чем питается акула полярная
Полярная акула и ее природный антифриз
Но как это вообще возможно – ведь акулы исключительно теплолюбивы, даже те из них, чье тело способно поднять температуру выше температуры окружающей воды?
Прежде о самих акулах Арктики. Наиболее известный представитель среди рода Somniosidae – атлантическая (она же гренландская, она же малоголовая) полярная акула (Somniosus microcephalus).
Ее постоянный ареал обитания – северо-западное побережье Европы и побережье Гренландии, иногда ее можно обнаружить и у северных берегов России.
Уникальные особенности полярной акулы
Внешне эта рыба очень похожа на торпеду, а ее спинные плавники, ставшие визитной карточкой акул, имеют небольшой размер. Именно эти акулы живут дольше всех прочих – около 100-200 лет!
Полярная акула стала долгожителем из-за медленного протекания всех жизненных процессов в ее организме. Она очень медленно растет: особь такой акулы содержалась в научном институте, где ее изучали долгое время – за 16 лет хищница выросла всего лишь на 8 см.
У хищницы самая большая печень среди всех прочих акул, она достигает 20% от всего ее веса – из-за этого органа на полярных акул веками велся ежегодный отлов около 30 тысяч особей, из печени вытапливали технический жир.
Удить эту рыбу рыболовам-спортсменам не интересно – практически нет никакой борьбы: после выуживания хищницы на поверхность океана она поднимается в лодку так же, как если бы это было бревно.
Чем питается гренландская полярная акула?
Из арктических вод полярная акула не уплывает, летом держится 500-2000 метровой глубины, зимует у поверхности океана – температура воды здесь более высокая. Питается любой местной живностью, будь то рыба или ластоногие, нападает и на неосторожных животных, оказавшихся в воде.
Долгое время эту акулу считали питающейся падалью: она всегда медлительна, поэтому эту рыбу часто называют сонной – где ей угнаться за добычей!
Теоретически взрослой хищнице вполне по силам утопить медведя, ведь ее рост и вес в два раза больше – 6 метров и 1000 кг соответственно.
И все же, по мнению ученого Винса Галуччи из Вашингтонского университета и Джеффри Галанта, канадского исследователя морских хищников, полярная акула не пойдет на такой риск – атака на крупного, обладающего внушительными клыками и когтями хищника.
Ей вполне достаточно более легкой добычи, охота на которую не сопряжена с опасностью травматизма.
Галуччи считает, что медведь утонул сам, а акула обнаружила его тело и попировала. С другой стороны, в легендах коренных жителей Гренландии – эскимосов-инуитов – есть истории о полярных акулах, нападающих на байдарки и оленей-карибу, осмелившихся близко подойти к полыньям во льду.
Полярная акула по своим размерам занимает пятое место среди других видов хищниц, но по степени агрессивности находится неподалеку от китовой акулы.
Зубы этой хищницы невелики – их длина не превышает 7 мм, верхние имеют игловидную форму, нижние – сильно загнуты. Сама пасть небольшого размера и не способна широко распахиваться.
Природный антифриз полярной хищницы
И, наконец, как же полярная акула выживает в ледяных водах Арктики?
А удается это ей потому, что среди органов ее тела нет почек и выводящих мочу путей – вывод аммиака и мочевины происходит через кожу хищницы.
Поэтому мышечная ткань акулы содержит в больших количествах триметиламин азота, он же – «природный антифриз» (осмолит), не позволяющий телу хищницы замерзнуть даже при отрицательных температурах.
Известно, что триметиламин, содержащийся в свежем мясе полярной акулы, вызывает у съевших его собак эффект, подобный опьянению – собаки некоторое время не могут подняться на лапы.
Кстати, эскимосы Гренландии называют пьяного человека «больным акулой». Скорее всего, именно из-за содержания в теле триметиламина азота полярная акула так медлительна.
Мясо этих акул можно есть при условии, если выдержать его на солнце в течение нескольких месяцев, поместить в природный ледник на срок около полугода или выварить в многократно сменяемой воде.
Из такого акульего мяса готовят национальное блюдо исландцев – хакарль.
Гренландская полярная акула: сколько живет, размер, чем питается
Гренландская полярная акула плавает в устье реки Святого Лаврентия в Канаде. (Изображение предоставлено: Дуг Перрин / Alamy Stock)
Гренландская полярная акула (Somniosus microcephalus) принадлежит к семейству сомнизовых акул, которые медленно и незаметно перемещаются по воде. Это самые долгоживущие позвоночные или животные с позвоночником, выживающие до сотен лет в глубоких холодных водах Северного Ледовитого и Североатлантического океанов.
Эти акулы подкрадываются к живой добыче и поедают мертвых животных, включая других акул, тюленей, утонувших лошадей и белых медведей. Ученые все больше и больше узнают об этих загадочных акулах, которые редко встречаются с людьми, но их образ жизни по-прежнему остается неизвестным.
Размеры гренландских полярных акул
Гренландские полярные акулы – одни из самых больших акул в мире; по данным Обсерватории акул Св. Лаврентия (ORS), они вырастают до 7,3 метра в длину и весят до 1200 килограммов. Это больше, чем большие белые акулы (Carcharodon carcharias), которые, по оценкам, вырастают до 6 метров в длину, а неподтвержденные отчеты предполагают, что они могут достигать 7 метров в длину. (1, 2)
Гренландские полярные акулы имеют цилиндрическое тело, которое может быть черным, коричневым, серым или смесью всех трех цветов, и на них могут быть пятна. У этих акул также есть похожие на зубы чешуи, называемые дермальными зубчиками, покрывающие поверхности их тел. По данным ORS, чешуя снижает сопротивление и помогает акулам бесшумно перемещаться по воде. Пасть гренландской акулы содержит от 48 до 52 зубов на верхней челюсти и от 50 до 52 зубов на нижней челюсти. Согласно ORS, верхние зубы заострены, чтобы помочь акулам удерживать более крупную пищу, а нижние зубы широкие и изогнутые в стороны, поэтому акулы могут вырезать круглые куски мяса из добычи, вращая головой круговыми движениями.
К глазам гренландских полярных акул часто прикрепляются океанские паразиты, называемые Ommatokoita elongata. Паразит, как правило, живет только в одном из глаз акулы, но это все же может частично ослепить акулу. Поскольку акулы больше полагаются на свои другие чувства, чтобы поймать добычу в темных водах океана, по данным Флоридского музея естественной истории, паразиты не сильно влияют на акул. (3)
Сколько гренландская полярная акула живет?
Точная продолжительность жизни гренландских полярных акул неизвестна, но они считаются самыми долгоживущими акулами и самыми долгоживущими позвоночными животными в мире. Исследование тканей глаза акул, опубликованное в журнале Science в 2016 году, показало, что максимальная продолжительность жизни гренландских полярных акул составляет не менее 272 лет. Исследователи подсчитали, что самой старой гренландской полярной акуле в этом исследовании было около 392 лет, но оценка имела большую погрешность в 120 лет, что привело к предположению, что гренландские акулы могут дожить до 512 лет. Предполагаемый диапазон не подтвержден. (4)
«Важно помнить, что в этой оценке есть некоторая неопределенность», сказал ранее Юлиус Нильсен, соавтор статьи 2016 года. «Но даже самая низкая часть возрастного диапазона по крайней мере 272 года по-прежнему делает гренландских акул самым долгоживущим позвоночным из известных науке». Гренландские полярные акулы живут в медленном темпе, их максимальная скорость плавания составляет менее 2,9 км/ч. По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA), они также медленно растут – менее 1 сантиметра в год – и имеют медленный метаболизм. Ученые пока не знают, как гренландские полярные акулы живут так долго, но это может быть связано с их медленным образом жизни. (5)
Где обитают гренландские полярные акулы?
Плавание гренландской полярной акулы, изолированной на черном фоне. (Изображение предоставлено: dotted zebra / Alamy Stock Photo)
По данным Международного союза охраны природы (МСОП), гренландские полярные акулы обитают в Северном Ледовитом и Североатлантическом океанах от Северной Америки до Гренландии и от Португалии до Восточно-Сибирского моря. МСОП сообщает, что у акул большой ареал, и их можно найти плавающими на глубине до 2647 метров. (6)
Ученым еще многое предстоит узнать о том, как живут и размножаются гренландские полярные акулы. Самки гренландских полярных акул рождают живых детенышей, которые вылупляются из мягких яиц, которые самки несут в своих телах. В исследовании 2020 года, опубликованном в журнале PLOS One, исследователи подсчитали, что гренландские полярные акулы рожают от 200 до 324 детенышей за беременность, в зависимости от размера акулы. Детеныши гренландской полярной акулы при рождении имеют длину от 35 до 45 сантиметров. (7)
Чем питаются гренландские полярные акулы?
У гренландских полярных акул разнообразный рацион, который включает рыбу, других акул, угрей и морских млекопитающих, таких как тюлени. В их желудках также были обнаружены наземные животные, в том числе лошади и северные олени, и в большом количестве были замечены на поверхности моря, питающимися останками китов и рыб, убитых во время коммерческого китобойного промысла и рыбной ловли. (8)
Ученые обнаружили гренландскую полярную акулу с челюстью молодого белого медведя (Ursus maritimus) в животе. Исследователи не знали, как она туда попала; но большинство экспертов по акулам полагали, что белый медведь, вероятно, был уже мертв, когда акула его съела, поскольку живые белые медведи слишком опасны для акул. Исследователи также обнаружили мышечную ткань и кожу белого медведя в желудке другой гренландской полярной акулы во время исследования 2014 года, опубликованного в журнале Polar Biology, и пришли к выводу, что медведя, скорее всего, съели мертвым. (9, 10)
Гренландские полярные акулы находятся на вершине пищевой цепи, но кашалоты (Physeter macrocephalus) могут охотиться на них. Крис Харви-Кларк, соучредитель Образовательной и исследовательской группы по гренландским акулам и пластиножаберным (GEERG, ныне ORS), написал в Capeia, онлайн-журнале по научным коммуникациям, о записи гренландской полярной акулы, которая, похоже, убегает от эхолокационных щелчков кашалота, добывающего пищу. После смерти этот кашалот был обнаружен со стертыми до обрубков зубами, похожими на зубы косаток (Orcinus orca), которые питаются тихоокеанскими полярными акулами (Somniosus pacificus), которые тесно связаны с гренландскими полярными акулами и имеют такую же жесткую кожу. Таким образом, Харви-Кларк предположил, что кашалот охотился на гренландских полярных акул. Ученым еще предстоит наблюдать за кашалотами, охотящимися на этих акул в других местах. (11)
Опасны ли гренландские полярные акулы?
Подтвержденных сообщений о нападении гренландской полярной акулы на человека нет. Однако некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что такие атаки могли произойти. Дайверы GEERG наблюдали, как гренландская полярная акула «преследует» команду дайверов. По данным ORS, они также видели, как гренландские полярные акулы исследуют действия водолазов, как если бы они искали добычу тюленя. Сообщается, что гренландская полярная акула была найдена с человеческой ногой в животе у канадского острова Баффинова Земля около 1859 года, но это сообщение не было подтверждено. (1)
Согласно исследованию 1991 года, опубликованному в журнале Toxicon, необработанное мясо гренландской полярной акулы токсично для человека, поскольку оно содержит высокий уровень оксида триметиламина (ТМАО), который распадается на ядовитое соединение триметиламина (ТМА) во время пищеварения. ТМА может вызывать серьезные проблемы с кишечником и вызывать такие же эффекты, как и чрезмерное употребление алкоголя. Мясо гренландской полярной акулы съедобно только в сушеном виде. По данным Музея естественной истории Флориды, сушеное мясо скармливают ездовым собакам в северных регионах, таких как Гренландия. Акулу также ферментируют и употребляют в качестве деликатеса в Исландии. (12)
Мясо гренландской полярной акулы висит на открытом складе в Исландии, где это деликатес под названием Хаукартль. (Изображение предоставлено: jedamus / Shutterstock.com)
Находятся ли гренландские полярные акулы под угрозой исчезновения?
МСОП считает, что гренландские полярные акулы находятся под угрозой исчезновения. Люди убивали гренландских полярных акул из-за их печеночного жира, который использовался в лампах и других продуктах между 13 и 20 веками. Коммерческий лов гренландских полярных акул ради их жира закончился к 1960-м годам, что помогло их популяции. Тем не менее гренландских полярных акул по-прежнему ловят и убивают в качестве прилова, или животных, которых рыбаки вытаскивают вместе с намеченным уловом, например, в больших сетях, которые тащат по дну океана, чтобы поймать большое количество рыбы. Большинство гренландских полярных акул, которых едят люди и скармливают собакам, происходят из прилова, хотя некоторые акулы становятся жертвами в небольших масштабах. (13)
Организация по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (NAFO), межправительственный орган по науке и управлению рыболовством, запрещает прямой лов гренландских полярных акул и стремится сократить прилов. NAFO применяется к большинству рыбных промыслов в северо-западной части Атлантического океана и включает такие страны, как США и Канада. МСОП рекомендует разработать дополнительные меры защиты, такие как политика прилова для гренландских акул, и обеспечить их соблюдение.
Морской биолог, специалист по экологическому регулированию и научный писатель. Ранее она изучала антарктических рыб, водоросли и морскую прибрежную экологию. Внештатный автор сайта «Знание – свет».
Жизнь гренландской полярной акулы: разбираем развернуто
| Гренландская полярная акула | ||||||||||
| | ||||||||||
| ||||||||||
Зубы и челюсти гренландской полярной акулы
Гренландская полярная акула, или малоголовая полярная акула, или атлантическая полярная акула (лат. Somniosus microcephalus) — вид рода полярных акул семейства сомниозовых акул отряда катранообразных. Обитает в водах Северной Атлантики. Ареал простирается на север дальше, чем у прочих акул. Размножается яйцеживорождением. Эти медлительные акулы питаются рыбой и падалью. Являются объектом рыболовного промысла. Максимальная зарегистрированная длина 6,4 м.
Таксономия
Впервые вид был научно описан в 1801 году как Squalus microcephalus. Видовое название происходит от греческих слов κεφαλή — «голова» и μικρός — «маленький». В 2004 году было установлено, что считавшиеся ранее гренландскими полярными акулы, обитающие в южной Атлантике и Южном океане, представляют собой самостоятельный вид Somniosus antarcticus.
Распространение
Вид распространен в Северной Атлантике, Северном Ледовитом океане и Белом море. Ареал охватывает большие территории примерно вдоль 80-й параллели северной широты. Чаще всего полярные акулы наблюдаются у побережья Гренландии, Исландии и Канады.
Изредка они мигрируют далеко на юг от мест своего привычного обитания, достигая Бискайского залива.
В 2013 г ихтиологами Университета штата Флориды был обнаружен один экземпляр в Мексиканском заливе на глубине 1749 м.
Ранее в 1998 г беспилотной подводной лодкой, исследовавшей возможность поднятия затонувшего с 9 тоннами золота на борту американского парохода SS Central America, у берегов Южной Каролины была зафиксирована проплывавшая мимо шестиметровая гренландская акула на глубине около 2200 м.
В России она несколько раз была замечена в Баренцевом и Карском морях.
Места обитания
Это самая холодолюбивая акула из всех представителей семейства, предпочитающая температуру воды в диапазоне от 1 до 12 °C. Ареал селахии охватывает север Атлантического и включает скандинавские страны, США, Канаду, Россию, Исландию и Германию. Гренландская полярная акула (somniosus microcephalus) обитает в обширном вертикальном интервале — от континентального и островного шельфа до 2000 м и более. Летом чаще всего встречается на глубине 200-500 м, а зимой — ближе к поверхности. Она совершает суточные и сезонные миграции, определяющиеся перемещением планктона и мелких животных, составляющих её рацион.
Особенности строения
У гренландской полярной акулы большая жирная печень, которая превышает 20% массы всего тела. Этот орган выполняет функцию дополнительного поплавка.
Ткани акулы сильно насыщены аммиаком и оксидом триметиламина. Подобные соединения препятствуют замерзанию крови, поддерживают работоспособность белков и нормальное протекание биологических процессов в условиях севера. Оба вещества являются токсинами, поэтому не только имеет отвратительный вкус, но и способно привести к отравлению — под действием желудочного сока триметиламиноксид превращается в триметиламин, который вызывает алкогольный эффект. Мочевой пузырь у акулы отсутствует, поэтому продукты жизнедеятельности выводятся через кожу.
Эти животные отличаются внушительными размерами и медлительностью. Скорость передвижения ее удивительно мала — не более одного километра в час. Это объясняется тем, что, обитая в холодных водах, большую часть энергии селахия вынуждена тратить на обогрев собственного тела. Гренландская полярная акула — долгожитель среди представителей животного мира. Как установлено, продолжительность жизни ее составляет до 500 лет.
Питание
Большие размеры, низкая скорость передвижения и маленький рот селахий существенно влияют на то, чем питается гренландская полярная акула. Она чересчур медлительна, осторожна и даже в какой-то степени труслива, поэтому чаще всего подкарауливает спящих, больных или слабых тюленей и, таким образом, охотится на них. В основной рацион входят органические отбросы, падаль и мелкие животные, такие как треска, окунь, осьминог, краб, кальмар, скат. В желудках этих хищников находили медуз, водоросли, остатки северных оленей и полярных медведей. Запах гниющего мяса привлекает гренландских акул, поэтому их часто можно встретить возле рыболовных судов.
Внешний облик
Своим видом она напоминает торпеду. На спине у неё расположены небольшие плавники, которые стали её уникальной особенностью. Именно этот вид акул живёт больше остальных – около 200 лет! А некоторые учёные полагают, что их возраст может составлять и 500 лет.
Гренландская полярная акула – это долгожитель, поскольку развитие всех процессов жизнедеятельности в её организме очень замедлено. И растёт она также медленно. За одной из акул наблюдали на протяжении 15 лет в одном из научных институтов. За всё это время она выросла только на 8 сантиметров.
Гренландская акула впечатляет своим огромным размером и медлительностью. Передвигается она с очень маленькой скоростью – меньше 1 км в час. Объяснить это можно тем, что она обитает в достаточно холодной воде, и большое количество энергии акуле приходится расходовать на согрев своего же тела.
Весит она почти тонну, но встречаются особи, вес которых составляет две тонны. Длина тела животного в среднем составляет четыре метра, иногда достигает шести, а вес в среднем составляет около восьмиста кг.
Биология
Гренландские полярные акулы являются сверххищниками. Основу их рациона составляют рыбы, такие как небольшие акулы, скаты, угри, сельди, мойва, гольцы, треска, морские окуни, рогатковые, зубатка, пинагор и камбала. Однако иногда они охотятся и на тюленей. Следы зубов на телах мёртвых тюленей у берегов острова Сейбл и Новой Шотландии дают основание предположить, что зимой полярные гренландские акулы являются их основными врагами. При случае поедают и падаль: описаны случаи, когда в желудках полярных акул находили останки белых медведей и северных оленей. Известно, что их привлекает в воде запах гниющего мяса. Часто они в большом количестве собираются вокруг рыболовных судов.
На гренландских полярных акулах паразитирует веслоногий рачок Ommatokoita elongataruen. Он обладает способностью к биолюминесценции, благодаря чему, вероятно, у акул вокруг глаз может наблюдаться зеленоватое свечение.
Гренландские полярные акулы — одни из самых медлительных акул. Их средняя скорость — 1,6 км/ч, а максимальная — 2,7 км/ч, что вдвое меньше максимальной скорости тюленей. Поэтому учёные долгое время удивлялись тому, как эти неуклюжие рыбы способны охотиться на такую быструю добычу. Есть данные, что полярные гренландские акулы подкарауливают спящих тюленей.
Гренландская полярная акула признана учёными самым долгоживущим видом позвоночных (ранее таковым считался гренландский кит). Биологи полагают, что животное способно прожить около 500 лет. В 2010—2013 годах учёные проводили измерения длины туловища и радиоуглеродный анализ хрусталика глаза 28 гренландских акул. В результате оказалось, что самая длинная из них (более пяти метров) родилась 272—512 лет назад (гренландская акула, по утверждениям учёных, в среднем растёт каждый год на один сантиметр). Такую высокую продолжительность жизни акул объясняют низким метаболизмом — например, половой зрелости самки достигают в 150 лет.
Триметиламиноксид, содержащийся в тканях гренландских полярных акул, помогает стабилизировать ферменты и структурные белки, которые иначе не функционировали бы должным образом из-за низкой температуры и высокого давления. Хотя летом температура вод Арктики может достигать 10 и даже 12 °С, в середине зимы она может падать до −2°С. В таких условиях даже самые стабильные белки перестают нормально функционировать без химической защиты. В качестве антифриза организм полярных рыб вырабатывает гликопротеины. Полярные акулы накапливают мочевину и триметиламиноксид, чтобы предотвратить образование кристаллов льда и стабилизировать белки. На глубине 2200 метров давление окружающей среды составляет около 220 атмосфер или 220 килограммов на квадратный сантиметр. Неудивительно, что в тканях гренландских полярных акул концентрация защитного вещества триметиламиноксида очень высока.
Размножение
Половая зрелость у гренландских полярных акул наступает в возрасте примерно 150 лет. Самки созревают при длине тела 450 см, а самцы — при длине тела 300 см. Гренландские полярные акулы яйцеживородящие. Период размножения приходится на лето. Самка вынашивает около 500 мягких эллипсоидальных яиц. Яйца имеют около 8 см в длину и лишены роговой капсулы. В помёте около 10 новорожденных длиной 90 см.
Натуральный антифриз хищника
Как гренландской полярной акуле удаётся выживать в ледяной воде? У неё это получается благодаря отсутствию почек и мочевой системы – аммиак и моча выводятся через кожный покров животного.
По этой причине в тканях мышц хищницы содержится в огромном объёме триметилам азота, который согревает тело акулы даже при большой минусовой температуре.
Триметиламин, который присутствует в мясе гренландской акулы, приводит собак, употребивших это мясо в пищу, к состоянию опьянения – собачки не могут долгое время подняться.
У эскимосов есть своё прозвище для людей в алкогольном опьянении – «больной акулой», поскольку человек становится таким же медленным, как сама хищница.
Поведение и еда хищницы
Воды Арктики гренландская полярная акула не покидает. В летнее время она находится на глубине до двух тысяч метров, а в зимнее время плавает на поверхности, так как температурный режим воды в этом месте выше, чем на глубине. Она питается разной живностью от рыбы до ластоногих, иногда атакует животных, которые по неосторожности оказались в воде.
Очень долго считалось, что она питается только падалью из-за своей медлительности. По этой причине её называют «сонной», ведь с такой скоростью куда уж там гоняться за добычей!
В 2008 году ихтиолог К. Ковач выявил в желудке убитой акулы останки белого медведя, которого она съела в живом виде. Эта новость стала объектом длительного спора между учёными – может ли гренландская полярная акула атаковать и съесть белого медведя?
В теории это возможно, сил ей хватит, поскольку её масса тела и длина в 2 раза больше, чем у белого медведя.
А вот учёные Винс Галлучи и Джефрри Галанта утверждают, что полярная акула не будет идти на неоправданный риск – нападать на хищника, у которого мощные клыки и когти. Ей хватит и намного меньшей добычи, на охоту которой необходимо меньше энергетических затрат и риска для жизни.
Галуччи полагает, что медведь мог потонуть самостоятельно, а хищница просто нашла его и съела. Однако если обратить внимание на другой факт, возможной атаку гренландской акулы на белого медведя делают легенды народа Гренландии – эскимосов-инуитов. В их фольклоре присутствуют истории о данных хищниках. В них идёт речь о нападении хищников на лодки и животных, которые имели неосторожность вплотную приблизиться к воде.
Этот вид располагается на 5 месте среди остальных хищников, но по уровню агрессии находится недалеко от китовой акулы.
Увлекательные факты
Несмотря на впечатляющий срок жизни, многое из жизни полярных акул остаётся загадкой по сей день.