Стала готовить смузи на завтрак вместо кофе. Делюсь успехом
Чем полезны смузи. Что добавить в смузи
Юля Рэй журналист, блогер
Как вам такой эксперимент: смузи вместо завтрака? Журналист Юля Рэй провела его, когда готовила книгу рецептов смузи – и так увлеклась, что завтракать полезным напитком вошло у нее в привычку. Сейчас для подобного эксперимента самое время – много свежей зелени, вот-вот появятся жимолость, клубника, а за ними и другие летние ягоды. Попробуем?
7 причин начать готовить смузи
Ежедневное потребление фруктов и овощей в нужном организму количестве может оказаться непосильной задачей. Тогда на помощь придут смузи, концентрация полезных витаминов в которых так же высока при сравнительно небольшом объеме. Вряд ли вы осилите пучок зелени, четыре фрукта, несколько овощей и полстакана ягод зараз.
Избавление от лишнего веса произойдет быстрее, если вы насытите организм напитком с полезными сахарами. Вам не скоро захочется плотно поесть, кроме того, от концентрации витаминов и минералов улучшается метаболизм, что приведет к быстрому очищению организма и избавит его от ненужных токсинов.
Хорошее пищеварение за счет клетчатки, которая содержится в свежих фруктах и овощах.
Дети обожают смузи.
Как сделать смузи в домашних условиях: 7 советов
В качестве подсластителей используйте натуральный мед, сироп агавы, финики, инжир, сладкий изюм, сироп топинамбура.
Пока готовите другие продукты для смузи (моете, очищаете), залейте семена чиа стаканом вашего любимого орехового или зернового молока. И влейте размоченные семена в блендер со смузи в самом конце, чтобы не разрушить их приятную «щелкающую» текстуру.
Для охлаждающего качества напитка используйте мяту, цитрусовые, кокосовое молоко или кокосовый йогурт.
Смузи можно заморозить и получить вкусное мороженое (не забудьте про палочку в стаканчик).
Как я заменила кофе на смузи: результаты эксперимента
Если вы, так же как и я, начинаете свое утро с чашечки ароматного кофе и уже вовлечены в культ, вам понравится эксперимент, который я однажды поставила.
Ровно 30 дней я начинала свое утро не с кофе, а с огромного стакана смузи.
Не сказать, что я против кофе, просто подумала, почему бы не разорвать зависимость от этой привычки.
Как только я решила заменить свою ежедневную чашку кофе (ложка жареного зерна с кипятком) на стакан вкусного и полезного смузи (корзинка фруктов, овощей, суперфудов, орехов, семечек), мне стало интересно, что же выйдет из этой новой привычки. Замечу ли я изменения в своем самочувствии, улучшится ли качество моей кожи, а может, и появившиеся морщинки уйдут? И что насчет энергии, прилива сил, которые обещаны мне при употреблении смузи на всех сайтах здорового питания и упаковках с суперфудами?
Вы наверняка слышали теорию обновления клеток в организме и устойчивого формирования любой привычки за 21 день. Так вот, это похоже на чистую правду. Первые пару недель