чем почистить гриль вебер
Гриль Pulse: как провести полную очистку
Правила ухода за грилем, советы по очистке крышки и котла
Электрический гриль Pulse прослужит вам долгие годы, если вы будете правильно за ним ухаживать. Все просто: вовремя чистить решетки и регулярно проводить полную очистку — вот что нужно для отличной работы устройства.
Чтобы очистить решетки, нагрейте гриль и пройдитесь по ним металлической щеткой, удалите остатки пищи. Это следует делать перед каждым приготовлением, иначе блюда могут начать прилипать.
Полную очистку гриля Pulse рекомендуется проводить через каждые пять сеансов приготовления, но она может требоваться чаще, в зависимости от интенсивности использования. Если же вы заметили, что Pulse нагревается слабее, чем нужно, или еда готовится неравномерно — это признаки того, что полная очистка не была проведена вовремя, и ее срочно нужно провести.
Следуйте нашим советам, чтобы провести полную очистку максимально быстро и эффективно.
Важно: выключите гриль и убедитесь, что он остыл, и только после этого приступайте к очистке.
КАК ОЧИСТИТЬ ГРИЛЬ ВНУТРИ
1. ОЧИСТКА КРЫШКИ
Время от времени на внутренней стороне крышки образуются хлопья, похожие на краску. Это жиры и соки, которые в процессе приготовления испаряются и оседают на крышке. Они безопасны для здоровья, но могут падать на блюда и испортить их внешний вид.
Чтобы избавиться от них, используйте пластиковый скребок или губку с водой (в зависимости от степени загрязнения). Затем протрите крышку насухо.
2. ОЧИСТКА ЧАШИ ГРИЛЯ.
Чрезмерное накопление жира и остатков пищи на стенках может привести к возгоранию, поэтому этот этап так необходим.
1) СНИМИТЕ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ: СЛЕГКА ДВИГАЙТЕ ЕЕ ИЗ СТОРОНЫ В СТОРОНУ, ПОКА ОНА НЕ ВЫЙДЕТ ИЗ КРЕПЛЕНИЯ
2) СНИМИТЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3) СНИМИТЕ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
Чтобы его высвободить, поворачивайте винты, расположенные на передней части гриля, против часовой стрелки. Затем сдвиньте элемент к задней части гриля и, стараясь не согнуть его, наклоните вверх и снимите. Очистите его при помощи губки или пластикового скребка. Не используйте металлические щетки для очистки нагревательных элементов.
4) ОЧИСТИТЕ ЧАШУ
При помощи пластикового скребка соберите застывший жир в отверстие в ее нижней части. Через это отверстие жир попадет в съемный контейнер.
5) СНИМИТЕ И ОЧИСТИТЕ ВЫДВИЖНОЙ ЛОТОК ДЛЯ ЖИРА.
Его следует извлечь и промыть теплой мыльной водой. Лоток можно мыть в посудомоечной машине.
После того, как чаша очищена, установите нагревательный элемент обратно, вставив в соответствующие отверстия. Закрепите, поворачивая винты по часовой стрелке, но сильно не затягивайте.
КАК ОЧИСТИТЬ ГРИЛЬ СНАРУЖИ
Наружные элементы гриля Pulse сделаны из алюминиевого сплава, нержавеющей стали и пластмассы. Поэтому и очищать их следует по-разному, в зависимости от типа поверхности.
• Поверхность из нержавеющей стали
Используйте мыльный раствор и салфетки из микрофибры (движения производите в направлении рисунка на поверхности стали). Сполосните поверхность чистой водой и тщательно высушите.
Не используйте бумажные полотенца, отбеливающие и хлорированные чистящие средства, а также абразивные пасты — они изменяют цвет металла, повреждая хромированное покрытие.
• Окрашенные поверхности и пластмассовые детали
Используйте губку и мыльный раствор. Затем сполосните поверхности чистой водой и тщательно высушите.
ВАЖНО!
Если ваш гриль находится в агрессивной среде, проводите очистку чаще. Кислотные дожди, химикаты для бассейнов и соленая вода могут привести к ржавлению поверхности. Протрите гриль снаружи теплой мыльной водой, сполосните чистой водой и тщательно высушите.
Дополнительно, для частей из нержавеющей стали, можно применять еженедельно полироли, которые предотвращают поверхностную ржавчину.
Как отмыть гриль?
Наверняка, многие согласятся, что чистка гриля после готовки — самая неприятная часть любого барбекю. Возиться щетками и тряпками — последнее, чего хочется после вкусной еды и приятного общения с друзьями или родственниками. Но мы знаем, как минимизировать время и силы, которые затрачиваются на отмывание гриля, и с радостью поделимся этими советами с вами.
Что нужно, чтобы почистить гриль?
На самом деле, грили Weber большую часть работы «делают самостоятельно» — вам достаточно нагреть гриль и подержать его в раскаленном состоянии, пока все остатки пищи не сгорят сами. После этого все загрязнения легко удаляются щеткой.
Но бывают и более тяжелые случаи, когда одной прокалки уже недостаточно. Тогда для упрощения самого процесса чистки придется дополнительно запастись определенными средствами и инструментами:
С таким набором инструментов можно смело приступать к очистке гриля!
Очищаем угольный гриль
Очистка угольного гриля реализуется следующим образом:
Важно отметить, что сам производитель побеспокоился о том, чтобы вы могли максимально просто осуществлять чистку грилей. Для этого в их конструкции используется система One-Touch. Она представляет собой лопасти лепестковой формы, которые приводятся в движение с помощью специальной ручки и убирают остатки золы/пищи с дна котла гриля. Поэтому в большинстве случаев вы сможете обойтись даже без каких-либо дополнительных моющих средств и щеток.
Очищаем газовый гриль
Чистка газового гриля изнутри производится следующим образом:
На этом внутреннюю очистку газового гриля можно считать завершенной.
Очищаем электрогриль
Несмотря на всю свою технологичность и конструктивную сложность, электрогриль максимально прост в очистке:
Как отмыть гриль снаружи?
Итак, мы рассмотрели, как отмыть решетки грилей и теперь можем приступать к внешнему мытью. Данная процедура практически идентична для всех типов грилей, поэтому мы вынесли ее в отдельный раздел. Наружная очистка осуществляется следующим образом:
Полезные советы по чистке грилей
Существует несколько полезных советов и рекомендаций, которые позволят вам существенно упростить чистку гриля, независимо от его типа. И мы поделимся ими с вами:
Кроме того, настоятельно рекомендуем вам использовать именно специальные инструменты и чистящие средства. Они не только более эффективно справляются со специфическими загрязнениями, но и позволяют исключить повреждения гриля — царапины, порча эмали, отшелушивание покрытия и т.д.
Надеемся, что вы почерпнули для себя что-то полезное и теперь вопрос о том, как отмыть гриль от нагара и остатков пищи, не будет для вас проблемой.
Как очистить электрический гриль Q
Необходимые принадлежности и их использование
Электрические грили серии Q компания Weber выпускает с 2009 года, и многие любители барбекю очень интересуются этими моделями. Поэтому перед тем, как перейти к описанию очистки, мы ответим на один из частых вопросов, которые нам задают: чем приготовление на электрической модели Q отличается от приготовления на газовом или угольном гриле?
Вот что говорят специалисты Weber по кулинарным исследованиям и разработкам: «Электрический Q функционирует почти так же, как и газовый. Удивительно наблюдать, как грили, у которых выходная мощность, как у обычного фена, создают на стейках такой же рисунок, как более крупные и мощные газовые грили. Если бы вы приготовили мясо одновременно на газовом Q и электрическом Q, то вряд ли отличили бы результат на вкус!»
Это просто отличная новость для любителей барбекю, которые живут в квартирах и таунхаусах, где нельзя использовать газовые грили. Теперь они могут готовить на электрических Weber Q, получать такие же восхитительные блюда.
А вот и наши советы, как проводить очистку с учетом уникальной конструкции Q:
ВАЖНО!
Щетки для гриля необходимо регулярно проверять на предмет износа и выпадения щетинок. И если обнаружены выпавшие щетинки — купите новую щетку. Weber рекомендует заменять щетку со стальной щетиной в начале каждой весны, а при интенсивном использовании раз в полгода. Читайте в другой нашей статье, как правильно использовать щетку для гриля, узнайте больше о газовых грилях Weber Q и электрических грилях Weber Q.
Weber. Чистка и уход за угольным грилем
Уход и очистка Weber
Часть работы по очистке грили Weber делают сами. Просто нагрейте гриль и поддерживайте сильный жар, пока остатки пищи внутри не сгорят. После этого легко удалить загрязнения металлической щеткой.
Лучший способ защитить свой Weber от погодных условий – это накрыть его специальным чехлом.
