чем обшить барбекю на улице
Оформляем зону барбекю искусственным камнем
Перепады температуры и влажности, действие солнечных лучей только добавят камню естественности и красоты. Фото: White Hills
Выбирая место для зоны барбекю, стоит учесть несколько факторов. Во-первых, пожаробезопасность. Даже в достаточно закрытом очаге разнообразные блюда готовятся на открытом огне. Поэтому специалисты рекомендуют располагать печь как минимум в 4 м от жилых и хозяйственных построек из горючих материалов и в 2 м от границ участка. Во-вторых, стоит учесть направление преобладающего в этой местности ветра. Например, для Московской области в июле характерны юго-восточный, южные и восточные ветра. И если разместить барбекю на северо-западе, севере или западе от дома, дым и зола из трубы не будут лететь прямиком в его открытые окна и двери. Кроме того, летним жарким днём жарить и есть шашлыки приятнее не на солнцепёке, а в тени. Поэтому проводить время с наибольшим комфортом поможет совмещение печи барбекю и беседки.
Облицовочный кирпич визуально неотличим от строительного прототипа и хорошо смотрится при фрагментарном применении. Фото: «Камелот»
Если монтаж искусственного камня ведут в жаркую и сухую погоду по сухому основанию, то рабочую поверхность желательно увлажнить.
В местах повышенного риска загрязнения облицовки, появления сырости и плесени специалисты рекомендуют покрывать каменную облицовку гидрофобизирующим составом. Фото: Eurokam
Органично вписать дом, беседку, забор и другие сооружения загородного участка в пейзаж, сделать их частью ландшафта способен декоративный облицовочный камень. Этот материал достоверно воспроизводит форму, цвет, фактуру настоящих горных пород: гладких и пилёных, колотых и пластовых, речных валунов и гальки, а также популярных в строительстве песчаника, известняка, сланца, туфа. В основе элементов — цемент и различные наполнители (керамзит, перлит, пемза или их смеси). Привлекательный вид камня обеспечивают пигменты. Модифицирующие добавки улучшают потребительские свойства облицовки. Среди производителей этой продукции компании Eurokam, Kamrock, KR-рrofessional, Leonardo Stone, White Hills, «Идеальный камень», «Камелот». Цена 1 м² начинается с 850 руб. Главное, выбрать одну или несколько коллекций камня, подобрать декоративные элементы и облицевать вертикальные поверхности с помощью специального клея и затирки.
Если садовые дорожки или площадки, ограниченные бордюром, чуть приподнять над уровнем земли (на 4–5 см), они будут красиво выделяться на фоне ровных зелёных лужаек.
Площадки с искусственным тротуарным камнем стойко переносят воздействие тяжестей, атмосферных осадков, а их рельефная поверхность предотвращает скольжение. Фото: Palazzetti
Элементы радиальной тротуарной плитки (White Hills) воссоздают природный камень травертин, который исполь-зовали при строительстве ещё 2 тыс. лет назад. Фото: White Hills
Выбирая тип и размер камня, стоит учесть, что наиболее выигрышно облицовка смотрится при правильном соотношении размеров элементов и масштаба сооружения. Неслучайно для оформления беседок, печей специалисты советуют приобретать коллекции мелких камней, тогда как крупные естественнее и органичнее выглядят на фасаде дома. Разрабатывая коллекции искусственного камня, производители учитывают удобство работы и стараются минимизировать отходы. Большинство прямоугольных элементов имеют кратные размеры, а разноразмерные — модульные. Чтобы на площади 1 м² их можно было разместить без подрезки, а значит, и без отходов. Кроме того, рассчитывают, сколько больших и малых камней содержится на 1 м² или в одной упаковке. Оптимальные габариты элементов проще всего подобрать с помощью программ компьютерного моделирования.
Современные дизайнерские компьютерные программы помогают смоделировать не только облик зоны барбекю, но и всю окружающую её ландшафтную композицию. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
Монтаж облицовочного камня
Производители камня порекомендуют бригады, знакомые с технологией проведения облицовочных работ. Это важно, так как при несоблюдении инструкций по монтажу камня, применении не фирменных (не рекомендованных), а иных расходных материалов гарантия не предоставляется. Вообще, сроки гарантии на сам материал и его производственные дефекты у разных производителей варьируются от 5 до 15 лет, хотя реальный срок эксплуатации составляет не один десяток лет. Под гарантию не попадают также рекламации, если облицовка испортилась в процессе усадки здания, подвижки стен или после контакта с химическими веществами или краской. Работники пачкают новую облицовку клеем, затиркой и т. д., а к очистке приступают после того, как они намертво соединились с камнем.
Полукруглые и круглые площадки с центральной доминантой в виде скульптуры, фонтана или растения, извилистые дopoжки легко оформить плитками клиновидной формы.
Монтаж элементов без расшивки швов ведут снизу вверх, с расшивкой швов, наоборот, сверху вниз. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
5 причин использовать декоративный облицовочный камень для зоны барбекю
Равномерного распределения оттенков тротуарной плитки на садовых дорожках и площадках легко добиться, если при мощении брать элементы одновременно с нескольких поддонов. Скопление тёмных, светлых или других контрастных плиток при необходимости нивелируют заменой на несколько плиток противоположного тона. Покрытие должно иметь уклон не менее 5 мм на длине один метр для стока воды. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
Искусственный облицовочный камень разнообразных форм и фактур позволяет оформить каминную зону или зону барбекю в самых разных стилях, от старинных до современных. К тому же материал обладает всеми необходимыми для этого свойствами. Он не горюч, что подтверждено Сертификатом пожаробезопасности, не подвержен влиянию высоких температур и остаётся прочным при любом нагреве. Со временем элементы не теряют декоративных качеств и не тускнеют. При монтаже следует учесть, что термоустойчивый искусственный камень необходимо крепить с помощью специального термостойкого клея, который способен выдержать высокие температуры. Кстати, кроме зон и печей барбекю, каминов, декоративный камень можно использовать для отделки помещений бань и саун.
Начальник технической лаборатории White Hills
Популярные способы отделки печи-барбекю
Отделка печи-барбекю важна не только с эстетической точки зрения. Есть и функциональная составляющая – защита от неблагоприятного воздействия агрессивных внешних факторов. К таким факторам можно, в первую очередь, отнести атмосферные явления в виде осадков и сезонные колебания температуры.
Садовые печи барбекю в зависимости от расположения условно разделяют на две большие подгруппы: конструкции под крышей (устроены в беседках, под навесом, пристроены к одной из стен дома) и печи, стоящие на открытом воздухе. Соответственно, рекомендуемые способы отделки будут также разными.
Если печь защищена от осадков….
Штукатурке подлежит только выстоявшаяся печь, прошедшая окончательную усадку. Поверхность ее готовят, очищая от пыли и сора, зачищая стыковочные швы на 5 – 10мм. Для улучшения сцепления раствора можно штукатурить по прикрепленной к поверхности сетке с размером ячейки до 10х10мм. После высыхания штукатурки печь барбекю белят или красят.
Существует целый ряд нюансов, которые необходимо учитывать при побелке или покраске. Так, побелку необходимо выбирать не пачкающую. Идеальны известь, гашенная солью или карбидом кальция, или испытанный рецепт опытных печников: раствор сухого порошкового мела в обезжиренном молоке с добавлением хозяйственного мыла, столярного клея и синьки. Краску же применяют не масляную, т.к. входящая в состав масляных красок олифа под действием высокой температуры пригорает. Конечно, есть и готовые составы для оштукатуривания, и специальные уличные термостойкие краски. Лучше выбрать те материалы, которые проще в работе, не требуют предварительного приготовления и обладают оптимальными эксплуатационными характеристиками.
Если печь стоит на открытом воздухе…
Отделку печи-барбекю облицовочным кирпичом или натуральным камнем также не стоит выполнять самостоятельно. Мастер не только в совершенстве владеет технологией кладки, но и знает какие строительные смеси лучше применять в каждом случае.
Облицовка барбекю. Как безопасно украсить печь?
Оригинальное оформление – это то, чего так не хватает зоне барбекю на приусадебном участке. Отделать барбекю облицовкой необходимо не только с практической стороны, важно, чтобы выбранный материал соответствовал общему стилистическому направлению сада и дома.
Декоративное оформление – это не только эстетичный облик, но и дополнительная защита от негативного воздействия окружающей среды. Вариантов оформления множество. Это может быть камень, кирпич, изразцы, плитка, побелка или обычная покраска.
Выбор материала обусловлен видом барбекю, которое может быть открытого или закрытого типа. Кроме того, к облицовочному материалу предъявляются дополнительные требования в виде жаростойкости, морозостойкости, перепадам температур, термоэластичности.
Облицовка барбекю плиткой – распространенный способ декорирования конструкции. Однако плитка здесь не простая, а термостойкая.
Ей присущи такие характеристики, как жароупорность. Плитка способна выдерживать до 1000 градусов. Хорошо, если она теплоемкая, тогда тепло от нее будет распространяться по помещению. Ее толщина – не менее восьми миллиметров. Она не должна подвергаться воздействиям извне. Быть устойчивой к выгоранию, резким колебаниям температур и быть антистатичной.
Существует несколько видов плитки для каминов, барбекю.
Тонкости процесса облицовки плиткой
Перед началом работ необходимо запастись солидным перечнем инструментов. Кроме того, для укладки плитки нужна идеально ровная поверхность. После обработки поверхности несколькими слоями грунтовки и после ее полного высыхания начинается следующий этап, укладка плитки. Монтируют ее снизу вверх, используя специальные инструменты и, постоянно контролируя качество и ровность укладки. После всех работ плитка полностью высыхает не ранее, чем через трое суток.
Совет: Для идеально ровных рядов, следует использовать пластиковые крестики, регулирующих стыковку швов по ширине.
Процесс укладки клинкерной плитки
Облицовка барбекю клинкерной плиткой должна соблюдаться с технологией укладки. Поверхность выравнивают, устанавливают сетку, на которую в последующем наносят фиксирующий состав. Основным критерием служит – качественный фиксатор.
После укладки производят затирку швов при помощи специального состава соответствующего цвета. Процесс монтажа относительно прост, так как требует повышенной внимательности и ответственности.
Процесс оформления барбекю столь же щепетилен, как и его проектирование, строительство. Потому лучше доверить всю работу профессионалам, имеющим неплохой стаж работы и кучу выполненных проектов. Главное, выбирать надежную компанию, предлагающую полный перечень услуг и, учитывающую пожелания своих клиентов.
Для души и шашлыка: как обустраивают зону барбекю участники FORUMHOUSE
Выбираете энергоэффективные решения?
Обратите внимание на геотермальные тепловые насосы FORUMHOUSE
Геотермальный тепловой насос EU (старт/стоп)
Геотермальный тепловой насос IQ (псевдоинвертор)
Геотермальный тепловой насос IQ (инвертор)
Гражданин СССР ел шашлык на природе в среднем 1-2 раза в год. Эти данные получены в ходе опроса, который участник FORUMHOUSE, глубокоуважаемый ПечникВладимирч постоянно проводит среди самых разных людей. Шашлык был ресторанной едой, а сейчас без него и дача – не дача.
Растущий «запрос на шашлыки» привел к тому, что люди все чаще – в 90% случаев – устраивают вокруг зоны барбекю беседку. Это одна из вещей, которая делает загородную жизнь комфортной. Под крышей мясо можно жарить в любое время года и в любую погоду, а прохладным вечером барбекю выполняет в беседке функции камина, у которого просто приятно посидеть вместе с близкими людьми после хлопотливого дня. Впечатлений от продуманной и с душой сделанного места посиделок у очага будет куда больше, чем от простого железного мангала в углу двора.
Мой совет: беседка с печью должна быть закрыта от ветра хотя бы с трех сторон, иначе при порывах ветра дым будет выдуваться в беседку.
Мы уже рассказывали о философии и основных принципах создания зоны барбекю; в этой статье мы покажем вам, какие шедевры создали у себя на участках участники FORUMHOUSE.
Содержание:
Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
Участник нашего портала с ником Fitil48 построил дом, поставил баню, вырыл пруд и остро почувствовал необходимость в нормальном кирпичном камине. Каждый раз ставить «раскладное чудо на ножках» не хотелось, хотя площадь участка составляет менее шести соток. Камин был задуман и реализован, как центр дачной экспозиции, и, глядя на фотографии, трудно поверить, что для Fitil48 это первый серьезный опыт кирпичной кладки.
Керамический кирпич должен класться на обычный цементный раствор.
Также были задействованы пара-тройка мешков цемента, бруски, оргалит для каркаса арок, вагонка, ондулин, уголок металлический под опоры столиков, пара балясин 90х90 мм, плинтус, уголок деревянный, наличник фигурный, желание и пара недель свободного времени.
На фотографии понятно, как выполнялась кладка арок. Для нее был сделан каркас из оргалита и кусков ДСП.
Каркас крыши был сначала собран на земле, затем водружен на камин, и уже на месте делались кровля и обшивка. Для облицовки столиков применялась китайская мозаичная плита (0,99 м2).
Проект перголы взят из немецкого тематического каталога, который продавал готовый конструктор, как у известных производителей мебели, только для МАФов. Но что немцу хорошо, то для русского – дорого, решил Fitil48 и, применив высоко ценящиеся на нашем портале умения – считать деньги и делать все своими руками – смастерил все детали конструктора самостоятельно, включая бруски под каркас.
Бруски для каркаса из обрезной доски 150х40 распускал циркуляркой, чтобы на выходе получалось сечение 40х35 мм. Затем обрабатывал электрорубанком. Такие бруски есть и на рынке, но от неправильного хранения они все кривые и кручёные, а струганный материал раза в три-четыре дороже!
Так как каркас для перголы планировался, можно сказать, воздушный, то фундамент был сделан с углублением в землю на 15-20 см и подъемом опалубкой 20х40 см из доски десятки в гнездовом исполнении. Полуторный кирпич поднял опоры еще на 10 см, образовав площадки 38х38 см.
Каркас собирался на земле, детали скручивались саморезами, чтобы в случае чего можно было разобрать. Все детали прокрашивались дважды, низ обвязки – трижды, во избежание гниения.
Материалом для пергольной вязи послужил обычный оконный штапик. Нижняя часть каркаса отделана вьетнамским шпоном и дважды обработана яхтным шпоном.
Качели также сделаны в пергольном стиле, для сохранения единства с остальными элементами зоны барбекю. Более того – загадочный элемент под крышей, который мы видим в левой части фотографии – это скважина. Убрать ее невозможно, поэтому она была стилизована под общую архитектурную композицию. Также каждое сооружение зоны барбекю имеет свою собственную крышу со скатами разных размеров и площади, но угол наклона у всех одинаков. Это объединяет конструкцию, приводит к ее единообразию.
Беседка с перголой и мангалом
Зона барбекю в закрытой беседке, решетки которой закрыты желтым сотовым поликарбонатом и с перголой, вызвала у пользователей нашего портала неподдельное восхищение.
Эту работу Суровский начал с грамотного чертежа в масштабе, который позволил наглядно увидеть все пропорции строения.
Я, никогда не имевший дело с компьютером, засел за самоучители, освоил эту страшную для меня технику, потом нашел программу, в которой можно было изобразить в 3D.
Какой кирпич для барбекю подходит, какой использовать нельзя?
Владельцы загородных домов часто задумываются о постройке барбекюшницы на участке. Основная проблема, с которой можно столкнутся при этом — выбор основного материала.
Покупка неподходящих или некачественных кирпичей на строительных базах сделает бессмысленным весь дальнейший труд, так как сложенная из них барбекюшница не простоит долго.
Существует несколько оптимальных видов кирпичей, подходящих для выкладывания топки и несколько видов — для облицовки.
Среди них есть красивые и доступные, которые выдерживают температуру внешней и внутренней среды, не высыхают, не растрескиваются в жару, не размякают под дождем.
Для создания барбекю печей используются обычные, облицовочные и огнеупорные кирпичи.
Необходимость покупки облицовочного материала возникает если в строительстве не используются специальные печные кирпичи или для сохранения привлекательного вида при экономии за счет использования старых кирпичей.
Основные виды кирпичей — определяемся с выбором
Чтобы понять, какие материалы для барбекю печи, сложенной из кирпича, использовать, нужно прежде всего разобраться с характеристиками и основными параметрами, по которым их различают.
По применению:
По составу:
По внутреннему устройству:
Различить материалы для барбекю из кирпича по внешнему виду бывает сложно, поэтому нужно обращать внимание на маркировку. В ней зашифрована следующая информация:
Процесс постройки и отделки барбекю из кирпича
Если вы определились с тем, какой кирпич выбрать для строительства печи барбекю, можно приступать непосредственно к ее сооружению (на примере барбекю печи высотой 70 см с поленницей).
Фундамент
Фото 1. Два человека раскладывают по подготовленному фундаменту кирпичи, чтобы расчитать размеры будущей печи.
Основание
Кирпичи: обычные полнотелые, так как на эту часть конструкции не воздействуют высокие температуры.
Скрепляющий раствор для кладки барбекю замешивается на глине и песке. Кирпичи укладываются по периметру фундамента на расстоянии 0,5 см друг от друга.
Топливник
Кирпичи: только огнеупорные шамотные, так как при использовании топка должна выдерживать высокие температуры.
Стандартный размер топливника: 3 кирпича в глубину, 5—7 рядов в ширину.
На уровне предполагаемого дна топки делается выступ для обустройства места расположения углей — короба или металлического листа. Следующий выступ будет через 2—3 ряда — для решетки, где будет готовиться пища.
Внимание! Для создания половинок кирпичей можно использовать углошлифовальную машину.
Сооружение топки заканчивается прямоугольником, на верхнем ряду которого разместится вытяжка из металлического листа.
Дымовая труба
Кирпичи: только огнеупорные, для последних 2 рядов можно использовать обычные кирпичи. Дымоход сильно нагревается из-за выходящего через него жаркого воздуха, но обычный кирпич может выдержать температуру 2 последних рядов.
Дымоход следует выкладывать из огнеупорного материала, так как он должен выдерживать высокие температуры. Здесь также размещается печная задвижка.
Если в дымоходе размещается металлическая или асбестоцементная труба, расстояние между ней и стенками заливается бетоном.
Какой кирпич нужен для барбекю печей?
Размеры могут различаться, в основном их выпускают по немецкому стандарту с габаритами 250*120*65 мм, весом 4,3 кг, утолщенные делают — 250*120*80 мм. Есть ещё модульные, они имеют размеры 288*138*138 мм.
Сорт и вид выбирают в зависимости от части печи, которую выкладывают.
Обращаем ваше внимание, что складывать барбекю из силикатного кирпича запрещено из-за свойств материала, из которого он сделан. Не рекомендуется так же использовать кирпичи с отверстиями или пустотелые.
Внимание! В России можно увидеть кирпичи с выступами на большей поверхности, которые задумывались производителями для обеспечения лучшего сцепления. К сожалению, на практике они себя не оправдали — барбекю печи, наоборот, становились менее прочными и долговечными.
Как использовать старый кирпич
Фото 2. Груда старых кирпичей — из таких запасов вполне можно выбрать кирпич, подходящий для строительства барбекю.
Если вы обладаете старыми кирпичами, при этом они не потеряли прочность и форму, их можно использовать в процессе создания барбекю печи. Перед повторной кладкой их обязательно нужно очистить от старого раствора. Они подойдут для сооружения фундамента, дымохода, но не для топливника.
Внимание! Если при первой укладке использовался раствор на извести, такие кирпичи пригодны только для выкладывания верхней части дымохода, при заливке фундамента.
Дополнительные атрибуты барбекю печи из кирпича
Отделку можно сделать облицовочным материалом или термостойкой плиткой. Не забудьте о создании защитной площадки из такой плитки перед передней частью барбекю печи!
Удобно расположить рядом рабочий стол, стенку с навесом для кухонной утвари. Для строительства подойдут обычные или старые кирпичи. Столешница заливается жидким камнем, приделывается толстая фанера с плиткой или покупается готовая.
Выгодное решение — подвести электричество для создания освещения, установки розеток.
Как проверить качество кирпича?
Фото 3. Рядок за рядком выкладывает мастер стенки барбекю печи. Легкие постукивания рукояткой мастерка по поверхности кирпича помогают уложить его плотнее.
Можно использовать следующие способы для выбора качественных материалов:
Внимание! Слюдообразная пленка на поверхности указывает на неспособность выдерживать резкие перепады температуры.
Цены и торговые марки
Стоимость материалов для барбекю из кирпича зависит от производителя, качества продукции и её разновидности.
Наиболее популярны следующие торговые марки:
Внимание! При покупке огнеупорных материалов от неизвестных производителей обязательно наличие маркировки.
Расчет количества кирпичей для строительства типовой печи барбекю
Для расчета необходимого количества материала достаточно сосчитать количество кирпичей на нарисованном чертеже. Для этого проекта понадобится (по рядам): 49+49+32,5+34+33,5+34,5+30+29,5+42+37+41+27+27+27+27+27+36+27+36,5+27+27+23+26+37,5+37,5+31+30,5=886 штук.
Внимание! Не забывайте о покупке дополнительных 10% материалов на случай, если что-то пойдет не так.
Полезное видео
Расположенный ниже короткий видеоролик расскажет вам подробнее о том, какие виды кирпичей существуют и для чего предназначена та или иная их марка.
Заключение
При небольших материальных и трудовых затратах легко сооружается барбекю печь для приятного и вкусного отдыха в компании. Теперь вы знаете из какого кирпича делать барбекю печь на своем дачном участке. После прочтения статьи вы можете без промедлений начать закупать необходимый материал и немедленно приступать к сооружению.