чем отличаются капсульные кофемашины
Чем отличаются капсульные кофемашины
Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности кофемашина капсульного типа как раз самая автоматизированная, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.
Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.
Капсульная кофемашина или кофемашина капсульного типа — это кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.
В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.
Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:
NESPRESSO
Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox).
В конце 2019 года Nespresso выпустила новую систему Vertuo, которая тоже основана на капсулах, но процесс приготовления совершенно другой. Она нацелена на любителей больших кружек кофе, не эспрессо и напитков на его основе. Про неё читайте мой подробный материал вот здесь.
На момент написания статьи в продаже можно найти 34 вида фирменных капсул (вот они все в официальном интернет-магазине Nespresso), в том числе без кофеина. Тридцать четыре различных вкусов чёрного кофе (полный более актуальный список — в профильном материале) – это рекорд в классе. Притом, что 24 из них – классические эспрессо и ристретто, плюс 10 — лунго вплоть до 230 мл.
Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).
Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups. И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.
Минусом можно считать дороговизну оригинальных капсул (в среднем, от 300 до 450 руб. за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую – только в фирменных отделах.
С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).
Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee и Торрефакто (от 27 руб/штука). Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы определенно могут поспорить с оригинальными.
Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% 😉 можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, подробнее), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.
Итак, сведем информацию по кофемашинам капсульного типа Nespresso в краткий список плюсов и минусов.
Достоинства:
Слабые стороны:
*Внимание, скидка: прямо сейчас Nespresso Essenza Mini продаётся по акции в М.Видео всего за 5 799 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».
DOLCE GUSTO
Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!
Если конкретнее, то простые кофемашины капсульного типа Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.
Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит около 300-400 руб., что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.
С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.
Достоинства:
Слабые стороны:
*Внимание, скидка: прямо сейчас Krups Piccolo XS продаётся по акции в Яндекс.Маркете всего за 4 999 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».
TASSIMO
Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.
Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.
Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.
Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2019 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит в среднем от 400 до 500 руб.. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.
Важно! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во многих молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус. Тем не менее, «классика», типа Cappuccino — с жидким молоком.
Достоинства:
Слабые стороны:
CREMESSO
Обновление 2018 года: можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.
Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.
Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.
Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.
В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается около 30 руб.
Достоинства:
Слабые стороны:
Итог. Какая система лучше?
Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда хороший вариант оборудования, который как раз раскрывает достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин), это – Bosch Tassimo Happy.
Dolce Gusto, как по мне, неоднозначная система. Да, она недорога, при этом с выбором вкусов вышеописанных проблем нет. Но качество. Сухое молоко и приличная вероятность отказа кофемашины – при серьезном подходе к «кофепитию» такое советовать грешно. Хотя есть одна беспроигрышная область применения – знакомство с капсульным подходом приготовления этого бодрящего напитка. Если вас все устроит, значит вы будете готовы перейти к лидерам класса. Если нет, то и лучшие модели капсульных машин вам не подойдут. В качестве такого варианта «для новичков» советую рассмотреть кофемашину Dolce Gusto Piccolo XS.
А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: Cremesso Compact Automatic. По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.
Так что остается «вариант системы по умолчанию». Так как любое оборудование в пределах одной капсульной системы варит одинаково, то я не вижу смысла переплачивать, берите самую простую кофемашину – малышку EN85. С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то, повторюсь, функционально они все будут полными аналогами. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, Nespresso Lattissima (если подорожает, а есть такая тенденция, то запасной вариант – Delonghi EN500).
В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты (больше акций тут).
Критерии выбора лучшей кофеварки капсульного типа
Капсульная кофемашина — это устройство, которое можно использовать дома для приготовления эспрессо, не имея специальных навыков. Аппарат автоматически сварит чашку кофе, потратив 1 капсулу. Данный вариант становится все более популярным, т.к. имеет хорошее сочетание цены и качества.
Типы капсульных кофемашин.
История появления
Эрик Фавр — создатель модели капсульной кофеварки, работавший в компании Nestle. Он решил изобрести машину, чтобы повторить вкус эспрессо, купленного в Риме в 1975 г.
Сначала мужчина придумал чалду — порционную таблетку, рассчитанную на 1 чашку. Однако она не прошла экспертизу качества, потому что впитывала посторонние запахи и не раскрывала вкус кофе.
Чуть позже появилась вторая версия приспособления, выполненная в виде герметичного контейнера со встроенными мембраной и фильтрами. Фавр заметил, что этот способ транспортировки готового порошка можно использовать и для варки эспрессо.
В 1978 г. компания Nespresso S.A. запатентовала данную технологию, выпустив первую кофемашину, работающую только с капсулами.
Популяризация изобретения началась в 1988 г., а через 3 года аппарат начал продаваться на территории США и Европы.
В России капсульные кофеварки стали востребованы в 2010-х гг. К тому времени производители «Монделез» и «Лавацца» уже разработали свои машины, а в 2012 г. большая часть патентов «Неспрессо» утратили действие. В настоящий момент много компаний занимаются выпуском своих капсул для порошка.
Общее понятие капсульной кофемашины
Кофеварки капсульного типа — это современные устройства, предполагающие применение порционных чалд. Система работает автоматически, пользователю нужно только выбрать желаемые параметры (крепость, объем и т.п.).
Принцип работы
Все модели функционируют по 1 схеме. Загруженная в отсек капсула пробивается иглой, а затем через нее под высоким давлением проводится жидкость. Процесс заварки занимает не больше 1 минуты, а вкус не уступает эспрессо, приготовленному в кофейне.
Устройство
Система состоит из нескольких основных комплектующих:
Отличия от зерновой
Обе модели подходят для приготовления вкусного эспрессо, но у них есть несколько отличий:
Главные особенности
Отличительные характеристики устройства:
Стоимость прибора
Цена на разные модели варьируется от 5 до 15 тыс. руб. в зависимости от компании и набора дополнительных функций:
Цена капсул
Стоимость капсул тоже бывает разной. В среднем упаковка на 6-12 порций обойдется в 500 руб. Однако нужно учитывать, что есть устройства, которые используют сразу несколько штук за раз.
Капсулы для кофемашины.
Возможность ремонта и обслуживания
Любая техника может сломаться. Чтобы обслуживание и ремонт не вызвали проблем, не стоит приобретать редкие зарубежные модели, т.к. детали на них могут отсутствовать в продаже.
Желательно покупать популярные в России устройства. Однако даже при наличии комплектующих самостоятельно починить аппарат не получится, т.к. при неправильном подключении одного из компонентов пострадают другие. Рекомендуется сдать его в сервисный центр.
Разнообразие напитков
Эспрессо является классическим рецептом для таких устройств. Однако они могут сварить латте, капучино, горячий шоколад, если в бортовой компьютер заложены необходимые программы.
Преимущества для домашнего использования
Положительные характеристики капсульной модели:
Виды систем
Каждая капсульная система имеет особенности (форма контейнера, наличие опознавательных знаков, которые упрощают работу компьютера, количество вкусов и т.д.). Чаще всего отдельная кофеварка может использовать только 1 вид капсул, но есть и универсальные модели.
Nespresso
Это популярная и востребованная система. Имеет компактный размер, подходящий для дома и офиса. Есть 17 вкусов. Контейнеры для порошка выпускаются из алюминия, поэтому молотое зерно не портится в течение 12 месяцев.
Кофемашина Nespresso.
Dolche gusto
Простая в использовании машина Дольче Густо, имеющая необычный дизайн. Может сделать около 10 типов кофе, а также 10 видов шоколадного коктейля и чай. К недостаткам стоит отнести низкое качество сборки дешевых моделей и стоимость капсул.
Кофемашина Dolche gusto.
Tassimo
Для этой системы производится больше всего продуктов, поэтому владельцы таких кофеварок смогут варить даже чай. Устройства характеризуются низким давлением, но это не влияет на качество готового эспрессо.
Tassimo с низким давлением.
Cremesso
Эти кофеварки отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный эспрессо готовится не более 30 секунд.
Насчитывается 12 разновидностей рецептов, а также 4 сорта чая.
Для изготовления контейнеров используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая. Как уже было сказано, существенным недостатком кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.
Cremesso кофе за 30 секунд.
Caffitaly
Машины от итальянской компании варят какао и черный чай с добавками. В линейке бренда есть варианты с капучинаторами и емкостями для горячего молока. Особенностью аппаратов является двойной фильтр, который улучшает вкусовые качества эспрессо.
Caffitaly сварит для вас какао.
Разновидности капсул
Есть 2 типа капсул: одноразовые и многоразовые.
Одноразовые
Большая часть аппаратов хорошо работает только с одноразовыми капсулами. В розничных магазинах их продают чаще многоразовых. Ассортимент намного больше, но они бывают совместимы только с 1 типом кофеварок.
Многоразовые
Такие контейнеры делают из пластика. Их нужно самостоятельно очищать, ремонтировать и заполнять. Они закрываются негерметично, поэтому качество эспрессо будет ниже.
Многоразовые капсулы.
Критерии выбора кофеварки: технические характеристики
Чтобы сделать правильный выбор, стоит обратить внимание на несколько параметров капсульной кофеварки.
Мощность
Мощность устройства определяет скорость приготовления латте: чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать. В зависимости от модели мощность капсульных кофеварок варьируется от 950 до 1700 Вт.
Давление помпы
От этого параметра зависит насыщенность вкуса эспрессо. У большинства моделей оно достигает 19 бар. Исключением являются агрегаты, работающие с капсулами «Тассимо», которым достаточно 3,3 бар для варки.
Резервуар
Объем резервуара не имеет большого значения для домашнего использования, но для офиса стоит покупать машину объемом от 1 л.
Габариты
В основном капсульные аппараты имеют размер, как у чайника, а вес не превышает 3 кг.
Кофемашины имеют компактные размеры.
Система нагрева воды
Есть 2 варианта подогрева воды:
Автоматизация процесса
Данные машины работают только автоматически, поэтому обращать внимание нужно на количество заложенных программ. Чем их больше, тем шире перечень напитков, которые можно сварить.
Уровень шума
Чтобы использование не вызывало дискомфорта, стоит выбирать кофеварки с шумоизоляцией. Но и без нее устройство достаточно тихое.
Дополнительные опции
В дорогие модели встраивают дополнительные функции, например:
Ведущие производители кофемашин
Среди производителей капсульных кофеварок выделяют следующие торговые марки:
Рейтинг лучших моделей
В данный перечень входят товары, имеющие хорошее сочетание цены и качества.
Они выбирались на основе нескольких параметров:
Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103
Портативная и бесшумная модель с рычагом для регулирования количества жидкости. Человек может настроить дозу эспрессо от 15 до 85 мл, а в ручном режиме до 180 мл.
Корпус оборудован подсветкой, которая подсказывает, когда весь напиток нальется в чашку. Имеет контейнер для отработанных капсул на 10 штук.
Совместим с капсулами типа «Неспрессо». Давление помпы составляет 19 бар.
Модель Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103.
Caffitaly S06
Управлять аппаратом достаточно просто, т.к. бортовой компьютер самостоятельно выбирает, когда смачивать зерна, прокалывать и удалять капсулы. Для варки можно включить регулировку диспенсера. Она позволяет вставлять высокие чашки. А насадка панарелло превратит эспрессо в капучино, латте.
Caffitaly s22 Bianko
Кофемашина готовит эспрессо и латте. С помощью регулятора напора можно выбрать объем эспрессо до 200 мл.
Машина имеет приятный минималистичный внешний вид.
Корпус получился компактным, поэтому аппарат можно свободно перемещать по комнате. Кроме того, предусмотрен капучинатор для взбивания молока.
KitchenAid 5kes0503eac Artisan Nespresso
Данная машина подходит для приготовления эспрессо, лунго и ристретто. Наибольшее давление составляет 19 бар, что достаточно для приготовления вкусного эспрессо за 1 минуту. Набор чалд с несколькими видами порошка входит в комплект.
Nespresso C30 Essenza Mini
Это классическая капсульная кофемашина выпускается в нескольких цветах. Бортовой компьютер следит за потреблением энергии, поэтому уже через 8-9 минут автоматически выключится. Заранее заложены 2 основные программы: эспрессо на 40 мл и лунго на 110 мл.
Bosch Tas 7001EE/7002/7004EE Tassimo
Модель от «Бош» работает на капсулах «Тассимо», обладающих особенной технологией. На каждой есть штрихкод, по которому искусственный интеллект поймет, какую схему нужно применить.
Он учитывает количество воды и температуру, чтобы получить максимально качественный готовый напиток. Есть встроенная функция удаления накипи.
Bosch Tas 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Капсульная кофеварка имеет резервуар для воды на 700 мл. Пользователь может выбирать крепость эспрессо и размер чашки. Высокая подставка регулируется вручную. Уход за устройством не вызовет проблем, т.к. есть программа самоочистки.
Bosch Tas 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo с программой самоочистки.
Bosch Tassimo Suny Tas3205
Данная модель готовит чашку эспрессо за 2 минуты. Она тоже совместима с «Тассимо», но может работать с многоразовыми. Корпус бывает нескольких цветов, оснащается подсветкой.
Bosch Tas1252 Tassimo Vivy
Бортовой компьютер распознает тип чалды по штрихкоду. Пользователю достаточно вставить диск в блок заваривания и нажать на клавишу. Аппарат оснащен проточным водонагревателем, обеспечивающим быстрое кипячение жидкости с минимальными затратами электроэнергии.
De’longhi Nespresso Lattissima One EN 500
Это красивая маленькая капсульная кофеварка со встроенным модулем для взбивания молочной пены.
Для варки кофе используются 2 клавиши: эспрессо (40 мл) и лунго (110 мл).
Пользователь может сбросить заводские настройки и самостоятельно выбрать нужные программы. Объем резервуара для кипятка составляет 1 л. Использует капсулы от «Неспрессо».
De’longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini
Новый капсульный аппарат сочетает в себе легкость в применении, минималистичный дизайн и высокое качество сборки. А широкая палитра цветов позволит легко вписать аппарат в любой интерьер.
Аппарат De’longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini.
De’longhi Nespresso Pixie EN 125
Особенности данной модели:
De’longhi Nespresso Inissia EN 80 ae
Агрегат оформлен в приятных тонах, а дизайн сделан по схеме «Иниссиа». Вес составляет 2 кг, поэтому кофемашину можно перемещать по квартире. Искусственный интеллект отключает нагревающий элемент через 9 минут.
Nespresso De’longhi EN 80 Inissia
Капсульная кофеварка варит вкусный эспрессо в домашних условиях. Давление помпы достигает 19 бар, что позволяет сохранить аромат кофейного зерна и получить насыщенный вкус. Устройство потребляет 1260 Вт, поэтому время варки и расход электроэнергии минимальны.
Модель Nespresso De’longhi EN 80 Inissia.
Nespresso De’longhi Latissima Touch EN 550
Особенностью этой модели является капучинатор, взбивающий молоко до состояния пены. Пользователь может контролировать работу гаджета с помощью 4 клавиш. А поворотный регулятор настраивает интенсивность и густоту пены. Всего в компьютер заложено около 20 программ для обработки капсул.
Nespresso Delonghi EN 85.bae
Это стильная и надежная капсульная машина тоже имеет устройство для взбивания молока. Однако во многих отзывах есть информация, что данный модуль часто имеет брак и не работает. Давление помпы составляет 19 бар, прокалывание капсулы осуществляется автоматически.
Krups Dolce Gusto KP 100b
Она выполнена в классическом, но ярком дизайне. Объем резервуара для горячей воды составляет 0,6 л, поэтому модель подойдет только для домашнего пользования. Высокое давление позволит получить нежную пену, а система разумного потребления энергии отключит аппарат через 5 минут.
Krups KP 350b Dolce Gusto
Это капсульная кофемашина c необычным дизайном. Имеет удобную сенсорную панель и лоток для отработанных чалд. Работает с контейнерами «Долче Густо». Может сварить не только эспрессо, но и латте, капучино и какао. Давление составляет 15 бар.
Кофемашина марки Krups KP 350b Dolce Gusto.
Krups KP 1006
Этим капсульным устройством легко пользоваться. Достаточно залить воду в резервуар, положить капсулу в отсек и опустить рычаг. С помощью регулируемой подставки пользователь настроит максимальную высоту чашки.
Krups KP 1105
Капсульная кофемашина Krups Oblo KP 1105 Nescafe Dolce Gusto — компактная модель, выполненная в оригинальном стильном дизайне. С помощью этого аппарата можно приготовить более 25 видов кофейных напитков как горячих, так и холодных.
Krups Piccolо Nescafe Dolce Gusto
Это классическая машина, оформленная в стиле «Пикалло». Она может сварить эспрессо без участия пользователя. Человеку достаточно кликнуть на 1 кнопку. Резервуар для воды имеет объем в 600 мл, поэтому аппарат приготовит за раз 6-7 чашек.
Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio
Минималистичное оформление и большой набор функций в автоматической капсульной машине дает хорошее сочетание цены и качества. А благодаря современным технологиям компьютер может сварить больше 20 напитков.
Bork c830 Nespresso Creatista Plus
Капсульная кофемашина C830 позволяет выбрать один из 7 рецептов, взбить молочную пену или приготовить свой коктейль в режиме персональных настроек Barista.
Lavazza lm500
Устройство готовит лунго и эспрессо. При помощи отдельной кнопки человек контролирует, сколько порошка использовать для 1 чашки. Конструкция предусматривает регулирование высоты капельной сетки, чтобы помещать высокие кружки и низкие чашки.
Кофемашина марки Lavazza lm500.
Список популярных марок капсул для приготовления кофе
Топ-5 лучших производителей капсул:
Дешевые аналоги
Компании, выпускающие бюджетные капсулы:
Правила эксплуатации кофеварки
Чтобы аппарат не сломался через несколько месяцев, нужно придерживаться ряда правил:
Особенности использования капсул
Чтобы порошок приготовился правильно, стоит использовать капсулы той системы, которая применяется в машине. Кроме того, не рекомендуют покупать неоригинальные продукты, т.к. они могут засорить трубки из-за негерметичной упаковки.
Без кофемашины
Если используются капсулы с зернами мелкого помола, то порошок можно заварить, налив в чашку кипяток и перемешав. Однако в таком случае напиток получится невкусным.
Повторно
Чтобы не повредить трубки, после заполнения контейнера нужно проверить герметичность. Если содержимое сыплется, то капсулу нельзя вставлять в отсек.
Нюансы ухода и очистки устройства
В большинстве дорогих моделей предусмотрена функция самоочистки, однако желательно проводить ручную мойку 1 раз в неделю: протирать трубки, контейнер и резервуар.
Сложную мойку с использованием очистительных таблеток или лимонной кислоты стоит проводить не чаще 1 раза за 3 месяца. Главное, не использовать абразивные губки, т.к. они могут повредить хрупкие детали.
Частые неисправности
Чаще всего владельцы данных машин сталкиваются со следующими проблемами:
Отрицательные стороны кофеварки капсульного типа
Отзывы владельцев
Сергей, 39 лет, Новосибирск: «Во многих кафе в моем городе готовят кофе из капсул, поэтому я решил купить такую домой. Напиток стал немного дороже, если сравнивать с использованием зерновой кофеварки, но это не критично.
Теперь я могу спокойно готовить завтрак, пока устройство самостоятельно работает. Всем советую начинать пробовать кофе с капсульной машины, т.к. для обращения с ней не нужно иметь каких-то специальных навыков».
Алексей, 20 лет, Санкт-Петербург: «Капсульную кофемашину получил по акции за то, что купил 10 упаковок с капсулами. Она удобная, и к ней подошли контейнеры от нескольких производителей.
Главное, наличие фирменного штрихкода. Могу регулировать высоту подставки для чашек, наливать сразу много воды, чтобы сварить напитки на всю семью».
Анастасия, 25 лет, Москва: «Я купила уже третью капсульную кофемашину (до этого были Cremesso и Squesito). Они недолговечны, но при этом бюджетны. Иногда покупаю универсальные многоразовые контейнеры, хотя лучше их не использовать, т.к. быстро забиваются трубки. Желательно приобретать только одноразовые контейнеры для капучино и эспрессо».
Известный в России высококвалифицированный бариста с девятилетним стажем в сфере кофеваров. Автор десятков кофейных рецептов. Обладатель множественных наград на зарубежных конкурсах бариста.