чем подкармливать оливковое дерево

Как ухаживать за оливковым деревом в домашних условиях?

Оливковое дерево или Олива европейская (лат. Olea europaea) – это субтропическое вечнозеленое растение, вид рода Маслина, семейства Маслиновые. Родиной оливы является юго-восточное Средиземноморье, ее можно встретить на просторах Африки, Южной Европы, Азии и Австралии, в дикой природе почти не встречается.

Данную плодовую культуру обнаружили еще более тысячи лет назад и уже тогда высоко оценили ее полезные свойства, ныне растение используют для получения олив и оливкового масла. В домашних условиях оливковое дерево используют чаще всего для украшения интерьера, его ценят не столько за плоды, сколько за грациозный внешний вид. Олива достаточно неприхотлива и уход за ней не требует больших трудозатрат.

Покупка и адаптация

Оливковое дерево уже давно дополняет комнатные интерьеры, вырастить его можно самостоятельно из семян или же купить в ботаническом магазине, но при покупке сразу же стоит осмотреть растение на наличие вредителей и заболеваний. Лучше всего выбирать саженцы, которым больше года, их корневая система уже сформирована и они намного легче перенесут адаптацию к новым условиям.

Оливу нужно утеплить на момент транспортировки в холодное время года. Пересадкой дерева стоит заняться не раньше, чем через месяц после покупки. Для посадки необходим горшок среднего размера, чтобы корневая система могла свободно разрастаться, а почву необходимо использовать мелкозернистую и достаточно рыхлую, растение не переносит заболоченный грунт.

Краткое описание ухода

На рост и развитие оливкового дерева влияет множество факторов: температура, освещение и влажность воздуха, частота поливов и подкормок, сезон и другие. Растение совершенно непривередливо, но все-таки необходимо следовать основным правилам по уходу за данной культурой:

Уход в домашних условиях

Выбор места и освещение

Оливковое дерево в природе растёт только в субтропических регионах, а значит ему просто необходимо хорошее освещение. При комнатном уходе нужно позаботиться о выборе подходящего места, для дерева лучше всего подойдут южные окна.

В летнее время года растение можно вынести на балкон или на веранду, а зимой желательно использовать лампу дневного света. После зимовки оливу необходимо постепенно приучать к прямым солнечным лучам, чтобы она смогла адаптироваться к новому сезону. При выборе места нужно учесть, что дерево не переносит сквозняки.

Температура и влажность воздуха

Для нормального роста дерева необходимо обеспечить ему комфортный температурный режим, оптимальная температура для выращивания +18 +23℃. Оливковое дерево теплолюбиво и любит повышенную влажность воздуха. Летом необходимо проводить частые опрыскивания листьев, дерево можно купать под душем, только почву нужно накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы не произошло залива.

В зимнее время года дерево лучше переставить в более прохладное место, но температура не должна быть ниже +10℃. Зимой растение не нуждается в дополнительном увлажнении.

Полив

Олива нуждается в постоянном и обильном поливе, поливать растение необходимо после просыхания верхнего слоя почвы, проверять почву лучше всего пальцем. Длительная засуха почвы может привести к опадению листьев, что значительно влияет на декоративные качества домашнего дерева.

Почва

Существует несколько важных критериев при выборе почвы для оливкового дерева:

Плодовая культура может расти и в обычной садовой земле, но для улучшения роста в почву необходимо добавить песок, торф и дерновую землю. Для понижения кислотности грунта нужно добавить в состав известь. Дно горшка перед посадкой всегда заполняется дренажем на 2-3 см в высоту.

Обрезка

Поскольку оливковое дерево в домашнем выращивании чаще всего используют в декоративных целях, то очень важно уметь правильно обрезать растение. Олива очень хорошо откликается на ежегодные стрижки, которые проводятся весной, как только закончится период покоя. Мелкие стрижки можно проводить в любое время года, никакого вреда они не нанесут.

Процедура обрезки производится исключительно чистым инструментом, необходимо остричь старые и слабые ветки и придать дереву правильную форму, чаще всего растение остригают в форму кроны. Правильная обрезка поможет оливе обновить свои жизненные силы.

Размножение

Размножение оливы происходит двумя способами – выращиванием из косточки или черенкованием. Процесс размножения с помощью косточки – это достаточно продолжительная процедура, но она дает возможность увидеть все стадии роста оливы. Для выращивания используют косточки только свежих оливок.

Размножать оливу черенками намного быстрее и удобнее, для этого необходимо срезать небольшую ветку растения, обработать ее янтарной кислотой, углубить в почву на 15 см и полить. Посаженному черенку необходимо обеспечить правильный температурный режим, не ниже +20℃. Процесс укоренения занимает не меньше, чем три месяца.

Пересадка

Процедуру пересадки оливы проводят всегда весной, когда у растения заканчивается период покоя, пересадка в неподходящее время может ему навредить. Молодые саженцы пересаживают каждый год, а более взрослые деревья − примерно раз в 2-4 года.

При пересадке необходимо обновить землю более свежей и питательной. Пересадка происходит методом перевалки, горшки необходимо использовать только с дренажными отверстиями. Пересаживать дерево нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Подкормка

Оливу нужно подкармливать на протяжении всего периода активного роста − с марта по октябрь, примерно 2 раза в месяц. Средства для удобрения необходимо использовать только жидкие и в половинной дозировке.

Для оливы больше всего подходят азотосодержащие средства, которые способствуют закладке ее будущих бутонов. Также можно использовать для подкормки комплексные минеральные удобрения, а листья просто опрыскивать янтарной кислотой. Зимой растение в подкормках не нуждается.

Периоды покоя и цветения

Период покоя у оливы комнатной начинается с приходом зимы и длится весь сезон, на это время горшок с деревом необходимо вынести на прохладную веранду или балкон, где температура воздуха немного ниже комнатной. Процедуры опрыскивания и удобрения в этом случае не проводят.

Зимой оливковое дерево отдыхает и набирается сил перед периодом цветения и плодоношения. Если прохладного места в доме нет, то оливу можно оставить на прежнем месте и позаботиться о влажности воздуха в помещении.

Период цветения начинается в конце весны и длится до средины лета, белые цветочки у растения мелкие и благоухающие. Взрослое дерево может начать плодоносить через 3-4 месяца после цветения.

Уход в зависимости от сезона

Данная культура нуждается в правильном уходе и поддержании комфортных условий роста круглый год, но влияние природных факторов на растение в разные времена года отличается.

Летом оливу необходимо поставить на самое солнечное место в доме и постоянно увлажнять воздух в помещении. Чтобы почва не пересыхала под солнечными лучами необходимо обильно поливать дерево летом, но не допускать залива. Подкормки проводятся только в весенне-летний период.

Возможные проблемы

Проблемы и заболевания

Очень важно следить за развитием плодовой культуры и соблюдать элементарные правила ухода, чтобы не пришлось ее «спасать», но даже у самого опытного цветовода иногда случаются небольшие неприятности с оливой, например:

Вредители

Оливковое дерево не склонно к повреждению вредителями, но иногда на это растение все-таки нападают насекомые, такие как белокрылка, маслинова моль, мучнистый червец и эузофера.

Для борьбы с этими вредителями можно воспользоваться природными или специфическими инсектицидами, но лучше заблаговременно поддерживать иммунитет растения, чтобы не подвергать дерево химическим обработкам. Частые купания под душем и повышенная влажность в комнате помогают предотвратить нападение на растение вредных насекомых.

Вывод

Оливковое дерево очень ценится своими декоративными качествами в домашнем цветоводстве, уход за растением не требует особых финансовых и трудовых затрат, что объясняет его популярность и цену на рынке комнатных растений. Растение крепкое и достаточно стойкое к заболеваниям, что не может не радовать.

Уже с 3 года роста можно дождаться плодоношения, в домашних условиях оливок на дереве будет немного, но их будет достаточно, чтобы порадовать хозяина. Плоды растения известны своими полезными и питательными свойствами.

Источник

Как ухаживать за оливой в домашних условиях и вырастить деревце с крепким иммунитетом и вкусными плодами

Тропическое растение с зелеными плодами.

Говорят, что ухаживать за оливой в домашних условиях намного проще, чем в естественной среде обитания. Я решила проверить, насколько это соответствует действительности, и купила растение на Авито. Приглашаю и вас убедиться, правда ли, что деревце такое неприхотливое, как о нем говорят.

Сорта оливок для домашнего выращивания

Не все виды оливок смогут расти и уж тем более приносить плоды в комнатных условиях. Например, растения, которые относятся к масличным и комбинированным группам, хорошо растут только в открытом грунте. Нам подходят только столовые сорта, но даже они плодоносят совсем чуть-чуть.

Например, мое деревце порадовало меня спустя два года, учитывая, что оно было уже не маленькое и росло в большом контейнере. На богатый урожай рассчитывать не стоит, мне она принесла плодов всего где-то с полкило.

Но я не преследовала цель выращивать оливу ради урожая. Само деревце украсило интерьер густой кроной и к тому же не предъявляло к себе требований более, чем остальные растения из неприхотливых культур.

Итак, давайте разберем, какие условия необходимо создать, чтобы дереву было комфортно дома.

Освещение

Два главных условия для субтропического дерева – это обилие света и тепла. Поэтому южная сторона с легким притенением от полуденных жарких лучей будет наилучшим вариантом.

Если у вас, как и у меня, утепленная лоджия с южной стороны, то оливе там самое место. В летнее время можно выносить ее на свежий воздух на улицу.

Температура

От +20 градусов в летний период времени, а зимой не выше +12 – вот единственное требование к температуре. Прохладу обеспечиваем в обязательном порядке, это гарантирует закладку цветков, соответственно также и плодов.

Зимовка – это одно из важных условий для роста растения. Без низкой температуры и хорошей освещенности в период покоя олива сбрасывает листву и начинает болеть.

Грунт

К почве олива оказалась абсолютно не требовательна. Обычный универсальный грунт вполне ее устроил. Если есть желание, можно смешать в равных пропорциях такие компоненты:

Немного добавляем извести, чтобы нейтрализовать почву. Все компоненты на всякий случай стоит прокалить в духовом шкафу или микроволновой печи, чтобы обеззаразить.

Полив и влажность

Поливать растение достаточно дважды в неделю, но обильно, чтобы вода достигала нижних слоев почвы. Если грунт все время держать мокрым, это негативно отразится на корнях, поэтому я даю время подсохнуть верхнему слою земли, но так, чтобы середина оставалась слегка влажной. Также воду из поддона сливаю не сразу, а через 20-30 минут.

В летнее время дерево очень любит имитацию дождика. Зимой в холодном помещении эта процедура отпадает, но если температура высокая, то продолжаем орошать оливу раз в неделю. Тем более, что отопительные приборы хорошо высушивают воздух.

Обрезка и пересадка

Раз в году весной оливу нужно прореживать. Все слабые веточки, которые растут внутрь деревца – обрезаем. Обрезать лучше секатором, а места среза засыпать толченым углем или смазывать садовым варом.

Пересаживаем методом перевалки в просторный горшок, лучше глиняный, чтобы корням легче было дышать. В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия. Взрослые растения пересаживают реже, раз в 2-3 года. Горшок берем каждый раз больше на пару сантиметров и на дно выкладываем толстый слой дренажа.

Размножение

Размножается оливковое дерево черенками и косточками. Выращивание из семян – это очень кропотливый и долгий путь. Первые плоды появятся только через 10-15 лет. Черенками размножать намного проще. Срезать ветки можно как от старых, так и от молодых побегов.

Содержат растение в закрытой тепличке, и в таком положении оно может находиться до четырех месяцев, пока начнет укореняться. Нам главное, в это время каждый день поливать теплой водой и держать при температуре 25 градусов. Таким способом первый урожай порадует нас уже через три года.

Предлагаю посмотреть видеоролик о том, как часто следует поливать оливу, когда нужно пересаживать и как правильно обрезать, чтобы крона была густой и красивой.

Чем удобрить и подкормить

Если мы хотим, чтобы олива цвела и обильно плодоносила, ей нужны питательные вещества. Вносим их с конца весны до начала осени. Азотсодержащие вещества добавляем по 2 раза в марте и апреле. Это нужно, чтобы листва набирала массу. Хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота. Ею я опрыскиваю все свои растения.

Янтарная кислота действует на растения как лекарство от стресса. Она помогает усваивать полезные вещества из грунта и адаптироваться после пересадки.

Защита от болезней

Удивительно, но у оливы достаточно крепкий иммунитет, который легко справляется с заболеваниями и вредителями. Скорее, мы сами можем случайно ей навредить неправильным уходом.

Например, из-за излишней влажности дерево быстрее одолевают разные грибки, бактерии и насекомые. Поэтому главное – избегать переливов.

Заключение

Как видим, если правильно осуществлять уход за оливой в домашних условиях, не должно возникнуть никаких сложностей даже у новичков. Достаточно поливать ее всего пару раз в неделю, обеспечить вдоволь солнечных лучей, и когда корни полезут наружу, пересаживать в новое местожительство.

А вы хотели бы вырастить у себя дома вечнозеленое и не требовательное растение, которое приятно удивит ваших гостей свежими и ароматными плодами?

Источник

Оливковое дерево: выращивание в домашних условиях, уход, виды, история культуры.

Оливковое дерево, семейства маслиновые, произрастает в странах с теплым субтропическим климатом, в России возделывается в южных регионах: в Крыму и Краснодарском крае. Средняя полоса нашей страны не годится для взращивания оливковой культуры, однако можно вырастить оливковое дерево в теплице или в домашних условиях, потратив минимум усилий.

Столовые сорта оливы при должном уходе, будут радовать вас плодами долгое время, ведь оливковые деревья относятся к долгожителям растительного мира. В пример можно привести Гефсиманские сады, с деревьями оливы возрастом более полутора тысяч лет.

Родиной оливковой культуры называют Грецию, есть легенда, о том, что греческая богиня Афина, послала в дар благодатной земле оливковую ветвь, которая дала начало первым оливковым садам.

Виды и сорта оливковых деревьев

Сорта оливкового дерева можно разделить на несколько групп:

Масличная – сортовая группа маслин, выращиваемая для производства оливкового масла.
Комбинированная (универсальный сорт оливы) – предназначен как для производства масла, так и для консервации.
Столовая сортовая группа – предназначена для консервации и употребления.

Крупными производителями маслин можно назвать Испанию, Грецию, Италию, Тунис, Сирию, Марокко. Все культурные сорта различаются по характерным признакам (состав маслин, размер, окраска), группой предназначения, качество конечного продукта напрямую зависит от сорта оливкового сырья.

К столовым относятся сорта оливы: Испанский, Асколана, Чериньола, Зинзала, Лукка, Сабина. А к масличным сортам можно отнести: Франтоньо, Таджаска, Кайоне, Бьянколилла.

Для выращивания оливкового дерева в домашних условиях, выбирайте европейские столовые сорта. Наиболее подходящими признаны: Делла Мадонна, Уртинский, Никитинский, Крымский, Раццо. На вопрос: «Сколько живет оливковое дерево?», можно смело заявить, что более ста лет.

Кропотливой работой селекционеров были получены горшечные сорта оливковых деревьев, позволяющие вырастить комнатное оливковое дерево в горшке. Такие деревья, отличаются от своих сородичей только размерами. Это вечнозеленые, низкорослые деревца с пышной, темно-зеленой кроной. Урожай маслин, конечно, вас не порадует, так как сорт несет декоративную функцию, но 10-15 домашних оливок с деревца, собрать все-таки можно.

Оливковое дерево в домашних условиях. Выращивание семенами, саженцами и черенками

Цветение оливкового дерева сопровождается появлением крупных белых соцветий, первые цветы появляются с апреля, мая. Созревание комнатных плодов после цветения наступает через четыре месяца.

Хорошей урожайностью оливкового дерева считается около 30 кг., ну а комнатное растение считается плодоносным, если даст около 600 гр. маслин.

Комнатное оливковое дерево остается вечнозеленым весь период жизни, однако, как и свои крупные сородичи, может сбрасывать листья, это считается нормой и не требует реанимирующих действий.

Выращивание оливкового дерева семенами процесс нелегкий, требующий терпения и внимания. Для начала необходимо приобрести семена маслин (косточки), консервированные продукты не подойдут, оливки на посадку могут быть свежими или вялеными.

Итак, раздобыв и очистив маслины, необходимо замочить полученные косточки в слабом растворе щелочи на сутки, затем промыть их водой и высушить бумажной салфеткой. Перед посадкой следует надпилить оболочку семени оливы, чтобы облегчить прорастание. Сажать лучше в горшок, так проще контролировать прорастание семени, влажность и температуру.

Надпиленные семена помещают в горшок с грунтом на глубину 3 см., не допускайте пересыхания семени и его чрезмерного увлажнения. Первые всходы появятся в течение полугода.

Оливковые деревья не переносят низких температур, поэтому размножение семенами проводится в теплом помещении или летом.

Чтобы ускорить процесс выращивания оливкового дерева из косточки, следует прорастить семена перед посадкой в грунт, для этого поместите их в мелкую емкость с компостом, поставьте на освещенный солнцем подоконник и ежедневно увлажняйте.

Когда семена прорастут, можно приступать к посадке в почву. Необходимо в равных долях смешать чернозем и песок, добавить торф, сухую измельченную известь и в полученную смесь высаживать семена. Перед посадкой не стоит забывать о наличии дренажа (олива плохо переносит застой воды) и закаливании молодого растения, методом чередования температур.

Когда саженец оливы окрепнет и подрастет, его можно высаживать в грунт, вместе с содержимым горшка, чтобы не повредить корневую систему. Оливковое дерево высаживают весной в хорошо прогретую и увлажненную почву, на участке безветренном и богатом солнечными лучами. Ждать плодоношения следует через три четыре года после посадки.

Когда размножение оливы производится черенками, дерево наследует все «материнские» качества, такой метод посадки упрощает дальнейшее выращивание и ускоряет процесс плодоношения молодого растения.

Черенкование следует проводить с побегов постарше, места срезов перед посадкой обрабатываются янтарной кислотой или другим укоренителем. Посадочный материал сажается во влажную дернисто-песчанную смесь на глубину 15 см.

Высадку на постоянное место роста следует производить в конце августа. Саженец аккуратно извлекается из заранее увлажненного субстрата, и помещается на новое подготовленное место. Сажать черенок нужно осторожно, не повреждая корешки и не перегружая почвой, пока растение не укоренится на новом месте.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: «Как ухаживать за оливковым деревом»? Олива дерево не капризное, но внимание «южанка» все-таки требует. Полив производится ежедневно, но без застоев влаги в почве. Когда оливковое деревце начнет активно расти, подкормите его минеральными удобрениями и азотом. Саженцу должно хватать тепла и света, в противном случае олива станет сбрасывать листья и тускнеть.

Горшечным культурам оливкового дерева, необходимо искусственно создавать зимние условия, а в процессе оздоровления деревца, обрезая сухие веточки, можно формировать крону листвы по своему вкусу и научиться искусству бонсай на вашем деревце оливы. Оливковое дерево бонсай можно приобрести и в специализированном супермаркете, особенно эффектно, смотрятся мелколистные сорта.

Оливковые деревья в России, история культивации

Запустение древних колоний греков, привело к тому, что оливковые сады прекратили свое существование вплоть до 15 века и лишь с приходом колонизаторов Генуи, начинается новый подъем культивирования оливкового дерева и налаживание производства продукции из маслины. Впоследствии маслину вытеснило с южных широт виноградарство. Сегодня олива встречается на всем Черноморском побережье Краснодарского края.

Оливковые деревья в России выращивают и в Крыму, они встречаются на полуострове, добавляя изюминку в местный южный колорит. Для производства масла в промышленных масштабах, оливу в нашей стране не выращивают из-за сложных климатических условий.

Польза плодов оливкового дерева

Маслины или оливки, это плоды оливкового дерева, внешне они схожи с мелкой сливой. Меняя цвет в процессе созревания, с зеленого на темно-фиолетовый, оливки становятся кладезем витаминов и микроэлементов. Маслины богаты ненасыщенными жирными кислотами и йодом. Оливковое масло, полученное из маслин в процессе производства богато пектином, железом и олеиновой кислотой.

Включение оливкового масла в рацион, поможет избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни, заболеваниями щитовидной железы, поможет укрепить иммунитет и справиться с запорами. Масло оливы прекрасно увлажняет кожу и обладает регенерирующей способностью в комплексе с маслами шиповника и облепихи.

В косметологии оливковое масло применяют для приготовления масок и проведения расслабляющих процедур, экстракты оливы добавляют в мыло и средства для душа. Обертывание рук маслом оливы приводит кожу в тонус, увлажняет, насыщает и питает, делает ногти здоровыми.

Маски для волос с оливковым маслом предупреждают выпадение, избавляет от перхоти, ломкости и тусклости.

Из плодов оливы производят столовое оливковое масло, которое употребляют для заправки различных блюд. Маслины в сыром виде малопригодны для употребления, из-за горечи, чтобы избавится от горького вкуса, оливки вымачивают в специальном растворе или подвергают консервации.

Масличные сорта оливок ввиду сортовой принадлежности идут на переработку, для получения масла. При помощи холодного отжима получают первую партию масла, которое считается самым полезным. Далее путем термического воздействия из жмыха получают масло второго отжима, желтоватое и менее ароматное, чем оливковое первосортное. Из оставшегося сырья после первого и второго отжима, выжимают масло третьего сорта, в пищу его не употребляют, а используют в технических целях.

Состав маслин разных сортов отличается, и зависит не только от вида оливкового дерева, но и условий и климата выращивания. Все маслины столового сорта подвергаются консервации или сухому посолу. Они служат прекрасной закуской или дополнением к салатам, разным овощным блюдам. Сухой посол маслин заключается в засолке оливок в деревянных емкостях, соль нейтрализует олеуропеин и избавляет маслины от горечи. После, маслины вымачивают в оливковом масле, фаршируют или сразу отправляют на хранение.

Польза плодов оливкового дерева бесспорна, употребляя маслины в разумном количестве, не превышая 5-6 штук в день, можно укрепить иммунитет и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Источник