чем питаются речные ракушки беззубки
Беззубка обыкновенная или речная
Строение
По внешнему виду беззубки очень похожи на перловиц. Беззубки выглядят немного больше в размерах с более тонкой структурой раковины. Главное же их различие состоит в том, что у речной перловицы створки раковины имеют на спинной стороне изнутри зубцы, образующие замок, которого нет у беззубки. Отсюда и происходит название «беззубка». Зубцы у перловицы можно увидеть, лишь раскрыв раковину.
Тело беззубок, как и виноградной улитки, покрыто прочной раковиной, которая и защищает животное от хищников. Раковина у беззубки состоит из двух половинок, или створок, плотно прилегающих друг к другу. К переднему концу раковина расширяется, а к заднему несколько сужается. У только что выловленного живого моллюска створки плотно сомкнуты. Так он защищается. Чтобы открыть раковину, надо всунуть между створками тонкое лезвие и перерезать две сильные мышцы, прикрепленные к створкам раковины на переднем и заднем ее концах. Сокращаясь, эти мышцы закрывают створки. Раскрывается раковина благодаря прочной роговидной, упругой связке, проходящей по спинной стороне тела от внутренней поверхности одной створки к другой. Пока беззубка жива, створки большей частью закрыты. Но когда животное погибает, мышцы расслабляются, и раковина раскрывается.
Раковина
Если кусок раковины беззубки опустить в соляную кислоту, он зашипит, из него начнут выделяться пузырьки газа. Снаружи этот белый известковый, фарфоровый, слой покрыт темным, коричнево-зеленоватым роговым слоем. Перламутровый слой, выстилающий раковину беззубки изнутри, состоит из тончайших пластинок, налегающих одна на другую. Они имеют красивый отблеск, переливающийся всеми цветами радуги. Таким образом, каждая створка состоит из трех слоев: рогового, фарфорового и перламутрового.
Летом раковина беззубки растет быстрее, чем зимой. Поэтому на ее поверхности можно заметить широкие летние и узкие зимние полосы годового прироста. По этим полосам можно приблизительно определить возраст животного.
Мантийная полость
Раскрыв обе створки раковины, можно увидеть, что по бокам тела моллюска свешиваются две складки кожи. Они охватывают с боков все тело, напоминая этим старинную одежду – мантию. Поэтому упомянутые складки и назвали мантией. Края мантии переходят в раковину.
Пространство между телом моллюска и мантией носит название мантийной полости. Беззубки имеют мягкое тело. Поэтому таких животных называют мягкотелыми, или моллюсками. В мантийной полости находятся внутренние органы моллюска. Их можно рассмотреть, лишь отвергнув мантию.
С задней части моллюска створки раковины не прилегают плотно друг к другу. Не мыкаются плотно в этом месте и половинки мантии. Между ними остаются два отверстия. Через нижнее вводное отверстие свежая вода поступает в мантийную полость. Через верхнее выводное отверстие она попадает наружу. Постоянное движение воды поддерживается непрерывными колебаниями многочисленных мерцательных ресничек, покрывающих внутренние органы животного.
Дыхание и нервная система
По бокам тела беззубки, позади ноги, в мантийной полости помещаются органы дыхания – жабры. Они бурого цвета. С каждой стороны их имеется по паре. Вода, поступающая в мантийную полость, все время приносит к жабрам кислород, растворенный в воде. В воду из жабр выделяется углекислый газ, образующийся в теле моллюска.
Нервная система беззубки состоит из трех пар нервных узлов, связанных между собой нервными волокнами. С помощью нервной системы беззубки, как и другие животные, воспринимают раздражения и отвечают на них. Если притронуться к раскрытой раковине моллюска, она сразу закрывается.
Питание и передвижение
Беззубки питаются микроскопическими животными и растениями, а также мельчайшими остатками животных и растений, находящимися в воде. Вместе с водой эти питательные частички попадают в мантийную полость.
На переднем конце тела беззубки находится рот, окруженный двумя парами небольших мягких кожистых складок – ротовых лопастей. Движением лопастей и покрывающих их ресничек пища загоняется из мантийной полости в рот, а оттуда в органы пищеварения.
Чтобы увидеть, как передвигается беззубка, нужно опустить ее в аквариум с песчаным дном. Через несколько минут можно заметить, что створки раковины понемногу раздвигаются. Сквозь щель высовывается толстый мышечный вырост. Это – нога животного. Она может сильно увеличивается в объеме. Высунув ногу, беззубка начинает медленно подкапывать под себя песок и постепенно углубляется в выкопанную ямку передним концом. С помощью ноги это животное передвигается по дну. В неглубоком водоеме на песчаном дне нередко можно увидеть следы беззубки. Они имеют вид неглубоких бороздок, как будто проведенных пальцем по песку. Беззубки малоподвижные животные, ведущие преимущественно сидячий образ жизни. За час они проползают не более 25 – 30 сантиметров.
Речные мидии
Купаясь в пресных водоёмах, на дне можно встретить речных мидий. Внешне они похожи на морские разновидности, но не такие крупные. Многих людей интересует, съедобны ли эти моллюски, и как их готовить.
Чем питаются
По типу питания организмы относятся к фильтраторам. Процеживая окружающую воду, моллюски питаются микроорганизмами, живущими вокруг них. Пресноводные живые чистильщики живут в экологически благополучных реках и озёрах.
Где обитают в России
Все моллюски делят на три группы: брюхоногие, двустворчатые и головоногие. Мидиями принято называть двустворчатых животных, пресноводных или морских. Тело защищено раковиной из 2 створок, для передвижения используется нога, появляющаяся между ними. Обитают на дне водоёмов, прикрепляясь к субстрату при помощи нитей.
Речные мидии обитают на большей территории России, в зависимости от водоёма, наиболее распространены виды со следующими названиями:
Беззубки водятся в озёрах и прудах со стоячей водой. Ракушка имеет круглую форму, длину до 20 см. Зубчики по краям створок отсутствуют. Перламутровый слой имеется на внутренней части раковины, но обычно слабо выражен.
Перловица выбирает среду обитания с проточной и прохладной водой. Хорошо развитый перламутровый слой, овальной раковины способствовал такому названию, это можно увидеть на фото. Для плотного запирания ракушка имеет зубчики по краям створок. Встречается с каждым годом всё реже, потому что предпочитает чистые реки. Это связано с ухудшением экологической обстановки. Размер устрицы доходит до 10 см.
Шаровки живут в различных условиях, отлично себя чувствуют и на песчаном, и на илистом дне. Называются шаровками за раковины, похожие на шар небольшого размера (до 3 см), сходство заметно на фото.
Польза и вред для человека и природы
Речные мидии не уступают морским по питательности. Мясо имеет в своём составе множество микроэлементов, витаминов и белок, имеющий высокую степень усвояемости организмом. Самые важные из них:
Важно! Следует учитывать, что все брюхоногие и двустворчатые моллюски, обитающие на территории России, съедобны. Но есть их в сыром виде нельзя.
В течение жизни в загрязнённой среде обитания ракушки способны накапливать в теле ядовитые вещества. Что едят моллюски, контролировать невозможно, известны случаи отравления после их применения в пищу.
В природе двустворчатые организмы входят в пищевые цепи экосистем, принося пользу тем, что питаются отфильтрованными мелкими организмами, делая воду в пруду чище. Иногда сами ракушки служат пищей другим животным, или становятся промежуточным местом для жизни.
Как приготовить
Если живые речные устрицы не едят, то их с успехом употребляют в приготовленном виде. Чтобы блюдо было вкусным и полезным, нужно соблюдать несколько правил при выборе и приготовлении.
Если хотите полакомиться озёрными или прудовыми ракушками, обратите внимание на важные признаки пригодности для употребления:
Собранные мидии нужно поместить в чистую воду, чтобы они немного очистились изнутри. После нескольких замен воды, можно их готовить.
Все рецепты приготовления основаны на термической обработке мяса. Только после этого его можно применять для еды и добавления в другие блюда в качестве ингредиента.
В домашних условиях чаще едят мидий, приобретённых в замороженном виде, отварив их со специями, маринуя или поджаривая.
Отдыхая на природе, свежих перловиц нужно тщательно очистить от песка и наростов. После этого промыть и пожарить на костре, используя решётку на углях. Признаком готовности продукта к употреблению будет раскрытие раковины. Ещё проще их сварить в котелке, опустив в кипяток на 5 минут, после чего слить воду. Продукт снова залить горячей подсоленной водой, и добавив специи по вкусу, варить до готовности ещё около 15 минут.
Приготовленное мясо может храниться до 48 часов в холодильнике. Более длительное хранение способно вызвать отравление.
Отличие от морских устриц
Разницы в анатомическом строении морских и живущих в пресной воде мидий нет, если не считать размеры раковин. Те, что живут в солёной воде крупнее, чем прудовые и озёрные обитатели. Замечено, что повышение солёности водоёма, где водятся двустворчатые, приводит к увеличению особей.
С точки зрения безопасности живые мидии морского происхождения гораздо лучше, каким именем бы они не назывались. Пресноводные моллюски с разнообразными названиями, брюхоногие и двустворчатые, врачи есть не рекомендуют.
Стоит взвесить все «за» и «против» при принятии решения попробовать выловленные собственноручно речные мидии, которые называются беззубки, перловицы и шаровки. Гораздо безопаснее употреблять морских моллюсков, приготовленных в домашних условиях, приобретённых в замороженном виде. Но если вы уверены в правильном приготовлении, то первый вариант тоже годится.
Беззубка обыкновенная, относящаяся к роду Anodonta, это обычное животное пресноводных водоемов средней полосы России. Относится к классу Двустворчатых моллюсков.
Представители рода обитают не только в Евразии, но и на Североамериканском материке. Встречаются в местах с илистым, песчаным дном и медленным течением.
Внешнее и внутреннее строение беззубки
Раковина беззубки имеет форму удлиненного овала, в длину некоторые особи достигают величины 25 см. Толщина раковины – до 5 см.
Передний конец двустворчатой раковины закругленный, задний – острый. Стенки раковины тонкие, отсутствуют замковые зубчики (отсюда родовое название). На створках коричневой окраски четко видны кольца годового прироста.
Головы беззубка не имеет, тело расположено в верхней половине раковины. От туловища отходят кожистые складки, называемые мантией, между ними формируется мантийная полость.
В этой полости располагаются органы моллюска: жабры, желудок, кишечник, мышечная нога.
В задней, заостренной части раковины, можно заметить сифоны: нижний – вводной и верхний – выводной. Проходя сквозь нижний, вода, несущая частички пищи и кислород, попадает внутрь раковины. Через верхний сифон вода удаляется вместе с продуктами обмена веществ моллюска.
Кровеносная система незамкнутого типа, кровь движется по сосудам трехкамерного сердца.
Внутреннее строение беззубки обыкновенной отражено на рисунке:
Способ питания беззубки
Данный моллюск – фильтратор. Фито- и зоопланктон, взвешенные остатки крупных организмов проходят вместе с водой сквозь вводной сифон моллюска, попадая в полость мантии.
Ротовое отверстие, окруженное складочками, находящееся в передней части мантийной полости, захватывает питательные частички, проводя их далее по пищеварительной системе.
Отфильтрованная вода отводится через выводной сифон.
Схема жизненного цикла беззубки
Схематическое изображение жизненного цикла обыкновенной беззубки отражено на фото:
Перемещение
Моллюск перемещается по субстрату с помощью мускульного выроста – ноги. Раковина с брюшной стороны раскрывается, в щель показывается нога.
В момент опасности нога быстро втягивается, раковина захлопывается.
Дыхание и нервная система
Дыхание моллюска осуществляется жабрами. Дышит беззубка растворенным в воде кислородом, выделяя углекислый газ.
Регулирует жизнедеятельность беззубки нервная система, включающая в себя три пары нервных ганглиев и волокна. Нервная система не имеет отделов.
Местообитание и распространение
Беззубка – донный обитатель. Раковина моллюска на ½ погружена в ил.
Предпочитает незагрязненные пресные водоемы с проточной водой. Селится на небольших глубинах, в зоне солнечного освещения.
Размножение и развитие беззубки
Самцы и самки беззубок внешне не различимы. Яйцеклетки оплодотворяются в мантийной полости, там же развиваются яйца и появляются личинки – глохидии, которые покидают материнскую раковину через верхний сифон.
Личинка, плавая в воде, прикрепляется к кожным покровам рыбы, затем образуется опухоль, в которой продолжается развитие беззубки.
Когда моллюск достигает определенных размеров, кожа рыбы разрывается и беззубка падает на дно.
Хозяйственное значение
Значение в экономике этого вида беспозвоночных не столь велико.
Беззубка используется как:
белковая добавка в корм домашних животных;
изготовление перламутровых пуговиц;
Гораздо более существенное значение имеют беззубки в природе. Фильтруя воду, эти моллюски очищают её, предотвращая зацветание и застои.
Молодь и личинки моллюсков служат пищей для промысловых рыб. Беззубки активно используются в экологических исследованиях в качестве вида биоиндикатора.
Характеристика и описание видов
В биологии к данному роду относят пятнадцать видов. Кроме Обыкновенной беззубки, сюда относятся виды двустворчатых моллюсков, обитающих в водоемах Евразии и Северной Америки.
Все они являются фильтраторами, играют значительную роль в очистке воды и в пищевых цепочках.
Чем дышит и где обитает беззубка обыкновенная
Беззубка обыкновенная, или речная, зачастую встречается на дне водоемов и озер, где есть проточная и чистая вода. Обычно улитки располагаются на мелкой глубине. В песочных водоемах часто можно приметить перламутровые раковины. Особей очень просто найти в ближайших водоемах, реках или озерах. Как правило, они любят располагаться недалеко от береговой линии, погрузившись в мелкий песок тупым концом тела. Обычно из грунта виднеется только задняя остроконечная часть.
Беззубка встречается в водоемах с проточной водой
Строение и образ жизни беззубки
По внешнему виду они напоминают перловиц. Но беззубка большего размера, структура раковины более тонкая. Отличие от перловицы заключается в том, что у первой на становой стороне расположены зубцы, которые формируют замок. У беззубки остроконечных частей на раковине нет. Отсюда образовалось ее название — беззубка. У перловицы можно обнаружить зубцы, если открыть раковину.
Строение животного:
Раскрытие моллюска происходит при помощи тугой связки, которая проходит по верхней стороне панциря. Пока моллюск жив, его створки прикрыты. Но как только животное гибнет, его мышцы приходят в расслабленное состояние, и ракушка открывается.
Перемещение и раковина
Створка имеет трехслойное строение: перламутровое, фарфоровое и роговое. Внешне панцирь покрыт белым известковым слоем, затем идёт фарфоровый, который имеет покрытие тёмно-кофейного или зелёного окраса, а далее следует роговой слой. Перламутровая часть находится внутри, она состоит из маленьких пластинок, которые располагаются одна над другой. Слой красиво блестит, переливается многоцветными оттенками. Рост раковины происходит летом быстрее, чем зимой.
На плоскости рогового слоя обнаруживаются широкие летние и узкие зимние полоски прироста. Именно по этим участкам определяется возраст моллюска.
Внутренняя часть створки ракушки – перламутровые слои
Чтобы заметить, как передвигается животное, оно опускается в террариум, где на дне лежит песок. Через какое-то время можно приметить, что стенки постепенно открываются, а через щель выставляется толстый мускульный вырост. Он называется «нога моллюска». Обычно вырост крупного размера. Когда нога выступает из ракушки, беззубка подкапывает под себя грунт, погружается в откопанную ямку при помощи фронтального конца.
При помощи ноги моллюск перемещается по дну водоема. Если речка мелкая, то на песчаном дне заметны следы моллюсков. Они расположены в виде мелких полосок, как будто по песку провел кто-то пальцами. Беззубки относятся к малоподвижному виду животных. Обычно у них сидячий образ жизни. В час моллюск проползает не более 35 см.
Питание и мантийная полость
Беззубка обыкновенная кормится небольшими частями остатков животных и растениями, которые находятся в водоёме. Вместе с жидкостью мельчайшие частицы оказываются в мантийной полости. На фронтальном конце створок животного находится рот, который окружен двумя рядами мягких кожистых складок — это роговые лопасти. При помощи перемещения лопастей и покрывающих их ресничек, питание оказывается в мантийной плоскости сердцевины, а оттуда поступает в органы пищеварения. Беззубка не относится к хищникам.
Если открыть обе створки беззубки, то можно по сторонам обнаружить две смещенные складки кожного покрова. Они охватывают туловище с боков, при этом напоминают мантию.
Промежуток между телом речного моллюска и мантией зовется «мантийная полость». В ней находятся органы ракушки. Их можно хорошо разглядеть, если отодвинуть мантийную полость. Двустворчатые животные обладают мягким туловищем, поэтому их называют «моллюсками» или «мягкотелыми».
Беззубка не является хищником
В задней части створки беззубки не прилегают вплотную друг к другу. Не смыкаются они в месте, где расположены части мантии. Между ними располагаются два отверстия. Через нижнюю полость в тело животного поступает чистая вода. Через верхнее отверстие она выливается наружу. Животное живет в месте, где есть циркуляция воды, поэтому моллюск находится в постоянном колебании множественных ресничек, которые расположены на внутренних органах животного.
Дыхание и нервная система
Многих любителей животных интересует вопрос, чем дышит беззубка. По бокам тела, сзади ноги, в мантийной полости размещаются ее парные органы дыхания, которые называются жабрами. Они имеют бурый цвет. Вода, которая оказывается в мантийной полости, приносит кислород, который находится в растворенном виде в воде. В то же время из жабр в водную среду обитания выделяется углекислый газ, который скапливается в первичноротом теле моллюска.
Описание нервной системы беззубки очень простое. Она складывается из 3 пар нервных узлов, которые объединены между собой нервными окончаниями. Животное улавливает раздражение. Если прикоснуться к открытой раковине, то она сразу закроется.
Условия содержания в домашних условиях
Если моллюск содержится дома, то он очень чувствителен к воде в аквариуме. Если беззубка находится в террариуме, то в воду нельзя добавлять химию, иначе животное от этого сразу погибнет. А также моллюск любит, чтобы в воде было большое количество растворенного кислорода. В террариуме в обязательном порядке должны расти водоросли, а также нужно в воду положить специальный прибор, который будет создавать принудительную аэрацию.
Содержание в аквариуме:
Беззубок можно выращивать для корма черепахам
В теле моллюска находится очень много йода, цинка и других нужных элементов для полноценного развития рыбок. Обычно перед подачей рыбкам моллюска измельчают. Если беззубку завести в качестве домашнего животного, то при правильном уходе она сможет прожить более 2 лет.
При передвижении в искусственном водоеме моллюск вспахивает песок, могут быть повреждены растения, если у них слабая корневая система. Выход из ситуации — это высаживать водоросли в специальных горшочках. Оптимальная температура воды для моллюска составляет 20 или 25 градусов Цельсия. Прежде чем расположить моллюска в искусственном водоеме, его необходимо подержать на карантине, акклиматизировать к неизвестной среде. При этом неважно, где было приобретено животное: в зоомагазине, выращено в аквариуме или выловлено в природном водоеме.
Поместить на карантин нужно в течение 12 часов, после этого в отдельную емкость в небольших количествах прибавляется аквариумная вода. Срок адаптации составляет 8 дней. В это время вода должна хорошо аэрироваться. Если беззубка располагается в искусственном водоеме, то за его состоянием нужно постоянно наблюдать. Мертвую улитку можно распознать по широко раскрытым створкам раковины. Не рекомендуется в искусственный водоем помещать речных моллюсков, потому что у них будет тяжело происходить период адаптации. К тому же речные моллюски в неволе проживут недолго.
Размножение и совместимость
Моллюски размножаются глохидиями – это, так называемые, паразитирующие личинки. В наружных полужабрах самки формируются эмбрионы, в природных условиях их развитие происходит осенью и в зимний период времени, затем личинки достигают стадии глохидии и в весеннее время выбрасываются в водоем через сифоны.
Как выглядят личинки:
Беззубок нельзя держать в аквариуме вместе с теми породами рыб, которые ее могут съесть. А также следует учесть, что моллюск может нанести вред обитателям аквариума. Беззубка может испортить водоросли, ее паразитирующие личинки приведут к болезни рыб. Также нахождение моллюсков в террариуме приведет к гибели мелких или молодых обитателей аквариума. Чтобы не было заражения, в емкости нужно держать только одну особь.
Экскременты животного содержат фосфор и азот — это вызывает активный рост водных растений. Поэтому специалисты не рекомендуют в одном аквариуме держать много беззубок. Животные не переносят червей породы планарии. Они могут быть занесены в аквариум через зараженный грунт, живой корм или растения. Планарии съедают личинок беззубок, а также могут застрять в жабрах взрослых особей, тем самым вызвав у последних удушье. Беззубки раздельнополые, но по внешнему виду мальчиков нельзя отличить от девочек.
Характеристики и описание видов
Сейчас специалисты насчитывают более 50 видов моллюсков. В их числе находится обыкновенная беззубка или лебединая, утиная, узкая. Характеристика других видов:
В водоемах России, кроме беззубки обыкновенной, можно встретить и другие виды особей. Распространены прудовик обыкновенный, янтарка обыкновенная, затворка обыкновенная.
Прудовик относится к классу брюхоногих
Подробное описание видов:
Беззубки — это интересный вид животных, который часто встречается на дне российских водоемов. Их перламутровые раковины сложно не заметить. Они хорошо проживают не только в диких водоемах, но и в домашних аквариумах.