чем полезен ягер мастер
Егермейстер: как правильно пить и чем закусывать немецкий ликер «с оленем»
Веселый и вкусный напиток, с которым нужно быть осторожным.
Как правильно пить егермейстер и чем закусывать — вопрос достаточно актуальный, потому что этот алкогольный напиток заработал себе репутацию вещи, способной очень быстро превратить приличную компанию в кучку экстремальщиков, которых тянет на приключения.
Но быстро «накидываться» егером, чтобы на следующий день умирать от похмелья и стыда — однозначно худший из способов употребления этого напитка. Давай познакомимся с ним поближе и узнаем, как правильно пить егермейстер и с чем.
Что такое егермейстер? Несколько интересных фактов о немецком ликере
Егермейстер — это немецкий ликер, в состав которого, между прочим, входит 56 компонентов — в основном растительных — никакой крови животных, как некоторые думают. Существует этот ликер уже более 80 лет, и родом он из города Вольфенбюттель. Точный состав напитка держится в тайне, а изображение на бутылке отсылает не только к любви сына основателя к охоте, но и древней немецкой легенде.
Согласно ей, Губерт Льежский (он же Святой Губерт — покровитель охотников) однажды под Рождество прогуливался в лесу и увидел оленя с католическим крестом между рогами. Это зрелище произвело на него настолько сильное впечатление, что после он ушел в монастырь и через некоторое время стал епископом.
Кстати, обращал внимание на немецкую фразу, которая обрамляет изображение с оленем? Это строчка из стихотворения писателя и лесничего Оскара фон Ризенталя, и дословно она переводится вот так:
«Дело чести охотника — уважительно и заботливо относиться к дичи, охотиться, как и подобает, почитая Творца во всяком живом существе».
Обязательно расскажи об этом своим друзьям, когда вы в следующий раз будете пить этот напиток. И да, само название «егермейстер» переводится как «главный егерь».
Как правильно пить егермейстер: два основных способа
Егермейстер — это дижестив, то есть напиток, который способствует пищеварению и подается после трапезы. Чтобы улучшить процесс переваривания вкусных блюд, которые ты съел за ужином, егермейстер можно выпить одним из двух способов:
1. Охлажденным и залпом.
2. Комнатной температуры и маленькими глотками, чтобы насладиться многокомпонентным вкусом ликера.
И да, в обоих случаях стоит ограничиться одной или парой рюмок.
Как и с чем пить егермейстер: 9 идей, которые тебе понравятся
1. С содовой
Итак, самый простой способ растянуть удовольствие употребления егермейстера — разбавить его содовой. Стандартные пропорции — четверть стакана (250 мл) заполняешь ликером, остальное — содовой. Но, разумеется, соотношение можно менять по своему вкусу, а также добавить немного льда.
2. С соком и лимонадом
Не фанат содовой? Тогда замени ее лимонадом или фруктовым соком. Егермейстер хорошо сочетается с яблочным или апельсиновым соком, но никто не запрещает тебе поэкспериментировать, например, с вишневым или персиковым вариантом.
3. С мороженым
Весьма забавный способ сделать свой десерт гораздо «интереснее»: налей в бокал для виски шот егермейстера и брось в него пару шариков мороженого. Или наоборот — полей мороженое ликером. Главное, не слишком налегай на такую сладость — она ведь не только калорийная, но и пьянящая.
4. С пивом
Шот егера в пиво — никогда раньше так не пробовал? Отличный способ «оживить» свой пятничный напиток, причем для подобного дуэта подойдет любое пиво — как лагер, так и эль.
5. С сиропом
Вкус егермейстера кажется тебе слишком крепким и горьким? Тогда смягчи его сиропом со своим любимым вкусом — как насчет ванили или малины?
6. С водкой
Готов играть по-крупному и мало переживаешь о последствиях? Что ж, попробуй самую хардкорную версию. Советуем не просто смешать два крепких напитка, но и добавить немного гренадина, и вуаля — более роскошная и дерзкая версия безбашенного шота готова.
7. С приправами и соусами
Не бойся — просто попробуй. Кто знает, может быть, подобное смелое сочетание станет твоим любимым способом употребления егермейстера. Вот два варианта для начала:
1. Егермейстер + виски + абрикосовый сок + сок лайма + кетчуп + горчица и по щепотке соли и перца.
2. Егермейстер + лимонный сок + щепотка соли + перец + паприка + щепотка Табаско + средиземноморские травы + хрен + сельдерей + помидорка черри для украшения + томатный сок.
8. С кофе
Многие люди любят добавлять в свой кофе коньяк, виски и даже самбуку, так почему бы не плеснуть в бодрящий напиток немного егермейстера? Горьковатый травяной привкус отлично дополняет кофе и открывает его с новой стороны.
9. В различных коктейлях
И само собой разумеется, егермейстер превосходно подходит для коктейлей. Сделай Черный Манхеттен, взяв за основу классический рецепт легендарного напитка и заменив сладкий вермут немецким ликером.
Попробуй Черный Мохито, смешав егер с свежей мятой, сахарным сиропом, содовой и льдом. Или сделай егерный Хайбол — имбирное пиво + сок лайма и егермейстер вместо водки.
Чем закусывать егермейстер
Поскольку егермейстер дижестив, то его стоит пить после еды, но ты также можешь сделать его частью своего ужина или дополнить процесс употребления напитка различными закусками на свой вкус — от соленых крекеров до вяленого мяса.
Каких-то «классических» видов закуски под егермейстер нет, так что ты волен выбирать пару для него, исходя из собственных предпочтений, однако мы настоятельно рекомендуем не закусывать этот ликер сладостями и фруктами, так же как и любой другой крепкий алкогольный напиток.
Дело в том, что когда в организм одновременно поступает сахар и спирт, желудок в первую очередь перерабатывает глюкозу, а алкоголь тем временем продолжает негативно влиять на твой организм. Как результат — более сильное похмелье с утра.
Как пить егер, чтобы не умирать на следующий день: 4 полезных подсказки
Итак, сегодня (или в какой-то другой день) тебе предстоит пить егермейстер вместе с друзьями. И если обычно после употребления этого напитка ты просыпаешься с гудящей головой и чувством раскаяния, то, возможно. стоит изменить свою стратегию питья. Вот четыре совета, как пить егермейстер «по-умному».
1. Не забывай пить воду. Много воды
Алкоголь обезвоживает нас, а поскольку градус егермейстера высок, он делает это быстрее вина или пива. Попробуй чередовать полный стакан воды с каждым шотом егера, который ты выпиваешь. Вода замедлит процесс обезвоживания и не даст тебе слишком напиться.
Будь начеку — чем больше алкоголя ты выпиваешь, тем выше риск забыть про воду, так что выпей как минимум пару стаканов Н2О перед началом гулянки. Если в комнате жарко или ты потеешь больше, чем обычно, увеличь дозу потребляемой воды, чтобы не захмелеть слишком быстро.
2. Пей егермейстер чистым
Да, выше мы рассказали тебе несколько классных идей коктейлей, но помни: крепкий алкоголь + сахар = более жесткое похмелье и шанс выпить слишком много. Если тебе нравится егер с соком, то постарайся уменьшить количество потребляемого сахара в течение дня перед предстоящим алкогольным вечером.
3. Не пей на пустой желудок
Хорошо поешь, прежде чем начнешь пить. Сконцентрируйся на употреблении большого количества углеводов, белков и жиров, так как они усваиваются дольше.
Если в том месте, где ты пьешь, есть еда, попробуй чередовать пищу и питье. Закуски и горячие блюда — твои лучшие друзья. Если ты знаешь, что у тебя не будет времени поесть перед выпивкой, подготовься к этому заранее и возьми с собой сэндвич или протеиновый батончик.
4. Хорошо выспись накануне
Чем сильнее ты устаешь, тем хуже твоя печень перерабатывает алкоголь. Вот почему, когда ты измотан, даже один шот может сбить тебя с ног. Так что хорошенько отдохни, если не хочешь, чтобы долгожданный вечер закончился слишком быстро.
Польза И Вред Егермейстера — Так Ли Полезен Егерь?
Что мы знаем о Егермейстере? Это биттер, готовящийся на основе более чем 50 различных трав и других ингредиентов. Значит ли это, что Егерь можно пить, как лекарство? Поможет ли он при простуде? Оказывает ли он положительное влияние на пищеварительную систему, или же наоборот, наносит ей вред? Все ответы вы найдете в этой статье.
Полезные свойства егеря
Егермейстер отчасти даже выглядит как лечебное средство, и это, вместе с составом, в который входит более 56 ингредиентов, немало из которых являются травами, наталкивает любителей Егеря на мысли о пользе этого напитка. Но является ли это заблуждением? К счастью, нет — у этого ликера действительно есть полезные свойства.
В частности, Егерь прекрасно справляется с улучшением пищеварения и аппетитка, и именно поэтому его нередко используют в качестве аперитива.
Кроме того, в состав ликера входит анис, шафран, корица, гвоздика, можжевельник, имбирь, за счет чего Егерь неплохо работает и в качестве противопростудного, согревающего средства. Считается, что он также имеет болеутоляющий, противовоспалительный и противоотечный эффект. В Егермейстере также содержится немало витаминов группы РР и B и множество полезных микроэлементов.
Разумеется, полезным Егерь будет, только если пить его в разумных количествах.
Вред и противопоказания егеря
Да, в Егере есть более 50 различных ингредиентов. Однако главным из них является спирт. Это означает, что при нарушении дозировки, а именно при употреблении более 250-300 граммов напитка, из лекарства он автоматически превращается в вещество, которое наносит вред вашему организму.
Внимательнее стоит быть и аллергикам — в Егере все же присутствует немало трав, специй, цитрусовых, а значит, если у вас есть аллергия на что-то подобное, стоит быть осторожнее.
В Егермейстере также присутствует сахар и карамель, что делает его не лучшим выбором для людей, страдающих от диабета.
Если вы пьете этот биттер в качестве вспомогательного средства от простуды, имейте в виду, что если температура превысила значение в 37 градусов по Цельсию, “лечение” Егеря стоит прекратить.
В составе этого ликера нет никаких эмульгаторов, красителей или же концентратов, а значит, в 90% он не вреден для здоровья (опять-таки, если вы не аллергик или диабетик). Пейте Егерь умеренно, и улучшенное самочувствие станет приятным бонусом!
Егермейстер. Ликер из крови оленя.
Его вкус не случаен. Его рецепт — тайна. Его делают в единственном месте на Земле — на заводе, где соблюдают традиции абсолютного качества. Егермейстер — так называется алкогольный напиток, не попробовать который во время путешествия по Германии считается непоправимой оплошностью.
Дословно Jägermeister с немецкого означает: охотник-мастер своего дела или мастер-охотник. В прошлых веках это было придворное звание. Начальник егерей играл важную роль в организации и проведении охоты. В России, в Табели о рангах, Обер-егермейстер соответствовал чину генерала.
Откуда олень на этикетке?
Олень на этикетке связан с легендой о святом Губерте. Легенда гласит, что двадцатилетний граф Губерт Палатинский прибыл для службы к королю Бургундии Теодору. Чем он не понравился придворным интриганам, неизвестно, но именно они заставили юношу податься в бега. Укрытие нашлось у родного дяди — короля франков Пепина Херистальского.
Егермейстер. История создания.
История Егермейстера начинается в 1878 году, когда Вильхелм Маст образовал свою винодельню в своем родном городе Вольфенбюттеле, что в Нижней Саксонии. Спустя время за дело взялся его сын. Звали его Курт Маст. Славился он своим безупречным дегустаторским вкусом, кроме того он был великим экспериментатором. Курт долго искал рецепт идеального напитка, экспериментировал с множеством трав, кореньев, цветов, фруктов и листьев.
И вот, в 1934 году, после долгих трудов и исканий он открыл неповторимый вкус легендарного ликера. Этот год стал рождением ликера Егермейстер. Курт Маст посвятил свой ликер всем охотникам и их традициям. Сегодня это уже традиция. Каждая охота в Европе, заканчивается употреблением Егермейстера. Если уронить бутылку с Егермейстером на пол, то шанс разбить ее равен один к десяти. Это также является заслугой Курта, он очень долго экспериментировал с формами и со стеклом бутылки.
Истинный вкус создают мастера дистилляции.
Этап первый. Отбор трав, цветов, кореньев и фруктов.
Этап второй. Помол вышеперечисленных ингредиентов.
Этап третий. Процесс мацерации. Этот процесс занимает около нескольких недель. За это время помол периодически наполняют водой и спиртом, откачивают вытяжку и снова повторяют процесс.
Этап четвертый. Выдержка в дубовых бочках, вырубленных из древесины местного Пфальцского леса. Этот этап продолжается год. Все это время мастера отслеживают и ждут необходимого результата. Хочется отметить, что бочки, также сделаны из специальных сортов дуба.
Этап пятый. Розлив в бутылки.
Как продвигали бренд
Рекламировать ликер компания начала в 1973 году. Она убедила ФК Германии «Eintracht Braunschweig» разместить на форме игроков логотипы Егермейстера. Именно после этого напиток стал всемирно популярным.
К пиар-акции подключили и рок-звезд — Metallica, Motley Crue, Pantera, Slayer, HIM. Имидж брутального и готического биттера Егермейстер сохраняет до сих пор.
Нетривиальной оказалась и задумка буквально въехать в рынок на элитных авто. Название напитка разместили на Porsche 956 на некоторое время. Сыграло свою роль и спонсирование гонок Формулы—1, ДТМ.
Бренд рекламировался и в теннисе. Сегодня компания отказалась от спортивного спонсорства. Мотивация — алкоголь и спорт не совместимы.
Как выглядит Егермейстер
Бутылка из темного стекла, плоская, по форме напоминает флягу. Сверху на этикетке изображен олень, у которого между рогами расположен крест. Под ним красуется гордая надпись «Jägermeister», ниже — информация о крепости в 35%, емкость тары.
Стекло всегда непрозрачное, потому как напиток боится солнечных лучей. Объем бутылок — 200, 350, 500, 700 и 1000 мл.
Не бойтесь подделок — их просто нет. Кроме неповторимой рецептуры, у Егермейстера сложная бутылка, повторить ее исполнение невозможно.
Она уникальна по прочности — производитель разрабатывал тару для охотников, а там всякие неожиданности, азарт, поэтому после экспериментальных падений с разной высоты выжила квадратная толстостенная емкость, такой и осталась. На дне у нее имеются витиеватые выпуклости, а дата розлива выгравирована.
Какой на вкус?
Горько-сладкий. Нечто вроде концентрированной спиртово-травяной настойки. Компания Mast-Jägermeister AG даже бравирует, что изначально ликер создавался как средство, улучшающее пищеварение, а реализовать его собирались в аптечной сети. В принципе, его состав так и намекает о плеяде древних лекарей, старательно колдующих над универсальной жидкостью от всех болезней.
Доля истины в этом есть. Пищеварение он в любом случае улучшает — аперитив как-никак, а поднятие настроения, характерное для любого алкоголя, тоже полезно в какой-то степени. Наше незнание остальных лечебных свойств напитка не мешает ему выполнять свою работу.
Букет Егермейстера чрезвычайно сложен на самом деле. Он сочетает в себе мягкий, пряный, сложный и согревающий душу вкус с ярко выраженными нотками цитруса, бадьяна, имбиря и горьким травяным ароматом.
Но это всегда чистые, натуральные оттенки неподдельного характера.
Как же пить Егермейстер?
Залпом и по чуть-чуть. Если конкретно, то ликер употребляется шотами — небольшими порциями, но обязательно одним глотком. Ключевой момент — предварительно он сильно охлаждается, оптимальная температура составляет —18—20 градусов.
Употребление Егермейстера в коктейлях сильно уступает употреблению в чистом виде. Коктейли с Егермейстером не могут передать весь вкус этого великолепного немецкого ликера, но они имеют право существовать. Наибольшей популярностью пользуется «Ягербомб» — это когда стопка с ликером опускается в бокал с РедБуллом. Биттер также мешают с другими «коллегами», лимонадом, спрайтом, соками.
Польза Егермейстера
Лечебные свойства ликера Егермейстер подтверждают множество поклонников напитка. Изначально его можно было купить только в аптеке. Сегодня считается, что ликер благотворно влияет на состояние, если пить его в умеренных количествах, как лекарство.
Рецептура этого немецкого биттера более 80 лет держится в секрете, известно лишь то, что в его составе 56 ингредиентов, а технология изготовления мало отличается от создания лекарств средневековыми знахарями. В его составе лечебные травы шафран, лакрица, анис, черника, имбирь из Юго-Восточной Азии, сандаловое дерево из Индии, цедра и ягоды можжевельника и многое другое.
Идеальный аперитив и средство при простуде
Немецкий ликер из славного города Вольфенбюттель создавался для охотников, желающих улучшить пищеварение и повысить настроение. Эти цели полностью достигаются при употреблении биттера, являющегося одним из лучших аперитивов в мире.
За счет мягкого согревающего вкуса многие используют Егермейстер как средство профилактики и лечения простуды. Химический анализ по современным методикам смог установить в этом напитке высокое содержание витаминов группы В и РР, важных микроэлементов и вычислить калорийность Егермейстера — 246 ккал на 100 мл напитка.
Как правильно пить биттер
Польза и вред ликера Егермейстер во много зависят от количества выпитого.
Не рекомендуется употреблять более 300 мл биттера за один раз, так как могут быть проблемы с пищеварительной системой по причине содержания большого количества лекарственных трав.
Полезных свойств у ликера немало, а его эффективность доказана десятилетиями применения во всем мире. Не будем забывать о том, что этот бальзам довольно крепкий — 35 градусов, а значит, злоупотреблять им, как и другим алкоголем, не следует.
Про Jgermeister скрытые эффект напитка, и мой первый опыт им на бухаться.
Егермейстер немецкий ликер, 56 трав и кореньев настоявшейся в дубовых бочках.
Но не как лекарство Jägermeister обрел славу, а как вкусный алкогольный напиток, который можно пить залпом с апельсинами, или делать коктейлями
Я уже не первый раз им набухиваюсь этим чудесным напитком. И заметил не мало эффектов отличных от других спиртных напитков.
Как я уже говорил выше утром вы хорошо сходите в туалет, да же если пару дней до этого не смогли.
Второй эффект из за качественного алкоголя у вас не будет сильного похмелья с него, утро проходит бодро.
За счет эфиров в травах и кореньях лечит организм, ОРВи сопли, боль в горле на утро проходит, прещи и гнойнички на коже то же уходят … эфиры выделяются на кожу, легкие и тд и все дезинфицируют
МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ НАБУХАТьСЯ ЕГЕРМЕЙСТЕРОМ
Произошло все осенью 2013 года в славном месяце ноябре. Я был юным ординатором кафедры психиатрии и наркологии. И Актером любительского театра. Массовик затейник и юный романтик все как романах Булгакова.
Вот пятница, я все это узнаю …. Душевное и физическое сотояния хреновое пиздец
В кармане 500 р и я решаю набухать. В 2013 годы 0.5 литров егермейстер стоило 500 р
1 рубль за каплю ( сейчас 2р за каплю). и это было хорошей инвестицией.
Кто не пил егермейстер обязательно попробуйте, не глоточек а так что б на бухаться.
У кого творческий кризис или сложная жизненная ситуация, бухайте егерь
Второй эффект из за качественного алкоголя у вас не будет сильного похмелья с него, утро проходит бодро.
Хороший совет для тех,кому хватает 250 гр. что бы «набухаться».Мне надо литр,и то ещё от закуски зависит,так что выйдет где-то 50$..Пиво таки дешевле..
» И с помощью телефона решили множество проблеем.»
помогает в решение творческих задача
Бухай и не выебывайся.
Ставим плюсики Автору и ждем новых статей.
Это самая лютая хрень, которую я когда либо пил. По поводу отходняка это индивидуально, у меня после него всегда раскалывается голова, отходняка дикий.
Моя история х-size
Одним вечером я наткнулся на небезызвестный канал Freshlife28 на ютубе. Мне зашло, я «сменил прошивку». Кроме того регулярный просмотр помогал в начале пути трезвости. Рубрика «Разбор полетов» была чем-то вроде АА. Помогало на начальном этапе что ли. Плюс в мою жизнь вошла физкультура, не очень много, но зато регулярно. В 30 лет научился подтягиваться на турнике и нормально отжиматься. На велике я и раньше катал.
До состояния своих кумиров, конечно, я не дошел, не приобрел рельефа и т.п. Следует понимать, что это целый кусок постоянной работы, на который тоже нужно тратить силы и время.
Тем не менее от радикальной смены образа жизни я и так выиграл уже массу всего:
1)###датое самочувствие и анализы
2) прилив сил на важные для меня вещи. Да я себя так в 25 лет не чувствовал как сейчас в 32.
3) минус почти 30 кг и отсутствие теперь проблем с гардеробом.
Ну и напоследок, собственно, вот лучшая (пока что) версия меня:
Отказ от выпивки для похудения
Как и обещал, в сегодняшнем посте я попытаюсь рассказать о начальном этапе похудения и тех проблемах психологического плана с которыми я тогда столкнулся. Ну и наконец-то в этом посте будут реальные предписания и советы, т.к. пока была только «вода» и некоторым это не понравилось 😉
Итак, как бы банально это не прозвучало, но первым от чего нужно отказаться, если хочешь похудеть является алкоголь. весь. любой. даже пиво. ОСОБЕННО пиво. Даже ни одного бокальчика вина, ни белого ни красного ни домашнего, ни настойки. НИ ЧЕ ГО!
И казалось-бы «вот удивил, все диетологи и тренеры говорят об этом». А я и не собираюсь никого удивлять, это действительный факт, который я, как упёртый баран, проверил на себе лично, а не послушал тех, кто говорил мне об этом раньше. Из прошлого поста вы может быть помните, что как на диете Дюкана я сидел не один раз, так и худеть по схеме а’ля Петрякова я тоже пробовал в прошлом году, но из-за карантина, как я тогда думал, у меня ничего не вышло.
Но что-то в голове зашевелилось пару лет назад, наверное начал отрастать мозг, и я вдумался, как часто и сколько я выпиваю. Настолько вдумался, что решил на месяцок подвязать и приурочил это, по своей старой традиции, к Великому посту (отмазка для друзей). А в апреле, на свой ДР я снова развязывал и начинался сезон рыбалки и шашлыков.
Через пару недель ураган мыслей немного улёгся и я нашёл в себе силы твёрдо заявить, что я не выпью ни капли спиртного до 9 января 2022 года, т.е. ровно год я зарёкся держаться. Но оказалось, что первые две недели были цветочками. Ближе к середине февраля пришло опустошение, когда ты не знаешь, чем занять всё то освободившееся время, которое раньше уходило на застолья и празднования. Освободилось очень много времени, которое теперь некуда было девать, а новых увлечений, способных заменить увлечение спиртным, пока не появилось. И тут ничего не поделаешь, рецепта выхода из этого состояния нет, а поможет только время и незаметно для себя самого, ты в какой-то момент начинаешь чем-то увлекаться, тем, чего раньше даже не существовало в твоей жизни.
Так, незаметно, к середине весны всё устаканилось. Мы привыкли к своему новому режиму и все привыкли к нашему режиму, поэтому на свой ДР я даже не вспомнил про то, что надо выпить. Так-же было и 9 мая и на другие праздники.
Отличной заменой вечернего подбухивания явился чай, разнообразный, сорта и виды, которых мы раньше не пробовали. Летом пили безалкогольный мохито с газировкой и сахарозаменителем, вместо спрайта. В общем совершенно не сложно! Не сложно на столько, что недавно я на очередную вылазку на природу забыл купить спиртное своим друзьям, т.к. мне даже в голову не пришло зайти в соответствующий отдел магазина
Поэтому дерзайте, друзья!
В следующем посте постараюсь быть кратким и описать принципы СВОЕГО питания, но не просто как в рекомендациях Базилио, а именно с оглядкой на свой собственный организм.