,5 ст. л. на 200 мл обычного чёрного чая. Такой чай можно пить и с мёдом.
Напиток помогает при анемии, простудных заболеваниях, повышенном давлении. Пить его следует не чаще 2 раз в сутки.
Сосновый сироп от кашля
1 кг молодых шишек нарежьте небольшими кусочками. Переложите в банку и засыпьте 500 г мелкого сахара. Банку плотно закройте и оставьте на 7-10 дней. Получившийся сироп слейте, а шишки используйте, например, для варки варенья. Сироп пейте в течение дня не более 2 ст. л.
Варенье из молодых сосновых шишек