чем накормить рабочих на даче
Как организовать быт рабочих на время стройки?
Как показывает практика пользователей FORUMHOUSE, от того, насколько хорошо организован быт рабочих, зависит качество и скорость возведения дома.
Главное в этом деле – ничего не пускать на самотёк и не думать о том, что строительная бригада сама о себе позаботится.
Конечно, можно отдать всё на откуп прорабу, но если заняться организацией нормальных бытовых условий для рабочих самостоятельно, то это позволит держать «руку на пульсе» всей стройки.
Несмотря на кажущуюся простоту, дело организации быта – серьёзное мероприятие, требующее вдумчивого подхода. Зачастую неопытные застройщики теряются и не знают, с чего начать.
Предполагается, что рабочие – 4 человека – будут строить мне дом в течение всего лета. Надеюсь, что форумчане подскажут, какие условия быта я должна им обеспечить?
Рабочих при строительстве необходимо обеспечить:
Если на участке ещё нет электричества, придётся покупать или брать в аренду бензиновый генератор. Или, как вариант, договариваться с соседями, ставить у них счётчик (по нему производится учёт и оплата потреблённой электроэнергии) и тянуть от них кабель себе на участок.
В этой статье рассказывается о том, как выйти из затруднительного положения, если на участке нет электричества.
По моему мнению, для строителей удобна бытовка типа «вагон». Помимо туалета, обязательно надо наладить электро- и водоснабжение по принципу: открыл кран – течёт вода.
Душ, даже летний, лучше сразу сделать с небольшим, на 30-50 литров, бойлером. При первой закупке стройматериалов рекомендую купить необрезную доску.
Она пойдёт на всякие неотложные нужды – устроить навес, сбить туалетную будку и т.д. Также пригодится парниковая или армированная плёнка, либо тентовое полотно.
Если на участке есть электричество, то внутрь обычной металлической бочки под летний душ можно дополнительно врезать нагревательный тэн и получить тёплую воду для мытья.
Кроме душа и туалета, необходимо сразу обговорить с рабочими, где им брать продукты, и кто их покупает (зависит от степени удалённости рынка или магазина). Также в бытовке не лишней будет аптечка с необходимыми медикаментами и перевязочными средствами.
Мы строим бригадой от 2 до 6 человек. Живём в бытовке. Летом хватает бытовки 2х4 м, зимой нужна 2х6 м.
В этом случае можно организовать в ней небольшой тамбур для хранения тёплой одежды, да и воздух из натопленного помещения будет меньше уходить.
Туалет обустраиваем сами. Если нет электричества – берём с собой генератор. Питьевую воду, если её нет, тоже привозим сами. А вот если планируются фундаментные работы, то лучше всего, если на участке есть техническая вода, для чего заранее придётся вырыть колодец или забить абиссинскую скважину.
Все дополнительные расходы – электричество, газ для баллонов для газовой плитки, бензин для генератора и т.д. – обговариваются с рабочими или прорабом заранее и включаются в смету! В случае, если стройка ведётся в чистом поле, и строителям приходится жить в палатке без элементарных удобств, то производится доплата за дискомфорт.
Чтобы не покупать бытовку, можно купить стройматериал. В этом случае рабочие смогут сами за пару дней построить сарай-бытовку. Это обходится дешевле, чем покупать готовую бытовку, даже б/у. По окончании стройки такой сарай можно использовать для хранения хозяйственного инвентаря или разобрать на доски. Что касается бытового скарба, то матрацы, подушки, обогреватели, посуду и прочую утварь рабочие должны привозить с собой – так же, как и инструмент. Застройщик может предоставить плиту для приготовления еды (газовую или электрическую), небольшой холодильник, обогреватель, если стройка ведётся в холодное время года. В любом случае, все мелочи уточняются заранее.
Наши строители, когда строили нам дом, в одной части бытовки сколотили лежаки в форме буквы «Г» в 2 яруса, а в другой хранили инструмент, одежду и продукты. Посреди бытовки поставили тумбу с газовой плитой и посудой.
При покупке бытовки, чтобы сэкономить, можно сразу же купить доски для лежаков и бочку для летнего душа и привезти всё за одну ходку машины.
О том, как сделать бытовку рассказывается в этой статье.
После обустройства жилья второй вопрос, который требует безотлагательного решения – устройство туалета.
Думаем строиться весной, возник вопрос: как недорого решить вопрос с туалетом. Всё время «бегать в лес» – не вариант. Свой участок загрязнять не хочу. «Синяя» кабинка –дорого. Что делать?
Самый бюджетный вариант – выкопать яму глубиной в 40 см, поставить по углам 4 столбика и затянуть их непрозрачной плёнкой.
Для удобства можно сколотить ящик, вырезать дырку, поставить внутрь ведро, а сверху приделать туалетную сидушку.
В этом случае ящик с обратной стороны остаётся незакрытым, и через этот проём достаётся ведро.
Снизу кабинки вкапываем бочку литров на 200 с широким горлом. После её заполнения и выезда строителей можно вызвать ассенизаторскую машину и всё откачать, а бочку выбросить.
Если возиться с вывозом отходов не хочется, то можно поступить проще. Определяется место под туалет (обычно на задворках участка). В этом месте штыковой лопатой делается почвенный срез в виде буквы «П», далее этот кусок дёрна отворачивается наверх, капается яма и на столбики ставится укрытие или кабинка. После заполнения яма засыпается и прикрывается отвёрнутой дерниной. Можно ещё дополнительно присыпать яму опилками. Ни запаха, ни следов от таких туалетов не остаётся.
Важный момент организации быта рабочих – уборка ими мусора. Мусор обычно убирается в пластиковые пакеты и вывозится по мере накопления. Кто будет вывозить отходы – прораб, сами рабочие или застройщик – во избежание недоразумений решается заранее.
Также необходимо отвести строителям место под курение. Если этого не сделать заранее, после отъезда рабочих придётся собирать «бычки» по всему участку.
Если стройка ведётся зимой, необходимо сразу продумать, чем обогревать бытовку. Стандартные варианты – электрические обогреватели (вопрос оплаты за электричество решается со строителями индивидуально) или печка-буржуйка. Для уменьшения теплопотерь бытовку необходимо утеплить.
И в заключение статьи – памятка начинающего застройщика.
Лучше всего, когда строители живут в том же месте, где и строят дом, а не приезжают издалека. Постоянное присутствие строителей на участке отпугивает воров. Кроме этого, строители не тратят лишнее время на дорогу, а значит, работы ведутся быстрее.
Бытовку после отъезда строителей можно продать или использовать как хоз. блок. В этом случае стоит заранее приготовиться к ремонту бытовки, т.к. мелкие поломки в процессе её эксплуатации неизбежны.
Мусор постоянно складывается в одном и том же месте. Окурков на участке или, тем более, в строящемся доме быть не должно!
Как застройщик относится к организации быта рабочих, так он относится и к собственной стройке. Это психологически влияет на подход строителей к работе.
Как правильно организовать быт строителей, обсуждается в этой теме. Вся информация по удалённому видеонаблюдению за стройкой собрана тут. Полезные советы для начинающих застройщиков находятся здесь. Кто платит за свет, если рабочие живут в бытовке зимой? Ответ на этот вопрос можно узнать, кликнув по этой ссылке.
Как самому построить бытовку – смотрите в этом видеосюжете. А в этом видеоролике рассказывается о создании мастерской, где можно жить во время строительства дома.
Чем кормить рабочих на стройке?
Думаете, самая правильная еда для рабочих — это пельмени со сметаной, макароны по-флотски или гречневая каша с тушенкой и шампиньонами? Правильно думаете! А на Обед.ру есть те, кто может приготовить и доставить обеды на стройку!
Действительно, чем питательней и сытней обед, тем лучше он утоляет голод и дает необходимую энергию организму. Только содержание калорий в еде должно соответствовать расходу их во время мышечных нагрузок, если мы говорим о правильном питании.
Занятость рабочего на стройке предполагает тяжелые физические нагрузки, во время которых ежедневно тратится примерно 4000 ккал. Значит, и потребление калорий в день должно соответствовать этой цифре. Если столько же будет есть секретарь или бухгалтер при отсутствии физических упражнений, очень скоро его начнет беспокоить нарастающий лишний вес. А рабочим на стройке, наоборот, нужна калорийная и сытная еда.
Среди партнеров Обед.ру — поставщиков готовых обедов есть компании, которые предлагают дешевые обеды с доставкой на стройку. Стоимость обеда можно обсудить с оператором по телефону Обед.ру. Звоните, и мы с вами все обсудим!
Самый дешевый комплексный обед — 109 рублей. Примерное меню:
В состав ланча входят блюда с повышенной калорийностью. Порции, судя по отзывам наших пользователей, внушительные.
Здесь выбор недорогих и сытных комплексных обедов больше. Выбирайте:
В стоимость обедов на стройку обязательно входят приборы и удобная пластиковая упаковка, в которой можно разогреть еду в микроволновой печи.
3. Поставщик обедов КуМир
Хорошо зарекомендовавший себя в течение многих лет партнер Обед.ру. Вам предлагается такой вариант обеда на стройку (105 руб.):
4. Поставщик обедов Вкус Жизни
В меню обедов здесь всегда есть на выбор два комплекса вкусных и питательных блюд за 120 руб. Вот примеры некоторых из них:
Чем накормить рабочих на даче
Суп сварите типа айнтопф.
Кстати, такие даже продаются в банках или в полиэтиленовых «колбасах» и на удивление не дорого.
Ну, и хлебушка работягам.
Что пьют, не знаю. Чай-кофе? Файерабенд-бир?
Классика для таких случаев, по-моему, Gulaschsuppe oder Chili con carne с багетом или чиабаттой. Сытно, не дорого, но долго.
Чили Конкарне. Быстро и удобно.
Подавать с багетом и бутылкой пива
Pizzasuppe 👍👍👍 и багет.
или капусту кале с колбасками. (Grünkohl mit Mettwürsten
Готовить просто, но долго варить, часа 2 примерно.
Пюре с гуляшом,солёный огурчик с чёрным хлебушком.
Компот вместа пива,Вы ж труд оплачивать ещё будете,наверное.
можно мантов накрутить, если мантоварка есть
или ещё более быстрый вариант- штрумбы
ноги куриные запечь вместе с картошкой на протвине
ой, маульташен они едят. равно как и пельмени
выбор всё равно за тс
а на самом деле зачем заморачиваться.
Дать им меню доставки и пусть выбирают.
Привезут им и пиццу и дёнер и салат и все, что есть на выбор.
Lieferheld.de и не надо ломать голову.
написано же, недорого, а недорого это только самой приготовить, на пятерых заказывать может в копеечку вылится:)
Я бы тоже как советовали выше сделала бы казанок чили кон карне или гуляшсуп, да багетты к к ним:)
И всё это совершенно не так долго, как выше описывали.
просто они работают уже несколько дней. замучиоась. сегодня делала запеканку типа муссаки, завтра сделаю гуляш суп. Пицца суп тоже очень хороший вариант, спасибо за наводку
Kartoffelnsalat, Weißwürstchen, Senf, Brezeln.
Мне надо было на работе «проставиться», коллектив пожелал эти колбаски. На 12 человек покупала 40 колбасок (считала са. 3 шт на человека), большую дозу картофельного салата и брецели и две банки горчицы. Все в сумме уложилось в 50€. Хлопот мало. Заказывала колбаски и салат в метцгерай. Все наелись, были довольны.
а хорошая говядина на 5 рабочих будет дешевле чем пицца
Любопытно просто, а вы им работу оплачиваете?
И то не каждый день. Они же небеcплатно трудятся.
Была тема когда-то,» наши люди» в пракцис врачам тоже подарки носят.
думаю все же да, это же говядина не на стейк:)
Рабочих кормят и немцы. Нормально это и привычно. Тут дело не в национальности.
ТС: в рукав запихать картошки, мясо, специи и запечь. Минимум времени, чистая духовка, вкусно. К этому салат.
мастера по ремонту надо кормить?
я валяюсь 
Я всегда предлагаю мастерам чай-кофе, печенье и микроволновку. Захотят основательной еды, пусть приносят с собой и разогревают.
Сама мастерам не готовлю и приготовленную еду не предлагаю. Был как-то мастер, который решил, что все продукты в холодильнике ждали именно его. Дегустация обошлась ему в стоимость одного рабочего дня (второго уже не было).
ИМХО, нужно поддерживать обычные рабочие отношения. Они к вам пришли не из сострадания и желания безвозмездно помочь. Люди деньги зарабатывают. Не ведитесь на их желание сэкономить на еде за ваш счет.
Просто покажите микроволновку и добавьте, я не возражаю, если вы будете приносить еду с собой и разогревать в микроволновке.
Могу предложить чай и бутерброд. Но нормальные мастера работают, а не жрут. И приносят с собой.
Сытое брюхо к работе глухо (с)
Мне один знающий чел рассказывал, что, если нанимаешь работников «восточных» национальностей (не знаю как корректнее сказать), то ни в коем случае нельзя с ними вести себя вежливо, учтиво и разводить церемонии.
Вот если ты на них гаркаешь, то значит ты бай, хозяин, тебя надо бояться и слушаться. И тогда они к тебе со всем уважением отнесутся и все будет чики-пуки. Я этому верю.
У нас ремонтом занимались знакомые мужа. Два человека + в выходные им помогал муж. Я кормила. Готовила им на обед полноценное второе с мясом или рыбой. И пекла или покупала что-нибудь к чаю. Никаких особых разносолов. Когда не было времени, варила покупные пельмени или сардельки. Но горячим на обед кормила всегда. Надо сказать, что денег за работу они с нас взяли чисто символически, сделали все на совесть. А как они радовались жареной курице или блинам с мясом)) Ну не знаю, мне приятно было их кормить)
Когда нанимали мастера по установке дверей, тот категорически отказывался у нас есть, я не настаивала. Потом уже, когда закончил работу и мы ему заплатили, он сказал, что не любит панибратства с клиентами и держит дистанцию, я предложила ему поужинать, как раз накрывала стол, мы ж уже были в расчете. Он обрадовался и согласился) Мы, кстати, подружились семьями, уже второй год общаемся.
Не знаю, что бы там ни говорили, но отношение к людям должно быть в первую очередь человеческим, тогда и к вам отношение будет аналогичным!
Чем кормить рабочих на стройке?
Казалось бы, чего проще – возложить задачу питания на самих рабочих? На деле же получается, что обеды для строителей – это целая наука, постигнув которую можно и производительность труда поднять и завоевать хорошее расположение рабочих. В состав обеда для человека, занятого активной физической деятельностью, обязательно должно входить первое блюдо, чтобы повысить питательную ценность приема пищи и помочь лучшему пищеварению.
Гарнир и мясное второе блюдо придадут сил для успешного продолжения рабочего дня, а напиток поможет утолить жажду. Не стоит забывать и о наличии в меню свежих овощей, которые дарят бодрость и заряжают энергией.
Доставка горячего питания для строителей – лучшее решение
Если каждый из рабочих начнет самостоятельно решать вопрос обеда, это вполне может вылиться в срыв планов. В этом случае доставка обедов на стройплощадку является лучшим решением. Отныне вашим сотрудникам не придется ходить по окрестностям в поисках кафе или столовой. Да и носить из дома бутерброды и судочки с кашей – выход не для всех. Если вы закажете обеды в компании «Авангард», то надолго избавите себя от забот по поводу питания. Все, что вам нужно будет сделать, это выбрать подходящее меню, количество приемов пищи и подписать с нами договор. В назначенное время наша служба доставки привезет все блюда в горячем виде и в точном соответствии с заказом. Вы можете быть уверены в свежести еды, поскольку все блюда готовятся нашими поварами в тот же день.
В каждое меню входят несколько обязательных блюд:
Тара для доставки еды подразделяется на одноразовые герметично закрытые емкости или термосы. Кроме условий доставки, мы уделяем большое внимание калорийности и сбалансированности блюд, поэтому каждое меню разрабатывается технологом с учетом потребностей человека той или иной категории занятости.
Мы предлагаем:
Заказы принимаются ежедневно по телефону на следующий день.
Заказывайте обеды для рабочих на стройку с доставкой
Приготовить самостоятельно полноценный обед для человека, тяжело работающего физически – занятие непростое. У собственников строительных компаний есть несколько вариантов организации горячего питания работников:
Соотнося затраты и потенциальную пользу каждого из вариантов, легко прийти к выводу, что именно доставка обедов является наилучшим решением. Вы не только снимаете с себя «головную боль» за качество питания, но и обеспечиваете строгий график. Приемы пищи происходят в одно время, а это полезно не только для пищеварения, но и для рабочего процесса.
Пища доставляется горячей благодаря герметической одноразовой упаковке или пищевым термосам. Таким образом, у вас нет необходимости в мытье большого количества грязной посуды. Да и свежесть продуктов в таком случае сохраняется идеально. Договоренности о времени доставки всегда соблюдаются нами в пределах +/- 30 минут, благодаря отличной логистической службе и профессиональным водителям.