чем полезен янтарная кислота

Применение янтарной кислоты

Как пре­кра­сен этот мир, и как муд­ро все создал Гос­подь! Преду­смот­рел для каж­до­го созда­ния все необ­хо­ди­мое. Все живое на Зем­ле — и рас­те­ния, и живот­ные, и люди — нуж­да­ет­ся в полез­ных и пита­тель­ных веще­ствах для под­дер­жа­ния жиз­ни и сохра­не­ния здоровья.

Живые клет­ки рас­те­ний в про­цес­се фото­син­те­за с помо­щью энер­гии Солн­ца (све­та) про­из­во­дят из угле­кис­ло­го газа и воды глю­ко­зу, т.е. сол­неч­ную энер­гию пре­об­ра­зу­ют в химическую.

Солн­це — мощ­ней­ший источ­ник энер­гии. Запас этой энер­гии у рас­те­ний, пре­об­ра­зу­ясь, откла­ды­ва­ет­ся в виде крах­ма­ла и хра­нит­ся в листьях, стеб­лях, кор­нях, пло­дах, семе­нах. Чело­век упо­треб­ля­ет рас­те­ния в пищу, и так сол­неч­ная энер­гия пере­да­ет­ся и ему.

В клет­ках чело­ве­че­ско­го тела идет непре­рыв­ная рабо­та по при­го­тов­ле­нию аде­но­з­ин­три­фос­фа­та — веще­ства, кото­рое явля­ет­ся энер­ге­ти­че­ской осно­вой их жиз­не­де­я­тель­но­сти. Непре­рыв­ная цепь хими­че­ских реак­ций, про­ис­хо­дя­щих в каж­дой клет­ке наше­го тела назы­ва­ет­ся Цик­лом Креб­са. Для него необ­хо­ди­мо нали­чие более 100 раз­лич­ных веществ, в том чис­ле и вита­ми­нов. В ходе это­го зага­доч­но­го цик­ла Креб­са из угле­во­дов (саха­ров) и жиров обра­зу­ет­ся моле­ку­ла аде­но­з­ин­три­фос­фор­ной кис­ло­ты (АТФ), кото­рая явля­ет­ся уни­вер­саль­ным для всех кле­ток источ­ни­ком энер­гии для жизни.

Одним из про­дук­тов, обра­зу­ю­щих­ся в ходе про­те­ка­ния Цик­ла Креб­са явля­ет­ся ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. Она — важ­ней­ший эле­мент в обра­зо­ва­нии ана­бо­ли­че­ских веществ — т.е. тех соеди­не­ний, кото­рые участ­ву­ют в стро­и­тель­стве и обнов­ле­нии кле­ток и тканей.

Янтарная кислота. Полезные свойства

Янтар­ная кис­ло­та назва­на так из-за воз­мож­но­сти ее полу­че­ния хими­че­ски­ми сред­ства­ми из янта­ря. Хотя янтар­ная кис­ло­та — есте­ствен­ный про­дукт, выра­ба­ты­ва­е­мый в клет­ках живот­ных и рас­те­ний. Она явля­ет­ся регу­ля­то­ром энер­ге­ти­че­ско­го обме­на в наших клет­ках и тканях.

Орга­низм чело­ве­ка нуж­да­ет­ся в янтар­ной кис­ло­те при боль­ших пси­хо­эмо­ци­о­наль­ных и физи­че­ских, умствен­ных нагруз­ках, при тяже­лых заболеваниях.

Надо ска­зать, что совре­мен­ная реаль­ность — сплош­ная пси­хо­эмо­ци­о­наль­ная нагруз­ка, как у взрос­лых, так и у детей. Поэто­му интен­сив­ный темп жиз­ни тре­бу­ет боль­ших затрат янтар­ной кис­ло­ты, а орга­низм не может сам обес­пе­чить долж­но­го ее уров­ня, да и в обыч­ном нашем раци­оне пита­ния ее не доста­точ­но. Вот поче­му допол­ни­тель­ное потреб­ле­ние янтар­ной кис­ло­ты про­сто необходимо.

Янтар­ная кис­ло­та про­яв­ля­ет сле­ду­ю­щие полез­ные свойства:

Итак, янтар­ная кис­ло­та отно­сит­ся к анти­ги­по­ксан­там. Это веще­ство необ­хо­ди­мо для окси­ге­на­ции кле­ток орга­низ­ма, энер­ге­ти­че­ско­го обме­на (цикл Креб­са) и реа­ли­за­ции дру­гих мета­бо­ли­че­ских про­цес­сов, и, таким обра­зом, непо­сред­ствен­но вли­я­ет на каче­ство всей чело­ве­че­ской жизни.

Высо­кое содер­жа­ние янтар­ной кис­ло­ты наблю­да­ет­ся в:

Зачем принимать янтарную кислоту?

В чело­ве­че­ском орга­низ­ме под вли­я­ни­ем пато­ген­ных фак­то­ров, в том чис­ле стрес­са, небла­го­при­ят­ной эко­ло­гии, посто­ян­но­го при­е­ма лекарств, сни­жа­ет­ся актив­ность фер­мен­тов, участ­ву­ю­щих в окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ных реак­ци­ях. Вслед­ствие это­го в клет­ке даже при нор­маль­ном обес­пе­че­нии кис­ло­ро­дом раз­ви­ва­ет­ся энер­го­де­фи­цит, акти­ви­ру­ет­ся про­цесс сво­бод­но-ради­каль­но­го окисления.

Сей­час на зем­ле очень мно­го рай­о­нов хими­че­ско­го, ради­а­ци­он­но­го загряз­не­ния, да и у нас в Рос­сии мно­го мест, эко­ло­ги­че­ски небла­го­при­ят­ных для жиз­ни чело­ве­ка, рост чис­ла авто­мо­би­лей на доро­гах в этом нам упор­но “помо­га­ет”.

Вот поче­му так ост­ро встал вопрос о допол­ни­тель­ном при­ме­не­нии в пищу янтар­ной кис­ло­ты и ее солей. Янтар­ная кис­ло­та не под­сте­ги­ва­ет орга­низм, не исто­ща­ет его, как энер­ге­ти­че­ские добав­ки, а, наобо­рот, обес­пе­чи­ва­ет нор­маль­ную, гар­мо­нич­ную рабо­ту орга­нов и систем чело­ве­че­ско­го организма.

Янтар­ная кис­ло­та явля­ет­ся адап­то­ге­ном, облег­ча­ет стресс, вос­ста­нав­ли­ва­ет есте­ствен­ный энер­го­об­мен. Актив­ность янтар­ной кис­ло­ты в орга­низ­ме чело­ве­ка регу­ли­ру­ет­ся гипо­та­ла­му­сом и надпочечниками.

При­ме­не­ние янтар­ной кис­ло­ты после тяже­лых дли­тель­ных забо­ле­ва­ний, после изну­ря­ю­щей пси­хо­ло­ги­че­ской и физи­че­ской нагруз­ки поз­во­ля­ет орга­низ­му быст­ро вос­ста­но­вить­ся. Одна­ко раз­дра­жа­ю­щее желу­доч­но-кишеч­ный тракт дей­ствие янтар­ной кис­ло­ты огра­ни­чи­ва­ет ее применение.

Показания к применению янтарной кислоты

Это инте­рес­но: добав­ле­ние янтар­ной кис­ло­ты в пище­вые про­дук­ты про­дле­ва­ет их срок годности.

Как и когда принимать янтарную кислоту

При­ни­мать янтар­ную кис­ло­ту луч­ше утром сра­зу после еды из-за силь­но­го раз­дра­жа­ю­ще­го дей­ствия на желу­доч­но-кишеч­ный тракт. Раци­о­на­лен при­ем после зав­тра­ка, начи­ная с мини­маль­ной дозы 100 мг.

Суще­ству­ет мето­ди­ка при­ме­не­ния с пере­ры­ва­ми во вре­мя кур­са лече­ния: 2–3 дня при­ме­ня­ем, 1–2 дня пере­рыв. Так мож­но при­ме­нять дли­тель­но до 36 дней. В то вре­мя как при стан­дарт­ном при­е­ме боль­шой дозы — 500 мг еже­днев­но утром — курс лече­ния неже­ла­тель­но про­дол­жать более 7–9 дней.

Янтарная кислота в онкологии

Док­тор Я.Ю. Шпирт в сво­ей ста­тье “На пути к дол­го­ле­тию” ука­зал на спо­соб­ность янтар­ной кис­ло­ты нахо­дить в орга­низ­ме те участ­ки, кото­рые тре­бу­ют восстановления.

Янтар­ная кис­ло­та тор­мо­зит рост раз­лич­ных опу­хо­лей, сни­жа­ет ток­си­че­ское дей­ствие тера­пии, тош­но­ту, сла­бость, депрессию.

Осо­бен­но дан­ное сред­ство эффек­тив­но при масто­па­тии, кистах, мио­мах, бесплодии.

При лече­нии онко­ло­ги­че­ских забо­ле­ва­ний с при­ме­не­ни­ем янтар­ной кис­ло­ты обя­за­тель­но нуж­но уве­ли­чи­вать упо­треб­ле­ние воды: сра­зу утром после подъ­ема с кро­ва­ти необ­хо­ди­мо выпить 1 стакан.

Реко­мен­ду­е­мые дозы при онко­ло­гии 0,1 №10 таб­лет­ки янтар­ной кис­ло­ты — 5 таб­ле­ток в утрен­ние и обе­ден­ные часы после еды с боль­шим объ­е­мом жидкости.

Хоро­шо соче­тать янтар­ную кис­ло­ту с отва­ра­ми трав.

Гото­вят 2% рас­твор янтар­ной кис­ло­ты: 1 упа­ков­ку янтар­ной кис­ло­ты 0,1 №10 рас­те­реть в ступ­ке, доба­вить 50 мл воды, рас­тво­рить, про­це­дить от сте­а­ра­та маг­ния. При­ни­мать по 1 чай­ной лож­ке утром после еды с боль­шим коли­че­ством воды. При­ем 10 дней, далее 1–2 дня пере­рыв, и так далее. В 5 мл рас­тво­ра будет 0,1 (100 мг) янтар­ной кислоты.

Побочные действия и противопоказания к использованию янтарной кислоты

Янтар­ная кис­ло­та может вызвать силь­ную изжо­гу и “сжечь” сли­зи­стую обо­лоч­ку стен­ки желуд­ка. Она про­ти­во­по­ка­за­на людям, кото­рые страдают:

Метод использования янтарной кислоты для лица

Янтар­ная кис­ло­та справ­ля­ет­ся и с таки­ми забо­ле­ва­ни­я­ми, как акне. Она нор­ма­ли­зу­ет струк­ту­ру клет­ки, сти­му­ли­ру­ет и акти­ви­ру­ет внут­ри­кле­точ­ный мета­бо­лизм. Это при­во­дит к уда­ле­нию ток­си­нов, воз­вра­ща­ет­ся эла­стич­ность и све­жесть кожи, здо­ро­вый цвет лица. Улуч­ше­ние пита­ния кле­ток сни­жа­ет види­мость шра­мов, меш­ков под гла­за­ми, мор­щин. Для улуч­ше­ния состо­я­ния кожи:

Автор: про­ви­зор Вера Вла­ди­ми­ров­на Сорокина

Источник

Снятие похмелья и нормализация веса: на что способна янтарная кислота

Разбираемся вместе с экспертами, почему янтарная кислота помогает укрепить здоровье, нормализовать вес, сделать волосы и кожу красивыми.

Полина Владимирова, семейный врач, терапевт выездной службы GMS Express;

Марина Карташева, ведущий дерматолог-косметолог сети клиник «Семейная», направление Beauty

Что такое янтарная кислота

Впервые бесцветные кристаллы добыли в XVII веке. Соединение получают из натурального янтаря, хотя кислота содержится в организме человека и в различных продуктах. Так, ее обнаружили в йогурте, сахарной свекле, ревене, квашеной капусте, морепродуктах (в основном — в устрицах), ржаных зернах, пивных дрожжах, сыре, винограде и незрелом крыжовнике [1]. Содержание этой кислоты в вине обычно колеблется от 0,5 до 1,5 г/л, но максимальная концентрация может достигать 3 г/л [2].

Вещество участвует в выработке аденозинтрифосфата (АТФ), источника энергии для биохимических процессов [3]. Кристаллизованное в порошок, оно напоминает по вкусу лимонную кислоту, легко растворяется в воде и спирте, а его температура плавления — 185 C° [4].

Для чего нужна янтарная кислота

В организме человека янтарная кислота находится в форме солей и анионов, которые обычно называют сукцинатами. Это промежуточный продукт практически всех метаболических реакций. Именно эти вещества обеспечивают поглощение клеткой двухатомного кислорода, а следовательно, нормализуют распад веществ и энергетический обмен.

Янтарную кислоту используют в медицине и косметологии, ее советуют диетологи. Некоторые производители обогащают продукты этим веществом. Аптечные средства, богатые сукцинатами, используют профессиональные спортсмены, чтобы быстро мобилизовать запасы энергии, активизировать обмен веществ, сделать организм более выносливым.

Полина Владимирова, терапевт: «Вычислить ежедневную дозу легко. Для этого нужно воспользоваться такой формулой: 0,03 г умножьте на массу вашего тела. Полученная цифра будет считаться суточной нормой. Принимать янтарную кислоту необходимо только с разрешения лечащего врача и при строгом соблюдении указанной в инструкции дозировки».

Польза янтарной кислоты

Поскольку это вещество обладает противовоспалительными свойствами, его используют как вспомогательное средство при болезнях почек, циррозе и жировой ткани печени, тонзиллите, бронхиальной астме, ОРЗ и анемии. Янтарная кислота может снижать токсический эффект некоторых лекарств, но совместимость с препаратами лучше обговорить с терапевтом. Часто вещество запрещают принимать совместно с барбитуратами и анксиолитиками.

Для здоровья

Вещество обладает многими полезными свойствами, но его нельзя рассматривать как единственный способ лечения болезней. Перед применением вещества проконсультируйтесь с лечащим врачом. Исследования показывают, что янтарная кислота:

Врачи изучили бусы из балтийского янтаря, которые используют для прорезывания зубов у младенцев, с целью выяснить их эффективность как обезболивающего и дезинфицирующего средства [10]. Бусины измельчили с помощью инфракрасной спектроскопии и растворили в серной кислоте для количественного измерения янтарной. Ученые не нашли подтверждения тому, что янтарная кислота способна попадать в организм из бусин через кожу и слизистые. Таким образом, украшения и цельные куски смолы не могут обладать теми же свойствами, что и выделенное вещество.

Для красоты

«Янтарная кислота используется медиками, и мы прогнозируем, что этот ингредиент будет чаще использоваться в индустрии красоты — точно так же, как транексамовая кислота, — говорит Марк Карри, соучредитель The INKEY List, бренда уходовой косметики. — Вещество естественным образом содержится в янтаре, противомикробные свойства которого веками использовались в терапии» [11]. В косметологии янтарная кислота способствует:

Перед применением средств с новыми ингредиентами обязательно проведите тест на отдельном участке кожи во избежание аллергии. Если ее нет, янтарная кислота подходит даже для чувствительной кожи.

Вред янтарной кислоты

Биологически активную добавку можно купить в аптеке. Цена зависит от производителя, формы выпуска и концентрации. В среднем стоимость варьируется в пределах от 20 руб. (30 таблеток по 50 мг) до 2 тыс. руб. (0,5 кг порошка, концентрация — 100 мг). Существует ряд противопоказаний к применению янтарной кислоты. Помимо ярко выраженных аллергических реакций, к ним относятся:

С осторожностью нужно принимать вещество во время беременности и в период кормления грудью.

Полина Владимирова, терапевт: «Янтарная кислота возбуждает