чем мыть керамическую поверхность плиты

Как чистить варочную поверхность — пошаговая инструкция

Содержание

Содержание

Верхняя часть электрических варочных панелей обычно сделана из стеклокерамики. Газовые и комбинированные варочные панели часто изготавливают из нержавеющей и эмалированной стали или из закаленного стекла. Со временем любые панели загрязняются выкипевшей через край водой или брызгами жиров, которые к тому же могут еще и пригореть. Как правильно чистить варочную панель, чтобы не испортить покрытие и продлить срок службы прибора — разбираемся в подробностях.

Рекомендации по очистке и эксплуатации

Перед тем, как чистить варочную поверхность, необходимо дождаться ее остывания. Это нужно не только по требованиям эксплуатации и технике безопасности, но и потому что чистящее средство на раскаленной поверхности быстро испаряется и попросту не успевает растворить все загрязнения. Тем самым вам придется вновь и вновь его наносить, увеличивая расход. Более того, при активном испарении, едкие вещества попадают в воздух, что при вдыхании вредно для здоровья.

Панели с нагревательными элементами остывают дольше, чем индукционные. Чтобы понять, достаточно ли остыла поверхность, обратите внимание на индикатор остаточного тепла.

Но в этом правиле есть исключение. Если во время приготовления пищи на стеклокерамическую варочную поверхность попадет горячий сахарный сироп, варенье или компот, то панель необходимо сразу выключить и, не дожидаясь полного остывания, осторожно очистить скребком и салфеткой до того, как сахар окончательно застынет. Сахар при высоких температурах вступает в реакцию и соединяется с материалом панели на молекулярном уровне. Такое загрязнение удалить будет практически невозможно.

Очищайте варочную панель в тот же день, когда на ней готовили пищу. Так вы потратите гораздо меньше усилий, чем при удалении застарелых загрязнений.

Не готовьте на загрязненной конфорке. При нагревании, жиры спекаются, образуя трудноудаляемые пятна. Более того, пачкается и дно посуды.

Не готовьте на влажной поверхности и в посуде с влажным дном, иначе при нагревании вода начнет быстро испаряться, оставляя белые следы известкового налета. Избавиться от них возможно при помощи столового уксуса.

Виды загрязнений

Самую большую долю из всех загрязнений составляют брызги обыкновенных жиров, которые попадают из сковороды на варочную поверхность при жарке. Конечно, наличие крышки минимизирует их количество, но не спасает полностью. Рано или поздно вам все равно придется крышку снять, чтобы помешать или перевернуть продукты:

Мелкие капли при жарке разлетаются по панели, оседая даже на сенсорных кнопках. А дальше с кончиков пальцев частички жира незаметно разносятся по всей кухне:

Но это достаточно легкоудаляемое загрязнение, если оно не успело пригореть. Его можно очистить даже при помощи средства для мытья стекол. Достаточно равномерно распылить его по всей поверхности, подождать несколько секунд и протереть салфеткой из микрофибры или вискозы. Остатки средства можно смыть водой.

Но часто получается так, что не всегда есть время или желание сразу очистить варочную панель после использования. Поэтому для демонстрации на соседнюю конфорку, покрытую мелкими каплями жира, поставим кастрюлю, в которой сварим спагетти:

При включении масло между конфоркой и кастрюлей обязательно пригорит, превратившись в уже трудноудаляемое загрязнение. К тому же из-под плотно закрытой крышки при установленной высокой мощности может быстро «убежать» вода. Это усугубит и без того сложную картину:

После окончания приготовления получаем достаточно сложное загрязнение:

Но беспокоиться не нужно. Даже на первый взгляд такой серьезный случай не будет проблемой для современных средств для уборки.

Скребок для стеклокерамических панелей

В случае сильно пригоревших загрязнений для очистки необходимо использовать специальный скребок для стеклокерамических поверхностей:

Его рабочая поверхность представляет собой идеально ровное, гладкое и острое металлическое лезвие. В некоторых моделях оно сменное. Скребок во время работы держат под углом в 30-45 градусов и с легким нажатием проводят по поверхности.

Если лезвие скребка затупится и на нем появятся зазубрины, обязательно замените его на новое. Иначе оно начнет царапать стеклокерамику.

Сильно пригоревшие и застарелые загрязнения для простоты очистки лучше сначала размочить. Для этого можно смочить салфетку в моющем средстве и положить на проблемное место. Таким образом жидкость не растечется и не попадет на столешницу. Через несколько минут загрязнение размягчится, и его без труда можно будет удалить скребком:

Важно! При очистке сильно пригоревших загрязнений пятно контакта лезвия и поверхности не должно быть сухими, иначе это может привести к появлению микросколов и царапин. Используйте небольшое количество воды или средства для очистки.

Также в продаже есть силиконовые, резиновые и пластиковые скребки. Но чистят они гораздо хуже, чем металлические.

Универсальные средства для чистки

Такие средства подойдут для очистки легких загрязнений:

Во многих средствах для чистки на распылителях тип струи переключается между пеной и спреем. Делается это либо поворотом сопла, либо с помощью специальной крышечки. Для сильных загрязнений лучше выбрать пену — она будет хорошо держаться на загрязнении и долгое время не будет стекать.

Средство следует распылить на загрязненные участки, подождать минуту и протереть одноразовыми вискозными салфетками, либо специальной салфеткой из микрофибры:

Остатки средства необходимо удалить влажной салфеткой, а затем вытереть насухо. Такие средства, как правило, придают хороший блеск. Но серьезные застарелые и пригоревшие загрязнения им не под силу. Поэтому специально для стеклокерамических и нержавеющих поверхностей производят жироудалители.

Жироудалители

Жироудалители — мощные, химически активные вещества. В их состав обязательно входит щелочь — гидроксид натрия, он же едкий натр, он же NaOH, содержанием от 5 до 15 %. Именно она с легкостью мгновенно удаляет даже самые стойкие, застарелые и подгоревшие масложировые загрязнения:

С помощью распылителя средство необходимо нанести на поверхность, подождать 15-20 секунд, протереть влажной салфеткой или специальной губкой и смыть водой. В случае особо стойких загрязнений необходимо повторить действие, увеличив время обработки до минуты:

Важно! При использовании едких средств обязательно надевайте перчатки, так как щелочь может легко вызвать химический ожог.

Будьте аккуратны! Жироудалители активно реагируют с алюминием, вызывая его побеление. Более того, они с легкостью смывают краски и разрушают эмали. Ни в коем случае не допускайте их контакт со столешницей. Перед применением рекомендуется проверить стойкость поверхности в скрытом месте.

Средства для мытья стекол

Средства для мытья стекол и зеркал подойдут для очистки небольших загрязнений, удаления разводов и придания идеального блеска поверхности панели.

Сопло распылителя лучше всего установить в режим спрей и покрыть жидкостью всю поверхность панели:

Затем протереть салфеткой для полного удаления загрязнений. Такие средства из-за входящих в состав спиртов не оставляют разводов и быстро испаряются, так что их можно не смывать.

В некоторых моделях, у которых отсутствует металлическая рамка, варочная поверхность может неплотно прилегать к столешнице. Из-за этого в щели могут скапливаться частички пищи, крошки и остатки «убежавших» жидкостей:

Не забывайте регулярно очищать это место, например, при помощи одноразовой вискозной салфетки. Она достаточно тонкая и в отличие от салфетки из микрофибры легко достает до самых труднодоступных участков. И в то же время она не рвется, как бумажная салфетка.

Меламиновая губка

Меламиновая губка — также хороший способ очистить сильно пригоревшие загрязнения без вреда для поверхности. Материал губки, кажущийся на первый взгляд мягким, представляет собой пористую пену, очень твердую на микроуровне. Для загрязнений она работает подобно крайне мелкой наждачной бумаге, но для стеклокерамики и стали она безопасна.

Губка хорошо режется обыкновенным кухонным ножом:

Ее небольшую часть необходимо слегка смочить водой, а затем потереть загрязненный участок. Небольшие частички губки, которые могут остаться на очищаемой поверхности, легко убрать влажной салфеткой.

Учтите, что меламиновую губку следует использовать только во влажном виде. Так абразивная пыль не сможет разлетятся по кухне и не попадет внутрь организма.

Нержавеющая сталь и эмалированное покрытие

Поверхности из эмалированной и нержавеющей стали встречаются в основном на газовых и комбинированных варочных поверхностях (у них одновременно есть и электроконфорки и газовые конфорки).

Применяют такие материалы из за того, что температура сгорания газа гораздо выше, чем рабочая температура электрических нагревательных конфорок и тем более индукционных (на них нагревается непосредственно сама металлическая посуда, которая затем отдает тепло панели). Стеклокерамика и закаленные стекла такие жесткие условия переносят с трудностью, и, если их используют, они дополнительно защищаются металлической проставкой.

Нержавеющая сталь — поистине универсальный, стойкий и самый долговечный материал, который используют в кухонной технике. Сталь практически не подвержена окислению (ржавлению) и с легкостью переносит самые химически активные вещества, встречающиесся на кухне. Даже сильные удары и глубокие царапины не сказываются на эксплуатационных характеристиках. Немного страдает только внешний вид. А высокие температуры которые могут привести в негодность другие материалы при перегреве, лишь вызывают легкое изменения цвета нержавейки — так называемую побежалость.

Чистить варочную поверхность из нержавеющей стали можно и универсальными средствами, и жироудалителями. Идеально подойдут кремообразные средства с микрокристаллами. Они с легкостью удаляют все загрязнения и в то же время полируют металл, придавая блеск:

Эмалированное покрытие — тонкий стекловидный слой специальной краски на поверхности металла, получаемый высокотемпературной обработкой.

Как правило, такое покрытие слабо устойчиво к термическим перегрузкам. При резких изменениях температуры в эмали легко возникают сколы и микротрещины. В итоге, влага и воздух получают доступ к металлическому основанию, вследствие чего и начинается процесс коррозии (ржавления). Более того, механическая прочность такой краски также невелика. Она боится и ударов, и глубоких царапин. Химическая стойкость слабая. Избегайте применения мощных очистителей и жироудалителей на основе щелочей и кислот, так-как эмаль может разъесть.

Чистка эмалей металлическими губками и грубыми абразивными веществами запрещена. Из-за них поверхность может стать матовой, а загрязнения впоследствие будут легче проникать в структуру.

Для чистки лучше использовать универсальные средства и специальные чистящие средства для эмалированных покрытий. Запомните главное правило — эмалированные поверхности нужно мыть сразу же после загрязнения!

Также в продаже для газовых плит есть специальные защитные листы, которые надолго сохранят вашу варочную поверхность в идеальном состоянии:

Чем нельзя чистить варочную панель

Для чистки варочных поверхностей рекомендуется завести отдельные салфетки из микрофибры. Если их использовать в уборке для других целей со временем в нитях могут остаться мельчайшие частицы пыли, которые будут играть роль абразива.

Не стоит использовать губку, которой вы регулярно моете посуду. В пористой структуре со временем накапливаются частички жира и пищи, а также средство для мытья. Из-за этого на варочной панели могут оставаться трудноудаляемые разводы и белый налет.

В продаже также имеются металлические губки. Но из-за высокой твердости и абразивности их ни в коем случае нельзя использовать для очистки всех видов поверхностей:

Конечно, функциональность прибора после такой агрессивной очистки сохранится. Но поверхность станет шершавой, а, соответственно, сложной в дальнейшем уходе. Более того, она будет выглядеть попросту некрасиво.

Также не стоит использовать различные чистящие порошки или, например, обыкновенную соду. Грубые кристаллы могут легко оставить глубокие царапины, и внешний вид поверхности будет безнадежно испорчен:

Ни в коем случае нельзя использовать для очистки пригоревших и стойких загрязнений ножи, вилки и прочие острые предметы, за исключением специальных скребков для стеклокерамических поверхностей.

Только после правильной очистки варочная панель будет блестеть и выглядеть, как идеальная зеркальная поверхность:

Своевременно очищайте варочную поверхность и используйте только предназначенные для этого средства. Следуйте рекомендациям, и панель будет долго сохранять хороший внешний вид.

Напоследок наше видео о том, как выбрать варочную панель:

Источник

Чем чистить стеклокерамическую поверхность плиты? Хозяйкам на заметку!

Обновлено 03 апреля 2020

Чтобы понимать, чем чистить плиту со стеклокерамической поверхностью, следует знать некоторые нюансы самого материала, из которого выполняется данное покрытие.

Особенности электрических стеклокерамических варочных поверхностей

В основе стеклокерамики лежит применение материала церан, который отличается повышенной ударопрочностью и малым тепловым расширением.

Обычно подобные модели плит комплектуются галогенными конфорками или системой High Light, в которой нагрев обеспечивается посредством расположенной под керамикой нагревательной ленты из специального сплава, завёрнутой в симметричные кольца.

Внешне стеклокерамика – это идеально ровная поверхность, которая обладает приятным внешним видом. Приготовление пищи на протяжении длительного времени приводит к появлению нагара, пятен жира и иных трудно выводимых загрязнений. Поэтому каждой хозяйке будет полезной информация, как, а самое главное, чем очистить керамическую плиту, чтобы она сохраняла свой первозданный вид на протяжении всего срока службы.

Самым главным правилом, которое следует знать при поиске ответа на вопрос, как чистить стеклокерамическую плиту, является избегание абразивных материалов, которые могут привести к появлению царапин на поверхности. Также не рекомендуется применять для очистки сильнодействующую бытовую химию, которая может содержать в своём составе агрессивные реагенты и щёлочи, приводящие к повреждению керамики и появлению на ней пятен.

Сама процедура очищения стеклокерамической поверхности может быть представлена в виде двух основных этапов:

Скребок для стеклокерамической плиты

Как можно очистить плиту от стеклокерамики при появлении пригоревших пятен жира, сахара или кусочков пищи? Делать это простой тряпкой будет затруднительно. На помощь приходит специальное приспособление – скребок. Конструктивно данный аксессуар представляет собой:

Приобретать скребок, чтобы чистить стеклокерамическую варочную панель, целесообразно в следующих случаях:

Процедура использования скребка для чистки стеклокерамики осуществляет по схеме:

Стоимость скребка для чистки стеклокерамики будет зависеть от материала изготовления и производителя. Пластиковые инструменты продаются не дороже 100 рублей, а за качественные металлические аксессуары придётся отдать 300-500 рублей. Примерно столько же стоят сменные лезвия.

Салфетки и губки

Следующим важным инструментом, чем можно чистить керамическую плиту, являются тряпки и губки. Одной из новинок последнего времени является специальная разработка, совмещающая в себе не только непосредственно аксессуар для очищения, но также само чистящее средство. Речь идёт о меламиновой губкой.

Основой этого инструмента является меламиновая смола, которая после вспучивания приобретает губчатое состояние. Внешне подобная губка напоминает светлый брусок, ничем не отличающийся от привычного кусочка поролона, который использует большинство хозяек. Но внешний вид оказывается обманчив. Если проводить аналогии по силе очистки, то можно сказать, что твёрдость материала схожа с крепостью стекла, а абразивные качества сродни наждачной бумаге. Секрет эффективности заключается в особой технологии производства меламиновой пены.

Использовать губку просто – её надо смочить водой и провести очищение. При этом она способна удалять даже сложные пятна. Обязательным условием подобного способа очистки является последующее удаление остатков чистящего средства водой и протирание панели насухо полотенцем.

Чем очистить стеклокерамическую панель: промышленные средства и бытовая химия

После определения инструментов, которые нужны при удалении загрязнений с поверхности стеклокерамики, следует определить, чем отмыть керамическую плиту.

Рейтинг наиболее популярных средств, представленных на рынке

Следует отметить, что, несмотря на обилие бытовой химии, предназначенной для проведения работ на кухне, средств, назначением которых является уход за стеклокерамикой, не так много. Все продукты, вне зависимости от производителя, имеют одну общую черту – присутствие в составе силикона или силиконового масла. Химическое – олигоорганосиликаны. Главное назначение компонента – создание тончайшей защитной плёнки, которая упрощает удаление жировых пятен и предотвращает дальнейшее загрязнение.

Тройка лучших средств, по отзывам покупателей, представлена следующими продуктами.

1. Селена-extra

Чистящий состав, который по заверению производителя способен справиться с любыми загрязнениями и не раздражает кожу рук, хотя рекомендуется работать в перчатках. Предварительно перед нанесением требуется взболтать. Продукт помогает удалить даже застарелые пятна жира без приложения особых физических усилий. Небольшое количество силикона в составе не обеспечивает достаточной полировки поверхности плиты. Стоимость − 50 рублей.

2. Domax

Средство, которое идеально для проведения ежедневной очистки. Очень хорошо удаляет разводы, несложные пятна, но не может справляться с уже засохшими загрязнениями, поэтому требуется применения дополнительных средств. В этом продукте содержится намного больше силиконового масла, поэтому по своему воздействию оно больше напоминает полироль для мебели. Стоимость − 300 рублей.

3. Dr.Beckman

Состав, который помогает быстро справиться со свежими загрязнениями. Если требуется удалить засохшие пятна, то предварительно необходимо нанести средство и оставить на несколько минут. Не содержит сильнодействующей химии, поэтому раздражение кожи рук минимально. При регулярном использовании создаёт плёнку на поверхности, что предотвращает быстрое образование загрязнения. Стоимость − 350 рублей.

Сравнительная таблица лучших средств для чистки стеклокерамических панелей

Название

Основные характеристики

Цена

Селена-extra

Способен справиться с любыми загрязнениями, не раздражает кожу рук, помогает удалить даже застарелые пятна жира.

Domax

Удаляет разводы, несложные пятна, но не может справляться с уже засохшими загрязнениями, содержится большое количество силиконового масла.

Dr.Beckman

Помогает быстро справиться со свежими загрязнениями, не содержит сильнодействующей химии, поэтому раздражение кожи рук минимально.

Дополнительно можно встретить рекомендации, чем ещё мыть стеклокерамическую плиту, кроме специально разработанных средств. Сюда входят жидкости для мытья стёкол и зеркал. Они применяются для улучшения внешнего вида и придания панели блеска.

Как очистить стеклокерамическую плиту специальными средствами

Процедура очищения стеклокерамической панели требует обязательного отключения прибора от питающей сети. Это важно по двум причинам:

Следующим шагом станет ожидание полного остывания. Это предупреждение связано не только с ограждением от получения ожогов.

Общий алгоритм процесс чистки стеклокерамики описывается следующей схемой:

Для очищения стойких пятен после молока, сахара или иных пригоревших продуктов требуется на поверхность пятна нанести чистящее средство, оставить его примерно на полчаса, а дальше воспользоваться скребком.

Как отмыть керамическую плиту с помощью подручных материалов

При отсутствии возможности использовать химические чистящие средства на помощь приходят народные рецепты. Существует немало предметов, окружающих человека, которые могут быть использованы в качестве средства для чистки.

Как очистить керамическую плиту при помощи растительных масел

Одним из проверенных способов, как можно справиться с сильными и застарелыми загрязнениями на поверхности стеклокерамики, является использование обычного растительного масла.

Чтобы избавиться от пятен жира или нагара, необходимо пропитать мягкую тряпочку или губку небольшим количеством масла и поместить на пятно на полчаса. После этого засохший жир станет податливым, и его можно будет удалить привычными методами.

Как отмыть стеклокерамическую плиту содой и соком лимона

Следующим надёжным рецептом по очистке стеклокерамической поверхности является применение смеси из пищевой соды и лимонного сока.

Для приготовления чистящего средства необходимо развести небольшое количество соды с водой до образования пасты, которая наносится на подгоревшие пятна жира или пищи. Нанесённый состав оставляется на поверхности загрязнения на 10-15 минут, после чего место протирается мягкой губкой. Если пятна оказываются настолько сильными, что обычная сода не справляется, тогда на содовую «заплатку» можно капнуть несколько капель лимонного сока. Бурная реакция приведёт к тому, что остатки жира быстро разрушаются. Далее следует обычная процедура протирания губкой или тряпкой.

Уксус как чистящее средство

Чем ещё можно мыть стеклокерамическую панель? Обычным столовым уксусом. Положительной стороной данного метода является не только возможность добиться чистоты керамической поверхности, но также дезинфекция варочной панели и иных кухонных принадлежностей. Для приготовления чистящего раствора требуется в распылитель налить в равных пропорциях тёплой воды и 9% уксуса, тщательно всё это перемешать и распылять на поверхность загрязнений. Спустя всего несколько минут, плита протирается чистым бумажным полотенцем.

Нашатырный спирт – замена стеклоочистителю

Ещё одним способом, который позволяет добиться чистоты стеклокерамической панели, является использование нашатырного спирта. Его требуется добавить в количестве 50 мл в стакан тёплой воды и распылить полученный раствор на поверхность плиты. Далее необходимо выждать на протяжении 10 минут, после чего удалить остатки грязи сухим полотенцем или салфеткой. Кроме удаления въевшихся пятен, подобный метод позволяет добиться кристального блеска керамики.

Что категорически нельзя применять при очистке стеклокерамики

Существует ряд инструментов и средств, которые категорически противопоказаны для стеклокерамических поверхностей. Сюда входят:

Следование простым правилам очистки и использование рекомендованных инструментов и чистящих средств позволит сохранить керамическую панель на протяжении всего срока службы, который, напомним, составляет 15 лет. Ещё раз ознакомиться с правилами по уходу за стеклокерамикой можно из представленного видео.

Источник