чем мыть деревянную посуду
Отмываем любимую деревянную разделочную доску и другую деревянную посуду
Деревянная посуда — это красиво, но как ее чистить? Она проходит через многое — намокает во время мытья, сохнет, стоит, наполненная едой, а если речь о разделочной доске — на ней режут продукты. А это значит, на поверхности остаются небольшие порезы, в которых остаются частицы продуктов и если это мясо и рыба, дело принимает совсем серьезный оборот. Многие решают этот вопрос радикально — не используют деревянные доски ни для чего, кроме хлеба и овощей.
Это, безусловно, решение, но и есть и другой вариант: знать, как по-настоящему хорошо очищать деревянную посуду, чтобы быть уверенным, что она чиста не только на вид, но и по сути.
Уксус
Столовый уксус — это уксусная кислота в небольшой концентрации. Эта кислота вполне способна дезинфицировать деревянную посуду, убивать бактерии, например сальмонеллу и кишечную палочку.
Нанесите уксус на чистую тряпку и тщательно и не торопясь протрите деревянную поверхность — это все что нужно.
Кстати, уксус не только дезинфицирует, но и устраняет любые запахи с поверхности дерева.
Поваренная соль
Это средство именно для разделочных досок и их проблемных в смысле очищения рабочих поверхностей с порезами, которые необходимо хорошо промывать.
После того, как вы помыли деревянную разделочную доску горячей водой с моющим средством, протрите ее влажной тряпкой, присыпанной крупной поваренной солью. Соль — деликатный абразив, который удалит застрявшие в порезах частички пищи. Можно смешать соль с уксусом или лимонным соком, чтобы заодно устранить и запахи.
Перекись водорода
Перекись водорода — необходимый союзник в борьбе с армией бактерий на вашей деревянной посуде, особенно на поверхностях, с которыми соприкасалось мясо. Обработка перекисью состоит из двух этапов: промокните поверхность деревянной посуды/доски, обильно смочив перекисью бумажное полотенце, а затем промойте под струей воды.
Пищевая сода
Сохранить чистоту деревянной посуды поможет паста из пищевой соды и воды. Сода — безопасный натуральный продукт, не токсичный, в отличие от многих других чистящих средств. Сода — это слабая щелочь и она растворяет грязь и жир. Нанесите густую пасту из соды и воды на деревянную поверхность, дайте постоять минуту, затем удалите при помощи губки и промойте водой.
Лимон
Если ваша деревянная посуда пахнет после того, как вы положили на нее лук, чеснок, рокфор или другие ароматные продукты, отмывание водой с Fairy с большой долей вероятности не поможет. Запах будет сохраняться, а отличное и верное средство, которое избавляет от навязчивого ароматического аккомпанемента — это протирание долькой лимона. Важно воздействие не только сока, но и цедры. В тяжелых случаях, когда лимонная мякоть уже стерта об деревянную поверхность, но запах все еще чувствуется, продолжайте протирать оставшейся корочкой.
Протирание лимоном не дезинфицирует поверхность, только удаляет въевшиеся запахи.
Отбеливатель
Для посуды не используют «некухонные» чистящие средства, но одно нетрадиционное средство точно будет на пользу — это отбеливатель. Его стоит применять в случае, когда вы понимаете, что нужна основательная очистка. Например, вы забыли помыть мясную доску и она пролежала запачканной долгое время. Тут нужна тяжелая артиллерия, ведь бактерии уже размножились и вам придется бороться не с потенциальной возможностью их появления, а с уже совершенно точно существующей проблемой.
Отбеливатель может применяться для пищевых поверхностей только в разведенном виде. Пропорция — 1 чайная ложка отбеливателя на 2 литра воды. В этом растворе смочите щетку и ей тщательно обработайте поверхность. Чистите легкими круговыми движениями, делайте это быстро, чтобы дерево не успело впитать средство. Следите, чтобы раствор попал на все зоны обрабатываемой поверхности. Сполосните под струей воды, а затем протрите поверхность бумажным полотенцем. Отбеливатель убивает все вредные бактерии, а его малая концентрация при указанном разведении безопасна для нанесения на поверхность деревянной посуды.
Как ухаживать за деревянной посудой и досками
Не мойте деревянную посуду в посудомоечной машине
Очищайте поверхность после каждого использования
Как очищать
Главное правило — протирайте насухо
Храните вдалеке от источников тепла
Обновляйте покрытие
В подарок к доске мы кладём миниатюрный флакончик масла для ухода за посудой из дерева. Периодически покрывайте им поверхность тарелок и досок. Оно защищает дерево от воздействия влаги, препятствует пересыханию и образованию трещин, пропитанное маслом дерево меньше впитывает запахи, легче и эффективнее очищается.
Нет универсального совета, как часто нужно обновлять покрытие. Обычно это определяется на глаз, если вы видите, что местами дерево стало более матовым и тусклым, значит пора. Если вы пользуетесь доской каждый день, просматривайте поверхность раз в месяц. Если используете доску время от времени, как правило, достаточно покрывать ее маслом раз в 3-4 месяца.
Как покрыть деревянную посуду маслом
Масло для деревянной посуды мы обычно добавляем в подарок. Но у служб доставки есть ограничения — жидкости нельзя отправлять авиа-пересылкой, поэтому флаконы с маслом мы вкладываем только в посылки с доставкой по европейской части России. Специализированное масло для деревянной посуды вы можете заменить льняным.
Возьмите мягкую тряпочку или ткань, которая не оставляет ворс и нанесите на неё немного масла. Равномерно распределите его по поверхности тонким слоем, двигайтесь по направлению вдоль волокон дерева.
Оставьте вещь сохнуть при комнатной температуре, без отопительных приборов. Постарайтесь выбрать защищенное от пыли место.
Для полного высыхания масла понадобится от 16 часов до суток.
Чем мыть деревянную посуду
Особенности изготовления хохломских изделий
История появления хохломы
Деревянные изделия и различная кухонная утварь из этого материала не теряют своей популярности несмотря на появление аналогов, изготовленных из других материалов. Хоть и известно, что глиняные и стеклянные изделия более легко поддаются уходу, это не препятствует повышению спроса на экологически безопасные деревянные товары. Однако деревянная продукция требует правильного ухода и особого внимания. Из-за несоблюдения правил ухода за деревянной продукцией можно преждевременно повредить ее, или вовсе испортить. Чтобы сохранить первоначальный вид всех столовых приборов и другой кухонной утвари, достаточно просто следовать советам по сохранению деревянной посуды.
Как правильно ухаживать за деревянной посудой с хохломой?
Для максимально долгой эксплуатации любой деревянной посуды и другой кухонной утвари необходимо всего лишь тщательно и регулярно мыть изделия под проточной водой. Делать это необходимо после каждого использования. Чтобы лучше очистить остатки пищи от столовых приборов, можно предварительно натереть их содой, а затем тщательно ополоснуть под теплой проточной водой. Основным правилом ухода за деревянной посудой является правильная её сушка. Рекомендуется сушить посуду при температуре невысокой, лучше всего комнатной. Также идеально подойдет сперва вытереть насухо тарелки, а затем оставить их еще на несколько часов при комнатной температуре для полного испарения влаги.
Дезинфекция уксусом
Наиболее часто в негодность приходят деревянные доски для разделывания различной продукции. Вся проблема в том, что дерево очень быстро впитывает в себя запахи и вкусы. Качественная дезинфекция с помощью уксуса хотя бы раз в неделю позволит избежать неприятного запаха на поверхности доски, а также позволит поддерживать правильную гигиену. Ведь сырые продукты очень часто бывают заражены кишечной палочкой, а также разными бактериями.
Устранить запахи можно и без использования уксуса, тем более, он также оставляет после себя едва ощутимый неприятный запах. Например, можно пищевые запахи убрать с помощью каменной соли или лимонного сока, которыми нужно натереть досточку. Во время мытья такой посуду можно использовать пищевую соду, но ее необходимо оставлять на поверхности деревянного изделия хотя бы на 3 минуты. Дальнейшая обработка совершенно стандартная — необходимо качественно промыть изделие проточной водой и высушить.
Хранение посуды из дерева
Существуют определенные правила хранения деревянной посуды. В частности, ни в коем случае нельзя убирать тарелку или другую кухонную утварь в шкаф, если она еще мокрая. Поскольку в шкафу без воздействия прямых солнечных лучей на поверхности дерева могут размножаться бактерии.
Очистка верхнего шара древесины
Если вы пользуетесь экологически безопасной посуды без различных узоров и рисунков, а также финишного покрытия, то можно хотя бы раз в месяц шлифовать её с помощью мелкой наждачки. Иногда частицы пищи въедаются в поверхность дерева и остаются между волокон. Это негативно влияет на сохранность деревянных изделий, а потому наждачка будет лучшим способом очистить верхний слой любого приспособления из дерева.
Масло из льна для дерева
Если деревянную посуду нельзя чистить наждачкой, можно воспользоваться льняным маслом. Этот вариант отлично подходит для хохломских изделий, на которые нанесена роспись и финишное лаковое покрытие. Также для сохранности продукцию можно натереть пчелиным воском. Часто проводить такие манипуляции не рекомендуется, достаточно хотя бы один раз в 3 месяца. Ни в коем случае для этой манипуляции нельзя использовать подсолнечное масло, поскольку от него на посуде остается не приятный аромат и вкус.
Влага и дерево
Древесина очень боится влаги, поэтому различные изделия с хохломскими узорами лучше не замачивать в воде. Также не рекомендуется использовать посудомоечную машину для очистки подобных приспособлений. Длительное замачивание в воде приводит к растрескиванию дерева после высыхания.
Перепады температур
Чтобы надолго сохранить прекрасный внешний вид хохломских изделий, рекомендуется не использовать их в качестве подставок под горячую посуду. Резкие перепады температуры негативно влияют на волокна дерева и приводят к их разрушению.
Где хранить деревянную посуду
Уход за деревянными изделиями
Для сушки деревянной посуды не подходят батареи, а также другие источники тепла. Обогреватель будет негативно влиять на состояние древесины, приведет к быстрому её расслоению.
Деревянная посуда не будет служить вечно. Каким бы качественным не был уход за изделиями, в конечном итоге необходимо будет заменить их на новые. Но зато такая посуда не будет менять вкус пищи или отравлять ее вредными примесями.
Лучше сразу приобретать качественные наборы деревянной посуды со всем необходимым для кухни. На нашем сайте вы можете купить продукцию в розницу или оптом по лучшим ценам.
Как ухаживать за деревянной посудой.
Добрый день, дорогие Гости и жилели Ярмарки!
Сегодня хочу рассказать об уходе за деревянной посудой. Мы все следим и заботимся о своем здоровье и предпочитаем использовать в интерьере кухни натуральные материалы, такие как дерево, камень, стекло или глина. Кухонная утварь, сделанная из натуральных материалов, требует иного ухода нежели изготовленная из пластика.
Как мыть деревянную посуду
Деревянную посуду нельзя подвергать избыточному увлажнению. Не используйте для мытья посуды из древесины посудомоечную машину. Также такая посуда не любит замачивания в воде. Дерево поглощает влагу и становится неоднородным. Если при производстве деревянной посуды использовался клей, то она может попросту развалиться на части. Поверхность посуды станет шершавой и пористой
Чем мыть посуду из дерева
Очищайте миску или тарелку из дерева слегка увлажненной влажной тряпочкой. Обратите внимание, тряпка или губка должны быть хорошо отжаты! Затем посуду протирают насухо полотенцем и ставят просушиться. Нельзя класть в мойку над раковиной деревянную посуду. Испарения от льющейся воды увлажнят дерево.
Для очистки посуды из древесины запрещено пользоваться абразивными средствами, а также химикатами, содержащими кислоту, растворители или щелочь. Используйте для очистки мыльный раствор.
Где лучше хранить
Храните любую деревянную посуду примерно в 0,5 метре от источника воды. Поскольку в непросохшем дереве легко заводится плесень и микроорганизмы. Кухонную деревянную утварь рекомендуется сушить на подоконнике, где много света и свежего воздуха. Периодически деревянную кухонную утварь нужно протирать тряпочкой или губкой с водкой, спиртом. Это поможет купировать зачатки плесени.
Также посуду из дерева не хранят близко к отопительным батареям, электровентиляторам и так далее. Они лишают дерево естественной влаги, оно быстро рассыпается, такая посуда недолго прослужит своим хозяевам
Не зря наши предки использовали кухонную утварь из разных пород дерева. Его целебные, бактерицидные и легкие обеззараживающие свойства известны давно. И еда из такой посуды приносит не только удовольствие, но и эстетическое наслаждение.
Спасибо, всем за внимание и приятных выходных!
Как мыть деревянную посуду: главные советы
Польза деревянной посуды
Казалось бы, зачем использовать дерево, за которым нужно ухаживать, если можно выбрать обычное стекло или даже пластмассу? Деревянная посуда имеет несколько преимуществ, которые отличают ее от остальной утвари.
unsplash.com
Правила ухода
Деревянная посуда не любит слишком много влаги. Древесина плохо реагирует на контакт с водой. Попадая на материал, влага впитывается в него, размножаются бактерии, что приводит к деформации и изменению внешнего вида. Дерево теряет свои свойства, а посуда станет шершавой. Также может появиться плесень. Поэтому не нужно мыть ее в посудомоечной машине или долгое время держать в воде. Чистите тарелку сразу после использования губкой, смоченной в воде. Только перед мытьём необходимо ее отжать. После насухо протрите посуду бумажным полотенцем и оставьте сушиться. Что нельзя использовать во время мытья такой посуды? Абразивные вещества, средства, содержащие кислоту, щёлочь, моющие средства плохо влияют на поверхность. Все это ухудшает качество дерева и приводит к тому, что вещь становится непригодной. Лучше пользоваться обычной содой или слабым мыльным раствором – она не повреждает поверхность и бережно очищает посуду. Вообще деревянную посуду легко отмыть даже от жирных следов без каких-либо средств, если это делать сразу после приема пищи.
Хранить деревянную посуду нужно подальше от воды, но в хорошо проветриваемом месте. Если, конечно, не хотите, чтобы там завелась плесень. Сушить мисочки, ложечки и другую посуду можно на подоконнике – это место нравится деревянной утвари. Но рядом с отопительными приборами посуду лучше не класть, иначе дерево засыхает и ломается.
unsplash.com
Несколько советов
unsplash.com
Если подобрать грамотный уход, то посуда прослужит много лет. Наши предки бережно относились к деревянной утвари. Считалось, что она делает дом боле уютным и счастливым. Плюс ко всему есть из нее полезно. Запомните правила и применяйте их ежедневно. А какие секреты используете вы? Делитесь в комментариях.
Главное фото: 1000sovetov.ru
Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях