чем подкормить лук порей чтобы был крупный

Лук — порей: подкормка от посева до уборки

Лук – порей существенно отличается от зеленых собратьев. У него не образуется луковица и по внешнему виду он больше похож на чеснок. Зато его белоснежный крупный стебель богат витаминами и минералами. У этого красавца есть еще одно наименование – «лук жемчужный». Лук – порей, подкормка которого очень важна во время периода выращивания, служит ароматной приправой к различным блюдам.

Листья имеют некоторую жестковатость, полезны и питательны, хотя из-за волокнистой основы не приветствуются поварами. Этот сорт требователен к свету и любит влажную почву. Подкормка важный фактор при выращивании лука – порея.

Причины популярности лука — порея у садоводов

В нашей стране он стремительно завоевывает приоритетное положение среди любителей огородных растений.

Чтобы его вырастить, необходимо знать определенные биологические особенности произрастания.

Отмечается двухлетний цикл развития

На первом году у него формируется ложный стебель и листья. Толщина ствола — более семи, а высота бывает, равна тридцати сантиметрам. Во второй год развивается побег и соцветие в виде шара с семенами, которые служат для посева. Но при высаживании в теплицу, получить полноценный овощ можно уже в первый год.

Начинающим огородникам необходимо знать, что после трех лет хранения семена теряют всхожесть. Корень любит глубоко погружаться в мульчу из опилок, соломы, компоста перегнивших растений. Чрезвычайно ценит тепло и влажность.

При климатических особенностях средней полосы нашей страны лук — порей, выращивают рассадой, подкормка которой обязательна. Лук — порей нуждается в богатой микроэлементами почвенной структуре, правильная подкормка имеет большое значение.

Интересно знать, что у этого лукового оригинала нет периода спячки. Лук — порей может расти постоянно, при соблюдении надлежащего ухода. Важна правильная подкормка и температурный режим. Эти условия дают возможность созревать до ноября.

Лук – порей: способы выращивания и подкормка рассады

Перед посадкой замачивают семена на сутки в настое из крапивы или марганцовки (50-60 С). Затем просушивают. Из-за продолжительного вегетативного периода, семена высаживают в феврале. Почва должна состоять из керамзита, песка и торфа. Расстояние между семенами равняется пяти, глубина посева составляет полтора сантиметра. Дружные всходы лук — порей покажет скоро, главное увлажнение и подкормка.

Первая подкормка лука — порея делается по истечении двух недель со дня посева. Для этого используют смесь — (40 гр. Суперфосфата, 25 гр. Калия, 30 гр. Селитры, перемешанных в 10 литрах воды или залить ведром воды две столовые ложки состава «Вегета» и 1 столовой ложкой мочевины).

По истечению месяца прореживают, оставляя расстояние между всходами три сантиметра.

Подкормка компостным чаем лука — порея в этот период, укрепит ростки.

Для улучшения корневого роста, увеличения стебелька, нужна регулярная подрезка на расстояние 10 сантиметров.

Перед пересадкой в почву, всходы выносят на свежий воздух. Таким образом, происходит закаливание саженцев. Через восемь недель стебель увеличивается в объёме на пол сантиметра, и появляются три первых листочка. Это значит, что ростки нужно высаживать на грядки.

Корни и листовую часть делают короче на одну треть. Длина должна варьироваться от 8 до 10 сантиметров. Подрезку производят раз за две недели.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Лук – порей: посадка в почву и подкормка

Место готовят с осени. Для этого грунт обогащают органикой (4 килограмма компоста или навоза) и минеральными составами. Смешивают: (суперфосфат – 30 граммов, хлористого калия – 15 граммов на квадратный метр).

Весной эффективно удобрить растение мочевиной (15 гр.) или аммиачной селитрой (20 гр.) Подойдёт использование компостной смеси (3 кг на 1кв. м.) или перегноем.

Лучший луковый грунт — плодородный чернозем с элементами суглинка. Но перед посадкой землю копать не рекомендуется.

Почва, на которой произрастали бобовые, картофель или капуста, огурцы или помидоры, питательна для рассады. Любит соседство со свеклой, викторией и сельдереем. Между рядами высаживают морковь или редис. Рост сопровождается подсыпанием грунта и подкормка лука — порея перегноем вокруг ростков, до полного заполнения лунки, пойдёт на пользу. Вместо окучивания, лучше использовать высокий слой мульчи. Начинать подсыпку земли в лунки нужно после того как окружность стебля достигнет двух сантиметров. Для получения высокого стебля необходимо раз в две недели окучивать рассаду перед поливом.

Подкормка при высадке в почву

Лук — порей хорошо чувствует себя во влажном суглинке, где есть как натуральная, так химическая подкормка, которая производят до трёх раз за сезон.

Применяют как двухрядную, когда расстояние между посевом 15 – 20 сантиметров, а ширина между рядами 30 — 35 сантиметров, так и многорядную посадки. Лук-порей выращивается на не широких грядках. Нужно помнить: Уход за саженцами связан с уничтожением сорняков, обильным поливом, разноплановой подкормкой, окучиванием и рыхлением грунта, что даст возможность вырастить белые и высокие стебли.
В это время неокрепшие ростки подвержены нападению вредителей

Опасна вирусная болезнь «Мозаика», которая переносится тлёй.

Часто наносит вред луковая муха, успешно поедающая зелёные листья. Такое поражение, как ржавчина листьев, представляет собой скопление грибных спор, жёлтой расцветки.

Страдают саженцы мучнистой росой. Листья при этом покрывается быстрорастущими пятнами овальной формы. Если возникают такие поражения, овощ следует немедленно удалить. Эти заболевания не поддаются лечению и лук — порей становится несъедобен.

Лук – порей и органическая подкормка

Подходит помет птицы или коровяка, разбавленный водой и выдержанный в течение суток перед поливом.

Вместо навоза используют отвар крапивы.

Органика обогащает землю воздухом, кислородом, улучшает усвоение минералов.

Не рекомендуется:

Лук – порей и минеральная подкормка

Минералы вносятся через 2 недели после органики. Для этого используется: (20 гр. Мочевины; 15 гр. Сернокислого калия; 30 гр. Суперфосфата на десять литров воды).

Не рекомендуется:

Для корней хорош настой перегнивших растений. Изготовить его можно из травы, пасынок помидор, которые заливают водой и отстаивают семь дней.

Некорневая смесь или жидкая субстанция для распыления, нужна для профилактики болезней и нашествия вредителей. Настои готовятся из трав, пижмы, чистотела, одуванчика, из мыльного раствора шелухи от лука и золы.

Перед сбором урожая полив, влажный уход заканчивается.

Минеральные вещества образуют нитраты, поэтому нужно подкармливать как органическим, так минеральным составом.

Лук — порей дополнительная подкормка

Если замедляется рост пера, то кормят мочевиной, богатой азотом. Желтизна пера, восполняется золой, сульфатом калия. Чернота или увядание исправляется суперфосфатом.

Медный купорос вылечит от тусклой, не характерной расцветки. Главное условие заключается в том, что подкормка проводится исключительно на грунте, избегая попадания на листья лука — порея. Поливать нужно исключительно почву.

Секреты опытных садоводов

Самым главным является уход после посадки. Обращать внимание на чистоту грядок от сорняков. Почва всегда должна быть увлажнённая. Требуется окучивать посадки от двух до четырех раз в течение сезона. После окучивания грунт вокруг саженца, мульчируется измельченной соломой, сухого навоза, подсушенной травой.

Подкормка, содержащая азот, для лука – порея неприемлема. Поливать нужно только корни. При наличии почвенного плодородия, можно поливать исключительно настоями из свежескошенной крапивы. Обильный полив особенно важен в июне, при формировании листвы, в июле при образовании ложной луковицы.

Убранный на зиму в подвальное помещение лук – порей не прекращает свой рост. Даже в этот период ему необходима постоянная органическая подкормка.(10 литров воды на литр навоза). Сохранность овоща зависит от времени уборочных работ и правильности обработки. Основную уборку урожая производят в октябре. За две недели до уборки землю прикрывают плотным материалом. С корней растения нужно удалить землю, обрезать и уложить в прохладное место.

Способы зимнего сохранения

На хранение лук — порей можно уложить в контейнер с песком и не забыть про удобрение. Гарантия сохранности в этом случае составит шесть месяцев.

Выращивание этой культуры — не простое дело. Требуется внимание и терпение со стороны садоводов. Для произрастания важна влажность и питательность грунта. Регулярная подкормка, профилактика заболеваний лука — порея позволят получить полезный продукт.

Выращиваем лук – порей

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

Источник

Лучшие подкормки для лука-порея: рекомендации опытных садоводов

Нечасто на садово-огородных участках можно встретить лук-порей, хотя культура известна человечеству со времен строительства египетских пирамид. Растение очень полезно, насыщено витаминами и микроэлементами. Для выращивания необходимо знать, как осуществляется посев, посадка, подкормка лука-порея и дальнейший уход за ним.

Культура занимает только третье место среди луковых по популярности в нашей стране, но с каждым годом она растет.

Огородников часто останавливает длительный вегетационный период культуры, составляющей около 5 — 6 месяцев, посадка через выращивание рассады. Но полезные качества и отменный вкус лука-порея являются весомым аргументом при существующих сомнениях о его выращивании.

Особенности ухода за луком-пореем

Выращивание лука-порея начинается с его посева. В южных районах России применяют безрассадный способ, для чего во второй половине мая проводят посев в открытый грунт. В центральных и северных регионах необходимо вырастить рассаду. Посев проводят в разные сроки:

Перед высевом семена лука-порея протравливают, поочередно опуская в горячую (до 45 o С), а затем в холодную воду. После этого их проращивают на влажной салфетке в теплом месте. Такая подготовка необходима семенному материалу, собранному со своего участка. Покупные семена в специальной обработке и подготовке не нуждаются.

Посев осуществляется по следующей схеме:

Через месяц растения необходимо распикировать, посадив их на расстоянии 3 см.

Удобнее выращивание лука-порея в контейнерах, торфяных таблетках или торфоперегнойных горшках. В этом случае пикировка не требуется.

Для обеспечения роста корней и утолщения стебля специалисты советуют подрезание листьев лука-порея один раз в две недели. Необходимо поддерживать их длину на уровне 10 см.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду лука-порея стоит закалить, вынося ее на улицу и постепенно адаптируя к обычным условиям.

Грядки рекомендуют приготовить еще осенью, для чего почву тщательно перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения. Лучшие предшественники лука-порея – бобовые и картофель.

Дальнейший уход состоит в регулярных обильных поливах, еженедельном рыхлении почвы, окучивании, мульчировании и периодических подкормках.

Подкормка рассады

На будущем урожае подкормка лука-порея на разных стадиях вегетации сказывается положительно. Отказ от этой процедуры приводит к потере основной его части. Периодичность подкормок должна быть не слишком частой, но и не редкой, поскольку порей считается «обжорой» и постоянно требует богатого питания. Удабривание грунта проводят до пяти раз за сезон. Еще одно правило внесения удобрений под лук-порей – чередование минеральных и органических.

Первую подкормку осуществляют через две недели после появления всходов, вторую и последующие – в открытом грунте, в период роста лука-порея, дополнительные – при нехватке питания, проблемах в развитии.

Вегетация лука-порея продолжительная, на протяжении всего этого времени растение должно получать питательные вещества в достаточных количествах. На первых порах подкормку обеспечивает правильно подобранный состав почвосмеси для рассады. Ее можно купить в готовом виде в магазине или приготовить самостоятельно из нескольких составляющих:

Когда возраст рассады лука-порея достигнет двух недель, в емкости добавляют первое удобрение. Для этой цели готовят раствор из следующих ингредиентов:

Водный раствор из 60 г удобрения «Вегета», 30 г мочевины и ведра воды с успехом применяют в качестве подкормки. Раствор вносят строго под корень рассады. Попадание на листья может привести к их ожогу. Если это произошло, стоит хорошо промыть листву водой.

Подкормка при высадке в почву

Для лука-порея наиболее подходящим по химическому составу считается чернозем в сочетании с суглинками. Специалисты не рекомендуют перекапывать почву весной, грядку для высадки лука-порея начинают готовить осенью. В это время землю рыхлят, вносят в почву органику (перепревший навоз, компост) и минеральные удобрения, смешав 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. Такой подкормки достаточно для площади в 1 кв. м.

Высадку рассады в открытый грунт проводят в середине мая, поскольку небольших заморозков лук-порей не боится. Рядки с растениями располагают на расстоянии 40 см. Для этого выкапывают глубокие бороздки или лунки (около 15 см). На их дно помещают смесь компоста и перепревшего навоза. В каждую лунку высаживают одно растение. Для образования длинных и белых «ножек» лука-порея при посадке почву, богатую гумусом, смывают непосредственно к корням рассады, чтобы стебли постепенно были прикрыты ею. Растет ножка медленно, ее увеличению способствуют периодические окучивания растений до листьев, при которых питательные вещества из почвы перемещают ближе к корням, осуществляя тем самым очередную подкормку лука-порея. Окучивания можно заменить мульчированием почвы.

Сразу после посадки и в засушливые периоды сезона растения следует обильно поливать, поскольку они очень отзывчивы на подкормки и поливы.

Удобрение во время роста

Корневая система лука-порея залегает неглубоко, постепенно забирая из верхнего слоя все питательные вещества. Это приводит к истощению поверхностной части грунта. По этой причине луку-порею через 2 — 3 недели требуется дополнительная подкормка. Стоит удобрить растения мочевиной или аммиачной селитрой. В качестве удобрения в это время вполне подойдет и компостная смесь или перегной (около 4 кг на 1 кв. м). Дальнейшее внесение подкормок должно чередовать минеральные и органические удобрения.

При правильном уходе и подкормке лук-порей растет, его ножка и листовая масса увеличиваются.

Через пару недель следует провести подкормку минеральными удобрениями. Для внесения их под корень лука-порея нужно добавить в 10 л воды три столовых ложки «Эффектона», по одной чайной – «Агрикола для лука» и мочевины. Норма расхода такой подкормки – 3 л на 1 кв. м.

Следующий раз, еще через три недели, вносят органику – водный раствор куриного помета или коровяка. Необходимо следить за разведением настоя. Соотношение воды и органического удобрения должно быть 1 к 20. Многие огородники проводят еще и опрыскивание растений очень слабым раствором коровяка.

Лук-порей выращивают таким образом, чередуя поливы, органические и минеральные подкормки, вплоть до осени.

Минеральные подкормки

Агрикола

Удобрение производится в виде жидкого концентрата. В составе присутствуют все необходимые микро и макроэлементы. Нитраты не накапливаются в луке-порее после применения удобрения. Норма расхода жидкости – 25 мл на 25 м кв. после разведения в ведре воды.

Вегета

Подкормку таким удобрением рекомендуют проводить первой, вскоре после высадки лука-порея в грунт. Благодаря ей корневая и листовая части быстро наращивают массу. Две столовые ложки Вегеты разводят в 10 л воды и поливают растения под корень.

Эффектон

Препарат считается одной из самых эффективных подкормок, имеет в составе микроэлементы, гуминовые кислоты. Поскольку он содержит мало фосфора, удобрение рекомендуют использовать вместе с суперфосфатом.

Органические подкормки

Польза органических подкормок лука-порея состоит в улучшении состава и структуры почвы. К наиболее часто применяемым относятся средства, приготовленные на основе сорных трав, куриного помета, навозной жижи. Древесная зола способствует улучшению качества почвы, понижению ее кислотности, восполнению недостатка фосфора.

Для приготовления раствора куриного помета необходимо выполнить ряд действий:

Приготовить удобрение из сорняков, скошенной травы можно так:

Водный раствор золы позволяет усилить усвоение корневой системой лука-порея питательных веществ. Для приготовления удобрения необходимо в ведре горячей воды растворить 250 г древесной золы. После суточного настаивания ею поливают лук-порей.

Дополнительные подкормки

Если баланс питательных веществ, содержащихся в почве, нарушен, стоит провести дополнительные восстанавливающие подкормки. Часто по внешнему виду лука-порея можно догадаться о проблемах:

Рекомендации опытных садоводов

Выращивая лук-порей, стоит не только придерживаться основных правил агротехники, но и учесть советы опытных садоводов-огородников:

Заключение

Подкормка лука-порея – важная составляющая в процессе его выращивания. Без внимания и усилий невозможно получить большой качественный урожай. Необходимо постоянно заботиться о составе почвы, состоянии растений, чтобы лук-порей имел крупный белый стебель, мощные здоровые листовые пластины. Несмотря на то, что для выращивания требуется долгая кропотливая работа, возможный результат стоит того, чтобы выращивать эту культуру на своем участке.

Источник

Как правильно выращивать лук-порей?

Лук-порей называют также жемчужным луком. Этот сорт привлекает своими особенными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Выращивать культуру несложно, если создать все необходимые условия для этого, включая грамотный уход за посадками.

Лук-порей также называют жемчужным луком

В пищу используют гибкий стебель лука

У порея отсутствует луковица

Характеристики сорта

Лук-порей является двухлетним растением. На первом году происходит развитие ножки с листьями, а на втором – цветение с образованием стрелки. Ее высота может достигать полутора метров. При образовании стрелки стебель становится непригодным для использования в пищу, поэтому на огородах лук-порей обычно культивируется как однолетняя культура.

Широкое распространение лук-порей получил только несколько десятилетий назад, хотя был известен еще в Древнем Египте, Риме и Греции. Римляне считали его едой богачей.

Есть несколько сортов лука-порея. Все их можно разделить на три группы в зависимости от продолжительности вегетационного периода. Ранние сорта созревают примерно за 130-150 дней, средние – за 150-170 дней, поздние – за 180-200 дней. Получается, что созревание культуры может занять полгода и даже больше.

Отличительной особенностью лука-порея является отсутствие луковицы – вместо нее имеется белая ножка, за цвет которой культура и стала называться жемчужным луком. Эта ножка является утолщенным ложным стеблем. В пищу используют гибкий стебель растения с длинными листьями.

Характеристики лука-порея зависят от конкретного сорта:

Привлекательность выращивания лука-порея заключается не только в его вкусовых качествах, но и в полезных свойствах. Полезно употреблять его в пищу при суставных патологиях, малокровии, повышенном уровне холестерина, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, легочных патологиях. Помогает лук-порей также при слабом зрении, опухолях кишечника и простаты.

Оптимальные условия для выращивания, требования к почве

При выращивании лука-порея необходимо учитывать климатические особенности региона. На северных широтах следует ограничиться ранними сортами культуры, а на юге можно выращивать и поздние сорта растения.

На начальном этапе развития лук-порей нуждается в продолжительном световом дне и интенсивном освещении, поэтому необходимо выбирать для посадок хорошо освещенные участки, где солнце есть целый день.

Важно помнить о правилах севооборота. Лук-порей хорошо высаживать после тыквенных, бобовых, озимых культур, картофеля или других пасленов. Между посадками лука, в том числе и порея, на одном участке должно проходить минимум 3 года.

Для прорастания семян необходима температура в 2-5 градусов. Скорость процесса зависит от температурного режима, при температуре в 20 градусов она значительно повышается. Листва хорошо растет и развивается при 15-20 градусах.

Лук-порей предпочитает нейтральную почву. Если она кислая, то прибегают к извести или доломиту. Внести выбранное вещество надо осенью. Если почва щелочная, то требуется добавление торфа.

Для лука-порея лучше подходит чернозем, легкая супесчаная или суглинистая почва. Она должна быть достаточно плодородна. Для повышения этой характеристики можно использовать компост или перепревший навоз. На квадратный метр требуется внести 7 кг такой органики. Можно вносить навоз и весной, тогда его количество на квадратный метр надо сократить до 2-3 кг.

Весной кроме навоза необходимо внести и другие удобрения. На квадратный метр требуется:

Посадка лука-порея

Лук-порей можно посадить в открытый грунт семенами или рассадой. Выбирают обычно второй способ, хотя он и более трудоемкий.

Семенами

Такой вариант подходит только для южных регионов, поскольку вегетационный период культуры очень продолжительный. Высаживать лук-порей семенами следует, когда минует угроза заморозков, поскольку для всходов они губительны.

Оптимальный срок посадок для южных регионов – март-апрель. Следует учитывать погодные условия конкретной местности, а также особенности выбранного сорта. Если использовать парник или теплицу, то к посадке стоит приступить в середине апреля. При высадке на грядку под пленку лучше подождать до конца месяца.

Посадка лука-порея семенами подразумевает следующие действия:

Можно выращивать лук-порей семенами в открытом грунте в качестве двухлетней культуры. В этом случае посадка осуществляется в конце июня. В октябре необходимо окучивание растений и укрытие на зиму. Другой вариант – посадка культуры в октябре. Это позволяет получить всходы по весне. Оба варианта подходят только для южных регионов.

Рассадой

Именно этот способ следует использовать для регионов средней полосы. Подходит он и для юга, если хочется получить урожай максимально рано. При выращивании в открытом грунте посадку семян на рассаду осуществляют с середины февраля. Процесс осуществляется по следующему алгоритму:

Рассаду лука-порея следует подкармливать раз в 2 недели. Эффективно использовать для этого компостный чай. Культуре необходим световой день в 10-12 часов, поэтому для рассады следует использовать дополнительно освещение.

На выращивание рассады лука-порея в общей сложности уходит примерно 1,5 месяца. О готовности высадки в грунт судят по появлению 3-4 настоящих листков. Диаметр стебля должен к этому времени достичь 0,8 см, а длина листьев – 15-17 см.

Участок для высадки рассады лука-порея должен быть подготовлен уже по осени. Весной перекопка не требуется, достаточно разрыхлить почву и разровнять грядки. Действовать надо по следующему алгоритму:

Есть два варианта посадки лука-порея рассадой – двурядный и многорядный. В первом случае между саженцами надо оставлять 15-20 см, а между рядами – 30-35 см. При многорядной посадке между соседними растениями оставляют 10-15 см, а между рядами – 25 см.

Расстояние между рядами можно увеличить, чтобы посадить другую культуру. Это может быть репчатый лук, морковь, свекла, капуста, сельдерей, садовая земляника – такое соседство допустимо.

Вегетационный период у лука-порея продолжительный, поэтому после высадки в грунт до увеличения ножки в диаметре проходит 2-3 месяца.

Уход за растением в открытом грунте

Успешность выращивания культуры, то есть качественные и количественные характеристики урожая, во многом зависит от правильного ухода. Он должен быть комплексным.

Полив

Лук-порей нуждается в регулярном поливе. Поливать культуру следует обильно, но не чрезмерно. Воду использовать теплую. После пересадки в открытый грунт первые 3 дня полив не осуществляется, затем следует проводить его каждые 5 дней.

В жаркий засушливый период кратность поливов стоит увеличивать. На квадратный метр посадок требуется в среднем 12 л воды.

Подкормка

Подкормка не является обязательным условием выращивания лука-порея, но для богатого урожая игнорировать ее не стоит. Помимо весенней подготовки почвы удобрения вносят еще 2-3 раза за сезон. Прибегают к органическим и минеральным подкормкам, которые эффективно чередовать.

Первая подкормка проводится через 3 недели после высадки в открытый грунт. Эффективно использовать коровий навоз или птичий помет. В первом случае на одну часть удобрения нужно взять 8 частей воды, во втором – 20 частей.

Прополка и рыхление

Избавляться от сорной травы надо обязательно. Делать это следует вручную, поскольку химические способы борьбы с сорняками неполезны и влияют на экологическую чистоту продукта.

Рыхление важно для развития культуры, поскольку обеспечивает аэрацию почвы. Растение получает достаточно кислорода и влаги. Рыхление следует проводить раз в 1-2 недели. Делать это лучше после полива.

Кроме рыхления требуется производить также окучивание. При высадке рассады в грунт половина траншей землей не засыпалась, потому постепенно нужно их заполнять. Такие работы надо проводить, когда культура пойдет в рост.

Борьба с вредителями и болезнями

При выращивании лука-порея, как и любых других культур, важно регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей. Возможны следующие проблемы:

Сбор и хранение урожая

Уборку лука-порея стоит производить поэтапно. Первый этап приходится на первую половину сентября. Стоит убирать не все растения, а выборочные, чтобы обеспечить больше места остальным посадкам. Окончательную уборку можно произвести и в заморозки – взрослое растение их не боится.

Если планируется длительное хранение урожая, то выкапывать лук надо аккуратно, чтобы исключить его повреждение. После выкапывания нужно убрать землю и частично подрезать корни – донце луковицы трогать нельзя.

Хранить урожай можно разными способами. Если хочется сохранить свежие растения, то варианты следующие:

При хранении урожая в свежем виде нужно периодически его осматривать, чтобы избавляться от испортившихся экземпляров. Без такой меры сроки хранения значительно сокращаются, а потери увеличиваются.

Есть и другие варианты хранения порея – сушка и заморозка. В обоих случаях растения надо тщательно промыть, обсушить на решетке и нарезать тонкими кружочками. Высушенный лук следует поместить в закрытые банки. Для заморозки подготовленное сырье нужно убрать в плотные пакеты или контейнеры, для приготовления размораживать его не нужно.

Как сажать и выращивать лук-порей, собирать и хранить урожай, рассказывается в этом видео:

Лук-порей можно выращивать в любых регионах, если правильно выбрать способ посадки. Качество и количество урожая зависит от соблюдения правил ухода за культурой – все они достаточно просты и стандартны.

Источник