чем перемолоть зерна расторопши
Что такое шрот расторопши. Как принимать шрот расторопши для лечения печени
Здравствуйте, дорогие читатели. Медикаментозное лечение не всегда является единственным вариантом избавления от болезни. Все чаще и чаще встречаются случаи, когда именно нетрадиционная медицина способствовала излечению от достаточно серьезного заболевания. Конечно, самостоятельно лучше не переходить на народную медицину, замещая ею традиционные методы лечения. Лечение травами сегодня является достаточно популярным, ведь они широко достаточно широко используются, как в виде дополнительного лечения, так и главного. Конечно же, выбор будет зависеть исключительно от вида заболевания. Расторопша известна нам своими полезными свойствами в лечении заболеваний именно пищеварительной системы.
Нам уже известен такой продукт расторопши, как клетчатка, ведь она также способствует нормализации работы органов пищеварения. Но существует и такой продукт, как шрот, о котором нам пока известно совсем немного.
Действие такого лекарства направлено на лечение заболеваний печени и желчного пузыря. Именно такой продукт будет наименее тяжелым для пищеварительной системы, что в значительной степени облегчает работу для печени.
Перед применением этого средства, необходимо проконсультироваться с доктором, который расскажет о действии шрот расторопши пятнистой – как принимать.
Что такое шрот расторопши пятнистой
Как известно, расторопша является лекарственным растением, которое используется уже достаточно давно. Кроме самих листьев, для лечения применяются еще и семена растения.
Как известно, из семян получают не менее полезное масло, которое может использоваться лишь при определенных заболеваниях.
Семена, лишенные масла, как раз и являются шротом. По сути, это шелуха семян расторопши. В аптеках можно увидеть такую шелуху в виде порошка, так как в процессе отжима масла, ее структура в некоторой степени меняется, в связи с чем, шелуха продается в виде порошка.
К тому же, именно такая форма выпуска средства является наиболее удобной для употребления. Такой порошок гораздо быстрее усваивается организмом, не вызывая никаких трудностей в процессе пищеварения.
Но следует обратить внимание, что средство все же содержит в себе около трех процентов жира, который необходим для полноценного усваивания всех полезных веществ, содержащихся в расторопше.
Шрот расторопши – как принимать. С какой целью
Не смотря на то, что расторопша является лекарственным растением, и применяется только с одной целью — лечение заболеваний печени и желчного пузыря.
Такой продукт также активно используется и с целью похудения. Как известно, здоровое функционирование органов пищеварительной системы является немаловажным условием в процессе похудения.
Жмых семян можно использовать как добавку к основным блюдам, к примеру, к салатам, кашам и различным мясным блюдам. Кроме того, он отличается легким горьковатым привкусом, что придает блюдам особой пикантности.
Как правило, средство добавляется в привычные блюда, поэтому его прием не принесет никакого дискомфорта. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то шрот можно добавить в диетический кефирный коктейль или овощное смузи с добавлением большого количества зелени.
Кроме того, шрот является основой для приготовления некоторых лекарственных средств, которые отличаются формой выпуска:
Биохимический состав
Главным компонентом этого лекарственного растения является силимарин, который известен своими антиоксидантными свойствами. Именно эти свойства предотвращают появление возможных мутаций клеток, и в тоже время сохраняют их здоровое состояние. Данный компонент способствует сохранению водного баланса клетки, благодаря чему, собственно и сохраняется ее молодость.
Кроме этого, в шроте расторопши содержится и силибинин, который также обладает достаточно важными для организма свойствами, так как он:
— защищает печень от пагубного воздействия токсинов;
— способствует регенерации поврежденных клеток (как известно, только печень способна восстанавливать свои клетки);
— замедляет процесс развития фиброзной ткани.
Но шрот используется не только для лечения заболеваний печени, ведь он также является полезным и для других органов пищеварения.
Он способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови. Но кроме этого, такой продукт приводит в норму работу кишечника, который достаточно часто дает сбои из-за неправильной работы печени.
Этот продукт способствует и нормализации давления, путем устранения основной причины его возникновения.
В шроте содержится достаточно большое количество белка, благодаря чему, собственно, он и применяется в диетическом питании.
Шрот расторопши — польза и вред, как принимать
Кроме очищения печени, расторопша также способствует очищению кишечника от токсинов, которые успели скопиться в организме.
Если рассматривать пользу и вред расторопши пятнистой, то вредные вещества вовремя выводятся из организма, благодаря чему, нормализуется артериальное давление.
Своевременное очищение кишечника также приводит к избавлению от лишних килограммов. К тому же, такая пищевая добавка, как шрот, содержит в своем составе огромный процент белка, который способствует насыщению организма.
Другими словами, человек чувствует насыщение от одного стакана кефира с добавлением ложки такой лечебной добавки.
Но кроме всего этого, шрот обладает и другими полезными и лечебными для организма свойствами:
✔ Витамины группы В способствуют нормализации работы нервной системы.
✔ Витамин Е оказывает положительное влияние на половые железы обоих полов, что способствует улучшению репродуктивной функции организма.
Если шрот способен выводить из организма все вредные вещества, которые успели накопиться в кишечнике, следовательно, кожа также будет очищаться. Дело в том, что наша кожа является внешним отражением внутреннего состояния нашего организма.
Чаще всего, проблемой высыпаний на коже лица, как раз, страдают люди, у которых неправильно работает кишечник. Несвоевременное очищение организма от токсинов приводит к тому, что они начинают выходить через нашу кожу.
Гепапротекторные свойства
Именно шрот расторопши способствует восстановлению клеток печени, которая время от времени нуждается в таком процессе. Наша печень все время страдает от воздействия многих факторов, к которым относится не только алкоголь и курение, но и загрязненный выбросами воздух.
К тому же, на состояние печени также влияют и лекарственные препараты, которые мы смело принимаем по поводу и без. Поэтому лучше не губить свою печень препаратами, в необходимости приема которых вы не уверены. Лучше сходите к врачу, который точно назначит вам правильное лечение.
Для того, чтобы облегчить работу вашей печени, необходимо регулярно принимать шрот в качестве добавки к основному приему пищи. Ведь именно оно поможет уберечь нашу печень от пагубного воздействия всех этих факторов.
Применение шрота с целью очищения организма
Расторопша не только является незаменимым лекарством, которое способно справиться со многими заболеваниями, но она еще и способствует очищению организма.
Используется такое средство с целью:
✔ Вывести из организма токсины, которые являются для него отравляющими веществами.
✔ Блокировать свободные радикалы.
✔ Очистить организм от веществ, которые остаются после радиационного облучения, с целью лечения раковой опухоли.
✔ Вывести избыточное количество желчи, которая оседает в кишечнике.
Шрот расторопши, польза и вред которого мы рассматривали, полезен не только для печени и очищения организма, но и для кишечника.
Нормализация работы кишечника
Как известно, шрот содержит достаточно большое количество клетчатки, которая не только способствует быстрому насыщению организма, но и выводит из него все вредные вещества.
Следствием приема такого средства является нормализация стула, которая исключает дальнейшее возникновение такой проблемы, как запор.
Организм очищается регулярно, благодаря чему, человек чувствует себя гораздо лучше. Но и у этого полезного свойства есть обратная сторона медали.
Увлекаться употреблением такого средства тоже не стоит, ведь превышение допустимой дозировки может оказывать слабительный эффект.
Стабилизация артериального давления
Если вы страдаете гипертонией, то шрот поможет вам справиться с постоянными перепадами давления. Употребляется такое средство вместе с медом, составляющие которого только ускорят процесс усвоения полезных веществ расторопши.
Флавоноиды, содержащиеся в семенах расторопши, укрепляют стенки сосудов, а также нормализуют процесс кровообращения, что гарантирует сохранение нормального давления на длительное время.
Восстановление водно-солевого баланса в организме
В данном веществе содержится огромное количество сапонинов, главной задачей которых является контроль уровня гормонов.
Но кроме этого, они способствуют выведению мочевой кислоты из организма, что влияет на водный обмен в организме.
Употребляя такой продукт, можно заметить заметное снижение отечности, а также улучшение функционирования почек.
Поэтому людям, страдающим нарушениями работы почек, рекомендуется включить в свой рацион шрот расторопши.
Как принимать шрот расторопши для печени — рецепты
Каждое заболевание требует своего индивидуального лечения, которое будет отличаться дозировкой и способом применения средства.
Конкретно при заболеваниях печени в первую очередь следует забыть об употреблении жирной, острой и жареной пищи.
Также важным условием является отказ от алкогольных напитков и курения. В идеале забыть об этом навсегда, но если вы не волевой человек, то хотя бы на период лечения постарайтесь отказаться от своих вредных привычек.
Наличие хронического гепатита или цирроза предполагает повторение курса лечения до двух раз в год. Длительность каждого курса составляет не менее 20-ти дней, после которых делается перерыв на две недели.
Такое лечение требует регулярного приема приготовленного на основе шрота отвара, который будет эффективен только в случае отказа от вредной пищи и привычек.
Готовится отвар следующим образом.
Применяют расторопшу в качестве лекарства, которое хорошо очищает организм и печень.
Побочные эффекты, вред и противопоказания
Пусть такое лекарственное средство и является натуральным, но все же некоторые противопоказания оно имеет. Следует учитывать индивидуальную непереносимость, которая встречается не так уж и редко.
Некоторые пациенты жалуются на чувство дискомфорта в области правого подреберья, но проявляется это лишь в случае серьезного заболевания печени.
К серьезным последствиям прием такого средства, конечно, не приведет, но следует все же с осторожностью применять его.
Перед приемом средства обязательная консультация врача будет обязательна для:
✔ Беременных.
✔ Детей от 3 до 12 лет.
✔ Людей, страдающих желчекаменной болезнью или гастритом.
Шрот расторопши сегодня является достаточно распространенным средством, которое помогает справиться не только с нарушениями работы печени, но и со сбоями в работе всей пищеварительной системы.
С его помощью женщины успешно избавляются от лишнего веса. Именно благодаря ему можно с легкостью справиться с чувством дискомфорта, возникающим после праздников.
Поэтому обращаться к народной медицине не только можно, но и нужно, так как лечение медикаментами может только еще больше навредить вашей печени.
Как принимать семена расторопши для оздоровления печени: в чистом виде, приготовление отвара, чая
Как принимать семена расторопши для печени и насколько безопасно такое лечение? Подобные вопросы нередко возникают у людей с заболеваниями гепатобилиарной системы. Это могут быть цирроз, гепатит, токсический холестаз, радиационные и вирусные поражения органа или просто боли в правом боку после употребления алкоголя, наклонов или жирной пищи. Подключать «тяжелую артиллерию» в виде медикаментов в этих случаях не всегда целесообразно. Лучше сначала присмотреться к народным средствам. Семена расторопши подойдут для этой цели идеально.
Целебные свойства
История и практика применения силимарина – экстракта семян расторопши пятнистой — является удивительным примером проникновения растительного препарата в доказательную медицину.
Начать следует с того, что расторопша является гепатопротектором, то есть она защищает печеночные клетки от разрушения. Это ее самое ценное свойство. Она действует избирательно, что немаловажно при онкологических болезнях печени, стимулирует рост только здоровых печеночных клеток.
Важно! Из семян изготавливают гепатопротекторы. То есть, эффективность растения в отношении печеночных заболеваний признана официальной медициной.
В современную медицинскую практику расторопша была введена в середине прошлого века, когда экстракт из ее семян –силимарин – стали получать промышленным способом (1). В экспериментах было доказано, что основными механизмами его гепатопротекторного действия являются антиоксидантная активность и способность стимулировать регенерацию, синтез ДНК и белка в гепатоцитах.
Исследования также показывают, что семена расторопши защищают от геномных повреждений, повышают синтез белка гепатоцитами, снижают активность опухолевых промоторов, стабилизируют тучные клетки, хелатируют железо и замедляют метаболизм кальция (3).
Другие лечебные свойства:
Силимарин стимулирует регенерацию печеночной ткани, увеличивая синтез белка в поврежденной печени. Семена расторопши обладают противовоспалительным, иммуномодулирующим, липидным и билиарным действием. Он также обладает противовирусными, противоопухолевыми и другими полезными для здоровья свойствами. Его препараты безопасны, хорошо переносятся и не вызывают серьезных побочных эффектов у человека, хотя могут наблюдаться легкие желудочно-кишечные и аллергические реакции (4).
Лечение расторопшей очень полезно, но поддерживать печень нужно каждый день. А это отказ от вредных привычек и плохих продуктов в первую очередь, иначе есть большая вероятность, что наши болячки вернутся тоже.
Вторым важным условием является правильное питание. Оно очистит и разгрузит печень, и, что очень важно, поддержит орган в рабочем состоянии всю жизнь. Тут главное разобраться, что есть и когда есть. Сделав правильное питание своей хорошей привычкой, вы не только порадуете вашу печень, но и весь желудочно — кишечный тракт. Гормональный фон улучшится, а значит кожа, волосы и ногти станут чище, красивее и здоровее.
При каких болезнях эффективны
Плоды используют для лечения гепатита В и С, цирроза, отравлений, желтухи и даже рака. Они приносят пользу для печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Их также можно использовать для похудения. Но перед началом приема нужно обязательно проконсультироваться с врачом. У семян расторопши немало противопоказаний, поэтому шутить с ними нельзя.
При неалкогольной жировой болезни печени (НЖБП) применение семян расторопши позволило достичь уменьшения выраженности стеатоза печени (по данным ультразвукового исследования (УЗИ)) (2).
Примечание! Лекарство можно применять для профилактики болезней печени, чтобы очистить ее от токсинов.
Как принимать
Курс лечения – 1-2 месяца. Существует несколько способов применения семян расторопши для печени:
Для лечения печени также полезно применяется экстракт семян расторопши, об этом я писала здесь.
Рассмотрим все эти способы более подробно.
Полезное видео про лечение печени расторопшей
Сухой порошок
Как употреблять семена расторопши? Для начала их желательно измельчить, то есть, превратить в муку. Можно воспользоваться кофемолкой.
Молотые семена необходимо принимать по 1 ч. л., запивая не менее 100 мл воды. Употреблять за 30 мин. до еды, 3-4 раза в день.
Примечание! Полезнее всего принимать семена расторопши без термической обработки, тогда по максимуму сохраняются ее полезные свойства.
Лечить печень можно чаем из семян расторопши. Рецепт приготовления напитка:
Как применять? Пить по 100 мл в теплом виде за 30 мин. до еды, 3 раза в день.
Отвар
Для чистки печени лучше всего подойдет отвар. Как заваривать семена? Понадобится 30 г плодов, которые нужно растолочь, а затем залить 500 мл кипятка. После варить до тех пор, пока жидкость не уменьшится в 2 раза.
Как пить отвар семян при заболеваниях печени? Нужно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин. до еды.
Чтобы не нагружать печень, а, наоборот, помогать ей поддерживать иммунитет и защищать организм от токсинов, также важно правильно питаться. О самых полезных продуктах для печени я писала здесь.
Комплексные препараты для печени с расторопшей
Среди отечественных и зарубежных БАДов есть действительно достойные экземпляры:
Стоит упомянуть о том, что плоды расторопши также содержатся в таких известных препаратах, как Карсил, Силимар, Фосфонциале.
Противопоказания
Не стоит принимать семена при печеночной недостаточности и печеночных коликах.
Если до этого вы думали, что расторопша – не более, чем сорняк, то вы глубоко ошибались. Не зря большинство препаратов для лечения печени содержат экстракт этого растения в качестве основного компонента. Поддерживайте здоровье своей печени, чтобы она очищала организм от токсинов.
Подписывайтесь на обновления блога. Впереди еще масса всего интересного!
Источники:
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет
Как правильно пить расторопшу для печени
[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 5 МИНУТ]
Расторопша – природный гепатопротектор. Натуральные биофлавоноиды. содержащиеся в этом растении, стабилизируют мембраны печеночных клеток и защищают их от токсического действия активных форм кислорода, возникающих при воспалении или взаимодействии с тяжелыми металлами и некоторыми ядами.
В официальной медицине препараты на основе расторопши применяют с конца 60-х годов прошлого века. Помимо аптечных форм, активно используется масло расторопши и шрот – субстанция, оставшаяся после выжимки масла из семян растений. О том, как пить расторопшу, написано много, также как и о пользе её.
Когда полезна расторопша
Вот некоторые состояния, при которых полезны гепатопротекторы и, в частности, продукты из расторопши. О том же, как пить расторопшу, читайте чуть ниже.
Алкогольные эксцессы. Не обязательно быть запойным пьяницей, чтобы столкнуться с последствиями передозировки «праздничных напитков». Особенно остро проблема встает в длинные новогодние каникулы, перед майско-шашлыковыми днями. Есть смысл заблаговременно защитить печень от воздействия алкоголя в сочетании с перееданием.
Регулярный прием лекарств: нестероидных противовоспалительных (парацетамол), гормональных препаратов, антибиотиков.
Профессиональный контакт с тяжелыми металлами, продуктами переработки нефти, пластмассами. Все эти «профвредности» отражаются, в том числе, и на здоровье печени.
Вирусные гепатиты. В этом случае расторопша, не основное, а вспомогательное средство поддерживающей терапии. Отменять рекомендованное врачом лечение и самостоятельно назначать себе расторопшу недопустимо!
Масло или шрот?
Выбирая, как пить расторопшу, многие задаются вопросом, что полезней: шрот или масло? На самом деле, этот вопрос не имеет однозначного ответа.
Масло расторопши содержит витамины А и Е, обладающие антиоксидантными свойствами, омега-6 и омега-3 жирные кислоты, защищающие сосуды. Шрот расторопши богат незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, необходимыми для нормальной работы нервной системы, железом, цинком, магнием, кальцием и фосфором. В составе обоих этих продуктов достаточно биофлавоноидов, обладающих гепатопротекторными свойствами.
Шрот и масло прекрасно сочетаются: маслом можно заправлять салаты, шрот добавлять в выпечку, мясной фарш и другие блюда (не более 1,5 г. на 100 г. общего веса продуктов). Это обогатит рацион, и принесет пользу здоровью. Тем не менее, состояние организма может накладывать ограничения на диету, и это нужно учитывать, выбирая, как принимать расторопшу.
Например, любые масла (и вообще жирные блюда) противопоказаны при желчекаменной болезни, в этом случае лучше предпочесть шрот. Также масло не рекомендуется при обострении холецистита – воспалении желчного пузыря, так как оно обладает активным желчегонным действием.
[1] Л. П. Пащенко, В. Л. Пащенко. Вторичное растительное сырье – биологически активная составляющая для создания продуктов питания нового поколения. Вестник ВГУИТ, 2012.
Как правильно принимать расторопшу
Масло расторопши применяется по 1 столовой ложке внутрь 1 раз в сутки. Способ применения зависит от желаемой цели. Если, кроме защиты печени, необходим желчегонный эффект, можно выпить ложку масла натощак (такой способ категорически противопоказан при холецистите, особенно калькулезном!). При этом усиливается моторика кишечника, что может быть полезно страдающим запорами.
Если же в подобном действии нет необходимости, масло можно добавить в салат или приготовленную кашу перед подачей на стол. Добавлять масло до полной готовности нежелательно: термообработка разрушает омега-6 жирные кислоты, которыми богато масло расторопши.
Как пить шрот расторопши. Строго говоря, именно «пить», то есть принимать ложкой и запивать водой его совершенно необязательно. Тем более, что основное действующее вещество – силибинин – жирорастворим. Поэтому оптимальней всего добавить его в продукты, уже содержащие некоторое количество жиров: те же салаты, каши, супы. Если все же хочется принимать сухой шрот, запивать лучше йогуртом, кефиром или молоком. Достаточно 1 чайной ложки в сутки.
Плоды (семена) расторопши. 1 чайную ложку измельченных семян залить стаканом горячего молока, вскипятить, дать настояться ночь, снова вскипятить, процедить. Принимать через час после еды по ¼ стакана. Или просто добавить полчайной ложки измельченных семян в любое блюдо.
Таблетки расторопши. Принимать по 2 – 3 штуки 2 – 3 раза в день во время еды.
Стоит почитать
Настой расторопши при заболевании желудочно-кишечного тракта
Правильное питание — залог здорового образа жизни