чем опасны лоси для человека
Лоси начинают осенний гон. Чем опасна встреча с сохатым?
Опасна она тем, что лось летит на зов самки, не думая и не смотря по сторонам. В центральных и северных регионах России начинается брачный период сохатых. Лоси могут выйти на дорогу и попасть под колёса. А грибники – запросто влететь под копыта животному.
Брачный период у лосей идёт в начале осени. В это время сохатый бродит в поисках спутницы. Это ошибочно называют миграцией. Чтобы пугнуть животных перед выходом в лес, надо, как говорят охотники «подшуметь». Громко хлопнуть дверью машины, громко разговаривать. Но треск сучьев в лесу может вызвать обратную реакцию.
«В этот период лось соображает слабо, — поведали нам специалисты национального парка «Смоленское Поозерье». – Любой шум на своей территории он воспринимает как присутствие соперника. Если, например, грибник ходит по кустам, лось может проверить, что за конкурент у него появился. Подденет рогом, отбросит в сторону и дальше пойдёт. Поэтому надо быть осторожными».
Ещё одно охотничье наблюдение: лось способен ударом копыта разбить череп волку. И если зимой-весной сохатые относительно спокойны, то в брачный период у них играет гормон. О том, что на участке лось, можно узнать по содранной на деревьях коре и «остаткам жизнедеятельности» в виде крупных горошин. Такие следы – верный признак, что хозяин где-то рядом. Лучше убраться оттуда восвояси.
фото: Андрей Рожков
На федеральной трассе М-1 ДТП с лосем раньше происходили нередко. До тех пор, пока вдоль обочин не установили забор. На региональных дорогах встретить сохатого можно запросто. Особенно в утренние и вечерние часы, в сумерках. Ходят они по Старой Смоленской дороге – в Кардымовском и Дорогобужском районах. Очень много лосей переходят трассу между Вязьмой и Холм-Жирками. На этих дорогах кусты подходят прямо к проезжей части. Заметить в сумерках бурую тушу на обочине довольно сложно. Если случайно сбил лося, лучше остановиться, вызвать ДПС. Ущерб природе в этом случае оценивается суммой до 100 тысяч рублей. Поломку авто оценят страховщики. И счастье, если сам остался цел и невредим. А если увезти сбитую тушу, это уже браконьерство. Там санкции гораздо строже: от полумиллиона рублей до реального лишения свободы.
Вообще в смоленских лесах лося стало довольно много. Об этом можно судить по цифрам разрешённой добычи. В течение года в регионе разрешили отстрелять 2 123 лося. Это первая позиция в указе губернатора. И самая многочисленная.
Управление Роспотребнадзора по Рес.
Говорят, что от глистов (паразитарных червей) не умирают. Мнение справедливо для большинства паразитарных болезней, но не для эхинококкоза. От него, к сожалению, человек может погибнуть.
В основном для людей и сельскохозяйственных животных источником инфекции являются зараженные собаки, выделяющие микроскопические яйца возбудителя во внешнюю среду. Яйца могут находиться на шерсти собак, в их фекалиях, на земле или траве (где лежала собака), в воде открытых водоемов (куда могут попасть фекалии собак).
Сельскохозяйственные животные (коровы, овцы, свиньи, лошади) заражаются, проглатывая яйца и членики эхинококка с травой, сеном, водой, загрязненными фекалиями зараженных собак. В их организме личинки эхинококка растут в виде кист (пузырей) до больших размеров (до 10-25 см) – это промежуточная стадия паразита. Наверное, кто-то видел эти пузыри на печени и легких коров или овец. Вскрывать пузыри (кисты) нельзя: внутри их жидкость, в которой плавают тысячи зародышей эхинококков! Собаки обычно заражаются, когда хозяин скармливает им пораженные эхинококковыми пузырями органы сельскохозяйственных животных при убое. В кишечнике собак из яиц выростают взрослые черви – эхинококки.
Цикл развития эхинококка
Человек заражается случайно, погладив собаку и не вымыв после общения с ней руки с мылом. Охотники и их семьи могут заразиться при выделке шкур псовых (лис, волков, песцов), среди которых очень высокая пораженность эхинококкозом. Еще один путь заражения – немытые овощи и зелень, на которых могут находиться яйца эхинококка. Если человек проглотит микроскопичное яйцо эхинококка, из него через несколько месяцев во внутренних органах вырастет киста. Болеющий человек не представляет опасности для окружающих, но заболевание это очень тяжелое, приводящее к инвалидности и даже смерти больного, так как растут эхинококковые кисты в жизненно важных органах (печени, легких, реже – в головном мозге, мышцах и т.д.).
В большинстве случаев заражение происходило при контакте с домашними собаками, в 1 случае – при употреблении овощей с огорода, куда есть свободный доступ бродячих собак, в 2 случаях – при вскрытии больных эхинококкозом овец и коров. То есть профессиональный риск – у ветеринарных работников и охотников, непрофессиональный – у всех владельцев собак и любителей этих животных.
Вот один из случаев профессионального заражения. Житель Усть-Канского района в течение 25 лет работал ветеринаром. Во время своей профессиональной деятельности проводил вскрытие животных, неподдающихся лечению, и захоронение их туш. Неоднократно при разрезе печени и легких овец происходило вытекание жидкости из эхинококковых кист и обсеменение рук ветврача зародышами эхинококка. Так как работа проводилась без перчаток и в условиях полевого стана (в отсутствии воды для мытья рук), это привело к заражению эхинококкозом. Впервые эхинококкоз ему был выставлен в 2007 году при обращении в Усть-Канскую ЦРБ. На основании жалоб больного на длительную лихорадку (в течение месяца), боли в груди, одышку, кашель с трудноотделяемой мокротой ему была назначена компьютерная томография, при которых в правом и левом легком выявлены однокамерные эхинококковые кисты (диаметром 3 и 5 см). Больному было назначена операция с последующим лечение альбендазолом.
Информация к размышлению
По отдельным публикациям высока пораженность собак эхинококкозом в Китае (особенно в западной части) – до 50%. В 2013 году много шума наделали случаи заражения эхинококкозом продавцов меховых изделий в Омске, торговавших продукцией из Китая. Так что через мех, обсемененный возбудителем эхинококка, тоже можно заразиться…
Эхинококковые кисты в печени
Если Вы хотите уберечь себя и своего ребенка от заражения соблюдайте простые правила:
— мойте руки после общения с собакой;
— не гладьте бездомных собак;
— домашних собак лечите противоглистными препаратами каждые 3 месяца; собак нужно содержать только на цепи (чтобы они не обсеменяли землю, овощи, зелень возбудителем эхинококка);
— при забое личного скота обязательно ставьте в известность участкового ветврача, который обязан осмотреть внутренние органы (в мясе эхинококковых кист нет);
— если ветврач забраковал внутренние органы, то убедительно просим Вас – не выбрасывайте их и не скармливайте домашним животным! Их надо сжечь.
© 2021 Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Joomla! is Free Software released under the GNU General Public License.
Mobile version by Mobile Joomla!
Отравления. Что нужно знать о мясе диких животных?
Поиск статей:
Отравления. Что нужно знать о мясе диких животных?
Дикие животные (лось, косуля, медведь, дикий кабан, барсук, заяц и другие), на которых разрешена охота, болеют рядом паразитарных и инфекционных заболеваний. Заболевания могут передаваться человеку при употреблении в пищу мяса больных животных. Ведь нередко, мясо зараженного и здорового животного внешне не различимо. Чтобы этого не допустить, мясо диких животных обязательно нужно проверять. Это можно сделать в ветеринарной лаборатории.
В настоящее время участились случаи обнаружения в мясе диких животных возбудителей таких заболеваний, как финноз, трихинеллёз, саркоцистоз (поражают мышечную ткань), эхинококкоз, фасциолез, диктиокаулез (при которых снижается качество мясной продукции). Нередко регистрируют поражение кожных покровов животных септическими процессами (гнойные раны, абсцессы, флегмоны), при наличии которых употреблять пораженные участки туши не рекомендуется.
Медведь, барсук, дикий кабан подлежат обязательному исследованию на трихинеллёз. Даже при сильном заражении трихинеллёзом, животные не погибают, капсулы микроскопически малых личинок трихинелл пропитываются солями кальция и изолируют паразита от защитных сил организма хозяина. Зверь при этом живёт, пока его не съест другое животное или человек, и тогда жизненный цикл трихинелл повторяется. При употреблении человеком в пищу мяса, поражённого личинками трихинелл и происходит заражение.
Интересно, что паразиты этого вида отличаются устойчивостью к различным методам их обеззараживания, к копчению, засолке. Даже хорошая термическая обработка мяса не даёт полной гарантии безопасности.
Признаками этого заболевания у людей являются лихорадка, отёки, мышечные боли. Наиболее характерны отёки век и лица, отёк может распространяться на шею, туловище, конечности. Мышечные боли являются также одним из самых характерных симптомов трихинеллёза. Чаще отмечаются боли в мышцах глазных яблок, жевательных, икроножных мышцах, сгибателях конечностей. Нередко в период лихорадки появляются боли в животе, тошнота, рвота, иногда жидкий стул, на коже появляются высыпания типа крапивницы.
В соответствии с ветеринарно-санитарными правилами при обнаружении во время исследования мяса хотя бы одной личинки трихинеллы туша подлежит уничтожению владельцем под контролем ветеринарной службы.
Травоядные животные в свою очередь несут иную опасность. В популяциях лося обнаружены следующие виды гельминтов:
поражающие мышцы – цистицерки (C. tarandi, C. taenuicollis);
поражающие печень – фасциолы, дикроцелиумы, эхинококк;
поражающие кишечник – мониезии, трихоцефалы, нематодирусы;
поражающие легкие – диктиокаулы, протостронгилы и другие.
Кроме гельминтов в мышцах обнаруживают саркоцист. Также у лосей и оленевых регистрируются личинки подкожного и носоглоточного оводов, не опасные для человека.
Многие заболевания у зайцев вызываются очень характерными для этих животных внутренними паразитами. В некоторые годы, особенно с дождливым летом в сочетании с пониженными температурами, зайцы бывают сильно поражены глистными инвазиями. Все эти болезни, вызываемые ленточными и круглыми червями (трихоцефалёз, трихостронгилёз, протостронгилёз, цистицеркоз), поражают либо кишечник и печень, либо лёгкие. Они вызывают в первую очередь интоксикацию организма, малокровие и общее расстройство его функций, нередко приводит к падежу зайцев. Опасны заячьи глисты и для собак, которым никогда нельзя скармливать сырые внутренности зайца.
Опасна ли дикая птица?
У боровой дичи (глухарей, тетеревов, рябчиков, куропаток) нередко обнаруживают аскаридий, давений и райетин, паразитирующих в кишечнике. У водоплавающей дичи регистрируют в мышцах саркоцистоз, в желудке – тетрамероз, эхинуриоз и стрептокароз, в кишечнике – филликолёз и полиморфоз.
Однако, важно то, что ни один из вышеперечисленных видов гельминтов птиц не паразитирует у человека (в отличие от многих гельминтов млекопитающих). Любая термообработка губительна для всех этих гельминтов. Так что гельминты у добытых птиц вещь, конечно, неприятная, но, объективно, не представляющая для человека никакой опасности.
Кроме того, шкуры промысловых животных, идущие на экспорт и мясо диких животных, согласно ветеринарно-санитарным правилам, в обязательном порядке необходимо проверять на содержание радионуклидов – цезия 137 и стронция 90. Употребление дикого мяса с повышенным содержанием радионуклидов цезия и стронция опасно для здоровья человека. Особенно не рекомендуется варить блюда из костей таких животных.
Обществам охотников и рыболовов, а также охотникам-любителям, которые занимаются отстрелом диких животных, следует сдавать пробы мяса на ветеринарно-санитарную экспертизу перед употреблением или реализацией.
Для того, чтобы картина исследования была полной, желательно, чтобы в лабораторию доставили целую тушу добытого зверя. Но, как правило, в лабораторию приносят лишь маленькие кусочки мяса животного, а это не может дать 100% гарантии, что вся туша не заражена.
Мясо дичи является экологически чистым, калорийным и полезным продуктом, богатым незаменимыми аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами. Мясо диких животных всегда было популярным среди населения Сибири и сегодня нередко появляется на наших столах. Но, чтобы обезопасить себя от заразных болезней необходимо придерживаться нескольких правил:
не приобретать мясо сельскохозяйственных и диких животных в местах, неустановленных для проведения торговли (дворы, стихийные рынки, трассы);
не употреблять в пищу мясо, полученное от убоя диких животных, при отстреле на охоте без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
требовать наличия документа, подтверждающее качество и безопасность мясопродукции и проверять имеется ли на мясе клеймо (о проведении ветсанэкспертизы свидетельствует наличие на мясе хорошо читаемого овального цифрового клейма с надписью «Госветнадзор»);
не рекомендуется пробовать сырой фарш и строганину из мяса.
Будьте бдительны! Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких вам людей! Приобретайте и употребляйте в пищу только проверенное мясо!
Что делать, если встретил лося в лесу, парке или на дороге
Где можно встретить лося
В сентябре участились случаи встречи с дикими лосями в Подмосковье.
В Московском регионе большая популяция лосей – несколько десятков особей – обитает на территории национального парка «Лосиный остров», также лосей замечают парке «Сокольники», около МКАД и в лесополосе у железнодорожных путей.
Во время гона, который продлится до конца октября – начала ноября, лоси наиболее опасны и могут проявлять агрессию. В это время самцы активно перемещаются в поисках самки. Животные могут преодолевать большие расстояния в десятки километров.
Также осенью лоси могут выходить на открытые пространства из-за того, что в лесу их атакуют мошки. Аккуратными нужно быть вблизи водоемов в лесопарках, куда лоси выходят купаться, спасаясь от насекомых. С этой же целью сохатые появляются возле автомобильных трасс – запах бензина отгоняет насекомых.
Кроме того, эти животные могут появляться у границ парковых зон и выходить в город, например, к торговым центрам или заправкам, если их там подкармливают. Лосей не стоит кормить, чтобы не привлекать в людные места и не навредить здоровью животных – например, хлеб и капуста лосям вредны, отмечают специалисты.
Гуляя по лесу, обращайте внимание на тропу, по которой идете – если по лицу и груди бьют ветки, вероятно, ее протоптали дикие животные. Таких мест лучше избегать.
Как правильно себя вести
Лось – это дикое животное, с которым не стоит идти на контакт. Поэтому не следует их провоцировать – подходить близко, лучше держать дистанцию.
Страх – основная причина агрессии животного. Поэтому лучшая стратегия – идти своей дорогой, а лось пойдет своей, советует эксперт.
Несмотря на то, что сохатые – безобидные травоядные, они готовы пустить в ход мощные копыта и рога. Из-за внушительного размера и большой силы животного это чревато для человека серьезными травмами. Лоси опасны тем, что могут травмировать копытами – они бьют как передними, так и задними ногами, уточняют в заповеднике.
Если вы неожиданно встретили лося, то главное – не привлекать к себе внимание и не убегать. Лучше всего просто замереть на месте. Не подходите ближе, чем на 25-30 метров и не совершайте резких движений, которые могут напугать животное и вынудить его защищаться, а именно – нападать. Также не стоит издавать громкие звуки – это может вызвать агрессию.
Нельзя идти прямо на лося, пытаться его спугнуть – он не способен пятиться назад, объясняют специалисты «Лосиного острова». Лучше самому отойти в сторону, не поворачиваясь к животному спиной и держа его в поле зрения. Можно встать за дерево или за машину и дать сохатому уйти.
Опасно смотреть животному прямо в глаза – взгляд в упор будет восприниматься как признак агрессии со стороны человека. Можно опустить взгляд, осторожно наблюдая за животным.
Селфи и кормление – под запретом
Специалисты в один голос предупреждают – ни в коем случае не пытайтесь сфотографировать лося или, что еще опаснее – сделать с ним селфи. Фотоаппарат напоминает глаз, а вспышка может напугать животное и опять же заставить напасть.
В департаменте природопользования и окружающей среды Москвы предупреждают, что любое неаккуратное движение или неожиданный громкий звук во время селфи или кормления может напугать лося – в результате животное может нанести человеку травму рогами.
Не стоит подкармливать даже очень дружелюбную особь, которая охотно идет на контакт. Это может стать причиной возращения лося в то же место, что опасно и для людей, и для самого животного.
Если лось вышел на дорогу
Встреча с сохатым прямо на трассе – нередкое явление для автомобилиста. В период гона лоси могут выходить на дороги, чтобы срезать маршрут. Также их привлекает запах бензина, вдыхая который они избавляются от надоедливых насекомых, селящихся у них в ноздрях.
Чаще всего лосей можно увидеть возле дорог по ночам – это время животные считают более безопасным, а вот заметить их в темноте сложнее.
Главное правило, которое поможет избежать аварии, – соблюдение скоростного режима, особенно в местах со знаком «Дикие животные», напоминают в «Лосином острове». Водитель должен ехать так, чтобы успеть заметить лося на дороге и вовремя остановиться.
Столкновение с таким крупным животным, как лось, чревато серьезными повреждениями автомобиля и самих пассажиров. Лоси могут как спокойно перенести аварию, так и получить травмы, из-за которых они станут крайне агрессивными и могут атаковать авто.
Если лося, стоящего на дороге, не получается объехать, нужно остановиться и подождать, пока он уйдет. Ни в коем случае нельзя сигналить или моргать фарами – животное воспримет это как признак нападения и может атаковать машину. Не нужно также выходить из автомобиля, даже если животное кажется спокойным или ему нужна помощь.
Лось может выбежать на дорогу внезапно, тогда столкновения невозможно избежать. В этом случае водителю нужно крепче взяться за руль и плотно прижать голову к подлокотнику. Пассажиры должны пригнуться, чтобы не пострадать от летящих осколков, советуют сотрудники «Лосиного острова».
Как себя вести, если вы в лесу встретили волка, кабана или лося?
Если вы любите осенней порой ходить в лес, то, конечно же, знаете, что там можно не только насобирать грибов, но и встретиться с дикими животными. Как себя правильно вести в этом случае? Собрали для вас важные советы.
Нельзя показывать, что вы боитесь
При встрече с волком самое главное – не потерять самообладание. Да, очень страшно, но нужно держать себя в руках, это важно.
Летом в лесу добычи много, волки сыты, а значит, спокойны. Поэтому, даже если вы повстречаетесь с одним из них, то в 90% случаев зверь пройдет мимо.
Но может быть всякое. Нельзя показывать волку, что вы его боитесь. Ни в коем случае нельзя убегать и тем более поворачиваться к животному спиной.
Лучше возьмите в руки какую-нибудь палку или на крайний случай булыжник, и займите выжидающую позицию. Главное – делайте все аккуратно, без резких движений.
Ждите, пока пройдет первый страх. А он должен пройти, потому что волк-то не торопится нападать, присматривается, нервничает, у диких животных на генетическом уровне заложено, что человека нужно избегать. Но вообще предсказать поведение зверей, а тем более хищников, очень сложно.
Есть еще один важный момент, о котором не стоит забывать – не смотрите животному в глаза, следите только боковым зрением. Прямой взгляд хищник может расценить, как вызов, поэтому не рискуйте.Если волк бешеный, то велика вероятность, что он все-таки нападет. В этом случае лучше всего залезть на ближайшее дерево, если успеете.
Если волк приближается к вам, шумите как можно сильнее и действуйте агрессивно. Сделайте шаг в сторону зверя, начинайте шуметь, кричать, хлопать в ладоши. Медленно отступайте. Продолжайте имитировать агрессию и шуметь. Держите его в поле зрения, и не поворачивайтесь спиной. Вступайте в бой, только если это единственный оставшийся выход. Волки – сильные животные, которых природа наделила мощными челюстями и инстинктом убивать. Возможно, вам удастся справиться с волком-одиночкой, но не с целой стаей.
Если вам удалось прогнать волка, тихо и быстро направляйтесь в ближайшее убежище. Заберитесь на дерево, высокий валун или другой высокий объект. Если есть возможность, укройтесь в ближайшей постройке или в автомобиле. Не расслабляйтесь раньше времени. Волк может подкрасться к вам, выжидая удобного момента.
Если вас в группе несколько и напали волки, дети и пожилые должны оставаться в центре группы. Звери нацеливаются на самую слабую добычу: подростков, старых и больных. Что бы ни произошло, держитесь все рядом и не разбегайтесь. Пусть за каждым направлением кто-то следит: нельзя допустить, чтобы волки обошли вас и напали неожиданно.
Любой ценой старайтесь удержаться на ногах
Кому-то может показаться, что дикий кабан существо миролюбивое и забавное, но в его поведении нет ничего от домашнего поросенка, оно непредсказуемо. Кабаны отлично чувствуют себя в местах, где плохая видимость: в густых зарослях, рядом с водоемами и болотами.
Если вы видите разрытые участки земли и следы копыт – это тревожный звоночек. Лучше поменяйте свой маршрут. Если вы с компанией – шумите, смейтесь. Пойте любимые песни. Кабаны услышат вас и сами скроются. Встречи с человеком специально они не ищут. Если вы видите стадо кабанов, занятых делом (пьют у водоема или роют очередную яму), не приближайтесь. Чтобы не стать мишенью для кабана, не пугайте его, не загоняйте в угол, пытаясь сфотографировать.
Если видите кабаниху с кабанятами, исключите идею с сюсюканьем и фотографированием: самки защищают детеныше, и у вас могут быть крупные неприятности.
Не пытайтесь убежать, это не получится – кабаны быстро бегают. Лучше дождитесь, когда зверь разгонится, и отскочите в сторону, чтобы сбить с толку и выиграть время. Эти животные неповоротливы, у них длинный тормозной путь, поэтому сработает.
Когда уже понятно, что кабан собирается атаковать, заберитесь куда-нибудь повыше – на машину, дерево. Кабаны не сильны в прыжках. Убедитесь, что кабан на приличном расстоянии и вы успеете сменить местоположение. Не надо кричать на животное с вершины и кидаться всем, что попадется под руку. Просто ждите, когда кабану станет скучно и он уйдет.
Помните, что кабан относится к тем видам животных, которые сражаются до последнего.
С помощью клыков зверь прицеливается, благодаря весу сбивает с ног жертву, она падает и становится беспомощной перед его копытами и зубами. Не давайте животному повалить вас на землю. Любой ценой старайтесь удержаться на ногах. Это даст вам хоть какое-то преимущество в схватке.
Бежать смысла нет,все равно догонит
Как любое дикое животное, почуяв опасность, лось может атаковать. Биться он будет рогами и копытами, и схватка с ним не предвещает ничего хорошего.
Опасной считается встреча с лосем осенью в период гона (брачный период), или встреча с самкой с детенышами. В другое время эти животные достаточно безразличны к людям.
Увидев лося, паниковать не стоит. Нужно обойти животное стороной, не привлекая внимания. Увидев вас, лось будет просто стоять и смотреть, а потом спокойно уйдет. Не надо пугать животное, кричать и замахиваться на него.
Если же вы увидели лосиху с детенышем, то любое ваше действие она может принять, как нападение и может пойти в атаку. Точнее, побежать. Потому что защита потомства –главное в жизни матери. То, что у нее нет рогов, никак не отменяет силы удара этого животного. Поэтому, заприметив лосиное семейство, ни в коем случае не приближайтесь к ним. Наоборот, аккуратно, вперед спиной уходите подальше от этого места.
Как мы уже говорили, лоси опасны в брачный период. В это время самцы агрессивны и дерутся между собой. В таком взбудораженном и раздраженном состоянии этот зверь может напасть на человека. Любое неловкое движение может напугать зверя, у которого нервы на пределе.
Если лось решил атаковать, то бежать смысла нет – он вас догонит. Если зверь на достаточно удаленном расстоянии, а совсем рядом вы заметили какое-либо укрытие (машину, строение), то есть смысл ретироваться туда.
Очень важная деталь – у лосей плохое зрение. Поэтому есть все шансы спрятаться от него за толстым стволом дерева. Когда лось потеряет вас из виду, аккуратно и главное тихо перемещайтесь за другое дерево, уже подальше. Чтобы отвлечь внимание животного, бросьте палку или камень в противоположную сторону, чтобы он повернул голову именно туда, а вы тем самым переберетесь за другое дерево. Потеряв вас из виду, лось не будет вас преследовать и выискивать.
Залезать на дерево, спасаясь от лося, так себе вариант. Ведь животное высокое, плюс еще огромные рога. А если лось встанет на задние копыта? Вряд ли вы успеете за считанные секунды забраться на безопасную высоту. Прятаться на дереве можно, только если зверь действительно очень далеко.