Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ° β€” родствСнница ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью. Они стали извСстны Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² АлСксандра МакСдонского Π² Азию. БСгодня Π² Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этих растСний, Π½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ β€” ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ… большС всСго ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ° настоящая.

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² считаСтся Бирия. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах Азии Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ β€œΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Тизни”. Π’ ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΈ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ использовали Π² качСствС Π²Π°Π»ΡŽΡ‚Ρ‹.

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ прСдставляСт собой Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ кустарник с густой ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ растСниС β€” Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 400 Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΎ Π² тропичСских ΠΈ субтропичСских ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, с ботаничСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ костянкой. ΠžΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ принято Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π»ΡƒΠΏΠ° ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… Π² сСнтябрС-ноябрС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ открываСтся. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ скорлупы созрСваСт маслянистый ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π₯имичСский состав

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² 100 Π³ этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² β€” Π΄ΠΎ 45%. Π’ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (27-28 Π³), ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Π³ β€” ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°). Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ обусловливаСт Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 555-560 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 100 Π³.

Аминокислотный состав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ этих Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… содСрТатся всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ (ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для построСния своих Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… комплСксов. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… составляСт 7,6-7,8 Π³ Π² 100 Π³ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт 35-36% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… аминокислот Π² 100 Π³ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² большС всСго содСрТится Π²Π°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π°: 50% ΠΈ 45% суточной потрСбности соотвСтствСнно.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоят Π½Π° 91-92% ΠΈΠ· нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, прСдставлСнных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ прСдставитСлСм Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9 Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² являСтся олСиновая кислота (22,0-23,0 Π³), Π° ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 β€” линолСвая кислота, которая Π΅Ρ‰Π΅ называСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ F. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° F β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° долголСтия β€” Π² 100 Π³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт Π΄ΠΎ 135% Π΅Π³ΠΎ суточной потрСбности.

Π’ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ фитостСрины. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΠ΅ строСниС фитостСринов ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ холСстСрину. ЀитостСрины, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ холСстСрин, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стСнки, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ фитостСрин, содСрТащийся Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, β€” это Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрин (Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрол). Π’ 100 Π³ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ количСство составляСт Π΄ΠΎ 500% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ соСдинСниС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСниС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ с ТСнским ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” эстрогСном, поэтому эти ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ β€œΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌβ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ состав этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π½Π° 37-40% состоит ΠΈΠ· водонСрастворимой (Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹) ΠΈ водорастворимой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°). ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ олигосахаридов:

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ основных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²), эти ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, органичСскими кислотами, Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

НаимСнованиСБодСрТаниС Π² 100 Π³, ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 (Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½)0,9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 (Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½)0,2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’3 (пантотСновая кислота)0,5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 (пиридоксин)1,7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 (фолиСвая кислота)0,05
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  (никотиновая кислота)1,3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ (аскорбиновая кислота)5,5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• (Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» ΠΈ Π³Π°ΠΌΠΌΠ°-Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹)24,9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½)0,003
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ зСаксантин1,4

НаибольшСС количСство срСди Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŒΡ„Π°- ΠΈ Π³Π°ΠΌΠΌΠ°-Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (150% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹), Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 (Π΄ΠΎ 85%) ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50%).

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ основу Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнты, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° количСствах содСрТатся: Π²Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, Π±ΠΎΡ€, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, мСдь, фосфор, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

НаимСнованиСБодСрТаниС Π² 100 Π³, ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹
Калий700,0
Ѐосфор400,0
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ150,0-220,0
Магний120,0-200,0
Π‘Π΅Ρ€Π°100,0
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ50,0
Натрий10,0-25,0
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ2,2-2,8
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†1,7-3,5
МСдь0,5-0,8
Π‘ΠΎΡ€0,2
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ0,17
НикСль0,04
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ0,025
МолибдСн0,025
Π™ΠΎΠ΄0,01
Π‘Π΅Π»Π΅Π½0,002
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ0,004-0,006
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚0,005
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ0,007

Π―Π΄Ρ€ΠΎ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ способно Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт стронций. Π’ 100 Π³ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² содСрТится Π΄ΠΎ 25% максимально допустимой суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ β€” 200 ΠΌΠΊΠ³.

Π’ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… содСрТатся Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ основания (Π΄ΠΎ 30% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³) ΠΈ щавСлСвая кислота (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12%), Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для муТчинБлагодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ химичСскому составу, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большим количСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сразу послС сбора уроТая. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ солСныС Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ просто закуской.

НСзамСнимыС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6):

ИсслСдования влияния Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° содСрТаниС холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ амСриканскими Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π² сСмь Ρ€Π°Π· ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство атСросклСротичСских бляшСк Π½Π° стСнках сосудах. Под ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Π² амСриканском ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, имССтся Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ 49 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ β€” 28,35 Π³.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ:

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ (Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½, зСаксантин) ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ заболСвания Π³Π»Π°Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π³Π»Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… болСзнях.

ВяТущиС ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², содСрТащихся Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² космСтологии, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Благодаря содСрТащимся Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ:

К ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отнСсти ΠΈΡ… ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ высокий гликСмичСский индСкс, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сдобой. Π­Ρ‚ΠΎ свойство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΡ… нСбольшоС количСство (20-30 Π³) Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ людям с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство антиоксидантов Π² этих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ АмСриканской ассоциации исслСдования Ρ€Π°ΠΊΠ° Π² 2009 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ срСдством ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊ рСгулярному ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы:

ПолСзно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями:

Π’ экстрСнных случаях отравлСния солями тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², сСрдСчными Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС срСдства Π½Π΅ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ дСзинтоксикации.

АнтиоксидантныС свойства Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π»Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… болСзнях:

ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влСчСния, Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… расстройствах ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дисфункции.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для изготовлСния Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свСчСй ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ‚ΠΈΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°Ρ… прямой кишки ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π₯отя Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ высококалорийными, ΠΎΠ½ΠΈ часто ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ для ввСдСния Π² диСтичСский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Ρ‚Π΅ΠΌ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс, Π² качСствС пСрСкусов ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ основными ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

АмСриканским Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π”ΠΆ. ΠŸΡΠΉΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ β€œΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈβ€. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ скорлупки ΠΎΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ насытился. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ благодаря этому ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ количСство потрСбляСмых Π·Π° дСнь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° 18%.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ свойства

НСсмотря Π½Π° большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄:

На Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ плСсСнь. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² процСссС своСй ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ токсичныС вСщСства β€” афлатоксины. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… плСсСнью Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ остроС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ афлатоксинами. Π­Ρ‚ΠΈ яды:

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ хроничСскоС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ афлатоксинами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… онкологичСских ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго β€” Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск возникновСния аллСргичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ обострСниС ΠΈΡ… заболСвания.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π· риска для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, нСсолСныС ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² дСнь). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ:

НСльзя ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро портятся, ΠΎΡ‚ΡΡ‹Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нСприятного вкуса, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом (кислым, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ), ΠΎΡ‚ΡΡ‹Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, со слСдами плСсСни Π½Π° повСрхности ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ скорлупы.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² свСТСм, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ ΠΈΡ… использованиСм готовят:

ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² большоС мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

Боус ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ нСсолСных Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соСвого соуса ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ красного), 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹), соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ чСснок вмСстС с листиками Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой ввСсти Π² эту массу Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус ΠΈ уксус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ДовСсти Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соли ΠΈ спСций. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюдам ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ β€” это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. Они ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ благоприятноС влияниС Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму, сСрдцС ΠΈ сосуды, Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ проявили свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² диСтичСский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ людям с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом. Подавляя Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, эти ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π‘ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Выбирая этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, солСных ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… плСсСнью Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ свСТСй ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π° нашСм ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ Π² Telegram. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: https://t.me/foodandhealthru

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ПолСзно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь нСбольшими порциями?

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π§Π΅Π³ΠΎ большС ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания: Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹? Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» The Challenger Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² вопросС вмСстС с ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΅ΠΉ ПолСновой, ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠΌ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, сСмСйным Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ GMS Clinic.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² дСнь нСбольшими порциями) ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ способствуСт ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Объяснялось это ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ энСргозатрат ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° процСсс пищСварСния.

А как на самом дСлС?

ПослСдниС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π· Π² сутки ΠΏΡ€ΠΈ условии сохранСния Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ нСбольшими порциями Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ назначаСтся ΠΏΠΎ мСдицинским показаниям).

Часто Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… исслСдований ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: пСрвая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² дСнь, вторая β€” ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² дСнь ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями. Π£ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ массы Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, сниТСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ инсулину ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эти Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, вСроятнСС всСго, связаны с колСбаниями уровня Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² насыщСния (инсулина ΠΈ Π»Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ½Π°) ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ рСзистСнтности (нСвосприимчивости) Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊ ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ измСнСниям Π² процСссС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ, Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, оТирСния, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск развития сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт сниТСния вСса ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ?

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΈ нСбольшими порциями, сбиваСт биологичСскиС часы ΠΈ заставляСт ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ постоянно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ способствуСт сниТСнию массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

И Ссли польза ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π΄ΠΎ пяти Ρ€Π°Π· Π² сутки поставлСна ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сомнСниС, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π· Π² дСнь ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π£ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Сст слишком часто, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ риск развития Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Будя ΠΏΠΎ всСму, ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ сам Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12–16 часов обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ инсулину, сниТСниС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, систСмного воспалСния, уровня холСстСрина ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ обСспСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ° отмСчаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ рост Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅?

Π”Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎ мСдицинским показаниям, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² случаС, Ссли энСргозатраты Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Ρ‹. Для спортсмСнов Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 3-4 часа. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сбалансированным. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ подобранная схСма Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΈ условии рСгулярных силовых Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Для пСрСкуса Π² этом случаС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½. Если Π² вашСм расписании Π½Π΅Ρ‚ интСнсивных Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚ пСрСкусов Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ β€” самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя. ЭкспСрты ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚: Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ отказываСтся ΠΎΡ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, возрастаСт риск развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вязкости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° подходят Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, яйца.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π•ΡΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. И ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания: большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, мСньшС соли, сахара ΠΈ трансТирных кислот.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

РазбираСмся Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ сколько ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Из ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ польза Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных пСрСкусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ тонуса ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства этих ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Бсылки Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для муТчинБостав Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты (Π² 100 Π³ ΠΈ % ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹):

НиТС Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ эти Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

5 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств

Π’ этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрСли ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ. ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ с сосудистыми Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, сниТСнной Ρ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ спСрмы ΠΈ простатитом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π° счСт высокого содСрТания нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Π°. Аргинин стимулируСт синтСз оксида Π°Π·ΠΎΡ‚Π° Π² стСнках сосудов, Π° высокая концСнтрация антиоксидантов Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стрСсса. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ эрСкции. Π’ΠΎ врСмя ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ возбуТдСния сосуды ΠΈ ΠΊΠ°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‡Π»Π΅Π½Π° максимально Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ усиливаСтся, отводящиС Π²Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, сохраняя напряТСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°.

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ экспСримСнта 17 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дисфункциСй большС Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ 100 Π³ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль. По ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ выявлСно сниТСниС количСства Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ качСства ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ согласно опросникам.

Из минусов Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ сущСствСнноС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня свободного тСстостСрона: с 452 Π΄ΠΎ 379 Π½Π³/Π΄Π». Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ эффСкт обусловлСн высоким содСрТаниСм фитостСролов. Однако сниТСния Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдСчно-сосудистой систСмы

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ нСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрином. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ всасываниС Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Одно ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… исслСдований ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Am J Clin Nutr journal Π·Π° 2003 β„– 6.

ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном поступлСнии Π² чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ стСрины способны ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ холСстСрина Π½Π° 15%. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Journal Of Nutrition, β„– 133. Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‚Π΅ΠΌ свободнСС просвСт сосудов, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, мСньшС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° сСрдцС.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ риска Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ простаты

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ послС 50 Π»Π΅Ρ‚. ЀитостСролы Π² составС ядСр Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ трансформации тСстостСрона Π² дигидротСстостСрон. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ активная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, которая ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌΡ‹ простаты Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ срСдних Π»Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, фитостСролы ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ синтСз простагландинов. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСства, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Благодаря Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ свойствам фитостСролы Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² состав ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² для лСчСния Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌΡ‹ ΠΈ хроничСского простатита.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ рСгулярного употрСблСния Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ облСгчаСтся мочСиспусканиС, ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ дискомфорт Π² ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ области, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ качСство простатичСского сСкрСта. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для устранСния симптомов Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌΡ‹ ΠΈ простатита. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Eur. J. Nutr. Π·Π° август 2015, 54 (5).

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ спСрмы

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ качСство простатичСского сСкрСта, соотвСтствСнно спСрматозоиды ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ для выТивания срСду. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, фолиСвая кислота Π² составС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² сниТаСт риск ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ спСрматозоидов Π½Π° 20%. Высокая концСнтрация Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΡ… активности, стимулируСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ яичСк.

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π—ΠΎΡ…ΠΈΠ΄ΠΎΠ²Π° Π₯. «Канзи ΡˆΠΈΡ„ΠΎΒ» написано, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ сСмСни. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ эффСкт ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ядСр ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Об этом написано Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Π° И. Π”. Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ лСкарствСнныС срСдства» (ΠΈΠ·Π΄. 2012, Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€Π°). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня стрСсса

БтрСсс ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ сниТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Под Π΅Π³ΠΎ воздСйствиСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ запускаСт каскад Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ сосуды, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сСрдСчный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ эти процСссы ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ стрСссу. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ сдСлала Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° амСриканских ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· УнивСрситСта ПСнсильвании Π²ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π΅ с Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Sheila G. West.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ослоТнСний

Антиоксиданты, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сахар. ИспанскиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ исслСдованию Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ ΠΈΠ· 54 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ с Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ Β«ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Β». ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎ 56 Π³ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° протяТСнии 4 мСсяцСв. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ Ρƒ участников Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ сниТСниС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ уровня сахара ΠΈ инсулина.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ сСрдСчно-сосудистых ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π‘ публикациями ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°Ρ… Rev. Diabet. Stud. Π·Π° 2014 Π³., 11 (2), Metabolism Π·Π° 2015, Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ β„– 64 (11), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ J. Am. Heart. Assoc. Π·Π° 2014 Π³ ΠΎΡ‚ 30.04 β„– 3 (4).

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ свойства

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° токсины, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΎΠ². ЗСлСная ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… снимаСт воспалСниС полости Ρ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ядСр.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π»ΠΈ солСныС Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ

Π’ ядрах солСных ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ сохраняСтся Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ соль ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ряд Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… эффСктов:

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ обострСниС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСрх Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ спровоцируСт Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса, Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ патологиями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π˜Ρ€Π°Π½Π°, Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, БША. На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅:

На солСных ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ допускаСтся присутствиС кристалличСского Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранится большС Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ окислились.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π―Π΄Ρ€Π°

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 25˚Б).

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ – 6 простых ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Бколько Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь: Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 15 ядСр Π² дСнь. Π­Ρ‚ΠΎ рСкомСндация РоспотрСбнадзора. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лишнСй Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму.

Π’ тСрапСвтичСских цСлях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° протяТСнии 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π½Π° нСдСлю, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

БмСсь с мСдом

100 Π³ ядСр ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 200 ΠΌΠ» ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 2-3 дня. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² дСнь Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ΠœΡ‘Π΄ с Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с говядиной

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Говядину ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° полчаса. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ говядину ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с 2 сторон, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ: ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. ВсС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, адыгСйский сыр – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ салатный лист, свСрху смСсь ΠΈΠ· сыров, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с сыром β€” Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ 240 Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ„ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ, 400 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, 100 Π³ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ. ПослСдниС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ β€” это ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сыром ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полчаса Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ полСзная закуска. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с сухими Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло

Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пСрСкус.

Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 100 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ступкС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 200 Π³ размягчСнного сливочного масла. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСталличСскоС сито Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся вкусная полСзная смСсь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ»ΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ растворСния, всС врСмя слСгка покачивая. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сироп Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния пасты. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ послС Π΅Π΄Ρ‹.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *